鸡肝菠菜粉条汤【精品做菜教程】
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3
将洗净的菠菜,去根,改刀,出锅前五分钟下入锅中,根据个人喜好,控制煮菜时长。
4
加适量的盐,生抽,芝麻油,出锅。
鸡肝菠菜粉条汤
喝完了,才想起来没有拍照,下次吧
用料
菠菜
1把
鸡肝
150克
料酒
盐
柠檬汁
几滴ห้องสมุดไป่ตู้
芝麻香油
粉条
鸡肝菠菜粉条汤的做法
1
鸡肝用清水洗净,加入料酒,直至淹没鸡肝。料酒腌制30分钟后,一起倒入煮锅,添加清水,大火烧开,煮15分钟后,将鸡肝取出,汤和血末弃之。将鸡肝改刀,也可不改刀,可随个人意愿为之。
2
另起一锅清水,烧开,将鸡肝下入锅中,添加粉条,视个人喜好粉条软硬,控制煮粉条的时长。我在这一步,添加了几滴柠檬汁,去腥。
将洗净的菠菜,去根,改刀,出锅前五分钟下入锅中,根据个人喜好,控制煮菜时长。
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加适量的盐,生抽,芝麻油,出锅。
鸡肝菠菜粉条汤
喝完了,才想起来没有拍照,下次吧
用料
菠菜
1把
鸡肝
150克
料酒
盐
柠檬汁
几滴ห้องสมุดไป่ตู้
芝麻香油
粉条
鸡肝菠菜粉条汤的做法
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鸡肝用清水洗净,加入料酒,直至淹没鸡肝。料酒腌制30分钟后,一起倒入煮锅,添加清水,大火烧开,煮15分钟后,将鸡肝取出,汤和血末弃之。将鸡肝改刀,也可不改刀,可随个人意愿为之。
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另起一锅清水,烧开,将鸡肝下入锅中,添加粉条,视个人喜好粉条软硬,控制煮粉条的时长。我在这一步,添加了几滴柠檬汁,去腥。