杂粕作饲料的技巧
糟渣养羊技术
糟渣养羊技术糟渣在养羊过程中是非常常见的，如果处理的好的话，它也是一种低成本、高效益的养殖技术。
因为糟渣中的粗蛋白含量、维生素含量都还是比较高的，是养殖户可以充分利用的一种饲料资源。
那么我们要如何利用糟渣来进行养羊呢？有什么需要注意的地方呢？下面我们一起来看看吧。
1、糟渣喂前处理用糟渣看来喂羊的话，我们在使用之前是需要经过处理的，只有处理过后的糟渣才能用于饲喂，否则酒精含量太高了。
不同的糟渣它的处理方式都是有一定的区别的。
我们最常用的就是将糟渣进行高温处理或者是晾晒，是酒精发挥；其次就是等糟渣充分发酵之后用水浸泡后进行饲喂；当然还有最实用的就是将糟渣和饲料进行合理的配置后进行饲喂，这样可以保证营养的均衡，提高适口性。
2、糟渣使用方法糟渣在喂羊的时候不但单独使用，必须要配合精料在上午九十点钟的时候进行饲喂。
每天可以投喂两次，还有一次就是下午的两三点左右。
其次就是不同的糟渣要分开喂，不能混合使用，在饲喂糟渣的时候也于鏊注意它的新鲜度，变质发霉的糟渣是不能使用的。
最后就是在搭配饲料比例的时候，我们不能多喂，一定要限量。
3、糟渣种类用于养羊的糟渣种类还是比较多的，但也并不是所有的糟渣都适合养羊的。
其中我们最常用的几种糟渣有新鲜啤酒糟、谷酒糟、不新鲜啤酒、谷酒糟或酒糟粉、米酒糟、白酒酒糟、醋糟以及发酵后的酒糟物料。
这几种糟渣可以说是养羊上好的饲料，饲喂之后能够明显的提高抗病能力和能量消化吸收能力。
4、注意事项虽然说利用糟渣养羊的效果是非常的好，而且还能在很大程度上降低养殖的成本，但是如果没有饲喂得当也是很麻烦的。
比如说种公羊、妊娠母羊以及哺乳母羊是禁止使用的；其次就是限制用量在20%以内；不能用作主料，否则会引发软骨病，甚至死亡。
以上的这些都是我们在饲养过程中需要注意的地方。
利用糟渣养羊其实并不是一项新的养殖技术，它也是古代传承下来的，只不过后来经过技术改良之后，使其的使用价值更高了，同时也进一步提高了经济效益。
糟渣饲喂羊的好方法
糟渣饲喂羊的好方法
制糖业的副产品糖饴渣和甜菜渣，酿酒业的副产品酒糟、啤酒糟，以及豆腐渣、酱渣、粉渣，羊都能利用。
糖渣中的干物质含量在22%-28%之间，饲喂时应逐渐增加，牛羊网让羊适应。
也可以在糖渣中添加尿素和矿物质、微量元素混合饲喂。
甜菜渣中含有游离有机酸，易引起羊下泻，应控制饲喂量。
酒糟含水量较高，约64%-76%，为了保存，应晒干或青贮。
酒糟的营养价值变化很大，适口性差，羊的采食量不高。
豆腐渣、酱渣、粉渣等含粗蛋白质较高，使用时最好经适当的热处理再使用。
如何将菜籽饼、棉籽壳、豆粕如何脱毒发酵成饲料
如何将菜籽饼、棉籽壳、豆粕如何脱毒发酵成饲料众所周知，菜籽饼、棉籽壳、豆粕中粗蛋白含量很高，如果将其废弃，那就太浪费了。
但如果将其当做饲料直接饲喂动物也是行不通的，首先我们来了解菜籽饼、豆粕、棉籽壳中的有害成分及不利于动物肠道吸收利用的成分。
1、菜籽饼中粗蛋白的含量大约为30～40%左右，但由于菜籽饼中含有硫代葡萄糖苷、植酸、单宁、芥子碱、皂素等毒性物质以及抗营养因子，故而不能直接作为饲料用于饲喂动物。
2、豆饼和豆粕中粗蛋白质含量高达30～50%，是动物主要的蛋白质饲料之一，但未经处理的豆饼、豆粕中含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、血球凝聚素、皂角苷、甲状腺肿诱发因子等，对动物及饲料的消化利用会产生不良影响。
3、棉籽壳是棉籽榨油后的副产品，含有36～42%的粗蛋白，棉粕中含有对动物有毒的棉酚，以游离棉酚为主，不同的加工工艺含量不同，以压榨浸出方式含游离棉酚最少。
由此可见，将菜籽饼、棉籽壳、豆粕等当成饲料直接饲喂动物是有害的，因此需要用饲料发酵剂将菜籽饼、棉籽壳、豆粕等发酵后才能当做饲料。
饲料发酵剂中含有“功能型”微生物自身生命活动及其代谢产物，可使菜籽饼、棉籽壳、豆粕等所含的有毒、有害物质被降解而脱除，从而大大提高了饲料的安全性。
