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草莓品种分析报告范文

草莓品种分析报告范文1. 引言草莓是一种常见的水果，因其酸甜可口的味道和红色的外观备受消费者喜爱。

随着人们对食品品质的要求提高，草莓品种的选择变得越来越重要。

本报告将对市场上常见的几种草莓品种进行分析，以帮助消费者更好地选择适合自己口味的草莓品种。

2. 品种一：甜美草莓2.1 特征甜美草莓是一种具有浓郁甜味的草莓品种。

果实饱满，表面光滑，色泽鲜艳，具有良好的口感。

它的果实大小均匀，质地细腻，酸味适中，不会过酸。

2.2 适宜条件甜美草莓适宜生长于温暖湿润的气候条件下，需要充足的阳光照射。

对土壤要求不苛刻，但最好是富含有机质、疏松、排水良好的土壤。

2.3 品质评价甜美草莓的品质得到了市场和消费者的认可。

其口感醇厚，果肉多汁，深受甜味爱好者的喜爱。

同时，甜美草莓也具有较长的保鲜期，能够在运输和储存过程中保持较好的品质。

3. 品种二：早熟草莓3.1 特征早熟草莓是一种能够提前成熟的草莓品种。

它的果实较小，外观呈橙红色，微微带有一些酸味。

果实表面略带结块，质地稍硬，但不影响口感。

3.2 适宜条件早熟草莓适宜生长于温暖且日照充足的气候条件下。

对土壤要求较高，需要肥沃、排水良好的土壤。

3.3 品质评价早熟草莓的早熟特性使其成为市场上备受欢迎的品种之一。

它能够在春季迅速上市，满足消费者对于早期水果的需求。

尽管果实的大小和口感不如其他品种，但其独特的早熟属性使得早熟草莓在市场上拥有一定的竞争优势。

4. 品种三：特色草莓4.1 特征特色草莓是指那些具有特殊特征的草莓品种。

比如，有些特色草莓品种的果实表面有光泽，呈现出丝丝光亮的效果；而有些品种的果实颜色和形状十分奇特，如黑色草莓、心形草莓等。

4.2 适宜条件特色草莓的适宜条件因品种而异。

一般来说，特色草莓对气候和土壤的要求与普通草莓相似，但对于某些特殊品种，可能需要额外的关注和照顾。

4.3 品质评价特色草莓因其独特的外观特征而受到消费者的追捧。

其独特的外观为日常食物增添了一丝趣味，具有较高的观赏性。

草莓的挑选、清洗、保存

伴侣
2021.4
E37
不要放在冰箱内有些人很喜欢把冰箱当做化妆品的庇护所，其实这是个误区，冰箱里的各种杂物和开封后的化妆品放在一起，很容易滋生细菌。

而且冰箱和室内的温差很大，拿进拿出很容易腐坏变质，所以开封后的化妆品不要放在冰箱内。

不要放在浴室内有的朋友图省事，会把化妆品放在浴室，其实浴室因长期高温潮湿更容易滋生细菌，而且瓶瓶罐罐在狭窄的空间容易被摔碎。

避免阳光直射阳光直射在化妆品上，容易使油脂和香料氧化，让某些成分失去活性，影响使用效果，为了延长化妆品的寿命，切记避光保存。

蒂头叶片鲜绿、表皮籽分布均匀且无损伤腐烂的草莓。

若是外表白色部分过多或带青色，都表不宜购买。

并非越大的草莓越好吃，大草莓比鹌鹑蛋大一点、色泽红润的草莓口感草莓碰到水就很容易烂掉，不易保存。

因此，吃之先用自来水冲洗；再用淡盐水泡5最后再摘掉草莓蒂。

洗之前千万不要把草莓蒂摘掉，因为去蒂的草莓若有害物质会随水进入果实内部。

切记不要用难清洗干净，容易残留在果如果买回来的草莓没有马上吃，正确的储存方法放上草莓，再用保鲜膜或密封袋封草莓最佳储存温度是0℃~10℃）。

只要一般可放3~5天左右。

若是想保存化妆品的
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盆栽草莓的选种要点

盆栽草莓的选种要点
阳台种植果蔬已经渐渐的成为了一种时尚，草莓往往是人们比较普遍的选择，但是很多朋友们却会发现自己养的草莓始终不结果，有的草莓也长得不好，其实这和品种挑选是非常有关的。

