明清江南与闽粤地区的经济交流

展， ， 因此 继明代的“ 果基鱼塘” 之后 ， 清代珠江三角洲又 出现了“ 桑基鱼塘 ”并得 以迅速发展。 ，
康熙年间 ， 南海县九江成为著名的以养鱼蚕桑为专业的农芋”“ ，约岁计值万余金 ”） ｑ。乾隆二十二年（７７ ， １ ）广州成为独口通商 口 ５ 岸后 ， 洋商采购生丝及其他丝织品都集中于广州。巨额利润的吸引 ， 乾隆、 嘉庆年间 ， 又出现了 大规模 的“ 弃田筑塘， 废稻树桑” 的情景。珠江三角洲成为仅次于江南地区的蚕丝生产 中心。
据乾隆《 镇洋县志》 “ 载：木棉产鹤王市者 ， 尤柔韧而加白， 每朵有朱砂斑一点， 离市十里外即无。 闽广人贩归， 题市必日‘ 太仓鹤王镇棉花 ”，每秋航海来贾 于市 ， ’“ 无虑数 十万金 ， 邑首产” 为 。
光绪《 余姚县志》 “ 乾隆间） 云：（ 姚邑北乡沿海百 四十余里 ， 皆植木棉。每至秋后， 贾集如云， 东 通闽粤 ， 西达吴楚 ， 其息岁以百万计。邑民资是 以为生者十之六七。嘉庆年阃， ” 棉花南运 尚很 多， 洋行街铺户代 闽粤诸商贱值 收之” “ 。至咸丰年间， 由于战乱的影响， 道途梗塞 ， 商贾 不 通， 价值甚贱 ， 棉花南运减少。 江 南地 区大量生丝 、 棉花输 人闽 粤地区 ， 纺 织所 需有 了原 料保 证 ， 动 了闽粤 地 区丝 使其 推 棉纺织业的发展。乾隆年问， 佛山棉花行有 ２ 家 ， ２ 经营棉花销售业务 ， 主要对象是本镇妇女及 附近乡村的机户， 当时佛山附近乡村纺织机甚多０。这里 ， 江南丝 、 棉等生产资料的南运 ， 已远 远超出了自 然资源互补的性质 ， 而是建之于江南及闽粤两地手工业生产发展 、 商品经济水平提
之， 、 柑 橙次之。龙眼多树宅旁 ， 亦树于基。基下为池以畜鱼， 岁暮涸之 ， 至春以播稻秧” 。但总
体而言 ， 蚕桑业的发展尚不能满足其丝织业的需求。明时， 广东所出的粤缎 、 粤纱享誉海内外 ，
但其所用蚕丝原料， 主要来 自于江南地 区。乾隆《 新修广州府志 ・ 物产篇引明志》 ： 载 粤缎“ 质密 而匀 ， 其色鲜华 ， 光辉润泽 ， 然必吴蚕之丝所织 ， 若本土之丝刚黯无光 ＋ 色亦不显 ， 止可行于粤 境， 远贾所不取” 。粤纱“ 金陵、 杭皆不及。然亦用吴蚕丝 ， 苏、 方得光华不退色 ， 不沾尘 ， 皱折易 直 ， 广纱 甲于天下 故 缎次之 ” 。 明中后期， 大量江南蚕丝经福建、 广东港口出洋 贸易， 刺激了珠江三角洲地 区蚕桑业的发
福建出产蚕丝的州县不多 ， 其丝织业的大量朦料仍须仰赖江南供应。《 八闽通志・ 食货志》
收稿 日 ： １ ４月 ２ 期 ∞口 年 ７Ｅ ｔ
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载 ：民间所须织纱帛， “ 皆资于吴航所至” 。如泉州所产倭缎 ， 颇负盛名， 然其所需蚕丝，取 “ 给于湖茧”漳州府出产漳沙 、 ； 漳缎 、 漳绒、 苎布等手工产品 ， 其原料亦仰赖江南地 区， “ 丝则取诸 浙西， 苎则取之江右 ， 棉则取之上海” ０。因此． 闽粤客商在江南地 区大量购丝。“乾隆时） （ 闽 省客商赴浙江湖州一带买丝 ， 用银三四十万至四五十万两不等， 至于广商买丝银两动至百万，
