3、春酒

春酒之俗 民俗之美
新年时，注重迎神拜佛， 小孩子们玩儿不许在大厅上、 厨房里，生怕撞来撞去，碰 碎碗盏。尤其我是女孩子， 蒸糕时，脚都不许搁在灶孔 边，吃东西不许随便抓。
新年虔诚地迎神拜佛，有诸多禁忌
春酒之俗
过了元宵，大人们觉得我们都 乖乖的，没闯什么祸，佛堂与神 位前的供品换下来的堆得满满一 大缸，都分给我们撒开地吃了。
元宵节后，换下的供品堆得“满 满一大缸”，孩子们兴奋、快乐；
春酒之俗
尤其是家家户户轮流的邀喝 春酒，我是母亲的代表，总是一 马当先，不请自到，肚子吃得鼓 鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大 包回家。
家家邀饮春酒、贺喜道福。这寥寥几笔 就勾勒出一幅中国传统风俗画卷。
春酒之俗
春酒以外，我家还有一 项特别节目，就是喝会酒。 凡是村子里有人急需钱用， 要起个会，凑齐12个人，正 月里，会首总要请那11位喝 春酒表示酬谢，地点一定借 我家的大花厅。
写出了我当时情不自禁，对喝春酒充满期望而急切的
热情；也写出了当时“我”很“馋嘴”、得意、可爱貌。
“总是”一词写出了我对春酒的期待之情，
“一马当先”写出了我急切的心情，
“不请自到”让我感受到了乡人们相处的融洽
“肚子吃得鼓鼓的”写出了一个“馋嘴”的可爱的小
女孩子的特别， “蜜蜂似的”，形象地写出了小女孩子吃得饱饱的样 子，突出了她的可爱。 “捧”字写出了小女孩对吃的东西的喜爱和珍惜。
我端着（小酒杯，一点点，“拿”着就行了呗！用得
着“端”吗？
如获至宝，郑重其事，生怕它不小心溢出来。
“ 闻着，走来走去”为什么？
格外珍惜，舍不得喝呀。
真可谓神来之笔，功力十足，反映出小“酒仙”对母
亲赐酒的珍爱。
捏在手里，酒却全洒在衣襟上了，这是为什么？ 由双手郑重地“端”突变为单手紧紧地“捏”，这 是为什么？ 是下意识地护酒的动作，人摔坏了且不管他，酒倒 掉了，岂不可惜？ 于是乎，人往外扑，手往里缩，努力保全小酒杯的 平衡，可惜酒还是全洒在衣襟上了，直美了我的小花
能“舔舔”，即便如此，也让她很过瘾。
（一个活泼可爱天真的小女孩跃然纸上）
母亲的人物形象
• “到了喝春酒时，就开出来请大家尝尝。‘补气、健 脾、明目的哟！’母亲总是得意地说：‘但是你呀，就 只能舔一指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血，太补了。” • 运用语言描写，刻画了一个善良、大度，充满灵性而 又慈爱温柔的母亲形象。 • ②“母亲是从不上会的，但总是很乐意把花厅给大家 请客，可以添点喜气。” • “这时，母亲就会捧出一瓶她自己泡的八宝酒给大家 尝尝助兴”（第6段） • 从中可见，母亲是个乐于助人、热情好客的人。
过新年 喝春酒 喝会酒
母亲、“我”、阿标叔、乡邻乡亲
文章写了与春酒有关的哪些事情？试理清文 章条理，并体会其间表达了作者怎样的情感
过新年 喝春酒 (1~4)
春 酒
喝会酒 的风俗 (5~8)
酿春酒 思家乡 (9~10)
风俗美 人情美
思 乡
家乡的味道
怀 旧
作者仅仅是怀念家乡的春酒吗？
作者不仅仅是怀念家乡的春酒，还怀想
（大家是如此喜爱小姑娘，邻里间的亲密随和、 融洽温馨） 春酒之乐
我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷 子点一下酒，舔一舔，才过瘾。
“靠、点、舔”这三个动词写出了怎样的情形？“我” 是个什么样的人？展示了邻里间怎样的关系？ “靠”和“点”说明“我”年龄虽小但很机灵
“舔一舔”说明她想喝但又不敢当着大家的面去喝，只
• ③大家喝了甜美的八宝酒，都 部母亲里面泡的是什么
宝贝。母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的
，跟喝过酒似的，其实母亲是滴酒不沾唇的。
• “得意地” ——相当自信。“滴酒不沾唇”的母亲何
以显得这样自信？找找看基于哪些因素：
• 一是大家喝了甜美的八宝酒，都问母亲里面泡的是什
么宝贝，人家赞美了她；二是这八宝酒可确是真材实料
喜爱，ห้องสมุดไป่ตู้馋的样子。
春酒之乐
母亲给我在小酒杯底里只 倒一点点，我端着、闻着，走 来走去，有一次一不小心，跨 门槛时跌了一跤，杯子捏在手 里，酒却全洒在衣襟上了。抱 着小花猫时，它直舔，舔完了 就呼呼地睡觉。原来我的小花 猫也是个酒仙呢！
给个小酒杯、只倒了一点点，为什么？
确是“太补了” 的缘故，母亲不敢让我多喝。
春 酒
琦 君
qí
学习目标
• 1、朗读课文，整体感知文章表达的情感。 • 2、品味文中的细节描写，加深对文章的理 解。 • 3、感受文章中的风俗美，人情美，培养学生热 爱家乡的情感。 • 重点、难点： • 1、理解细节描写对表现文章主题的作 用。 • 2、理解作者通过叙述家乡的风土人情来表 达浓浓的思乡之情。
，八样东西泡的，补药居多，自然具有三大功效； • 三是“冬至就泡的”，酿制时间长，当然酒香扑鼻啊 ！
