辣椒真辣课件课件
部编版四年级语文上册第六单元《语文园地六》教学课件
按照课文内容填空。 1.写出你对“人不可貌相，海水不可斗量”的理 解。 我们不能只看一个人的外表，应该注重的是内在 的精神和灵魂。外表美并不是真正的美，内在美 才是最美丽的。也许你不美丽，也许你不高大， 但只要你有梦想和志向，终究会获得成功。
2.《牛和鹅》告诉我们 要尊重事实，不要被固有思想左右，换个角度看 问题产生的结果就会大不一样。
②机不可失，时不再来。 ④病从口入，祸从口出。 ⑥比上不足，比下有余。
(1)小红获得了参加全校演讲比赛的机会，但因为学习任务重，小红 心里很犹豫，此时，你可以对小红说：“__②__。”
(2)月月在听写时，把“龙须”写成“尤须”，老师说这真是_③__。
(3)你不了解这件事的前因后果，就不要随便说，当心_④____。 (4)大丈夫_⑤__,怎么能够反悔呢？
我高兴得一蹦三尺高，爸爸终于给我买故事书啦!
我拓展，我积累。 小朋友，你还知道哪些表现人物心理 的词语？
我还知道一些表现人物心理的词语： 愉快 难过 郁闷 后悔
1. 读一读，找规律。 尺有所短，寸有所长。 机不可失，时不再来。 差之毫厘，谬以千里。 病从口入，祸从口出。 一言既出，驷马难追。 比上不足，比下有余。
（5）虽然小庆的书法水平比不上有些同学，但在班上也算__⑥___。
我拓展，我积累。 小朋友，你还积累了哪些这样的成语？
这样的成语还有很多： • 一日不见，如隔三秋。 • 八仙过海，各显神通。 • 万事俱备，只欠东风。 • 一夫当关，万夫莫开。 • 仁者见仁，智者见智。
练习1
给加点字选择正确的读音。
在我国长度单位里，1尺等于10寸，“尺”比“寸” 长，但它有它的短处，它不便度量不足一尺的长度； “寸”比起“尺”短，但它有它的 长处，因为它可以度量不足一尺的 长度。
最新小学美术三年级上册《辣椒真辣》教学设计
小学美术三年级上册《辣椒真辣》教学设计《辣椒真辣》教学设计一、教材分析根据《美术课程新标准》领域划分，我将《辣椒真辣》定为于造型•表现领域，本课内容偏重于感性体验，学生对辣椒都非常熟悉，而且对辣味都有不同的体验。
因此，学生对这一题材有较强的敏感性，本课内容的设置也正是为了诱发学生的情感体验，通过辣的表情特征，表现所见所闻、所感所想，激发丰富的想象力和创造力。
教材中选用了学生作品《吃辣面》、《辣得直冒汗》等，画中人物形象十分生动，淋漓尽致地再现了人物的表情与动作，加上火辣辣的色彩烘托，使画面有强烈的感染力，但是教材上的色彩是涂的形式，学生要在短短40分钟的课程里面完成造型并完整上色的教学任务有一定难度。
因此在色彩的侧重点上根据学情分析稍作修改，我选择了用色卡纸直接作为火辣辣的色彩背景，节省去调色涂色的繁杂步骤，让学生有更多时间塑造人物表情与动作。
根据教材分析，我设定的教学重点是：用夸张手法绘画表情，表现出吃辣椒时的感受。
让学生进行夸张表情的欣赏评述，感受夸张手法的趣味性，激发学生学生兴趣。
教学难点是：懂得利用物体和肢体语言来表现辣的感觉。
在难点上，我更注重肢体语言和协助表现辣味的物体，比如画面上都是辣椒的背景。
这样更能让学生展开想象的翅膀，在联想中感受、认识美术作品中的独特语言。
二、学情分析通过课前了解，学生已经具有一定的造型能力，平时在课堂上都以黑白画的形式布置作业，对黑白画有一定水平。
学生在平时的日常生活中经常能感受到辣的滋味，但是平时不怎么去观察辣的面部表情或是肢体动作，对于感觉的表达能力有所欠缺，处于一种朦胧的状态，如果光让学生凭着印象来作画会有难度，并且学生在色彩方面接触较少，本课的色彩局限也比较小，大部分学生都会想到用红色橙色来表现辣的感觉，作品的色彩相似度会比较高，涂色花的时间也长。
根据学生的目前认知情况，我在色彩这部分内容换了另一种形式的教学，而重点放在人物的表情与动作上。
