山西沁源酸枣嫁接梨枣获成功
循化县梨枣嫁接育苗丰产栽培技术
循化县梨枣嫁接育苗丰产栽培技术作者：陈瑞芳来源：《现代农业科技》2017年第19期摘要根据循化县近几年梨枣育苗、栽植情况，总结梨枣嫁接育苗丰产栽植技术，包括嫁接育苗、栽植地选择、苗木选择、栽植、土肥水管理、定干整形、病虫害防治及越冬防护等方面内容，以供相关人员参考。
关键词梨枣；播种育苗；嫁接育苗；丰产；栽培技术；青海循化中图分类号 S665.104+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）19-0067-01青海省东部黄河流域是枣树生长的分布区，也是循化县杂果经济林中的一种主要乡土树种，在民间具有悠久的栽培历史和广泛的群众基础。
梨枣又名大铃枣、脆枣，鼠李科枣属，为枣树中的一种优良品种，果实主要以鲜食为主。
喜光照、耐寒、耐旱、耐瘠薄。
树势中庸，发枝力强，树体中大，当年栽植当年结果，是枣树中稀有的名贵鲜食品种[1-2]。
循化县2005年从山西运城引进，在循化县清水乡下滩村南台子栽植，10月下旬果实成熟。
梨枣以丰产、果大、皮薄、肉厚、清香甜脆、风味独特而受到人们的重视和消费者的欢迎。
近年来，随着种植业结构调整的不断深入，梨枣栽培成为循化县继核桃、花椒产业后又一新兴特色产业，正逐渐成为农业增效、农民增收的一个亮点，被广大农民所喜爱。
2012年开始在循化县林业产业园区播种育苗，培育梨枣苗木。
之后逐年扩大栽植规模，收到良好效益，并积累了丰富的经验，总结了一套梨枣的苗木繁育、栽植综合技术。
1 嫁接育苗1.1 砧木播种育苗1.1.1 种子选择与处理。
枣树播种育苗种子是酸枣枣仁。
选用饱满、未经过烘焙的酸枣仁，分检出残破、霉烂的枣仁后，于播种前用清水浸种24～48 h，然后与湿沙混合，覆盖塑料膜在阳光下催芽2～3 d，待有少量种子破嘴后即可播种。
1.1.2 整地做床。
育苗地整地采用大田平床整地的方法。
在播种前苗圃地灌透底水，结合整地施厩肥75 m3/hm2后深翻25 cm，然后耙耱整平，捡拾草根石块，翻松并精细整地，趁墒播种。
山西梨枣和骏枣的栽培技术.doc
山西梨枣和骏枣的栽培技术李云乐，贺丽华。
诸保柱，和牛达。
闫静'（1.山西省太原市农业科学研究所，030027； 2.太原市蚕果站；3.尖草坪区果树研究中心）摘要：近年来，太原市近郊县、区发展鲜食枣2667hm2,但普遍管理不善。
因此于1997年建梨枣和骏枣示范园1333平方米，株行距1.5—2mX 3m。
栽后精细管理，加强保护，依品种采用适宜树形，及时夏剪，盛花末期喷15mg/L o赤霉素和果实完熟前4〜5周喷10~20mg/L “防落素保花保果，生理落果后严格疏果及加强病虫害防治，示范园定植后第2年结果，第3年丰产，第4年亩产鲜枣700kg以上，果实个大质优，增值显著。
关键词：梨枣；骏枣；栽培技术鲜食枣营养丰富，美味可口，管理良好时见效快，效益高，近年太原市近郊县、区栽培面积已达2667公顷，主栽品种为梨枣、骏枣和壶瓶枣等，但普遍管理不善。
笔者于1997年在尖草坪区良种场建早期丰产示范园1333平方米，实现了2年结果、3年丰产的目标，4年平均亩产700kg以上。
1建园示范园土壤为砂壤土。
主栽品种为梨枣和骏枣。
梨枣的砧木为骏枣, 骏枣为本砧嫁接苗。
用骏枣做砧木可明显捉高梨枣的抗冻性。
2002 年冬及2003年春，以骏枣为砧木的梨枣树未发现冻害，而以酸枣为砧木的梨枣树受冻株率达20%,有45%的基部三主枝受冻。
选基部粗度Icm以上、根系完整的苗木。
定植前修整根系并用ABT生根粉浸根。