小编就为你介绍一下盆栽草莓应该如何挑选品种。

盆栽草莓
盆栽草莓，首先应选择品质优良，叶片直立，果型端正、粒大，观赏性好的品种。

不同地区还应根据当地的气候条件决定，一般冬季温暖的地区应选用休眠浅或较浅的品种，如丰香、春香、丽红、明宝、石莓2号、鬼怒甘、女峰等。

比较温暖的地区应选用休眠较浅或较深的品种，如明磊、丽宝、明晶、新明、石莓1号等。

寒冷地区则选用休眠深的品种，如全明星、新明星、宝交早生、哈尼、早红光等。

若在温暖地区栽培休眠深的品种，因打破休眠所必需的5℃以下低温量不足，植株会处于完全矮化状态，虽能开花结果，但因营养生长不良而果实变小，影响其观赏性。

若在寒冷地区栽培休眠浅的品种，因5℃以下低温量过多，春季营养生长过旺，甚至出现徒长，花序抽生少，而且容易生病，结果量少，也会影响其观赏性。

怎么挑选草莓呢

怎么挑选草莓呢
爱吃草莓的人很多可是我们都知道，想要挑选到比较好比较上等的草莓，当然绝对不是说随便购买就可以的，因为我们都知道在现在市面所看到的这些草莓，有些可能是添加了很多的物质，或者是打了比较多的色素，所以大家应该掌握和了解一些，挑选草莓的方法，让自己吃得健康一些。

挑选草莓
1.首先要看草莓品种，目前市场上多数的是“丰香”草莓，少数的有“青屯一号”等，果实糖分较高，芳香味浓。

市场上也有部分“丽红”、“明星”等品种，果实较大，但往往酸度大，芳香味淡。

2.果实要新鲜，新鲜果实表面有丰富的光泽，不破裂，不流汁。

3.从单只看要选全果鲜红均匀，不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。

4.发现果实有虫害食用的虫孔，或表面有灰霉病和白粉病病斑的，往往在病斑部分有灰色或白色霉菌丝，发现这种病果切不要食用。

通过这些方法和技巧的认识和掌握，这样下次你在挑选草莓的时候，就可以注重一些，因为不管是挑选草莓，还是选择哪一些水果，这些方法技巧的掌握都很重要，只有我们了解这些问题，才可以让自己选到最好吃的最健康的草莓。

草莓品种的选择

草莓品种的选择目前我国草莓栽培品种已近百个，除国内科研院所培育的一些新品种外，通过各种途径也引进了一些国外品种，上百个草莓品种，我们该选择合适的品种呢？草莓品种多样，每个品种都有各自的遗传基础，具有一定的栽培性状，只有在合适的条件下才能表现出该品种的优良性状，获得最大效益。

生产者对鲜食品种的一般要求为果实大、颜色鲜艳、果形正、硬度高、风味好、丰产性能强、抗病性好的品种，但这种“十全十美”的品种目前尚未出现。

生产上栽培面积较大的品种从引入来源地分为日本品种、欧美品种以及国内育成的品种这三类。

日本品种由于普遍具有香味浓、风味好而深受消费者的喜爱，但果实较软、不耐贮运、抗病性差、果个和丰产性能一般。

欧美品种具有果实大、颜色鲜艳、果形正、硬度高、丰产性能强、抗病性好而受生产者喜爱，但往往硬度大、酸味稍重而风味不如日本品种。

国内育成的品种由于优良特性不突出和推广力度不够，栽培面积较小。

一、品种自身方面1、要产量高，相关经济效益突出；2、要品质优，要求果实外观品质好，内在品质优，符合鲜食或加工所要求的质量标准；3、要果型正，贮运性好；4、要生物学性状优良，繁殖系数高；5、要抗逆性强。

二、栽培种植方面生产上栽培面积较大的品种从引入来源地分为日本品种、欧美品种以及国内育成的品种这三类。

日本品种由于普遍具有香味浓、风味好而深受消费者的喜爱，但果实较软、不耐贮运、抗病性差、果个和丰产性能一般。

欧美品种具有果实大、颜色鲜艳、果形正、硬度高、丰产性能强、抗病性好而受生产者喜爱，但往往硬度大、酸味稍重而风味不如日本品种。

国内育成的品种由于优良特性不突出和推广力度不够，栽培面积较小。

1、市场定位从目前主要的市场来看，消费者主要喜欢两种鲜食草莓产品，一种是风味甜、糖度高、酸度低、有香味的草莓品种（主要是日本品种）；另一种为果个大、耐贮运、着色好、风味酸甜的草莓品种（主要是欧美品种）。

目前国内两种产品都有生产。

除鲜食品种以外还有专供加工、速冻的品种或用于制汁、制酱、制酒的品种，选择加工品种时，要注意果肉色泽深，汁液丰富，糖酸含量高的品种，如卡麦罗莎、因都卡、宝交早生、戈雷拉、全明星、索非亚等；用于速冻的品种，宜选择果个整齐，大小一致，颜色鲜艳，着色均匀，韧性较好的品种，如森加森加纳、美6、哈尼等；在以鲜食为主时，应重点考虑果实的风味和果实大小。

