美食节目主持词开场白及结尾
美食节目主持词(精选8篇)
美食节目主持词(精选8篇)美食节目篇1主持人:美食天下的观众朋友大家好,又到了我们美食天下的播出时间了,欢迎大家锁定我们的节目!纵观餐饮业,可谓是海纳百川,众家云集,国内外餐饮业及饮食文化相融交汇,数不胜数的名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化。
周遭的空气开始渐渐升温,在奥运赛场上,运动员比拼的是实力,是速度,在美食的赛场上,有着悠久饮食文化的中国,我们又可以拿些什么美味奉献给世界呢?配音:随着奥运的日益临近,很多餐厅推出了特色奥运菜谱,表达对奥运的期盼和支持。
我们先来看这道菜,国家体育场“鸟巢”坐落于奥林匹克公园中央,场所设计如同一个容器,高低起伏,就像用树枝编织的鸟巢。
鸟巢运用中国传统哲学理念使天、地、人完美地结合在一起,是奥运会的标志性建筑之一。
厨师们创意性地把鸟巢变成了餐盘上的艺术品。
奥运鸟巢这道菜用丝网皮炸成鸟巢,用甜蜜豆、莲子、花生米、鸡胸肉、河虾肉、青红椒、春笋、银杏、素黄螺、南瓜等十二种原料切成小丁,代表传统的十二生肖;将原料飞水、滑油然后加xo酱、蚝油、鸡粉、盐、糖调味勾芡出勺放入丝网内,象征着奥运圣火的点燃。
再看这道:五环迎奥!奥林匹克五环标志是世界范围内为人们广泛认识的奥林匹克运动会标志。
五个不同颜色的圆环代表参加奥林匹克运动会的欧洲、亚洲、非洲、大洋州和美洲,每个参加奥林匹克的国家都能在自己国旗上找到至少一种五环的颜色。
用五种原料做成的五环中间放五种食材:鱼米、肉米、玉米、虾仁和青豆。
五谷丰登象征着各国选手满载而归,中国军团金银满仓、大获全胜。
主持人:“同一个世界,同一个梦想”,20xx年奥运会承载了中国人太多的梦想与企盼。
我手里拿着的这副图片就是名为“同一个世界,同一个梦想”的鸡尾酒。
此款鸡尾酒的设计以马提尼为主体风格,选用伏特加作为基酒,配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和芦荟汁以及最后融入的香槟,使其口感更加香柔绵延;酒液色泽呈现金绿色,传递绿色奥运理念;五个奥运彩环由五种不同的名酒经特殊制法而成,浸泡在马提尼杯承载的酒液中让酒的灵性油然而生,表示奥运精神在五大洲发扬广大。
美食节开幕式主持词开头及结尾
美食节开幕式主持词开头及结尾美食节开幕式主持词开头及结尾(一)女主持:民以食为天。
筹划多年的三台美食节终于在今天开幕了。
男主持:是啊,千呼万唤始出来!在这激动人心的时刻,不由让我想起了伟大诗人杜甫在咱们三台创作的诗歌《闻官军收河南河北》。
女主持:这时候怎么会想到这首诗歌呢?男主持:因为我此时的心情与这首传诵千年的诗篇所体现的狂喜一样啊,豪情无法抑制,总想抒发一番!女主持:别着急,我们刚才不是已经看到了由市上领导授牌的杜甫草堂为国家三级旅游景区的牌匾吗,早有准备了。
男主持:有准备了?女主持:对,请欣赏由县梓州艺术团和县书法家协会表演的书法音诗《闻官军收河南河北》。
男主持:听了王玎先生一曲荡气回肠的歌曲,我的心情也像今天的天气一样明丽。
女主持:是啊,我们三台的气候具有春暖明丽、夏热多雨、秋多绵霖、无霜期长的特点,所以才孕育了三台这样秀美的青山绿水湖光山色!男主持:三台自古就是蜀中旅游线上的一颗璀璨明珠。
昔日“潼川八景”闻名遐迩,今日“三台十胜”美名远扬。
女主持:我可要考考你了,作为一个三台人,你能一口气说出“潼川八景”来吗?男主持:这可难不倒我,在座的朋友们听好了。
“工部草堂”、“东林晚钟”、“奎阁迎晖”、“三台叠翠”、“琴泉余韵”、“蟠龙大佛”、“灵峰仙迹”、“云台对峙”。
女主持:对!神秘仙境云台观,水天一色鲁班湖。