定植株行距1.5~2mX3m o定植前平整地面，按行距开深、宽各80cm的沟，每亩施2000kg农家肥加200kg EM生物菌肥，与土壤混合旋于沟屮灌水沉实。
春季枣苗将萌芽时定植，埋土深度不超过根颈。
栽后截留60〜80cm定干，定干后套塑料膜套。
定植时留10%的壮苗假植用來补植。
2土肥水管理定植后及吋灌1次水，平整定植沟，覆盖地膜。
行内连续3—4年覆盖地膜。
芽萌发后长至2-3cm时在苗木塑膜套上穿孔透气，放风1 周后于傍晚或阴雨天时将膜套去除。
山地野生酸枣嫁接大枣试验
好 。② 选 择 合 适 的剂 型 施 用 吉苯 氧 基 类 除 草
荆 ， 选 用 胺 盐 类 除 草 剂 ．不 要 用 酯 类 除 草 剂 ， 应
以 减 少 危 险 性 。 ⑧ 选 择 适 宜 的 时 期 施 用 ， 避 开 葡 萄 生 长 敏 感 期 喷 施 时 间 可 选 择 在 早 春 葡 萄
一
定 条 件 下 也 极 易 受 到 危 害 ，甚 至 微 风 也 能 将
一
些 除 草 剂 雾 粒 携 带 到 葡 萄 园 内 。苯 氧 基 类 除
菜 或 者 温 度 开 始 回升 时 更 要 小 心 ⑤ 要 认 真 阅 读 标 签 说 明 和提 示 严 格 按 照 说 明 书 喷 施 ⑤
１９ ９ ７￣ ２ ０ ０ １年 ，在 罗 庄 子 镇 进 行 了 野 生 酸 枣 嫁
１ 试 验 园 基 本 情 况 与 历 年 产 量 和 收 益
试 验 园 建 在 天 津 市 蓟 县 罗 庄 子 乡 三 『 房 可 村 。 当 地 年 平 均 气 温 ｎ ． Ｃ ， 无 霜 期 １ ８天 ， ９ 年 平 均 降 水 量 ６ ２ ５ｎｍ ， 其 中 ７ ９ 月 降 水 ５ ． １ ～ ４ ２ ３ｎＩ ， 年 降 水 量 的 ６ ． 。 ９ ７年 春 整 ３ ． ｌ１ 占 ｉ ６３ １９ 地 嫁 接 。园 地 面 积 ３ ２ｈ ． ｍ 山 地 基 岩 为 页 岩 ，
张 殷 林 李 银 张 益 春 张 文 举 张 景 新
（ ２ 蓟 县 罗庄 子镇 林 业 站 ） （ 天 津 市 蓟 县 林 业 局 ．３ １ ０ ） １ ０ ９ ０
天 津 市 蓟 县 地 处 燕 山余 脉 ． 北 部 山区 、 其 半 山 区 的 下 营 、罗 庄 子 、许 家 台 、五 百 户 等 １ ４个 乡 镇 有 丰 富 的 野 生 酸 枣 资 源 ， 总 抹 数 在 ３０ ０ ０ 万 株 以 上 ， 具 有 很 大 的 开 发 潜 力 为 开 发 这 一 资 源 ． 使 其 尽 快 产 生 较 大 的 经 济 效 益 ． 我 们 于
野生酸枣大面积嫁接利用及丰产栽培技术
野生酸枣大面积嫁接利用及丰产栽培技术作者：王立平来源：《农民致富之友（上半月）》 2020年第15期王立平青州市西南山区野生酸枣资源丰富，据不完全统计总株数在500万株以上，规模开发具有得天独厚的优势。
近年来，青州市充分利用当地的野生酸枣资源，结合荒山开发，将荒山荒坡及沟头堰边的野生酸枣嫁接成优良的栽培品种，变废为宝，至2019年底累计嫁接200万株，取得了显著的经济、生态、社会效益。
经我们春季嫁接的枣树，第二年即可见果见效，三年生株产平均18.5kg，折合亩产1000kg，约收入1万元。
现将具体嫁接利用及丰产栽培技术总结如下:一、野生酸枣嫁接技术要点1、选择良种。
我们先后引进了冬枣、梨枣、大白玲、大瓜枣、金丝新1～4号、酥脆蜜、孔府脆、大王枣等十几个优良品种，分别在青州市西南山区进行嫁接试验及推广。
通过加强土肥水管理，采取精细修剪、花果管理、病虫害综合防治等配套措施，达到两年见效，三年丰产。
2、适期嫁接。
