湘北地区莲藕高产高效栽培技术
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
湘 ＝ ＝ ： 匕 地 区 莲 藕 高 产 离 效 载 培 技 术
１ 产 地环境
栽 植 ，应置 于潮 湿 阴凉处 ，加 盖潮 水草 。
４ 种藕 消毒 和催 芽
无 公害食 品莲藕 生产 产地 环 境 应符 合 ＮＹ ５ ０ １ ０
的 规 定 。 土壤 酸 碱 度 宜 为 ｐ Ｈ ５ ． ６～７ ． ５ ，含 盐 量 宜
１ ． ５ ～２ ｍ、深 １ ． ０～１ ． ５ １ Ｔ Ｉ 的沟 ， 并筑 田埂 高 １ ． ０～
定 植 时 间 一般 在 春 季 气 温 上 升 到 ｌ ５℃ 以上 ， １ ０ ｃ ｍ 深处地温达 １ ２℃ 以上 时 开始 栽 植 。 在 湖 南 湘 北地 区宜在 ３ 月下 旬至 ４ 月 上旬 种植 。定植 密 度 因品种 、种 藕 大小 、环 境条 件 以及 上 市 时间等 的
内， 田间各 行上 的 栽植 点要 相 互错 开 ，藕 头相 互对 应 ，分 别朝 向对 面行 的株 间 。中心 两行 种藕 问距 离 应 加大 至 ３～４ ｍ。最 好 由 田中间 向两 边退 步 栽 植 ， 栽后 随 即抹 平藕 身 上 的覆泥 和 脚 印塘 。栽植 后 经常 检 查 ，如发现 种 藕漂起 ，应及 时重 新栽好 。
种 藕特 别 是从 外地 引进 的种藕 要 先消 毒而 后 栽
在０ ． ２ ％以下 。要 求 避 风 向阳 、 水源 充足 、地 势 平
坦 、排 灌 便利 ，具 有 常年 保 持 ５～３ ０ ｃ ｍ 深 水层 的
植 ，可 用 ５ ０ ％多菌灵 可湿 性粉 剂或 ７ ０ ％甲基硫 菌 灵
可湿性粉 剂 ８ ０ ０倍 液 ， 加 ７ ５ ％百菌 清 可 湿５ ０～８ ０ ｋ ｇ 。第 一 年 种 植 莲 藕 ，每 亩
宜施 石灰 ５ ０ ～８ ０ ， 以后 隔年施 一 次 。
３ 种 藕选择
同一地块 最 好只 种植 １ 个 品种 。可栽 植 由上 年 无性 繁殖 长成 的 整藕 、主 藕 、子藕 等 ，以及 利用 藕
１ ． ５ ｍ，这 样 有 利 于 藕 莲 的 采 收和 提 高产 量 。 头年 种 过 藕 的 老 藕 田 ，若 挖 藕 时 已留 下种 藕 ，不 需 再 种 ，可不 耕翻 ，但 要在 出苗前 整修 好 田埂 ，并 把距
田埂 １ ． ５ ｃ ｍ 以 内 的藕 全 部 刨 出来 ， 同 时清 除 田中
节 、顶 芽等假 植 培育 出的幼 苗 ，或栽 植上 年 经有 性
繁殖 成 的小藕 。 种藕 要求 有 完整 的顶 芽和 须 根 ，色泽 鲜 艳 ，表 皮光 滑 ，无病 、无伤 、健 壮 。如 种藕 上 的小 叶 已开 放 ，应 选 放 射 性 叶脉 数 在 ２ ０—２ ２道 以上者 。 以无
５ 定 植
交通 比较方便 。深水藕 田应选水流平 缓 ，涨落平 稳 ，夏 季 汛 期 最 大 水 位 不 超 过 １ ～１ ． ２ ｍ 的浅湖 、
河湾 或无 污染 的浅池 塘 。
２ 土壤 准备
宜于大 Ｅ ｝ ］ 定植 １ ５ ｄ之 前 整 地 ，耕 翻 深 度 ３ ０～ ４ ０ ｃ ｍ。整 田前要 求 清 除 湖 田中 的杂 草 、莲 藕秸 秆 等 ，耙 平泥 面 。修 筑 好 池 埂 ， 即在 藕 池 四周 挖 宽
１ ０ ｃ ｍ， 最 后 节 微 翘 出泥 面 ， 前 后 与 地 平 面 成
２ Ｏ 。～２ ５ 。 。栽植 时 要求 四周边 行 藕 头＿ 律朝 向 田
性 繁殖 的种 藕作 种 ，还 要藕 身粗 壮 、节 细 、后 把节
粗 、充 分成 熟 ，有 ３节 以上 完整 的 主藕 身 ，并 最好
＝
株行距 为 １ ｍ ×ｆ １ ． ５～２ ） ｍ，每 穴 种 主 藕 １支 或 子