我们三台风景的美啊说不完,看!有一群“关东妹子”到咱们三台来了!男主持:三台啊不仅可以包眼福,更能饱口福呢。
女主持:是啊,我们三台的名吃名店名厨可不少呢。
男主持:对,三台大酒店的香辣兔腿,梓州国际酒店的核桃酥,佳琪的腌鸡,四通的捃把,黄金山庄鳝鱼丝,芦溪的姜汁鸡,蒋记豆花的五豆花……女主持:打住打住,蒋记豆花是中国饭店餐饮娱乐协会名店,也是我县餐饮业文化极具特色的名家。
就让大家来欣赏蒋记豆花为开幕式带来的说唱十八扯《和-谐欢歌》吧。
女主持:不知道你听过唐代大诗人李商隐是怎样评价我们古梓州今三台的?男主持:那我真的是孤陋寡闻了,你说来听听。
美食节目主持词开场白及结尾
【导语】主持⼈在各种活动中既是组织者、主持者,⼜是指挥者,是统领、引导、推进活动进程的⼈。
随着社交活动的增多,主持⼈的范围也逐渐外延,成为当前⼗分⾛俏的热门⾏当。
⼀些单位或部门,在举⾏各种会议、联欢会或竞赛活动时,⼤都采⽤节⽬主持⼈的形式。
然⽽,好的主持词则是发挥主持⼈主持⽔平的关键。
⽆忧考主持词频道为⼤家整理了《美⾷节⽬主持词开场⽩及结尾》供⼤家阅读参考! 【篇⼀】 经过了⼀天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家⼈⼀起品味什么样的美味了吗?今天的节⽬中我要带给您别样的美味,⾛出庄⾥吧,⼀起去品味外国的美味佳肴吧。
今天我们把⾏程锁定到哪⾥了?那当然是6⽉的梦想之地----南⾮。
想去南⾮看世界杯啦,当然也千万别错过南⾮的风情美⾷与⼭川美景,做⼀次全⽅位的美⾷体验,⼀定会收获颇丰。
今天节⽬中带领⼤家⾛进南⾮,你将发现⼀些世界上独⼀⽆⼆的南⾮美⾷。
(歌曲:南⾮世界杯主题曲) 说起南⾮最有名的餐厅,⼀定要提到南⾮有⼀家名为“货仓”的主题餐厅,被修建在⼀艘沉船之内。
来此就餐的⼈们可以边品尝美⾷,边欣赏窗外遨游的鲨鱼。
那是⼀种什么样的刺激感觉,正在就餐的您随时可以看到鲨鱼向你张开了⾎盆⼤⼝,所以来此的⼈,还真的需要⼀些勇⽓哦。
其实“货仓”餐厅建在⼀个⼤型海洋公园之内,整个餐厅是⼀艘船,船⾝⼤部分沉⼊⽔下。
这艘沉船是仿照20世纪初南⾮传说中的“幽灵船”的样⼦打造的。
很有意思吧。
⾮洲,对于外界来说是⼀个神秘如梦的地⽅,那⾥有浓密茂盛的热带⾬林,有世界上最⼴袤的撒哈拉沙漠,有古朴粗犷的风俗民情,当然还有具有浓郁风情的⾮洲美⾷。
今天我要给⼤家介绍南⾮的美⾷。
南⾮的美⾷“重镇”是开普敦,长久以来,深受东西⽅以及⾮洲饮⾷⽂化的影响,形成了⾃⼰独特的美⾷⽂化。
说起开普敦,这⾥既有各⾊各样的本地风味佳肴,也有融合了世界各地⼝味的美⾷。
南⾮的厨师们⽆疑在倾⼒⽽为,满⾜世间⼀流美⾷家的⼝味。
⼈的⼀⽣中并不是总有机会可以品尝到鳄鱼⾁、跳羚⾁或者鸵鸟⾁。
美食活动主持词(五篇范文)
美食活动主持词(五篇范文)第一篇:美食活动主持词主持词的写作需要将主题贯穿于所有节目之中。
随着社会一步步向前发展,各种集会的节目都通过主持人来进行串联,那么如何把主持词做到重点主题呢?下面是小编精心整理的美食活动主持词,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
美食活动主持词篇1【男】:尊敬的各位领导、各位来宾。
【女】:现场的观众朋友们。
【合】:大家上午好!【男】:春风如醇酒,著物物不知。
【女】:火红的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斓。
【男】:在这到处莺歌燕舞,更有潺潺流水之月,在这百花争艳竟相怒放之时。
【女】:我们喜迎,内蒙古科技大学校园美食文化节“厨房我心秀秀出我风采”厨艺大赛决赛。
【男】:四海才俊赴鹿城展中华文化;【女】:五湖学子聚科大秀华夏美食。
