肉用仔鹅养殖的实用技术
肉用仔鹅的饲养管理技术
2 科 学 制 定 免 疫 程序
鹅 业 健 康 、 高效 发 展 .笔 者 通 过 生 产 服 务 实 践 ,就 如 何 做 好
肉用 仔 鹅 的 饲 养 管 理 谈 几 点 粗 浅认 识 。 1 雏鹅的饲养管理 ( 0 ~ 4周 龄 ) 俗话说 “ 鸭 要 腥 ,鹅 要 青 ” , 源 于 鹅 的 肌 胃和 盲 肠 都 很 发 达 ,不 仅 采 食 量 大 .而 且 对 青 粗 饲 料 的 消 化 力 强 ,对 纤 维 素的利用率可达4 0 ~ 5 0 %。鹅 的体 质 健 壮 .抗 逆 性 强 ,合 群 性
肉用仔鹅的高效饲养技术
饲 养 。养殖 户可 以根据 当地 的 自然条件 和 自身 的经济条 件, 采 用不 同的饲 养方式 。常见 的有 舍饲 、 放牧 、 舍饲 和
放 牧 相结合 的饲 养方式 。舍饲 适合 于规模 化 、 集 约化 生
地 多达 O . 0 8 万h m2 以上 。遂溪县不 论气候 条件还是 资源 情况 都非 常适 合养殖业 的发展 , 尤其是 肉用仔 鹅养 殖较
多, 给农户带 来 了可观 的经济效益 。 1 肉用仔鹅饲养特点 1 . 1 肉用仔鹅生产具有 明显的季节性
2 5日龄 可 以全 天放 牧…。具体 放牧 的时 间 , 要结 合鹅 群
料 的效率较 高 , 无论是 圈养 、 舍饲 或者放 牧 , 生 产成本 都
比较低 。尤其是在我 国南方地 区 , 全 年有青绿饲料 , 气候
温暖 , 水源 充足 , 为放牧 养鹅 提供 了优 良的条件 , 养鹅业
也迅速发展 起来 。随着 市场对 肉鹅需 求的增多 和养 殖技
术的提高 , 季节性养殖 已经逐渐被常年生产所代替 。
的状况 、 气候 及牧草 的情况 而定 。如炎热的夏季 , 上午要 早 出早归 , 下午要 晚出晚归 , 中午要预 防烈 日暴 晒。
肉用仔 鹅是 指雏 鹅育 雏结 束 以后 , 5 —1 0 或者 l 2 周 龄 的中雏 鹅 。由于受 到鹅 的繁殖 季节性 的影 响 , 肉用仔
鹅的生产 多集 中在 每年的上半年 。肉用仔鹅利用青 绿饲
计划 地轮换放 牧 。可以将好 的草地 分成若 干个小 区 , 每
隔1 5 ~2 0 d 轮换一次 。
肉用仔鹅育雏前准备及饲养管理
肉用仔鹅育雏前准备及饲养管理.txt22真诚是美酒,年份越久越醇香浓型;真诚是焰火,在高处绽放才愈是美丽;真诚是鲜花,送之于人手有余香。
一颗孤独的心需要爱的滋润;一颗冰冷的心需要友谊的温暖;一颗绝望的心需要力量的托慰;一颗苍白的心需要真诚的帮助;一颗充满戒备关闭的门是多么需要真诚这一把钥匙打开呀!肉用仔鹅育雏前准备及饲养管理2009-05-16 信息来源:封开山区信息网1.育雏舍符合第五章所述要求即可。
2.育雏舍和用具消毒育雏室内外在接雏前5-7天应进行彻底的清扫消毒。
隔墙可用20%的石灰乳刷新。
地面、天花板可用消毒液喷洒消毒,喷洒后关闭门窗24小时,然后开窗换气。
或者采用福尔马林、高锰酸钾熏蒸消毒,彻底通风后待用。
育雏用食槽、饮水器、竹篱等可用消毒王等消毒药洗涤,然后再用清水冲洗干净,防止腐蚀雏鹅黏膜。
垫料应用干燥、松软、无霉烂的稻草、锯屑或其他秸杆。
保温覆盖物的棉絮、棉毯、麻袋等,使用前须经阳光曝晒1-2天。
育雏室出入处应设有消毒池,进入育雏舍人员必须进行消毒,严防带入病原,使雏鹅遭受病害侵袭。
3.饲料、药品进雏前应准备好开食饲料或补饲料及相关药品备用。
4.记录表格养鹅场必须准备好记录表格,用于记录生产和管理工作情况。
0-21日龄肉用仔鹅的饲养管理1.雏鹅的生理特点(1)初生雏鹅体温调节机能尚未完全建立,对外界温度的变化等不良环境的适应能力较差,特别怕冷、怕热、怕潮湿、怕外界环境突然变化。
(2)雏鹅的消化系统非常娇嫩,容积较小,机能较弱,对饲料的消化,吸收能力差。
(3)雏鹅的新陈代谢非常旺盛,生长速度很快,到21日龄时的体重可达初生体重的10倍。
饲养雏鹅应根据其生理特点,供给营养丰富的优质饲料,做到少吃多餐,抓好日常饲养管理工作。
2.雏鹅的饲养(1)雏鹅的潮口开食雏鹅出壳后的第一次饮水俗称“潮口”,第一次吃料俗称“开食”。
开食时间是否适宜,直接关系到雏鹅的生长发育和成活率。
雏鹅出壳24小时左右,当大多数雏鹅能站立走动、伸颈张嘴、有啄食欲望时,就可进行潮口。
肉仔鹅安全放牧与管理要点
肉仔鹅安全放牧与管理要点肉仔鹅安全放牧与管理要点肉用仔鹅是指20~70日龄的幼鹅。
其消化器官逐渐发育,食量显著增加,消化力、抗病力和对外界环境的适应性增强,生长迅速,必须有足够的饲料来满足其营养需要。
放牧饲养是最适合仔鹅的饲养方式,也是目前最经济的饲养方式。
一、放牧场地仔鹅时期宜选择较近、草嫩、草地平坦的草场。
仔鹅体力弱,行走慢,如果路远,应该用箩筐或笼子运去放牧,中午或傍晚运回。
放牧场地要预先观察好,有计划地安排好轮流放牧,使每只仔鹅均能吃到鲜嫩的牧草。
二、放牧时间一般上午1次,下午1次。
