2011年高考生物实验题专题突破2：结果的处理
2011年广东高考理综生物部分及答案解析剖析
2011年广东高考理科综合生物部分单项选择题i.小陈在观察成熟叶肉细胞的亚显微结构照片后得出如下结论，不正确的是A •叶绿体和线粒体都有双层膜B •核糖体附着在高尔基体上C.内质网与核膜相连 D •液泡是最大的细胞器2•艾弗里和同事用R型和S型肺炎双球菌进行实验，结果如下表，从表可知实验组号接种菌型加入S型菌物质培养皿长菌情况①R型蛋白质R型②R型荚膜多糖R型③R型DNA R型、S型④R型DNA （经DNA酶处理）R型A •①不能证明S型菌的蛋白质不是转化因子B •②说明S型菌的荚膜多糖有酶活性C.③和④说明S型菌的DNA是转化因子D .①②③④说明DNA是主要的遗传物质3•华南虎是国家一级保护动物，可采用试管动物技术进行人工繁殖，该技术包括的环节①转基因②核移植③体外受精④体细胞克隆⑤胚胎移栽A .①③ B.①④ C .②⑤ D .③⑤短跑运动员听到法令枪声后迅速起跑，下列叙述正确的是A •起跑动作的产生是非条件反射的结果B •调节起跑动作的神经中枢是听觉中枢C.该反射有多个中间神经元先后兴奋 D .起跑反应的快慢取决于小王脑兴奋程度5•以下关于猪血红蛋白提纯的描述，不正确的是A •洗涤红细胞时，使用生理盐水可防止红细胞破裂B •猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核，提纯时杂蛋白较少C.血红蛋白的颜色可用于凝胶色谱法分离过程的监测D •在凝胶色谱法分离过程中，血红蛋白比分子量较小的杂蛋白移动慢6.某班同学对一种单基因遗传病进行调查, 下列说法正确的是A .该病为唱染色体显性遗传病B. 是该病致病基因的携带者C. 与再生患病男孩的概率为1/2D .与正常女性结婚，建议生女孩双项选择题绘制并分析了其中一个家系的系谱图（如图1）,图124.小杨同学将部分生物学知识归纳如下，其中正确的是B D25. 最近，可以抵抗多数抗生素的“超级细菌”引人关注，这类细菌含有超强耐药性基因NDM-1 ,该基因编码金属内酰胺酶，此菌耐药性产生的原因是A .定向突变B.抗生素滥用C.金属内酰胺酶使许多抗菌药物失活D.通过染色体交换从其它细菌获得耐药基因非选择题26. （16 分）观赏植物蝴蝶兰可通过改变CO2吸收方式以适应环境变化，长期干旱条件下，蝴蝶兰在夜间吸收CO2并贮存在细胞中。
2011年高考生物试题解析及启示
2011年高考生物试题解析及启示本文以2011年全国课改实验区及其它省份的生物试题为实例，结合解题过程中出现的共性问题，和各位考生朋友一起分享复习备考中需要着重关注的相关层面。
一、关注知识交汇，避免关键节点缺失2011年生物高考试题在延续“能力立意”的同时，更加侧重围绕一个“信息主题”的多层次考察，因此对考生是否能建立相对完整的知识结构提出了更高的要求，此类试题考生在解题过程中常会出现如下几种情况。
1.考察知识熟悉，答案定向迷失类型例1：（2011年安徽高考理综卷第29题）Ⅰ.保水剂是一类高分子聚合物，可提高土壤持水能力及水肥利用率。
某生物兴趣小组为探究“保水剂和氮肥对小麦光合作用的影响”，进行了以下实验：材料用具：相同土壤基质栽培的小麦幼苗若干，保水剂，氮肥等。
方法步骤：①选取长势一致的小麦幼苗若干，平均分为A、B、C三组，分别施用适量的保水剂（60kg?hm-2）、氮肥（225kg?hm-2）、保水剂（60kg?hm-2）+氮肥（225kg?hm-2），置于相同的轻度干旱条件下培养，其他培养条件相同且适宜。
②在小麦灌浆期选择晴朗无风的上午，于10：00~11：00从每组选取相同数量的叶片，进行CO2吸收量及叶绿素含量的测定，结果（均值）如下表：实验结论：适量的保水剂与氮肥配施有利于提高小麦光合作用强度。
（1）请指出上述方法步骤中的的缺陷并改正步骤①_____________；步骤②_____________。
（2）如不考虑方法步骤中的缺陷，影响光合作用的内在因素分析，保水剂与氮肥配施提高了CO2吸收量的原因可能是_____________。
（3）实验测得的CO2吸收量________________（大于、等于、小于）光合作用过程中CO2实际消耗量，理由是______________。
光合作用强度可通过测定CO2吸收量，也可以通过测定__________________释放量计算。
Ⅱ.大熊猫与华南虎都是我国的珍稀保护动物，它们体型相近，曾经同城分布，一度都有较大的种群数量。
【生物】2011年高考试题——(北京卷)解析版
2011高考北京卷理综生物部分评析一、试题难度2011年北京市高考理综生物部分,试题整体难度较去年略有下降，选择部分比去年难度稍大，非选部分比去年相对容易一些。
今年是新课改后北京市的第二次高考，试题的总分值和题型与2010年没有变化。
考试范围涵盖了必修1、2、3和选修1、3共五册书的内容。