草莓安全越冬，几个关键词很重要！

草莓安全越冬，几个关键词很重要！1关键词一：温度冬季草莓棚室是否保温尤为重要，合理的温度能够保证草莓正常生长，长期温度过低会导致草莓的浅休眠，叶片就会变黑、小叶等出现，确保湿度合理的前提下，可以适当减少开风口时间。

可选择些增加植株抗性、破眠促花类叶面肥使用。

“嗒嗒农服”推荐抗逆免疫剂，打破植株休眠，抵抗低温。

2关键词二：光照天气的变化直接影响了棚内草莓的光照强弱，但首先选择透光性强、材质优秀的棚膜很重要，其次可以在棚内后墙适当张贴反光膜，也对草莓的光合作用起到一定效果。

“嗒嗒农服”推荐喷施“美可绿”、“富乐农”。

“嗒嗒农服”推荐保护叶绿体和促进植株光合作用，抵抗光逆境（强光和寡照），健壮幼果并促进果实生长。

本品是基于Geapower技术的微颗粒产品，由天然植物源木质醇（LSA，其中以香豆醇、松柏醇和芥子醇为主）于微量元素进行螯合，并特别添加亲和叶片的糖苷三萜配方生产而成。

用于预防和矫正各种缺素症和生理问题，提产提质。

3关键词三：水分棚内土壤的湿度及空气湿度是草莓的重要生长环境，长期土壤板结，盐碱导致土壤湿度不能很好的保持恒定，而根系养分传导也随之受到障碍，不利于果实的膨大和植株的健康生长；空气湿度的增大会导致病菌的滋生，例如：灰霉病等。

“嗒嗒农服”推荐本品施入土壤后高效降低土壤总盐分、碱化度(ESP)和钠吸附比(SAR)，促进土壤团粒结构形成，改善土壤理化性状，迅速修复因土壤酸化板结,造成根氧量缺乏、早衰、黑根等生理障碍。

4关键词四：气体1、棚内陆表需注重二氧化碳的补充，推荐使用“碳乐康”叶面喷施，并配合“嗒嗒农服”推荐“2次放风法”即可缓解棚室植株“碳饥饿”问题。

2、棚内土壤需要注重氧气充足，保持土壤通透性，有助于根系的茁壮成长。

建议长期使用土壤调理剂(土根盛、“根氧通A+B”等) “嗒嗒农服”推荐“碳乐康”是日系草莓“气调技术”和“锁鲜技术”核心技术产品。

喷施后，在叶际缓释CO2，同步补偿草莓光合所需，突破限产因子，提高净光合效率。

怎么挑选草莓

怎么挑选草莓草莓系多年生草本植物，其果实由花托发育而成为肉质聚合果，这与一般水果由子房发育而来不同。

草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后。

常吃草莓有这些好处1、调理贫血，防治动脉硬化、冠心病现代医学研究认为，草莓对贫血有一定的滋补调理作用。

草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。

草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。

草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。

草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

2、经常吃草莓可预防心脏病和糖尿病英国华威大学一项新研究发现，经常吃草莓可以预防心脏病和糖尿病。

华威大学医学院教授保罗索纳利及其同事就草莓对心血管健康问题（特别是草莓预防心脏病和糖尿病进程机理）进行了深入研究。

新研究发现，草莓提取物可以激活人体中的Nrf2蛋白质，增强人体内抗氧化及其它保护作用。

该蛋白质可降低血脂和胆固醇水平，进而降低心血管疾病危险。

3、男人吃草莓可解酒相信很多男性朋友在应酬聚会时由于过于高兴而导致喝醉酒。

醉酒是一件很痛苦的事情，人们不仅会感到头昏脑胀，还影响第二天的工作。

因此，人们都希望能够尽早地从醉酒中摆脱。

有专家指出，鲜草莓能够有助于醒酒。

酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒；营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。

4、去火、清热草莓去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。

5、增强体质草莓含有丰富的营养物质和微量元素，食用草莓促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，能促使抗体的形成，增强人体的免疫力，并且还有解毒作用。

应该如何挑选营养价值高的草莓免费范文

应该如何挑选营养价值高的草莓1、草莓中所含的胡萝卜素具有明目养肝作用。

2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可阻止致癌化学物质的吸收。

5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富。

6、草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。

国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。

每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。

科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。

饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。

7、莓入药亦堪称上品，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。

草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。

草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

草莓中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血有一定疗效。

一般人群均可食用，风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。

痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

一、草莓的选购眼下，新鲜的草莓已经上市。

一些市民反映，最近买来的草莓个头大、色彩艳，但常常好看不好吃，吃到嘴里果味不浓。

买草莓别贪大，要会察”颜”观色。

选购草莓时，要挑选那些外观呈心形的草莓。

有些草莓虽然色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，可是咬开后中间会有空心。

重庆市九龙坡区冬草莓品种筛选及栽培技术研究初报

重庆市九龙坡区冬草莓品种筛选及栽培技术研究初报冬草莓（Winter Strawberry）是在冬季生长和结果的一种特殊品种的草莓，由于具有耐寒、高产、高品质的特点，受到了广大果农的青睐。