天热时,上午要早出早归,下午要晚出晚归;中午让鹅在凉棚下休息。
天冷时,上午要晚出晚归,下午要早出早归。
放牧回家时,要清点鹅数,以防丢失。
三、注意放水每当采食后,驱鹅下河,每次半小时左右,放水有助于消化。
上岸休息后继续放牧。
天热时,要增加放水次数。
四、夜间喂料实践证明,凡是夜间喂料1~2次的肉鹅,生长得更快。
饲料可以青料为主,拌入适量糠麸。
五、预防农药中毒放牧前,对放牧路线和场地都要预先了解是否施用过农药。
平时还要预备阿托品、氯磷定等解毒药,以便及时抢救。
六、野外管理野外放牧,易与其他鹅群混合,发生纠纷。
因此,要做好标记,如剪蹼或涂颜色等。
放牧时,为不使鹅群走散,可用木棒等插入草地,挂上草帽或衣服;放入1只公鹅,效果更佳,因公鹅护鹅本能很强。
七、防止伤水冬季寒冷季节,仔鹅多采用关养。
天气转晴放牧时,千万要注意先让仔鹅采食适量青草和饮水后再放牧,且要避开水源。
否则,仔鹅一见水塘就会钻入水中,又洗又饮,容易引起伤水(又称水中毒)。
一般鹅群长至60~70日龄时就可选留种鹅,不留种的仔鹅就可育肥出栏。
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肉鹅养殖需要精养雏鹅
肉鹅养殖需要精养雏鹅
出壳1天后的雏鹅,用切细的鲜嫩菜叶(最好是莴笋叶)放在手上诱食,有多数鹅争食即可开食。
开食后,先调教饮水,再将菜叶分次均匀撒在塑料布上任其采食,每隔2小时左右喂1次。
当鹅能吃到七成饱时,再适量撒喂米饭或浸酥的碎米。
从第3天开始,改用料槽喂料,日喂4~5次,最后一次安排在22:00左右。
6~10日龄雏鹅,日喂6~8次,其中晚上喂2次,日粮中米饭占20%~30%、青料占70%~80%。
对于11~20日龄雏鹅,将米饭逐渐改为碎米,日喂6次,其中晚上喂2次,并在白天适当进行放牧。
对于21~30日龄雏鹅,适当增喂煮过的麦粒,然后逐渐过渡到浸泡过的麦粒,接近30日龄时可喂干麦粒,并延长放牧时间。
每次喂料量均以吃九成饱为准,同时尽量让雏鹅多饮水。
翠绿岛生物科技推荐大家翠绿岛牌养鹅生物有益菌原液发酵的饲料,不仅可以改善饲料营养吸收水平,降解饲料原料中可能存在的毒素,还能大大减少抗生素等药物添加剂的使用,改善了鹅子的健康水平,有助于防治养鹅腹泻。
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能提高鹅的产量和品质,增加养鹅户们的收入;能够提高鹅饲料的转化率;能提高鹅的成活率;可直接使用:饮水、拌饲料;可作为鹅饲料的生物发酵剂,提高鹅饲料的营养价值; 能消除鹅粪的恶臭味。
肉用仔鹅生产与管理
肉用仔鹅生产与管理作者:陶戈亮专业:动物医学年级:动医2013-2班指导老师:聂存喜日期:2016.10.9肉用仔鹅的饲养管理内容摘要:近年来,随着人民生活水平的提升,人们对于健康食品以及穿着类的要求越来越高,鹅肉以其健康环保受到欢迎,而鹅绒制品更是由于其高昂的价值在世界范围内畅销,这也极大的促进了养鹅产业的发展。
随着近年养鹅业的不断扩大,养鹅技术越来越受到人们重视。
但是,对很多养殖户来说,虽然从事该产业,却并不具备相关的专业知识,造成养殖效益低下,影响了经济效益的获取和继续从事该行业的心。
因此,加强相关技术培训和学习,快速掌握相关技术要领非常重要。
肉用仔鹅作为整个肉鹅养殖产业的基础,其饲养管理水平直接决定着养鹅产业的经济效益的获取,因此必须要加以重视。
目录1 肉用仔鹅的饲养管理方式2 肉用仔鹅育雏期饲养管理2.1 雏鹅的选择时间与运输2.2 雏鹅的饲养2.3 保温防潮3 肉用仔鹅育肥期的饲养管理4 肉用仔鹅生长4.1适应性和抗病力强5 放牧饲养5.1 放牧时间5.2 放牧场地的选择5.3 鹅群的调教5.4 放牧方法及注意事项6 放牧鹅的补饲7 肉用仔鹅的育肥7.1 放牧育肥7.2 圈养舍饲育肥7.3 填饲育肥小结参考文献1 肉用仔鹅的饲养管理方式肉用仔鹅饲养方式灵活可采用舍饲、放牧或放牧与舍饲相结合方式饲养。
舍饲适合于规模批量生产,但设备、饲料、人工等费用相对较高,舍饲仔鹅如饲养管理水平达不到要求,往往不及放牧仔鹅增重效果好。
放牧方式则可灵活掌握,并充分利用天然牧地以节省成本,特别是我国南方地区青绿饲料可全年供应,为放牧养鹅提供了良好条件,但饲养规模受到限制。
放牧鹅的胸、腿肉率高于舍饲鹅,而皮脂率则相反。
按照我国农村地区现有的场地条件和养殖水平,采用放牧与舍饲相结合方式是最现实的选择,小群多批次生产肉用仔鹅更为可行。
2 肉用仔鹅育雏期饲养管理2.1 雏鹅的选择时间与运输雏鹅是指从出壳到 3 周龄的幼鹅。
肉用仔鹅的饲养管理技术
康 和 生长 发 育 . 合 于规 模 化 、 约 化生 产 。 用 此 适 集 采
法 . 金 一 次 性 的投 入 较 大 . 殖 场 及 有 条件 的个 资 养 体 养 殖户 宜 采用 此 法 13 准备 工作 一 般 来 说 .准 备 工 作 包 括 场址 选 .