三、教学目标设计三年级学生具有较强的观察和分析能力及创造力和表现力，又有一定的知识基础和相关的美术技能，基于上述原因，我将本课的教学目标定位为：①技能目标：学会用运用夸张的表现手法表现出吃辣椒时的情景。
老干妈ppt培训课件
பைடு நூலகம் 理念文化
❖ 质量和食品安全方针 质量第一、安全第一、顾客至上、持续改进。
❖ 环境方针 节能降耗、预防污染、绿色企业、清洁生产、遵纪守法 、持续改善、人与自然、共同成长。
❖ 公司理念 “创民族品牌，立千秋大业”，“诚信经营，质量第一”
员工文化
对内“绝招”：
实行亲情化管理！即自始至终对员工 进行“感情投资”，讲真情，真得每个员工 觉得不拼命干活就对不起她，真得有一个员 工背叛她就会被其他员工骂死！把“讲感情” 视为最基本的要素
市场营销文化
对外“绝招”‘：宁可人人负我，我决不负客户！’ 坚信只要你赚钱，也保证让别人赚钱；不坑人，不骗
人，愿意与你合作做生意的就多，你就能搞好销售。于是， 陶华碧专门召开经营管理大会，对员工们说：“都说无奸不 商，我就偏偏不信，我偏偏要‘宁可人人负我，我决不负客 户！’请大家一定牢记这一点，在市场竞争中以诚信经营立 足，取胜！”
独特的企业文化对其影响
❖ 引导着老干妈这个品牌不断创新，不断前行。 ❖ 坚持诚信第一的企业文化约束这老干妈，让它始终保持这
自己优质的产品品质，赢得大众的喜爱。 ❖ 独特的文化使得公司员工凝聚在一起，为企业的发展不断
努力。 ❖ 激励着老干妈陶华碧和他的接班人们不断的为“老干妈”
公司的发展而奋斗。
结束
管理文化
❖ 公司在前进中不断规范企业内部的各项管理，完善 基础的各个设施建设，不断加大技术改造力度，除 了新添增生产能力外，对原有生产线进行技术改造， 企业综合生产经营能力得到大幅提高。在管理上引 入了现代化管理体系，并行之有效地组织实施，企 业竞争能力和管理水平不断提升。在产成品和原辅 料质量监控方面，公司建立了技术手段较为齐全的 质量监控中心，提高并强化了原辅料及产成品的自 检、自测能力，做到每批次产品都严格按操作规程 要求生产，出厂前抽样送省内质量检测及食品检验 的权威机构进行检测。
最新11种辣椒课件课件ppt
病机理论源于《内经》
《素问·至真要大论》的“病机十九条” 奠定了脏腑病机、六气病机理论基础。
医学课件
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发展
《伤寒杂病论》发展了六经病机，发挥 了脏腑、经络、气血、痰饮病机。
《诸病源候论》为最早的中医病因病机 专著。
《小儿药证直诀》奠定了儿科病机理论 基础，阐明了儿科病机特点。
刘完素认为“六气皆从火化”。
有辣椒素，能增进食欲、帮助消化。
适于生食、炒食，还可加工成辣酱、
辣油、辣椒粉。
簇生椒
圆锥椒
樱桃椒
（一）形态特征
根 茎
辣椒根系不发达，主要表现为主根粗，根 量少，根系生长缓慢，根群主要分布在植 株周围45厘米、深度10～15厘米的土层 中。
露地栽培时株高多为40～60厘米。
单叶互生，长卵圆形，全缘，
11种辣椒课件
Pepper
辣椒，茄科辣椒属植物，别名番椒、海椒、秦椒、辣茄。原产 于南美洲的热带草原，明朝末年传入我国，至今已有300余年的栽 培历史。辣椒在我国南北普遍栽培，南方以辣椒为主，北方以甜椒 为主。
辣椒果实中含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、维生素及钙、磷、 铁等矿物质，其中维生素C含量为菜中之首，胡萝卜素含量也较多， 还含
病后亏虚 气化功能减退，精气血 津液生化不足；
多种慢性病损耗 气化功能亢奋，但消耗 精微过多。
邪气损害
表现： 神疲体倦、气短、面色无华、自汗
、盗汗、二便失禁、五心烦热、畏寒肢冷、
脉虚无力等。
医学课件
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虚实错杂
