酒店常用术语介绍
酒店行业专业术语
酒店行业专业术语酒店行业是指以提供住宿、餐饮、会议及其他相关服务为主要业务的行业。
随着旅游业的快速发展，酒店行业也迅猛发展，涌现出了大量的专业术语。
下面是一些常见的酒店行业专业术语及其解释：1. 客房：酒店提供给客人住宿的房间。
客房通常有不同的类型，如标准间、豪华套房、家庭房等。
2. 预订：在客人入住之前提前预定客房的行为。
预订可以通过电话、网站或第三方平台完成。
3. 入住：客人到达酒店并正式入住客房的过程。
通常需要填写入住登记表并办理相关手续。
4. 退房：客人离开酒店并结算费用的过程。
退房时通常会进行房间检查，确认房间是否完好以及是否有损坏。
5. 总经理：负责酒店日常运营管理的高级职位。
总经理通常负责制定酒店的发展战略和管理团队。
6. 前台：酒店大堂的服务台，负责接待客人、办理入住退房手续、提供信息和解答客人的问题。
7. 预订部：负责接收和处理客人预订的部门。
预订部通常与前台紧密合作，确保客人的预订信息准确无误。
8. 客房部：负责客房管理和维护的部门。
客房部通常负责房间清洁、打扫、整理，确保客房的卫生和舒适。
9. 餐饮部：负责提供餐饮服务的部门。
餐饮部通常包括餐厅、酒吧、咖啡厅等，提供早餐、午餐、晚餐等服务。
10. 宴会销售部：负责组织和销售宴会、会议等活动的部门。
宴会销售部通常与客户协商活动细节，并确保活动的顺利进行。
11. 清洗部：负责酒店床单、毛巾等布草清洗和保养的部门。
清洗部通常拥有专业的洗涤设备，以保证布草的清洁和质量。
12. 大堂经理：负责酒店大堂运营的管理者。
大堂经理通常负责大堂的布置、客人的接待和服务质量的控制。
13. 客户关系管理：酒店与客户之间建立和维护良好关系的一系列活动。
客户关系管理包括客户满意度调查、客户反馈处理等。
14. RevPAR（每间客房平均收入）：是衡量酒店经营绩效的重要指标，计算公式为房间收入除以可出租房间数量。
15. RevPAR指数：衡量酒店收入与市场上其他酒店相比的相对表现。
酒店常用术语大全【范本模板】
酒店行业日常术语大全1、ACCOMMLDATION 特指留宿的有关房间的种类及位置2、ADJOINING ROOM(邻近房）指两间房间连在一起3、ADVANCE DEPOSIT(订金)客人为了确保能有房间而提前支付给公司的一笔押金4、ADVANCE PAYMENT按照公司财务规定和有关规定，要求客人预先支付房费和可能的其它费用5、AMENITY公司免费向住店客人提供的一些礼品，如水果、鲜花或饮品等6、ARRIVAL指客人入住酒店的抵达日期7、AVERAGE ROOM RATE指所有住房的平均价格，它是前台的一个常用术语即ARR8、BILLING INSTRUCTION指非常详细的向客人收款的指令，如房费怎样付9、BLOCK（预先锁房）指为了把某间房能够保留下来，而提前把此房间在某日锁起来10、CANCELLATION(取消）指客人取消订房11、CHECK IN指客人登记入住酒店12、CHECK OUT指客人结帐离开酒店13、CONNECTING指两间房中有一扇门连通起来的房间14、CONFIRMATION（确认)指公司发给客人的一种十分详细的订房书面协议，承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店15、CORPORATE RATE（公司合同价）指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格，这类价格通常为特别价，且保密16、CREDIT CARD（信用卡）指由银行签发一种可以作为交易的卡片，代替现金支付的凭证17、DEPARTURE指客人结帐离开的日期18、DOUBLE SALE/DOUBLE CHECK IN（双重出售）指两个没有关系的客人，被错误地安排入住同一房间19、DUE OUT(该走未走)指某个房间应该是空房，但到了中午十二点以后，客人仍没退租20、EARLY ARRIVAL（提前抵达）在下午两点以前到达酒店办理入住手续的客人21、EXTENSION（续住)经过批准后的客人延长居住22、EXTENSION BED加床，一般应收费23、FORCAST(预报）预先计算日后某一段时间的住房或其它计划24、GUEST FOLIO（客人帐单）指客人在酒店内消费的详细反映25、HOUSE USE ROOM(酒店自用房)它通常包括三方面的内容，A内部员工短期或长期使用客房，B客房短期用作仓库，C客房用作办公室26、HOUSEKEEPING（客房部）指负责清扫公共区域和客人房间卫生的部门27、HOUSEKEEPING REPORT客房部报表，指由客房部员工所做的人工检查出来的有关客房使用状态的报告,通常一天做三次28、JOIN IN指该房已有一个居住，后来又加进一个29、LOG BOOK记事本指本部门之间员工沟通的记录本,记录一天来任何需要通知的各种事情30、NET RATE（净价）指不含服务费的各种价格31、OUT OF ORDER（坏房)指因需要装修或进行大装修而不能出售的房间32、PACKAGE（包价）指一种包含房费、餐费或其它费用的价格33、PERMANENT ROOM//LONG STAY（长包房)有两面的做做含意：A客人长期居住，B 客人用作长期办公室34、RACK RATE(门市价）酒店公开的门市价（指房间）35、REGISTER（登记）指把一个客人变成为住店客人的过程36、REGISTRATION CARD：（简称RC单）登记卡指客人入住酒店所必须填写的表格，通常包含以下内容:名字、入住日期、房价等37、ROOM CHANGE（转房）指客人从一个房间搬到另一个房间38、ROOM RATE指特别给予一房间而定下来的收费标准39、ROOM TYPE房间种类40、SHARE WITH（同住）指两个客人同住一间房41、TRAVEL AGENT（旅行社）指专门负责代办客人旅游,住房的机构42、UPGRADE（升级）指基于某些方面的原因，公司安排客人住高一档价格的房间,而仅收原来的价格43、VACANT ROOM（空房）房间空的，且能马上出租的44、VIP（贵宾）即VERY IMPORTANT PERSON,由酒店规定的给予特别照顾的客人45、VOUCHER（凭证)通常指由旅行社发出的用于支付房间费用的收款凭证46、WALK—IN(步行者）客人进入酒店要求房间,但没有订过房47、FIT即FREE INDEPENDENT TRAVELLER散客48、GIT即GROUP INDEPENDENT TRAVELLERS团体49、BANQUET指大型的，正式的宴会50、COLLECT CALL（对方付费电话）指由受话人付款的一种形式51、CITY LEDGER（挂帐）指客人使用完酒店各种设施,但并不直接付款，而通过记帐以后一起计算52、DOUBLE LOCK双锁给双重锁住，使一般钥匙不能打开ETA即ESTIMATED TIME OF ARRIVAL，估计的到达时间53、TED即ESTIMATED TIME OF DEPARTURE,估计的离开时间54、LOST＆FOUND失物招领通指客房部员工负责保管的所有住店客人遗留下来的各种物品55、LATE ARRIVAL迟到指客人超过6：00PM还没有到达的房间56、LATE CHARGE指那些客人离店后才发现未付的各种必须要收的钱57、MASTER ACCOUNTS（总帐)特指为团体客人而设的帐单58、MTD即MONTH TO DATE 指当月累计总数59、MORNING CALL(叫早）指清晨的叫醒服务60、NO—SHOW（没到客人)指确认好的订房没有经过取消而没来61、ROOM STATUS房态指客房部规定的关于房间使用状况的含义,VC—-VACANT＆CLEAN OC——COOUPIED＆CLEAN OD—OCCUPIED＆DIRTY62、SKIPPER（逃帐)指客人没有付帐就离开酒店63、SUITE（套房）指由两个以上房间组成的房间64、TURN—DOWN SERVICE指由客房部员工为每个住房而做的开床服务65、DAY USE（白天使用的房）指客人使用不超过6:00PM66、DND（请勿打扰）即DO NOT DISTURB，指客人不希望别人打扰67、DOUBLE BED ROOM（双人房）有一张大床的房间68、TWIN BED ROOM（双人房）指一个房间有两张小床69、GUARANTIED（保证）指客人以预付定金或本公司函电确认订房，无论客人是否到店都要保留订房，而无论是否入住都要付房费70、DISCOUNT（折扣)指为争取更多的客人而给予的折扣71、LATE CHECK OUT 指客人要求延迟退房时间，一般会加收半日房租.72、LINK WITH 指几间房同为一个集体的客人,相互之间有联系。
酒店专用名词解释
酒店专用名词解释（标准 Standard）(1) Accommodation (住宿)：提供的给予睡觉休息的场所。
(2) Adjoining Room (邻近房)：指两间房间近连在一起。
(3) Advanced Deposit (订金)：客人为了确保能有房间而提前支付给酒店一笔直按金。
(4) Advance Payment（预付金/押金）：按照酒店财务规定和有关规定，前台服务员要求客人预先支付房费和不可预测费用的付费方式，如现金担保、信用卡预授权。
(5) Amenity（致意品）：指酒店免费向住店客人提供的一些礼品，如水果、鲜花或饮品等。