而且饲料发酵剂中所含的微生物直接参与动物肠道的屏障作用，补充动物肠道内有益微生物的种群与数量，形成“优势有益菌群”，抑制病原微生物的定殖和生长繁殖，恢复和维护动物肠道内的微生态平衡，从而提高动物免疫力和抗病能力，使动物不得病或少得病。
将菜籽饼、棉籽壳、豆粕等用饲料发酵剂除毒脱毒发酵成饲料的操作方法如下：首先，剔除霉烂变质的原料，并将棉籽壳、菜籽饼等宜切碎或粉碎，菜籽饼棉籽壳等蛋白质型饲料不宜单独发酵，应添加部分玉米粉等能量饲料共同发酵;再将饲料发酵剂(千分之二)用米糠、玉米粉、麦麸等稀释后再全部撒入到物料中，确保物料混匀;然后再加水拌匀，物料含水量控制在65%左右，判断办法：手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水,落地即散为宜,水多不易升温,水少难发酵;加水拌匀后随即装入缸、筒、池、塑料袋等容器中，物料应完全密封但不能压紧，当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套可扎紧密封的塑料袋，注意密封过程中不能拆开翻倒，在自然气温下密封发酵2～3天，等有酒香气或泥土味时表明发酵完成，即可饲喂。
家禽杂粕饲粮利用效率的提高措施
营养物质利用率。 如花生饼蛋白质含量一般为 ３ ％～０％， ６ ４ 赖氨酸和蛋氨酸比例偏低而精氨酸偏高 ，能量水平与豆饼 相似， 口 适 性较好。 但它不宜作为配合饲料中植物性蛋 白饲 料的惟一来源， 若能与其他饼 、 粕混合使用 ， 则效果将会 明 显提高。 菜籽饼 、 白质含量 中等， ３ ～ ６ 蛋氨酸 粕蛋 为 ２％ ３ ％， 含量高而精氨酸含量低 ，与花生饼和棉仁饼配合使用效果 较好。菜籽饼 、 中硒 、 粕 锰含量较高， 磷利用率较高 ， 但菜籽 饼 中含有较多不易消化 的多糖 ， 因而能量水平偏低。 棉仁粕 是棉籽脱壳浸油后 的产品 ， 白质 含量约 ４ 蛋 ０％， 其中赖氨 酸、 蛋氨酸含量少而精氨酸含量高， 因此与菜籽粕配合使用 效果较好。芝麻饼蛋 白质含量约 ３ ６％， 其蛋氨酸含量是油 粕 中最高的， 赖氨酸较少 ， 精氨酸过高 。此外 ， 葵花仁饼 、 亚 麻子饼等也可少量使用 。 合理利用杂粕、 杂饼有利于饲粮的 蛋 白质互补。 杂粕要保持适宜的比例 。①各种杂粕在 日粮中用量要 适宜。因各杂粕含有不 同有害 、 有毒物质 和抗营养物质 ， 若
产蛋量 ； 此外 ， 还含有另环丙烯类脂肪酸， 可使鸡蛋黄变褐、
变 硬 ， 白变粉 红色 。菜 籽饼 、 中含 有 的硫葡 萄糖 苷 经分 蛋 粕
２ 微生物发酵和青贮 ． ２
解后的产物对甲状腺 、 肝脏有毒害作用 ， 且影响适 口性 。花 生饼在高温 、 高湿季节易感染黄曲霉菌而造成雏鸡中毒。 蛋
魏刚才， 谢红兵， 李国旺 河 科 学 ，南 乡４０） （南 技 院河 新 ５０ ３３
摘要 综述 了提 高 家禽 杂粕 饲粮 利 用效 率的措 施 。
怎样用杂饲料喂猪
怎样用杂饲料喂猪
猪是耐粗饲料的动物，大部分粗饲料都能吃，但在饲喂时应注意以下五个方面。
一、夏季喂猪要防止酸败的饲料喂猪，猪吃后轻者精神不振，不爱吃食，影响生长，重者还会中毒死亡，因此不能用酸败的饲料喂猪。
夏季要注意饲料的保管方法，如存放在干燥通风的地方，现喂现拌，不宜长期保存的要尽快用，以防酸败。
二、酒糟喂猪不宜过量酒糟含有酒精和醋酸，一般不适宜饲喂过量。
因为大量饲喂，不仅易造成中毒，而且会由于酒精所含营养不平衡而引起便秘。
一般正常用量为不超过日喂量的50%，并要配合一些其他饲料，以弥补营养不全的缺陷。
怀孕母猪和哺乳母猪不宜喂酒糟。
三、残汤剩饭喂猪要卫生养猪户用残汤剩饭喂猪较普遍，但残汤剩饭不宜喂幼猪。
幼猪吃了容易诱发腹泻，也不宜喂种猪，最好用来喂育肥猪，但在饲喂时要注意卫生，喂前要清除杂物，将残汤剩饭重新煮开冷却后再喂，以防止中毒及胃肠炎等疾病的发生。
四、青菜类饲料喂猪要科学青菜类饲料，猪都比较喜欢吃，但喂时要讲科学。