人 为 创造 良好 而稳 定 的生 活 环 境 . 真 搞 好 环境 卫 认
1 . 网上 育雏 .3 2
在 育雏 舍 搭 建 一个 支 架 . 离 地 距
面高 5 ~ 0 m。支 架 上 铺 置 专用 的塑 料 网 . 使 粪 0 8c 能
便 漏 下 。此 法 避 免 了雏 鹅 与 粪 便 的直 接 接 触 . 一 在 定 程 度上 减 少 了疾 病 发 生 的 机会 . 有利 于雏 鹅 的健
维普资讯
20 . 0 76
综
述
S uQn S ie h ii h ̄
肉 用 仔 鹅 的 饲 养 管 理 技 术
周 景 明
( 黑龙 江 省 畜牧研 究所 , 黑龙 江 齐 齐哈 尔 1 1 0 ) 6 05
中 图分类 号 : 8 54 ¥3.
月 ) 个 阶 段 三
1 育雏 期 育雏 是 关 乎整 个养 鹅 生 产 成败 的重 要环 节 。 此 期 的工 作重 点 是保 证 雏 鹅 正 常 的生 长 发 育 . 之 体 使 质健 壮 、 活率 高 。 成 11 雏 鹅 的 生理特 点 . 111 体 温调 节 能力 差 .. 雏 鹅 出壳 后 . 身 仅 覆 稀 全
生 及 防疫 工 作 . 减免 各 种 应激 对 雏 鹅 的影 响 。
11 .. 生壳 时 体 重
择 和 房舍 、 备 、 料 及 药 品等 的准备 。 设 饲
肉用仔鹅生产的特点及饲养方式
.
3 集约化饲养 的特点及方式
现代 肉用仔鹅 的饲养一般趋 向于集约化饲养 ,
规模化生产 , 以种草饲喂为主, 一般不采用传统的放
牧饲养的方式。 肉用仔鹅整个饲养过程全部在舍 内完成或在有
方便 , 劳动强度小 , 但投
笼式育雏 2 星期 , 再地面
平养
养殖技术顾 问 2 0 1 3 . 7
所用饲料成本低 , 净收益高。仔鹅身体健壮 , 生活力、 抗病力强 , 少患病 , 所以仔鹅成活率高 , 容易饲养。
养、 网( 栅) 地结合饲养和笼地结合饲养 3 种方式。 地面平养 , 舍内地面铺 5 ~ 1 0 厘米厚垫 草 , 鹅直 接养在垫草上 , 垫草脏后不清除 , 继续加层 垫草 , 如 此重复 , 直到商品仔鹅出栏 , 最后一次性清除。舍内 装有 自动食槽和饮水器 。这种方式节省了更换 垫草 的劳力 , 垫草内的微生物活动还能产生一定 的热量 ,
力, 能有效地裂解植物细胞壁 ; 盲肠发达 , 可利用部
分纤维素 。因此 , 鹅不仅能消化精饲料 , 也能消化青
饲料 , 从而使精饲料用量减少 。一般 肉用仔鹅每增重 1 千克消耗精料 1 . 5 — 2 . 5千克。饲养肉用仔鹅生产所 需 的房舍和设备简单 , 投入少 ; 仔鹅耐粗饲 、 肉质优 ,
便于喂料和加水。过道可用软网围起 , 防雏鹅外跑 。
养管理水平要求也没有舍饲高。 放牧补饲是传统 的肉用仔鹅饲养方式 , 投资少 , 成本低 , 管理简单 , 可充分利用 天然 草地 牧草 , 但饲 养规模会受到一定限制 ,同时 由于仔鹅 阶段生 长发 育快 , 增重迅速 , 食欲旺盛 , 所需营养物质 多 , 故需补 充饲喂精饲料 。
肉鹅饲养及管理
肉鹅饲养及管理
一般情况下,90日龄前的仔鹅,主要是长骨架,必须进行育肥,才能成为肉嫩、
味美的肉鹅。
育肥时,主要喂富含碳水化合物的饲料(如玉米等), 在安静处限制仔
鹅活动,促进体内脂肪沉积。
育肥方法:
1.小栏育肥法
用木条、竹片或树枝,隔成10-20平方米的小栏,栏高60厘米左右,每平方米养
4-6只。
食槽、饮水器放在栏外,鹅头可通过栏栅间隙伸到栏外自由采食、饮水。
饲
料用玉米、碎谷、米糠和甘薯等加工成浓糊状,让鹅自由采食。
每日喂3-4次(其中
晚上一次)。
育肥20-30天,可增重30-40 %,体重达到2.5-3公斤时即可出售。
2.强制育肥法
又叫填肥法,与填鸭一样,将玉米粉、甘薯、豆饼、米糠等粉碎后,混合制成粗
1-1.5厘米,长 6 厘米左右的长条形饲料“剂子”。
填喂时坐在凳上,左手握住鹅头,用两膝夹住鹅身,左手拇指和食指将鹅嘴撑开,压住舌面,用右手将饲料“剂子”蘸
水后填人食道,再用食指将食物顶入食道深部,按摩下食管,使其咽下。
每次填3-4 条,以后逐渐增加到5-6条。
