长阳县双低油菜轻简化栽培技术及品种推荐

导读:双低油菜是一种综合利用价值高的油料作物,油菜薹脂肪含量低,可作蔬菜食用,油菜花可供观赏,油菜籽可榨油,油菜茎能作肥。

近年来,双低油菜因芥酸、硫苷含量低而受到中高端消费者喜爱。

推荐了湖北长阳县种植表现较好的中油杂19、大地199、华油杂623个菜油兼用的品种,供种植户参考。

油菜是长阳县主要油料作物,油菜薹口感脆嫩、风味独特、营养价值和食疗效果俱佳[1],含大量胡萝卜素、维生素A、维生素C 和铁、钙、硒、锌等中、微量元素,有降低血脂、解毒消肿、增强机体免疫能力的功效,其所含的植物激素对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用;菜籽油是迄今为止发现的饱和脂肪酸最低的食用植物油,并含有珍贵的亚麻酸和天然维生素E、植物甾醇、生物酚等,被誉为草本油料中的“东方橄榄油”。

长阳县夏收油菜面积0.75万hm 2,双低油菜占油菜总面积的90%,其中中油系列占30%,川油系列占40%,其他品种占30%。

油菜种植主要分布在高家堰镇、龙舟坪镇、磨市镇、大堰乡和渔峡口镇。

为增加农民收入、减少土地抛荒、养地增粮,长阳县农业技术推广中心加大油菜种植扶持力度,推广双低油菜品种及轻简化栽培技术,得到农民认可。

1轻简化栽培技术
油菜轻简化栽培技术是一种劳资投入少、省时省力、节本、高效的栽培技术[2]。

目前,长阳县油菜直播、免耕直播面积达0.45万hm 2,占油菜总面积的60%;育苗移栽油菜面积0.3万hm 2,占总面积的40%。

直播面积和移栽面积比例为6∶4。

结合长阳县山地多、平地少,旱田多、水田少等实际情况,油菜轻简化栽培方式主要有人工撒播、免耕移栽2种方式。

长阳县双低油菜轻简化栽培技术及品种推荐
李祖海刘进李华杨邦贵向玉蓉
李祖海,湖北长阳县农业技术推广中心,宜
昌,443500
刘进,长阳县火烧坪乡人民政府
李华,长阳县火烧坪乡农业技术推广服务
中心
杨邦贵,通讯作者,长阳县农业技术推广中
心,443500,电话:134****7693向玉蓉,长阳县农业技术推广中心收稿日期:2020-08-10
特约栏目主持院戴照义
男,湖北省农业科学院经作所,研究员,国家西甜瓜产业技术体系武汉综合试验站站长、湖北省园艺学会西甜瓜专委会副主任、《中国瓜菜》杂志编委。

主要从事西甜瓜新品种选育、栽培技术研究和示范推广工作。

主持省部级科研项目20余项,获得科技奖励10余项;主持选育6个西瓜品种并通过审定。

主编科技书籍4部,制订地方标准3个,发表学术论文30余篇。

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1.1
适时早播
①人工撒播免耕直播特点是扎根浅、分枝少、出苗快。

播种时间以9月中下旬至10月上旬抢墒撒播为宜,也可推迟到10月中旬。

一般每667m 2人工撒播200~300g,播种深0.5~1.0cm,留苗密度2.0万株/667m 2,播期推迟和墒情较差时,应先浇透水,待适墒后加大播量,确保一播全苗。

②免耕育苗移栽特点是播期灵活、便于管理。

选择地势平坦、排灌方便、土壤肥沃、阳光充足的园地作苗床。

适播期在9月10~22日,每667m 2播种量600g,苗床与大田面积比为1∶(6~7),播后遇连晴天气可覆盖遮阳网或作物秸秆保湿,待出苗后揭去覆盖物,移栽密度0.8万株/667m 2。

1.2品种选择
选适应性强、抗病、抗倒、耐密植、主花穗较为发达、分枝部位好、综合性状优的品种进行种植,如大地199、中油杂19、华油杂62、圣光128、华早291等。

1.3田间管理
①科学施肥a.补施硼肥。

双低油菜对硼肥较为敏感,轻简化栽培中(直播、免耕育苗移栽)需施足基肥,补施硼肥,可每667m 2施油菜专用缓释肥(N∶P∶K=25∶7∶8)40~50kg,油菜籽和硼肥同播可提高直播油菜的出苗率,减少花而不实和掉花现象[3],每667m 2施硼肥1kg。

b.追施氮肥。

移栽前5~7天每667m 2施5~7kg 尿素作送嫁肥;油菜薹采摘后,为促进油菜分枝生长,每667m 2追施尿素10~15kg。

②间苗定苗直播油菜一般需采取间苗、定苗措施。

密度过大、过小则要删密补稀[4],一般在2~3叶期间苗,4~5叶期定苗,每667m 2留苗2万株左右,移栽田块,在幼苗苗龄30天、6片叶时移栽,每667m 2栽0.8万株左右。