生喂时不要过量，过量容易造成拉稀或引起胃肠道疾病。
熟喂时要讲究方法，如甜菜叶在煮时要注意别产生亚硝酸盐之类物质，以防止食后中毒。
五、用代用饲料喂猪要有比例随着饲料市场的开发，一些代用饲料代替了部分粮食饲料。
如各种精饲料、全价饲料、
专用饲料等，在喂猪时都要有一定的比例，科学饲喂。
改善家禽杂粕饲粮利用效率的对策
粕 辛 辣 苦 涩 ，大 大 影 响 采 食 量 。 呙 于 明 （９ ７ 指 出 ．棉 籽 粕 在 家 禽 日粮 １９ ）
中的用量以 ３７ ～ ％为 宜 ．而菜 籽粕 在 蛋 鸡 日粮 中 的 用 量 以 ３ １ ％为 宜 。 但 杨 —０
粮 较 多 。 但 杂 粕 的 营 养 物 质 含 量 和 利
用 效 率 与 豆 粕 有 很 大 差 异 ． 要 保 证 较
性 不 好 ：花 生 饼 在 高 温 高 湿 季 节 易 感 染黄 曲霉菌而 造成雏鸡 中毒等 。所 以
未 脱 毒 的 各 种 杂 粕 在 日粮 中 的 含 量 不
（ ＜ ．５ ， 使 料 蛋 比 显 著 增 加 ３ ６ ｐ Ｏ０ ） ． ％ ８ （＜ ． ） ｐ ００ ，添 加 复合 酶制 剂 后 使蛋 鸡 产 ５ 蛋 性 能 得 到 显 著 提 高 。另 一 方 面 是 各
种 杂 粕 之 间 要 有 适 宜 的搭 配 比例 ，以
补性 ，将 多 种 杂 粕 搭 配 。其 营 养 含 量 会 更 加 平 衡 全 面 ，有 利 于 提 高 杂 粕 的
６ ％棉 粕 仍 可维 持 产 蛋鸡 的产 蛋 率不 变 ，
但 可 影 响 孵 化 率 ． 种 鸡 饲 料 中 尽 可 能 避 免 使 用 棉 仁 粕 ：菜 籽 饼 粕 在 雏 鸡 和 生 长鸡 的 全 价 配 合饲 料 中 限制 在 ８ 以 ％ 下 ，产 蛋鸡 限制 在 ４ ％以下 ，但 菜 籽 饼
近 年 来 ，作 为 优 质 蛋 白质 饲 料 原
与 菜 籽 粕 配 合 使 用 较 好 ；芝 麻 饼 ，其 蛋 白质 含 量 约 ３ ％ 。其 蛋 氨 酸 含 量 是 ６
怎样利用糟渣饲喂羊
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检查和治疗。
防止饲料中毒与过敏反应
避免饲料中毒
糟渣类饲料容易发生霉变，饲喂时需注意饲料是否有异 味、发霉等现象，避免饲料中毒。
注意过敏反应
有些羊可能对某些糟渣类饲料过敏，如对麸皮、豆粕等 过敏，应在使用过程中密切关注羊的反应，若出现过敏 症状应立即停止饲喂。
结合其他饲养管理措施
合理搭配饲料
糟渣类饲料虽然营养丰富，但也不能作为唯一饲料使 用，应与其他饲料搭配使用，保证羊的营养均衡。
。
建立糟渣类饲料的质量安全监 管体系，确保糟渣类饲料的质 量和安全，保障养殖业的可持
续发展。
建立有效的市场营销模式，推动糟渣类饲料产业发展
积极开拓市场，扩大糟渣类饲料的 需求量，推动糟渣类饲料产业的发 展。
加强与饲料企业、养殖企业等的合 作，共同推动糟渣类饲料产业的发 展和壮大。
建立多元化的市场营销模式，包括 线上销售、线下销售、代理销售等 ，满足不同客户的需求。
糟渣类饲料的安全性问题
腐败物质
糟渣类饲料易滋生细菌和产生腐败物质，可能引起食物中毒和细菌感染。
营养不均衡
糟渣类饲料中的营养成分不均衡，若长期单一饲喂可能导致羊的营养缺乏。
03
糟渣类饲料饲喂羊的方法
合理搭配其他饲料
糟渣类饲料
如酒糟、豆腐渣、麦芽渣等，富含蛋白质 和某些维生素，但同时也有一些抗营养因 子和有毒物质，因此不能单一饲喂，需与 其他饲料搭配。
糟渣类饲料种类
根据原料和加工方式的不同，糟渣类饲料可以分为多种不同的类型，如粮食 类糟渣、油脂类糟渣、淀粉类糟渣等。
营养价值与优势
营养价值ห้องสมุดไป่ตู้
糟渣类饲料富含蛋白质、纤维、矿物质和维生素等营养成分，具有较高的营养价 值。
如何提高肉鸡日粮中杂粕的利用率