开始每天填3次,逐渐增加到4-5次。
每次填量根据鹅
的消化程度而增减。
填肥期要供应充足的清洁饮水。
一般经15-20 天育肥,体重可显
著增加,不仅肉嫩肥美,而且鹅肝肥大,属珍贵食品。
雏鹅和肉用仔鹅饲养管理技术
雏鹅和肉用仔鹅饲养管理技术
近年来,我镇养鹅专业户大カ发展饲养闽北白鹅,-般每群lOO~2OO 只左右。
本人多年来指导我镇肉鹅养殖,现将有关技术措施介绍如下。
-、鹅舍的建造
养殖场依水而建,尽量远离城镇、居民住宅区和主要公路,鹅舍应选择建在沙壤土、空气清新、水源丰富、水质好和未受污染、地势高燥、水淹不到的地区。
鹅舍要求冬暖夏凉,前面有干净清洁活水养鱼池塘;场地地势宜略有坡度(3°~5°),水泥地面,便于冲洗场地或清除粪便,以保证排水通畅,无积水;鹅舍应建在避风向阳,座向朝南或东南向,采光良好的坡顶,便于鹅憩息觅食。
其中鹅舍占l/3,运动场2/3,鹅舍可按2.5m高设计。
鹅舍应以保温干燥,通风,无贼风,易消毒为原则。
ニ、选好雏鹅
雏鹅应按出壳的时间和体质强弱严格挑选,要求叫声响亮、挣扎迅速有カ、毛色粗长光洁、卵黄吸收和脐孔收缩良好,将雏鹅仰翻能很快站起。
对腹大、血脐、大肚脐、跛脚、眼瞎、歪头等弱雏,坚决淘汰,要选择生产性能高的壮年母鹅的后代雏鹅。
三、分群育雏
育雏期间,应根据其生长发育情况,及时分群。
按雏鹅大小、体质强弱、生长快慢合理分群饲养。
对生长慢、体质弱的雏鹅,应多给精料和优质草料,细心护理,促进其生长发育,以保证雏鹅生长整齐,提
1。
肉用仔鹅的饲养管理技术精华
目录一、育雏期 (2)1.雏鹅的生理特点 (2)(1)体温调节能力差 (2)(2)消化吸收能力差 (2)(3)抗应激能力差 (2)(4)生长发育快 (2)2.育雏方式 (2)(1)火炕育雏 (2)(2)地面平养 (3)(3)网上育雏 (3)3.准备工作 (3)(1)场址 (3)(2)房舍 (3)(3)设备 (3)(4)饲料及药品 (3)4.雏鹅选择与运输 (3)(1)供雏单位的选择 (3)(2)雏鹅选择 (4)(3)雏鹅的运输 (4)4.饲养管理 (4)(1)饮水 (4)(2)开食 (4)(3)饲喂次数 (5)(4)分群 (5)(5)环境要求 (5)(6)放牧和放水 (6)(7)防疫 (6)二、中鹅期 (6)1.放牧法 (6)2.舍饲法 (7)三、育肥期 (7)1.育肥 (7)(1)放牧法 (7)(2)舍饲法 (8)(3)填饲法 (8)2.育肥程度的判断 (8)肉用仔鹅的饲养管理技术Mr.Z鹅肉主要来源于肉用仔鹅,也有少部分来源于淘汰种鹅、活拔羽绒淘汰鹅及肥肝生产后的鹅。
其中,肉用仔鹅具有产品规格整齐、肉质鲜嫩、适于规模化、集约化生产等特点,在现代养鹅生产中占有绝对比重。
根据肉用仔鹅的生长发育规律和饲养管理特点,可将肉用仔鹅的生产划分为育雏期(0~4周龄)、中鹅期(5周龄至育肥前)和育肥期(约半个月)三个阶段。
一、育雏期育雏是关乎整个养鹅生产成败的重要环节。
此期的工作重点是保证雏鹅正常的生长发育,使之体质健壮、成活率高。
1.雏鹅的生理特点(1)体温调节能力差雏鹅出壳后,全身仅覆稀薄的针状绒毛,保温性能差,随着日龄的增加,以及羽毛的生长,雏鹅的体温调节功能逐渐增强,至3周龄时,才能够逐渐适应外界气候条件的变化。
(2)消化吸收能力差雏鹅的消化系统娇嫩,容积小,消化吸收能力弱,饲料通过消化道的速度较快。
为此,在饲养上要喂给纤维含量低、易于消化吸收的饲料。
要求选择新鲜、幼嫩的青绿饲料。
(3)抗应激能力差雏鹅对外界环境的适应能力和抵抗力都很弱,抗应激能力差,稍有不慎,就可能引发疾病,导致死亡。
肉用仔鹅的育
肉用仔鹅的育
来源:中国禽病防治网浏览:174次
通过中鹅阶段的放物和饲养管理,在较少的补饲条件下中鹅可
以有比较好的生长发育,一般长到70-85日龄时,就可以达到
选留后备种鹅的体重要求。
此时应及时进行后备种鹅的选留工作,选留的合格后备种鹅可转入后备种鹅群,继续进行培育;
不符合种用条件的仔鹅和体质瘦弱的仔鹅,可及时转入育肥群,进行肉用仔鹅育肥。
一般以放牧为主的肉用仔鹅,在放牧草场良好、充分吃食的条
件下,70-85日龄时,也能达到上市标准体重。
