酒店员工规范手势礼仪

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手势是仪态的重要组成部分,是通过手和手指活动来传递信息的体态语言。

它不仅能对口头语言起到加强、说明、解释等辅助作用,而且还能表达有些口头语言所无法表达的内容和情绪。

因此,人们在日常的交往中常常用手势来表情达意。

规范、恰当、适度的手势,有助于增强人们表情达意的效果,并给人一种优雅、含蓄、礼貌、有教养的感觉。

反之,不规范、不恰当、不适度的手势将影响人们表情达意的效果,并让人感到缺乏教养。

1.基本手势
2.酒店员工常用服务手势
引导也就是指路,为客人指示行进方向。

手势引导客人时,首先轻声对客人说“您请”,然后采取“直臂式”指路。

将左手或右手提至齐胸高度,手指并拢,掌
心向上,以肘关节为轴,上臂带动前臂,手
臂自上而下从身前抬起,朝欲指示的方向伸
出前臂,手和前臂成一直线,整个手臂略弯
曲,肘关节基本伸直。

在指示方向时,上体微前倾,面带微笑,身
体侧向来宾,眼睛看着所指目标方向,并兼
顾来宾是否看清或意会到目标,直到来宾表
示清楚了,再放下手臂。

注意指示方向,不
可用一个手指来指示方向,否则是不礼貌的
表现。

在任何情况下,用拇指指着自己或用
食指指点他人是不礼貌的行为。

“请”的手势“请”的手势是酒店人员运用得最多的手势之一。

“请”根据场景的不同,有着不同的语义:“请进”、“这边请”、“里边请”、“请跟我来”、“请坐”、“请跳舞”等。

“请”的手势(横摆式)
规范的手势应当是手掌自然伸直,掌心向内或向上,手指并拢,拇指自然稍稍分开,手腕伸直,使手与小臂成一直线,肘关节自然弯曲,大小臂的弯曲以140。

为宜。

在做手势时,要讲究柔美、流畅,做到欲上先下、欲左先右,避免僵硬死板。

同时,要配合眼神、表情和其他姿态,使手势更显协调大方。

五指伸直并拢,掌心斜向上方,手掌与地面
成45。

,腕关节伸直,手与前臂成直线,整个
手臂略弯曲,弯曲弧度以140。

为宜。

做动作时,应以肘关节为轴,上臂带动前臂,
由体侧自卞而上将手臂抬起,到腰部并与身
体正面成45。

时停止。

头部和上身微向伸出
手的一侧倾斜,另一手下垂或背在背后,面
向客人,面带微笑,目视来宾,表示出对宾
客的尊重、欢迎。

至于用哪只手做,这要根据情况来定,哪只
手做起来方便即用哪只手。

做手势时,必须
面对客人,不得背一对客人。

“请”的手势(前摆式)
五指伸直并拢,掌心向上,手臂由体侧向体
前方自下而上地抬起,当上臂抬至与身体45。

夹角时,然后以肘关节为轴,手臂由体侧向
体前摆动,摆到手与身体相距20厘米处停住,
身体略微前倾,头略往手势所指方向倒,面
向客人,面带微笑,目视来宾。

“请”的手势(双臂横摆式)
当面对较多的来宾表示“请”时,可采用双
臂横摆式;如果是站在来宾的侧面,可将两
只手臂向一侧摆动。

“请”的手势(双臂侧摆式) “请进”的手势“请坐”的手势
无论是哪一种,其基本手势是相同的,仅手臂所抬的高度有所不同而已。

表示“请进”,其手臂抬起较高;而“请坐”手势,其手臂抬起较低。

3.介绍手势规范动作
介绍他人的手势介绍自己的手势
掌心向上,手背向下,四指伸直并拢,拇指
张开,手腕与前臂成直线,以肘关节为轴,
整个手臂略弯曲,手掌基本上抬至肩的高度,
并指向被介绍的一方,面带微笑,目视被介
绍的一方,同时兼顾客人。

右手五指伸直并拢,用手掌轻按自己的左胸。

介绍时,应目视对方或大家,表情要亲切坦
然。

介绍时,切忌伸出食指来指点别人,或
用大拇指指着自己。

否则是一种傲慢、教训
他人的不礼貌的行为。

4.握手规范手势动作
单手握双手握
施礼者应距受礼者约一步的距离,两脚立正,或两
脚展开成八字步站立,上体微前倾,目视对方,伸
出右手,四指并拢,拇指张开,手掌与地面垂直,
肘关节微屈抬至腰部,与对方右手相握,并上下抖
动,以示亲热。

同时伸出双手,握住对方右手,其他
与单手握相同。

5.鼓掌手势动作规范
鼓掌含有欢迎、赞许、祝贺、感谢、鼓励等语意。

鼓掌时应用右手手掌拍击左手手掌心,但注意一般不要过分用力、时间过长,不可用指尖轻拍左手掌心。

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