总体上说，今年的试题较去年而言，综合性更强，知识覆盖度更广，设置了很多一分的填空，给学生更多的获取分数的机会，非常人性化，同时试题的整合点非常新颖，能够真正考查学生对知识的理解，而不是对知识的背诵。
二、考查内容选择部分：1、考查细胞分化。
2、考查生态学当中一些方法和目的搭配是否准确。
3、考查细胞中物质运输，穿插了光合等代谢活动。
4、考查胰岛素的相关内容，不是很常规，学生做起来比较费劲，但错误的几项还算比较明显，最好是用排除法来解答。
5、考查水盐平衡。
题目本身不是很难，但选项对学生有干扰，不少学生选错了。
非选部分：29题：18分，6小问，11个空。
主要是考查学生对免疫的理解，和实验设计的掌握情况。
给出了三个图，要利用三个图中的信息才能有效作答。
最后问实验目的，学生不能有效从图中寻找变量。
30题：16分，4小问，10个空。
主要考查减数分裂过程中染色体的行为变化以及染色体上基因对性状的影响。
获取题中给出的各种信息是读懂题的关键，也是本题所要考查的获取信息能力。
31题：16分，6小问，10个空。
综合考查植物激素、培养基选择、杂交筛选、基因工程等内容，知识综合度和跳跃性非常强，只有一个配图。
总体感觉今年的生物题目图表较以往少很多，但广度增加了很多，试题更加灵活。
三、试题解析选择题：1．下列生命过程中，没有发生细胞分化的是A．断尾壁虎长出新尾巴B．砍伐后的树桩上长出新枝条C．蝌蚪尾巴消失的过程D．胚胎发育中出现造血干细胞答案：C解析：蝌蚪尾巴消失的过程是细胞调亡造成的。
2．在生态学研究中，下列方法与研究目的不相符的是A．给海龟安装示踪器调查其洄游路线B．给大雁佩戴标志环调查其迁徙路线C．用样方法研究固着在岩礁上贝类的种群关系D．用标志重捕法调查达乌尔黄鼠的丰（富）度答案：D解析：丰富度是群落水平的概念，指的是生活在某区域的生物的种类数量；乌尔黄鼠是一个物种。
2011年高考真题解析生物分项版16实验与探究
2011年高考试题解析生物学科分项版之专题16 实验与探究1.（2011山东卷）只有在保持细胞活性的条件下，才能显示细胞中某物质或结构的实验是A.苏丹Ⅲ染色体观察花生种子子叶细胞中的脂肪B.龙胆紫染色观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂C.健那绿（詹纳斯绿B）染色观察动物细胞的线粒体D.甲基绿、派洛宁（呲罗红）染色观察动物细胞中的DNA和RNA2.（2011新课标全国卷）下表是根据实验目的，所需阿勇的试剂与预期的实验结果正确的是答案：A解析：本题考查课本基本实验。
双缩脲试剂是用来鉴定蛋白质的，鉴定脂肪用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ试剂，B错误。
鉴定葡萄糖用斐林试剂，鉴定DNA用甲基绿，CD错误。
3. （2011山东卷）某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验（如图）。
下列分析错误的是A．滴管中冒出的气泡是反应产生CO2的结果B．试管中加水的主要目的是制造无氧环境C．若试管中的水换成冷水，气泡释放速率下降D．被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至ATP，其余的存留在酒精中答案：D解析：酵母菌无氧呼吸产物为酒精和CO2，研究其过程的实验中，首先要控制无氧的条件，其次其他无关变量要适宜，所以A选项是正确的，冒出的气泡表明进行了细胞呼吸；放出的气体是CO2，加水目的是制造无氧的环境，所以B选项是正确的；C选项中把适宜的温度换成冷水，影响酶的活性使其活性降低，所以是正确的；D选项中葡萄糖氧化分解释放出来的能量一部分以热能形式散失,一部分可转移的能量形成ATP，未释放出来的能量储存在酒精中，所以D选项错误。
⑤用石炭酸-品红试剂染色。
⑥制片、镜检；计数、拍照。
实验结果：不同方法处理后的细胞分裂指数（%）如下表。
请分析上述实验，回答有关问题：（1）步骤③中“将根尖浸泡在1mol/L盐酸溶液中”的作用是。
（2）步骤⑥为了获得相应的观察视野、镜检时正确的操作方法是。
（3）根据所学的知识推测，石炭酸-品红试剂是一种性染料。
（4）为了统计数据更加科学，计数时应采取的方法是。
2011届高考生物生物技术实践试题赏析
《生物技术实践》高考试题赏析该部分内容侧重考查学生的实际应用能力，由于很多课题的开展具有一定的难度，从考试的角度上讲也很难实现动手能力的考查。
因此从近两年的高考试题来看注重考查基础知识，同时进行简单应用的考查。
总体上来说本模块的考查难度较低，且作为选做题出现。
下面对08年该部分的试题进行解析：【例1】（08海南高考）某二倍体植物是杂合体，图为其花药中未成熟花粉在适宜的培养基上培养产生完整植株的过程。