野生酸枣实生苗嫁接从春季发芽前2～3周便开始。
此时砧苗处于休眠末期，气温在10℃左右，形成层不离皮，适宜切接和舌接。
从发芽到以后的3～4周内，气温在15℃左右，其韧皮容易剥离，此期适宜皮下接（插皮接）。
6月下旬至7月中旬，是砧木离皮期，可利用5mm左右的1年生接穗进行芽接。
8月中旬到9月上旬的高温期，韧皮容易剥离，是皮下接和舌接的最佳时期，成活率高，接后10天就能发芽。
9月中旬以后，酸枣生长缓慢，韧皮不易剥离，适宜距地面30cm处高位舌接。
但应注意，酸枣实生苗，5月下旬到6月中旬，枝叶、根系生长旺盛，贮存养分少，嫁接口易发生伤流，因此这段时期不易嫁接。
对春季和6～7月份嫁接的砧苗，在其接口1cm以上处剪砧，夏末秋初嫁接的砧苗，可到翌年发芽前7天剪砧，剪砧后要及时抹去砧木萌发的孽芽，促使养分集中供应接穗。
当接芽长到30cm左右时应将薄膜全部去除，并立柱扶绑，防止风雨折断，最后还应解绑。
为防接口病虫害，还要在解绑后及时喷药防治。
野生酸枣树改接利用综合管理技术
野生酸枣树改接利用综合管理技术摘要介绍野生酸枣树改接利用综合管理技术，包括清理林地，选择砧木，做好改接基础准备；选择适宜品种，采集优良接穗，细致蜡封待用；适时改接，方法得当，精细操作；科学管理，配套完善，确保成活，丰产丰收等方面内容，以供参考。
关键词野生酸枣；改接利用；管理技术山区野生酸枣树漫山遍野，资源极其丰富，但经济价值不高，如将其改接成可食用的其他枣树品种，则能变废为宝，这是一项投资小、见效快、易操作的山区增收项目，其栽培管理至关重要，尤其是各个环节相应的综合配套措施都不可忽视，以保证成活，实现丰产丰收。
很多地方已经重视这一课题，并且付诸实践，收到了一定成效，取得了可观的经济效益。
但同时也有一些果农没有完全掌握好这一技术，导致没有达到预期效果。
笔者根据多年的林果工作经验，并结合一些成功的例子，总结归纳野生酸枣树改接利用综合配套栽培技术，以供广大果农参考应用。
1 清理林地，选择砧木，做好改接基础准备野生酸枣多生长在阳坡、半阳坡，应选择土壤条件相对优越、阳坡、坡度小、土层深厚且集中连片的野生酸枣林进行改接，以达到商品化生产和便于管理的目的。
首先进行林地清理，本着去弱留强、去病留壮、去小留大、去老留新、去密留稀的原则，按照1.5～2.0 m的株行距间伐，并清除保留株周围的野生杂木及杂草[1]。
嫁接前要对每株酸枣进行垒堰修盘，或修条田、鱼鳞坑，做到“一树一库”，具体根据地段缓陡程度而定。
陡坡地段修成鱼鳞坑，外高内低，活土层30 cm以上，面积不少于1 m2；缓坡地段修成宽1.5～2.5 m的反坡水平阶或梯田，使酸枣位于阶面里沿，耕作带深翻60～80 cm，注意挖筑排水沟，每隔2～3 m筑一横埂，拦蓄雨水，减少径流。
嫁接前有条件的还应灌透水，并株施尿素100 g。
2 选择适宜品种，采集优良接穗，细致蜡封待用荒山上的酸枣树，很多生长在石缝里、地沿上，人工嫁接改良后，大多仍然处在半野生的状态，因此嫁接的品种必须适合这种环境生长特点。
枣苗嫁接新技术―改良劈接法
枣苗嫁接新技术―改良劈接法劈接是果树育苗、高接换种的传统嫁接方法，适用于苹果、梨、桃等果树，但在枣树上的应用效果不理想，一般嫁接成活率为60%-70%，这主要是由于：①酸枣砧木木质硬、韧性差，劈砧木和插接穗时极易产生过深的纵向裂缝，造成捆绑时不易包严绑紧，从而影响砧穗的愈合；②砧木皮层表面的大部分不是切开而是撕裂开的，造成与接穗皮层难以对齐、密接；③接穗木质也很坚硬，削接穗时用力大，极易造成封蜡脱东秩去保水作用，而且接穗也很难削成平整斜面。
为此，必须寻找适于枣树嫁接的新方法。