【男】:源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。
【女】:文化悠久的中华美食享誉全球。
【男】:今天,出席我们本届校园美食文化节“厨房我心秀秀出我风采”厨艺。
大赛的领导和嘉宾有:(主持人轮流介绍主席台上的领导)【女】:让我们用热烈的掌声对领导们和嘉宾的到来表示欢迎。
【男】:5月7号我们进行了本次厨艺大赛的初赛,从63组选手中角出了18组。
【女】:昨天这18组选手又经过激烈的角逐产生了今天参加决赛的6组选手。
让我们再次祝贺进入决赛的六组选手,希望他们今天有更出色的表现。
【男】:下面由我来简单介绍本次大赛的流程。
本次大赛时长为一小时,选手需要在规定的时间内完成自己同样的作品三份。
并简短介绍自己作品的内涵。
【女】:接下来有请李淑英老师宣读评分细则,掌声有请?【男】:好的,感谢李老师,下面有请内蒙古科技大学饮食服务中心综合监督部部长赵广军老师讲一下比赛中我们需要注意的问题。
掌声有请赵部长!【女】:感谢赵部长的精心分析与温馨提示。
希望选手们在赵部长的关心下取得良好的成绩。
【男】:同学们,大家想看我们饮食服务中心的大厨师精彩厨艺表演吗?【女】:好的,下面有请饮食服务中心第三食堂经理王连海为我们大家展示他高超的厨艺,掌声有请?【男】:王经理的厨艺真是精彩啊,让我们在场的各位都赞不绝口。
美食节目稿件的开头
美食节目稿件的开头1. 美食节目开场白结束语开场白:美食就是生活,生活就是故事。
把您的健康抱负和美味查找交给我们我们感到了初夏的轻轻热量,碧蓝的天,雪白的云,还有暖橘色的太阳;绿油油的草,怒放的鲜花,一切都那么满意,让人不觉得心情舒服。
心情舒服,当然也会胃口打开,夏季是美食当道,美食万岁的季节,爱吃的伴侣又可以大饱口福了。
当然,在这个美食季节,享受美味的同时,更应当吃出漂亮,吃出健康·结束语:没想到,真的没想到,竟然有这么好吃的东西。
光这色泽,和香味就让人难以自拔。
真盼望每天都有这样的美食竞赛。
我,恩今日的节目到这里就跟大家说再见了,我们下期再会。
2. 广播站美食类的稿子其实很诱惑 20071206 广播稿(第14周)主播:曾舒亚(1)简健龙(2)肖茜茜(3)吴海锰(4)朱豪年导播:庄丽聪场记:黄庭润刘宇鹏指点:罗锐老师背景音乐广播台总版头(呵护版)《其实很诱惑》(常用版)版头 A 《其实很诱惑》(声东游西版)背景音乐 Lasse de ceur 1. 魅力校内,飞扬青春,精彩不断,大家好,这里是正在直播的《其实很诱惑》, 2. 绚丽的人生,精彩共性你我,非一般的校内生活,大家好,这里是《其实很诱惑》, 3. 生活其实很简洁,生活其实很诱惑,大家好,这里是永久休闲的《其实很诱惑》, 4. 特别节目,诱惑你我,大家好,这里是永久自在的《其实很诱惑》。
1. 大家好,我是阳光主播曾书亚2. 大家好,我是欢乐主播刘皓3. 大家好,我是特别主播肖茜茜4. 大家好,我是神奇主播简健龙合:我们是其实很诱惑 1. 在这里没有条条框框, 2. 在这里没有循规蹈矩, 3. 在这里就是这样轻松;就是这样自在, 4. 在这里就是这样诱惑您的耳朵。
合:带给你一段美妙时间,走进其实很诱惑 1:其实很诱惑,给你共性的、自在的、欢乐的心情空间,合:带给你布满诱惑的非一般的听觉享受。
《其实很诱惑》版头B 广播台台宣(小王子)《其实很诱惑》——世界漫游节目版头 1. 今日,我们来到布满诱惑的美食王国。
美食节目主持各类节目开头结尾
美食节目主持词中国饮食文化历史悠长,烹饪技艺精湛,闻名寰宇,活着界上素有“饮食王国”之佳誉,中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部份,也是一种宝贵的旅行资源。
