客房部工作日报表

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客房服务工作日报表

客房服务工作日报表

日期 维修 22 23
客 房 服 务 值 班日 记 表
服务员AM 楼层 服务员AM PM 房号 早班 入住与 午班 入住与离 酒水消耗 状况 离馆时间 状况 馆时间 数与补充 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 50 51 52 53 55 56 56 57 租借 物品 日期 客用品 赔偿 PM 客衣 洗涤 换茶具 送报纸 时间 时间 日期 维修 项目 时间 重点宾 客 遗留 物品 备 注
客 房 服 务 值 班日 记 表
楼层 房号 早班 状况
1 2 3 5 6 8 9 10 11 12 15 16 18 19 20 21 22 22
服务员AM PM 服务员AM 入住与 午班 入住与离 酒水消耗 状况 馆时间 数与补充 离馆时间
租借 物品
日期 客用品 赔偿
PM 客衣 洗涤 换茶具 送报纸 时间 时间
客 房 服 务 值 班日 记 表
楼层 服务员AM PM 服务员AM 租借 物品 日期 客用品 赔偿 客衣 洗涤 PM 换茶具 送报纸 时间 时间 日期 维修 项目 时间 重点宾 客 遗留 物品 备 注 房号 早班 入住与 午班 入住与离 酒水消耗 状况 离馆时间 状况 馆时间 数与补充 59 60 61 62 主管签字:

酒店客房管理制度

酒店客房管理制度

酒店客房管理制度为配合客房各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。

一、客房服务员,每天按规定程序和要求清理房间卫生,认真细致;管理好房间物品,发现问题及时向领导汇报。

二、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经领导同意不准私开房间,为他人提供住宿、休息及娱乐等。

三、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。

四、自觉遵守店规店纪,讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。

积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。

五、着工装、佩戴工牌上岗服务,仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。

六、工作时间不离岗,有事向领导请假,不私自换班和替班,不做与工作无关的事情。

七、认真做好安全防范工作,特别是做好防火防盗防疫情工作,勤检查,发现问题及时报告和处理。

八、服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。

一、严格遵守客房部管理制度(一)自觉遵守店规店纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。

要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。

(二)要着工装、工牌上岗服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。

(三)客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。

(四)不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经领导同意不准私开房间,为他人提供住宿、休息及娱乐等。

