美宜佳新开门店知识点总结

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开店的知识点总结

开店的知识点总结

开店的知识点总结开店是一项需要综合考虑多个因素的复杂任务,在做好充分准备的情况下,才能确保顺利开业并获得成功。

以下是一些开店的知识点总结,包括选择店铺位置、制定营销策略、管理团队和员工、保持财务稳定等方面的要点。

一、选择店铺位置1. 考虑消费者群体:选择店铺位置时需要根据消费者群体来确定,比如选择在住宅区附近的便利店,或者在商业区附近开设服装店等。

2. 竞争对手分析:考察目标位置附近已有的竞争对手,评估他们的经营状况和影响力,以及他们的产品和服务特点,为自己的定位和策略提供参考。

3. 租金成本:开店的成本也是一个很重要的问题。

需要评估不同位置的租金成本和商圈的消费能力,确定自己店铺所能承受的租金成本上限。

4. 交通便利性:考虑店铺位置的交通便利程度对于客流量的影响。

可选址于公交车、地铁站周边,或者人流密集的繁华商圈。

5. 分析未来发展潜力:考虑店铺位置的未来发展潜力,比如周围的未来规划、城市发展方向和未来商业地产市场的走向。

二、制定营销策略1. 目标市场分析:制定营销策略前,需要对目标市场进行充分的分析,包括目标消费者的画像、消费习惯、购买能力等。

2. 确定产品定位:明确自己店铺的产品特点、定位和差异化竞争优势。

比如价格定位、品牌特色等。

3. 制定宣传方案:根据目标市场和产品定位,制定合适的宣传方案,包括线上线下宣传、活动策划等。

4. 创新促销手法:开展促销活动是吸引消费者的有效手段,制定创新的促销方案能够吸引更多的顾客。

5. 建立会员体系:建立会员体系是维持长期消费者关系的重要手段,可以通过积分兑换、生日礼物等方式来吸引和留住会员。

三、管理团队和员工1. 人员招聘和培训:招聘和培训合适的管理团队和员工是开店成功的关键。

需要注重对员工的招聘标准和培训。

2. 制定管理制度:建立健全的管理制度,包括店铺的各项规章制度、工作流程、绩效评价等,确保店铺运营有条不紊。

3. 激励员工积极性:通过激励政策,如奖金制度、晋升机制等,激发员工的工作积极性,提高整体绩效。

合伙开美宜佳注意事项-概述说明以及解释

合伙开美宜佳注意事项-概述说明以及解释

合伙开美宜佳注意事项-概述说明以及解释1.引言1.1 概述合伙开设美宜佳是一种常见的商业模式,它可以为个人或团队提供一个创业的机会。

美宜佳是一家知名的便利店品牌,以其便捷的购物环境和多样化的商品种类受到了广大消费者的喜爱。

在合伙开设美宜佳之前,有一些重要的注意事项需要考虑和了解。

首先,合伙开设美宜佳需要对这个品牌有深入的了解。

了解美宜佳的经营理念、发展历程、市场竞争情况等方面的信息,对于合伙人来说是非常重要的。

只有了解了品牌的优势和劣势,才能更好地决策是否选择合作开设美宜佳。

其次,了解当地市场的需求和竞争状况也是必要的。

通过市场调研和分析,可以获得关于当地消费者的购物习惯、需求特点以及竞争对手的情报。

这些信息将有助于制定合适的经营策略和市场推广计划,提高合伙开设美宜佳的成功率和盈利能力。

另外,考虑到开设美宜佳需要一定的投资成本,合伙人需要评估自身的财力情况。

了解所需的初始投资金额以及后续的运营费用,对于确保商业计划的可行性和稳定性非常重要。

合伙人还需要制定合理的资金筹备计划,确保项目的资金供给能够满足日常经营需求。

此外,合伙人在选择合作伙伴时也要慎重考虑。

由于合伙开设美宜佳需要共同承担风险和分享利益,选取合适的合作伙伴对于项目的成功至关重要。

合作伙伴应具备诚信、合作意愿和专业能力,能够和合伙人形成有效的合作关系,共同推动项目的发展。

最后,合伙人在合伙开设美宜佳之前还需了解相关的法律法规和政策。

便利店行业有一系列的规定和要求,包括卫生标准、证照许可、劳动合同等方面。

合伙人需要确保自己和合作伙伴在合作过程中遵守相关的法律法规,并办理所有必要的手续和许可。

综上所述,合伙开设美宜佳是一个复杂的商业决策,需要充分的准备和考虑。

合伙人需要对美宜佳品牌有充分的了解,了解当地市场需求和竞争状况,评估自身的财力状况,选择合适的合作伙伴,并确保遵守相关的法律法规。

只有在全面考虑和准备的基础上,合伙开设美宜佳才能取得成功并实现收益。

超市零售卖场销售基本知识

超市零售卖场销售基本知识

超市零售卖场销售基本知识1.服务理念二十八条服务理念之一:消费者第一,服务第一,信誉第一。

服务理念之二:微笑是通往心零深处的护照。

服务理念之三:有心处处是生意。

服务理念之四:精益求精,群策群力,开拓进取服务理念之五:把握今天,珍惜时间。

服务理念之六:提高服务质量重要的是高人的素质。

服务理念之七:专业经营,专心服务。

服务理念之八:顾客是我们的上帝服务理念之九:顾客是为用而买,不是为退而买。

服务理念之十:换位思考,假如你是顾客,你怎么想?服务理念之十一:相信、理解顾客,要树立善待每一位顾客的服务宗旨。

服务理念之十二:顾客投诉,是服务质量改进的最好机会;良好的抱怨得到安抚之后,会增强顾客对商场的信任度。

服务理念之十三:今日工作不努力,明日努力找工作。

服务理念之十四:顾客的事是商场最大的事。

服务理念之十五:买也是顾客,可能是你忠实顾客。

服务理念之十六:空单销售,等于是怠慢顾客,这时不仅要郑重道歉,而且要留下顾客地址,尽力为顾客着想。