(6) Arrival(到店)：指客人入住酒店的抵店，如： Arrvial Date。
(7) Average Room Rate（平均房价）：指所有住房的平均价格，它是前台的一个常用术语。
即A.R.R.。
(8) Block (预告锁房)：指为了把某间房能够保留下来，而提前把此房间在某日锁起来，使其在该时间段显示被占用，有利于控制房间的预售。
(9) Cancellation (取消)：指客人取消订房。
(10)Check-In：指客人登记入住酒店，包括机场登机手续也是同样的叫法。
(11)Check-Out：指客人结账离开酒店。
(12)Complimentary(免费)：指由总经理批准提供给某个客人的不需要收费的房间，即COMP。
(13)Confirmation (确认)：指酒店发给订房客人的一种十分详细的订房书而协议，承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店。
另，机票中的往返票，连程票，在中转途中要求做位置的Comfirmation，否则航空公司有权取消该位置而转售他人。
(14)Connecting (连通房)：指两间房中间有一扇门连通起来的房间。
(15)Corporate Rate (公司合同价)：指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格，这类价格通常为特别价，且保密。
酒店常见术语解释
酒店常见术语解释房卡：用于表明登记入住客人的身份，与房间钥匙一同需要客人自行保管。
大床标准间：由一个人或两个人使用的房间，其中设有一张1.5m×2m的双人床；适合于夫妻使用，大部份使用客人为商务出差客人。
标准间：两个人占用或使用的房间，其中设有两张1.1m×2m的单人床;适合于团队会议，一间房两张床，经济实惠。
有好的服务，费用分担还不高。
三人间：由三人入住的房间，其中设有三张1m×2m的单人床; 旅行团队会议客人。
套间：由一个人或两个人使用的房间，2m×2m的双人床。
免费房：无需付费的房间(特殊贵宾，政务客人等特殊享用，无需付房费身份更特殊)。
自用房：酒店内部占用而无需付费的房间。
值班经理用房：维修房：暂时不能使用的房间，或因为设施设备而需要维修非卖房：由于某种原因而较长时间不能出租的客房脏房：未清扫客房清扫房：正在清扫的客房清洁房：已清扫过的客房已检房：已检查过的客房(清洁房一般也是已检房)可用房：可随时出租的客房占用房：包含已占用，和预订占用。
跑帐房：客人已经离开酒店，但没有付款结帐(由于前台和客房中心沟通不够，入住客人信息不能共享，押金不足，登记不完善都会造成跑帐，客人已经离店，客房信息未更改，房费自动滚帐等)门市价：酒店报价单或对外公开报价的价格房数：房间的数目占用数：酒店已住客房和已被预订房的数目已出租客房数：酒店已经出租的客房数目可用房数：酒店中全部可用的客房数预订数：酒店预订客房的数目前台(reception)：酒店为客人办理入住登记，房间预订(包括电话预定)的岗位，同时办理闻讯，结账的岗位，要求服务员接一，答二，照应三，同时是登记客史的第一道程序。
岗位职责：一份说明某个岗位的主要职责以及上下级关系、相应的责任、工作条件和必须使用的设备和资料。
任职条件：一份关于完成某一岗位职责所必须具备的个人资格、技能及素质的说明。
宗旨：一份陈述酒店独特目标以有别于其他酒店的文件。
酒店常用术语大全
酒店常用术语大全 This manuscript was revised by the office on December 10, 2020.酒店行业日常术语大全1、 ACCOMMLDATION 特指留宿的有关房间的种类及位置2、 ADJOINING ROOM（邻近房）指两间房间连在一起3、 ADVANCE DEPOSIT（订金）客人为了确保能有房间而提前支付给公司的一笔押金4、 ADVANCE PAYMENT按照公司财务规定和有关规定，要求客人预先支付房费和可能的其它费用5、 AMENITY公司免费向住店客人提供的一些礼品，如水果、鲜花或饮品等6、 ARRIVAL指客人入住酒店的抵达日期7、 AVERAGE ROOM RATE指所有住房的平均价格，它是前台的一个常用术语即ARR8、 BILLING INSTRUCTION指非常详细的向客人收款的指令，如房费怎样付9、 BLOCK（预先锁房）指为了把某间房能够保留下来，而提前把此房间在某日锁起来10、 CANCELLATION（取消）指客人取消订房11、 CHECK IN指客人登记入住酒店12、 CHECK OUT指客人结帐离开酒店13、 CONNECTING指两间房中有一扇门连通起来的房间14、 CONFIRMATION（确认）指公司发给客人的一种十分详细的订房书面协议，承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店15、 CORPORATE RATE（公司合同价）指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格，这类价格通常为特别价，且保密16、 CREDIT CARD（信用卡）指由银行签发一种可以作为交易的卡片，代替现金支付的凭证17、 DEPARTURE指客人结帐离开的日期18、 DOUBLE SALE/DOUBLE CHECK IN（双重出售）指两个没有关系的客人，被错误地安排入住同一房间19、 DUE OUT（该走未走）指某个房间应该是空房，但到了中午十二点以后，客人仍没退租20、 EARLY ARRIVAL（提前抵达）在下午两点以前到达酒店办理入住手续的客人21、 EXTENSION（续住）经过批准后的客人延长居住22、 EXTENSION BED加床，一般应收费23、 FORCAST（预报）预先计算日后某一段时间的住房或其它计划24、 GUEST FOLIO（客人帐单）指客人在酒店内消费的详细反映25、 HOUSE USE ROOM（酒店自用房）它通常包括三方面的内容，A内部员工短期或长期使用客房，B客房短期用作仓库，C客房用作办公室26、 HOUSEKEEPING（客房部）指负责清扫公共区域和客人房间卫生的部门27、 HOUSEKEEPING REPORT客房部报表，指由客房部员工所做的人工检查出来的有关客房使用状态的报告，通常一天做三次28、 JOIN IN指该房已有一个居住，后来又加进一个29、 LOG BOOK记事本指本部门之间员工沟通的记录本，记录一天来任何需要通知的各种事情30、 NET RATE（净价）指不含服务费的各种价格31、 OUT OF ORDER（坏房）指因需要装修或进行大装修而不能出售的房间32、 PACKAGE（包价）指一种包含房费、餐费或其它费用的价格33、 PERMANENT ROOM//LONG STAY（长包房）有两面的做做含意：A客人长期居住，B客人用作长期办公室34、 RACK RATE（门市价）酒店公开的门市价（指房间）35、 REGISTER（登记）指把一个客人变成为住店客人的过程36、 REGISTRATION CARD：(简称RC单)登记卡指客人入住酒店所必须填写的表格，通常包含以下内容：名字、入住日期、房价等37、 ROOM CHANGE（转房）指客人从一个房间搬到另一个房间38、 ROOM RATE指特别给予一房间而定下来的收费标准39、 ROOM TYPE房间种类40、 SHARE WITH（同住）指两个客人同住一间房41、 TRAVEL AGENT（旅行社）指专门负责代办客人旅游，住房的机构42、 UPGRADE（升级）指基于某些方面的原因，公司安排客人住高一档价格的房间，而仅收原来的价格43、 VACANT ROOM（空房）房间空的，且能马上出租的44、 VIP（贵宾）即VERY IMPORTANT PERSON，由酒店规定的给予特别照顾的客人45、 VOUCHER（凭证）通常指由旅行社发出的用于支付房间费用的收款凭证46、 WALK-IN（步行者）客人进入酒店要求房间，但没有订过房47、 FIT即FREE INDEPENDENT TRAVELLER散客48、 GIT即GROUP INDEPENDENT TRAVELLERS团体49、 BANQUET指大型的，正式的宴会50、 COLLECT CALL（对方付费电话）指由受话人付款的一种形式51、 CITY LEDGER（挂帐）指客人使用完酒店各种设施，但并不直接付款，而通过记帐以后一起计算52、 DOUBLE LOCK双锁给双重锁住，使一般钥匙不能打开ETA即ESTIMATED TIME OF ARRIVAL，估计的到达时间53、 TED即ESTIMATED TIME OF DEPARTURE，估计的离开时间54、 LOST＆FOUND失物招领通指客房部员工负责保管的所有住店客人遗留下来的各种物品55、 LATE ARRIVAL迟到指客人超过6：00PM还没有到达的房间56、 LATE CHARGE指那些客人离店后才发现未付的各种必须要收的钱57、 MASTER ACCOUNTS（总帐）特指为团体客人而设的帐单58、 MTD即MONTH TO DATE 指当月累计总数59、 MORNING CALL（叫早）指清晨的叫醒服务60、 NO-SHOW（没到客人）指确认好的订房没有经过取消而没来61、 ROOM STATUS房态指客房部规定的关于房间使用状况的含义，VC--VACANT＆CLEAN OC--COOUPIED＆CLEAN OD—OCCUPIED＆DIRTY62、 SKIPPER（逃帐）指客人没有付帐就离开酒店63、 SUITE（套房）指由两个以上房间组成的房间64、 TURN—DOWN SERVICE指由客房部员工为每个住房而做的开床服务65、 DAY USE（白天使用的房）指客人使用不超过6：00PM66、 DND（请勿打扰）即DO NOT DISTURB，指客人不希望别人打扰67、 DOUBLE BED ROOM（双人房）有一张大床的房间68、 TWIN BED ROOM（双人房）指一个房间有两张小床69、 GUARANTIED（保证）指客人以预付定金或本公司函电确认订房，无论客人是否到店都要保留订房，而无论是否入住都要付房费70、 DISCOUNT（折扣）指为争取更多的客人而给予的折扣71、 LATE CHECK OUT 指客人要求延迟退房时间，一般会加收半日房租。