据我们多年的育苗实践，并结合河北、山西等枣区的嫁接经验，总结出一套利用修枝剪嫁接枣树的改良劈接法，应用效果良好，嫁接成活率达90%以上，而且砧穗选择余地大、嫁接速度快、成苗率高，一般每人每天可嫁接1000株以上，一级苗出圃率可达80%左右。
现将其嫁接方法和主要特点介绍如下。
一、嫁接过程：1.接穗和砧木的准备：枣树落叶休眠后到枝芽萌动前均可采集接穗，但以2-3月份采穗芽质较好，最好是随采随用。
为使接后幼苗生长一致，应选芽点饱满、粗细及枝类一致的接穗。
就枝类而言，以当年生一次枝萌芽后的长势最强，尤其是顶牙和枣头摘心后的第一个侧生主芽；二次枝以弯曲度大的非徒长枝长势好。
另外，长势与品种特性密切相关，梨枣、大白枣、大白铃、晋矮3号等品种嫁接的苗木长势强，二次枝长势也良好；壶瓶枣、骏枣、赞皇大枣、晋矮1号等品种长势稍差，尤其是赞皇大枣的二次枝嫁接后极少抽生枣头，长势最差。
所用接穗为蜡封接穗，具体做法是蜡封前先剔除枝条上的托刺，然后在每节距芽点上部1cm、下部5-8cm处分段剪截。
若接穗存在失水现象时，可用清水浸泡3-5小时后晾干再蘸蜡；也可先将剪回的枝条砂藏于窖内，待嫁接前再剪截分段后蜡封。
蜡封时的蜡液温度以80-100℃为宜，温度过低时，蜡层最易脱浇，过高则易烫伤接穗。
蜡层应薄厚均匀、全面周到。
最后将接穗装入塑料袋或纸箱放在阴凉的地窑中贮存，并要加强湿度管理，通过检查接穗有无腐烂和失水皱缩现象来调节湿度。
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５ 月 ６ 日 ，全 国皮 革 工 业 标 准 化 说 ，此 次 通 过 评 审 的 ３项 有 关 皮 革 的 技 术 委 员 会 邀 请 国 内 皮 革 专 家 ，在 河
国 家 标 准 率 先 在 该 领 域 做 到 与 ｌＯ Ｓ
国 际 标 准 接 轨 ， 是 一 项 具 有 开 拓 性 的
体 化 贸易 产生 引领作 用 。
山 西 沁 源 酸 枣 嫁 接 梨 枣 获 成 功
在 山西省 沁 源县质 监局 农业 标准
体 而 严 格 的 要 化 工 作 人 员 指 导 下 ，该 县 沁 河 镇 阎 寨 求 ， 具 有 很 强 五 龙 沟 村 村 民 张 福 成 利 用 自 己所 学 的 的 可 操 作 性 。 果 树 嫁 接 技 术 ， 多 年 苦 心研 究 酸 枣 嫁
能 效 水 平 最 高 ，２ 级 是 达 到 节 能 认 证 试 验 条 件 、 取 样 、 程 序 、 结 果 表 述 、 所 允 许 的 最 小 值 即 节 能 评 价 值 ， ３ 、
试验报 告 等 方面都 有 明显 创新 。 由 中
皮 按 标 准 要 求 生 产 的 变 频 空 调 能 够 得 到 ４ 等 级 代 表 了 我 国 变 频 空 调 的 平 均 能 国 皮 革 和 制 鞋 研 究 院 起 草 的 《 革 成
面 积 的 测 量 和 计 算 ，均 提 出 了 具 有 创
及 能 源 效 率 等 级 》 ＧＢ １ ５ — ０ ８） 出 厂 文 件 上 注 明 该 产 品 的 额 定 制 冷 新 性 和 可 操 作 性 的 规 定 。 专 家 们 在 评 （ ２４５ ２０
规 定 了 变 频 空 调 的 能 效 限 定 值 、 节 能 量 、 输 入 功 率 、 额 定 能 效 等 级 、 所 依 审 中 一 致 认 为 ，这 ２项 国 家 标 ； 到 隹达 了国际 标准 的先进水 平 。 组 织 此 次 评 审 活 动 的 全 国 皮 革 工 业 标 准 化 技 术 委 员 会 秘 书 长 赵 立 国
评 价 值 、 源 效 率 等 级 、 验 方 法 及 检 据 的 标 准 号 。 能 试