高 产蛋 率 。用 复合 菌液 处理 菜粕 后 ， 蛋 白质 提高 了 １ ． ２ ％， 磷提高了 ０ ． ３ ％． 其 他 矿 物质 也 有不 同程 度 提 升， 硫 甙含 量 下 降 ４ ０ ． １ ％。在 肉鸡 料 中用量 只要 不
超过 １ ５ ％， 就不 会影 响 到肉鸡 生长
２ 添加 剂 降解脱 毒
以前 用 于棉 粕 、 菜 粕脱 毒 的方 法 主要有 碱 液 中 和法 、 浸 泡法 、 土埋 法 、 青 贮 法 和 氨处 理 法 ， 但 都 不 太 理想 。 有 的方 法 导致 棉 粕 、 菜 粕 中的 部 分 营养 损
失， 有 的方法 耗 时久 ， 有 的方法 过程 繁琐 ． 有 的方法 有 废 水排放 而污 染环 境 。 我们这 里推 荐用 微生 物发
芝 麻饼 蛋 ｒ ｛ 质 含量 约 为 ３ ６ ％， 其 蛋 氨酸 含量 是 油粕 巾最 高的 ， 赖氨 酸较 少 、 精 氨 酸过 高 。 配合 少量 葵花 菜粕 ， 试验 巾对 各 组 日粮 的能量 、 粗蛋白 、 可 消 化赖 氨 酸 及 可 消化 含硫 氨 基 酸进 行 了平 衡 ，结 果 表 明 试 验 组 比 豆粕 对 照 组 表 现 更 好 的生 长性 能 ． ０ ～ ２ １ １ ３龄 添 加 ｌ ２ － ４ ％． ２ ２ ～ ４ ２ 日龄 添 加 １ ４ ． ２ ％时 ． 肉
饼 和亚麻 子饼 等 与花 生饼联 合 使用 效果 良好 。 合 理 利用 杂粕 杂饼 并 不 比单 一 豆粕逊 色 。
酵脱 毒法 ， 即利用 高活 性 生物制 剂 给菜 粕脱 毒 。该
制 剂 是 由乳 酸菌 、 酵母 菌 、 芽孢 杆菌 、 纳 豆 菌及 白地
霉 菌等 菌 株 复 合 而成 的一 类 高效 活干 菌 制 剂—— 饲 料发 酵脱 毒剂 。 利用 它发 酵处 理棉 粕 、 菜粕 ． 不 仅
使用杂粕替代豆粕在猪饲料中的应用方法
使用杂粕替代豆粕在猪饲料中的应用方法蛋白质饲料来源以棉籽粕、菜籽粕、花生粕、葵粕等为主，不用鱼粉，用少量的豆粕或基本不用豆粕棉籽粕、菜籽粕等杂粕在全价配合饲料约中才的用量之和超过12%。
杂粕在饲料中其的应用近年来，我国畜牧业和饲料工业发展十分迅速，肉类资源紧缺的矛盾日益突出。
据专家预测，2021年-2021年，我国蛋白质饲料的差额为2400万吨-4800万吨，饼粕类差额为2560万吨。
长期以来，中国主要以豆粕我国作为蛋白饲料原料，造成豆粕供应日趋紧张，价格不定期上涨价格波动。
豆粕与杂粕粗蛋白所含我国每年生产大量的杂粕，如棉籽饼粕总产量在600万吨以上，菜籽饼粕约300万吨。
目前杂高的饲用价值。
各种杂粕的蛋白质含量均很高，如花生粕粗蛋白含量比豆粕高，棉籽粕与豆粕接近，菜籽粕、葵籽粕等粗蛋白含量也相当于豆粕的80%左右。
有些杂粕的平均氨基酸消化率也很高，如葵籽粕可达89%(豆粕氨基酸平均消化率为90%)。
此外，杂粕还含有多样的其它营养物质。
如大多数多数杂粕均含有很高的苯并呋喃，如何有效磷含量也均高于豆粕，亚麻粕亚麻酸含量柠檬油相当丰富，葵籽粕的B族维生素含量显著高于豆粕。
但由于杂粕本身存在着抗营养因子含量高，多含有毒碳氢化合物等固有缺陷，其在饲料中的用量一直难以用药量加大。
经研究与实践证明，采用现代阶段性成果生物工程设计的成果-酶制剂来提高饲料在杂粕中其的使用量及利用率是目前最有效的方法之一。
杂粕在客观存在饲料应用中存在的问题杂粕粗纤维熔点高，特别更重要是加工过程中脱壳不充分时。
如棉籽饼粕的粗纤维含量可高达17%，亚麻籽粕粗纤维含量可达28%，带壳压榨的葵籽粕粗纤维含量更当更可高达32%。
粗纤维主要包括纤维素、半纤维素(阿拉伯木聚糖等)、果胶和木质素。
粗纤维不仅本身不能被单胃动物消化利用，以一种“稀释”作用使饼粕原料本身显而易见养分浓度降低，而且还影响其它营养物质的消化吸收，表现出抗营养作用。
几种蛋白饲料原料猪氨基酸回肠真消化率纤维素含量高，不仅包著营养物质，妨碍与消化酶的充分接触，还增加了内源营养物质的损失，降低饲料中养分的利用率，还可与日才粮中的钙、铜、铁、锌等金属离子发生反应生成不溶性盐，影响矿物原素的吸收利用。