服务理念之十七:让顾客少等一秒钟,让顾客少走一步路,让顾客真正感到,买家电还是好。

服务理念之十八:让顾客满意在最高的服务质量。

服务理念之十九:请注意您的形象,在顾客眼里您就代表。

服务理念之二十:扩大商品市场占有率固然重要,更主要的是赢得顾客心目中的占有率。

服务理念之二十一:只为成功找方法,不为失败找理由。

服务理念之二十二:打折削价销售不是最好的方法,优质的服务才是竞争的上策。

服务理念之二十三:服务同利益直接挂勾才会产生最佳效益。

服务理念之二十四:做不到的我们不说,说到的我们一定要做到。

服务理念之二十五:和顾客交朋友,为消费者着想。

服务理念之二十六:从小事做起,做好我自己的工作。

服务理念之二十七:真心实意的服务,不折不扣的行为。

服务理念二十八:服务到位,负责到底。

2.优质服务主要条款(1)商品不满意可退(换)货服务。

(2)实行电话回访情感服务。

(3)开展大件商品免费送货服务。

(4)大家电送货、安装、调试、维修一条龙服务。

店铺经营入门知识点总结

店铺经营入门知识点总结

店铺经营入门知识点总结店铺经营是一门复杂的学问,需要掌握许多知识和技巧。

在进行店铺经营时,经营者需要了解市场情况、顾客需求、产品选购、销售策略、人员管理、财务管理等方面的知识。

本文将详细介绍店铺经营的一些基本知识点,希望对初学者有所帮助。

1. 了解目标市场在开设店铺之前,首先需要了解目标市场的情况。

包括目标客户的年龄、性别、消费习惯、购买力等信息。

根据目标市场的情况来选择店铺位置、产品定位、市场宣传等策略。

例如,如果目标市场是年轻人,可以选择在商业区或者大学附近开设店铺;如果目标市场是家庭主妇,可以选择在住宅区块开设店铺。

2. 选择合适的店铺位置店铺位置选择要考虑到交通便利、人流量、竞争情况等因素。

在选择店铺位置时,需要综合考虑各种因素,选择一个适合自己店铺的位置。

例如,如果是服装店,可以选择在商业街或者购物中心开店,这样可以吸引更多的顾客;如果是餐饮店,可以选择在人流量较大的地段开店,这样可以增加生意机会。

3. 产品选购和库存管理在开设店铺之前,还需要选择适合自己店铺的产品。

产品选择要根据目标市场的需求,选择质量好、价格合理的产品。

另外,不同产品的销售季节性也需要考虑在内。

例如,夏季应该多备一些夏季产品,冬季则多备一些冬季产品。

另外,库存管理也是一门学问,需要注意避免囤货过多或者缺货的情况发生。

4. 制定销售策略销售策略是店铺经营的关键之一,需要根据不同的产品和目标市场来制定不同的销售策略。

例如,对于新品,可以使用一些促销活动来吸引顾客;对于老顾客,可以通过会员制度来增加他们的忠诚度。

另外,适时地进行促销活动、折扣活动也是一种有效的销售策略。

5. 人员管理如果店铺规模较大,就需要考虑雇佣一些员工来帮助自己经营。

对于员工的管理是一门学问,需要培训员工,激励员工,及时处理员工间的矛盾等。

另外,还需要设置员工的奖励和惩罚机制来激励员工,提高他们的工作积极性。

6. 财务管理在店铺经营过程中,财务管理尤为重要。

美宜佳10大关键词

美宜佳10大关键词

1、投资加盟说明会公司每周六的投资加盟说明会在拓管部所有同事的精心准备下似乎从未间断的举办着,而且每次的规模可以说空前热烈,高朋满座。

只要我们细心的去了解一下,我们不难发现一个现象:那就是每次参加说明会的这些准加盟者大多都直接或间接的与我们现在的门店有着某种联系。

由此我们应该知道,影响公司开店进度的原因除了我们完善的营运服务及加盟支持体系,新店开店成功率也十分关键。

增加一个好店就意味者可能增加一批意向投资者。

反之则效果恰恰相反!即使是意向加盟者不断增多,面对着不断上升的投资成本,他们举棋不定也就在情理之中了(据统计:5年以来铺位租金每年以100分之8的速度递增、转让费用及其他投资支出也在持续增加)2、开好点、开多店08年底,公司制定了宏伟的三年规划。

三年规划中,公司计划从09年开始,在今后的三年里,每年要新开门店750间到800间。

从这一计划可以看出,我们所有美宜佳人是积极进取的,是不怕任何压力和挑战的。

可09年又是不同寻常的一年。

全球金融海啸所造成的影响可能在短时间内还难以恢复,面临着投资环境的恶化,商业成本的极大提高,虽然有投资意愿的人越来越多,但他们的观望情绪却越来越重,这种情绪不光体现在房市、股市,也体现在我们连锁便利店行业投资中。

于是我们的拓展团队发现,现在的客户相比以前似乎更难接受我们的铺位。

我们甚至一度思考过:是不是我们的店铺推荐技巧不够呢?大概也不尽然,我们的意想投资者他们对美宜佳了解多少,他们能接受什么程度的开店成本,能承担多大的风险,对收益有怎样的预期,这应该成为我们每一个拓展团队同事所关心的。

09年,即使面临这样恶劣的环境,我们的店铺开发依然取得了喜人的成绩,完成了众多困难门店的搬迁,门店净增长达300多间。

依照目前的宏观经济形式,公司的开店业绩还将一如既往的持续多年,但08年辉煌的开店成绩也将一去不复返,但每年净增长300-400间应该属于正常合理的水平。

(现行国家温和通胀的负利率货币政策驱使很多人拿了钱一定会想点办法用出去,很多一线的同事都有这样的一种感觉,虽然说现在大环境不太好,但是做小生意的人依然多如牛毛,就连那些以前把店铺卖掉的老板现在也开始蠢蠢欲动了!因为资本有追求利润的天性,08年公司开店数猛增其实也和07年股票市场从6000多点下跌到1000多点。

