手工活动《香香的月饼 》
学前教育幼儿游戏活动《香香甜甜的月饼》教学设计及反思
橡皮泥、泥工板，雪花片积木等辅助材料、小盘子。
所要传承的中华优秀传统文化说明
中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月活动。祭月赏月，托月追思，表达了人们祈求月神降福人间的美好祝愿。
学前教育幼儿游戏活动《
教学内容分析
教学内容
小班美工活动《香香甜甜的月饼》
教学目标
1、通过观察知道月饼是圆圆的扁扁的，上面有好看的花纹，
2、能在拍拍打打的玩泥过程中运用团圆、压扁等技能制作月饼，并用辅助材料印出花纹。
3、愉快地参与活动，体验成功的快乐。
教学重点与难点
能在拍拍打打的玩泥过程中运用团圆、压扁等技能制作月饼。并用辅助材料印出花纹。
教学反思
活动一开始我先是出示实物月饼让幼儿认识，知道节日的到来，接着出示用橡皮泥捏制的月饼时幼儿很快就被这新奇的作品吸引了过来，激发了幼儿的动手兴趣，然后我再示范月饼的一些简单制作过程。整个活动幼儿的积极性较高，大部分都能跟着老师要求的操作方法来完成，同时在本节活动中还是存在的一些不足的地方：
1、让幼儿欣赏自己的作品时间较仓促，可以放慢些让幼儿更好的感受自己的作品。
三、幼儿操作
幼儿自由尝试制作月饼，教师巡回指导并鼓励幼儿大胆绘制花纹。
四、月饼展览会。
幼儿互Байду номын сангаас欣赏自己做的月饼，并说说谁做的好。
《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：“运用幼儿喜闻乐见和能够理解的方式激发幼儿爱家乡，爱祖国的情怀，中秋节是中国的传统节日”，而中秋节吃月饼是中国传统的习俗，也是中国源远流长的文化，它更是与我们的生活密切相关我们开展此活动旨在引导幼儿通过大胆交流，动手操作来了解我们中国的传统民俗文化，发展语言表达能力，动手操作能力，培养民俗自豪感。
活动设计 大班 美术活动《香喷喷的月饼》 试讲稿
活动设计大班美术活动《香喷喷的月饼》试讲稿
一、活动背景
中秋节是中国传统节日之一，人们在这一天会团聚，赏月，吃月饼。
为了让大班的孩子们更好地了解中秋节文化，我们设计了这个美术活动《香喷喷的月饼》。
二、活动目标
1.让孩子了解中秋节的习俗和文化。
2.提高大班孩子们的手工制作能力和创造力。
3.培养孩子们的团队合作意识和互助精神。
三、活动准备
1.准备月饼的图片模板。
2.准备彩色纸、剪刀、胶水等制作工具。
3.准备讲解中秋节的相关知识。
四、活动流程
第一步：引入
1.介绍中秋节的由来和习俗。
2.向孩子们展示月饼的图片，让他们了解月饼的外形和特点。
第二步：制作月饼
1.孩子们根据月饼的图片模板，用彩色纸剪出月饼的形状。
2.孩子们再用彩色纸剪出馅料的图案，粘贴在月饼上，让月饼看起来更
美味。
第三步：分享
1.孩子们展示自己制作的月饼作品，分享制作过程中的体会和感想。
2.鼓励孩子们互相欣赏彼此的作品，提高他们的自信心。
五、活动收尾
1.回顾活动内容，强调中秋节的重要性。
2.鼓励孩子们将制作的月饼作品带回家与家人分享。
3.感谢孩子们的参与和努力，给予肯定和鼓励。
六、活动心得
通过这次活动，大班的孩子们不仅学会了制作月饼的技巧，还深入了解了中秋节的文化内涵。
通过合作制作，孩子们之间的团队意识得到了提高，同时也培养了他们的创造力和想象力。
希望孩子们能通过这样的活动，更加热爱传统文化，从而更好地传承和发扬下去。
中班社会香香的月饼教案(5篇)
程：
在活动中将幼儿可爱的一面呈现出来。
1、回忆讲解并描述：我吃过的月饼是什么样的?月饼上有什么?(鼓舞
活动预备：
幼儿大胆讲解并描述)
澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。
2、幼儿、老师一起在三角形、正方形、长方形的图形上画出图形，
活动过程：
可以是自由的，也可以是按规律排列的
1、小伴侣们中秋节要到了，我们过中秋吃什么了？
3、情愿主动参与活动，感受节日的欢乐。
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4、了解节日的来历，知道节日的日子及风俗，乐于参加节日的活动。
动手学会自要的材料。
材料：水彩笔、范例、纸环境：幼儿在家尝过各种各样的月饼活动过
能呈现自己的月饼，并能欣赏别人的月饼。
教师小结：月饼的花纹有许多许多，有直线的、斜线的、波浪线的等 等。
3.今日咱们一起来制作一个圆形的月饼，怎么来做呢?之后教师演示： 先搓圆再压扁，然后在泥面上画花纹。
4.小组商量：咱们可以用小刀在上面刻花纹还可以用什么方法制作花 纹?鼓舞幼儿说出与别的小伴侣不一样的方法。
5.幼儿利用各种道具制造性地制作月饼，教师巡回指导，对于做的好 的幼儿要准时给予表扬，并随时给其余幼儿展示，让其余幼儿学习。
5、月饼坏了，还能吃了吗？不能吃了怎么办？扔掉还浪费。
情。
6、咱们今日就把这个问题解决了好不？那应当怎么办哪？
中班社会香香的月饼教案 5
7、有方法了，想知道是什么方法不？我们自己在家做就行了。
6.将幼儿做好的月饼放到蛋糕盘里面，放到前面的展示桌上，进行“月 饼展示会〞活动，让幼儿说一说你最喜爱哪一个月饼?为什么?