▪ 含义：指疾病过程中，邪盛与正虚同时 并存的病理状态。
▪ 形成： 实性病变失治，邪久留、损正气，
血津液失常
系统病机——经络、脏腑病机等
《军神》教学课文讲解 ppt课件
赞军神
英雄壮举泣鬼神， 铁骨钢筋铸军魂。 七十二刀生死痛， 胜似昔日刮骨人。
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名人名言
生活就像海洋，只有意志坚强的 人才能到达彼岸。
马克思
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同学们，如果当时你也 在手术台旁，亲眼目睹了这 次手术，你会怎样称赞刘伯 承呢？
刘伯承爷爷，你的意志＿＿＿＿＿＿＿＿ ＿！真不愧是＿＿＿＿＿！
在《三国演义》中，也有一位“军神”，
沃克医生再次愣住了，竟有点 口吃地说：“你，你能忍受吗？你 的右眼需要摘除坏死的眼球，把烂 肉和新生的息肉一刀刀割掉！”
“试试看吧。”
21
沃克医生对待刘伯承 的态度是怎么变化的？为 什么？
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沃克医生神情变化: 冷冷 惊疑 怔住、目光柔和 生 气 怔住 颤抖 吓了一跳 惊呆 慈祥 肃然起敬
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刘伯承被称为军神，绝不仅仅是因为 这次手术。他文武双全，戎马一生。他领 导晋冀鲁豫野战军，用不米加步枪，战用 了全美械装备的国民党军队；千里跃进大 别山，令蒋介石惊慌失措，心惊胆寒；与 华东野战军合作，导演了百万雄狮下江南 的一幕；之后，主动请缨，席卷大西南。 他创办的国防大学是中国的最高军事学府， 被誉为“将军的摇篮”。他为祖国的解放 和建设事业，献出了毕生的心血，立下了 不朽的功勋。他堪称中国的——“军神”。
8
我会写
庆
qìng
庆祝
职
zhí
职业
针
zhēn
针尖
良
liáng
良好
换
huàn
换药
9
我会写
套
tào
拒
jù
离
lí
烂
làn
珠
zhū
套装 拒绝 离开 灿烂 水珠
舌尖上的湖南湘菜-长沙ppt课件
酱板鸭——香辣、酥麻
《湘夫人》“落霞与孤鹜(野鸭)齐 飞,秋水共长天一色。”相传湘君和 湘夫人是一对恋爱之神。湘君为了与 湘夫人的一次约会,用竹片把野鸭撑 开,橘皮引火熏干，用湖边的香芷、 紫贝、桂皮、木兰、辛夷、辣椒同煮， 做成酱板鸭, 迎接湘夫人的到来。
常德酱板鸭 选材——洞庭湖区肥鸭 中药浸泡 风干 烤制 … 15道工序
①湘东地区——湘江流域菜以 长沙、衡阳、湘潭为中心，为 政治、经济、文化的交汇之地， 自成风味。
②洞庭湖区——以常德、岳阳 两地为主，擅长制作河鲜水禽； 为清新自然的田园风味。
③湘西地区——则由湘西、湘 北的民族风味菜组成，以烹制 山珍野味见长。山区的少数民 族其饮食为浓郁深厚的山乡风 味。
湘菜的组成
主料：带皮五花肉（三层肉） 辅料：大葱、姜片、绍酒、冰 糖、味精、酱油、豆豉、干辣 椒、八角、桂皮。
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干锅黄骨鱼——鲜嫩、滑溜、香辣
有一年长沙人上橘子洲头吃 “黄鸭叫”吃疯了。橘子洲头是 湘江里的一个半岛，与长沙市中 心紧邻。这“黄鸭叫”也就是黄 骨鱼，橘子洲头上专卖黄古鱼的 小店大概有几十家，专门做夜宵。 这道菜为一个干锅，香辣味型， 但出奇的是用苗家吊锅做盛具， 下燃固体酒精，烧开后有浓郁的 油香味，黄骨鱼小而无刺，易入 味，与口味小龙虾并称为长沙宵 夜的两朵金花。
湘东地区：
湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系的主要代表。它制作精 细，用料广泛，口味多变，品种繁多。常用辣椒，讲究菜肴的内涵，讲究实惠。其 中以长沙为主，讲究菜肴内涵的精当和外形的美观，色、香、味、器、质和谐的统 一，因而成为湘菜的主流。