(五)检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。

(六)不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。

(七)工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准做与工作无关的事情。

(八)认真做好安全防范工作,特别是做好防火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。

酒店卫生管理制度为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。

宾馆客房工作流程

宾馆客房工作流程

宾馆客房工作流程为了让宾馆客人有一个良好的入住体验,规范好宾馆客房工作流程是很重要的。

以下是小编为您整理的宾馆客房工作流程,希望对您有帮助。

宾馆客房工作流程如下:1.每天上班先检查本部人员的到岗情况。

2.检查员工的仪容仪表。

3.查看夜班报表,与前厅部长核对房态。

4.与前厅部长沟通,如有VIP客人或团队预订,需提前通知楼层服务员作好准备。

5.亲自检查VIP房及团体房的状况,确保各项设施设备正常运转。

6.每天定时(早上10:00左右)抽查服务员做房情况。

7.每天定时(下午3:00左右)抽查客房的卫生清洁情况。

8.处理客人投诉,并向经理汇报。

二、楼层领班1.每天上班先查看房态及夜班报表。

2.开班前会,检查服务员的到岗情况和员工的仪容仪表。

3.根据房态情况分配工作。

4.现场督导服务员的做房程序及标准,发现问题及时指正。

5.负责查每一间的卫生状况,如达不到标准的,须要求服务员重做,以保证每一间“OK”房的质量。

6.在查房过程中如发生有设施设备损坏,应马上报修,并跟踪维修情况,及时把房态情况通知总台,如报修超过30分钟,维修工不到位,即报告上级处理。

三、楼层服务员工作程序:楼层早中晚班工作程序早班服务员:1、每天负责清洁安排的客房,使其达到酒店的标准,例如:A、换床单、枕套、做床。

B、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘。

C、换毛巾、补用品,例如:火柴、香皂、文具用品杂等。

D、倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯。

E、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯尘。

2、将用完的餐具餐车收出放到工作间,不能放在走廊上并及时通知送餐部。

给客人提供擦鞋服务。

3、检查并补充酒水。

4、收取洗衣,检查洗衣单,房号是否正确。

5、发送报纸和杂志到房间。

6、当客人要求加额外用品时要及时送给客人,并负责收回。

例如:加床、插座、吹风机等。

7、清洁服务区域,例如:员工厕所、工作间、防火门、楼道等。

8、及时向领班报告特殊情况,例如:报告工程维修单、换灯泡、发现房间内有贵重物品(金器、钱、首饰等)未做的“DND”房间,遗留物品的上交及汇报。

客房服务员的工作内容

客房服务员的工作内容

客房服务员的工作内容客房服务员的工作内容(精选27篇)客房服务员的工作内容篇11、规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。

2、遇见客人主动微笑和问候,礼貌待客,提供温馨的服务。

3、按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的工作。

4、认真如实填写工作报表,发现特殊情况要及时反馈给经理,并在报表备注上注明。

5、按照操作标准和消毒要求,清洁消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。

6、检查退房、按规范处理客人遗留物品,及时报告前台并交于前台保管。

7、按要求完成酒店规定的计划卫生。

8、清扫客房和公共区域时,发现设施设备的故障和损坏,按规定程序报修。

9、按酒店规定做好客房门卡的领用、保管、交接工作。

10、及时执行前台的服务指令,满足客人的要求,并及时反馈结果。

11、做好布草的收发、盘点、运送及补充,正确使用、保管工作车、保洁工具、通讯工具、客用品。

12、及时满足客人提出的合理服务要求,超出职权范围内的要求及时上报。

客房服务员的工作内容篇21.规范着装,保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻;2.按规范流程和质量标准,完成每天所规定的工作;3.按照操作标准和消毒要求,清洁消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和设施;4.检查退房,按规范处理客人的遗留物品,及时报告上级和前台;5.做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作;6.真实填写工作报表,发现特殊情况及时反映给主管,并在报表备注上注明;7.做好布草的收发、盘点、运送及补充,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品;8.树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级;9.完成上级指派的其它任务。

客房服务员的工作内容篇31、按规定着装,佩戴好工作牌,整理好仪容仪表,提前十分钟到岗,准备接班;2、认真参加班前会,做到对当天工作心中有数;3、备好工作车,车上放每天准备更换的棉织品和消耗品,工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口,车上物品码放整齐,拿取方便,不脏不乱,保持工作车的整洁美观。

酒店客房实用表格大全(DOC 36页)

酒店客房实用表格大全(DOC 36页)

酒店客房实用表格大全(DOC 36页)
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酒店客房实用表格大全
目录
一、查房表
二、楼层领料单
三、地毯清洗报告单
四、楼层领班交接班本
五、员工请假报告单
六、楼层访客登记单
七、客人遗留物品登记表
八、客务部楼层房间状况日报表
九、客人损坏物品赔偿表
十、杂项收费收据
十一、维修报告单
十二、客房部楼层物品领用汇总表
十三、客房部物品领用汇总表
十四、领料单
十五、营业收入日报表(代缴款单)
十六、叫早服务单
十七、客房夜床服务报告单
十八、客房房间状况表
十九、客房清扫报表
二十、饭店内部发传真申请表
二十一、PA交接班本
二十二、长途记录与费用计算
二十三、公务长途申请表
二十四、话机安装地址表
二十五、总机交接班本
二十六、客房中心交接班本
二十七、楼层服务员交接班本
二十八、酒店纪念品价目表
二十九、 PA月份消耗品报表
三十、月份鲜花、水果购进、消耗报表三十一、客房布草盘点表
查房表
检查人经理
楼层领料单
***国际大酒店
Golden Dome International Hotel
工作人: 完成时间:
验收签字:
备注: 一式三联
楼层领班交接班本
员工请假报告单。