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中班手工《香喷喷的月饼》与反思教案
中班手工《香喷喷的月饼》与反思教案教学目标：1.了解中国传统节日中的月饼文化。
2.培养幼儿对手工制作的兴趣和动手能力。
3.引导幼儿分析自己的行为，并进行合适的反思。
教学准备：1.图片：月饼的图片。
2.资料：与中秋节和月饼有关的资料。
3.材料：面粉、糖、花生酱、绿豆沙、咸蛋黄等制作月饼的材料。
4.工具：测量杯、搅拌碗、擀面杖、刷子等。
教学活动：活动一：引入1.教师准备好月饼的图片，并分享一些与中秋节和月饼有关的资料，向幼儿介绍中秋节的由来和月饼的制作过程。
2.观看图片和资料后，引导幼儿回答几个问题：你们知道为什么中秋节要吃月饼吗？你们喜欢吃月饼吗？你们想过制作属于自己的月饼吗？活动二：制作月饼1.教师将材料准备好，把面粉和糖放入搅拌碗中，加入适量的水，搅拌成面团。
2.教师示范擀面杖的正确使用方法，然后让幼儿亲自操作擀面杖，将面团擀薄。
3.教师将擀薄的面团切成圆形饼皮，并给幼儿提供各种馅料，如花生酱、绿豆沙、咸蛋黄等。
4.幼儿根据自己的喜好，选择并放入适量的馅料，然后包起月饼。
5.教师烤制月饼，期间可以引导幼儿观察烤制过程，了解月饼的变化。
活动三：反思1.教师组织幼儿坐成一圈，分享月饼制作的过程和自己的感受。
2.引导幼儿思考一下问题：你觉得自己制作的月饼好吃吗？为什么？在制作月饼的过程中，你有没有忘记添加一些材料或步骤？为什么会忘记？3.鼓励幼儿进行自我评价，并提出改进的意见：下次制作月饼的时候，你可以怎么做才能让月饼更好吃？4.教师总结并提供一些建议：制作月饼不仅需要耐心和动手能力，还需要仔细观察和记忆力。
下次制作的时候，大家可以更加认真地观察和记忆步骤，这样就能做出更好吃的月饼了。
教学延伸：1.幼儿可将自己制作的月饼带回家与家人一同品尝，分享制作的经历和感受。
中班主题活动《香甜月饼》教案设计
中班主题活动《香甜月饼》教案设计一、主题活动名称：中班主题活动《香甜月饼》二、主题活动目标：1. 了解中秋节的传统习俗，知道月饼是中秋节的传统食品。
2. 通过观察、触摸、品尝等方式，感知月饼的形状、颜色和味道。
3. 培养幼儿的观察力、动手操作能力和分享意识。
4. 激发幼儿对传统文化的兴趣，培养幼儿的爱国情怀。
三、主题活动准备：1. 教学材料：月饼、水果、月饼模具、彩泥、画笔、纸张等。
2. 教学环境：安静、舒适、卫生的活动室。
3. 教学辅助工具：图片、视频、PPT等。
四、主题活动过程：1. 导入：通过图片和视频，引导幼儿了解中秋节的传统习俗，引起幼儿对月饼的兴趣。
2. 观察月饼：展示各种形状、颜色和口味的月饼，引导幼儿观察并描述月饼的特点。
3. 品尝月饼：让幼儿品尝月饼，感知月饼的味道，引导幼儿表达自己的口感感受。
4. 制作月饼：引导幼儿使用月饼模具和彩泥，制作自己喜欢的月饼形状。
5. 品尝自制月饼：让幼儿品尝自己制作的月饼，体验动手操作的乐趣。
五、主题活动延伸：1. 家园共育：请家长协助，让幼儿在家中与家长一起制作月饼，增进亲子关系。
2. 环境创设：将幼儿制作的月饼作品展示在活动室，营造节日氛围。
3. 社会实践：组织幼儿参观月饼店，了解月饼的制作过程，感受传统文化的魅力。
教学评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解幼儿对中秋节和月饼的认知程度。
2. 关注幼儿在制作月饼过程中的动手操作能力和创造力。
3. 搜集幼儿在活动中的作品，评价幼儿在活动中的表现。
4. 家长反馈：了解幼儿在家庭中的表现，家长对活动的评价和建议。
六、教学内容与步骤：1. 教学内容：让幼儿通过观察、触摸、品尝月饼，了解月饼的形状、颜色和味道。
2. 教学步骤：（1）展示各种形状、颜色和口味的月饼，引导幼儿观察并描述月饼的特点。
（2）让幼儿品尝月饼，感知月饼的味道，引导幼儿表达自己的口感感受。
（3）引导幼儿使用月饼模具和彩泥，制作自己喜欢的月饼形状。