酒店行业专业名词
酒店行业专业名词
- 邻近房：两间房间近连在一起。
- 连通房：指两间房中间有一扇门连通起来的房间。
- 预告锁房：指为了把某间房能够保留下来，而提前把此房间在某日锁起来，使其在该时间段显示被占用，以控制房间的预售。
- 预离未离房：指客人已预订了房间但未入住或已办理退房但仍未离开酒店的房间。
- 订金：客人在预订酒店时支付的定金，用于确保预订的房间不会被其他客人预订。
- 押金：客人在入住酒店时支付的押金，用于确保酒店的设施和物品不被损坏或丢失。
- 逃账：指客人在酒店住宿期间未支付住宿费用就离开酒店的行为。
- 担保订房：指客人在预订酒店时提供担保，以确保预订的房间不会被取消。
酒店行业的专业名词还有很多，如酒店的类型、客房类型、餐饮服务等，如果你想了解更多，可以继续向我提问。
酒店专用术语和词汇
酒店专用术语（中英文）标准 Standard：(1) Accommodation (住宿)：提供的给予睡觉休息的场所。
(2) Adjoining Room (邻近房)：指两间房间近连在一起。
(3) Advanced Deposit (订金)：客人为了确保能有房间而提前支付给酒店一笔直按金。
(4) Advance Payment（预付金/押金）：按照酒店财务规定和有关规定，前台服务员要求客人预先支付房费和不可预测费用的付费方式，如现金担保、信用卡预授权。
(5) Amenity（致意品）：指酒店免费向住店客人提供的一些礼品，如水果、鲜花或饮品等。
(6) Arrival(到店)：指客人入住酒店的抵店，如： Arrvial Date。
(7) Average Room Rate（平均房价）：指所有住房的平均价格，它是前台的一个常用术语。
即A.R.R.。
(8) Block (预告锁房)：指为了把某间房能够保留下来，而提前把此房间在某日锁起来，使其在该时间段显示被占用，有利于控制房间的预售。
(9) Cancellation (取消)：指客人取消订房。
(10)Check-In：指客人登记入住酒店，包括机场登机手续也是同样的叫法。
(11)Check-Out：指客人结账离开酒店。
(12)Complimentary(免费)：指由总经理批准提供给某个客人的不需要收费的房间，即COMP。
(13)Confirmation (确认)：指酒店发给订房客人的一种十分详细的订房书而协议，承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店。
另，机票中的往返票，连程票，在中转途中要求做位置的Comfirmation，否则航空公司有权取消该位置而转售他人。
(14)Connecting (连通房)：指两间房中间有一扇门连通起来的房间。
(15)Corporate Rate (公司合同价)：指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格，这类价格通常为特别价，且保密。
酒店运营专业术语
酒店运营涉及到许多专业术语，以下是一些常见的术语：
1. 酒店客人：指在酒店住宿、用餐、参加会议或其他活动的个人或团体。
2. 预订：指客人提前预订酒店房间、餐饮或其他服务。
3. 入住：指客人到达酒店并办理入住手续。
4. 退房：指客人在离开酒店前办理退房手续。
5. 客房：指酒店提供给客人住宿的房间。
6. 前台：指酒店接待客人的地方，通常包括办理入住和退房手续、提供信息和服务等。
7. 客房服务：指酒店为客人提供的客房清洁、整理和其他服务。
8. 餐饮服务：指酒店为客人提供的餐饮服务，包括餐厅、酒吧、咖啡厅等。
9. 会议服务：指酒店为客人提供的会议场地、设备和其他服务。
10. 酒店管理：指酒店的运营和管理，包括客房管理、餐饮管理、财务管理等。
11. 客户关系管理：指酒店与客人之间的互动和关系管理，旨在提高客人满意度和忠诚度。
12. 市场营销：指酒店为了吸引客人和提高销售额而进行的宣传、推广和销售活动。
13. 收益管理：指酒店通过定价、预订和分配客房等策略来最大化收益的过程。
14. 服务质量：指酒店提供的服务的质量和水平，包括客房服务、餐饮服务、前台服务等。
15. 员工培训：指酒店为了提高员工技能和服务水平而进行的培训活动。
以上是酒店运营中常见的一些专业术语，希望对你有所帮助。
酒店常用专业术语
术语例举VC:V ACANT CLEAN 清洁的空VD:V ACANT DIRTY 未清洁的空房OC:OCCUPIED 住客房OOO:OUT OF OREDR 维修房DND:DO NOT DISTURB 请勿打扰EA:EARL Y ARRIV AL （提前抵达）在下午两点以前到达酒店办理入住手续的客人ED:EARL Y DIRTY 准备退的房间NB:NO BAGGAGE 无行李SO：SLEEP OUT 外宿房C/I:CHECK IN 入住C/O：CHECK OUT 退房VIP:VERY IMPORTANT PERASON 贵宾ADJOINING ROOM（邻近房）指两间房间连在一起ADV ANCE DEPOSIT 订金ADV ANCE PAYMENT 预付费用ARR:A VERAGE ROOM RATE住房的平均价格BILLING INSTRUCTION指非常详细的向客人收款的指令，如房费怎样付BLOCK（预先锁房）指为了把某间房能够保留下来，而提前把此房间在某日锁起来CANCELLATION（取消）指客人取消订房CONNECTING指两间房中有一扇门连通起来的房间CONFIRMATION 确认CORPORATE RATE 协议价DEPARTURE指客人结帐离开的日期DOUBLE SALE/DOUBLE CHECK IN（双重出售）指两个没有关系的客人，被错误地安排入住同一房间DUE OUT（该走未走）指某个房间应该是空房，但到了中午十二点以后，客人仍没退租EXTENSION（续住）经过批准后的客人延长居住FORCAST（预报）预先计算日后某一段时间的住房或其它计划GUEST FOLIO（客人帐单）指客人在酒店内消费的详细反映HOUSE USE ROOM酒店自用房JOIN IN指该房已有一个居住，后来又加进一个NET RATE（净价）指不含服务费的各种价格PACKAGE（包价）指一种包含房费、餐费或其它费用的价格PERMANENT ROOM//LONG STAY（长包房）有两面的做做含意：A客人长期居住，B客人用作长期办公室RACK RATE（门市价）酒店公开的门市价（指房间）ROOM CHANGE（转房）指客人从一个房间搬到另一个房间 38、 ROOM RATE指特别给予一房间而定下来的收费标准 39、 ROOM TYPE房间种类SHARE WITH（同住）指两个客人同住一间房UPGRADE（升级）指基于某些方面的原因，公司安排客人住高一档价格的房间，而仅收原来的价格VOUCHER（凭证）通常指由旅行社发出的用于支付房间费用的收款凭证WALK-IN（散客）客人进入酒店要求房间，但没有订过房FIT：FREE INDEPENDENT TRA VELLER散客GIT：GROUP INDEPENDENT TRA VELLERS团体DOUBLE LOCK双锁给双重锁住，使一般钥匙不能打开ETA：ESTIMATED TIME OF ARRIV AL 估计的到达时间TED：ESTIMATED TIME OF DEPARTURE 估计的离开时间LATE ARRIV AL迟到指客人超过6：00PM还没有到达的房间MASTER ACCOUNTS（总帐）特指为团体客人而设的帐单MTD：MONTH TO DA TE 指当月累计总数MORNING CALL（叫早）指清晨的叫醒服务NO-SHOW（没到客人）指确认好的订房没有经过取消而没来ROOM STATUS房态TURN—DOWN SERVICE指由客房部员工为每个住房而做的开床服务DAY USE（白天使用的房）指客人使用不超过6：00PMGUARANTIED（保证）指客人以预付定金或本公司函电确认订房，无论客人是否到店都要保留订房，而无论是否入住都要付房费DISCOUNT（折扣）指为争取更多的客人而给予的折扣LATE CHECK OUT 指客人要求延迟退房时间，一般会加收半日房租LINK WITH 指几间房同为一个集体的客人，相互之间有联系REPAR: Revenue Available Room平均每间可供出租客房收入。
酒店常用术语大全