杂粕应用酶制剂提高饲料效率技术
杂粕应用酶制剂提高饲料效率技术大量的杂粕（棉籽粕、菜籽粕、葵籽粕、芝麻饼及花生饼等）常常在饲料中利用。
但由于这些原料本身含有较多的抗营养因子或对畜禽生长有害的成分，限制了饲料中的用量，添加酶制剂可改善这种状况。
Stanley等（1996）对肉仔鸡日粮中不同棉籽水平添加酶制剂效果进行试验，添加酶制剂7.5%、15%、30%的棉籽粕日粮均显着改善了肉鸡饲料转化率。
Pack等（1996）报道，在肉鸡高粱（65%）、豆粕或高粱（62%）、豆粕、菜籽粕日粮中添加木聚糖酶等进行试验（菜籽粕前期5%、后期10%），结果表明，日粮中添加酶制剂提高了高粮日粮肉鸡全期的增重和饲料转化率，高粱豆粕日粮组加酶后达到显着水平（p去壳葵籽粕含有38%左右的粗蛋白和13%粗纤维，蛋氨酸含量高而赖氨酸和苏氨酸含量低，因此在家禽日粮中以葵籽粕部分替代豆粕可改善饲料中氨基酸平衡。
但由于葵籽粕中含有较多的木聚糖和果胶等抗营养因子，因此氨基酸的消化率和能量较低。
Schang等（1998）在蛋鸡日粮中进行了葵籽粕代替豆粕试验，并设定加酶的玉米葵籽粕日粮代谢能和氨基酸提高了7%。
结果表明，两组差异不显着，证明了添加酶制剂可以提高葵仔粕蛋白质、能量、氨基酸利用率（7%）在经济效益上是合算的，见表8。
添加酶制剂提高了葵籽粕中营养物质的消化率，为配制蛋鸡日粮提供了较为经济的替代原料。
综上所述，为了提高饲料效率，减少饲料中抗营养因子对畜禽生产性能的不良影响，除了在饲料加工方面采取新的技术外，在饲料配方设计时，可通过原料筛选，添加合成氨基酸和饲料酶制剂来提高饲料的利用率和畜禽生产性能。
酶制剂的选用应根据饲料原料的类型（即抗营养因子的种类和数量）、畜禽的种类、生长阶段合理使用，并考虑加酶后饲料比值、蛋白质和氨基酸的提高幅度，进行配方优化，设计加酶玉米豆粕型配方时，可直接添加酶以提高饲料的品质，可在原配方基础上降低能量2%～5%，必需氨基酸可降低5%～7%，对配方重新进行优化。
杂粕能否代替豆粕应用于饲料?
杂粕能否代替豆粕应用于饲料？
佚名
【期刊名称】《家禽科学》
【年(卷),期】2019(000)001
【总页数】1页(P7)
【正文语种】中文
目前豆粕长期高价位运行，越来越多的养殖户都想通过杂粕代替部分豆粕，以降低养殖的成本。
杂粕在全价配合饲料中的用量之和超过12%，饲料中蛋白质的来源
以棉籽粕、菜籽粕、花生粕、葵粕等为主，不用鱼粉，用少量的豆粕或基本不用豆粕。
菜籽粕与葵花粕中精氨酸和赖氨酸的含量远不如豆粕。
因此建议在使用时应与精氨酸含量高的棉籽粕或花生粕配伍，以保证营养平衡。
菜籽中含有硫葡萄糖甙，其本身无毒，但经过酶解后，产生的物质可以导致蛋鸡甲状腺肿大，使生长和繁殖受抑，也会引起肝脏出血及凝血作用下降。
所以，使用菜籽粕要进行脱毒处理。
棉籽粕中所含蛋白质氨基酸不平衡，精氨酸含量过高，赖氨酸含量不足，其中蛋氨酸含量过低。
因此，在应用时要添加赖氨酸，而且要与精氨酸含量少的原料配伍，如菜籽粕、胡麻粕等。
棉籽粕中含有有毒游离棉酚，对细胞、血管和神经有害，且干扰血红蛋白合成损害生殖系统功能，影响蛋的品质等，其负面影响较大，在饲料中添加的比例一般以不超过10%为宜，当鸡产蛋高峰期时更要谨慎使用。
最简便易行的脱毒方法就是在
棉粕中添加硫酸亚铁，添加的铁离子含量是棉籽粕中游离棉酚的4～5倍，但棉籽粕游离棉酚的含量应经过检测，否则过量的铁离子会影响其他微量元素的摄入。
自制发酵饲料的方法
自制发酵饲料的方法无论怎样配比都是可以的,只要您当地有的资源，想得到的发酵配方都可以,我们的发酵产品几乎可以发酵所有可饲用有机物，发酵力强，用户可以根据自己当地的资源情况，任意设计自己的发酵料配方，只需要掌握两点，一、发酵料中需要有能量饲料，提供微生物生长繁殖的动力（主要是如1--10%左右的玉米粉、薯粉、麦粉、糠麸都可以），二、其实关键在于喂养的时候，要设计好配方，例如，您自己设计了发酵配方后，需要简单地计算一下，自己设计的发酵配方发酵后的营养价值，例如简单的蛋白质是多少，能量大概是多少等，再与其他饲料原料搭配来喂。