著名代表菜有：“海参盆蒸”、“腊味合蒸”、“走油豆鼓扣肉”、“麻辣子 鸡”等，都是名菜佳肴。
赣美版美术三年级上册《第7课 辣椒真辣》教学设计2
赣美版美术三年级上册《第7课辣椒真辣》教学设计2一. 教材分析《第7课辣椒真辣》是赣美版美术三年级上册的一课，主要让学生通过观察、体验、创作等活动，了解辣椒的外形特征、色彩变化，以及辣椒在中国传统文化中的寓意，培养学生对色彩的感知和运用能力，提高学生的审美素养。
二. 学情分析三年级的学生已具备一定的观察和表达能力，对色彩有初步的认识，但辣椒的形态特征和色彩变化复杂，需要通过观察、实践来掌握。
同时，学生对中国传统文化中辣椒的寓意了解不多，需要在教学中进行引导。
三. 教学目标1.让学生了解辣椒的外形特征、色彩变化，以及辣椒在中国传统文化中的寓意。
2.培养学生对色彩的感知和运用能力，提高学生的审美素养。
3.培养学生观察、思考、创作的能力，提高学生的美术素养。
四. 教学重难点1.辣椒的形态特征和色彩变化。
2.辣椒在中国传统文化中的寓意。
3.色彩的感知和运用。
五. 教学方法1.观察法：让学生观察辣椒的形态特征、色彩变化，提高学生的观察能力。
2.讲授法：讲解辣椒在中国传统文化中的寓意，引导学生了解和思考。
3.实践法：让学生动手创作，提高学生的实践能力。
4.引导法：引导学生思考、讨论，提高学生的表达能力。
六. 教学准备1.辣椒图片、视频等教学资源。
2.画纸、画笔、水彩等绘画材料。
3.PPT课件。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用图片、视频等教学资源，引导学生观察辣椒的外形特征、色彩变化，激发学生的兴趣。
2.呈现（10分钟）讲解辣椒在中国传统文化中的寓意，如辣椒代表着热情、积极向上的精神等，引导学生了解和思考。
3.操练（10分钟）让学生动手创作，用画笔描绘辣椒，注意辣椒的形态特征和色彩变化。
教师巡回指导，解答学生的疑问。
4.巩固（10分钟）学生展示自己的作品，让学生互相评价、交流，提高学生的表达能力。
教师总结学生在创作过程中的优点和不足，进行巩固教学。
5.拓展（10分钟）引导学生思考：如何运用辣椒的形态特征和色彩变化，创作出富有创意的画作？学生进行讨论，分享自己的想法。
部编版四年级语文上册第六单元《语文园地六》教学课件
着急：__快__考__试__了__，__他__却__发__现__笔__不__见__了__，__他__连__忙__俯__下__身___ 子__在__桌__子__底__下__到__处__找__，__没__找__到__，__又___围__着__桌__子__转__了__几__圈__，__ 还__是__没__找__到__，__急__得__汗__都__流__出__来__了__。_____________________
二、识字加油站
1．给加点字选择正确的读音，画“——”。
芥．菜(jiè jèi)
芹．菜(qíng qín)
红薯．(qǔ shǔ)
芋．头(yù yú)
韭．菜(jiǔ fēi)
青蒜．(shuàn suàn)
2．猜谜语，打一蔬菜名。 (1)白胖娃娃泥里藏，腰身细细心眼多。( 莲藕 ) (2)远望紫竹林，近看角黍型，年轻穿绿袄，老大穿红 袍。( 辣椒 )
这样的成语还有很多： • 一日不见，如隔三秋。 • 八仙过海，各显神通。 • 万事俱备，只欠东风。 • 一夫当关，万夫莫开。 • 仁者见仁，智者见智。
课后练习
一、交流平台 下列关于作批注的说法错误的一项是( C ) A．作批注可以标画出相应的词句。 B．作批注可以在旁边的空白处简单写写自己的批语。 C．作批注必须对应文章中的一句话。 D．可以在写得好的地方、有疑问的地方、有启发的 地方作批注。