酒店行业日常术语大全1、 ACCOMMLDAT ION 特指留宿的有关房间的种类及位置2、 ADJOINING ROOM （邻近房）指两间房间连在一起3、 ADVANCE DEPOSIT （订金）客人为了确保能有房间而提前支付给公司的一笔押金4、 ADVANCE PAY MENT 按照公司财务规定和有关规定，要求客人预先支付房费和可能的其它费用5、 AMENITY 公司免费向住店客人提供的一些礼品，如水果、鲜花或饮品等6、 ARRIVAL 指客人入住酒店的抵达日期7、AVERAGE ROOM RATE 指所有住房的平均价格，它是前台的一个常用术语即ARR8 、 BILLING INSTRUCTION 指非常详细的向客人收款的指令，如房费怎样付9、 BLOCK（预先锁房）指为了把某间房能够保留下来，而提前把此房间在某日锁起来10、 CANCELLATION （取消）指客人取消订房11、 CHECK IN 指客人登记入住酒店12、 CHECK OUT 指客人结帐离开酒店13、 CONNECTING 指两间房中有一扇门连通起来的房间14、 CONFIRMATION （确认）指公司发给客人的一种十分详细的订房书面协议，承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店15、 CORPORATE RATE（公司合同价）指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格，这类价格通常为特别价，且保密16、 CREDIT CARD （信用卡）指由银行签发一种可以作为交易的卡片，代替现金支付的凭证17 、 DEPARTUR指客人结帐离开的日期E18、DOUBLE SALE/DOUBLE CHECK IN （双重出售）指两个没有关系的客人，被错误地安排入住同一房间19、 DUE OUT （该走未走）指某个房间应该是空房，但到了中午十二点以后，客人仍没退租20 、 EARLY（提前抵达）在下午两点以前到达酒店办理入住手续的客人ARRIVAL21、 EXTENSION（续住）经过批准后的客人延长居住22、 EXTENSION BED 加床，一般应收费23、 FORCAST （预报）预先计算日后某一段时间的住房或其它计划24、 GUEST FOLIO （客人帐单）指客人在酒店内消费的详细反映25、HOUSE USE ROOM （酒店自用房）它通常包括三方面的内容， A 内部员工短期或长期使用客房， B 客房短期用作仓库，C 客房用作办公室26、 HOUSEKEEPING （客房部）指负责清扫公共区域和客人房间卫生的部门27 、 HOUSEKEEPING REPORT 客房部报表，指由客房部员工所做的人工检查出来的有关客房使用状态的报告，通常一天做三次28、 JOIN IN 指该房已有一个居住，后来又加进一个29、 LOG BOOK 记事本指本部门之间员工沟通的记录本，记录一天来任何需要通知的各种事情30、 NET RATE （净价）指不含服务费的各种价格31、 OUT OF ORDER （坏房）指因需要装修或进行大装修而不能出售的房间（包价）指一种包含房费、餐费或其它费用的价格32 、 PACKAGE33、PERMANENT ROOM//L ONG STAY （长包房）有两面的做做含意： A 客人长期居住，B 客人用作长期办公室34、 RACK RATE （门市价）酒店公开的门市价（指房间）35、 REGISTER （登记）指把一个客人变成为住店客人的过程36、 REGISTRATION CARD：(简称 RC 单)登记卡指客人入住酒店所必须填写的表格，通常包含以下内容：名字、入住日期、房价等37、 ROOM CHANGE （转房）指客人从一个房间搬到另一个房间38、 ROOM RATE 指特别给予一房间而定下来的收费标准39、 ROOM TYPE 房间种类40、 SHARE WITH （同住）指两个客人同住一间房41、 TRAVEL AGENT （旅行社）指专门负责代办客人旅游，住房的机构42、 UPGRADE （升级）指基于某些方面的原因，公司安排客人住高一档价格的房间，而仅收原来的价格43、 VACANT ROOM （空房）房间空的，且能马上出租的44、 VIP（贵宾）即 VERY IMPORTANT PERSON，由酒店规定的给予特别照顾的客人45、 VOUCHER （凭证）通常指由旅行社发出的用于支付房间费用的收款凭证46、 WAL K-IN（步行者）客人进入酒店要求房间，但没有订过房47、 FIT 即 FREE INDEPENDENT TRAVELLER 散客48、 GIT 即 GROUP INDEPENDENT TRAVELLERS 团体49、 BANQUET 指大型的，正式的宴会50、 COLLECT CALL （对方付费电话）指由受话人付款的一种形式51、 CITY LEDGER （挂帐）指客人使用完酒店各种设施，但并不直接付款，而通过记帐以后一起计算52、 DOUBLE LOCK 双锁给双重锁住，使一般钥匙不能打开ET 即 ESTIMATED TIME OF ARRIVAL ，估计的到达时间A53、 TED 即 ESTIMATED TIME OF DEPARTURE，估计的离开时间54、LOST＆FOUND 失物招领通指客房部员工负责保管的所有住店客人遗留下来的各种物品55、 LATE ARRIVAL 迟到指客人超过 6：00PM 还没有到达的房间56、 LATE CHARGE 指那些客人离店后才发现未付的各种必须要收的钱57、 MASTER ACCOUNTS （总帐）特指为团体客人而设的帐单58 、 MTD 即 MONTH T O DATE 指当月累计总数59、 MORNING CALL （叫早）指清晨的叫醒服务60、 NO-SHOW （没到客人）指确认好的订房没有经过取消而没来61、 ROOM STATUS 房态指客房部规定的关于房间使用状况的含义，VC-- VACANT ＆CLEAN OC--COOUPIED ＆CLEAN OD —OCCUPIED＆DIRTY62、 SKIPPER （逃帐）指客人没有付帐就离开酒店63、 SUITE （套房）指由两个以上房间组成的房间64、 TURN —DOWN SERVICE 指由客房部员工为每个住房而做的开床服务65 、 DAY（白天使用的房）指客人使用不超过6：00PMUSE66、 DND（请勿打扰）即 DO NOT DISTURB ，指客人不希望别人打扰67、 DOUBLE BED ROOM （双人房）有一张大床的房间68、 TWIN BED ROOM （双人房）指一个房间有两张小床69、 GUARANTIED（保证）指客人以预付定金或本公司函电确认订房，无论客人是否到店都要保留订房，而无论是否入住都要付房费70、 DISCOUNT （折扣）指为争取更多的客人而给予的折扣71、 LATE CHECK OUT 指客人要求延迟退房时间，一般会加收半日房租。
(完整版)酒店专用术语(中英文)
(1) Accommodation (住宿)：提供的给予睡觉休息的场所。
(2) Adjoining Room (邻近房)：指两间房间近连在一起。
(3) Advanced Deposit (订金)：客人为了确保能有房间而提前支付给酒店一笔直按金。
(4) Advance Payment（预付金/押金）：按照酒店财务规定和有关规定，前台服务员要求客人预先支付房费和不可预测费用的付费方式，如现金担保、信用卡预授权。
(5) Amenity（致意品）：指酒店免费向住店客人提供的一些礼品，如水果、鲜花或饮品等。
(6) Arrival(到店)：指客人入住酒店的抵店，如： Arrvial Date。
(7) Average Room Rate（平均房价）：指所有住房的平均价格，它是前台的一个常用术语。
即A.R.R.。
(8) Block (预告锁房)：指为了把某间房能够保留下来，而提前把此房间在某日锁起来，使其在该时间段显示被占用，有利于控制房间的预售。
(9) Cancellation (取消)：指客人取消订房。
(10)Check-In：指客人登记入住酒店，包括机场登机手续也是同样的叫法。
(11)Check-Out：指客人结账离开酒店。
(12)Complimentary(免费)：指由总经理批准提供给某个客人的不需要收费的房间，即COMP。
(13)Confirmation (确认)：指酒店发给订房客人的一种十分详细的订房书而协议，承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店。
另，机票中的往返票，连程票，在中转途中要求做位置的Comfirmation，否则航空公司有权取消该位置而转售他人。
(14)Connecting (连通房)：指两间房中间有一扇门连通起来的房间。
(15)Corporate Rate (公司合同价)：指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格，这类价格通常为特别价，且保密。
(16)Credit Card (信用卡)：指由银行签发的一种可以作为交易的卡片，代替现金支付的凭证。
酒店常用专业术语