美宜佳的布局与设计理念

美宜佳的布局与设计理念

美宜佳的布局与设计理念
美宜佳,布局与设计理念。

美宜佳是一家以便利店为主要业态的连锁企业,其独特的布局与设计理念为其
赢得了众多消费者的喜爱与信赖。

美宜佳的店面布局紧凑而富有活力,设计理念贴近消费者需求,为顾客提供了便利、舒适的购物环境。

首先,美宜佳的店面布局紧凑而富有活力。

在有限的空间内,美宜佳充分利用
每一寸空间,将商品陈列得井井有条,让顾客可以一目了然地找到自己需要的商品。

此外,美宜佳的货架设计简洁大方,商品摆放整齐,给人一种整洁、清爽的感觉。

这种紧凑而富有活力的布局,不仅提高了店面的商品陈列效率,也为顾客带来了愉悦的购物体验。

其次,美宜佳的设计理念贴近消费者需求。

在商品选择上,美宜佳注重满足消
费者的多样化需求,不仅提供了日常生活所需的食品、饮料、日用品等商品,还推出了一系列新鲜、健康的便利食品,满足了消费者对美味、健康的追求。

此外,美宜佳还推出了多种优惠活动和会员制度,让顾客在购物时能够享受到更多的实惠。

这种贴近消费者需求的设计理念,让顾客感受到了美宜佳对他们的关心和关注。

总的来说,美宜佳以其紧凑而富有活力的店面布局和贴近消费者需求的设计理念,赢得了众多消费者的喜爱与信赖。

未来,美宜佳将继续秉承这一理念,不断优化店面布局和设计,为顾客提供更加便利、舒适的购物环境,成为消费者心目中的首选便利店。

美宜佳便利店形象管理标准

美宜佳便利店形象管理标准

美宜佳便利店形象管理标准
一、仪容仪表
1.员工上班时间必须穿公司统一的工衣,不得穿着短裤、短裙、露背、露肩、露胸装,可穿运动鞋、波鞋但不能穿拖鞋、雨鞋。

2.着装应整洁大方,不得有破边、破洞或补丁,纽扣须扣好,不应有掉扣:不得卷起裤脚,不得挽起衣袖(施工、维修、搬运时除外)。

3.员工应注意爱护及清洁工衣,保持工衣的整洁。

二、行为举止
1.站立时应做到:收腹、挺胸、两眼平视前方,双手自然下垂或放在背后,身体耸肩等,双手不得又腰、交叉胸前,不得倚靠在货架、柱子或其他设备物品上。

2不得随地吐族、乱丢杂物、不得当挖乐,修剪指甲。

不得敲打柜台、货架、商品,不得踩脚。

3.不得用手指,头部或其他物品指顾客成为他们指示方向。

在可能的情况下尽量亲自费领客户选取商品。

美宜佳培训资料

美宜佳培训资料

Holle, 欢迎来到美宜佳教学商店。

我是美宜佳的宠物小蜜蜂,我遇到了问题,帮我一起来解决吧,那接下来让我们一起来学习和了解美宜佳商店的内部运营吧。

小蜜蜂:你知道合格的营业员要保持什么心态吗?我说:实习生:你身为营业员时怎么做的?分享听听我说:在你观察中,便利店的卫生的是谁来做的?我认为:实习生:在你实习中环卫员这项工作范围包括哪里?你的环卫技巧是怎样的呢?范围在:作为顾客的你购买商品时希望看到商品是什么样的状态呢?如果你是营业员,你要如何确保商品能美观整齐、饱满的展现出来?我觉得:作为营业员的你在整理和摆放商品时需要注意哪几点?说说你的详细想法吧!你的想法:你认为便利店的合理来货时间的间隔会是多长?为什么?想法:美宜佳商店的收货时间是什么时候呢?有什么规律吗?请说。

我知道:雪糕、凝固酸奶、薯片、饮料。

这几种商品,你觉得要分成两种物流公司送货?还是集中一起送货呢?为什么?我认为:营业员—你知道美宜佳的物流配送公司是哪些吗?什么日子会来货呢?怎样才会来货?我知道:美宜佳的工作人员好厉害可以随时说出商品的信息。

“我也可以”要是你,你会用什么方法在最短时间内记住全场商品的位置,信息呢?你的想法:实训生:在你记住商品信息的同时,有发现商品的陈列有什么特点吗?你在实训时有发现商品陈列上有什么问题吗?可以提出你的意见哦。

宝贵意见:身为顾客,标价签起到一个什么作用?若是你要怎么才能使标价签正确呈现给顾客呢?我的解答:你能在商品的标价签里得到哪些信息呢?标签上的代码是几位数字?你是如何核对标签的?标价签错了,会导致什么结果?我知道:美宜佳的货架没货了,在你观念里商店内没货第一反应该做什么?要:实习生们,美宜佳规定要在什么时间之内报货呢?怎样正确选择报货商品呢?通过什么来报货呢?亲,告诉我吧。

我知道:惨了,美宜佳商店没网络了!反映为何如此大?我们了解下商店内有什么是需要用到网络的?回你:了解后,哪些系统需要用到网络?没网络会导致什么后果呢?会发生什么事情呢?会发生:美宜佳来货了,在你观察里,货物是如何进仓的?在你认为每次到货的商品件数需要进行核对吗?实习生,美宜佳商店的收货流程是怎样的?这样的收货流程有什么问题吗?你有更好的收货方法吗?好想法:以下仓库图片你认为那个是正确的?合格整齐的仓库摆放标准是?管理仓库的人员岗位是什么?A B答案:实习生,美宜佳商店仓库整理货物的原则是什么?仓管员的主要工作是?请列出:你有发现到美宜佳的促销货架吗?都有些什么样的促销方式呢?促销活动中的商品是学校的美宜佳商店选择出来的吗?实训生们:店内促销活动的时间有什么规律?促销活动期间除了把商品陈列出来,还需要及时做些什么工作呢?你的了解:在你观察中,收银员需要礼仪站姿和礼貌用语吗?在你看来收银员的主要工作是什么?如果你是收银员你会怎么做呢?回答:实习生,收银员在工作时经常要做的工作有哪几项?买单的流程是什么?各种充值项目的充值标准是什么?收银员需要礼仪站姿和礼貌用语吗?你说:你想在美宜佳教学商店得到什么信息呢?可以大胆列出种种要求在进行实训中你遇到了哪些问题,列出来我们的老师为你解答。