邻居大婶也来劝母亲：“别让洪水上了吧，就弟兄一个，他爹又不在家，万一有个好歹咋向他爹交代呢？”母 亲笑着谢了大婶，摸摸我的头说：“我送他，学不能不上啊。”大婶瞪了母亲一眼：“你，能行吗？”母亲顿了一 下，点点头。
第二天早上，我一觉醒来，发现母亲已点着灯在忙碌了。“五点半了，起来吧。”母亲见我醒了，转身为我打 来洗脸水。待我洗好脸，她到院里找了一根木棒拿在手中，夹上我的书包，然后拉上我：“走吧。”摸了摸母亲手 中的棍子，拉着母亲的手我顿时觉得安全多了。
第六章--民间歌谣PPT优秀课件
• 玻璃窗，里外明，你是哥哥的心口上的人。
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第六章 民间歌谣 爬山歌传到山西北部，叫
山曲，形式和爬山歌相似，内 容则多反映山西人民的生活， 如著名的河曲民歌《走西口》 就唱出了山西人民的苦难，而 一些情歌也真的很美，与内蒙 古爬山歌难分伯仲，如： •
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第六章 民间歌谣
生铜杓子炼麻油，小妹妹时华 又风流。 • 白布衫衫白圪生生白，高梁红 裤子绿西瓜鞋。 • 白萝卜卜胳膊水萝卜腿，瓜籽 仁仁舌头花花嘴。 • 远看你袭人迫着你亲，人好心 好爱煞个人。 • 常和妹妹在一搭坐，不觉得天长也 不觉得饿。
4
第六章 民间歌谣
1．吴歌 • 吴歌特点的形成，来自以下
几个方面：一，存在着自成系 统的吴语方言区，这个方言区 以苏州吴县为中心扩及到江淅 许多县份，虽然在整个方言区 里存在着许多语音上的判别， 但它在总体上是一致的，许多 语汇、语调、土音形成了一个 语言上的共同特色。
5
第六章 民间歌谣 1．吴歌
第六章 民间歌谣
第一节、民间歌谣的形式和体制 • 民间歌谣是劳动人民集体的口头诗
歌创作，属于民间文学中以歌唱和吟诵 韵文部分。它具有特殊的节奏、音韵、 章句和曲调等形式特征，并以短小或比 较短小的篇幅和抒情性质，与史诗、民 间叙事诗和民间说唱等其他民间韵文形 式相区别。 • 民间歌谣包括民歌和民谣两个部分， 可以唱的称为民歌，只说不唱的叫民谣。
• 二，这个地区在地理环境上 的大体一致，都具有江南水乡 的特点。
• 三，它在历史上形成的人民劳 动样式、生活条件，风俗习惯 和由它们形成的人们的心理、 心态的大体一致。
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第六章 民间歌谣
月上 • 约郎约到月上时， • （那了）月上（子）山头弗见渠？ • （咦弗知）奴处山低月上（得）早
部编版小学四年级语文上册《语文园地六》优秀课件(共65张PPT)
交流内容
我发现： 我发现这几句话告诉我们“一边读一边批注”的方法：
在什么地方作批注、怎样作批注、作完批注怎么办。这是 对本单元学习阅读方法的归纳和整理，可以帮助我们更好 地掌握作批注这种阅读方法。
交流指导
（1）我们可以在哪些地方作批注呢？ （2）批注有哪些方法呢？ （3）作批注有哪些好处呢？ （4）今后在阅读文章时要学会作批注，以加深对文章的 理解。
练一练，学运用。 把蔬菜和对应的名称连起来。
芥菜
青蒜
芋头
莲藕
我拓展，我积累。
小朋友，你平时 是如何积累的呢？
我还知道其他蔬菜，如， 油菜、菜花、茼蒿、葱头、 空心菜、油麦菜，等等。 我们在逛菜市场或超市时， 先看认不认识这些蔬菜， 能不能叫出它们的名字， 再看标签，确认是否正确。
一、你知道下面词语的意思吗？说说你会在什么情况下使用 它们。 打头阵 挑大梁 占上风 破天荒
我在读到《牛和鹅》的第10 自然段时，作了这 样的批注：金奎叔说得真对，鹅没有什么可怕 的，不用害怕。
jiǔ
菜
jiè
菜
qín
suàn
菜青
jiāo
ǒu
辣莲
shǔ
红
yù
头
读一读，你 发现了什么？
