厨房美食菜谱：炸汤圆的做法

厨房美食菜谱：炸汤圆的做法
每次都是期盼着期盼着，元宵节的时候可以吃到妈妈亲手炸的汤圆。

今天被女儿问到，汤圆不是煮着吃的幺？正巧老妈又约我们去家里吃炸汤圆。

就带着女儿兴高采烈的科普去了！汤圆，也有很多种吃法噢！
食材
主料：
糯米粉200g
芝麻馅适量
水适量
油适量
步骤
1.准备好糯米粉
2.汤圆馅料
3.团出圆圆的汤圆备用
4.锅烧开
5.倒入适量花生油
6.放入汤圆，可以先放一个进去
7.这个汤圆周边起泡了就可以陆续的放入其他汤圆了
8.都放好后用筷子勤快的翻动几下，以免沾锅
9.翻到炸出金黄色
10.慢慢的都出两面金黄色了
11.中间的部分虽然白但是也有些晶莹剔透的时候就是快熟了
12.中间部分会比较透一点。

13.一会儿就从中间部分炸开花了。

这样就要抓紧出锅了，不然馅料会溜出来的
小贴士：炸制过程中要不断翻动以免沾锅
两面金黄色中间透的时候就是快熟了
一但发生中间炸开花的情况就要抓紧夹出来了
小心炸制，以免油溅出来伤到手。