据图回答：（1）图中①表示的是该花粉培养过程中的过程，②表示的是过程，X代表的是，③表示的是过程，④表示的是诱导过程。
（2）图中从愈伤组织形成完整植株的途径有两条，具体通过那一条途径主要取决于培养基成分中的种类及其浓度配比，最后获得的来源于成熟花粉的完整植株都称为植株（甲）。
未成熟花粉经培养能形成完整植株，说明为成熟花粉具有。
（3）对植株进行，才能使其结实产生后代（乙），否则植株甲只有通过的方式才能产生后代（丙）。
乙、丙两种植株中，能产生可育花粉的是植株，该植株群体中每一植株产生可育花粉的基因组成种类数为种，该群体植株产生可育花粉的基因组成种类数为种。
花药培养在育种上的特殊意义是，从而开辟育种新途径。
【解析】：本题考查植物的组织培养的过程、植物细胞的全能性和单倍体育种的特点等。
答案：（1）脱分化再分化胚状体分化（或发育）生根（2）激素单倍体细胞的全能性（3）染色体加倍无性繁殖乙一多缩短育种周期【例2】（08年宁夏）根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质，回答下列问题。
（1）胡萝卜素是色的结晶，从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用作为溶剂，原因是。
（2）从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是法。
用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、。
（3）在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中，应严格将和控制在一定范围内，原因是。
（4）提取的胡萝卜素可通过法进行鉴定，在鉴定过程中需要用对照。
（5）一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成比。
2011高考生物实验解题指导(1)
2010高考生物实验解题指导安徽省太和县第六中学王晨从近几年高考的全国理综生物试题来看，实验题作为考查学生的能力，每年必考，分值较大，是高考复课的重中之重。
1．实验组和对照组的确认（1）举例：为了验证光是植物生长发育的必要条件，设计如下实验：选择生长状况一直的小麦幼苗200株，随机均分为实验组和对照组，分别处理并预期结果。
下面是关于实验组或对照组的处理方法和预期结果的几种组合，其中正确的是：①实验组②对照组③黑暗中培养④在光下培养⑤生长良好⑥生长不良A．②③⑤ B．①③⑥ C．①④⑤ D．②④⑥答案：B自然状态（未加处理）的实验称为对照组；进行特定处理的实验称为实验组。
怎样确认？（2）条件控制原理（加法原理和减法原理）简介：加法原理就是设法给研究对象施加干扰（添加条件），使研究对象在被激发状态中反映其某些特征。
即，与常态相比，认为增加某种影响因素，这种添加控制组为实验组。
减法原理就是设法排除某种因素（减少条件）对研究对象的干扰，从而在比较纯粹的状态下反映对象。
即，就是与常态相比，认为去除某种因素，这种去除控制组为实验组。
运用减法原理对上述实验可以做出解释：小麦在自然条件下总是要见光的，因此在黑暗中培养应为去除控制组，即为实验组；在光下培养应属于常态组，即对照组。
[练习-1] 1864年，德国科学家萨克斯将绿色叶片放在暗处几小时，然后把此叶片一半遮光，一般曝光。
经过一段时间后，用碘蒸汽处理叶片，成功地证明绿色叶片在光合作用中产生了淀粉。
萨克斯对这个实验的设计具有严密的逻辑性，具体体现在（）A．没有对照实验 B．本实验不需要设对照组C．曝光处作为对照组 D．遮光处作为对照组[解析]萨克斯所作的证明光合作用产生淀粉的实验：对天竺葵进行“饥饿”处理后，让叶片的一半曝光，一半遮光，过一段时间用碘蒸汽处理。
首先应该对实验的常态做出判断。
此实验在然状态下是有光照的，即有光照为常态，认为将光遮起来就是运用了减法原理，遮光为去除控制组，即为实验组；曝光组为常态组，即对照组。
2011年高考生物专题讲座——解题策略及应试指导
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2011年高考生物 解题策略及应试指导
一、图形、图表专题板块
专题背景：
2011年《考试说明》对获取图表信息能力要求：
1.会鉴别、选择试题给出的图表生物学信息，并能运
用这些信息，结合所学知识解决相关的生物学问题。 2.能用文字、图表等多种表达形式准确地描述生物 学方面的内容。
DNA
细胞分裂关细胞分裂图解与图像。 根据图示下列叙述不正确是 （ ）
C．由图乙中细胞分裂方式可判断该生物是雌性动物
56.6
100
102
多因子变量 例3、为了探究植物体呼吸强度的变化规律，研究人员在 不同的温度和不同的氧含量下，测定了一定大小的新鲜 菠菜叶的二氧化碳释放量（表中为相对数量），其数据 如下图所示： O 0.1% 1.0% 3.0% 10.0% 20.0% 40.0%