客房部经理一天的工作流程

客房部经理一天的工作流程

客房部经理一天的工作流程英文回答:As a Front Office Manager, my daily work routine is quite busy and varied. Here is a breakdown of my typical day:1. Morning Briefing: I start my day by attending a morning briefing with my team. We discuss the occupancy rate, any VIP arrivals or special requests, and any other important information for the day. This helps us plan and allocate resources effectively.2. Guest Check-ins: One of the main responsibilities ofa Front Office Manager is to ensure smooth check-in and check-out processes for guests. I personally handle VIP check-ins and make sure they receive a warm welcome. For regular check-ins, I supervise my team and assist them whenever necessary.For example, if a guest arrives early and their room is not ready yet, I would offer them a complimentary drink or suggest they relax in the hotel's lounge until their roomis available. This shows our commitment to excellent customer service.3. Problem Resolution: Throughout the day, various issues may arise, such as guest complaints, maintenance requests, or billing discrepancies. It is my responsibility to address these issues promptly and find suitable solutions.For instance, if a guest complains about a noisy neighbor, I would apologize for the inconvenience and offer to change their room or speak to the noisy guest to resolve the issue. It is important to handle such situations with empathy and professionalism.4. Staff Supervision: Another important aspect of my role is to supervise and support my team. I ensure that all staff members are well-trained and motivated to provide exceptional service to our guests. I conduct regularperformance reviews and provide feedback to help them improve.5. Guest Relations: Building strong relationships with our guests is crucial for repeat business and positive word-of-mouth. I make an effort to interact with guests during their stay, whether it's a casual chat in the lobby or attending to their special requests personally.For example, if a guest mentions they are celebrating a special occasion, like a birthday, I might arrange for a surprise cake to be delivered to their room. These personalized touches create memorable experiences for our guests.6. Administrative Tasks: As a manager, I also have administrative responsibilities, such as reviewing and approving daily reports, handling financial transactions, and updating occupancy records. These tasks require attention to detail and organizational skills.Overall, being a Front Office Manager requiresmultitasking, problem-solving, and excellent communication skills. It is essential to be proactive, attentive to guests' needs, and lead by example to ensure a smooth and enjoyable stay for all our guests.中文回答:作为客房部经理,我的日常工作非常繁忙且多样化。

新资料(客房)

新资料(客房)

1、服务员上午开始工作时巡视自己所属区域是否有请勿打扰房间。

2、如有,请在报表上状态一栏注明“DND”,严禁至请勿打扰房敲门。

3、如至下午3:00房间仍“DND”,打电话进行确认。

4、如客人致电服务中心需打扫房间,服务中心应立即通知楼层所属进行房间清扫。

5、如下班时间客人仍无反应,楼层白班必须与中班交接清楚。

6、如有房间既挂着“请速打扫”牌,“DND”灯又亮着,可在下午3:00以后打电话到房间确认,如客人不在,则可以进房打扫;如客人在房间,可向客人解释:“由于您既要求请速打扫又要求请勿打扰,因此来电确认”。

7、如需打扫立即清扫,如客人不需要整理,服务员必须在“清洁日报表上”填写时间或客人所需清理时间,进行交接。

1、将客房内用过的杯具等撤至消毒间2、杯具清洁消毒根据“一洗,二刷,三冲,四消毒”原则。

3、清洗杯具内余留的茶叶等残渣。

4、用洗涤剂对杯具内进行洗刷。

5、刷洗后用热水冲净杯具并用干净杯布擦干。

6、将杯具放入电子消毒柜消毒。

7、将清洗消毒后的杯具存放于保洁柜内。

8、如住房率低,保洁柜内杯具当天未用,应隔天再重复消毒一次。

9、每日清洁消毒间,保持整洁、卫生,禁放任何与消毒无关之物。

10、保洁柜及杯具调换车上的垫布应保持清洁,应隔日(逢双号)调换。

11、时刻关好消毒间门,杜绝污染。

客房部楼层环境卫生操作细则1、楼层服务员清洁环境,须准备干抹布一块、湿抹布一块、擦地布一块。

干抹布擦踢脚线、壁灯;湿抹布用于擦窗台、大理石墙面、台面、风口、楼梯扶手等,擦地布用于清洁地面。

2、带不锈钢油一瓶,及专用抹布一块,用于擦拭电梯厅表面及指示牌。

3、带地毯水一瓶,刷子一把,用于除地毯上污渍。

4.清洁时,注意按顺序进行:先清垃圾、从上至下和从左至右抹尘、地毯吸尘去污、擦不锈钢电梯门和指示牌、清洁地面。

5、不宜太早吸尘影响客人休息,但有垃圾立即马上捡起。

6、必须给客人提供一个清洁、舒适的环境。

7、领班在员工完成清洁后,立即进行检查。

酒店客房实用表格(大全)