美宜佳超市的总结

美宜佳超市的总结

美宜佳超市的总结引言美宜佳是一家知名的连锁超市,以提供多种商品和优质服务而闻名。

本文对美宜佳超市进行总结,包括其背景介绍、定位、市场竞争分析、经营特点以及未来发展方向等内容。

背景介绍美宜佳超市成立于2001年,总部位于中国深圳。

作为国内领先的连锁零售企业之一,美宜佳超市在全国范围内拥有数千家门店,涵盖了食品、日用品、家居用品等多个品类,满足了不同消费者的需求。

定位美宜佳超市的定位是以提供优质商品和服务为核心,致力于打造便捷、舒适的购物体验。

在竞争激烈的零售市场中,美宜佳超市通过持续改善和创新,不断提升自身的竞争力和市场地位。

市场竞争分析美宜佳超市所处的市场竞争激烈,主要竞争对手包括华润万家、物美超市等。

这些竞争对手也是规模庞大、口碑较好的连锁超市,与美宜佳超市在产品品质、价格优势、店铺分布等方面存在竞争关系。

针对市场竞争的形势,美宜佳超市通过以下方式提升自身竞争力:1.产品品质保证:严格把控商品的质量,与供应商建立长期合作关系,确保每个商品都具备一定的品质保证。

2.价格策略:与供应商协商,争取更低的采购成本,以合理的售价获得消费者的青睐。

3.服务提升:注重员工培训,提高服务质量;引入会员制度,给予会员更多优惠和服务,增强顾客忠诚度。

经营特点美宜佳超市的经营特点主要体现在以下几个方面:多样化商品美宜佳超市以多样化的商品为卖点,包括食品、日用品、家居用品等多个品类。

满足了消费者的多样化需求,提供了一站式购物的便利。

便利的位置美宜佳超市通常选择在交通便利、人流量大的地段开设门店,如购物中心、商业街等。

这样的位置选择使得顾客更容易前往购物,提高了店铺的曝光度和销售量。

强大的供应链管理美宜佳超市建立了完善的供应链管理系统,加强与供应商的合作关系,保证了良好的货源和稳定的库存,从而提供了丰富的商品选择给顾客。

良好的售后服务美宜佳超市注重售后服务,提供满足顾客需求的退换货政策,保障消费者的权益。

同时,美宜佳超市通过建立会员制度,给予会员更多优惠和专享服务,提高了顾客的满意度和忠诚度。

美宜佳加盟连锁

美宜佳加盟连锁

美宜佳加盟连锁作为一家国内知名的连锁便利店,美宜佳一直以来都备受消费者的喜爱和追捧。

而作为潜在投资者,加盟美宜佳连锁店无疑是一个非常明智的选择。

本文将从美宜佳连锁店的历史渊源、加盟优势、加盟流程、运营模式和前景展望等方面进行详细介绍,为您提供参考和指导。

一、美宜佳连锁店的历史渊源美宜佳连锁店创始人许鹤一于1989年在上海创办了第一家美宜佳便利店,标志着美宜佳连锁店的诞生。

从最初的一家小店发展到如今的千店万店,美宜佳已经成为了国内综合性便利店连锁品牌的领军者之一。

二、美宜佳连锁店加盟的优势1. 知名品牌效应。

美宜佳作为国内知名便利店品牌,拥有广泛的市场知名度和美誉度,加盟者可以借助其品牌的影响力快速打开市场,得到消费者的认可和信赖。

2. 成熟的运营模式。

美宜佳总部拥有丰富的连锁经营管理经验,可以为加盟者提供全方位的培训和支持,帮助其快速掌握经营技巧,降低创业风险。

3. 多元化的产品组合。

美宜佳店内的产品种类丰富多样,涵盖了日常生活所需的各类商品,能够满足不同消费者的需求,提高店铺的销售额和盈利能力。

4. 先进的信息化管理系统。

美宜佳连锁店拥有先进的信息化管理系统,可以实时监控销售动态、库存情况、财务状况等,为加盟者提供精准的经营数据和决策依据。

5. 多重营销支持。

美宜佳总部为加盟者提供多种营销支持,如广告宣传、促销活动、会员制度等,帮助加盟者吸引顾客、留住顾客,提升店铺的竞争力。

三、美宜佳连锁店加盟的流程1. 申请加盟。

加盟者需要填写加盟申请表,并提供个人及财务状况等相关资料。

2. 资格评估。

美宜佳总部会对申请者进行资格评估,包括对个人的素质和能力进行考察,以确保加盟者具备经营连锁店的基本条件。

3. 签订合同。

双方达成一致后,签订加盟合同,并按要求缴纳相关费用。

4. 店面选址。

美宜佳总部会为加盟者提供选址的指导和支持,确保店面位置的合理性和经营上的可行性。

5. 开店准备。

加盟者需要按照总部提供的店面装修方案进行装修,选购所需设备和商品,并按要求进行培训。

美宜佳店

美宜佳店

4.该店选址通常在哪里?(美宜佳店选址的共性)1人流量多地,较靠近居民小区或人口集中的地方,其目标顾客定位为附近的居民。

2交通便利地,要选择在住宅区、商业综合区,尽量贴近家庭消费者,尽量为顾客提供购物方便。

常会选择面临主干道选址、主干道路口的选址、次干道选址、社区选址。

上班族多居住在市中心之外,在消费群体占相当比例,且多数早上上班匆忙、下午下班后路上时间充裕。

有数据测算,白天八小时制下班后的2~3小时内,主干道上沿街店铺会出现一个明显稳定的消费驼峰。

所以,干道(路口)选址时应结合上述情况,选择靠近城市中心外辐射方向的一边(路口要考虑两个方向的重加),这样有利于顾客驻足。

3选址还要避开核心商务区,“美宜佳得以在广州快速发展,主要依靠加盟方式。

”小投资者带店加盟,这样省却了选址和租金压力。

4选址考虑周围环境,此外,在选址过程中,还需要对周边(商圈)的人口密度、职业构成、家庭规模、户均收入、消费支出、性别比例、年龄结构、流动人口、商店总数、消费倾向、购买时间和动机等进行摸底分析,研究划定区域内连锁网点的呼应布局,原则是根据城市的商圈布局,决定一个中心店组合和排列中心店组合,更好地建立动态、平衡的物流网络,以便有利于连锁各店间调剂货源,达到区域内各种资源的共享。