幼儿园中秋节活动香喷喷的月饼教案
幼儿园中秋节活动香喷喷的月饼教案第一章：活动背景与目的1.1 活动背景中秋节是我国的传统节日，有着丰富的文化内涵和民俗活动。
月饼作为中秋节的重要食品，象征着团圆和幸福。
通过本次活动，让幼儿了解中秋节的文化和习俗，培养幼儿对传统文化的兴趣。
1.2 活动目的了解中秋节的基本知识，知道中秋节吃月饼的习俗。
培养幼儿的动手能力，体验制作月饼的乐趣。
增进幼儿之间的交流与合作，培养团队精神。
第二章：活动准备2.1 材料准备面粉、月饼模具、馅料（豆沙、莲蓉、五仁等）、月饼托、烤箱等制作月饼所需材料。
水、桌布、餐具、清洁用品等。
2.2 环境布置教室布置充满中秋节氛围，如悬挂灯笼、彩带、月饼图案等。
准备一个展示区，用于展示幼儿制作的月饼。
第三章：活动过程3.1 导入部分教师以故事、歌曲、图片等形式引入中秋节的主题，引导幼儿谈论关于中秋节的趣事。
提问：你们知道中秋节为什么要吃月饼吗？月饼有什么寓意？3.2 制作月饼教师向幼儿介绍月饼的制作过程，讲解每一步的注意事项。
幼儿分组进行制作，教师巡回指导。
制作过程中，鼓励幼儿互相帮助、交流。
3.3 品尝月饼等待月饼烤好后，组织幼儿品尝自己制作的月饼，分享制作心得。
第四章：活动延伸4.1 展示环节组织幼儿将自己制作的月饼摆放在展示区，向大家介绍自己的作品。
邀请家长和其他班级的师生前来参观，共同欣赏幼儿的作品。
4.2 家园共育鼓励幼儿将制作月饼的过程和感受与家长分享。
建议家长在日常生活中，引导幼儿了解更多的传统节日和习俗。
第五章：活动总结与反思5.1 活动总结教师组织幼儿回顾整个活动过程，让幼儿谈谈自己的收获。
总结本次活动中的优点和不足，为下次活动提供改进方向。
5.2 活动反思教师思考如何在活动中更好地引导幼儿学习传统文化，提高幼儿的动手能力。
关注幼儿在活动中的表现，关注幼儿的个体差异，做到因材施教。
第六章：教学评价评估幼儿对中秋节知识的理解和掌握程度。
了解幼儿在制作月饼过程中的动手能力和团队协作能力。
幼儿园中班《香喷喷的月饼》美术教案
幼儿园中班《香喷喷的月饼》美术教案一、教学目标1.培养幼儿对手工制作月饼的兴趣，激发幼儿的创造力和想象力。
2.让幼儿掌握基本的美术制作技巧，提高幼儿的动手能力。
3.通过制作月饼，让幼儿了解我国的传统文化，增强民族自豪感。
二、教学重点与难点1.教学重点：让幼儿掌握制作月饼的基本方法和技巧。
2.教学难点：引导幼儿发挥想象力，创作出独具特色的月饼。
三、教学准备1.教具准备：月饼模具、面粉、馅料、食用色素、一次性手套等。
2.环境准备：清洁的操作台、围裙、口罩等。
四、教学过程1.导入a.教师出示一个精美的月饼，引导幼儿观察月饼的形状、颜色、图案等。
b.邀请幼儿分享他们所知道的关于月饼的知识和故事。
2.讲解与示范a.教师简要讲解月饼的制作过程，包括和面、揉面、包馅、成型等步骤。
b.教师示范制作月饼的整个过程，让幼儿认真观察。
3.制作月饼a.教师将幼儿分成若干小组，每组分配一个模具和相应的材料。
b.教师指导幼儿按照讲解的步骤，亲手制作月饼。
c.鼓励幼儿发挥想象力，创作出独具特色的月饼。
4.月饼装饰a.教师提供食用色素，让幼儿为月饼表面添加颜色。
b.教师引导幼儿用模具制作各种图案，装饰月饼。
5.作品展示与评价a.教师邀请幼儿展示自己制作的月饼，并分享制作过程中的趣事。
b.教师组织幼儿互相评价，给予肯定和鼓励。
b.教师提出改进意见，为下一次活动做好准备。
五、教学反思1.在本次活动中，幼儿对制作月饼表现出极高的兴趣，积极参与其中。
2.在制作过程中，幼儿的动手能力得到了锻炼，想象力也得到了发挥。
3.本次活动让幼儿了解了我国的传统文化，增强了民族自豪感。
4.但在活动中，部分幼儿在操作过程中出现了一些问题，如馅料过多、月饼形状不美观等，需要在下次活动中加以改进。
六、教学建议1.在下次活动中，教师可以提前准备好一些简单的图案，供幼儿参考。
2.教师可以适当调整活动时间，让幼儿有更充足的时间完成作品。
3.在活动过程中，教师应加强对幼儿的指导，确保每个幼儿都能完成作品。
