贺兰县餐饮单位宴席报备表
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贺兰县卫生监督所餐饮业宴席报备表
承宴单位
负责人
地 址
联系电话
办 宴 人
联系电话
办宴日期
宴席桌数
宴席菜单：
凉菜：共道。1、2、3、
4、 5、 6、7、
8、9、10、11、
热菜：道。1、2、3、
4、 5、 6、7、
8、9、10、11、
科室审核意见:
科长签字： 日期: 年月日
备 注：
1、此表由餐饮单位填写,承接宴席8桌以上必须填写此表，承接宴席时凉菜每份150克以上，—4℃以下冷藏保存留样48小时。
2、各科室须认真审查承宴单位是否具备与承接宴席相适应的冷藏、消毒、凉菜加工等设施设备及卫生条件，签署意见后妥善保存,每月25日前统计汇总后报综合业务科存档。
填表人：填表日期： 年 月 日
承宴单位
负责人
地 址
联系电话
办 宴 人
联系电话
办宴日期
宴席桌数
宴席菜单：
凉菜：共道。1、2、3、
4、 5、 6、7、
8、9、10、11、
热菜：道。1、2、3、
4、 5、 6、7、
8、9、10、11、
科室审核意见:
科长签字： 日期: 年月日
备 注：
1、此表由餐饮单位填写,承接宴席8桌以上必须填写此表，承接宴席时凉菜每份150克以上，—4℃以下冷藏保存留样48小时。
2、各科室须认真审查承宴单位是否具备与承接宴席相适应的冷藏、消毒、凉菜加工等设施设备及卫生条件，签署意见后妥善保存,每月25日前统计汇总后报综合业务科存档。
填表人：填表日期： 年 月 日