酒店常用专业术语术语例举VC:V ACANT CLEAN 清洁的空VD:V ACANT DIRTY未清洁的空房OC:OCCUPIED 住客房OOO:OUT OF OREDR 维修房DND:DO NOT DISTURB 请勿打扰EA:EARLY ARRIV AL （提前抵达）在下午两点以前到达酒店办理入住手续的客人ED:EARLY DIRTY准备退的房间NB:NO BAGGAGE 无行李SO：SLEEP OUT 外宿房C/I:CHECK IN 入住C/O：CHECK OUT 退房VIP:VERY IMPORTANT PERASON 贵宾ADJOINING ROOM（邻近房）指两间房间连在一起ADV ANCE DEPOSIT 订金ADV ANCE PAYMENT 预付费用ARR:A VERAGE ROOM RA TE住房的平均价格BILLING INSTRUCTION指非常详细的向客人收款的指令，如房费怎样付BLOCK（预先锁房）指为了把某间房能够保留下来，而提前把此房间在某日锁起来CANCELLA TION（取消）指客人取消订房CONNECTING指两间房中有一扇门连通起来的房间CONFIRMA TION 确认CORPORA TE RA TE 协议价DEPARTURE指客人结帐离开的日期DOUBLE SALE/DOUBLE CHECK IN（双重出售）指两个没有关系的客人，被错误地安排入住同一房间DUE OUT（该走未走）指某个房间应该是空房，但到了中午十二点以后，客人仍没退租EXTENSION（续住）经过批准后的客人延长居住FORCAST（预报）预先计算日后某一段时间的住房或其它计划GUEST FOLIO（客人帐单）指客人在酒店内消费的详细反映HOUSE USE ROOM酒店自用房JOIN IN指该房已有一个居住，后来又加进一个NET RA TE（净价）指不含服务费的各种价格PACKAGE（包价）指一种包含房费、餐费或其它费用的价格PERMANENT ROOM//LONG STA Y（长包房）有两面的做做含意：A客人长期居住，B客人用作长期办公室RACK RA TE（门市价）酒店公开的门市价（指房间）ROOM CHANGE（转房）指客人从一个房间搬到另一个房间38、ROOM RA TE指特别给予一房间而定下来的收费标准39、ROOM TYPE房间种类SHARE WITH（同住）指两个客人同住一间房UPGRADE（升级）指基于某些方面的原因，公司安排客人住高一档价格的房间，而仅收原来的价格VOUCHER（凭证）通常指由旅行社发出的用于支付房间费用的收款凭证WALK-IN（散客）客人进入酒店要求房间，但没有订过房FIT：FREE INDEPENDENT TRA VELLER散客GIT：GROUP INDEPENDENT TRA VELLERS团体DOUBLE LOCK双锁给双重锁住，使一般钥匙不能打开ETA：ESTIMA TED TIME OF ARRIV AL 估计的到达时间TED：ESTIMA TED TIME OF DEPARTURE 估计的离开时间LA TE ARRIV AL迟到指客人超过6：00PM还没有到达的房间MASTER ACCOUNTS（总帐）特指为团体客人而设的帐单MTD：MONTH TO DA TE 指当月累计总数MORNING CALL（叫早）指清晨的叫醒服务NO-SHOW（没到客人）指确认好的订房没有经过取消而没来ROOM STA TUS房态TURN—DOWN SERVICE指由客房部员工为每个住房而做的开床服务DAY USE（白天使用的房）指客人使用不超过6：00PMGUARANTIED（保证）指客人以预付定金或本公司函电确认订房，无论客人是否到店都要保留订房，而无论是否入住都要付房费DISCOUNT（折扣）指为争取更多的客人而给予的折扣LA TE CHECK OUT 指客人要求延迟退房时间，一般会加收半日房租LINK WITH 指几间房同为一个集体的客人，相互之间有联系REPAR: Revenue Available Room平均每间可供出租客房收入。
酒店常用专业术语及名词解释
酒店常用专业术语及名词解释一、行业专业词OTA在线旅行服务商(0lineTravelAgency)消费者可以通过美团、携程、飞猪等在线旅游平台，以线上或线下的支付方式，预定旅游产品或服务OCC客房出租率(OccupancyRate)是酒店行业的收益管理中常用的指标，用以衡量酒店客房的使用率计算方式:(当日实际入住客房数:当日可供销售客房数)x100% ADR已售客房平均房价(Average Daily Rate)计算方式:通过客房总收入:实际售出的客房数量RP平均可供出租客房收入(RevenuePerAvailable Room)也称平均客房收入，是指平均每间可供出租的客房每天能为酒店带来的收入计算方式:通过客房总收入:可供出租房间总数PMSPMS系统是个以计算机为工具，对酒店信息管理和处理的人机综合系统。
它能准确及时地反映酒店业务的当前状态、房源状态;数据统计的数据库，还能够提供各方面的报表，利用数据进行统计分析，更有利于酒店的经营和管理。
CRS——CentralReservationSystem，重要预订系统酒店集团的盈利模式之一就是预订分销，即在集团总部构建一个中央预订系统，上端连接旅行社、协议公司、订房中心等各类渠道PSIPSI代表酒店在携程平台的流量竞争力，总分越高流量获取能力就越强。
PSI服务质量分=基础分+奖励分-惩罚分二、房态类型名词限量：限制酒店房型库存售卖的数量保留房：酒店留给每个OTA平台直接确认给客人的房间非保留房：OTA需要先由酒店确认后，才能确认给客人的房间临时保留房：酒店商家自己添加的保留房FreeSale：自由售卖(可设定时间段)确认7天房态：根据酒店未来的7天房态库存进行确认操作不可售：酒店产品不能在OTA外网展示售卖开房状态：房态正常在外网展示售卖的状态超售：超出酒店房型最大库存数量的订单售卖自动接单设置：订单进入EBK后，由系统自动确认接收订单三、房价类型名词多时间段同时调整：酒店价格同时设定多个时间段的房间价格价格审核：酒店修改价格需要业务经理在系统中确认修改，外网才能展示修改后的价格溢价：外网展示价格高于酒店正常佣金率底价录入后的展示价格限价：限制酒店价格只在本渠道售卖，不分销价格模式：调价习惯模式:底价+卖价，底价+佣金/佣金率，卖价+佣金/佣金率不含早，单早，双早：房间含不含早餐/分数，可价格调整页面调整房价删除：后台操作删除房型价格，不对外展示变价单查询：撤销价格审核状态，在房价维护中进行查看审核单酒+X：酒店打包产品(X包含:机票、景点门票、KTV、餐饮的附加产品) 四、订单类型名词现付：客人需要前台付款的订单预付：客人将房费的金额支付给OTA平台的订单度假：景区+酒店渠道会场：酒店会议厅出租保留房：酒店留给合作方即时确认：客人下了订单就立即确认的订单末单确认：当价格房态更改后，酒店产生最后担保：为减少客人预订后未到店，需要客人提交押金到平台进行预订闪住：客人入住的时候免排队，免查房，免押金现转预：客人下的现付订单，联系客服修改成预付的限时取消：在酒店规定的时间内取消订单，例:入住当天12:00之前可取消，入住前一天18:00之前可取消FreeSale：自由售卖(可设定时间段)是否可设置当天的时间段无效订单：修改前的订单，为无效订单，信息被修改后的订单覆盖拒绝取消订单：显示已拒绝的订单，携程系需要联系财务追款。
酒店常用术语大全
酒店行业日常术语大全1、ACCOMMLDATION 特指留宿的有关房间的种类及位置2、ADJOINING ROOM（邻近房)指两间房间连在一起3、ADVANCE DEPOSIT（订金）客人为了确保能有房间而提前支付给公司的一笔押金4、ADVANCE PAYMENT按照公司财务规定和有关规定，要求客人预先支付房费和可能的其它费用5、AMENITY公司免费向住店客人提供的一些礼品,如水果、鲜花或饮品等6、ARRIVAL指客人入住酒店的抵达日期7、AVERAGE ROOM RATE指所有住房的平均价格，它是前台的一个常用术语即ARR8、BILLING INSTRUCTION指非常详细的向客人收款的指令，如房费怎样付9、BLOCK（预先锁房）指为了把某间房能够保留下来，而提前把此房间在某日锁起来10、CANCELLATION（取消）指客人取消订房11、CHECK IN指客人登记入住酒店12、CHECK OUT指客人结帐离开酒店13、CONNECTING指两间房中有一扇门连通起来的房间14、CONFIRMATION（确认）指公司发给客人的一种十分详细的订房书面协议，承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店15、CORPORATE RATE(公司合同价）指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格,这类价格通常为特别价，且保密16、CREDIT CARD（信用卡）指由银行签发一种可以作为交易的卡片，代替现金支付的凭证17、DEPARTURE指客人结帐离开的日期18、DOUBLE SALE/DOUBLE CHECK IN（双重出售）指两个没有关系的客人，被错误地安排入住同一房间19、DUE OUT（该走未走）指某个房间应该是空房，但到了中午十二点以后，客人仍没退租20、EARLY ARRIVAL（提前抵达）在下午两点以前到达酒店办理入住手续的客人21、EXTENSION（续住)经过批准后的客人延长居住22、EXTENSION BED加床，一般应收费23、FORCAST（预报）预先计算日后某一段时间的住房或其它计划24、GUEST FOLIO（客人帐单)指客人在酒店内消费的详细反映25、HOUSE USE