5.该连锁店周围的竞争环境如何?6对连锁店未来的发展有何建议1. 人员管理。

连锁店的经营,是有很明确的管理规范的,连锁店员工要尽快地掌握这些规范,员工培训上可以从接待礼仪、产品知识、店面管理、财务知识、规范接待行为等方面入手。

2. 店面布置。

连锁店风格首先在与连锁总部保持高度一致的情况下,适当结合当地民风,融入当地特色。

3.营销策略。

连锁店内外的市场两手抓,不单单只是等顾客进门,坐店等生意,而是通过非店面进行销售,建立各种利益渠道。

在节假日搞些活动促销商品多方位宣传见成效。

4. 成本控制。

根据自己的实际情况理智地开支,不要轻信连锁经营“先规模后利润”的说法。

门店介绍产品知识点总结

门店介绍产品知识点总结

门店介绍产品知识点总结食品我们门店提供各种各样的食品,包括新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜等。

我们的食品都经过严格的品质检验,保证新鲜、安全、健康。

此外,我们还提供一些特色食品,比如有机食材、进口食品、健康食品等。

这些产品可以满足不同顾客的需求,无论您是要准备一顿美味的家庭晚餐,还是要为自己寻找一些健康的零食,我们都能满足您的需求。

饮料我们门店提供各种各样的饮料,包括果汁、牛奶、咖啡、茶等。

我们的饮料都来自有名的品牌,并且都保证新鲜、口感好。

此外,我们还提供一些特色饮料,比如有机饮料、功能饮料等。

这些饮料可以满足不同人群的需求,无论您是要补充能量,还是要放松一下身心,我们都能帮您找到合适的饮料。

服装我们门店提供各种各样的服装,包括T恤、衬衫、裤子、裙子等。

我们的服装都来自有名的品牌,设计新颖、款式多样。

我们的服装质量上乘,舒适、时尚。

此外,我们还提供一些特色服装,比如运动装、休闲装等。

这些服装可以满足不同人群的需求,无论您是要穿着舒适地去运动,还是要穿出自己的时尚品味,我们都能帮您找到合适的服装。

化妆品我们门店提供各种各样的化妆品,包括面部护理、身体护理、彩妆等。

我们的化妆品都来自有名的品牌,质量可靠、安全无害。

我们的化妆品可以满足不同人群的需求,无论您是要找到适合自己肤质的护肤品,还是要找到适合自己风格的彩妆,我们都能帮您找到合适的化妆品。

总结我们的门店提供各种各样的产品,包括食品、饮料、服装、化妆品等。

我们的产品都具有严格的品质保证,我们致力于为顾客提供最好的购物体验。

如果您对我们的产品还有任何疑问,欢迎随时联系我们的工作人员。

祝您在我们门店购物愉快!。

管理门店的知识点总结

管理门店的知识点总结

管理门店的知识点总结一、店铺定位与品牌传播1.1 店铺定位的重要性店铺定位是指商家根据自身实际情况和市场需求,明确自己在市场上的地位和角色,并确定店铺的特点、定位和目标客户群体。