自己设计发酵配方时，各种糟渣饲料的关键技术点在于：⑴ 发酵的配料中一定要有一定数量的能量饲料如：玉米粉、薯干粉、麦粉、高粱粉、米粉、麦麸、精糠（米糠）、高粱粉等任一种都可以，这是因为微生物发酵需要一定的能量，而有些糟渣非常缺少能量，如发酵鸡粪、秸秆、酒糟、醋糟、酱油渣、豆渣、菜籽粕等时，特别注意要加点能量饲料，加入量为5～60%都可以（一般情况是5—15%），原则上越是脏或臭的物料，加入量越要多一点，如①发酵鸡粪，可以用鸡粪60%加玉米粉40%进行发酵；②发酵屠宰场下脚料或新鲜小杂鱼，可以用湿的下脚料200公斤（相当于烘干料50公斤），加50公斤玉米粉，加两公斤百益宝EM原液发酵；③前面说的发酵棉菜粕（含有毒性物质，需要多加点能量饲料如玉米粉），可以用60%菜粕，加40%玉米粉进行发酵。
加入这些能量饲料越多，越容易产生酒香味，但产生酒香味并不是最终判断发酵好坏的唯一标准，特别是含能量极少的糟渣原料，如豆渣、鸡粪、菜粕、酱油渣、秸秆等发酵都不容易产生酒香味，产酸香味居多。
⑵ 发酵配料中，如果所发酵的物料容易变太酸，例如发酵潲水、豆渣、薯类、木薯渣等，可以预先添加一些红糖，这样发酵后，形成一定的甜酸比，适口性更好，畜禽不会因为太酸而不吃，可以每100公斤发酵料，加200克红糖的方法来解决，效果好于发酵后添加小苏打粉中和的方法，费用也不到1元钱，而且红糖也可以在发酵前加入，由于红糖本来就是人吃的食品，对动物和肉质都没有任何影响。
饼粕类利用应注意问题.
计配方，补充氨基酸和油脂、多种饼粕搭配使用
、必要时进行脱毒处理等。
使用量按饼粕类不同及饲喂对象不同而定。
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同学，饼粕类种类多，加之杂粕品质差别较大， 使用时还应根据情况加以处理，合理搭配使用， 以提高其利用率。
下次再见！
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饼粕类利用应注意问题
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饼粕类利用应注意问题
同学，你好！ 饼粕类饲料是重要的蛋白质饲料原料，如何合理 利用，值得我们注意。 下面，我们来共同学习利用饼粕饲料类时应注意 问题 。
职业教育现代于其原料种类不
同，营养价值差别较大，品质差别也较大。
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饼粕类加工设备
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二、杂粕的缺点
杂粕（饼）有四个主要缺陷：①氨基酸平衡性差
，有效氨基酸含量低；②有效能值低；③含有毒
素；④有时粗纤维含量高，有效养分含量变异大
。
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三、合理使用
发酵豆渣制作养羊饲料的方法
发酵豆渣制作饲料的方法
豆渣，就是磨豆腐或者做豆浆留下的大豆的残渣。
大豆的大部分营养仍留在其中。
营养成分高于其他槽渣。
粗纤维含量在10%以上，组蛋白含量在12%以上。
发酵原料配制：好旺农粗饲料发酵剂菌液5公斤。
豆渣700公斤，150公斤麦麸或者150公斤玉米面。
盐2公斤，同时也可以添加少量的鱼粉，骨粉等。
依据主料的水分调整辅料配比，总水分含量在35-40%左右，湿度以手捏成团不滴水，松手即散为宜。
先把好旺农粗饲料发酵剂菌液稀释再水里面，稀释比例1：80 ，稀释后喷洒到混合的原料上，假如湿度达不到，可以适当补充水分。
达到以上描述的湿度。