酒店客房实用表格(大全)

酒店客房实用表格大全目录一、查房表二、楼层领料单三、地毯清洗报告单四、楼层领班交接班本五、员工请假报告单.六、楼层访客登记单七、客人遗留物品登记表八、客务部楼层房间状况日报表九、客人损坏物品赔偿表十、杂项收费收据十一、维修报告单十二、客房部楼层物品领用汇总表十三、客房部物品领用汇总表.十四、领料单十五、营业收入日报表(代缴款单)十六、叫早服务单十七、客房夜床服务报告单十八、客房房间状况表十九、客房清扫报表二十、饭店内部发传真申请表二十一、PA交接班本.二十二、长途记录与费用计算二十三、公务长途申请表二十四、话机安装地址表二十五、总机交接班本二十六、客房中心交接班本二十七、楼层服务员交接班本二十八、酒店纪念品价目表二十九、PA月份消耗品报表.三十、月份鲜花、水果购进、消耗报表三十一、客房布草盘点表查房表楼层: 日期:..检查人经理楼层领料单楼层: No.备注:一式二联一、楼层存根二、内勤存根.***国际大酒店Golden Dome International Hotel工作人: 完成时间: .验收签字:备注: 一式三联楼层领班交接班本.员工请假报告单.附:审批权限说明:1.请假三天以内,由部门经理批准;2.请假超过三天(不含)至十五天由主管总监批准;3.部门经理助理以上人员请假由总经理或主管总监批准;4.探亲假经部门签署意见后,报主管总监批准,交人事培训部备案,假期满后应及时到人事培训部销假(方能报销路费)。

.备注:以上可根据情况更改,一式三联楼层访客登记单.一联:客人二联:楼层三联:存根.客人遗留物品登记表.备注:一式三联,一、客人保留,二、楼层保存,三、存根.客务部楼层房间状况日报表日期: 制表:.一式四联: 一联: 存根二联: 客务经理三联:内勤四联:客房中心客人损坏物品赔偿表.***国际大酒店Gol d en D om e Int ern at ion al H ot el编号:日期:NO. DATE.制表批准PREP ARED BY APPROVED BY 备注:第一联:存根第二联:财务第三联:客人第四联:楼层杂项收费收据MISCELLANEOUS (DEBIT VOUCHER)FORMNo..一、白色客户二、粉色记帐三、绿色存根.维修报告单申请单位维修地点维修内容要求完成时间申请单位主管填表人填表时间接单人接单时间损坏时间修理结果.修理人完成时间实用工时使用单位验收签字第一联:存根第二联:工程部第三联:维修人第四联:楼层规格:17.6cm×26cm 客房部楼层物品领用汇总表No. 日期:.制表:注:一式三联客房部物品领用汇总表.No. 日期:.制表:注:一式三联领料单类别No..备注:一式四联,一、存根二、甲方保管三、乙方保管四、收货人营业收入日报表(代缴款单)部门:当班时间:日期:.年月日..审核总收款备注:一式三联:白色:交款凭单绿色:送夜审审核蓝色:存根.叫早服务单WAKE UP CALL LIST 日期DATE..客房夜床服务报告单楼层:日期:客房服务员:.客房房间状况表日期:时间:制表人:.I——住客房V——空房X——维修房客房清扫报表客房服务员楼层日期.V:空房O:走客房R:预抵房LONG:长住房DND:请勿打扰I:住客房X:维修房H:保留房VIP:贵宾G/I:客人在房间EXBD:加床饭店内部发传真申请表.日期:制表人:注:1、发往市内的传真由部门经理签字即可。