ROOM（酒店自用房）它通常包括三方面的内容，A内部员工短期或长期使用客房，B客房短期用作仓库，C客房用作办公室26、HOUSEKEEPING（客房部）指负责清扫公共区域和客人房间卫生的部门27、HOUSEKEEPING REPORT客房部报表，指由客房部员工所做的人工检查出来的有关客房使用状态的报告，通常一天做三次28、JOIN IN指该房已有一个居住，后来又加进一个29、LOG BOOK记事本指本部门之间员工沟通的记录本，记录一天来任何需要通知的各种事情30、NET RATE（净价）指不含服务费的各种价格31、OUT OF ORDER(坏房）指因需要装修或进行大装修而不能出售的房间32、PACKAGE(包价)指一种包含房费、餐费或其它费用的价格33、PERMANENT ROOM//LONG STAY(长包房）有两面的做做含意：A客人长期居住,B 客人用作长期办公室34、RACK RATE（门市价）酒店公开的门市价（指房间）35、REGISTER（登记）指把一个客人变成为住店客人的过程36、REGISTRATION CARD：（简称RC单)登记卡指客人入住酒店所必须填写的表格,通常包含以下内容:名字、入住日期、房价等37、ROOM CHANGE（转房）指客人从一个房间搬到另一个房间38、ROOM RATE指特别给予一房间而定下来的收费标准39、ROOM TYPE房间种类40、SHARE WITH(同住）指两个客人同住一间房41、TRAVEL AGENT(旅行社）指专门负责代办客人旅游,住房的机构42、UPGRADE（升级）指基于某些方面的原因,公司安排客人住高一档价格的房间，而仅收原来的价格43、VACANT ROOM（空房）房间空的，且能马上出租的44、VIP（贵宾）即VERY IMPORTANT PERSON，由酒店规定的给予特别照顾的客人45、VOUCHER（凭证）通常指由旅行社发出的用于支付房间费用的收款凭证46、WALK-IN（步行者）客人进入酒店要求房间，但没有订过房47、FIT即FREE INDEPENDENT TRAVELLER散客48、GIT即GROUP INDEPENDENT TRAVELLERS团体49、BANQUET指大型的，正式的宴会50、COLLECT CALL(对方付费电话)指由受话人付款的一种形式51、CITY LEDGER（挂帐)指客人使用完酒店各种设施，但并不直接付款，而通过记帐以后一起计算52、DOUBLE LOCK双锁给双重锁住，使一般钥匙不能打开ETA即ESTIMATED TIME OF ARRIVAL,估计的到达时间53、TED即ESTIMATED TIME OF DEPARTURE，估计的离开时间54、LOST＆FOUND失物招领通指客房部员工负责保管的所有住店客人遗留下来的各种物品55、LATE ARRIVAL迟到指客人超过6：00PM还没有到达的房间56、LATE CHARGE指那些客人离店后才发现未付的各种必须要收的钱57、MASTER ACCOUNTS（总帐）特指为团体客人而设的帐单58、MTD即MONTH TO DATE 指当月累计总数59、MORNING CALL(叫早）指清晨的叫醒服务60、NO-SHOW（没到客人）指确认好的订房没有经过取消而没来61、ROOM STATUS房态指客房部规定的关于房间使用状况的含义，VC——VACANT＆CLEAN OC——COOUPIED＆CLEAN OD—OCCUPIED＆DIRTY62、SKIPPER（逃帐）指客人没有付帐就离开酒店63、SUITE（套房)指由两个以上房间组成的房间64、TURN—DOWN SERVICE指由客房部员工为每个住房而做的开床服务65、DAY USE（白天使用的房）指客人使用不超过6：00PM66、DND（请勿打扰)即DO NOT DISTURB,指客人不希望别人打扰67、DOUBLE BED ROOM（双人房）有一张大床的房间68、TWIN BED ROOM（双人房)指一个房间有两张小床69、GUARANTIED（保证）指客人以预付定金或本公司函电确认订房，无论客人是否到店都要保留订房，而无论是否入住都要付房费70、DISCOUNT(折扣)指为争取更多的客人而给予的折扣71、LATE CHECK OUT 指客人要求延迟退房时间，一般会加收半日房租。
酒店专业术语汇编（中英文对照）
酒店专业术语汇编（中英文对照）标准 Standard：(1)Accommodation(住宿)：提供的给予睡觉休息的场所。
(2)Adjoining Room (邻近房)：指两间房间近连在一起。
(3)Advanced Deposit (订金)：客人为了确保能有房间而提前支付给酒店一笔直按金。
(4)Advance Payment（预付金/押金）：按照酒店财务规定和有关规定，前台服务员要求客人预先支付房费和不可预测费用的付费方式，如现金担保、信用卡预授权。
(5)Amenity（致意品）：指酒店免费向住店客人提供的一些礼品，如水果、鲜花或饮品等。
(6)Arrival(到店)：指客人入住酒店的抵店，如： ArrvialDate。
(7)Average Room Rate（平均房价）：指所有住房的平均价格，它是前台的一个常用术语。
即A.R.R.。
(8)Block (预告锁房)：指为了把某间房能够保留下来，而提前把此房间在某日锁起来，使其在该时间段显示被占用，有利于控制房间的预售。
(9)Cancellation(取消)：指客人取消订房。
(10)Check-In：指客人登记入住酒店，包括机场登机手续也是同样的叫法。
(11)Check-Out：指客人结账离开酒店。
(12)Complimentary(免费)：指由总经理批准提供给某个客人的不需要收费的房间，即COMP。
(13)Confirmation(确认)：指酒店发给订房客人的一种十分详细的订房书而协议，承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店。
另，机票中的往返票，连程票，在中转途中要求做位置的Comfirmation，否则航空公司有权取消该位置而转售他人。
(14)Connecting(连通房)：指两间房中间有一扇门连通起来的房间。
(15)Corporate Rate(公司合同价)：指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格，这类价格通常为特别价，且保密。
(16)Credit Card(信用卡)：指由银行签发的一种可以作为交易的卡片，代替现金支付的凭证。
酒店专术用语
酒店专术用语
1.客房-酒店内提供给客人住宿的房间，通常包括卧室、浴室和客厅等设施。
2. 入住 - 客人进入酒店并完成登记手续，开始使用客房。
3. 退房 - 客人离开酒店并支付住宿费用后，将客房交还给酒店。
4. 预订 - 客人通过电话、邮件或网站等方式提前预定酒店客房。
5. 房型 - 酒店客房的不同类别，如标准间、豪华套房等。
6. 房价 - 不同房型的价格标准，通常以每晚为单位计算。
7. 服务费 - 酒店为客人提供的额外服务费用，如叫醒服务、行李寄存等。
8. 押金 - 客人在入住时支付的一定金额，用于保证客人在离开时不会损坏酒店设施或物品。
9. 行李员 - 负责接待客人并帮助客人搬运行李的服务人员。
10. 前台 - 酒店接待客人的服务台，提供住宿等信息服务。
11. 早餐 - 酒店提供给客人的早餐服务。
12. 自助餐 - 客人可以自行选择餐点并取用的餐饮服务。
13. 酒吧 - 酒店提供的饮酒休闲场所。
14. 游泳池 - 酒店内设有的游泳场所。
15. 会议室 - 酒店提供的用于商务或活动的场所。
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酒店常用术语大全
酒店行业日常术语大全1、ACCOMMLDATION 特指留宿的有关房间的种类及位置2、ADJOINING ROOM（邻近房）指两间房间连在一起3、ADVANCE DEPOSIT（订金）客人为了确保能有房间而提前支付给公司的一笔押金4、ADVANCE PAYMENT按照公司财务规定和有关规定，要求客人预先支付房费和可能的其它费用5、AMENITY公司免费向住店客人提供的一些礼品，如水果、鲜花或饮品等6、ARRIVAL指客人入住酒店的抵达日期7、AVERAGE ROOM RATE指所有住房的平均价格，它是前台的一个常用术语即ARR8、BILLING INSTRUCTION指非常详细的向客人收款的指令，如房费怎样付9、BLOCK（预先锁房）指为了把某间房能够保留下来，而提前把此房间在某日锁起来10、CANCELLATION（取消）指客人取消订房11、CHECK IN指客人登记入住酒店12、CHECK OUT指客人结帐离开酒店13、CONNECTING指两间房中有一扇门连通起来的房间14、CONFIRMATION（确认）指公司发给客人的一种十分详细的订房书面协议，承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店15、CORPORATE RATE（公司合同价）指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格，这类价格通常为特别价，且保密16、CREDIT CARD（信用卡）指由银行签发一种可以作为交易的卡片，代替现金支付的凭证17、DEPARTURE指客人结帐离开的日期18、DOUBLE SALE/DOUBLE CHECK