70日龄前的仔鹅,主要是长骨骼,虽然体重已达标,但胸肌不厚,屠宰率低,可食部分少,体重也仍有一定的增长潜力。
而且草地放牧的仔鹅,体膘较瘦,内质粗糙,有青草味,适口性差,这些都影响
了肉用仔鹅的市场销售的价格,此时直接上市经济效益较差。
肉用仔鹅在短期内经过育肥,可以迅速增膘长肉,沉积脂肪,
增加肉的品质。
根据饲养管理方式,仔鹅的育肥分为放牧育肥、舍饲育肥和人工强制育肥3种。
表4-28 肉用仔鹅的育肥方法。
肉仔鹅饲养管理技术要点
国畜禽业中种2019.09作者简介:王春微(1973-),女,黑龙江省哈尔滨市人,大学本科,高级畜牧师。
肉仔鹅饲养管理技术要点王春微(黑龙江省畜牧总站150069)摘要:在肉仔鹅生产过程中,要取得较好的经济效益,科学饲养管理非常重要。
雏鹅期饲养管理、育成期的放牧和出售前的育肥等是肉仔鹅生产的关键环节,把握这几个环节可以有效减少生产投入,提高经济效益。
关键词:肉仔鹅;饲养;管理;技术要点1雏鹅的饲养管理1.1准备工作育雏舍的面积按8~10只/m 2设计,舍内要求清洁、干燥、保温性好。
进舍前3~5d 进行彻底消毒,用高锰酸钾20g/m 3和福尔马林40ml/m 3进行密闭熏蒸消毒24h,然后打开门窗,降低刺激性气味浓度。
进舍前2~3d 预温育雏舍,使舍内温度达到28~30℃。
育雏前除准备育雏室的用具外,还要备好优质的雏鹅饲料和雏鹅可能患病的防治药物及疫苗,疫苗和药物要选择正规厂家的产品,以保证其质量的可靠。
1.2育雏环境控制保证雏鹅生活环境温度、湿度、饲养密度、光照及通风的适宜。
不同日龄的雏鹅对温度的要求也不同,温度过高容易“伤热”,使雏鹅的免疫功能下降,生长缓慢;如果温度过低容易发生感冒等疾病,甚至造成死亡。
雏鹅在1周龄内环境温度为30~32℃,以后可以每周降1~2℃。
生产中可根据实际情况灵活控温,如中午晴天阳光充足时,温度可适当调低,阴天或夜间可适当调高。
育雏舍湿度过高容易滋生曲霉菌病和大肠杆菌病等多种疾病。
生产中应避免在给雏鹅添水时将水洒落或将饮水器撞翻等情况,以保证舍内适宜的湿度[1]。
雏鹅的饲养密度可根据实际情况随时调整,鹅只随着日龄的增加,饲养密度应逐渐减小。
1周龄内控制在25只/m 2,2周龄为20只/m 2,3周龄为15~12只/m 2,4周龄为10~8只/m 2。
由于雏鹅的视力较弱,适宜的光照可保证雏鹅饮水、采食、活动等,同时,光照可促进雏鹅体内的内分泌形成,增强机体体质,防止疾病发生,促进生长。
肉用仔鹅的饲养管理技术要点
要求 , 往往不及放牧仔鹅增重效果好 。放牧方式则
可 灵活 掌 握 ,并 充分 利 用 天然 牧 地 以节 省 成本 , 特 别 是我 国南方 地 区青绿 饲 料 可全 年供 应 , 为放 牧 养 鹅 提供 了 良好 条 件 , 但 饲 养规 模 受到 限制 。放 牧 鹅 的胸 、 腿 肉率 高 于舍饲 鹅 , 而皮脂 率则 相 反 。按 照我
牧, 并 尽 量 早 出晚 归 。放 牧 时 可 结 合 放 水 , 时 间从 1 5 m i n逐 渐 延 长 到 0 . 5~1 h , 每 天 2~3次 , 再 过 渡 到 自由嬉水 。 放 牧 时 间 的 掌 握 原则 是 : 尽量早 出晚归 , 但 寒 冷 冬季 上午 晚 出早归 ,下 午 早 出早 归 ,炎 热 夏 季 上 午要 早 出早 归 , 下午 要 晚 出晚归 , 中午 防止 烈 E t
殊 气 味的草 仔鹅 都可 以采 食 。放牧 的场 地面 积尽量 规整 , 地 势 比较 平 坦 , 没有 大 的坑 洼 , 然后 根 据 土地
中国 动物 保 健 2 0 1 4年 ( 第 1 6卷 ) 第 9期 5 9
与 舍饲 相 结合 方 式 是最 现 实 的选 择 , 小 群 多批 次 生
绿色养殖
d o i : l O . 3 9 6 9 / j . i s s n . 1 0 0 8 — 4 7 5 4 . 2 0 1 4 . 0 9 . 0 3 2
肉用仔 鹅 的饲养 管理技术要点
林伟