宾馆客房部特殊服务规程

宾馆客房部特殊服务规程

特殊服务规程1、残疾人服务(1)在客人进店前,根据前厅等部门提供的资料了解客人的姓名、残疾的表现、生活特点、有无家人陪同以及特殊要求等,做好相应的准备工作。

⑵在客人抵店时,梯口迎接,问候客人并主动搀扶客人进入客房,帮助提拿行李物品等。

(3)仔细地向客人介绍房内设施设备和配备物品,帮助客人熟悉房内环境,对盲人和视力不佳的客人,这点尤其重要。

(4)在客人住店期间,对其进出应特别关注,应适时予以帮助,如搀扶其进出电梯、客房,提醒客人注意安全,小心滑倒摔倒等。

当客人离开楼层到饭店其他区域应及时通知相关部门有关人员给予适当的照料。

(5)主动询问客人是否需要客房送餐服务,并配合餐饮服务人员做好服务工作。

(6)应尽力承办客人委托事项,通过有关部门的协作及时完成并有回复,使残疾客人住店期间倍感方便、愉快。

如客人需代寄邮件、修理物品等,要及时通知大厅服务处为客人办理,提供让客人满意的服务。

(7)对残疾客人的服务应主动热情、耐心周到、针对性强,并且照顾到客人的自尊心,对客人的残疾原因不询问、不打听,避免言语不当而使客人不愉快。

(8)当客人离店时,服务人员应主动征询客人意见和要求,并通知行李员帮助客人提拿行李,送客人进入电梯后方可离开。

2、病客服务(1)发现住店客人生病要表示关怀和乐意帮助的意愿。

⑵礼貌地询问客人病情,了解病因,若客人表示确有些不舒服或道出病情,服务人员应提醒客人酒店有医务室或驻店医生服务,可前往就诊或请医生到客房出诊。

⑶对在房内病卧客人,应把纸巾,热水瓶、水杯、纸篓等放在客人床边,加送热毛巾(香巾)。

(4)服务员要适时借服务之机进入客人房间并询问客人有无特殊要求;建议并协助客人与就近的亲朋熟人取得联系;提醒客人按时服药,推荐适合客人的饮食。

(5)关上房门并随时留意房内动静。

(6)报告领班或主管,并将客人房号和生病概况记录在“服务员工作日报表”上。

⑺客房部管理人员应亲自慰问病客,并送鲜花、水果等,祝客人早日康复。

客房操作及服务标准_表格类模板_表格模板_实用文档

客房操作及服务标准_表格类模板_表格模板_实用文档
放于小型周转箱中,置于房口车中的搁层中用于清 洁房间时的更换。每天下班前,应用符合稀释配比 的消毒药水抹布擦拭清洁周转箱内外和盖子。 3. 客房服务员清洁VD房时,应将客人使用过的杯子取 出,放于塑料桶中,集中拿到清洗消毒间清洗。 五、其他: 1. 本制度应在清洗消毒间张贴明示。 2. 当地卫生防疫部门有其他要求的,以当地卫生防疫 部门为准。
4. 配备合适容量的消毒柜。 5. 要配备84消毒液或其它消毒液,配比容器,能准确配比。 6. 不多于每25间房间配备如下尺寸的杯子保洁橱(双开门、四
层、挂壁)。 7. 清洗消毒间不能堆放与清洗消毒无关的杂物。
杯子清洁消毒制度
二、注意事项: 1. 每月应使用带合适配比消毒药水的抹布和拖把清洁清洗消
杯子清洁消毒流程
1、准备工作 2、清理杯子 3、洗刷
① 收集客人用过的杯具,集中到指定 地点。
② 准备好消毒液与消过毒的抹布。 (抹布一定要是光布)
① 清除杯具中的杂物,将杯内水倒入 水池内。 (注意不要将杂物倒入恭桶内)
4、清洁和擦拭
5、消毒
杯子清洁消毒流程
1、准备工作
2、清理杯子 3、洗刷 4、清洁和擦拭 5、消毒
② 用抹布垫手取出,放入保洁柜内待 用。
③ 打扫房间时,干净的杯子放入工作 车上的小型周转箱内。
洗衣服务流程
1、接受信息 2、收取客衣 3、计算费用 4、送出洗衣 5、取回洗衣
① 前台接到客人需要洗衣服务的要求, 记录房号并及时通知客房。
客房员工带好洗衣单和洗衣袋到客人 处收取洗衣。
① 清点客衣。 清点客人交洗的衣物件数,检查是否
① 杯具冲洗干净。 ② 放入专用消毒池内浸泡15分钟。 ③ 使用84消毒液或按照当的卫生防疫