2
CO2 温度 40 ℃ 48.2 17.3 7.1 CO2 的 释 放 O2浓度 量 3.0%
CO2
的 释 放 量 30 ℃
温度
多因子变量 例3、为了探究植物体呼吸强度的变化规律，研究人员在 不同的温度和不同的氧含量下，测定了一定大小的新鲜 菠菜叶的二氧化碳释放量（表中为相对数量），其数据 如下图所示： O 3.0%
2
CO2 温度 3℃ 1.2 10 ℃ 5.9
20 ℃ 30 ℃ 40 ℃ 6.4 8.8 7.1
图例2：
相关变量： 1.光合作用强度――CO２浓度
2.光合作用强度――光照强度
曲线走势： 在某范围内纵坐标变 量随横坐标变量增加而 3.矿质元素吸收―――O２浓度 4. ATP产生―――O２浓度 5.种群数量 ― ―时间(自然状态下) 6.反应速度―――反应物底物
2011年全国高考生物试题精编版答案及解析
2011年高考生物试题分类汇编答案及解析细胞的分子组成1、【答案】：A【解析】：染色体容易被碱性染料染色，所以被称为染色体，一般所用的染料为醋酸洋红或者龙胆紫，所以A正确。
脂肪用苏丹Ⅲ鉴定显橘黄色，与苏丹Ⅳ反应显红色，蛋白质与双缩脲试剂发生显色反应显紫色，所以B错误。
葡萄糖属于还原性糖，与斐林试剂在加热条件下反应呈砖红色沉淀，C错。
DNA与二苯胺发生显色反应显蓝色，与甲基绿发生显色反应显绿色。
RNA 与吡罗红发生显色反应显红色，D错。
2、【答案】：D【解析】：DNA的双链在转录时只能把一条链作为模版链，A错。
沸水浴加热只能破坏蛋白质的空间结构，肽链的断裂需要蛋白酶破坏肽键才可以，B错。
蛋白质的功能取决于氨基酸的数目，排列顺序，空间结构，C错误。
多肽链在核糖体合成后，需要在内质网加工，要经过蛋白酶处理，切掉部分肽段，然后进入高尔基体加工最后在高尔基体内包装成成熟的蛋白质，D对。
3、【答案】：C【解析】：苏丹Ⅲ试剂是一种不溶于水，溶于酒精、脂类等有机物的染料，可以自由进出细胞膜，细胞的活性不影响染色。
观察有丝分裂染色体细胞在解离时已经死亡。
.健那绿（詹纳斯绿B）的原理是染活体细胞的线粒体，在线粒体内还原氢的作用下，染料由无色变为绿色，，如果细胞死亡，则线粒体内没有还原氢，则不能起到染色的作用。
观察动物细胞中的DNA和RNA实验中，其中酒精灯将涂有口腔上皮细胞的载玻片烘干步骤，和加盐酸水解也是杀死细胞。
4、【答案】： B【解析】：合成蛋白质需要信使RNA作为模版，指导氨基酸的数目和排列。
DNA复制是半保留复制，需要模版。
磷脂，性激素，神经递质这些物质的合成不需要模版。
5、【答案】： BCD【解析】：细胞膜的结构特点是流动性，离子的吸收是细胞膜的功能决定的，细胞膜上的载体蛋白决定细胞膜具有选择透过性，水稻的株高、根长和干重受到影响，说明新陈代谢受到影响，影响离子主动运输的因素与膜上载体种类和数量有关。
6、【答案】：Ⅱ（1）①③（2）细胞膜时间（3）三 [H]与氧结合形成水，同时释放大量的能量【解析】：人口腔上皮细胞中的DNA位于细胞核，被甲基绿染成绿色，，RNA分布细胞质中，被毗罗红染成红色。
2011高考生物试题汇编
2011年高考生物试题分类汇编——分子及细胞部分(一)细胞的分子组成1、（11年新课标卷）.下表是根据实验目的，所需选用的试剂与预期的实验结果正确的是2、（11年北京卷4）胰岛素的A，B两条肽链是由一个基因编码的。
下列有关胰岛素的叙述，正确的是A.胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A,B两条肽链B.沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂C.胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关。
D.核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素。
答案：D3．（11年上海卷）就物质属性而言，蛋白质、抗原和多糖三者之间的关系是A答案：A4、（11年山东卷6）.只有在保持细胞活性的条件下，才能显示细胞中某物质或结构的实验是A.苏丹Ⅲ染色体观察花生种子子叶细胞中的脂肪B.龙胆紫染色观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂C.健那绿（詹纳斯绿B）染色观察动物细胞的线粒体D.甲基绿、派洛宁（呲罗红）染色观察动物细胞中的DNA和RNA答案：C5、（2011年江苏卷1）．下列物质合成时，需要模板的是A．磷脂和蛋白质 B．DNA和酶 C．性激素和胰岛素 D．神经递质和受体答案：B6、（2011年江苏卷21）．研究发现，砷( As)可以富集在植物体内，转化为毒性很强的金属有机物，影响水稻的株高、根长和干重；加P（与As原子结构相似）处理后水稻茎叶和根中P含量增加、As含量相对减少，水稻生长加快，干重增加。