这八个词语都是蔬菜的名称。会认字“芥、芹、蒜、藕、薯、芋”都是草字头。 辣椒的植株像一棵微型的小树，所以“椒”字的偏旁是木字旁。“韭”字是象形字，其 形状就像韭菜长在地上。所以，我们可以结合字形特点和教材上的图片来识记这些生字。
交流平台
在本单元中，我们学习了 边阅读边作批注的阅读方法， 运用这种方法可以加深我们对 文章的理解，提高自己的学习 能力。那么，怎样作批注呢？
辣椒真辣教学设计
《辣椒真辣》教学设计美术组高云燕一、教材分析根据《美术课程新标准》领域划分，我将《辣椒真辣》定为于造型•表现领域，本课内容偏重于感性体验，学生对辣椒都非常熟悉，而且对辣味都有不同的体验。
因此，学生对这一题材有较强的敏感性，本课内容的设置也正是为了诱发学生的情感体验，通过辣的表情特征，表现所见所闻、所感所想，激发丰富的想象力和创造力。
教材中选用了学生作品《吃辣面》、《辣得直冒汗》等，画中人物形象十分生动，淋漓尽致地再现了人物的表情与动作，加上火辣辣的色彩烘托，使画面有强烈的感染力，但是教材上的色彩是涂的形式，学生要在短短40分钟的课程里面完成造型并完整上色的教学任务有一定难度。
因此在色彩的侧重点上根据学情分析稍作修改，我选择了用色卡纸直接作为火辣辣的色彩背景，节省去调色涂色的繁杂步骤，让学生有更多时间塑造人物表情与动作。
根据教材分析，我设定的教学重点是：用夸张手法绘画表情，表现出吃辣椒时的感受。
让学生进行夸张表情的欣赏评述，感受夸张手法的趣味性，激发学生学生兴趣。
教学难点是：懂得利用物体和肢体语言来表现辣的感觉。
在难点上，我更注重肢体语言和协助表现辣味的物体，比如画面上都是辣椒的背景。
这样更能让学生展开想象的翅膀，在联想中感受、认识美术作品中的独特语言。
二、学情分析通过课前了解，学生已经具有一定的造型能力，平时在课堂上都以黑白画的形式布置作业，对黑白画有一定水平。
学生在平时的日常生活中经常能感受到辣的滋味，但是平时不怎么去观察辣的面部表情或是肢体动作，对于感觉的表达能力有所欠缺，处于一种朦胧的状态，如果光让学生凭着印象来作画会有难度，并且学生在色彩方面接触较少，本课的色彩局限也比较小，大部分学生都会想到用红色橙色来表现辣的感觉，作品的色彩相似度会比较高，涂色花的时间也长。
根据学生的目前认知情况，我在色彩这部分内容换了另一种形式的教学，而重点放在人物的表情与动作上。
三年级学生具有较强的观察和分析能力及创造力和表现力，又有一定的知识基础和相关的美术技能，基于上述原因，我将本课的教学目标定位为：①技能目标：学会用运用夸张的表现手法表现出吃辣椒时的情景。
六年级上册习作3ppt课件
秀色可餐 百吃不厌 口水直流
可编辑ppt
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这节课我们就来谈谈美食! 你们认为什么是美食？
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11
美食，顾名思义就是美味的食物。 贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。 美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢 的，就可以称为美食。
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你觉得美食美在哪儿？
美丽的色泽、诱人的香气 独特的外形、难忘的味道
美丽的色泽、诱人的香气
独特的外形、难忘的味道
（色 香 味 形）
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如何把自己喜欢的美食完整地介绍给别人听呢？
学程单2： 1、朗读习作3的例文，看看小作者分别 给我们介绍了鸭血粉丝汤的哪几个方面？
色、形、香、味、制作过程、吃法、趣事
2、哪一部分使你最感兴趣？