幼儿园中班美术教案《香喷喷的月饼》含反思
幼儿园中班美术教案《香喷喷的月饼》含反思教案标题：《香喷喷的月饼》美术教学活动设计一、教学目标：1.能够理解月饼在中秋节的文化意义。
2.学习月饼的形状、颜色等特征。
3.提高幼儿的动手能力和艺术创造能力。
4.培养幼儿的观察力和细节把握能力。
二、教学准备：1.教学材料：色彩笔、绘画纸、月饼图片等。
2.教学环境：幼儿园的美术室或教室。
三、活动过程：1.导入（5分钟）教师将一盘香喷喷的月饼放在桌上，引导幼儿观察、嗅闻月饼，激发幼儿对月饼的兴趣，并引出问题：“你们知道这是什么吗？它有什么特点呢？”。
2.学习月饼的形状和颜色（15分钟）教师向幼儿展示不同形状和颜色的月饼图片，并引导幼儿观察、描述月饼的形状和颜色。
可使用指示语，比如：“这个月饼是什么形状的？”“它是什么颜色的？”鼓励幼儿用自己的语言描述月饼。
3.听故事《香喷喷的月饼》（15分钟）教师给幼儿讲述有关月饼的故事，如《香喷喷的月饼》。
讲故事的过程中，教师可以加入一些互动环节，如请幼儿模仿月饼的香味、表演故事中的角色等。
4.绘制月饼图案（25分钟）教师向幼儿展示月饼的图案，并引导幼儿观察、模仿月饼的图案进行绘制。
教师可以教授一些简单的月饼图案，如花纹、花朵等，鼓励幼儿根据自己的想法创造图案。
5.制作立体月饼（20分钟）教师给幼儿发放绘画纸，让幼儿按照自己绘制的月饼图案剪下，并用色彩笔给月饼图案着色，最后将纸片折叠成立体的月饼形状。
教师可以给幼儿提供一些裁剪方法和注意事项。
6.反思（5分钟）教师引导幼儿回顾本节课的活动内容，询问幼儿对本节课的学习有什么感受，并指导幼儿思考如何将所学的知识应用到生活中。
四、教学延伸：1.家庭作业：布置任务，要求幼儿用色彩笔和纸制作一个立体的月饼，并加上自己设计的图案。
2.经验总结：下节课老师可以引导幼儿互相展示自己的作品，并让幼儿围绕月饼的主题进行交流与分享。
3.分享学习成果：可以在学校的月饼文化活动中让幼儿展示自己制作的月饼作品，与家长和其他班级的幼儿一起分享。
幼儿园中班美术教案《香喷喷的月饼》含反思
幼儿园中班美术教案《香喷喷的月饼》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班美术教材第四章《美味的食物》，详细内容为第二节《香喷喷的月饼》。
通过本节课的学习，让幼儿了解月饼的制作过程，掌握绘画月饼的基本技巧，培养幼儿对传统节日的认识和热爱。
二、教学目标1. 了解月饼的制作过程，知道月饼是中秋节的传统美食。
2. 学会运用水彩笔、油画棒等绘画工具，绘制出美味的月饼。
3. 培养幼儿的观察能力、动手能力和创新能力，激发幼儿对美术活动的兴趣。
三、教学难点与重点教学难点：如何引导幼儿观察月饼的形状、颜色和图案，并运用绘画工具表现出来。
教学重点：掌握月饼的基本绘画技巧，培养幼儿对传统节日的认识和热爱。
四、教具与学具准备1. 教具：月饼实物、月饼图片、绘画工具（水彩笔、油画棒、彩铅等）、画纸。
2. 学具：每组一份月饼实物、绘画工具、画纸。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示月饼实物，引导幼儿观察月饼的形状、颜色和图案，让幼儿说说在中秋节吃月饼的习俗。
2. 讲解示范（5分钟）（1）教师讲解月饼的制作过程，让幼儿了解月饼的起源和制作方法。
（2）教师示范如何绘画月饼，引导幼儿注意绘画月饼的顺序和技巧。
3. 幼儿动手实践（15分钟）（1）教师分发画纸、绘画工具，指导幼儿按照示范步骤绘画月饼。
（2）教师巡回指导，帮助幼儿解决绘画过程中遇到的问题。
4. 随堂练习（10分钟）（1）让幼儿独立完成一幅月饼绘画作品。
（2）鼓励幼儿互相欣赏、交流，共同提高。
（1）教师组织幼儿展示自己的作品，引导幼儿从形状、颜色、图案等方面进行评价。
（2）教师给予肯定和鼓励，提高幼儿的自信心。
六、板书设计1. 月饼制作过程：（1）准备材料：面粉、馅料、模具。
（2）制作方法：和面、包馅、压模、烘烤。
2. 绘画月饼步骤：（1）用铅笔在画纸上轻轻勾勒出月饼的形状。