验规 则 。
据 了 解 ， 与 传 统 空调 相 比 ， 变 频 牛 皮 等 ３项 国 家 标 准 通 过 审 定 空 调 通 过 变 频 器 调 节 压 缩 机 转 速 ， 不 用 频 繁开 启 压缩 机 来 调 节 房 间 温 度 ，
目前 国 际 尚 无 此 方 面 正 式 标 准 的 背 景 下 ，依 据 国 内 皮 革 贸 易 中 的 通 行 做 法 ． 立 足 产 品 在 国 际 、 国 内 贸 易 中 的
另 外 ，值 得 注 意 的 是 ，标 准 要 求
调 节 器 。已于 ２ ０ ０ ８年 ２月 １ 日 由 国 生 产 厂 家 将 产 品 的 额 定 能 效 等 级 、 制 ８
维普资讯
质量大事 ｆ 点击
Ｖ新标 准
首项 变 频 空调 能 效 国家标 准
９月 １日起 实 施
造 成 巨 大 的 峰 谷 差 ，很 多 地 方 用 电 高 验 、静 态 吸水 性 的 测定》 国家 标 准 ，
峰 时 拉 闸 限 电 ，变 频 空调 国 家 标 准 一 是 由 中 国 皮 革 和 制 鞋 研 究 院 、 国 家 皮 革 质 量 监 督 检 验 中 心 起 草 的 。 该 标 准
业 标 准 化 生 产 和 参 与 国 内 、 国 际 市 场
一
由 于 空 调 的 使 用 时 间 比较 集 中 ，夏 季
空 调 用 电 占尖 峰 负 荷 的 ４ ％ ～５ ％ ， ０ ０
《 皮 》 国 家 标 ； ， 对 牛 皮 按 质 牛 隹
量 、 面 积 、 缺 陷 分 级 和 检 验 规 则 、 包 装 、 运 输 等 多 方 面 作 出 了 具
家质 检 总 局 和 国 家 标 准 委 发 布 的 《 转 冷 季 节 能 耗 效 率 和 制 冷 季 节 耗 电 量 在 实 际 需 要 ， 对 皮 革 的 缺 陷 分 类 、 缺 陷
速 可 控 型 房 间 空 气 调 节 器 能 效 限 定 值
能 效 标 识 中标 注 ， 同 时 应 在 其 产 品 的
在 原 国 家 标 准 的基 础 上 ，在 皮 革 物 理
从 中 国 标 准 化 研 究 院 获 悉 ， 将 于 直 受 到 社 会 的 广 泛 关 注 。 ９月 １ 日起 实 施 的 我 国 第 一 项 变 频 空
据 了 解 ， 这 项 标 准 将 变 频 空 调 的
调 强 制 性 能 效 标 准 是 在 对 大 量 消 费 者 能 效 水 平 分 成 ５ 个 等 级 ， 其 中 １级 和 机 械 试 验 、 静 态 吸 水 性 的 测 定 中 的 使 用 习惯 进 行 调 研 基 础 上 制 定 的 国 家 标 准 ，符合 我 国消 费者 的使 用 习惯 ，
消 费 者 的 认 同 。 同 时 ，这 项 标 准 在 节 效 水 平 ，５级 是 标 准 实 施 后 市 场 准 人 能减排 方面 可望 取得 显著 效 果。 变频 空 调 即 转 速 可 控 型 房 间 空 气 的门槛 即 能效 限定 值。
品 缺 陷 的 测 量 和 计 算》 国 家 标 准Байду номын сангаас， 在
是 空 调 的 发 展 方 向 ， 目前 已 占我 国 空 南 商 丘 市 评 审 通 过 了 中 牛 有 限 公 司 、 调 市 场 １ ％ ～１ ％ 的 份 额 。 我 国 家 ０ ５ 用 空调 的 年耗 电量 约 ４ ０亿千 瓦 时 ， ０
中 国 皮 革 和 制 鞋 工 业 研 究 院 等 单 位 负 成 果 。 标 ； 施 后 ，将 对 我 国 皮 革 产 隹实 责 修 订 的 牛 皮 等 ３项 国 家 标 准 。