( 青 州市 畜牧 局 山东青 州 2 6 5 2 0 0 ) 近年来 , 随 着 人 民生 活水 平 的 提 升 , 人 们 对 于 产 肉用仔 鹅 更为 可行 。 1 . 3肉用 仔鹅 生长迅 速 仔 鹅 的生长 速度 比较快 ,正常 生 活条 件 下 9~ 1 0周 龄 即可 以实 现对 市 场 的销 售 , 此 时 体 重可 达 4 k g以上 。相 比来说 , 肉用仔鹅 生产 具有 投 资少 、 收益 快、 获利 多 的优点 。
雏鹅和肉用仔鹅饲养管理技术
雏鹅和⾁⽤仔鹅饲养管理技术雏鹅和⾁⽤仔鹅饲养管理技术⼀、鹅舍的建造养殖场依⽔⽽建,鹅舍应选择建在沙壤⼟、空⽓清新、⽔源丰富、⽔质好和未受污染、地势⾼燥、⽔淹不到的地区。
鹅舍要求冬暖夏凉,前⾯有⼲净清洁活⽔养鱼池塘场地地势宜略有坡度(3°~5°),⽔泥地⾯,便于冲洗场地或清除粪便,以保证排⽔通畅,⽆积⽔鹅舍应建在避风向阳,座向朝南或东南向,采光良好的坡顶,便于鹅憩息觅⾷。
其中鹅舍占1/3,运动场2/3,鹅舍可按2.5m⾼设计。
鹅舍应以保温⼲燥,通风,⽆贼风,易消毒为原则。
⼆、选好雏鹅1、选好品种⼤、整齐、品种要纯、不能贪便宜2、选健康的雏鹅雏鹅应按出壳的时间和体质强弱严格挑选,要求叫声响亮、挣扎迅速有⼒、⽑⾊粗长光洁、卵黄吸收和脐孔收缩良好,将雏鹅仰翻能很快站起。
对腹⼤、⾎脐、⼤肚脐、跛脚、眼瞎、歪头等弱雏,坚决淘汰,要选择⽣产性能⾼的壮年母鹅的后代雏鹅。
三、分群育雏育雏期间,应根据其⽣长发育情况,及时分群。
按雏鹅⼤⼩、体质强弱、⽣长快慢合理分群饲养。
对⽣长慢、体质弱的雏鹅,应多给精料和优质草料,细⼼护理,促进其⽣长发育,以保证雏鹅⽣长整齐,提⾼育雏率。
分群时间⼀般在7、15、20⽇龄进⾏,待其⽣长赶上群体⽔平后再合群饲养每⼩群以50~60只为宜,经常进⾏逐群检查,防⽌雏鹅堆叠,造成压死压伤事故发现病雏要及时挑出隔离治疗,对弱群加强饲养管理。
四、环境管理1.适宜的温湿度(1)保温:刚出壳鹅苗,体温调节机能差,既怕冷⼜怕热,必须实⾏⼈⼯保温。
⼀般4周后⽅可安全脱温,但第1、2周是关键。
养雏鹅必须有相应的加温保暖设备,才能保证雏鹅安全度过育雏关。
⽓温适宜时,5~7⽇龄便可开始放牧,⽓温低时则在10~20⽇龄开始放牧。
(2)湿度:前10天应保证相对湿度60%~65%,10⽇龄后,雏鹅体重增加,呼吸量和排粪量也增加,垫草含⽔量增加,室内易潮湿,此时相对湿度应保持在55%~60%。
栏舍内必须及时清扫⼲净,勤换垫料、垫草,垫料每2天应更换1次,并及时清除粪便,保持室内⼲燥和环境清洁卫⽣。
雏鹅和肉用仔鹅饲养管理技术
雏鹅和肉用仔鹅饲养管理技术一、引言鹅是我国重要的畜禽之一,其肉、蛋、羽毛、革等均为经济上的有价之物。
鹅的种类繁多,其中以肉用鹅和下蛋量较多的蛋用鹅最为常见。
饲养管理技术是保证鹅群处于良好生产状态的关键因素。
本文将详细阐述雏鹅和肉用仔鹅的饲养管理技术,帮助鹅养殖者提高鹅的生产性能。
二、雏鹅饲养管理技术2.1 环境建设雏鹅是在温度、湿度、通风和光照等方面都有较高要求的生物,因此必须提供合适的饲养环境。
首先,需要选择通风良好、空气新鲜、温度和湿度适宜的地方作为雏鹅饲养场所,并要保证有足够的采光时间和光照强度。
要控制饲养密度,防止疾病的传播。
2.2 饲料管理雏鹅在不同生长阶段需要不同种类的饲料。
应根据雏鹅的生长需要,选择优质饲料并控制饲料的质量和数量。
饲料中应含有适宜的蛋白质、糖分、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。
同时,在喂食时要注意饲喂次数和饲喂量,保证雏鹅能够充分摄取到足够的营养。
2.3 疾病防治雏鹅容易感染细菌、病毒等疾病,因此鹅产业要注意疾病预防。
坚持从外界引进的鹅只要进行病原体检测,确保无病毒等有害物质的污染。
另外,要对饲料、饮水、环境进行卫生操作,及时清理排泄物和换草,定时给雏鹅进行消毒。
2.4 生长管理雏鹅生长快,需要及时变换饲养环境、定时进行消毒以保证雏鹅健康成长。
另外,不同生长阶段需要给予营养不同的饲料,以保证雏鹅获得足够营养,促进其快速成长。
同时要做好鹅的身体检查,确保其身体健康。
三、肉用仔鹅饲养管理技术3.1 环境建设肉用仔鹅的饲养场所应该有良好的通风、光照和温度调节。