有人说啊幸福不是永生不老,不是花天酒地,也不是权倾朝野,幸福是,每一个很微小的生活愿望达到。
当你想吃时有得吃,想被爱时有人来爱!能够说,在今天的生活中,饮食早已超越了单纯生物学意义上的目的,而是表现人们酷爱生活、彰显自我、追求高雅、注重体验、丰硕乐趣的文化载体和符号。
上一期节目带大伙儿品尝了沈阳的宽小路素菜馆中的佳肴,今天咱们直通车抵达的是东北美食第二站:春城---长春!配音(图片,视频):长春美食融南北大菜,东西风味,集川、鲁、京等各大菜之精华,尤以本地山野风味最具特色,而深受国内外旅行者的青睐。
长春的名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料,经科学配膳,精工烹饪而成,药膳结合,颇负盛誉。
其中长白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡、红花熊掌等最负盛名。
但是还有一种菜,它虽不名贵,却颇受东北人的喜爱。
本期强烈推荐:东北一锅出!东北一锅出是东北的特色菜,“一锅出”确实是“主菜和主食放在一路上桌”的意思。
用东北话说确实是锅里又炖菜又烀饼子,菜炖在锅底,饼子贴在锅边。
既方便又好吃,深受人们的欢迎!要紧原料是:生鲜玉米,油豆角,马铃薯块,南瓜和排骨(肋骨)。
做法:东北的农家一锅出是用铁锅明火上桌,表现了东北人豪放的性格。
多数一锅出里有排骨、油豆角、马铃薯块,铁锅的周围贴上玉米面的饼子。
用料十分丰硕,味道也一样,豆角绿绿的,绵而只是烂,马铃薯块已经到了被炖得没有任何棱棱角角的状态,入口即化,而吸收了青菜香味的排骨,味道更不错。
固然主菜也能够改成鱼、牛肉、排骨、鸡肉等等,也可在锅边贴上一圈死面小花卷,吃起来专门有趣道。
怎么样,您学会了吗?口播:延吉,是吉林省延边朝鲜族自治州首府所在地,全州人口近40万,其中朝鲜族人口占59%。
美食主持词(精选16篇)
美食主持词(精选16篇)美食篇1A:弹去四月的风尘,迎来五月的阳光。
B:我们的心儿像怒放的花朵,荡起一片欢乐的海洋。
A:为表扬大家的进步,为以后的学习积蓄力量,B:为丰富大家的生活,提高小组和班级的凝聚力,合:三(6)班第一届美食节现在开始。
A:美食节第一项:宣传广告制作B:好的广告能带来滚滚客源,好的广告能让你的商店深入人心。
A:下面各小组用十分钟时间,在家长的带领指导下,商量好餐馆名,,外组同学来品尝需要的尚学币数量(1~5分),并用彩笔和卡纸做好宣传广告。
B:美食节第二项:推广演讲A:凤髓龙肝,金波玉液,山珍海味,八珍玉食,好的美食都要口口相传。
B:下面有请各小组的中心发言人给本餐馆作一分钟推广演讲,发言人按小组顺序上台。
A:美食节第三项:感谢老师,感谢父母,感谢你们辛勤的付出B:请大家用热烈的掌声欢迎家长和老师入席。
A:美食节第四项:请大家尽情品尝美食吧。
B:美好的时光终是短暂的,虽然我们不舍;A:但这欢快的时刻,我们将永远记住。
B:感谢老师给了我们这次活动机会,A:感谢父母的辛苦劳动,合:有了你们我们的生活才更美味。
三六班第一届美节到此结束,来年再见。
美食主持词篇2【男】:尊敬的各位领导、各位来宾、【女】:现场的吃货朋友们,【合】:大家晚上好!【男】:欢迎大家在这个周五来到厨艺大赛现场,日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
不管是昨天、今天、明天,知道你们快乐就是最好的一天;祝大家吃得开心,不止今天。
我是主持人——【女】:蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
人之所以努力是因为有目标,人之所以勤奋是因为有方向,人之所以执着是因为有希望,我们之所以快乐成长,是因为来到了我们现场。
