吉林省卫生厅对月饼,糕点类食品进行抽检

吉林省卫生厅对月饼、糕点类食品进行抽检

吉林省卫生厅卫生监督所于2001年9月对长春市欧亚商都、汽车厂百货大楼等5家商场销售的近30个厂家的月饼、糕点类食品进行了抽检，共抽检样品55件，依据GB7099—1998《糕点、面包卫生标准》进行检测，不合格8件，合格率为85.45%。其中长春市桃李食品有限公司生产的桃李奶油摩洛克面包、中日合资浩泰食品有限公司生产的浩泰甜甜圈面包、长春市快乐多食品有限责任公司生产的小轻松面包菌落总数超过国家卫生标准;长春市德祥隆食品厂生产的德祥隆月饼、长春市春泰食品厂生产的春泰月饼未标注生产日期;福建港兴集团生产的香葱月饼、沈阳桃李食品有限公司生产的桃李月饼过氧化值超过国家卫生标准;长春市鑫利食品厂生产的鑫利月饼大肠菌群超标。对此次抽检不合格的食品厂家，吉林省卫生厅卫生监督所将依法进行处罚。

(所食品卫生监督科)

长春市加大对月饼市场的整治力度

中秋节前夕，长春市卫生局卫生监督所在加强对月饼生产、经营单位监督检查的同时，加大了对月饼黑加工点的查处力度。根据群众举报，长春市卫生局卫生监督所于9月19日取缔了位于长春经济技术开发区绿家窝棚小市场附近的一个生产月饼的黑加工厂。

卫生执法人员在检查中发现：这家月饼加工厂未取得卫生许可证，从业人员无健康证，车间布局不合理，模具和工作台上落满苍蝇，月饼包装袋上无厂名、厂址及生产日期，在院内一棚子中上千块月饼裸露堆放于木板架上。卫生执法人员依法取缔了这家非法月饼加工厂，收缴了非法加工的月饼81箱共1200公斤，花生15公斤，青红丝各20公斤，麻花88袋共30余公斤，模具30副，烤盘35个。

20日，长春市卫生局卫生监督所又将位于一汽飞跃广场附近某综合配套厂院内一无卫生许可证生产月饼的黑加工点取缔，收缴月饼300公斤，并没收了烤箱、模具等食品用生产工具。

（长春市卫生局卫生监督所）又讯：

长春市对全市经营、使用消毒药剂单位进行专项检查

长春市卫生局卫生监督所于7月18日至8月28日组织全市各县（市、区）卫生监督所（卫生防疫站）对全市经营、使用消毒药剂单位进行了全面监督检查。

此次共检查了经营、使用消毒药剂单位212家，其中药店114家、保健品店44家、医院和诊所54家。检查中87家外埠生产单位生产的124个品种消毒药剂无卫生部批准文号或超越批准的使用范围，在产品说明书或产品包装上标注治疗作用及预防性病、艾滋病、改善性功能等内容。

卫生监督部门对检查中发现的不符合卫生要求的消毒药剂依法

采取了行政控制措施，并对生产、经营和使用单位进行了行政处罚。同时对已查实的27种不符合国家有关规定的消毒药剂进行了通报。

（长春市卫生局卫生监督所）

船营区取缔一生产大豆腐黑窝点

9月12日船营区卫生防疫站根据群众举报，对北大小区一锅炉房内生产大豆腐的黑窝点进行监督检查，发现锅炉房门前堆放着散发出异味的豆腐渣，不足30平方米的房间既是仓库又是加工间，地上满是污水，加工间内间壁出一个小房间做厕所，做好的豆腐靠厕所外墙落地放置。执法人员依法没收了食品加工工具，销毁了违法生产的大豆腐，并对该豆腐房予以取缔。

（吉林市船营区卫生防疫站）简讯：

1、白山市卫生局卫生监督所于9月10—14日对市内19所学校食

品卫生安全工作进行了专项检查，依法没收不符合卫生要求的

食品56个品种计876公斤，并予以销毁，同时依据《食品卫生

法》对有关单位责令限期改正，并予以罚款。

2、白城市卫生局卫生监督所于8月31日—9月19日对面向学生

和民工经营的快餐、小吃进行全面监督检查，依法取缔了33

家无卫生许可证、从业人员无健康证、卫生设施不符合要求的

大棚小吃摊点。

3、辽源市卫生局卫生监督所于节日前夕对全市59家月饼加工厂

进行全面检查，取缔5家黑加工厂，对15家不符合卫生要求的

加工厂限期整改，同时封存未经检验及无生产日期的产品2吨。

工作动态

省所对省管宾馆、场所进行食品卫生安全检查为促进长春市经济、文化事业的发展，保障人民群众的身体健康，在长春市举办的“长春国际农业博览会”、“长春国际汽车博览会”、“全国科技年会”、“长春国际教育展”期间，省卫生厅卫生监督所对省管宾馆、场所，尤其是有接待任务的宾馆进行了全面的食品卫生安全检查，消除了各种不安全隐患。卫生监督员对会议餐饮食谱进行了

严格把关审查，对餐饮具的消毒效果进行了检测，清查了所有库存食品，严把采购进货关，对存在的卫生问题提出了整改意见，并对存在违法行为的六家宾馆、饭店进行了行政处罚。会议期间共出动车辆10余辆次，派出驻会监餐的监督员50余人次，确保了与会者的饮食安全，保障了各种会议的顺利召开。

（所公共场所与学校卫生监督科）

短讯：

为适应卫生监督体制改革需要，加大卫生监督执法力度，经省卫生厅批准，将医疗评审委员会办公室工作职能部分划归省卫生厅卫生监督所，并成立了医疗与采供血机构监督科和医疗事故鉴定科，同时将原环境与学校卫生监督科划分为环境卫生监督科和公共场所与学校卫生监督科,撤消原传染病监督二科,将原传染病监督一科更名为传染病监督科。

（所行政办公室）

抄报：省卫生厅办公室、省卫生厅整顿和规范市场经济秩序领导小组成员

抄送：省疾病预防控制中心、省卫生监测检验中心、各市（州）、县（市、区）卫生局卫生防疫监督科（处）、各市（州）、县（市、区）卫生局卫生监

督所（卫生防疫站）、所内各科室

责任编辑：李曙光共印180份