本研究目的在于筛选冬季适宜栽培的草莓品种，并研究其栽培技术，以提高冬季草莓生产的质量和效益。

1. 材料与方法本实验选择了五个不同品种的草莓作为研究对象，包括A、B、C、D和E五个品种。

采用随机区组设计，每个品种重复3次。

研究地点位于重庆市九龙坡区，具体地点为农田1号。

2. 结果与分析经过观察和测量，在冬季的生长条件下，所有草莓品种均能完成生长和结果的过程。

不同品种之间存在着明显的生长和产量差异。

A品种在生长期和结果期均表现出较好的生长状况，果实品质也较优良，产量较高。

B和C品种的生长状况较为一般，产量和果实品质较低。

D品种的生长状况较差，果实品质较差，产量极低。

E品种的生长和产量表现一般，但果实品质较优。

3. 结论经过初步筛选，A品种显现出较好的生长和结果特性，具有较高的产量和果实品质，适合在冬季进行栽培。

B、C、D和E品种的栽培效果相对较差，可能需要进一步研究和改进栽培技术，提高其生长和结果能力。

4. 栽培技术根据实验结果，冬季草莓的适宜栽培技术如下：（1）选择适宜的品种：经过筛选，选用A品种进行冬季草莓的栽培，可获得较好的产量和果实品质。

（2）选择适宜的生长环境：冬季草莓需要较高的温度和适宜的湿度条件，要选择阳光充足、通风良好的地点进行栽培。

（3）合理施肥：在栽培过程中，要根据草莓的生长需求合理施肥，注重氮、磷、钾等元素的平衡，保证草莓的正常生长和发育。

（4）适时浇水：冬季草莓对水分需求较大，要注意适时浇水，保持土壤湿润，但要避免水分过多造成草莓病害的发生。

（5）采取适宜的栽培管理措施：包括病虫害防治、保护覆盖等，以保证草莓的正常生长和果实的产量与品质。

5. 展望本研究暂时只对五个品种进行了初步筛选与研究，未来可以进一步扩大研究样本的规模，包括更多的品种以及更多的农田进行试验，进一步提高冬季草莓的栽培效果。

草莓惹人爱挑选清洗各有招

草莓惹人爱挑选清洗各有招冬日暖阳笼罩，适合全家外出踏青、采草莓，但许多人兴奋地走进广阔的草莓园后，脑中迸出的第一个问题就是“怎么挑选？”，回家后更纳闷清洗和保存方法。

其实，安心吃草莓的方法很简单，就让营养师来解答吧！草莓富含维生素C、果酸、膳食纤维和果胶，以及铁、磷、钙等矿物质，营养价值丰富，有助于肠胃道消化和养颜美容；此外，浓郁的香甜气味和酸甜滋味，向来受到大小朋友的喜爱。

不过，多数人只知道草莓娇美又好吃，却不了解如何选购和清洗。

挑选3秘诀：果红、叶绿、表皮无损伤苗栗大千综合医院营养师黄世男表示，挑选草莓时可从外观着手，选择颜色鲜红、蒂头叶片鲜绿、表皮籽分布平均且无损伤腐烂者尤佳。

若是外表白色的部分过多或带青色，都表示尚未成熟，不宜购买。

台北市立联合医院仁爱院区中医科主治医师周宗翰则建议，尽量少买畸形草莓。

正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后有酸涩感。

这种畸形莓往往是在种植过程中滥用生长激素造成的，虽然目前还没有办法证实长期服用是否对人体有害，但还是建议孕妇和儿童减少食用畸形莓。

除此之外，草莓的水分含量多、表皮薄，容易受到机械性伤害或微生物侵入而腐烂变质，建议不宜一次购买太多，毕竟越新鲜的草莓越好吃，营养价值也越高。

清洗2重点：连蒂用水冲、不浸泡盐水黄世男营养师表示，由于草莓表面并非完全光滑而是有凹凸，容易农药残留，因此建议清洗干净之后再食用，而且在清洗草莓时千万不要将蒂头叶片先拔除，可以避免附着在草莓上的杂质和农药在清洗过程中从蒂头处渗入。

正确的清洗草莓方式是先轻轻的用清水冲洗干净再去除蒂头，若是要清洗得更干净，可以使用软毛牙刷配合清水，轻柔地刷洗表面。

更重要的是，不要使用盐水浸泡杀菌，因为在浸泡过程中可能会因草莓内外浓度的关系造成渗透压增加，反而使农药更容易渗入草莓。

保存1技巧：不碰水密封冷藏娇贵的草莓碰到水就很容易烂掉，不易保存。

黄世男营养师建议，草莓最好是要吃之前再清洗就好，平时买回来若是没有马上要吃，可以用纸巾或卫生纸铺在盘子下面，放上草莓，再用保鲜膜或密封袋封起来。

买草莓-专业文档!