我是主持人—【女】:春风如醇酒,著物物不知。
【男】:你可曾希望见识身边的美食达人,向他们求取宝贵的经验?【女】:你是否期待自己拥有一双巧手,做出令人称赞的菜肴?【男】在这百花争艳竞相怒放之际,我们相会于此,共同品味身边美味。
美食节目主持词
美食节目主持词美食节目主持词(一) 口播:美食直通车,惊喜等着你.观众朋友们,大家好!欢迎收看本期《美食直通车》。
中国饮食文化历史悠久,烹调技艺精湛,闻名寰宇,在世界上素有饮食王国之美誉,中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分,也是一种宝贵的旅游资源。
有人说啊幸福不是长生不老,不是花天酒地,也不是权倾朝野,幸福是,每一个很微小的生活愿望达成。
当你想吃时有得吃,想被爱时有人来爱!可以说,在今天的生活中,饮食早已超越了单纯生物学意义上的目的,而是体现人们热爱生活、彰显自我、追求高雅、注重体验、丰富情趣的文化载体和符号。
上一期节目带大家品尝了沈阳的宽巷子素菜馆中的佳肴,今天我们直通车到达的是东北美食第二站:春城---长春!配音(图片,视频):长春美食融南北大菜,东西风味,集川、鲁、京等各大菜之精华,尤以本地山野风味最具特色,而深受国内外旅游者的青睐。
长春的名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料,经科学配膳,精工烹调而成,药膳结合,颇负盛誉。
其中长白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡、红花熊掌等最负盛名。
然而还有一种菜,它虽不名贵,却颇受东北人的喜爱。
本期强烈推荐:东北一锅出!东北一锅出是东北的特色菜,一锅出就是主菜和主食放在一起上桌的意思。
用东北话说就是锅里又炖菜又烀饼子,菜炖在锅底,饼子贴在锅边。
既方便又好吃,深受人们的欢迎!主要原料是:生鲜玉米,油豆角,土豆块,南瓜和排骨(肋骨)。
做法:东北的农家一锅出是用铁锅明火上桌,体现了东北人豪放的性格。
多数一锅出里有排骨、油豆角、土豆块,铁锅的四周贴上玉米面的饼子。
用料十分丰富,味道也一样,豆角绿绿的,绵而不过烂,土豆块已经到了被炖得没有任何棱棱角角的状态,入口即化,而吸收了青菜香味的排骨,味道更不错。
当然主菜也可以改成鱼、牛肉、排骨、鸡肉等等,也可在锅边贴上一圈死面小花卷,吃起来特别有味道。
怎么样,您学会了吗?口播:延吉,是吉林省延边朝鲜族自治州首府所在地,全州人口近40万,其中朝鲜族人口占59%。
美食活动主持词(精选7篇)
美食活动主持词(精选7篇)美食活动篇1(画外音) 各位领导,各位来宾,汕头经济特区30周年欢迎晚宴暨汕头美食文化节开幕仪式即将开始,请各位就坐!(开场短片+片头)(音乐灯光show)(男)各位领导,各位来宾(女)女士们,先生们(合)大家晚上好!(男)欢迎大家来到由主办,承办的汕头经济特区30周年欢迎晚宴暨汕头美食文化节的开幕式现场。
我是主持人。
(女)我是主持人。
希望朋友们能度过一个欢快而又难忘的夜晚。
(男)本次美食节以“”为主题,是一个以弘扬汕头饮食文化为主,注重创新,将汕头饮食文化与时代充分结合的活动。
它将带您进入精彩纷呈的美食世界,给您带来独一无二的美食盛宴!(女)不错,下面请允许我介绍莅临汕头经济特区30周年欢迎晚宴的领导和嘉宾。
他们分别是……(男)下面有请为我们开幕仪式致词。
(嘉宾)我宣布汕头经济特区30周年欢迎晚宴暨汕头美食文化节正式开始(男)感谢精彩发言,那么大家都知道,通常评价一种食物美味与否都要从色、香、味三个方面,“色”是排在第一的。
(女)没错,说的通俗一点呢就是我们评价一种食物好不好吃首先就是看它是否漂亮。