一个明确的店铺定位能够帮助商家更好地了解自己的消费者,准确把握市场需求,提高消费者认知度和忠诚度。

1.2 品牌传播的关键要素品牌传播是指通过各种手段和渠道,将品牌形象、产品特点、企业文化等信息传达给目标消费者,提升品牌知名度和美誉度。

品牌传播的关键要素包括品牌定位、视觉形象、口碑营销、线上线下整合传播等。

二、商品采购与供应链管理2.1 选择合适的供应商选择合适的供应商是店铺采购的关键步骤,好的供应商可以为店铺提供高质量的商品,有良好的售后服务和合理的价格。

店铺要根据自身的商品定位和品牌特点,选择适合自己的供应商。

2.2 供应链管理供应链管理是指对商品采购、仓储、物流、销售、服务等环节的全面管理。

一个高效的供应链管理能够保证商品的及时供应、降低库存成本、提高配送效率、优化客户体验。

三、店铺运营与销售管理3.1 店铺布局与陈列店铺布局和陈列是指店铺内部的空间布置、商品摆放和橱窗展示等方面的设计。

好的店铺布局和陈列能够吸引顾客的注意,促进销售,提高店铺的整体形象。

3.2 优秀员工的培训与激励员工是店铺中最重要的资产,他们的专业素质和服务态度会直接影响顾客体验和销售业绩。

因此,店铺需要对员工进行系统的培训和激励,提高其服务意识和销售能力,从而提高店铺整体的运营效果。

3.3 客户关系管理客户关系管理是指利用各种手段和渠道,与顾客建立、维护和发展良好的关系,实现与顾客的沟通、互动和合作。

优秀的客户关系管理能够增加顾客的忠诚度,提高复购率,促进口碑传播,帮助店铺吸引新客户。

四、市场营销与推广策略4.1 线上线下整合营销线上线下整合营销是指在线上和线下的多个渠道或平台上,结合不同的营销手段和策略,实现店铺销售和品牌宣传的全面覆盖。

通过整合营销,店铺能够扩大目标客户群、提升品牌知名度并实现销售增长。

门店发展知识点总结

门店发展知识点总结

门店发展知识点总结随着时代的发展和市场的竞争日益激烈,门店发展已成为了企业经营的重要环节。

一家成功的门店不仅仅依靠产品和服务,更需要经营者具备一定的门店发展知识和经验。

本文将从门店发展的角度,总结一些关键知识点,以期帮助经营者更好地经营和发展门店。

1. 选址和租金选址是门店发展的第一步,选址的好坏直接影响到门店的未来发展。

在选址的过程中,要考虑人流量、竞争对手、交通便利等因素。

此外,门店选址还需要考虑租金的因素,合理的租金对门店的盈利能力也具有很大的影响。

2. 门店装修门店的装修决定了门店的形象和氛围,因此门店装修应该符合门店的定位和客户的需求。

在装修时,要充分考虑到空间利用、陈列设计和装饰风格等方面,以提升顾客的购物体验。

3. 产品选择和采购门店的产品选择和采购是门店经营的核心环节,需要根据门店的定位和目标顾客群体选择合适的产品。

在采购过程中,要注意产品的质量和价格,以及供应商的信誉和服务等因素。

4. 促销和营销促销和营销是门店吸引顾客和提升销售的重要手段,可以通过打折、赠品、促销活动和广告宣传等方式来吸引顾客。

此外,门店还可以通过线上营销和社交媒体营销来扩大影响力和吸引更多的顾客。

5. 人员管理门店的人员管理是门店发展的关键环节,人员管理涉及到员工的招聘、培训、激励和考核等方面。

在人员管理过程中,要关注员工的工作态度、服务意识和团队合作能力,以及员工的职业发展和福利待遇等方面。

6. 客户服务良好的客户服务是维系顾客关系和提升顾客满意度的重要手段,门店应该在产品售后服务、投诉处理和顾客反馈等方面下足功夫,以吸引顾客并提升顾客忠诚度。

7. 库存管理门店的库存管理是门店盈利能力的关键环节,在库存管理过程中,门店需要注意库存周转率、库存成本、季节性库存和过期库存等问题,以确保库存的合理配备和良好流通。

8. 成本控制成本控制是门店盈利能力的基础,门店需要在租金、人工成本、采购成本、营销成本和运营成本等方面进行有效控制,以提升门店的盈利能力。

经营小店知识点总结

经营小店知识点总结

经营小店知识点总结在如今的社会中,越来越多的人选择创业经营小店。

无论是开餐饮店、零售店、咖啡店还是美容美发店,经营小店都是一个需要具备一定知识和技能的过程。

下面将从经营小店的几个关键知识点出发,对于经营小店的经验进行总结。

一、市场分析与调研在经营小店之前,首先需要进行市场分析和调研。

市场分析是指对于所在行业市场的整体情况进行分析,包括市场规模、增长趋势、竞争对手情况等。

而市场调研则是对于目标消费者的需求、消费习惯、购买力等进行深入了解。

通过市场分析与调研,可以帮助我们确定小店的定位和产品定位,从而更好地满足消费者的需求,提高竞争力。

二、店铺选址店铺选址是经营小店的关键环节。

一个好的选址可以带来更多的客流量和销售机会。

选址时需要考虑的因素包括地段、人流量、竞争对手、租金等。

在选址时,需要全面考虑以上因素,同时权衡其中的利弊,选择最适合自己小店的店铺位置。

三、产品管理经营小店需要提供具有竞争力的产品。

产品管理包括产品的选购、库存管理、陈列等方面。

在选购产品时需要考虑产品的品质、价格、渠道等,从而满足消费者的需求。

库存管理则需要把握市场需求,避免过多的库存造成资金压力和产品的滞销。

此外,好的产品陈列和展示也是吸引客户的重要因素。

四、营销策略良好的营销策略对于小店的经营至关重要。

营销策略包括线下宣传、促销活动、线上推广等。

在线下宣传中,可以通过悬挂宣传条幅、派发传单、举办活动等方式增加客流量。

促销活动则可以吸引更多顾客的到来,提高销售额。

线上推广则可以通过社交媒体、电商平台等方式扩大店铺的影响力,吸引更多的潜在客户。

五、服务质量一个小店的服务质量决定了顾客是否会成为回头客。

良好的服务质量能够提高顾客的满意度,增加店铺的口碑。

服务质量包括对顾客的耐心、热情、细致等。

同时,需要不断改善服务流程,提高服务效率和质量,为顾客营造更好的购物体验。

六、成本管理成本管理是经营小店的一项重要工作。

在小店经营的过程中,需要控制好各个方面的成本,包括商品成本、人工成本、租金成本等。

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美宜佳培训资料

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Holle, 欢迎来到美宜佳教学商店。

我是美宜佳的宠物小蜜蜂,我遇到了问题,帮我一起来解决吧,那接下来让我们一起来学习和了解美宜佳商店的内部运营吧。

小蜜蜂:你知道合格的营业员要保持什么心态吗?我说:实习生:你身为营业员时怎么做的?分享听听我说:在你观察中,便利店的卫生的是谁来做的?我认为:实习生:在你实习中环卫员这项工作范围包括哪里?你的环卫技巧是怎样的呢?范围在:作为顾客的你购买商品时希望看到商品是什么样的状态呢?如果你是营业员,你要如何确保商品能美观整齐、饱满的展现出来?我觉得:作为营业员的你在整理和摆放商品时需要注意哪几点?说说你的详细想法吧!你的想法:你认为便利店的合理来货时间的间隔会是多长?为什么?想法:美宜佳商店的收货时间是什么时候呢?有什么规律吗?请说。

我知道:雪糕、凝固酸奶、薯片、饮料。

这几种商品,你觉得要分成两种物流公司送货?还是集中一起送货呢?为什么?我认为:营业员—你知道美宜佳的物流配送公司是哪些吗?什么日子会来货呢?怎样才会来货?我知道:美宜佳的工作人员好厉害可以随时说出商品的信息。

“我也可以”要是你,你会用什么方法在最短时间内记住全场商品的位置,信息呢?你的想法:实训生:在你记住商品信息的同时,有发现商品的陈列有什么特点吗?你在实训时有发现商品陈列上有什么问题吗?可以提出你的意见哦。

宝贵意见:身为顾客,标价签起到一个什么作用?若是你要怎么才能使标价签正确呈现给顾客呢?我的解答:你能在商品的标价签里得到哪些信息呢?标签上的代码是几位数字?你是如何核对标签的?标价签错了,会导致什么结果?我知道:美宜佳的货架没货了,在你观念里商店内没货第一反应该做什么?要:实习生们,美宜佳规定要在什么时间之内报货呢?怎样正确选择报货商品呢?通过什么来报货呢?亲,告诉我吧。