（2）用油画棒或水彩笔填充颜色，注意颜色搭配。
（3）用彩铅或细笔添加图案和细节。
七、作业设计1. 作业题目：请小朋友们在课后为家人绘制一幅月饼作品，并写上一句祝福语。
幼儿园中秋节活动香喷喷的月饼教案
幼儿园中秋节活动香喷喷的月饼教案第一章：活动主题与目标1.1 活动主题：香喷喷的月饼1.2 活动目标：让幼儿了解中秋节的传统习俗，体验制作月饼的乐趣。
培养幼儿的动手能力、观察力和创造力。
增进幼儿之间的交流与合作能力。
第二章：活动准备2.1 物质准备：面粉、馅料（豆沙、莲蓉、五仁等）、月饼模具、烤箱等制作月饼的工具和材料。
中秋节相关的图片、视频或故事书籍。
2.2 环境准备：宽敞的桌子，每个幼儿有一个座位。
保持教室整洁，准备一些植物或花朵装饰，营造节日氛围。
第三章：活动过程3.1 导入：教师向幼儿介绍中秋节的来历和传统习俗，引导幼儿谈论自己对于中秋节的了解和经历。
展示一些中秋节相关的图片或视频，引发幼儿的兴趣。
3.2 制作月饼：教师向幼儿讲解制作月饼的步骤和技巧。
每个幼儿按照教师的指导，亲手制作月饼，体验制作过程中的乐趣。
教师巡回指导，帮助幼儿解决制作中遇到的问题。
3.3 烤制月饼：幼儿在等待月饼烤制的过程中，可以进行其他相关的活动，如阅读中秋节故事书籍等。
第四章：活动分享与评价4.1 分享月饼：月饼烤制完成后，教师将月饼分给每个幼儿，让他们品尝自己制作的月饼。
幼儿可以互相分享自己制作的月饼，交流制作过程中的体验和感受。
4.2 评价与反思：教师引导幼儿对本次活动进行评价和反思，询问他们对于制作月饼的体验和感受。
教师可以记录幼儿的回答，作为对活动效果的评价和反思。
第五章：延伸活动5.1 观察月亮：在活动结束后，教师带领幼儿到户外观察月亮，引导幼儿描述月亮的特征和变化。
幼儿可以画下自己看到的月亮，并进行展示和分享。
5.2 故事分享：教师选择一个与中秋节相关的故事，给幼儿进行分享，引导幼儿倾听和理解故事内容。
幼儿可以表达自己对故事的感受和理解。
第六章：活动注意事项6.1 安全事项：确保幼儿在制作月饼的过程中，使用工具和材料的安全性，避免尖锐物品伤害。
教师应指导幼儿正确使用烤箱，避免烫伤。
6.2 卫生事项：保持制作现场的卫生，定期清洁桌面和工具。
幼儿园中秋节活动香喷喷的月饼教案
幼儿园中秋节活动香喷喷的月饼教案一、活动目标：1. 了解中秋节的传统习俗，知道月饼是中秋节的重要食品。
2. 通过制作月饼，培养幼儿的动手操作能力和团队协作能力。
3. 培养幼儿的想象力、创造力和审美能力。
4. 感受节日的气氛，体验传统节日的快乐。
二、活动准备：1. 教具：月饼模具、月饼食材、制作月饼的道具等。
2. 环境：干净整洁的操作空间，适当的光线和温度。
3. 材料：面粉、月饼馅、水、月饼模具、烤箱等。
三、活动过程：1. 引入：教师通过讲述中秋节的故事，引导幼儿了解中秋节的传统习俗，知道月饼是中秋节的重要食品。
2. 演示：教师展示制作月饼的整个过程，包括和面、揉馅、包馅、模具压制、烤制等步骤。
3. 实践：幼儿分组进行制作月饼的实践活动，教师巡回指导，确保幼儿的安全。
5. 品尝：幼儿品尝自己制作的月饼，分享制作的喜悦。
四、活动延伸：2. 环境创设：教师引导幼儿用月饼模具在班级环境中进行创意装饰。
3. 作品展示：教师组织幼儿将自己制作的月饼进行展示，鼓励幼儿互相欣赏、交流。
五、活动注意事项：1. 确保幼儿在活动中的安全，避免使用锋利的工具。
2. 在实践活动过程中，教师要关注每个幼儿的制作进度，适时给予指导和鼓励。
3. 在活动中，教师要注重培养幼儿的团队协作能力和社交能力。
4. 活动结束后，教师要组织幼儿进行现场清理，培养幼儿的环保意识。
六、活动六：认识月饼材料1. 目的：让幼儿认识制作月饼所需的材料，了解各种食材的特性。
2. 过程：教师向幼儿介绍面粉、馅料等食材，让幼儿触摸并闻嗅，加深对食材的认识。
七、活动七：学习月饼制作技巧1. 目的：通过观看教学视频，学习月饼的制作技巧，为实践活动做准备。