对此现象合理的解释是（多选）A．As在水稻细胞内富集，由细胞膜的结构特点决定B．As进入水稻细胞，导致有关酶失去活性，影响细胞代谢C．P影响As的吸收，与细胞膜上的载体种类和数量有关D．P是构成磷脂、核酸和ATP的重要元素，能促进水稻生长发育答案： BCD7、（2011年福建卷26）.回答下列Ⅰ、Ⅱ题Ⅱ。
使用染色剂染色是生物学实验常用的方法，某同学对有关实验做了如下归纳：（2）实验②和实验④在染色之前，都使用了一定浓度的盐酸处理。
2011年生物高考真题及解析
2011年普通高等学校招生全国统一考试理科综合能力测试一、选择题：本题共13小题。
在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1．下列能说明某细胞已经发生分化的是A．进行ATP的合成B．进行mRNA的合成C．存在血红蛋白D．存在纤维蛋白原基因2．将紫色洋葱在完全营养液中浸泡一段时间，撕取外表皮，先用浓度为0.3g.mL的蔗糖溶液处理，细胞发生质壁分离后，立即将外表皮放入蒸馏水中，直到细胞中的水分不再增加。
在该实验中，蔗糖溶液处理前外表皮细胞液的浓度为甲，细胞中的水分不再增加时外表皮细胞液的浓度为乙，则甲、乙的关系，以及实验过程中水分进出细胞的方式为A．甲<乙，被动运输B．甲>乙，被动运输C．甲>乙，主动运输D．甲=乙，主动运输3．将生长状态一致的同一品种玉米植株分为甲、乙两组，甲组培养在适宜的光照条件下，其叶维管束鞘细胞中有淀粉积累；乙组培养在光照较弱的条件下，其叶维管束鞘细胞中没有检测到淀粉。
乙组未检测到淀粉的原因是（）A．叶片不进行光合作用，只进行呼吸作用B．叶片光合作用强度低，没有淀粉的积累C．维管束鞘细胞没有与淀粉合成相关的酶D．维管束鞘细胞不含叶绿体，不能进行光合作用4.某校园有一片草坪和一片树林，下列关于这两个群落中动物分层现象的叙述，正确的是（）A．草坪和树林中的动物都具有分层现象B．草坪和树林中的动物都没有分层现象C．只有草坪和树林混杂在一起时动物才具有分层现象D．草坪中的动物没有分层现象，而树林中的动物具有分层现象5．研究发现两种现象：①动物体内的B细胞受到抗原刺激后，在物质甲的作用下，可增殖、分化为效应B细胞；②给动物注射从某种细菌获得的物质乙后，此动物对这种细菌具有了免疫能力。
则这两种物质中（）A．甲是抗体，乙是抗原B．甲是抗体，乙是淋巴因子C．甲是淋巴因子，乙是抗原D．甲是淋巴因子，乙是抗体31．（10分）同学从温度为55～65"C的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶。
2011年普通高等学校招生全国统一考试生物试题(课标卷)(试做解析版)
2011新课标全国卷理综生物试题评析一、试卷总体评析2011年新课标全国卷理综生物试题在继续对细胞、代谢、遗传、调节、生态、现代生物技术、基础实验等生物学主干知识进行重点考查的同时，侧重了对新课标知识和理念的渗透。
试题既体现了对基础知识的考查（如6、30、39、40题），也突出了对学生分析能力（如1、2、3、4、5、29、31题）、信息获取能力（如2、5、29、32题）、数据处理能力（如2、5、29、32题）及语言表达能力（如2、29、32题）的考查。
试卷中出现的32题更加注重生物学思想在解决实际问题中的应用，是检验同学们生物科学素养的好工具。
二、试题解析5．答案：C解析：本题综合考查了神经调节和体液调节的有关知识及同学们的信息获取与处理能力。
由题目信息可以看出，肾上腺可以作用于心脏，说明其靶器官包括心脏，A正确。
在恐惧时的心率加快，既有内脏神经的参与，又有肾上腺激素的参与，属于神经-体液调节，B 正确。
激素是通过血液循环到达靶器官、靶细胞的，C错误。
神经调节的结构基础是反射弧，D正确。
6．答案：A解析：本题考查课本基本实验。
双缩脲试剂是用来鉴定蛋白质的，鉴定脂肪用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ试剂，B错误。
鉴定葡萄糖用斐林试剂，鉴定DNA用甲基绿，CD错误。
总结归纳：鉴定主要化合物的常用试剂、使用方法和实验现象试剂后观察；29．答案：（1）C3化合物（2）一分子的C5（物质B）和CO2结合可以生成两分子的C3（物质A）当环境中二氧化碳浓度降低时，C5（物质B）和CO2结合生成C3（物质A）的速率减慢，而C3（物质A）的还原生成C5（物质B）不受影响（3）高（4）低暗反应由于原料（二氧化碳）减少而减弱，所需要的光反应产物减少，所需要的光照强度也降低解析：本题考查光合作用过程及同学们从曲线中获取有效信息的能力。