行业会计核算实务教学资料-任务2.2酒店企业典型业务的会计核算试题库

行业会计核算实务教学资料-任务2.2酒店企业典型业务的会计核算试题库

任务2.2 酒店企业典型业务的会计核算试题库一、单项选择题1、服务业在生产经营中使用的各种材料,一经领用即计入(),不管是否已经投入使用。

A、营业费用B、管理费用C、营业成本D、生产成本答案:C2、理发、美容、浴池、照相、洗染、修理、娱乐等服务业在管理上虽然有先收款后服务和先服务后收款两种方式,但不论哪种收款方式,财务部门都应于每日营业终了时,根据业务部门报送的“主营业务收入日报表”及收到的款项登记()账户。

A、“应收账款”B、“主营业务收入”C“其他应收款” D、…预收账款”答案:B3、采用分期()使企业费用负担较为均衡,但核算手续较麻烦,这种方法适用于单价较高、使用期较长的低值易耗品。

A预提法B.摊销法C.综合法D.分折法答案:B4、客房是饭店向旅客提供的最主要产品,饭店通过销售客房并向客人提供与此相关的系列服务,是取得收入的重要来源,国内外有关统汁资料表明,客房出租收入约占整个饭店营业收入的()左右。

A、1/3 B.1/2 C.2/3 D.40%~50%答案:D5、预收制是指付费在先、服务在后的一种收款制度,旅游饭店对一些信用()的客人在住店登记时,根据客人拟住天数,预收服务费,在会汁核算上做预收定金列账。

A很好B.较良C.一般D.不好或不甚了解答案:D6、资产负债表中各项目的数据应根据本期总分类账户或明细分类账户中的()直接填列或经过分析计算调整后填列。

A期初余额和发生额B、期初余额和期末余额C.期末余额D.期末余额和发生额答案:C7、现收制是指饭店提供服务(),向客人收取现金或银行支票(信用卡)的一种结算方式。

A以前B.后来C.当即D.提前答案:C8、当住店客人使用信用卡结算时,所支付的手续费应计入()A、管理费用B、营业费用C、财务费用D、期间费用答案:C9、具有使用方便、清算及时,收付双方都有法律保障的票据是()A.支票B.银行本票C.银行汇票D.商业汇票答案:A10、同城和异地均能采用的票据是()A支票B.银行本票C.银行汇票D.商业汇票答案:D11、金额和收款人名称可由出票人授权他人补记的票据是()A.支票B、银行本票C.银行汇票D.商业汇票答案:A12、实际结算金额小于票据金额时,可以按实际结算金额进行结算,多余金额由银行负责退回的票据是()。