2. 过程：教师播放月饼制作的教学视频，引导幼儿观察并学习制作技巧。
八、活动八：月饼制作实践1. 目的：培养幼儿的动手操作能力，体验月饼制作的乐趣。
2. 过程：幼儿按照学习到的制作技巧，分组进行月饼制作实践。
九、活动九：烤制月饼1. 目的：让幼儿了解烤制月饼的过程，培养幼儿的耐心。
中班美术优质教案及反思《香喷喷的月饼》
中班美术优质教案及反思《香喷喷的月饼》一、教学内容本节课选自中班美术教材第四章《美食大比拼》，详细内容为《香喷喷的月饼》。
通过观察和动手制作，让幼儿了解月饼的特点，激发幼儿对美术创作的兴趣。
二、教学目标1. 让幼儿了解月饼的形状、图案及口味，提高幼儿对美食的认知。
2. 培养幼儿动手操作能力，提高幼儿对美术创作的热情。
3. 培养幼儿合作意识，提高幼儿团队协作能力。
三、教学难点与重点1. 教学难点：如何引导幼儿观察月饼的特点，并运用到美术创作中。
2. 教学重点：培养幼儿动手操作能力，激发幼儿对美术创作的兴趣。
四、教具与学具准备1. 教具：月饼实物、图片、制作月饼的材料和工具。
2. 学具：画纸、水彩笔、剪刀、胶棒等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示月饼实物和图片，引导幼儿观察月饼的形状、图案和口味，让幼儿对月饼有直观的认识。
2. 例题讲解（10分钟）教师通过讲解和示范，让幼儿了解如何制作月饼，并强调制作过程中的注意事项。
3. 随堂练习（10分钟）幼儿按照教师的要求，动手制作月饼，教师巡回指导。
4. 月饼创作（10分钟）教师引导幼儿运用水彩笔、剪刀、胶棒等工具，创作属于自己的月饼。
5. 展示与评价（5分钟）教师组织幼儿展示自己的作品，大家互相评价，共同提高。
六、板书设计1. 月饼的形状、图案和口味2. 制作月饼的步骤及注意事项3. 美术创作：香喷喷的月饼七、作业设计1. 作业题目：回家后，和爸爸妈妈一起制作一个月饼，并把自己的作品拍照发到班级群。
2. 答案：根据幼儿实际操作，完成作业。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课幼儿参与度较高，但在制作过程中，部分幼儿对工具的使用还不够熟练，需要在今后的教学中加强指导。
2. 拓展延伸：组织一次亲子活动，让家长和幼儿共同参与制作月饼，增进亲子关系，提高幼儿动手操作能力。
重点和难点解析1. 教学难点：如何引导幼儿观察月饼的特点，并运用到美术创作中。
幼儿园大班美术公开课教案《香喷喷的月饼》
幼儿园大班美术公开课教案《香喷喷的月饼》一、教学目标1.培养幼儿对手工制作月饼的兴趣，激发创意思维。
2.帮助幼儿掌握基本的美术制作技巧，提高动手能力。
3.通过活动，让幼儿了解中秋节的传统文化，培养爱国情怀。
二、教学重点与难点1.教学重点：让幼儿掌握制作月饼的基本技巧，培养动手能力。
2.教学难点：引导幼儿发挥创意，设计出独具特色的月饼。
三、教学准备1.教具：月饼模具、面粉、糖、水、色素、月饼馅料、一次性手套。
2.学具：画笔、颜料、纸张、剪刀、胶水。
四、教学过程1.热身活动（1）教师带领幼儿做手指游戏，活跃课堂氛围。
（2）教师引导幼儿说出与中秋节相关的词语，如“月亮、嫦娥、玉兔”等。
2.导入新课（1）教师出示月饼模具，引起幼儿兴趣。
（2）教师提问：“谁知道月饼是什么？中秋节为什么要吃月饼？”3.教学活动（1）教师讲解月饼的制作过程，包括和面、揉面、包馅、压模等。
（2）教师演示制作月饼的步骤，幼儿跟随操作。
（3）教师引导幼儿发挥创意，设计出不同形状、颜色的月饼。
（4）教师巡回指导，纠正幼儿的操作错误。
4.实践操作（1）幼儿分组进行月饼制作，每组选一名组长负责分配任务。
（2）教师观察幼儿的操作过程，及时给予鼓励和指导。
（3）幼儿完成月饼制作后，将作品展示在指定的位置。
5.作品欣赏（1）教师组织幼儿欣赏自己和他人的作品，相互交流制作心得。
（2）教师评选出最佳创意奖、最佳造型奖等，给予奖励。
（2）教师针对幼儿在活动中的表现进行评价，提出改进意见。
