吴彦 做原榨橙汁领导者

吴彦
当代青年既面临着重要发展机遇，
战，
为
◎
“我
着中国改革开放的进程，世界三大传统饮
料之一的橙汁渐渐地走进了我们的生活。

我意外地发现这些甘美的橙汁竟然都来自
巴西和美国，为什么我们这个拥有近五千
年柑橘栽培史的原产国，却做不出自己的
橙汁呢？
在故乡打造一个屹立于世界的柑橘王国。

吴彦
的梦想。

经理，
创二代。

中国第一家N
仅热销北京、
沙等城市，
供饮品，
NFC橙汁成为天安门城楼阅兵专用饮品，
还远销瑞士、
国NFC橙汁出口零突破。

开疆拓土，
留
三峡建设集团投资兴建的全资子公司重庆派
森百橙汁有限公司，
样的选择？
88
法继续发展原料果园基地。

为了项目能够继续推进，给政府和农民都坚定信心，我们咬紧牙虽然明知是亏损也毅然决定独自投资建设橙汁加工厂，以保证我们第一车间标准化的派森百原料基地，得以顺利发展。

我希望派森百不是一个人们印象中靠天吃饭的传统农业形象，而是一个有品牌效应、有创新活力、有社会责任的积极向上的现代综合型企业。

我希望我们立足重庆，能够做到与美国佛罗里达、巴西圣保罗州三足鼎立的局面，这是我的梦想，中国一定能成为柑橘强国。

《中华儿女》：在努力实现梦想的过程中，您和派森百经历了怎样的蜕变，在挑战中有哪些收获？
吴彦:走进派森百，我遇到最大的困难就是转变农民传统观念。

中国柑橘与中国农业一样长期依存于单打独斗、靠天吃饭的传统耕种模式，其品种单一低劣、管理参差不齐、量低质差、熟期短暂集中、不适合加工业的发展。

因此，要发展柑橘产业，首先必须脱出传统柑橘观念之桎梏，
树立现代大农业的全新理念。

虽然中国的柑橘栽培面积和总产量都
是世界第一，但是我们的平均产量只有0.5
吨/亩，与世界平均水平1吨/亩和发达国家
美国2.5吨/亩差距很大，我们多为房前屋
后、田边地角及小面积栽种为主，品种单
一、熟期短暂，且质量参差不齐，采摘运输
不便。

针对这一现状，我们提出进行柑橘
标准化规模化种植，不仅引入国外现代柑
橘的理念，更引进种子、母本树，建立全球
最大的柑橘无病毒容器育苗中心。

开始条件很差，为了勘测地形，很多
时候需要我们徒步进入规划区，在不通电
的地方手绘测量了1.5万亩的地形图。

标准
化规模化种植需要打破原有的种植模式
和土地格局，很多农民不愿意，就算是在
政府补贴柑橘果园基础建设资金，我们提
供种苗、技术，甚至还垫付没收益前三年
果园的管抚资金的情况下，农民仍然不愿
意这样来种植柑橘，他们依然愿意去种粮
食，即使这样会没有多少盈利甚至亏损。

后来，我们首先在忠县石宝寨东山村
做了1500亩的示范高标准种植果园，免费
提供定期培训，科学管护，前期没有收益
的时期帮农民垫付管护金，跟农民签订了
包产报销的合同，以高于市场平均价格来
收购柑橘，几年后的通过科学管扶丰收产
量超越了世界平均水平，农户增收，带动
了当地种植果农。

有了很好的示范作用以
后，果园建设得到了顺利推广。

此外，还有皮渣处理的困难。

皮渣处
理问题一直是橙汁行业发展的拦路虎。

国
外一般采用的是烘干技术，把橙皮烘干作
为饲料，50%以上的废弃果皮渣在能源昂
贵的中国，烘干成本高于售价的20—30%，
显然我们如果直接把国外技术引入中国是
不适宜的。

派森百2004年投产后就一直被榨汁后
的废弃果皮渣所困扰，2007年还因填埋后
的废弃果皮渣造成邻县水污染被环保部们
列为重点监控企业。

国家把低能耗处理皮
吴彦与青联人一起走进北京市东城区龙潭街道参观学习
89。