同时,饲养环境的湿度和空气质量也具有重要的影响。
选用适宜的环境条件可以提高鹅的生产性能,促进健康成长。
3.2 饲料管理肉用仔鹅饲养要实行定量、定时的饲喂制度,同时应在饲料中增加蛋白质含量,补充营养成分,有助于促进肉用仔鹅的快速生长。
同时,要选择优质、干净的饲料,并注意精细饲养,为肉用仔鹅提供有利的饮食条件。
3.3 疾病防治肉用仔鹅易受到各种疾病的侵害,特别是脾胃病、呼吸道疾病和传染病,饲养者要定期对肉用仔鹅进行体检,并对疾病防治保持高度警惕,注意预防疫情的发生,防止疾病通过不同途径的传播。
鹅饲养手册-
鹅饲养手册一、肉用仔鹅的生产(一)肉用仔鹅生产的特点1.鹅是肉用家禽养鹅业的主要产品是肉用仔鹅及其加工产品。
2.肉用仔鹅生产具有显然的季节性这是由于鹅的繁殖季节性所造成的。
虽然采纳光照控制可以使鹅的全年产蛋有两个周期,但主要繁殖季节仍为冬春季节。
光照控制必需在密闭种鹅舍中进行,广泛采纳尚有一定困难。
因此,肉用仔鹅的生产多集中在每年的上半年。
3.放牧饲养当前或在相当长一段时间内,我国南方生产肉用仔鹅仍占有很大比重,其上市旺期在每年5月份才开始。
因此,每年上半年正是肉用仔鸭上市的淡季,也是肉用仔鹅产销的旺季,这就为肉用仔鹅生产及加工产品提供了极为有利的销售条件。
4.鹅是最能利用青绿饲料的肉用家禽无论以舍饲、圈养或放牧方式饲养,其生产成本费用较低。
特别是我国南方地区气候温柔,雨量充足,青绿饲料可全年供应,为放牧养鹅提供了合格条件。
近几年来,一些地区发展种植合格牧草养鹅,取得了显著的经济效益,使我国养鹅业得到迅速发展。
5.鹅的早期生长迅速快一般肉用仔鹅9~10周龄体重可达3千克以上,即可上市出售。
因此,肉用仔鹅生产具有投资少、收益快、获利多的优点。
(二)肉用仔鹅的饲养管理方式肉用仔鹅可采纳舍饲、圈养或放牧方式饲养。
舍饲多为地面平养或网上平养。
舍饲和放牧两种管理方式各有优点;舍饲合适于规模批量生产,但设备、饲料、人工等费用相对增高。
放牧方式则可灵活经营,并充分利用天然牧地以节省成本,但饲养规模受到限制。
舍饲仔鹅如饲养管理水平达不到要求,往往不及放牧仔鹅增重效果好。
一般放牧仔鹅9周龄体重可达到3千克以上。
同时,放牧鹅的胸腿肉率高于舍饲鹅,而皮脂率则相反。
从我国当前养鹅业的社会经济条件和技术水平来看,采纳放牧补饲方式,小群多批次生产肉用仔鹅更为可行。
颗粒料饲喂肉用仔鹅能取得合格效果,在日粮营养水平相同的条件下,采纳颗粒料的增重效果显然优于粉料,值得推广。
单一的谷物类饲料增重较差。
(三)肉用仔鹅饲养季节的选择由于我国目前肉用仔鹅的饲养方式以放牧或放牧与舍饲相结合为主,同一饲养单位或饲养户在不同季节饲养同一品种的肉鹅,其收益也有较大差异。
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件要求较高 , 在普通培养基上生长不 良, 需在培养基 中加 入 血 清 、 浆 、 水 、 萄 糖 等 才 能 良好 生 长 。 血 腹 葡
本病 在诊 断过 程 中应 与兔 肺炎 球菌 病 和金黄 色 葡萄 球菌 病 相 区别 。 73 必 须对 患此 病 的兔 场 及 其 周边 兔 场所 有 的健 .
他们 也都 实行 公 司带农 户 的生 产模 式 。其 基本 做 法 是搞 好 实践调 查 , 成立 示 范户 , 然后 组 织其 他农 户 参
观学习 , 传播养鹅经验 , 以达到推广作用。现将 肉鹅 养殖 的实用 技术 介绍 如下 :
1 选 址 建舍 与鹅 舍分 类 11 选址 建舍 . ()首 先 要 选 择 交通 便 利 、 1 四周 相 对 安静 、 势稍 高并 有充 足水 源 ( 地 最好 四周 有 大 片农 田) 的地 方 , 这样 可 利用 冬 闲 田放 牧 养 肉鹅 以减 少 投 药业 有 限 公 司 生 产 , 要 成 份 为 盐 酸 环 丙 沙 星 ) 主 混 饮, l 每 L水 07 .5~12 , 日 2次 , 用 3~4d .5g每 连 。
整 个建 筑应 设 有鹅 舍 、 饲喂场 和 水浴 池 , 要有 遮 阳 还 避雨棚。
12 鹅 舍 分 类 .