藕 ２支 ，每亩 ６ ０ ０ ～７ ０ ０支藕 ，需 种藕 ２ ０ ０ ～２ ５ ０ ｋ ｇ 。 中 晚 熟 品种 株 行 距 为 １ ｍ ×（ ２ ． ０～２ ． ５ ） ｍ，每 亩 栽 ３ ０ ０～４ ０ ０支 藕 ，需种 藕 １ ５ ０～２ ０ ０ ｋ ｇ 。深 水藕 田 由 于发 苗 较 慢 ，分枝 较 少 ，宜增 加 用种 量 ２ ０ ％左 右 。 适 当密植 ，有 利于 早熟 增产 。 栽植 时 ， 田间保 持 ３～５ ｃ ｍ 浅水 ，并按 预 定行 株距 及藕 鞭走 向，将 种藕 分 布在 田面 上 。边 行 离 田 埂 １ ～１ ． ５ ｍ，栽 ８ ～１ ２ ｃ ｍ 深 ，黏 重 土壤 偏 浅 ，松 软土 壤偏 深 。按 种藕 的形 状 用手 扒沟 栽入 ，并 以不 漂浮 为 原 则 。一般 采 取 斜植 方 式 ， 即藕 头入 泥 深 ５
的老 藕 叶、梗 等 。
不 同而 异 。一般 早 熟种 比晚 熟种密 ；用 小藕 、 予藕
等 栽植 的， 比用 大藕 、整 支藕 栽植 的密 ；早采 上市 的 比晚 采 上 市 的密 。早 熟 品种 ，一 般 宽 窄行 栽 植 ，
基 肥施 用 ，应 按 Ｎ Ｙ／ Ｔ ４ ９ ６规 定执 行 。最 后 一 次 耕翻 前 施足 基 肥 ，每 亩 施 腐 熟 厩 肥 ２ ０ ０ ０～ ３ ０ ０ ０ ｋ ｇ ，磷 酸 二 ： 铵６ ０ 或 三 元 复合 肥 （ Ｎ： Ｐ： Ｋ
条 件 ，并 要 求 淤 泥 层 较 厚 ，面 积 在 ３ ３ ３ ｍ 以上 ，
８ ０ ０倍 液 喷 雾 后 ， 用 塑 料 薄 膜 覆 盖 ， 密 封 闷 种
２ ４ｈ ，晾 干后 播种 。 早 熟种 栽培 时可先 在 室 内进行 催 芽 。在 断霜 前 ２ ０ ｄ左 右 ，将种 藕 置 于室 内，上下 垫 稻草 ，每 天 洒 水 １ ～２次 保 湿 ，保 持 温 度 ２ ０℃ ～２ ５℃ 。 经 ２ ０ ｄ 左 右 ，藕 芽长至 １ ０ ｃ ｍ 左有 时栽植 。
１ 产 地环境
栽 植 ，应置 于潮 湿 阴凉处 ，加 盖潮 水草 。
４ 种藕 消毒 和催 芽
无 公害食 品莲藕 生产 产地 环 境 应符 合 ＮＹ ５ ０ １ ０
的 规 定 。 土壤 酸 碱 度 宜 为 ｐ Ｈ ５ ． ６～７ ． ５ ，含 盐 量 宜
１ ． ５ ～２ ｍ、深 １ ． ０～１ ． ５ １ Ｔ Ｉ 的沟 ， 并筑 田埂 高 １ ． ０～
定 植 时 间 一般 在 春 季 气 温 上 升 到 ｌ ５℃ 以上 ， １ ０ ｃ ｍ 深处地温达 １ ２℃ 以上 时 开始 栽 植 。 在 湖 南 湘 北地 区宜在 ３ 月下 旬至 ４ 月 上旬 种植 。定植 密 度 因品种 、种 藕 大小 、环 境条 件 以及 上 市 时间等 的
内， 田间各 行上 的 栽植 点要 相 互错 开 ，藕 头相 互对 应 ，分 别朝 向对 面行 的株 间 。中心 两行 种藕 问距 离 应 加大 至 ３～４ ｍ。最 好 由 田中间 向两 边退 步 栽 植 ， 栽后 随 即抹 平藕 身 上 的覆泥 和 脚 印塘 。栽植 后 经常 检 查 ，如发现 种 藕漂起 ，应及 时重 新栽好 。
种 藕特 别 是从 外地 引进 的种藕 要 先消 毒而 后 栽
在０ ． ２ ％以下 。要 求 避 风 向阳 、 水源 充足 、地 势 平
坦 、排 灌 便利 ，具 有 常年 保 持 ５～３ ０ ｃ ｍ 深 水层 的
植 ，可 用 ５ ０ ％多菌灵 可湿 性粉 剂或 ７ ０ ％甲基硫 菌 灵
可湿性粉 剂 ８ ０ ０倍 液 ， 加 ７ ５ ％百菌 清 可 湿５ ０～８ ０ ｋ ｇ 。第 一 年 种 植 莲 藕 ，每 亩
宜施 石灰 ５ ０ ～８ ０ ， 以后 隔年施 一 次 。
３ 种 藕选择
