【五年级】制作雪花酥 自制美食作文500字

【五年级】制作雪花酥自制美食作文500字
制作雪花酥的食材有：低筋面粉、牛油、细砂糖、鸡蛋、红豆沙馅。

下面我来详细介绍一下制作雪花酥的步骤。

准备好所有的食材。

将100克的低筋面粉过筛，准备使用。

然后，将100克的牛油剁碎，放入碗中。

加入50克的细砂糖，用电动搅拌机将它们搅拌均匀，打到光滑的状态。

接着，加入一个鸡蛋，继续搅拌。

搅拌的时候要用中速搅拌，搅拌的时间要控制在
1-2分钟之间。

等到搅拌均匀后，将面团分成两份，用保鲜膜包好，放在冰箱中冷藏30分钟，让面团稍微硬一些。

然后，把红豆沙馅分成若干小份，约10克一份。

将面团从冰箱中拿出来，擀成薄片。

取一片面团，将红豆沙馅放在中间，将四边捏起，封住红豆沙馅。

然后，将封好红豆沙馅的面团压扁一些，用筷子在上面划上花纹。

再接着，将烤箱预热至180度，烤盘铺上烤纸，将已经做好的雪花酥放在上面。

把烤盘放入烤箱中，烤15分钟左右，至表面呈现出金黄色即可。

将烤好的雪花酥取出，晾凉待凉后即可食用。

制作雪花酥需要注意的地方：面团的搅拌时间不宜过长，以免影响口感。

面团的冷藏时间也不宜过长，否则会导致面团太硬，不易操作。

在放入烤箱前，要预热烤箱至180度。

雪花酥香甜可口，外酥内软，是一道美味的小吃。

制作过程虽然稍微繁琐，但只要掌握了正确的步骤，就能够轻松制作出美味的雪花酥。

让我们动手试一试，给自己制作一份美味的雪花酥吧！。