当环境中二氧化碳浓度降低时，C5（物质B）和CO2结合生成C3（物质A）的速率减慢，而C3（物质A）的还原生成C5（物质B）不受影响，C5（物质B）的含量升高，C3（物质A）的含量降低。
2011年高考生物生物技术实践测试题及答案
第十一单元生物技术实践第44课时传统发酵技术的应用1．如图为酿制葡萄酒的两个简易装置，请分析回答：(1)果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌在有氧无氧条件下都能生存，所以，它属于________微生物。
(2)制作果酒，需将温度严格控制在________℃。
制作果酒后制果醋，应将温度控制在________℃。
(3)甲装置中，A液体是________，NaHCO3溶液的作用是____________________；若用乙装置，在发酵过程中，必须进行的操作是________________________。
与乙装置相比，甲装置的优点是___________________________________________________________ _______。
(4)葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，这是因为_____________________________________________________________________________________ ____________________。
2．腐乳是通过微生物发酵制成的佐餐食品，其制作流程如下，请回答有关问题：(1)民间制作腐乳时，豆腐块上生长的毛霉来自空气中的毛霉孢子，现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下，将优良的毛霉菌种直接接种在豆腐上，这样做的目的是什么？___________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ ____________________。
(2)制作腐乳的原料中哪种有机物含量比较高？______________，毛霉可利用体内的酶将其分解成哪些小分子有机物？________________________。
2011年山东高考理综生物试题(答案及详细解析)
绝密★启封并使用完毕前2011年普通高等学校招生全国统一考试（山东卷）本试卷分第Ⅰ卷和第Ⅱ卷两部分，共12页。
满分240分。
考试用时150分钟。
答题前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、座号、准考证号、县区和科类填写在试卷和答题卡规定的位置。
考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。
第Ⅰ卷（必做，共88分）注意事项：1. 第Ⅰ卷共22小题，每小题4分，共88分。
2.每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，在选涂其他答案标号。
不涂在答题卡上，只答在试卷上不得分。
以下数据可供答题时参考：相对原子质量：O 16 Na 23 S 32 Ca 40 Pb 207一、选择题（本小题包括15小题，每小题只有一个选项符合题意）1.下列与激素作用无关的实例是A.草莓果实自然发育成熟B.人舌尖触到蔗糖时感觉甜C.自然生长的雪松树冠呈塔形D.饥饿时人体血糖仍维持正常水平1、B解析：草莓果实的自然发育过程中有多种植物激素共同作用，如在生长时需要生长素、在成熟时需要乙烯等；雪松长成塔形树冠主要与生长素的生理作用的两重性有关；血糖维持平衡主要与胰岛素和胰高血糖素的作用有关；而人味觉的产生是神经调节的过程。
2．下列发生了细胞分化且能体现体细胞全能性的生物学过程是A．玉米种子萌发长成新植株B．小鼠骨髓造干细胞形成各种血细胞C．小麦花粉经离体培养发育志单倍体植株D．胡萝卜根韧皮部细胞经组织培养发育成新植株2、D解析：本题要注意题干中的能体现体细胞全能性，玉米种子和小麦花粉都不属于体细胞，骨髓干细胞是多能干细胞，不能发育成一个个体，没有体现出全能性；胡萝卜的体细胞发育成一个新个体属于体细胞全能性。
3．下列有关细胞癌变的叙述，正确的是A．基因突变导致的各种细胞癌变均可遗传B．石棉和黄曲霉素是不同类型的致癌因子C．人体的免疫系统对癌变细胞具有清除作用D．癌变细胞内酶活性降低导致细胞代谢减缓3、C解析：基因突变在发生在生殖细胞的才有可能遗传；石棉和黄曲霉素都属于化学致癌因子；细胞癌变后代谢速度加快加强，有利于其本身的快速增殖；人体免疫系统可以清除癌变的细胞。
高考生物实验题专题突破结果的处理