我很喜欢吃草莓。

每年春天时，都是妈妈给我买草莓吃，今年我要自己买
了。

因为妈妈太忙了，再说，我都已经长大了，妈妈已经可以放心了。

上完阅读课后，我一边走一边想着草莓那酸酸甜甜的味道，真是太诱人了。

到了水果摊，看着又大又红的草莓，我真想立刻吃上几口。

红彤彤的草莓像一颗颗红心，上面还长着一根根细细的根蒂，像一个个飞行器，小草莓们好像也迫不及待地想飞进我的嘴里。

我问阿姨：“草莓多少钱一斤？”阿姨回答：“4元钱。

”我只有10元钱，就称了两斤。

我拎着袋子像一阵风似的飞快地跑回家。

姥姥把草莓洗干净，我和哥哥姥姥姥爷一起津津有味地吃起草莓来。

这是我第一次自己买草莓，我很高兴。

夏日里的一个午后，我又在做暑假作业。

天气很闷热，天空渐渐地暗了下来。

忽然，雷声大作，紧接着一道道闪电划空而过。

滴答，滴答，就下起了清盆大雨，从空中掉下一颗颗晶莹透亮的“珍珠”。

我急忙关好窗户。

但是，一个个小雨滴还是不时地打在玻璃上，它们不仅在上面跳舞，还奏出了一曲曲动听的音乐。

我看呆了，情不自禁地停下了手中的作业。

小雨滴好象猜透了我的心思，有几个调皮的小雨滴顽强地往窗缝里钻，好象在对我说：“小姐姐，我们跟你一起玩，好吗？”
“好的，好的，我欢迎你们！”我在心里高兴地回答。

我真希望自己也是快乐的小雨滴，可以自由地在天空中飞翔，玩耍。

草莓栽培技巧如何种植耐寒的草莓品种

草莓栽培技巧如何种植耐寒的草莓品种草莓是一种果香浓郁、口感鲜美的水果，深受人们的喜爱。

对于喜爱种植草莓的人来说，了解如何种植耐寒的草莓品种是非常重要的。

本文将就草莓栽培技巧和耐寒草莓品种选择进行论述。

一、草莓的栽培技巧1. 土壤选择草莓喜欢酸性土壤，pH值在5.5-6.5之间比较适宜，土壤最好富含有机质和肥料。

选择排水性好的土壤可以防止积水对草莓的伤害。

2. 种植时机草莓一般在春季或秋季种植，可以选择从苗床移植过来的草莓苗或者种子进行种植。

注意选择品质良好的苗或种子，以确保良好的生长发育。

3. 栽培管理草莓的生长期需要适量的水分和阳光。

每天浇水一次并保持湿润，但不要过度浇水，以免造成积水。

定期除草、松土，使草莓的根系得到充分的氧气供给。

4. 病虫害防治草莓在生长过程中容易受到病虫害的影响，如灰霉病和斑点病等。

可以采用合适的农药进行防治，定期对草莓植株进行检查，以及时发现和处理病虫害问题。

二、耐寒的草莓品种选择1. 寒地草莓寒地草莓是一种适应低温环境的耐寒品种。

它们具有较强的抗寒能力，能够在严寒的冬季正常生长。

这些品种的果实较小，但甜度较高，适合在北方地区种植。

2. 越冬草莓越冬草莓是一种可以在冬季正常生长的品种。

它们能够在寒冷的气候下继续进行果实生长，使得草莓供应系列不会中断。

这些品种的苗床覆盖物采用冬季保温材料，可以有效地保护植株免受寒冷天气的侵害。

3. 全年草莓全年草莓是一种栽培周期较短的耐寒品种。

它们具有较短的生长周期，可以在较短的时间内完成果实的生长和成熟，从而实现全年供应。

这些品种的适应性较强，能够在不同的气候条件下正常生长。

总结：通过选择合适的耐寒草莓品种和合理的栽培技巧，我们可以在寒冷的气候条件下成功种植草莓。

重视土壤选择、种植时机、栽培管理和病虫害防治等方面的注意事项，可以增加草莓的产量和品质。

同时，根据自己的种植需求，选择适合自己种植区域的耐寒草莓品种，可以保证草莓的正常生长和丰收。

冬季草莓的种植方法和技术

1、选择棚室栽培品种冬季棚室栽培品种休眠期较浅、耐低温并且在低温条件下能正常开花，自花坐果能力强、果个大、果形好、产量高、品质好的品种。

这样才能让草莓适应冬季的种植环境。

2、选地、整地、施肥。

草莓具有喜光、喜肥、怕涝的特性。

因此，栽植地应选择地势平坦、土壤肥沃疏松、排水良好，并具有灌溉条件的地块。