客房服务知识

客房服务知识

客房服务知识客房是酒店向客人提供居停的场所,是酒店的重要设施,是酒店的基础。

客房收入是酒店经济收入的重要来源,客房的服务质量是酒店服务质量的重要标志。

客房部的管理直接影响全酒店的运作和管理。

一、任务1、作好酒店清洁卫生,为客人提供舒适、安宁的消费环境。

2、提供优质服务,使客人有宾至如归的感觉。

3、降低经营成本,确保客房设施设备正常运作。

4、与其它部门作好协调关系,保证酒店达到营运目标。

二、种类商务套房、豪华双人房、单人房、双人房三、服务员职责1、台班A、工作对楼层领班负责。

B、担负起管家中心、前台部与客人的沟通联系作用。

C、负责楼层日常持续服务工作,随时准备回答客人询问,完成宾客委托事项。

D、做好宾客来访登记工作。

E、巡查当值范围防火、防盗设施及负责所属区域的清洁工作。

2、早班A、工作对早班领班负责B、参加班前小会,掌握负责区域的房态,领取工作专用钥匙。

C、检查作房车的物品,完成所属工作间或房间其它的清洁工作。

D、检查客房内的设施、设备是否完好、如有损坏或故障,应及时向领班报告,配合工程部、洗衣部与员工进入客房完成其工作。

E、保持楼层的安静。

如发现异常的人和事应即使汇报领班。

F、按部门要求填写日志及与中班员工交好班,写好交班本。

H、完成上司交给的其他工作。

3、中班A、工作对中班领班负责。

B、与早班做好交接班及完成计划卫生工作。

C、按时做好晚间开床服务工作。

D、清洁消毒间,整理工作间及完成计划卫生工作。

E、保持楼层区域安静,做好与夜班员工的交班。

F、完成上司交给的其它工作。

4、夜班A、工作对夜班领班负责。

B、接受前台发出的信息向客人提供服务。

C、巡查所属区域,确保安全,安静。

D、负责公共区域清洁工作和完成计划卫生工作。

E、做好交班,完成上司交给的其它工作。

四、清洁工作1、准备A、领取工作钥匙及工作做房表。

B、了解房态及决定工作顺序。

C、备好布草,清洁用品及做房车。

2、敲门A、敲门用中指和食指连敲三下,力度适中,以令客人听到为宜,间隔3-5秒再重复一次,以防客人听不清或来不及作出反应。

客房服务员的岗位职责(最新)

客房服务员的岗位职责(最新)

客房服务员的岗位职责1、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。

2、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐,及时补充客人所需的各类物品。

3、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。

4、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;5、做好设施的使用和日常保养。

正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

6、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。

7、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。

8、做好交接班工作。

交清钥匙,交清房态,交清交班记录。

9、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

1、准时上班,在总服务台领取钥匙,穿工作服、戴工作牌,进入工作岗位。

2、精神状态良好,牢记服务宗旨。

文明待客,礼貌用语,优质服务,加强管理。

3、熟悉本楼层客人住宿情况,来客主动问候、引导。

离所欢迎再来,及时点验客房设施,并通知总台。

4、及时清扫整理房间,(上下午各一次或根据客人要求)补充一次性物品,卧具一客一换,按规定消毒,并做好记录。

要求用品齐全,设施完好,地面无灰尘,室内无异味。

做好楼梯、洗脸间、厕所及客房内清洁工作。

5、二、四楼服务员负责烧开水,一、三楼服务员负责消毒间,注意节约用汽。

6、根据客人需要。

及时开启空调,制冷一般以25℃——27℃为宜,制热一般设定18℃为宜。

客人外出活动及时关闭空调。

节约水、电。

7、加强管理,提醒客人不卧床吸烟,贵重物品须寄存,不得私自留宿,做好防火、防盗、防事故工作。

8、发现人为损坏客房设备、设施及时报告、处理。

9、好工作日记,向值班人员做好交接班。

10、下班时钥匙交总服务台。

岗位职责:1、严格按职业标准,热情地为客人提供服务;2、负责整理、清洁客房,配送各种客房用品;3、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况;4、保管楼层各种物品,回答客人提出的有关问题;5、介绍服务项目和客房设施的使用方法;任职资格:1、初中以上学历,身体健康、品貌端正、诚实肯干;2、有相关工作经验者优先录用;3、包吃包住;4、入职即签订正规劳动合同,按标准为员工购买社会保险;5、入职后带薪进行员工素质培训、岗位技能培训,培训考核合格后直接上岗。

客房岗位职责和工作内容

客房岗位职责和工作内容

客房岗位职责和工作内容客房主管岗位职责:[直系上级]:店长、店助[直系下级]:客房领班、客房服务员[岗位职责]:负责组织和安排客房公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。

[工作内容]:1.每天安排客房服务员的工作,合理配好人员使用。

检查仪表仪容。

2.每天仔细检查每一间走客房,抽查住客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。

3.客房主管每天早上召开客房人员例会。

4.巡视公共区域,保养清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。

5.发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。

6.配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。

7.制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。

8.负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。

9.做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。

10.按要求管理好酒店制服,做好保管、发放、洗涤、申领等工作。

11.做好每月盘点及编制预算并制定用品申购计划。

完成盘点明细表和物品申购表。

12.督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。

13.每天二次准确地写房态表,及时交给值班经理。

14.负责楼层总钥匙和对讲机收发及保管。

15.负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。

指导客房服务员、安全使用和稀释。

16.联系和安排水箱清洁及灭虫除害工作。

17.关心员工,及时将员工的要求和想法反映给值班经理或店长。

18.写好每天的工作报告与做好交接工作。

19.做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月的质量考核评估,并做好记录。

20.完成上级指派的其它任务。

客房领班岗位职责:[直系上级]:客房主管[直系下级]:客房服务员[岗位职责]:接受客房主管分配的工作。

客房服务员岗位职责(10篇)