高考生物实验题专题突破2：结果的处理知识目标：实验结果的记录与数据的处理能力目标：学会设计记录表，能够将实验数据以图像形式呈现并分析得出结论教学方法：讲练结合教学过程：设计记录表注意：①表格要有题目；②表格设计要科学；③每组多个材料时要有平均值；④有时在施加实验变量前要有前测绘图注意：①用笔（先用铅笔后用炭素笔）；②建立坐标（横纵坐标的含义单位和数值）；③曲线不要超出范围；④两条以上曲线要作出标注3、针对训练例1：某学生偶然发现磁场环境会影响黄豆芽的生长，想进一步研究不同磁场强度与黄豆下胚轴生长的关系，他设计了一个实验方案，但还不完整，请你根据课题研究的有关知识加以补充，并回答有关问题。
课题名称：不同磁场强度与黄豆芽下胚轴生长长度的关系假设：。
研究指标:黄豆下胚轴的长度实验用品：饱满的黄豆种子、磁铁（用于组建不同的磁场环境）、25℃黑暗温室环境、尺、清水、烧杯、纱布及其他所需材料研究步骤：1）将一定数量品质相同的黄豆用清水浸泡1～2小时2）用磁铁组建强度不同三个磁场环境，分别命名为磁场1、磁场2、磁场3；3）取底部铺有纱布的4个烧杯，各放入5粒浸泡过的黄豆，盖上湿纱布；4）在25℃的黑暗温室环境中，随机取三个烧杯分别放入上述磁场中，剩余的一个作为对照组，并贴上标签区分。
5）每天补充一定量的清水，以保持黄豆芽生长的合适湿度。
6）一周后，测量并记录每根黄豆芽下胚轴的最终长度，求平均值。
研究结果与结论：略根据该生的研究步骤，请设计一张表格用于记录实验数据。
答案：在一定的范围内，随磁场强度的增加黄豆芽下胚轴会长得更长（或更短）。
为探究生长素对植物乙花粉管伸长的影响，某生物兴趣小组进行了课外实验，得到下表结果：请结合表中数据对实验结果进行简要分析：根据上述分析可以得出的结论是：分析：可据表绘制坐标曲线图如下：答案：生长素在一定的范围内，随着生长素浓度的增加，对花粉管萌发的促进作用逐渐加强，超过一定的浓度后，随着生长素浓度的增加，对花粉管萌发的抑制作用逐渐加强。
2011年高考生物复习：实验设计题例与分析
2011年高考生物复习：实验设计题例与分析1、仔细审题。
实验设计题的审题是一个非常重要的环节，而实验设计的审题一般要从以下几个方面入手：⑴审目的：明确实验要验证的生物学事实是什么，要验证该生物学事实的哪一个方面。
⑵审类型：要弄清要设计的实验是验证性实验还是探究性实验。
⑶审原理：实验原理常常是实验结果检测和观察的一种依据，了解了实验的原理就能准确把握实验结果的检测和观察方法。
如“验证胰岛素能降低血糖浓度”这一实验时，原理是血糖过低会使动物机体功能不足，活动能力降低。
了解这一原理就了解了实验的操作方法以及观察指标。
⑷审变量：要准确确定实验研究的因素即实验变量，以及影响本实验的无关变量。
然后构思实验变量和无关变量的控制方法和实验结果的获得手段。
⑸审器材：根据实验提供的器材，准确选取实验所需的用具和材料。
原则上，如果不是说明选择使用材料，则一般应全部用上且不能随意添加。
如果题目要自行确定实验材料和用具，则一定要注意选材的科学性，要根据实验步骤，参考教材中常用的材料和用具进行选择。
⑹审要求：一个结论的证实，可通过许多不同的实验来证明，但究竟应选用何种设计方案，则要根据题目具体要求来确定，所以在设计步骤之前，要细心地去弄清题目的设计要求，否则尽管实验设计得很完善，但若不合题意，还是不能得分。
2．作好实验假设：假设是一个实验的整体思路，在设计实验之前依据实验目的准确作好假设是实验设计成功的关键，假设的格式一般为“如果．．．，则．．．”，注意此种假设只是作为设计的一种思路，常常有多种可能，若是实验中要求写出你的假设，则一般只要求写出你认为最可能的一种假设即可。
3．设计实验步骤：设计实验的步骤一般包括以下几步：第一步：分组编号。
选择题目中提供的实验材料和用具，组装实验设备，平均分组，并作好编号。
第二步：实验处理。
根据实验的自变量对实验组和对照组进行实验设置，在设置中除了注意实验变量的控制外，也要控制无关变量，使实验组和对照组一致，排除无关变量的影响。
2011年北京高考生物试题分析
2011年北京高考生物试题分析高三生物组侯妹仿一、试题难度难度适中，但是学生时间分配不合理，很多学生只给生物非选择题15分钟左右的时间，是不足以完成阅读和思考的，直接影响了生物部分的得分。
因为今年的试题综合性更强，知识覆盖面更广，同时试题的整合点非常新颖，能够真正考察学生对知识的理解，而不是对知识的背诵。
同时设置了很多一分的填空，给学生更多的获取分数的机会，非常人性化。
二、考察内容题目考察内容1题细胞分化、凋亡2题生态学中调查方法和目的的搭配3题细胞中物质运输、光合作用4题胰岛素的内容5题水盐平衡29题主要考察学生对免疫的理解和实验设计的掌握情况，给出三图，要利用三图中信息才能有效作答。
主要考察获取信息的能力。
30题主要考察减数分裂过程中染色体的行为变化以及染色体上基因对性状的影响，获取题中给出的各种信息是读懂题的关键，也是本题所要考察的获取信息能力。
31题综合考察植物激素、培养基选择、杂交筛选、基因工程等内容，知识综合度和跳跃性非常强。