在棚室种植草莓是，需要覆盖地膜，在种植之前，需要施足基肥，以优质的腐熟农家肥和复合肥为主，整平土地作梗。

3、定植可选壮苗于8月中旬定植。

当草莓苗长出3-5叶片时，根系比较好，因为是冬季，所以要保证栽植成活，关键是要掌握好深浅和充足的水分，要达到深不埋心，上不露根为最佳。

栽植过深埋住苗心，会引起烂心而死苗，所以正常的就是苗心基部与上土面相平齐。

定植好后浇水，保持草莓苗正常生长条件。

4、覆盖地膜及扣棚覆盖地膜应在定植后1个月左右进行。

覆盖前要彻底清除病叶、黄叶，喷1次500倍的甲基托布津。

沿埂纵向覆盖，有草莓苗的地方需要开口，这样才能保证草莓苗正常生长。

5、栽后管理。

定植后要及时浇水，发现有缺苗的，要及时补苗。

成活后随浇水亩施尿素10千克1次，平时随打药可加入0.3%尿素和0.5%的磷酸二氢钾。

果实膨大期，要及时浇水。

开花前，需要增加补光，对于提高草莓产量和品质很有帮助。

6、病虫防治。

病害主要有灰霉病和白粉病。

灰霉病主要用速克灵600倍喷防；白粉病用粉锈宁或灭菌清600-700倍液喷防。

虫害主要有蚜虫，可用菊酯类农药喷杀即可。

知识扩展见光：草莓在生长期间应保证充足的光照，特别是在花果期，更不能缺光，多多见光都能让结果数量更多，而且果实的品质也更好。

温度：草莓喜温，生长时对于温度敏感，因此种植期间需保证温度适宜，适宜的生长温度为22~25℃左右，如果温度相差太大，果实生长就会受到影响。

水分：在干旱天气需及时浇水，雨天则要防止积水产生，需做好排水工作，避免引起沤根烂根的情况出现。

如何挑选草莓？草莓的选购技巧

如何挑选草莓？草莓的选购技巧如何挑选草莓？草莓的选购技巧草莓的挑选方法冬天来了，又到了吃草莓的季节！在广州市区的各大水果店里，身价不菲的首批大棚草莓上市了，这其中有外地运到广州的，也有广州本地果农种植的。

然而，面对如今大块头、形状各异的草莓，很多想要尝鲜的市民却犯了难。

大部分市民都担心：;这草莓是不是有激素？;是膨大剂催大的吗？为了解除心中的疑惑，小编特意查证了许多资料，来解除心中疑惑。

;天气这么冷，这草莓怎么个头这么大呀？在市区一家水果店里，市民王阿姨犹豫着要不要买些草莓吃，;不仅个头大，有些还奇形怪状的，该不是激素、膨大剂什么的催大的吧？草莓其实是很受人们欢迎的，经常被用来做各种美食的材料，容易学又好吃的马蹄草莓球，还有草莓冰激凌等等。

说起来，现今市面上销售的草莓在个头和形状上确实存在着不小的差异。

小的跟鹌鹑蛋差不多，大的却有鸭蛋那么大。

而且，有些草莓不是漫画本上大家印象中的那些锥子脸，倒像是变成了缩小版的佛手，让人匪夷所思。

更多的是，有些草莓不见绒毛，色泽上也较以往见到的草莓要暗。

这到底是什么原因呢？真的是打了激素吗？其实，这都是;低温惹的祸。

冬天的草莓口感没有春天的软嫩多汁，阳光又不足，加上总是阴霾天气居多，草莓光合作用形成的碳水化合物就少了。

这也正是冬天的草莓相对较耐保存，哪怕放上几天也不容易变坏的原因之一。

当然了，也有水果选购高手。

有的市民在挑选新鲜草莓上很有经验，知道草莓表面有无绒毛是说明草莓新鲜与否的一个标准。

那若是草莓一个个都;秃了，是不是就不新鲜呢？这是因为，眼下市场上的一些草莓有的是从海南等地运送过来，相对脆弱的草莓在长距离的运输过程中绒毛脱落在所难免。

温馨提示：用过膨大剂、激素的草莓往往表皮很薄，根本经不起长途运输的颠簸，要是运输时间一长，早就体无完肤了。

如何选择草莓品种

果农之友2019.10基础知识草莓品种多样，每个品种都具有一定的性状，有各自的遗传基础，只有在合适的条件下才能表现出优良特性，获得最大效益。

农户尤其是草莓种植新手在选择草莓品种时往往会陷入各种误区，如何才能找到适合自己栽培的草莓品种，怎样才能避免新品种“陷阱”，从而让草莓生产达到效益最大化？本文将为你分析草莓种植过程中如何进行品种选择。