我知道:惨了,美宜佳商店没网络了!反映为何如此大?我们了解下商店内有什么是需要用到网络的?回你:了解后,哪些系统需要用到网络?没网络会导致什么后果呢?会发生什么事情呢?会发生:美宜佳来货了,在你观察里,货物是如何进仓的?在你认为每次到货的商品件数需要进行核对吗?实习生,美宜佳商店的收货流程是怎样的?这样的收货流程有什么问题吗?你有更好的收货方法吗?好想法:以下仓库图片你认为那个是正确的?合格整齐的仓库摆放标准是?管理仓库的人员岗位是什么?A B答案:实习生,美宜佳商店仓库整理货物的原则是什么?仓管员的主要工作是?请列出:你有发现到美宜佳的促销货架吗?都有些什么样的促销方式呢?促销活动中的商品是学校的美宜佳商店选择出来的吗?实训生们:店内促销活动的时间有什么规律?促销活动期间除了把商品陈列出来,还需要及时做些什么工作呢?你的了解:在你观察中,收银员需要礼仪站姿和礼貌用语吗?在你看来收银员的主要工作是什么?如果你是收银员你会怎么做呢?回答:实习生,收银员在工作时经常要做的工作有哪几项?买单的流程是什么?各种充值项目的充值标准是什么?收银员需要礼仪站姿和礼貌用语吗?你说:你想在美宜佳教学商店得到什么信息呢?可以大胆列出种种要求在进行实训中你遇到了哪些问题,列出来我们的老师为你解答。

美宜佳门店维护的一个核心

美宜佳门店维护的一个核心

美宜佳门店维护的一个核心
门店的维护来源于商品,没有好的商品谈何维护,现阶段绝大部分超市的商品都同质化了,几乎都是一个模子刻出来的,已经习以为常,所以大家见怪不怪了。

超市发展之初很多老板不懂得什么装修布局,更不懂系统管理,他们就知道进货卖货,商品就是他们生命的一部分,顾客需要什么,市场上有什么他们都了然于胸,可是一旦发展起来了,他们天天在应酬,在学习,在到处挖人才,把商品这一核心问题淡化了。

今天这个环境下,老板必须是超级产品经理,一旦脱离了产品,这个企业就完蛋了。

一个门店仅牙签棉签一节货架,单品数近百,这样的品类结构能够维护吗?很多门店的百货滞销时间达3年以上,卫生巾卖到过期,可能会说百货放多久就不会过期,但是你知道你的商品为什么滞销吗?您知道百货销售生命周期是很短的吗?一旦滞销就是废品,超市里搁这么多废品不影响维护吗?
商品问题是维护的一个核心问题,所谓“定位定天下”充分说明了商品维护的重要性,严重点说可以一决生死。

开一家店必须明确我们要买什么样的产品,卖什么质量的产品,有的一个门店只有三四百平米,什么都想卖,老板没有明确的商品维护。

很多超市都在谈品类管理或者说是商品定位,但大多是粗狂了,而且是很难落地的,这就成了零售企业管理的软肋。

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新开门店知识点总结
一.美宜佳简介
美宜佳创立于1997年6月3日,是东莞市糖酒集团公司控股的连锁商业流通企业。

是在国内第一家连锁超市——美佳超市的基础上,发展起来的连锁便利店企业,由张国衡担任总经理。

至2016年店铺超过9000间,遍布广东省22个城市、福建省6个城市、湖南省3个城市,还有湖北、江西等省份。

目前已成为国内以特许加盟模式发展的规模较大的便利店系统。

二.美宜佳经营理念及口号*
→企业经营理念:优质/便民/贴心/独特;→门店经营理念:品质/服务/清洁/便利;
→公司口号为“更亲近的伙伴”;
→开场问候说到“大家早上/中午/下午/晚上好”时,需回答:“好,很好,非常好,便利生活,美宜佳有你真好”。

三.八大质量准则
●统一配送无假货;退货通知别错过;●商品质量多检查;先进先出方便拿;
●清洁卫生勤打扫;灯光明亮形象好;●顾客意见多聆听;诚信服务更贴心。

四.服务的重要性*
留住顾客;增加顾客忠诚度;提高门店销售额;提升门店竞争力。

五.美宜佳服务标准(服务六部曲)*
1.迎客:您好!欢迎光临美宜佳。

(15度鞠躬);
2.询问:您好!请问有什么可以帮到您?(面带微笑,目光亲切柔和);
3.指引:您好!您需要的商品在这边。

(手肘夹角90-120度,掌心向上,五指并拢);
4.介绍:(以下为连带销售的面销用语)您好!请问还需要点别的吗?
5.唱收唱付:您好!一共10元,收您20元,找您10元。

(目光亲切柔和,双手递钱,空中停留3-4秒);
6.送客:谢谢光临,请慢走!
六.物流介绍
→时捷/彩运物流:负责门店常温商品配送,90%商品属于常温商品;
→华雪物流:负责门店冷链商品配送,包括面包,冷藏品,冷冻品(雪糕,汤圆,水饺,熟食及其配料),鲜鸡蛋,巧克力,打火机等;
→直配商品:香烟,益力多。

七.门店收货流程(收货五步曲)*
1.司机下货在监控下;
2.看单(看店号,来货单页数,彩票数等)看货(整件总数,周转箱总数,明细总数等);
3.签收盖章(如有退货,退差异的,要在司机刷卡后才签收盖章,以免司机拒收退货);
4.清点上架(清点整件明细数,周转箱散货清点需找到相应周转箱编号后从下往上清点);
5.保管好周转箱,建议存放在仓库。

记忆技巧:
1.监控下卸货;
2.看单再看数;
3.刷卡才盖章;
4.清点完上架;
5.保管物流框。

八.收货注意事项
⇨赠品或物料出现缺货也需要做配货差异;
⇨配货差异单需及时让司机刷卡,错过了一次就不可再做差异进行退货了;
⇨冷冻商品如雪糕,汤圆,水饺,熟食等需优先清点。