下面,就请大家先欣赏一下让我们口齿留香,回味无穷的潮汕美食吧!(播放短片)(男)我们潮汕的美食真是色味俱佳啊~看的我都垂涎欲滴了。
(女)我看哪,就你那色味俱佳的形容是不足以打动台下的各位来宾的,还是让专业的美食家来为我们点评一下咱们的汕头美食,也让大家能够更深入的了解我们汕头美食的精髓。
下面有请我们的美食家——李纯恩先生上台。
(男)大家掌声欢迎(互动访谈)(男)感谢李先生的精彩发言,到底是专业人士,经过和他的对话,我们不仅仅看到感受到汕头美食的美味,更仿佛看见它们就朝我们走来!(播放第一道菜视频)(女)此刻大家能看到我们一百名礼仪小姐手举托盘,步履婀娜的朝我们走来,仿佛一幅浑然天成的水墨丹青。
(男)水墨丹青,如诗如画。
我也仿佛感受到潮汕美食那种典雅、古朴的美了。
(女)不过啊,我们的潮汕美食就犹如怀春的女子一般,是多变的。
美食节目主持各种节目开头结尾
主持人:美食天下的观众朋友大家好,又到了我们美食天下的播出时间了,欢迎大家锁定我们的节目!纵观餐饮业,可谓是海纳百川,众家云集,国内外餐饮业及饮食文化相融交汇,数不胜数的名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化。
周遭的空气开始渐渐升温,在奥运赛场上,运动员比拼的是实力,是速度,在美食的赛场上,有着悠久饮食文化的中国,我们又可以拿些什么美味奉献给世界呢?配音:随着奥运的日益临近,很多餐厅推出了特色奥运菜谱,表达对奥运的期盼和支持。
我们先来看这道菜,国家体育场“鸟巢”坐落于奥林匹克公园中央,场所设计如同一个容器,高低起伏,就像用树枝编织的鸟巢。
鸟巢运用中国传统哲学理念使天、地、人完美地结合在一起,是奥运会的标志性建筑之一。
厨师们创意性地把鸟巢变成了餐盘上的艺术品。
奥运鸟巢这道菜用丝网皮炸成鸟巢,用甜蜜豆、莲子、花生米、鸡胸肉、河虾肉、青红椒、春笋、银杏、素黄螺、南瓜等十二种原料切成小丁,代表传统的十二生肖;将原料飞水、滑油然后加xo酱、蚝油、鸡粉、盐、糖调味勾芡出勺放入丝网内,象征着奥运圣火的点燃。
再看这道:五环迎奥!奥林匹克五环标志是世界范围内为人们广泛认识的奥林匹克运动会标志。
五个不同颜色的圆环代表参加奥林匹克运动会的欧洲、亚洲、非洲、大洋州和美洲,每个参加奥林匹克的国家都能在自己国旗上找到至少一种五环的颜色。
用五种原料做成的五环中间放五种食材:鱼米、肉米、玉米、虾仁和青豆。
五谷丰登象征着各国选手满载而归,中国军团金银满仓、大获全胜。
主持人:“同一个世界,同一个梦想”,2013年奥运会承载了中国人太多的梦想与企盼。
我手里拿着的这副图片就是名为“同一个世界,同一个梦想”的鸡尾酒。
此款鸡尾酒的设计以马提尼为主体风格,选用伏特加作为基酒,配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和芦荟汁以及最后融入的香槟,使其口感更加香柔绵延;酒液色泽呈现金绿色,传递绿色奥运理念;五个奥运彩环由五种不同的名酒经特殊制法而成,浸泡在马提尼杯承载的酒液中让酒的灵性油然而生,表示奥运精神在五大洲发扬广大。
美食节目幽默主持词3篇
美食节目幽默主持词3篇
1. 开场白
大家好!欢迎来到我们的美食节目!今天我是你们的主持人,
我是xxx。
今天我们将带您走进一个美食的世界,品尝各种诱人的
美味佳肴。
不仅如此,我们还有一个特别的嘉宾来到我们节目现场,将为我们带来独特的厨艺和美食故事。
所以,坐稳了,准备好您的
味蕾,我们开始吧!
2. 品尝节目
亲爱的观众们,接下来我们将进行一个令人期待的品尝环节。
我们有三道不同的美食摆在台上,每一道都是来自不同地区的传统
美食。
我们的嘉宾将亲自为我们讲解这些食物的由来以及独特的烹
饪方式。
请大家注意细节,准备好尝一尝这些美味佳肴!