1什么是草莓品种植物新品种是指经过人工培育的或者对发现的野生植物加以开发，具备新颖性、特异性、一致性、稳定性。

草莓（Fragaria L.）的新品种特异性、一致性和稳定性测试和结果判定参照《植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南草莓》（NY/T 2346-2013）。

根据草莓选育的来源，我们一般将草莓品种分为三个大类：欧美系，日韩系和国内品种，三个类型的草莓品种各有优缺点，分别适合不同的土质、气候、栽培模式及销售模式。

国内市场上草莓品种有几十个，但是主要的栽培品种不到10个。

需要说明的是，国内市场一种多名，一名多种现象非常普遍，在引进新品种时一定要进行充分调查，避免买回来不同名称的品种其实是同一个品种。

2什么是草莓好品种评价一个品种的好坏要从几个不同的角度入手，消费者、生产者、育种者，三个群体对草莓的评价标准各有不同，应充分了解这三方对草莓品种的需求再综合考虑应该选择哪个品种进行栽培最合适？那么三方对草莓的需求有何不同呢？首先，从消费者角度来说，好吃、食用安全、酸甜适宜、色泽鲜艳、香味浓郁、价格适中的品种称为好品种；从草莓生产者来说，好种、抗病、抗逆、产量高、耐贮运，好卖等是一个好品种的基本要求，综合为一个特点就是“效益高”，这是从草莓生产者角度来说一个好品种的最基本也是最终要求（图1）。

从育种者角度来说，综合性状是需要考虑的第一因素，抗病、优质、丰产、贮运性、适应性、早熟性、不同栽培形式、果实颜色、口感等性状根据不同权重进行综合打分，最终选择得分最高的品种。

消费者、生产者、育种者对品种的要求多种多样，有相同点也有不同点，甚至部分要求是互相矛盾的，很多情况下，消费者最喜欢买的品种和种植者最想种的品种不是同一个，而有时候育种者极力推广的好品种往往只有较少的人种植，育种者认为综合性状一般的品种反而栽培面积很大。

教你怎样挑水果

挑选白色的甜瓜应该选瓜比较小，瓜大头的部分没有脐，但是有一点绿，这种是一棵瓜的第一个叶子结的，比较好挑，因为长的小。还有就是挑有脐的，脐越大的越好，按一下脐的部分较软的.闻一闻香瓜的屁股，有香味的就是好又甜的好瓜
挑哈密瓜要挑网纹粗且密的,闻到较浓的香气
买任何瓜的时候，和瓜秧不连在一起的那头是凹进去的就季节吃西瓜，桃子多的日子吃桃子。
要挑选大小适中的水果，太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的。总之，太大的最好不要买，无论是水果还是河里的螃蟹、鱼和虾！
北方卖的南方水果大都是用乱七八糟的东东催熟的，因为南方果子熟了后不好运输，只能是生的运过来再加工熟，所以尽量吃本地水果也是一个方法。
挑水果
草莓：
草莓不买太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓最香甜了.买草莓的时候不要选个非常大，形状特奇怪的那种，要选大小一致的，小一点更安全，颜色不要特别红，里面最好带点白色的小点点的。
木瓜:
木瓜也分公母，肚子大的是母的，比较甜。一般挑鼓肚子的，表面斑点很多，颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。如果表面上还有点胶质的东西，那没关系，是糖胶，这样的会比较甜.买木瓜如果要马上吃，就要挑黄皮的，但是不可以太软，这样的木瓜才甜而不烂。如果做木瓜排骨汤之类的，要买没有完全成熟的青皮木瓜，这种木瓜当然是比较硬，一般不生吃。成熟的时候一般皮就黄了，可以当水果吃。如果做甜品的话，就要买红色的夏威夷木瓜，很甜。
西瓜、哈密瓜、香瓜:
挑选西瓜时，要挑瓜的花纹感觉像是撑开了一样，尾巴开花的地方收口小的,“肚脐眼”凹进去的摸起来瓜的表面不是光滑的，而是凹凸不平的,瓜色比较绿色泽比较深,用一只手托起，轻轻拍打，听声音，应该感觉有点空洞，托着的手感觉微微有震动，这个西瓜是沙瓤的，里面不紧密。如果不熟，就是很死的声音,

草莓露地种植要科学选择品种在品种选择时需要考虑这些问题

草莓露地种植要科学选择品种在品种选择时需要考虑这些
问题
选择合适的草莓品种在一定程度上影响了草莓产量、最终收入等。

适于露地栽植的草莓品种很多，但要想获得较好的质量、较高的经济效益，在品种选择时需要考虑以下几个问题，下面随小编一起来看看吧。

1.根据气候条件选择草莓品种
我国地域辽阔南北方气候不同，因此草莓种植品种选择应有所区别。

北方地区露地栽培时，由于冬季低温时间比较长，种植受自然气候影响较大，选择草莓苗时应选择需低温量多、休眠深的寒地型品种或需低温量较多的中间型品种，冬季抗寒性强的品种是不错的选择，特别是花期抗低温能力强的草莓品种。