看相 品尝
3、时间：5分钟
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可编辑ppt
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吃的时候，可以倒去酱 油，配上青菜和馒头，蘸 肉汁食用。每次我都要吃 得走不动才罢休！
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东坡肉不但营养丰富,而 且容易被人体吸收，是一道老 少皆宜的美食。
我已经打定主意，一定要 学会做这道菜，那样就可以在 朋友们面前露一手啦。
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爸爸说，这道菜是北宋著名 的文学家苏轼创造的。
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轻轻地夹起一块送入 口中，哇，酥烂得入口 即化，口感肥而不腻， 真是好吃啊！这道菜是 怎么做的呢？我请教了 爸爸，原来并不是很复 杂。
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首先把猪肉切成小方块，放 入开水锅里煮5分钟，加上葱、 酒、酱油，用小火烧一会儿，然 后放入冰糖和开水。火烧滚，再 用小火炖着。炖上两小时左右， 等到皮酥肉烂就可以了。
常见蔬菜ppt课件
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葫芦科 佛手瓜
完整最新版课件
Sechium edule
攀援多年生草本。 根系发达，二年生以 上能形成若干块根。 茎圆形，分枝强，有 卷须，叶深绿色，35掌状浅裂，被茸毛。 花冠浅绿或浅黄色。 果绿或白色，梨形， 有5条深纵沟，表面 凹凸不平。
食用嫩果。
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伞形科
旱芹
Apium graveolens
肉质茎粗壮，肉淡绿、 绿和黄绿等。叶互生， 披针形或长卵圆形， 上面平展或皱缩，含 有乳汁，绿、淡绿或 紫红等。头状花序， 花冠黄白色。
主要以鲜嫩的肉质 茎供食用。
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40
菊科 生菜
Lactuca sativa cv.
Romana
一年或二年生草 本。茎短缩。基生 叶绿、黄白或紫红， 披针形或椭圆形， 上面平展或皱缩， 几无叶柄。头状花 序，舌状花黄色。
旋花科 蕹菜
Ipomoea aquatica
别名：空心菜 一年生草本。茎圆柱
形，有节，蔓生，中空， 柔软，绿或紫红色。叶 互生，长卵圆形，基部 心形，叶柄
完整最新版课件
33
茄科 辣椒
Capsicum annuum
别名：辣茄 一年生草本。茎直
立，较坚韧，常2-3叉 状分枝。叶互生。花白 或绿白色。浆果圆锥形、 羊角形或圆筒形等，未 成熟时绿色，成熟后变 红或黄色。
以鲜嫩的叶片供 食用。
完整最新版课件
41
泽泻科 慈姑
Sagittaria trifolia
别名：茨菇 直立沼生多年生
草本。球茎球形或 长球形，上具较粗 的顶芽，表皮黄或 带紫色，肉白或淡 黄色。叶箭形，较 大，叶柄长。花白 色。
球茎供食用。
完整最新版课件
优选辣椒主要病虫害图谱ppt演示ppt
第8页，共52页。
白粉病图谱
症状: 此病仅危害叶片,老叶嫩叶均可染病,病叶正面初生褪绿小黄点,以后扩展为边缘不明显的褪绿黄色病斑,
随着病害的发生,病部背面产出白色粉末状物,同时病部组织变褐坏死.严重时病斑密布,终致整叶变黄. 条件适宜时,短期内白粉迅速增加,覆满整个叶部,叶片大量脱落,形成光杆,严重影响辣椒产量和品质.