IN（双重出售）指两个没有关系的客人，被错误地安排入住同一房间19、DUE OUT（该走未走）指某个房间应该是空房，但到了中午十二点以后，客人仍没退租20、EARLY ARRIVAL（提前抵达）在下午两点以前到达酒店办理入住手续的客人21、EXTENSION（续住）经过批准后的客人延长居住22、EXTENSION BED加床，一般应收费23、FORCAST（预报）预先计算日后某一段时间的住房或其它计划24、GUEST FOLIO（客人帐单）指客人在酒店内消费的详细反映25、HOUSE USE ROOM（酒店自用房）它通常包括三方面的内容，A内部员工短期或长期使用客房，B客房短期用作仓库，C客房用作办公室26、HOUSEKEEPING（客房部）指负责清扫公共区域和客人房间卫生的部门27、HOUSEKEEPING REPORT客房部报表，指由客房部员工所做的人工检查出来的有关客房使用状态的报告，通常一天做三次28、JOIN IN指该房已有一个居住，后来又加进一个29、LOG BOOK记事本指本部门之间员工沟通的记录本，记录一天来任何需要通知的各种事情30、NET RATE（净价）指不含服务费的各种价格31、OUT OF ORDER（坏房）指因需要装修或进行大装修而不能出售的房间32、PACKAGE（包价）指一种包含房费、餐费或其它费用的价格33、PERMANENT ROOM//LONG STAY（长包房）有两面的做做含意：A客人长期居住，B客人用作长期办公室34、RACK RATE（门市价）酒店公开的门市价（指房间）35、REGISTER（登记）指把一个客人变成为住店客人的过程36、REGISTRATION CARD：(简称RC单)登记卡指客人入住酒店所必须填写的表格，通常包含以下内容：名字、入住日期、房价等37、ROOM CHANGE（转房）指客人从一个房间搬到另一个房间38、ROOM RATE指特别给予一房间而定下来的收费标准39、ROOM TYPE房间种类40、SHARE WITH（同住）指两个客人同住一间房41、TRAVEL AGENT（旅行社）指专门负责代办客人旅游，住房的机构42、UPGRADE（升级）指基于某些方面的原因，公司安排客人住高一档价格的房间，而仅收原来的价格43、VACANT ROOM（空房）房间空的，且能马上出租的44、VIP（贵宾）即VERY IMPORTANT PERSON，由酒店规定的给予特别照顾的客人45、VOUCHER（凭证）通常指由旅行社发出的用于支付房间费用的收款凭证46、WALK-IN（步行者）客人进入酒店要求房间，但没有订过房47、FIT即FREE INDEPENDENT TRAVELLER散客48、GIT即GROUP INDEPENDENT TRAVELLERS团体49、BANQUET指大型的，正式的宴会50、COLLECT CALL（对方付费电话）指由受话人付款的一种形式51、CITY LEDGER（挂帐）指客人使用完酒店各种设施，但并不直接付款，而通过记帐以后一起计算52、DOUBLE LOCK双锁给双重锁住，使一般钥匙不能打开ETA即ESTIMATED TIME OF ARRIVAL，估计的到达时间53、TED即ESTIMATED TIME OF DEPARTURE，估计的离开时间54、LOST＆FOUND失物招领通指客房部员工负责保管的所有住店客人遗留下来的各种物品55、LATE ARRIVAL迟到指客人超过6：00PM还没有到达的房间56、LATE CHARGE指那些客人离店后才发现未付的各种必须要收的钱57、MASTER ACCOUNTS（总帐）特指为团体客人而设的帐单58、MTD即MONTH TO DATE 指当月累计总数59、MORNING CALL（叫早）指清晨的叫醒服务60、NO-SHOW（没到客人）指确认好的订房没有经过取消而没来61、ROOM STATUS房态指客房部规定的关于房间使用状况的含义，VC--VACANT＆CLEAN OC--COOUPIED＆CLEAN OD—OCCUPIED＆DIRTY62、SKIPPER（逃帐）指客人没有付帐就离开酒店63、SUITE（套房）指由两个以上房间组成的房间64、TURN—DOWN SERVICE指由客房部员工为每个住房而做的开床服务65、DAY USE（白天使用的房）指客人使用不超过6：00PM66、DND（请勿打扰）即DO NOT DISTURB，指客人不希望别人打扰67、DOUBLE BED ROOM（双人房）有一张大床的房间68、TWIN BED ROOM（双人房）指一个房间有两张小床69、GUARANTIED（保证）指客人以预付定金或本公司函电确认订房，无论客人是否到店都要保留订房，而无论是否入住都要付房费70、DISCOUNT（折扣）指为争取更多的客人而给予的折扣71、LATE CHECK OUT 指客人要求延迟退房时间，一般会加收半日房租。
酒店常用名词解释
City ledge 城市挂帐 宾客在酒店的消费可以在宾客确认及签名后转 入酒店的帐或应收帐户内（该消费帐不需要宾 客现结现付），该帐或应收帐由酒店财务部每 月与消费户月度结算一次。
Pending bill 已退未结 住店宾客退房后其消费帐目未结。
Balance bill 已结未退 住店宾客预先结算及支付房费及其它消费帐目。
Day rate/use 日租 宾客当日入住并于当天退房，宾客为其此入住 付一天的房租。 Half day rate/use 半日租 宾客于下午14:00后至18:00之前延迟退房的， 酒店需收取其房租的一半即半天的房租。
Break down 宾客合住 在酒店满房的情况下，酒店安排相识或不相识 的宾客合住在同一客房或套房内，等酒店客房 恢复后，立即为宾客重新安排住宿，并为宾客 安排房间升级，送鲜花、水果，并向宾客道歉。
名词解释
Overbooking 超预定 酒店房间的预定数超出酒店可出售的房间数。 Wait list 预定等候 在酒店客房满预定的情况下，少量的客房预定 等候前期的预定取消或预定未到，确认后才能 给予的预定确认。
Same day booking 当天预定 宾客当天预定房间并于当天办理入住登记手续。 Reservation cancellation 预定取消 宾客取消预定（通过口头、电话、传真、网 络）。
Check-out 宾客退房 宾客在总台结帐后，前台电脑系统内宾客住房 状态变为空房状态（脏房），宾客资料由住店 客人变为离店客人。
No show 预定未到 客人在预定抵店当日没有抵达酒店 办理入住手续。 Double check-in 重复入住 同一个房间被错误地分2次出售给不同的宾客 入住。
酒店服务专业术语
酒店服务常用专业术语和缩略语1、Accommodation (住宿)：提供的给予睡觉休息的场所。
2、Adjoining Room (邻近房)：指两间房间近连在一起。
3、Advanced Deposit (订金)：客人为了确保能有房间而提前支付给酒店一笔直按金。
4、Advance Payment（预付金/押金）：按照酒店财务规定和有关规定，前台服务员要求客人预先支付房费和不可预测费用的付费方式，如现金担保、信用卡预授权。
5、Amenity（致意品）：指酒店免费向住店客人提供的一些礼品，如水果、鲜花或饮品等。
6、Arrival(到店)：指客人入住酒店的抵店，如： Arrvial Date。
7、Average Daily Room Rate（平均房价）：指所有住房的平均价格，它是前台的一个常用术语。
即ADR.。
8、Block (预告锁房)：指为了把某间房能够保留下来，而提前把此房间在某日锁起来，使其在该时间段显示被占用，有利于控制房间的预售。
9、Cancellation (取消)：指客人取消订房。
10、Check-In：指客人登记入住酒店，包括机场登机手续也是同样的叫法。
11、Check-Out：指客人结账离开酒店。
12、Complimentary(免费)：指由总经理批准提供给某个客人的不需要收费的房间，即COMP。
13、Confirmation (确认)：指酒店发给订房客人的一种十分详细的订房书而协议，承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店。
14、Connecting (连通房)：指两间房中间有一扇门连通起来的房间。
15、Corporate Rate (公司合同价)：指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格，这类价格通常为特别价，且保密。
16、Credit Card (信用卡)：指由银行签发的一种可以作为交易的卡片，代替现金支付的凭证。
17、Expected Departure Date(预离日期):指客人预计离店的日期。