5 % , 有青 草换 肥 鹅之 说 。 0 故 我 市 荒 山草坡 多 , 、 交错 , 草 丰富 , 溪 滩 水 是放 牧
鹅 群 的理 想场 地 。特别 是 这两 年来 我市 在推 广旅 游 品牌 的 同时 , 不 断地 把 我 市 有 特 色 的农 副 产 品推 也
荐 出去, 其中最有特色的就属岚谷熏鹅 , 该品牌 已有 定 的市 场知 名度 了。现 我市 已有 大 王鹅业 有 限公 司 、 女 鹅业 有 限公 司两家 专 门从事 鹅 生产 的企 业 。 玉
一
12 1 育雏 室 ..
可采 用立 式 育 雏 , 架 2~3层 , 每 每
格面积约 l 2以利于节约空间 , m, 便于管理。注意保 温, 应有保 温 灯 、 暖 炉等保 温设 施 , 取 也可 使用 萝筐 、
对 治疗 过 程 中有 明显发 热症 状 的 , 用 退热 剂退 热 , 加
同时补 充 维生 素 C 。治疗 后 , 者跟 踪 调 查得 知 : 笔 饲 养户 陈某 和专 业户 张某 采 用 以上治 疗措 施后 均 控 制 了兔病 情 , 二 天 就 不 再 出 现新 的病 兔 。陈某 的 患 第
维2 卷 8
第 4期
2O 年 O6
肉用仔 鹅 养殖 的实 用 技 术
郑建 繁
中 图 分 类 号 :8 54 4 ¥ .3 .
黄剑 峰
范 绪和
福建 省 武夷 山市 兽 医站
340 530
文 献 标 识 码 : B
兔除 2 只病重死亡外其余 全部治愈 ; 专业户张某的 患兔除 4只病重死亡外其余全部治愈。 7 体 会 7 1 兔 链球 菌病 一 年 四季均 可发 生 , 天气 变 化 是 . 但 其主要 的诱 发 因素 , 故此病 以春 、 两季发病 率较 秋 高。带菌兔和病兔是重要传染源。病原菌随病兔分 泌物 和排 泄 物 污 染饲 料 、 饮用 水 、 气 和笼 具 等 , 空 然 后经健康兔的上呼吸道黏膜或扁桃体感染健康兔。
纸箱 等 简便 材 料 。晚 上 用 木 炭加 温 时 要 注 意 通 风 , 以防止 一氧 化碳 中毒 。用 于 1 ~7日龄 雏鹅 。 122 过渡 室 .. 123 仔 鹅舍 .. 可利 用 闲 置 的房 间 。将 其 用 木 板 每 个 栏舍 面 积 在 3 2 右 , 0m 左 没有 隔开 3m 左右 的 隔栏 。用于 8~2 2 9日龄鹅 。 房 间 的可利 用 竹子 等简 易材 料在 房屋 附近 搭建 临 时 栏 舍 。用 于 3 0日龄 至 出售 的仔 鹅 。 2 雏鹅 的饲 养 管理 72 兔链 球 菌病 主 要 是 由 C型溶 血 性 链 球 菌 引 起 . 的 , 一 种 呈 链 状 排 列 的球 菌 , 径 05~10t 。 是 直 . . n a 革兰 氏阳性 , 无运 动性 , 不形 成 芽孢 。本菌 对 生长 条
当饲 养管 理 不 当 , 凉感 冒( 受 如专 业户 张某 的患兔 是 感 冒继发 兔链 球 菌 病 )长 途 运 输 ( 、 如饲 养 户 陈 某 的 患兔 是 由于 运输 及 饲 养 条 件 改 变 而 诱 发 的 ) 因 素 等
康兔做好兔链菌病的药物预防工作。对患此病的兔 要及 时 隔离 治疗 , 特别 是 病死兔 必 须作 无害 化处 理 ; 兔粪要堆积并撒 上生石灰进行发酵处理 , 以控制传 染源。 74 在治疗 急性病 例 时 , 长短 效药 物 进行 交 替使 . 应
文 章 编 号 :0 3 3 12O 14一O8 一0 10 —43 (O6 O OO 2
鹅 是 草食 性 家 禽 , 对青 草 粗 纤 维 消化 率 达 4 % 0
~
资 成本 。( )鹅 舍 应 坐北 朝 南 , 种 朝 向的 鹅舍 空 2 这 气 流通 、 阳光充 足 、 暖夏凉 , 利于 防寒 防暑 。( ) 冬 有 3
用, 对症 综合 治疗 , 以提 高治 愈 率 。做 好 器 械 、 具 用 的消 毒 与更 换 使 用 , 兽 医人 员 的衣 服 、 、 且 鞋 帽也要 经 常 更换 消毒 , 以防止交 叉 感染 。 75 从 外地 引 进 种 兔 , . 由于 饲 养 环 境 、 件 以及 气 条 候 的差 异 , 别 容 易诱 发 本 病 , 特 因此 , 尽 量 到没 有 要 发生 过兔 链球 菌病 的种 兔 场引种 。引进 的种 兔在 引 进当 天及 过渡 饲 养 期 间 应 口服磺 胺 类 药 物 预 防 , 并 隔离 观察 , 定无 病后 方 可并群 。 确