九.商品配货方式介绍*
→“A”为自动配货(当商品在审单日时库存低于商品下限时,系统会自动生成配货单补足到商品上限);→“B”为门店报货(包括常规报货,特价报货,堆头,陈列,套餐报货等...);
→“C”为总部商品上架,一般为新品;
→“D”为微信营销配货(顾客关注美宜佳微信公众号进行抢券购物所配送的商品)。

十.配货差异,退货申请备注*●“1”表示来货时缺少物料或赠品;●“2”表示来货时商品少货;●“8”表示商品完好,常用于滞销商品做退货申请;
●“9”表示商品外包装破损,残旧,变形等;
●“0”表示商品出现发霉,变质,漏气,过期等质量问题,面包和冷藏品过期退货。

十一.商品陈列四大原则*
→先进先出:所谓先进先出,就是把新来商品陈列在货架后面,让前面来的商品摆在货架前面先销售出去,但要留意前后来货商品的日期,日期新的商品一定要陈列在后面,以免商品过期或近期;
→显而易见:所谓显而易见,就是必须让顾客看清楚商品,商品标签应与商品相对应,位置正确,内容无误;每种商品都应以最大的展示面展示,不能被其它商品挡住视线;货架底层不易看到的商品,可以采用倾斜式陈列方式。

→易拿易放:所谓易拿易放,就是陈列商品时商品顶部与上层层板之间应留有3-5公分的空隙,商品之间应留有小小空隙,让顾客轻松地将商品拿到手或放回原处,大的重的商品应陈列在货架底层;
数量问题
质量问题
→丰富丰满:所谓丰满丰富,就是指将商品放满货架,丰满的陈列可以给顾客一种商品丰富、品种齐全的直观印象,当前面第一个商品被顾客买走后,我们需要将后面的商品拉前陈列,当商品缺货时需将旁边的商品拉面陈列,标签反向。

*接下来还有陈列四大方法(1.集中陈列 2.关联陈列 3.搭配陈列 4.黄金陈列)的说明,请留心讲师讲解记录并记忆。

十二.商品标签*
1.商品价格标签是商品的身份证,商品与标签需做到一物一签,要一一对应;
2.手写标签不能超过30个,手写标签过多可以在后台的“订单中心”处订货申请标签;
3.商品标签符号及退货标准:
1)带“N”商品:NO,不可退商品;
2)带“#”商品:剩余60%以上保质期可退;
3)带“X”商品:新品,试销45天后,剩余一个月以上保质期可退;
4)带“NX”商品:45-180天内在后台做限量退货申请,退货原因选择分货滞销;
5)带“#X”商品:试销45天后,剩余60%以上保质期可退;
6)不带任何符号的:剩余一个月以上保质期可退。

十三.堆头与陈列*
1.特点:堆头品种单一,数量多,时间半个月;陈列品种多,数量少,时间一个月;
2.报货时间:每周五17:00-周日晚上,注意不可退,报适合自己门店的,好的活动抢着报
(*报好的,抢着报,不可退);
3.堆头制作:
→堆箱:宽60-100公分,高100-120公分;
→割箱:最上面的一箱需割开,让商品展示出来;
→陈列:堆头三角牌上注明商品单价及整件价;
→上传照片:在月份提示卡上填上店号,拍照上传。

十四.面包经营*
●经营优势:无风险,人无我有,销售增长速度快;
●配货方式:主要是智能配货(卖多来多,卖少来少),新店4天内可手工报货,同时也可以致电指导员报货;
●经营要点:价格清晰(打码机统一在商品右下角打价格标签),准确入机,每天检查日期,定期盘点库存;
●退货原则:到期前下架,过期才可退,过期七天内必须退掉,在前台做退货申请单,备注为“0”,同时需要与
酸奶分开做单,分开打包;
●面包陈列:从上到下,从左到右,按大小,按品牌,按品种先进先出进行陈列,陈列时需保持灯光开启。

十五.冷藏品经营*
→定义:冷藏品指在特定温度下(0-5度)配送,销售,储存,保质期短而鲜的商品;主要包括冷藏鲜奶,冷藏酸奶,冷藏饮品,其他冷藏食品;
→配货方式:主要是智能配货(卖多来多,卖少来少),新店3个月内可手工报货(与面包不同),同时也可以致电指导员报货;
→“经营要点”和“退货原则”两点与面包相同。

十六.门店安全
1.防骗
1.使用假钱(在门店一般表现为争抢买单,零钱换整钱等,我们需注意钱离开了自己的手需多次确认真假);
2.商品调包(一般调包商品为香烟,我们需要对香烟等贵重商品做好标记,不能远离自己的视线,一次拿一物,看完后及时收回,不要将商品放在收银台上);
3.外卖诈骗(做到一手交钱,一手交货;记住:“便民服务不送外卖”);
4.冒充人员(一般表现为冒充维护员或总部人员进行行骗,注意切勿现金交易,要确认对方身份,要求对方出示证件,不确认时可咨询指导员或拨打客服热线4008871133)。

1.防盗(外盗)
总括:管好两头,看紧中间。

两头指收银台和仓库,中间指卖场;
→收银台:注意力集中,利用监控,看好收银台商品,不要随意离开收银台,熟悉收银流程;
→卖场:人多时需要看场,利用好监控,注意行为举止,着装复杂的顾客,留意小孩和孕妇;
→仓库:定期做好门窗安全检查,锁好仓库,仓库门粘贴好警示标示,非24小时门店需留人看守。

2.防抢
●预防:保持店内灯光明亮,晚上入深夜前回收大额现金,安排精神饱满的男员工上班,不要长时间站在一处;
●发生后:保持镇定,不与歹徒正面冲突,暗中观察歹徒体貌特征,及时报警,保护现场,留有证据及时报保险。

3.防灾
→水灾:留意天气预报,注意天气变化,做好贵重商品,设备的转移,将货架最底2层商品挪到高处;
→火灾:定期检查灭火器,线路;严禁店内吸烟,停电小心蜡烛的使用,遇火灾时要首先疏散店内顾客,立即拨打119火警电话,火和烟过大时先用毛巾捂住口鼻,低头撤离。

→鼠灾:注意商品清洁,不用老鼠药/老鼠夹,不建议养猫,可以用老鼠笼/老鼠贴。

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