五、教学延伸1.家园共育：教师与家长沟通，让家长了解幼儿在课堂上的表现，鼓励幼儿在家中继续尝试制作月饼。
2.课后作业：教师布置作业，让幼儿画一画自己制作的月饼，并写上一句祝福语。
六、教学反思重难点补充：教学重点：1.教师在讲解月饼制作过程时，通过分解步骤，确保每个幼儿都能理解并跟上操作。
Teacher:“我们来做月饼皮。
大家知道面粉加水后会变成什么吗？”Children:“面团！”Teacher:“对，我们一起来和面，感受一下面粉和水混合的感觉。
大班美术公开课教案《香喷喷的月饼》含反思
活动目标：1、了解制作月饼的过程，练习团、压、包、擀的技能。
2、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作月饼。
3、感受中秋节的欢乐气氛、体验自己的劳动成果。
4、引导孩子们在活动结束后把自己的绘画材料分类摆放，养成良好习惯。
5、感受作品的美感。
活动准备：1、幼儿的垫板、橡皮泥擀面杖等制作材料。
2、轻柔欢快的磁带、录音机。
3、制作月饼的录像。
活动过程：1、引发幼儿做月饼的兴趣，了解做月饼的过程。
(1)引导幼儿猜猜月饼的制作方法，了解做月饼的过程。
(2)观看录像，了解月饼的加工过程，师生共同商讨制作月饼的简单程序：首先揉好用手团、压(或用擀面杖擀成皮状)，其次再选一种颜色的橡皮泥在上面做成自己喜欢的各种形状或花朵的装饰。
2、制作月饼。
在背景下鼓励幼儿大胆制作自己设计的月饼，在制作中感受中秋节的欢乐气氛，要求幼儿在做完后要把手洗干净。
3、分享月饼。
与同伴一起欣赏、学习劳动成果，互相参观。
活动延伸：将自己制作的月饼带回家与家人一起分享和欣赏!教学反思：月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。
培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。
锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。
走出门，就与白云撞了个满怀，和蓝天握了握手。
早晨，好清爽！坐着车，向校园前行，不用带什么礼物，就带着沉重的书包，骑过马路上的车道，独自去访问我的朋友。
那一栋栋教学楼，是我要拜访的第一位老朋友。
啊，教学楼，你如无私奉献的青年，在这地上站了几十年了吧！你把多少祖国的希望招进这，你挺直腰杆，聆听着教室里的读书声、欢笑声……时光如流水，辞旧迎新，只有你依然如旧。
这校园中的一切，哪个不是我的朋友？我亲切地跟它们打招呼：你好，坚固的校门，你敞开铁栏，是让我与你一起学习吗？你好，崭新的.课本，你那么多精致的课文，是要我用心感受吗？你好，鲜红的跑道，你画出一条条白线，是让我上前与你进行一番赛跑吗？你好，篮筐里的篮球，高高的球筐衬托着你圆润的身躯，你圆润的身躯上犹如刻着岁月的痕迹。
大班美术公开课教案《香喷喷的月饼》
大班美术公开课教案《香喷喷的月饼》
活动目标：
1、了解制作月饼的过程，练习团、压、包、擀的技能。
2、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作月饼。
3、感受中秋节的欢乐气氛、体验自己的劳动成果。
4、引导孩子们在活动结束后把自己的绘画材料分类摆放，养成良好习惯。
5、感受作品的美感。
活动准备：
1、幼儿的垫板、橡皮泥擀面杖等制作材料。
2、轻柔欢快的背景音乐磁带、录音机。
3、制作月饼的录像。
活动过程：
1、引发幼儿做月饼的兴趣，了解做月饼的过程。
(1) 引导幼儿猜猜月饼的制作方法，了解做月饼的过程。
(2) 观看录像，了解月饼的加工过程，师生共同商讨制作月饼的简单程序：首先揉好用手团、压(或用擀面杖擀成皮状)，其次再选一种颜色的橡皮泥在上面做成自己喜欢的各种形状或花朵的装饰。
2、制作月饼。
在音乐背景下鼓励幼儿大胆制作自己设计的月饼，在制作中感受中秋节的欢乐气氛，要求幼儿在做完后要把手洗干净。
3、分享月饼。
与同伴一起欣赏、学习劳动成果，互相参观。
活动延伸：
将自己制作的月饼带回家与家人一起分享和欣赏!