同一地块 最 好只 种植 １ 个 品种 。可栽 植 由上 年 无性 繁殖 长成 的 整藕 、主 藕 、子藕 等 ，以及 利用 藕
１ ． ５ ｍ，这 样 有 利 于 藕 莲 的 采 收和 提 高产 量 。 头年 种 过 藕 的 老 藕 田 ，若 挖 藕 时 已留 下种 藕 ，不 需 再 种 ，可不 耕翻 ，但 要在 出苗前 整修 好 田埂 ，并 把距
田埂 １ ． ５ ｃ ｍ 以 内 的藕 全 部 刨 出来 ， 同 时清 除 田中
节 、顶 芽等假 植 培育 出的幼 苗 ，或栽 植上 年 经有 性
繁殖 成 的小藕 。 种藕 要求 有 完整 的顶 芽和 须 根 ，色泽 鲜 艳 ，表 皮光 滑 ，无病 、无伤 、健 壮 。如 种藕 上 的小 叶 已开 放 ，应 选 放 射 性 叶脉 数 在 ２ ０—２ ２道 以上者 。 以无
５ 定 植
交通 比较方便 。深水藕 田应选水流平 缓 ，涨落平 稳 ，夏 季 汛 期 最 大 水 位 不 超 过 １ ～１ ． ２ ｍ 的浅湖 、
河湾 或无 污染 的浅池 塘 。
２ 土壤 准备
宜于大 Ｅ ｝ ］ 定植 １ ５ ｄ之 前 整 地 ，耕 翻 深 度 ３ ０～ ４ ０ ｃ ｍ。整 田前要 求 清 除 湖 田中 的杂 草 、莲 藕秸 秆 等 ，耙 平泥 面 。修 筑 好 池 埂 ， 即在 藕 池 四周 挖 宽
１ ０ ｃ ｍ， 最 后 节 微 翘 出泥 面 ， 前 后 与 地 平 面 成
２ Ｏ 。～２ ５ 。 。栽植 时 要求 四周边 行 藕 头＿ 律朝 向 田
性 繁殖 的种 藕作 种 ，还 要藕 身粗 壮 、节 细 、后 把节
粗 、充 分成 熟 ，有 ３节 以上 完整 的 主藕 身 ，并 最好
＝
株行距 为 １ ｍ ×ｆ １ ． ５～２ ） ｍ，每 穴 种 主 藕 １支 或 子
藕 ２支 ，每亩 ６ ０ ０ ～７ ０ ０支藕 ，需 种藕 ２ ０ ０ ～２ ５ ０ ｋ ｇ 。 中 晚 熟 品种 株 行 距 为 １ ｍ ×（ ２ ． ０～２ ． ５ ） ｍ，每 亩 栽 ３ ０ ０～４ ０ ０支 藕 ，需种 藕 １ ５ ０～２ ０ ０ ｋ ｇ 。深 水藕 田 由 于发 苗 较 慢 ，分枝 较 少 ，宜增 加 用种 量 ２ ０ ％左 右 。 适 当密植 ，有 利于 早熟 增产 。 栽植 时 ， 田间保 持 ３～５ ｃ ｍ 浅水 ，并按 预 定行 株距 及藕 鞭走 向，将 种藕 分 布在 田面 上 。边 行 离 田 埂 １ ～１ ． ５ ｍ，栽 ８ ～１ ２ ｃ ｍ 深 ，黏 重 土壤 偏 浅 ，松 软土 壤偏 深 。按 种藕 的形 状 用手 扒沟 栽入 ，并 以不 漂浮 为 原 则 。一般 采 取 斜植 方 式 ， 即藕 头入 泥 深 ５
的老 藕 叶、梗 等 。
不 同而 异 。一般 早 熟种 比晚 熟种密 ；用 小藕 、 予藕
等 栽植 的， 比用 大藕 、整 支藕 栽植 的密 ；早采 上市 的 比晚 采 上 市 的密 。早 熟 品种 ，一 般 宽 窄行 栽 植 ，
基 肥施 用 ，应 按 Ｎ Ｙ／ Ｔ ４ ９ ６规 定执 行 。最 后 一 次 耕翻 前 施足 基 肥 ，每 亩 施 腐 熟 厩 肥 ２ ０ ０ ０～ ３ ０ ０ ０ ｋ ｇ ，磷 酸 二 ： 铵６ ０ 或 三 元 复合 肥 （ Ｎ： Ｐ： Ｋ
条 件 ，并 要 求 淤 泥 层 较 厚 ，面 积 在 ３ ３ ３ ｍ 以上 ，
８ ０ ０倍 液 喷 雾 后 ， 用 塑 料 薄 膜 覆 盖 ， 密 封 闷 种
２ ４ｈ ，晾 干后 播种 。 早 熟种 栽培 时可先 在 室 内进行 催 芽 。在 断霜 前 ２ ０ ｄ左 右 ，将种 藕 置 于室 内，上下 垫 稻草 ，每 天 洒 水 １ ～２次 保 湿 ，保 持 温 度 ２ ０℃ ～２ ５℃ 。 经 ２ ０ ｄ 左 右 ，藕 芽长至 １ ０ ｃ ｍ 左有 时栽植 。