总体来看，今年的生物试题基本延续了新课标的理念要求，重在能力考查，强调知识之间的逻辑关系，知识整合度高，尤其体现在非选择部分，如29题以实验设计的形式进行了有关免疫知识和实验基本原理的考查，侧重考查学生对知识的理解以及在新情境中对问题的分析解决能力。
30题乍一看以为在考查基因的自由组合定律，但事实上设计了多个陷阱。
两个基因在同一条染色体上，指向不能用基因的自由组合定律作答，a、b基因分别控制不同性状，但隐性纯合子又会抑制某些性状，属于特殊遗传现象。
考生必须在读懂题目后，才能理解本题的主体考查是减数分裂过程中染色体的行为变化以及染色体上基因对性状的影响。
此题非常能够体现新课标的理念，纯背诵的同学，不理解减数分裂、遗传规律内涵的学生在这个题目上会非常吃亏。
31题以T-DNA为材料背景，综合考查了植物激素、杂交、培养基、基因对性状的控制、基因工程等多个方面的内容，非常综合，跳跃性强。
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2009高考生物实验题专题突破2：结果的处理知识目标：实验结果的记录与数据的处理
能力目标：学会设计记录表，能够将实验数据以图像形式呈现并
分析得出结论
教学方法：讲练结合
教学过程：
1、设计记录表
注意：①表格要有题目；②表格设计要科学；③每组多个材料时
要有平均值；④有时在施加实验变量前要有前测
2、绘图
注意：①用笔（先用铅笔后用炭素笔）；②建立坐标（横纵坐标
的含义单位和数值）；③曲线不要超出范围；④两条以上曲线要
作出标注
3、针对训练
例1：某学生偶然发现磁场环境会影响黄豆芽的生长，想进一步研究不同磁场
强度与黄豆下胚轴生长的关系，他设计了一个实验方案，但还不完整，请你
根据课题研究的有关知识加以补充，并回答有关问题。
课题名称：不同磁场强度与黄豆芽下胚轴生长长度的关系
假设：。
研究指标:黄豆下胚轴的长度
实验用品：饱满的黄豆种子、磁铁（用于组建不同的磁场环境）、25℃黑暗温
室环境、尺、清水、烧杯、纱布及其他所需材料
研究步骤：
1）将一定数量品质相同的黄豆用清水浸泡1～2小时
2）用磁铁组建强度不同三个磁场环境，分别命名为磁场1、磁场2、磁场3；3）取底部铺有纱布的4个烧杯，各放入5粒浸泡过的黄豆，盖上湿纱布；
4）在25℃的黑暗温室环境中，随机取三个烧杯分别放入上述磁场中，剩余
的一个作为对照组，并贴上标签区分。
5）每天补充一定量的清水，以保持黄豆芽生长的合适湿度。
6）一周后，测量并记录每根黄豆芽下胚轴的最终长度，求平均值。
研究结果与结论：略
根据该生的研究步骤，请设计一张表格用于记录实验数据。
答案：在一定的范围内，随磁场强度的增加黄豆芽下胚轴会长得更长（或更短）。
例2：植物乙自然结实率低，主要原因是花粉粒萌发后多数花粉管不能伸长。
为探究生长素对植物乙花粉管伸长的影响，某生物兴趣小组进行了课外实验，
得到下表结果：
请结合表中数据对实验结果进行简要分析：
根据上述分析可以得出的结论是：
分析：可据表绘制坐标曲线图如下：
答案：生长素在一定的范围内，随着生长素浓度的增加，对花粉管萌发的促进作用逐渐加强，超过一定的浓度后，随着生长素浓度的增加，对花粉管萌发的抑制作用逐渐加强。
结论：低浓度生长素促进花粉管的萌发，高浓度的生长素抑制花粉管的萌发。
练习1、为研究酵母菌种群密度的动态变化，某同学按下表所列条件进行了A、B、C和D 共4组实验，用1 000mL锥形瓶作为培养器皿，棉塞封口，在25℃下静置培养，其他实验条件均相同，定时用血球计数板计数。
根据实验结果绘出的酵母菌种群密度变化曲线图如下，请分析回答以下问题。
（1）图中曲线①、②和③分别是______组、______组和______组的结果。
（2）B组和A组的实验结果不同的原因是B组____________ 。
（3）D组和B组的实验结果不同的原因是D组____________ 。
练习2、生产中使用的普通淀粉酶的最适温度在40℃—60℃之间，而极端耐热淀粉酶在100℃仍能保持较高的活性，因此具有更为广泛的应用前景。
某同学正在设计一个实验以探究温度对两种淀粉酶活性的影响，其中有些问题需要你的帮助。
（1）此实验中除自变量和因变量外，还需要考虑、及等因素。
（2）在此实验中，因变量可以用碘液和斐林试剂检测，两种试剂
各与何种物质反应生色？检测的是底物还是产物？
（3）假设实验结果如下表，请在给出的坐标纸上绘图反映实验结果。
练习3、专题1中“探究不同浓度重金属污染液对水稻种子萌发和生长的影响”
设计一张实验结果记录表。
专题2
1、答案：（1）B A D （2）培养液较多，与空气接触面积较小，故供氧较少（3）葡萄糖浓度较低，故营养物供应较少
2、（1）底物（淀粉液）的浓度和数量、pH及添加试剂的量、实验操作顺序等。
（2）碘液与淀粉反应，碘液检测的是底物；斐林试剂与还原性糖反应，检测的是产物。
（3）绘图，略。