混合好后，压实密封发酵，发酵2--6天，时间看当地温度而定，温度高，发酵两天即可，加长发酵时间。
发酵好打开后有酒香味道即可喂养，每次喂养取出少量，剩余的要密封保存，尽量排出空气，防止变质。
一个星期能喂完最好，假如要长期保存，需把发酵好的饲料晒干可以长期保存。
好旺农粗饲料发酵剂发酵豆渣的好处
1、促进饲料营养成分的转化，提高饲料转化率，降低料肉比
2、抑制有害菌的繁殖，增加有益菌群的优势，提高免疫力，促进生长
3、明显提高免疫能力和抗应激能力，降低死亡率与发病率。
4、消除圈舍恶臭，净化环境，减少呼吸道及其他疾病的发生。
5、全面改善肉质,达到无公害绿色标准。
棉籽粕适应饲喂方法
棉籽粕适应饲喂方法
棉籽粕是一种常见的饲料原料，它是由棉籽压榨出来的残渣，含有丰富的蛋白质和脂肪，并且价格相对较低。
然而，棉籽粕中也含有一定量的棉酚和游离酸，这些物质如果饲喂不当，可能会对动物的健康产生不良影响。
因此，为了正确地使用棉籽粕，我们需要注意以下几点：
1. 适当控制棉籽粕的比例。
由于棉籽粕中的棉酚和游离酸含量较高，因此在饲喂时需要适当控制其比例。
一般来说，对于猪、鸡等禽畜而言，棉籽粕的比例不宜超过20%，对于奶牛和牛羊而言，不宜超过25%。
2. 混合饲喂。
为了减少棉籽粕对动物的不良影响，可以将其与其他饲料混合饲喂，如豆粕、鱼粉、玉米等，这样不仅可以降低棉籽粕的比例，还可以提高饲料的全面性和可消化性。
3. 热处理。
棉籽粕经过蒸煮或烘干处理后，棉酚和游离酸含量会降低，同时还可以提高其可消化性和饲用价值。
因此，在饲喂棉籽粕前，可以考虑对其进行适当的热处理。
4. 适当配合其他饲料。
在饲喂棉籽粕时，也需要结合动物的生长阶段和品种特点，适当配合其他饲料，如高蛋白饲料、高能饲料、矿物质和维生素等，以满足动物的营养需求。
总之，棉籽粕是一种营养丰富、价格相对较低的饲料原料，但是在使用过程中需要注意合理控制比例、混合饲喂、热处理和适当配合其他饲料等方法，以确保动物的健康和生长。
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（ 仅分别为１ ％～ ．％与１ ％－ ． ， ． １ ４ ６ ． １ ％） ３ ４ 二者之 比高达 １０ ７ 和１ ２ 。另外 ， ｏ： ０ ： ０ ２ ３ 棉子粕中蛋氨酸含量也低 ， 只有０ ％ ． ４
～
０ ％ ， 含 量也 很 少 ， 为０ ６ 据 ． 硒 ５ 约 ． ％。 ０
此， 在应用时 ， 仅要 添加Ｌ 赖氨酸 ， 不 一 而且要与精氨酸含量少 的原料 配伍 ， 如菜子粕 、 胡麻粕等。 二是棉子粕 中含 有 有毒 的游 离棉 酚 ， 细 胞 、 对 血管 和 神 经有害 ， 且干扰血红蛋 白的合成 ， 损害 生殖系统功能 ， 影响蛋的品质等 ， 其负 面影响不可低估 。它在饲料中添加 的 比例 ， 在综合考虑加工工艺 、 动物对游 离棉酚的耐受力及全价饲料 的适 口性 等 因素基础上 。一般 以不超 过４ ％为 宜 。对种畜和幼小动物以及鸡产蛋高 峰期 。 要谨慎使用 。
１ ％， 氨 酸 含 量 分 别 为 １ ％～ ． ． 精 ２ ． １ ％， ７ ８ ２ ％～ ．％和２３ ２ ％。这 样 ， 们 ． ３１ ４ － ％－ ． ６ 它 的赖氨 酸 和 精氨 酸 的含 量 比分 别 成为 １０１０ １ｏ２ｏ １ｏ１０ ０ ： ，ｏ ： ，ｏ ： ，远 不 如 豆 ４ ｏ ９
３ ％和 ２ ％～ ５ ，蛋 白质 中 的蛋 氨 ７ ８ ３％ 酸 含量 分 别 为０５ ｏ ％ ，． ０７ ． ％￣ ． ０ ％一 ． ７ ５ ％
－
和 ０ ％～ ． ．赖 氨 酸 含 量 分 别 为 ． ０％ ４ ６
１２ ～ ．％ ，．％ ～ ．％ 和 ０７ ～ ．％ １３ ０９ １２ ． ％
般羊 的饲 喂 量 为 每 公 斤体 重 ０１０ 克 。 他 尚有 磷 酸脲 、 ．～ ． ３ 其
０ ０
∞