③化学除草油菜播种前和移栽前20天用10%草铵膦水剂700mL 对水40~50kg 喷雾除草;播种后3天每667m 2喷50%乙草胺乳油50~75g 对水50kg 喷雾封闭除草;油菜4~5叶、杂草2~3叶时用5%精禾草克乳油40~60g 对水40~50kg 进行茎叶喷雾处理。

④病虫害防治油菜的主要虫害是蚜虫,可用10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液喷雾防治;病害主要是菌核病,初花期是防治菌核病和花而不实的最佳时期,一般每667m 2用40%菌核净可湿性粉剂100g+磷酸二氢钾100g+速效硼50g 对水30kg 喷雾防治。

1.4适时收薹
为实现油菜秋发与春发并举、菜薹与菜籽兼收,油菜薹采收要先摘主薹,后摘分枝,待分蘖后选择性地采摘弱小的密集菜薹。

冬季旺长田块油菜薹高25cm 左右,可摘薹15cm,留薹10cm。

摘薹时间在2月10日前,做到“薹不等时、时过不摘”[5]。

2品种推荐
2.1
中油杂19
①特征特性甘蓝型半冬性化学诱导雄性不育两系杂交品种。

全生育期230天。

幼苗半直立,叶片绿色,花瓣黄色,籽粒黑褐色。

株高162.7cm,一次有效分枝数6.57个,单株有效角果数277.7个,每角粒数22.3粒,千粒质量4.09g。

低抗菌核病;抗倒伏性强。

籽粒含油量49.95%,芥酸含量0.15%,硫苷含量21.05μmol/g。

②产量表现2015年长阳县农业技术推广中
油菜花花海
长阳县花桥村示范田
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心开始推广,累计推广0.28万hm2。

2019年在龙舟坪镇两河口村验收,中油杂19每667m2油菜薹产量255kg左右,菜籽产量187~215kg,现场物理压榨每100kg菜籽实际出油42.67kg。

2.2大地199
①特征特性半冬性甘蓝型杂交种。

全生育期215天左右。

植株半直立,叶片中等绿色,叶片裂片数量7~9片,叶缘缺刻程度中。

花瓣相对位置侧叠,中等黄色。

角果果身较长。

平均株高157.19cm,分枝高度60.66cm,有效分枝数7.04个,单株有效角果数264.33个,每角粒数19.53粒,千粒质量4.51g。

芥酸含量0.00%、硫苷含量21.80μmol/g。

低感菌核病,抗病毒病,耐旱、耐渍性强,抗寒性中等,抗倒性强。

②产量表现2019年宜昌市农业科学院在长阳县贺家坪镇紫台村4组秋播,春季每667m2收获油菜薹250~300kg,油菜籽产量达167kg,含油量48.67%。

2.3华油杂62
①特征特性半冬性甘蓝型杂交种。

苗期生长势强,茎秆粗壮,叶色浓绿、植株较高、枝叶开散,蜡质较厚。

株型紧凑,一次有效分枝数7.8个,株高170cm左右,全生育期220天左右,含油量43.08%,芥酸含量0.6%,硫苷含量26.35μmol/g。

低感菌核病,抗倒性较强。

②产量表现2015年开始推广,累计推广面积
0.31万hm2。

2019年长阳县农业技术推广中心在磨市镇花桥村测产验收,经测定,每667m2油菜薹产量278kg,油菜籽产量达180.3kg,含油量43.0%。

3结论
通过选择合适的双低油菜品种,推广轻简化栽培技术,改油菜单一油用为菜用、饲用、绿肥、蜜源、观赏等多用途[6],仅菜用一项每667m2可增收300~ 600元(春节期间油菜薹8元/kg,平时2元/kg),有力推动了农业增效、农民增收、农村增绿、品牌提质。

参考文献
[1]宁代维,张丽琴.专用型薹用油菜品种介绍及市场前景分
析[J].长江蔬菜,2017(12):20.
[2]李永林.油菜轻简化栽培技术[J].乡村科技,2018(7):87-88.
[3]董承刚,陈淑兰.油菜种子与硼肥同播对直播油菜的影响[J].湖北农业科学,2017(6):156-157.
[4]李魁,胡容丽.阆中市“双低”油菜种植概况及高产栽培技
术[J].四川农业科技,2019(10):31-32.
[5]李祖海,杨邦贵,李红丽.双低油菜“一菜两用”高产栽培
技术[J].长江蔬菜,2017(7):16-17.
[6]鲁卓平.打造油菜花海,发展休闲生态农业[J].湖北农业科
学,2017(6):129-131.
大地199油菜薹菜品
中油杂19
华油杂62苗期长势
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