高的基础之上。这是明清时期江南与闽粤地区经挤交流 中的显著特点。 在棉花、 生丝等生产资料大量南运的同时 ， 江南质地精良的丝棉纺织品等生活资料也大量 南运 ， 明清时期 闽粤地区的丝棉纺织消费品中， 当部分来 自江南地区。据屈大均《 有相 广东新 语》 ：粤地所种吉贝， 载 “ 不足以供十郡之用也”“ ，冬布多至自吴楚 ， 松江之梭布 、 成宁之大布 ， 估 人络绎而来 ， 与棉花皆为正货 ” 。上海法华乡所产紫花布“ 专行闽省 ， 本色者各省行之” 。江苏
明代 ， 国各地不同程度地出现 了农业商品化的趋 势。广东珠江三角洲地 区也出现了专 全
业 化农业 区域 。如 明初 南海 、 德 等地 即 出现 了“ 顺 果基鱼 塘 ”蚕 桑业也有相 当的发展 。据屈大 ，
均《 广东新语》 记载，广州诸大县村落 中， “ 往往弃肥 田以为基 ， 以树果木。荔枝最多， 桑次 茶、
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杜会科学 啦 年第 １ Ｏ 期
历史研究与惜 鉴
明清 江南 与 闽粤 地 区的经 济 交流
张海 英
提要 明中后期至清代 ， 在全 国形成 了一个较完整的市场网络体系。这使得江
南经济与闻粤等地区的经济交流 日益扩 大， 从而将江南区域市场纳入垒 国市场体 系 之中。本文据此探讨两地经济联 系、 市场互动关系及其对 区域经济发展的影响。 关键 词 明清 时期 江南 与闽粤 区域 经济交 流与发展 明中后期 ， 随着全国范围内商品市场 的不断扩大， 交通条件的改善 ， 各地之间经济交流的 增多， 带来了地方市场的繁荣。至清代 ， 在全国范围内形成 了一个比较完整的市场网络体系。 明清江南地 区丝 、 棉专业种植区的出现 ， 大量工商业市镇的崛起 ， 市场网络体系的形成 ， 商品流 通的繁荣等等 ， 与这一总体的社会经济背景密不可分。这也使得江南经济得以和闽粤 、 湖广及 华北等不同地区进行跨区域的经济交流 ， 从而将江南区域市场纳人全国市场体系之中。本文 意在探讨明清时期江南与闽粤地 区的经济联系 、 市场互动关系及其对两地经济发展的影响。
少亦不 下八九 十万 两。此外 苏杭二处 走广商 人贩Ａ广省 尚不 知凡凡 。 ”
福建地 区曾是中国棉花种植推广最早的地区之一 ， 但其所产并不能满足其纺织需求， 民间 所需仍 “ 每取道海上 ， 自江浙” 购 。吴伟业《 木棉吟并序》 ：隆万中， 言 “ 闽商麋至镇洋 ， 采购木棉 ， 州赖以饶。今累岁弗登， 价贱如土 ， 不足以供常赋。余作诗纪之： 眼见当初万历间 ， 陈花富户积 如山； 福州青袜鸟言贾 ， 腹下千金过百滩” 。褚华《 木棉谱》 亦载 ：闽粤人于二三月载糖霜来卖。 “ 秋则不买布， 而止买花衣以归。楼船千百 ， 皆装布囊累累 ， 中自能纺织也。每晨至午 ， 盖彼 小东 门外为市， 乡农负担求售者 ， 肩相摩， 袂相接焉。 ” 清代 ， 江南棉花仍然供应闽粤地区的纺织所需。太仓州鹤王镇所产木棉 ， 为客商看重。 尤