做八宝酒就是为了让别人能够品尝到其中的浓 香，就很开心、荣幸和满足了，一个典型的勤劳善 良、热情好客、慷慨大方的贤妻良母！ • ④不仅是酒，母亲终年勤勤快快的，做这做那，做 出新颖别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃 。人家问她每种材料要放多少，她总是笑眯眯地说： “大约摸差不多就是了，我也没有一定分量的。”但 她还是一样一样仔细地告诉别人。 • 真是热心肠，帮人帮到底。她乐善好施，帮助别人 ，快乐自己的品质犹如春酒那样芳醇。这是作者自豪 的赞美，真挚的怀念。）
本 文 字 词
• 薏仁米 • 枸杞 • 衣襟 • 煨炖 • 两颊 • 如法炮制 • 家醅
yì gǒu qǐ jīn wēi dùn jiá páo pēi
如法炮制：炮制，用烘、炒等针药材制成中药。本指按 照一定的方法制作中药。现比喻照着现成的样子做。
阅读•感知
本文记叙了作者童年哪几件事？ 在这几件事中出现了哪些人物？
一句话提醒了我，究竟不是道地 家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正 的家醅呢？
•
家家邀饮春酒的无穷情趣，会酒的热闹与
喜庆，人情的淳厚与温馨，童年的天真和快乐
，母亲的贤惠和慈爱，阿标叔的善良和淳朴
……这其中包含的风俗美、人情美，勾起了作
者浓浓的思念之情，是对一种让人难忘的生活
的深情怀念。这些便是浓浓的家乡味！
之
乐
课文中有许多细节，以小 孩子的心理和口吻，写得很 有情趣，找出来，读一读， 议一议——
也写出了当时“我”很“馋嘴”、得意、可爱的样 春酒之乐 子）（很有情趣）
我是母亲的代表，总是一马当先， 不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂 似的，手里还捧一大包回家。
肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”（吃得跟“小猪 似的”不好吗？为什么要说“蜜蜂似的”呢？ 左邻右舍，一家一家地吃，蜜蜂似的快活 地飞来飞去。
春酒之俗
席散时，会首给每个人 分一条印花手帕。母亲和我 也各有一条，我就等于得了 两条，开心得要命。
春酒之俗
…… ……
有些风俗有迷信色彩，但更多 的是美好的愿望、乡亲们的
之
情
春酒包含着童年的乐趣， 包含着淳朴的民风，阅读第1 段末句及第2－5段，思考课 文说的人情美表现在哪里？
这表现在哪几方面？作者写出的是 人情之美 怎样的情景？ 此时灯火通明，人人兴高采烈。寥寥几笔，淳朴
春酒之乐
…… ……
春 酒
过新年 喝春酒 (1~4) 喝会酒 的风俗 (5~8) 酿春酒 思家乡 (9~10)
风俗美
思 乡
家乡的味道 怀 旧
人情美
小
结
这是记忆中的乐园，这是心灵的“理想园”，故乡 的一切与儿时的印象叠印在一起，辉映成一片快乐而 感伤的迷濛。春酒、会酒，醉了母亲，醉了“我”。 “我”的天真可爱，母亲的善良能干，乡人的淳朴厚 道，在“春酒”“会酒”席上不断氤氲开来，弥漫成 浓浓的人情民风之美。逝去的一切是多么清晰而美好 地在作者的记忆深处招摇，撩惹起多少或感伤或甜美 的心绪。
•
我们已度过了多次这些充满温馨的节日，
记忆中留下了深刻的印象。在这些传统节日中， 包含着丰富的民俗文化，凝聚着浓浓的血脉深
情。而其中最让我们喜欢的无疑是春节。今天，
就让我们跟随台湾著名女作家琦君的脚步，走
进她的家乡，去感受那独特而美好的新春习俗，
去品尝一杯香甜可口的“春酒”，体会一下文
中所饱含的浓浓的情怀。
真诚善良、热情好客、慷慨大方、乐于助人
• 阿标叔：
• 花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶
晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大
家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈。
此处 细节描写，把阿标叔的 热情好客、乐于助人
的性格鲜明地体现了出来。 • 4.从乡邻： • 热情大方，一方有难，八方支——可见民 风纯朴。
喝春酒是从古至今一直流传的为了使春 节更加欢庆的一种民俗。
琦君，1918—2006，现当代女作家。 原名潘希真。浙江永嘉人。14岁就读于 教会中学。毕业于杭州之江大学中文系。 1949年赴台湾，在司法部门工作了26年， 并任台湾中国文化学院、中央大学中文 系教授。后定居美国。琦君以撰写散文 开始她的创作生涯。而她现在已成散文 大家。她的名字总是与台湾散文连在一 起。 琦君出版有散文集、小说集及儿童文 学作品30余种，堪称一位写童年故事的 圣手。包括《烟愁》《细纱灯》（获中 山文艺创作奖）《与我同车》《留予他 年说梦痕》《琦君寄小读者》《琴心》 《菁姐》《七月的哀伤》以及《琦君自 选集》等。她是著名电视连续剧《橘子 红了》的作者。
的民情便流淌开来。 家家户户轮着喝，且有“家家扶得醉人 喝春酒： 归”之景象；
喝会酒 母亲
村子里有人需钱急用，大家起会捐助； 正月里会首置酒表示酬谢， 母亲让出花厅供人请客，并捧出自己泡的 “八宝酒”为人助兴； 点亮煤气灯，增添光彩、气氛
阿标叔
春酒之情
今年,我也如法炮制,泡了八宝酒, 用以供祖后，倒一杯给儿子，告诉他 是“分岁酒”，喝下去又长大一岁了。 她挑剔地说：“你用的是美国货葡萄 酒，不是你小时候家乡自己酿的酒 呀。”