客房服务员岗位职责(10篇)

客房服务员岗位职责通过对公共区域清洁、保养工作,为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境,具体职责有:1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。

2、根据主管(领班)的工作安排,清洁保养所属的公共区域。

3、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况,及时报告和报修。

4、做好清洁、保养和清洁用品的保管的使用。

整理好库房,确保干净整洁。

5、负责客人遗留物品的登记和上缴,不得私自扣留,违者严处。

6、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房主管(领班)。

7、爱惜酒店财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。

努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。

8、完成上级布置的其他工作。

(本文素材来源于网络,如有侵权,请联系删除。

)客房服务员岗位职责(二)1.检查退房,按规范处理客人遗留物品,及时报告上级和前台;2.按标准消毒房间已用物品及设施,按要求做好房间铺洗工作,发现设备损耗及时上报处理;3.做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作,中夜班按要求提供夜间服务;4.做好布草的收发、盘点、补充及运送的工作,正确使用和保管好工作车、保洁工具、通讯仪和客用品;5.满足客人需求,超出职权范围的及时上报。

6.有酒店领班工作经验的优先考虑。

客房服务员岗位职责(三)1、负责客房和楼层公共区域的卫生清洁工作,为宾客提供干净、舒适的客房和环境2、每日按酒店工作流程和规范清洁整理客房以及公共区域卫生3、认真填写工作日志,特殊情况做好记录并及时向主管反映4、规范着装,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻,营造良好环境5、检查退房,按规范处理宾客遗留物品,及时报告上级和前台6、发现设施设备的故障和损坏,立即报告上级7、做好客房和工作间钥匙及对讲机的领用、保管和交接工作8、及时解决客人提出的需求,安抚和处理客人的投诉,超出权限及时报告上级9、时刻提高安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级10、每天按照规范进行布件、消耗品等客用物品的领用、清点、补充,下班前清洁工作间、工作车、清洁工等11、工作中遇到困难或不能解决的问题,及时报告客房领班12、完成上级指派的其它任务客房服务员岗位职责(四)1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务;2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收;3.负责对结帐房间的查房工作;4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作;5.负责楼层房间的清洁工作;6.负责杯具的清洁与消毒工作;7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作;8.完成易耗品的每期盘点工作。

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工作日报表(必填)2012年——月——日
职位:客房部(经理)姓名:工号牌:4001
1、打卡时间:8:27 (如有迟到请说明原因):无
2、工作时间是否穿制服有(√)否(),配戴胸牌:有()否(),没有原因
3、有否给领班开会传达会议内容有(√)否()没有原因______________________
4、有否巡查酒店外围卫生有(√)否()没有原因—————————————————
5、今日是否上楼层查看员工操作和卫生有(√)否()——————————————————
6、今日是否有抽查领班检查过的房间有(√)否(),没有原因—————————————
7、今日是否有处理客人投诉有()否(√),有处理问题主题————————————————————处理结果——————————————————————————
8、今日是否有工程维修未完成有()否()有的原因——————————————————
9、是否看各小部门的交接有(√)否(),没有原因——————————————————
10、是否抽查PA员工卫生是(√)否(),没有原因——————————————————
11、是否抽查布草房员工操作有(√)否()没有原因——————————————————
12、是否与别部门有问题要沟通有(√)否(),有沟通主题7A15客人反映房价问题已通知前台陈经理解决
13、是否有外出购买用品有()否(√)有购买物品用处—————————————————
14、其它工作事项(自由填写)
总值:巡查酒店内外,抽查房间卫生,现在早上我们都有开窗20公分通风,最近外围路面修路多,我们窗户是否暂时不开。

建议问题:总机长途手机收费要尽快解决,外线转接电话要解决,现在所有外线转手机转不了,没转一个都会断线,会造成误解总机服务跟不上。

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