教学总结：
月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。
培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。
锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。
幼儿园中秋节活动：《香香的月饼》设计与课后反思
幼儿园中秋节活动：《香香的月饼》设计与课后反思活动目标：1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力。
2、了解做月饼的过程'练习团、压、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果活动准备实物月饼、音乐请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。
活动流程：歌唱，激起幼儿的学习兴趣。
1、师生谈话：刚才我们唱了的歌曲，小朋友们你们吃过月饼吗？哪你们吃的月饼是什么形状的？什么味道的？里面都有些什么？等。
2、出示不同造型月饼让幼儿观擦，问：小朋友们你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗？现在老师就来教你们做月饼。
3、教师边讲解边示范月饼的做法：〈1〉、先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上、捏紧。
〈2〉、将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。
〈3〉、将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。
4、幼儿自己制作教师巡回指导，教幼儿团、压、捏、刻、印等技能，引导幼儿做出各种各样的不同形状、不同花纹的月饼来。
5、带领幼儿边唱：打月饼的歌曲边把自己制作的月饼放入厨房的蒸笼里。
6、师生一起做着游戏等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。
教师讲解：今班老师给你们带来了很多月饼卡片，你们想知道这些卡片是什么形状？什么颜色的吗？。
7、做游戏：教师拿两个纸盒做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物，再把大小不同的正方形月饼分给。
8、幼儿做练习：快把小猪商店的月饼装上车，教师向幼儿交代清楚：月饼的形状要与车身上的标志相同，再把月饼分别送到小动物的家里。
9、将自己做的月饼带回家。
幼儿园中班自制活动香甜月饼教学设计【含教学反思】
幼儿园中班自制活动香甜月饼教学设计【含教学反思】前言为了庆祝中秋佳节，增强幼儿园中班幼儿的中华民族文化认知，本文将展示一项幼儿园中班自制活动香甜月饼的教学设计方案。
此项教学设计将全面帮助幼儿园中班幼儿了解中秋节的起源和文化内涵，同时通过亲手制作月饼，体验传统手工艺术，增强幼儿们的动手能力和创造力。
本文将分别介绍本项教学设计的教学目标，具体实施方案和教学反思。
教学目标目标一了解中秋节的起源和文化内涵，意识到中秋节的重要性，促进幼儿自我身份认同的形成。
目标二通过自己亲手制作月饼，增强幼儿的动手能力和创造力，启发幼儿的创造性思维。
目标三通过这项活动，培养幼儿的团队协作精神和社交技能，以及奉献精神，使幼儿领悟团队合作的重要性。
具体实施方案Phase One: 引入首先，老师应该向幼儿们展示关于中秋节的图片和文物等相关资料，并简单阐述中秋节的起源和文化内涵。
Phase Two: 活动设计然后，老师可以将幼儿们分成小组，每个小组至少要有2-3名幼儿。
每个小组一同亲手制作月饼。
为了确保安全，老师应该在教学前处理好一些关键步骤，如和面、制作馅料等。
任务1：和面首先，老师告诉幼儿们要先和面。
准备好宝宝粉和面粉。
让幼儿们在小桌子上以等量双份的方式取粉，放入大容器中充分拌和。
当粉渐渐结成块状，老师提醒幼儿们加入适量的水增加粘性，并帮助幼儿们揉面。
任务2：制作馅料然后，老师将原料洗净、沥干并切成丁或碎块，将食材放入大容器中，同时加入糖粉、油脂和其他配料进行充分拌匀。
任务3：和面和制作馅过程中的注意事项在和面和制作馅料的过程中，老师需要不断提醒幼儿们注意安全，小心不要弄脏或弄痛自己和别人。
同时，老师要与幼儿实践交流，引发互动探讨，促进幼儿认识做月饼的过程，并传授一些做月饼的技巧和窍门。
任务4：烘焙月饼最后，老师使用烤箱将月饼烘焙完成，并展示幼儿们制作的成果。
将成功制作的月饼送给幼儿们品尝，并让他们品尝到自己的劳动成果。
Phase Three: 结束在完成月饼制作后，老师可以引导幼儿们一起回顾本次活动的收获、经验和感受，并鼓励他们表达自己的创意和见解。
幼儿园中班主题活动教案《香甜月饼》含反思
幼儿园中班主题活动教案《香甜月饼》含反思中班主题活动教案《香甜月饼》含反思适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿知道做月饼都需要的材料，动手学会自制月饼，能呈现自己的月饼，并能欣赏别人的月饼，快来看看幼儿园中班主题活动《香甜月饼》含反思教案吧。
活动目标：动手学会自制月饼。
知道做月饼都需要的材料。
能呈现自己的月饼，并能欣赏别人的月饼。
在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
活动准备：澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。
活动过程：1、小朋友们中秋节要到了，我们过中秋吃什么了？2、小朋友记忆力真好，知道要吃月饼。
3、我们在家吃的月饼是不是都是买好的，回来开袋就能吃啊？4、买一袋月饼就一种馅，那我们想吃别的馅是不是还得买，吃不了就会坏掉。
5、月饼坏了，还能吃了吗？不能吃了怎么办？扔掉还浪费。
6、咱们今天就把这个问题解决了好不？那应该怎么办哪？7、有办法了，想知道是什么办法不？我们自己在家做就行了。
8、小朋友们不会做啊！那我们学会就行了，想不想学啊？9、我们来准备做月饼需要的材料：：有澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。
10、小朋友们材料都准备好了吗？都认识了在做的时候不要用错哦！11、中秋月饼的做法：：把糖浆和水搅拌均匀，最后掺入澄粉揉和在一起。
：：拿出准备好的馅，把准备好的都揉成圆团。
：：拿起面团进行包馅，要把馅完全包好。
：：包好的要放在月饼模压好，成型后拿出放在烤盘上，放进烤箱。
12、小朋友手中的月饼都做好没啊？我们一起放进烤箱里吧！你们自己在家的时候，可不许用烤箱，烤箱会烫坏小手的。
13、你们听烤箱叮的一声，我们的月饼烤好了，你们靠边老师把月饼拿出来，你们离远点小心烫到你们，闻闻香不香啊？14、自己做的月饼好吃不啊？那回家要教家人做月饼，这样中秋节就不用买月饼了。
教学反思：月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。
培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。