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第一部分前厅常用术语介绍大厅服务处：Bell Service金钥匙：Golde n Key1.前厅岗位专业术语介绍行政楼层：Executive Floor房务部：Rooms Divisio n行政酒廊：Executive Lounge前厅部：Front Office行李生：Bellman客房部：Housekeep ing迎宾员：Doorman大堂副理：Assista nt Ma nager夜审：End of Day /Night auditor宾客关系主任：Guest Relation Officer前台：Front Desk2 •前厅服务项目专业术语介绍接待处：Receptio n/Check-in入住：Check-in收银处：Cashier/Check-out退房：Check-out领班：Capta in夕卜币兑换：Foreig n Currency Excha nge主管：Supervisor问询：In formatio n班次负责人：Shift Leader接送机服务：Pick up service商务中心：Bus in ess Center叫醒服务：Wake up call客房服务代表：Guest service agent(接请勿打扰服务：DND Do not待和收银合并之后的前台人员的称呼）简称disturbedGSA失物招领：Lost and Fou nd电话总机：Switch Board国内直拨和国际直拨电话: DDD and 接线员：OperatorIDD (Domestic Dial and 预订处：Room Reservati onIntern ati onalDial)Direct礼宾服务处：Con cierge对方付费电话：Collect Call3 •前厅常用物品术语介绍：住宿登记单：Registrati on card 欢迎卡：Welcome card订房凭证：Voucher交接本：log book信圭寸：En velope房卡钥匙：Room key安全保管箱：Safe Deposit Box第二部分：1 •客房统计和出售率统计的术语预离房：Expected Departure 预抵房：Expected Arrival实际抵店: Actual Arrival实际离店: Actual Departure续住：Exte nsion白天用房: Day use提前离店: EarlyDepartur e提前入住:EarlyCheck-in门市客：Walk in 预定未到：No Show预定取消：Can cellatio n在店客人：Stay over住店客人：In House营业日报(daily operations report)：一份报告，一般由夜审制作，它总结24小时内饭店的财务活动，洞察与前厅部相关的收入、应收款、营业统计，以及现金交易。
它又被称为经理的报告。
预测(forecasting )：预告活动和业务趋势的过程；房务部门制作的预测通常有可销售房预测和出租率预测；出租率：Occupancy Ratios :一种衡量饭店客房销售业绩的尺度；标准的住房比例包括日平均房价，每间可销售房收入，每位客人平均价格，多人居住统计数和出租房百份比；每日平均房价(average daily rate，average room rate ):用客房净收入除以售出房数量产生的一种出租比例；每位客人平均房价(average rate perguest):用客房净收入除以客人人数产生多人居住百分比(multiple occupancy ratio):一种用于预测餐饮收入、说明布草洗涤需求和分析日营业收入的比率；这些数据得自于多人居住百分比，或者由确定每间售出平均住客人数产生；也被称为双人居住比例；每间可销售房收入(revenue per available room): 一种注重每间可销售房营收的收入管理尺度；房价变化报告(room rate varia neereport ):列出未以门市价售出的房间的报2 . 房价术语(参考四五星级业务知识)门市价(Rack rate ):是由前厅部管理层制定的标准价格，列在房价表上，告诉总台接待员饭店各个客房的销售价格；门槛价(hurdle rate ):在营收管理中，它是某一日期可接受的最低房价；促销价(Promotion rate):这种价格给予那些属于有吸引力的团体中的个人，以激励他们的惠顾。
在特殊的淡季期间，也会把率；公司或商务价或协议价(Con tract rate ): 这种价格给那些经常为饭店或其连锁集团提供客源的公司；团队价(Group rate ):这种价格给团队、会议和使用饭店的大型会议。
奖励价(Encouragement rate ):为了争取潜在业务，这种价格给予那些有业往来的机构客人，如旅行社和航空公司的客人。
还常常会为激励将来的业务，而向领队、会议策划人、旅游安排人以及其他能给饭店增加客房销售的人员提供这类价格；家庭房价(Family-Plan rate ):为携带儿童的家庭保留的房价；小包价(Mini package rate )：一间客房与其他活动如早餐、高尔夫球、网球或停车结合在一起的价格；赠送价或免费(Complementary ):给特殊客人和/或重要工业巨头的房价。
赠送价通常指客人住店期间免收房费，但客人用餐、的一个出租比例; 这种价格给给予任何一位客人，以提高出租打电话等其他消费需要付款; 百慕大式计价（Bermuda Plan）简称BP 服务费(surcharge ) :通常为15%左右；3 •各类计价方法术语：（见四五星级饭店业务知识）欧式计价（European Plan ,简称EP ）这种计价只计房租，不包括餐费，为世界上多数饭店所采用；美式计价（American Plan ,简称AP ）这种计价方式的特点是，客房价格不仅包括房租，还包括一日三餐的费用，多为度假型饭店或团体（会议）客人使用；修正美式计价（Modified American Plan ）简称MAP此种价格包括房租和早餐费用，还包括一顿午餐或晚餐（二者可以任选其一），这种计价方式比较适合普通旅游客人；欧陆式计价（Continental Plan ）简称CP 客房价格中包括房租和欧陆式早餐Continental Breakfast ），欧陆式早餐比较简单，一般提供冷冻果汁、烤面包（配黄油、果酱）、咖啡或茶；客房价格中包括房租和美式早餐（American Breakfast）。
美式早餐除包括欧陆式早餐的内容以外，通常还提供煎（煮）鸡蛋、火腿、香肠、咸肉、牛奶、水果等；4 •客房状况术语Room Status :房间状态；Clean :干净；Dirty :脏;Out of Order :严重坏房；Out of Server :轻微坏房；Front Office Status :前台状态；Vaca nt :空的;Occupied :占用的，有人住Reservation statues :预订状态Arrivals :预抵;Arrived :已到店；Stay Over:在店；Due Out:预离；Departed :已离店；Not Reserved :纯空房，没有预订;Reserved :有预订的(将来某天)单人床(Twin-size Bed );人床(Queen-size Bed )和特大号双人床各类房态缩写术语:VC : (vacant clean )干净的空房，即OK 房，可直接出售，安排客人入住；VD : ( vacant dirty )脏的空房；OC : ( occupied clean )干净的住房或干净的占用房；OD : ( occupied dirty )未打扫干净的住房;Discrepant Room :矛盾房；Sleep out:外宿房；Skipper:未结帐即离房，逃帐房；Light luggage room : 只带有少量行李的客房；No luggage room :无行李房；Out of Order :严重坏房；Out of Server :轻微坏房；房间类型(ROOM TYPE )术语：(见饭店前厅服务与管理P63页)(King-size Bed )隐蔽床(Murphy Bed ) 婴儿床(Baby Bed )加床(Extra Bed ) Rollaway Bed2)客房类型单人间(Single Room )；标准间(Standard Room ):放置两张单人床，我国饭店的大多数客房属于这种类型；大床间(Double Room ):该房间放置一张双人床，一般适合夫妻或商务客人使用；新婚夫妇使用时，称“蜜月客房”；三人间(Triple Room ): 一般是房内放置三张单人床，供三位宾客同时入住，属经济房间。
目前在中高档饭店中此类房间极少，多以在双人间加一张折叠床的方式来满足三人同住一间客房的要求；套房(Suite Room ):普通套间(Junior Suite )双人床(Double-size Bed ):包括大号双1)床具种类豪华套间(Deluxe Suite ) 采购(PURC),立体套间(DuplexSuite )总统套间(Presidential Suite )特殊客房：如残疾人客房(Ha ndling内景房(In side Room )外景房(OutsideRoom ) 角房(Corner Room ) 连通Adjoining(Connecting room )相邻房(酒店的老大是总经理(GM )，总经理下面是副总(DGM )，房务总监DOR (管客房、前厅等)，财务总监DOF或FC (管财务、采购、成本、电脑等)，销售总监DOS (管销售、市场、公关、预定等)，餐饮总监FBD (管餐厅、厨房、宴会厅等)，人事总监 HRD(管人事、培训等，有的还带管安保)，工程总监DOE，管工程电脑房，EDP应收(AR )，应付(AP )，总账(GL)，审计(IA)，工资(Payroll)，成本(Cost)，收货(Reciving)，仓库(Store)，收银(Cashier )，总出纳(General Cashier)。