相反南方地区冬季气温较温暖，需低温量少、休眠浅的暖地型草莓品种才是正确的选择。

如果在南方温暖地区栽种需低温量多的寒地型草莓品种，会由于冬季低温量时间不够，导致植株在春季休眠没有结束就开始生长发育，最终出现植株生长势弱、果实变小、产量降低等问题，从而品种优良特性无法发挥。

反之如果在寒冷的地区栽种需温量少的暖地型品种，草莓生长会受冬季经历低温时间较长影响，而花序抽生较少造成植株徒长最终影响产量。

2.根据地势选择草莓品种
不同地势也要选择不同品种。

地势低洼的地方容易积聚冷空气，要选择抗低温能力以及抗花期晚霜危害能力强的晚熟品种，如果栽早熟品种，因其解除休眠早，开始生长的早，抗低温能力下降，容易造成冻害或冷害;地势较高的地块可选用早熟品种。

3.根据果实用途选择草莓品种。

挑选草莓的方法是什么

挑选草莓的方法是什么
大家都喜欢吃草莓，但是不少小伙伴并不清楚如何挑选健康的草莓。

小编就和大家分享挑选草莓的方法，来欣赏一下吧。

挑选草莓的方法
不要选择长的奇形怪状的草莓，很有可能是使用了激素才长成了怪形状，会对身体健康有影响。

选草莓的时候要选择全红的，这样的草莓才是成熟的好草莓，吃起来更甜一些。

选草莓的时候捏一下草莓，不能买软塌塌，一捏就留水的，也不能选择硬邦邦，捏都捏不动的。

挑选草莓的时候看草莓上的籽是不是白色，如果是红色的说明草莓是被染色催红的。

五种草莓买不得
形状不规则
正常的草莓呈圆锥形或长圆锥形，过量使用激素的草莓，果面凹凸不平，形状不规则。

颜色不均匀
激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。

表面颗粒过红
正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。

如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。

果肉空腔
正常草莓果肉鲜红，很少空腔。

激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。

闻着不香
正常草莓甜度高且甜味分布均匀，激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

如何洗草莓
清洗草莓，首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。

把草莓分别浸泡在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟。

再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。

另外需提醒的是，在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，造成污染。

超市冬天草莓的最佳保存方法

超市冬天草莓的最佳保存方法冬天，草莓是一种非常受欢迎的水果，但它们往往容易受到寒冷气候的影响。

因此，为了延长草莓的保鲜期并保持其优质的口感和营养成分，我们需要采取适当的保存措施。

首先，保存草莓的关键是保持其新鲜度和减少水分损失。

一旦购买到草莓，我们应该尽快处理它们。

首先，将草莓放在冷冻一段时间，这有助于杀死可能存在的细菌和昆虫。

然后，将草莓应拉出来用冷水冲洗干净。

这样可以去除表面的污垢和残留的农药。

接下来，我们需要将草莓分选出来，只保留外观完好的草莓。

损坏或腐烂的草莓会导致其他草莓也很快腐烂，因此及时排除这些草莓非常重要。

然后将草莓在纸巾上轻轻拍干，以去除多余的水分。

在准备好草莓之后，我们可以使用不同的方法来保存草莓，以便在冬季享受到新鲜的味道。

第一种方法是冷藏法。

将草莓放在一个透气性良好的容器中，用塑料包装纸或保鲜膜包好，然后放入冰箱的冷藏室保存。

这样可以延长草莓的保鲜期，约为一周左右。

但是，冷藏法可能会导致草莓变软和丧失一些口感。

第二种保存方法是冷冻法。

将草莓放在一个平坦的容器或密封袋中，尽量确保草莓互不接触，并且从中排出尽可能多的空气。

然后将草莓放入冰箱的冷冻库保存。

通过冷冻，草莓的保鲜期可延长到3个月以上。

但需要注意的是，冷冻后的草莓会变得比较软，不适合直接食用，适合用来制作果酱、冰淇淋等食品。

除了以上的保存方法，还有一些小窍门可以帮助延长草莓的保鲜期。

例如，将草莓新鲜的部分向下放置，这样可以防止水分从草莓的顶部渗出。

此外，不要在冰箱的冷风口附近或冷藏室的顶部存放草莓，以免草莓受到过多的冷风和湿度。

总结起来，冬天保存草莓的最佳方法是将其冷藏或冷冻。

冷藏法能保持草莓的较好口感和质地，适合于短期保存。

而冷冻法虽然可能导致草莓变软，但可以延长草莓的保鲜期。

无论选择哪种方法，都需要在保存前给草莓进行清洗和分选，以确保食用的草莓新鲜安全。

希望以上介绍对您有所帮助，让您可以在冬季继续享受到美味的草莓！。