螃蟹壳软了是怎么回事？

螃蟹壳软了是怎么回事？

螃蟹是我们很熟悉的一种食材，而且活螃蟹也是经常可以见到的。正常情况下，螃蟹壳都是硬硬的，甚至用手直接敲都敲不碎。但是有的网友表示自己买回来的螃蟹壳竟然是软的，稍微一用力就碎掉了，并且认为自己很可能买了一只假螃蟹。其实螃蟹壳变软还是有原因的，下面就来为大家解析。

螃蟹软壳是蟹褪壳后不久的一个短暂形态，蟹一生经过13次褪壳，每一次蜕变长大就是新的生命开始一般，在脱壳同时还脱去鳃、食囊、内脏，因而全身没有原来的一丝污垢。软壳蟹在自然界非常难得，因为螃蟹新的外壳会在脱壳的数小时后接触到水而逐渐变硬。软壳蟹之所以珍贵是因为只有在换壳的短短几个小时内全身软绵绵的。

螃蟹壳的作用

螃蟹壳可以入药，平时人们把螃蟹壳收集起来以后需要把它用酥油炮制，然后取出晾干，用时研碎，它入药以后味酸，性寒，而且有毒性，破瘀消积是它的主要功效，平时螃蟹壳多用于人类的胁痛和腹痛以及瘀血积滞等多种疾病的治疗，治疗功效十分明显。

螃蟹壳能治蜂蜇伤

螃蟹壳能解毒消肿，它对蜜蜂蜇伤也有很好的治疗作用，平时受伤以后可以把螃蟹壳研成细末，加蜂蜜调匀以后直接外敷在受伤的部位上，每天更换两次，能让身体内的蜂毒排出，肿痛的症状也能随之消失。另外把螃蟹壳研末以后加麻油调匀，外敷，还能治疗冻疮，也能起到消肿止痛的重要作用。