第9页，共52页。
防控措施
• 密度过大，光照不足，氮肥过多，徒长苗易 发病。
• 可选药剂：三唑酮、粉锈宁、阿米西达
第10页，共52页。
辣椒炭疽病图谱
症状: 辣椒炭疽病主要为害果实和叶片，也可侵染茎部。叶片染病，初呈水浸状褪色绿斑，后逐 渐变为褐色。病斑近圆形，中间灰白色，上有轮生黑色小点粒，病斑扩大后呈不规则形， 有同心轮纹，叶片易脱落。果实染病，初呈水渍状黄褐色病斑，扩大后呈长圆形或不规则 形，病斑凹陷，上有同心轮纹，边缘红褐色，中间灰褐色，轮生黑色点粒，潮湿时，病斑 上产生红色粘状物，干燥时呈膜状，易破裂。
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生理性病害
• 生理性病害常常发生在极端天气情况下，例 如局部高温、倒春寒等情况。也会发生在缺 素情况下，缺素主要以缺钙，果实发育不良， 缺硼僵果、小果多。
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辣椒低温冷害和冻害图谱
辣椒在生长发育 过程中遇有轻微低温 ，出现叶绿素减少或 在近叶柄处产生黄色 花斑，病株生长缓慢 ，产生低温冷害。遇 有冰点以上较低温度 ，叶尖和叶缘出现水 浸状斑块，叶组织变 成褐色或深褐色，后 呈现青枯状，有的导 致落花、落叶和落果
辣椒主要病虫害图谱ppt课件
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辣椒的主要病虫害
• 真菌 • 细菌 • 病毒 • 生理性病害 • 根结线虫及其他虫害
雪冬寻味香辣可口的辣条课件高中劳动技术
辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显着抑制作用，但对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效。其枝、叶 并无抗菌作用，仅对结核杆菌有很轻微的抑制。10～20%辣椒煎荆有杀灭臭虫的功效。
发赤作用
外用作为涂擦剂对皮肤有发苏作用，使皮肤局部血管起反射性扩张，促进局部血液循环的旺盛。酊剂 可用于冻疮；但也有人认为，辣椒仅强烈刺激感觉神经末梢，引起温暖感，对血管则很少影响，高浓 度也不发泡，故不能视为发赤剂。
米饭
● 食用功效
● 控制体重
● 有关稻米是否有助于减肥的问题，科学界一直争论不休。2014年9月22日，澳洲科学家表示有证据显 示稻米有助于控制体重，尤其深色稻米的效果尤为明显，因而他们鼓励澳洲人不要放弃吃米饭，而且 应尽量吃棕色或深色的稻米。
● 阿德莱德大学(University of Adelaide)医学院博士史祖敏(Zumin Shi，音译)指出，受澳洲民众对 低碳水化合物及高蛋白饮食追求的影响，米饭已不再流行。但他称，其实米饭对于调节体重很有帮助 。
辣椒粉
对循环系统的作用
辛辣物质（生姜、胡椒，特别是辣椒）可刺激人舌的味觉感受器．反射性地引起血压上升（特别是舒张 压），对脉搏无明显影响。辣椒碱或辣椒制剂对麻醉猫、犬静脉注射可引起短暂血压下降、心跳变慢及 呼吸困难，此乃刺激肺及冠脉区的化学感受器或伸张感受器所引起。对离体豚鼠心房则有直接的兴奋作 用，对大鼠后肢血管也有收缩作用。
过程
老师引入： 古人说色香味俱全。首先色，和颜色有关。也就是和美有关。一份美食端到你面前你是肯定是先 眼睛看到。也就是以欣赏促进食欲。在视觉享受时味觉上也跟着享受。只有在精神上和心灵上双 重满足才是烹饪美学的意义。 让我们了解一下吧：
熟悉食材
● 米饭 ● 用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物 ● 米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的
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中国象鼻辣
全世界最辣的辣椒之一， 与印度魔鬼椒不相上下。据 说，因大象不小心用鼻子碰在 了这种辣椒上，辣的大象狂奔 不止，鼻子不停的甩动，象鼻 辣因此而得名，可见其辣的 “过瘾”。吃的时候只需将它 放进汤里涮几下，整锅汤就会 辣味十足，所以也叫涮涮辣。
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谢谢聆听，再见！
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不一样的色彩，哪幅图感觉更辣呢？
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不一样的背景，哪幅图感觉更辣呢？
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画一画
• 辣椒可真辣，小朋友们，你能 把自己被辣到那火辣辣的感觉 画出来吗？
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评一评 比一比
每人摘两朵花贴在小组中你最喜欢的两幅画上。 得花最多的就是小组代表。
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三年级上册 第7课 精执选课教件 人：董团小学 占村2琼
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• 吃了很辣的食物后人会有什么表情动作？
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• 看看这些图画得辣不辣？从哪里表现出来的？
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