内蒙古特产：芍药食用、药用价值高

内蒙古特产：芍药食用、药用价值高
内蒙古兴安盟科尔沁右翼前旗盛产芍药，是一种草本植物，拥有很高的药用价值、食用价值，用途也广，可做观赏植物又有药用，食用功效。

多年生宿根草本，高1米左右。

具纺锤形的块根，并于地下茎产生新芽，新芽于早春抽出地面。

初出叶红色，茎基部常有鳞片状变形叶，中部复叶二回三出，小叶矩形或披针形，枝梢的渐小或成单叶。

花大且美，有芳香，单生枝顶；花瓣白、粉、红、紫或红色，花期5-8个月。

芍药- 用途
芍药的用途很广，最重要的是作露地宿根花卉用。

由于它兼具色、香、韵的特点，所以中国古典园林布置，常以芍
药成片种植于假山石畔树来点缀景色。

芍药除地栽外，还可盆栽和作切花的材料。

花开之日，采摘数朵，插于瓶内水养，可使满宅增辉。

芍药- 药用价值
芍药的根鲜脆多汁，可供药用。

根据分析，芍药根含有芍药甙和安息香酸，用途因种而异。

中医认为：中药里的白芍主要是指芍药的根，它具有镇痉、镇痛、通经作用。

对妇女的腹痛、胃痉挛、眩晕、痛风、利尿等病症有效
芍药- 食用价值
1芍药花粥。

做法是:选取色白阴干的芍药花6克,粳米50克,白糖少许。

用粳米加适量水煮熟,再放入芍药花瓣再煮2一3分钟即可出锅,加入白糖即成。

清爽可口,香醇诱人,饮用芍药花粥可以养
血调经,治肝气不调、血气虚弱而见胁痛烦躁、经期腹痛等症。

2芍药花饼。

清代德龄女士在《御香缥缈录》中曾叙述慈禧太后为了养颜益寿,特将芍药的花瓣与鸡蛋面粉混和后用油炸成薄饼食用。

此外,芍药花还可以制作芍药花羹,芍药花酒、芍药鲤鱼汤、芍药花煎等,制作方法简便,美味可口,功效颇佳。

3芍药花茶。

芍药花茶的制作方法如下:摘取芍药花置于室内阴凉干燥处,饮用时取一茶匙干燥花瓣,用滚烫开水冲泡,可调入冰糖,蜂蜜,绿茶,红糖等一起饮用。

另外芍药花生地茶可以养阴清热,柔肝舒肝,制作方法:芍药花2克,生地3克,绿茶3克,用开水冲泡后饮用。