促 生 长 剂 ，对 畜 禽都 有 促 生 长 作用 ，有利于养分在肠道 内的 消化 吸 收 ， 善 饲 料利 用 率 ， 改 提 高增 重 。 见 的有 喹 乙醇 、 菌 常 杆 肽锌 。羔 羊 用 量 每公 斤 日粮 中 添加 喹 乙 醇５ ～ ０ ０ ８ 毫克 、 菌 肽 杆 锌 ｌ—０ 克 ， 饲 料 中混 合 均 ０２毫 在 匀饲 喂 。 ５缓 冲 荆 常 用 的有 碳 酸 ．
现在精氨酸含量过 高 （ 分别达４３ ． ％－
４５ ． ％与４６ －９ ， 氨 酸 含 量 不 足 ． ４ ％）赖 ％－ ．
粕 和芝 麻 粕 的上述 二 者 比例 （ｏ ： １ｏ １０适 当。故 ， ３） 建议使用它们时 ， 与 应 精氨酸含量高的花生粕 （． －． ４ ％－ ９ ６ ４ ％） 或棉 子粕 （Ｉ ４３ ． 配伍 ， ％ ５ ％） 以求得 营养的平衡。 此外 ， 菜子粕中含硒量一 般高达１ 毫克／ 公斤 ，相当于鱼粉中的 １－． ． ２ 毫克／ 斤的一半 ，故 只要 二 ８ ０ 公 者的数量配伍合适 ，配制饲料时就不 宜再加亚硒酸钠 了。 再者 ， 中含有 菜子 硫葡萄糖甙 ， 它本身无毒 ， 但经过芥子 酶的酶解后 ，产生的部分硫氰酸又环 化成恶烷硫酮 ， 致畜禽甲状腺肿大 ， 使 生长和繁殖受抑。硫葡萄糖甙过多也 会引起肝脏 出血及凝血作用下降 。所 以， 使用菜子粕要进行脱毒处理 。 一般 用量控制在１％以下 。胡麻子实中含 ０
加食欲 ， 提高饲料消化率。 使用 缓 冲 剂应 逐 渐 增 加 ，均 匀 混 合
于 饲料 中 。 酸 氢 钠 、 化 钠 的 碳 氯 用 量 分别 为 混 合 精 料 的 １ ％～ ． ５
⑤④⑤⑩⑧④⑨
期 间饲 喂 ．用 量 每 天 每 只羊 山西农业大学动物科技学院 ｌ一 ５ ， 入饲 料 中饲 喂 。 ０ ｌ克 混 ３莫 能 茵 素钠 又 名 瘤
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在肉羊 育肥 中，使用肉 羊 育 肥 促进 剂 可 为 育 肥羊 提 供 多 种 养分 ， 进 生 长 ， 善 促 改
些． 以后 逐渐 增 加 。 ４抗 茵 促 生 长 荆 是 抑 菌 ．
代谢机能 ， 提高饲料报酬 。 以
下 介绍 几 种 常用 的 肉 羊 育肥 促 进 剂 ，供 广 大 养 殖 户 参 考 使用 。 １ 蛋 白 氮 尿 素 是 最 ． 非 常用 的非蛋 白氮添加剂 ， 一
氢 钠 和 氯 化钠 。使 用 缓 冲 剂 后
０
缩二脲等 。使用尿素等非蛋 白氮 饲 喂羊 时 ，要 注 意 与其
他 饲料 混 合 饲 喂 ，并 严格 掌 握 喂量 和 用 法 ，以 免 引起 中
毒。
可 增 强 菌 蛋 白 在 瘤 胃 中 的 合 成， 减缓饲料 营养降解速度 ． 增
有毒 。 其饼粕还含有一种粘着物质 ， 使 雏鸡 采 食 困难 ， 雏鸡 对 氢 氰酸 敏 感 ， 且
故不 宜 作雏 鸡 饲料 。一 般 生 长鸡 和 母 鸡 饲 粮 内 的配 比为 ５ １％ ，过 量 会 ％一 ０ 引 起生 长停 滞 ， 蛋量 下 降 。 另外 ， 产 用 胡麻 粕 时 ， 哆 醇 的添 加 量 要加 倍 。 吡 ２ 子 粕与 花 生 粕 去 壳 棉 子 粕 ． 棉 蛋 白质 含 量 为 ３％～ ０ ，花 生 粕 为 ８ ４％ ４ ％￣ ８ 二 者 在饲 用 上 有 两个 突 出 ４ ４ ％。 缺 点 ： 是蛋 白质 中氨 基 酸 不平 衡 ， 一 表
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杂 粕蛋 白质含 最 高 ，深 加 工后 纤
有亚 麻 甙 配糖 体 。 酶解 后 生 成氢 氰 酸 。
维素含量少 ， 口性较好 ， 适 但分别存在 不同的缺陷 ， 使用时要掌握分寸。
１菜 子 粕 、 花 粕 与 胡 麻 粕 其 ． 葵 粗 蛋 白质 含 量 分 别 为 ３％－９ ，９ ４ ３ ％ ２％