3. 幽默互动
在美食节目中,除了品尝美食,我们也要带给大家快乐和欢笑。
所以,现在我邀请我们的嘉宾和观众们参加一个有趣的互动环节。
我们将进行一个猜猜看的游戏,嘉宾会在一道美食中添加一种特别
的食材,然后观众们要通过味觉来猜出这个食材是什么。
你们准备
好了吗?让我们开始这个有趣的游戏吧!
以上就是今天的美食节目幽默主持词。
感谢大家收看本节目,
希望您能在这里收获美食和快乐。
下次节目再见!谢谢!。
美食节开幕式主持词开场白(精选)
引言概述:
正文内容:
一、欢迎词
1.感谢所有的嘉宾、参展商和观众的光临,为美食节增添了无限的魅力和活力。
2.今天我们欢聚一堂,共同品味美食,感受不同文化的碰撞与融合。
二、美食的力量
1.美食不仅是满足我们日常的生活需求,更是一种跨越国界、打破文化障碍的纽带。
2.通过美食,我们可以品味不同地域的特色,开拓视野,增进友谊和理解。
三、味觉的奇妙世界
1.美食是一门艺术,可以唤醒我们所有的感官,特别是味觉。
2.品尝美食是一种探索和体验的旅程,让我们一同踏上味觉的奇妙世界。
四、美食与健康
1.在享受美食的同时,我们也要关注健康饮食的重要性。
2.美食节不仅呈现了各种美味佳肴,也提供了健康餐饮的选择,让我们一起追求健康的生活方式。
五、美食节的未来
1.美食节是一个不断发展和创新的平台,为我们提供了更多探索美食文化的机会。
2.我们希望通过美食节的举办,让更多的人能够了解和欣赏不同地域的美食,促进文化交流和友谊的发展。
总结:
美食节是一个让人们聚集在一起分享美食和文化的盛会,它除了满足人们味觉上的需求,更是促进文化交流和友谊的桥梁。
作为主持人,通过精心准备的开场白,我们希望能够营造积极、热烈的氛围,让参与者和观众们共同感受到美食的魅力。
同时,我们也应该关注健康饮食的重要性,通过美食节的举办,传递健康的生活理念。
美食节的举办不仅是一次展示美食文化的盛会,更是我们追求更好未来的一次契机。
让我们一起享受这场美食的盛宴,共同创造一个美好的美食节。
谢谢大家!。
美食节目主持稿
美食节目主持稿导读:本文是关于美食节目主持稿,希望能帮助到您!美食节目主持稿(一)(男)尊敬的各位领导(女)亲爱的各位来宾(合)各位同事,大家晚上好!(女)金猪报晓迎新年(男)辞旧迎新贺新春,在这美好时刻,我们迎来了豪华大酒店20xx年春节联欢晚会。
(女)回首往昔,狗年对于我們每一个人来说都难以忘怀,她给予了我们希望、收获,更重要的是给予了我们成长的经历。
(男)展望未来,一年胜似一年景。
我们坚信:在中国经济持续高速发展的带动下,豪华大酒店的业绩一定能蒸蒸日上,她的明天将更加美好。
我是***(女)我是人力资源部***,非常荣幸地为大家主持今天的春节晚会。
借此之际,我们先给大家拜个早年。
(合)各位兄弟姐妹们,新年好!(男)除了给大家拜年外,我们还有三个愿望(女)第一个祝愿是祝我们***大酒店事业兴旺发达,财源广进;(男)第二个愿望是祝我们远方的父母和亲人身体健康。
万事如意;(女)第三个愿望是祝我们在场的以及正在一线坚守岗位的同仁们,每一位来年行好运,心想事成,步步高升。
(男)出席我們今天晚会的是酒店的全体同仁,同时非常荣幸的是,我们的总经理***先生在百忙之中前来观看我们这次晚会,和我们一起共渡狗年里最后的几小时时光。
(女)现在有请我们的朱总经理致词。
感谢朱总,让我们以热烈的掌声送给他真挚的祝福(掌声)。
(男)接下来有请酒店各部门经理、领导上台致词。
(女)有请:行政部***经理、***经理(男)有请:中餐部***经理、夜总会***经理(女)有请:客房部***刘经理、有请工程部***经理(男)有请:西餐部**主任、康体部**主任(感谢各位领导对我们的关怀和祝福,让我们以热烈的掌声送给他们)介绍晚会安排(男)今晚由各部门精心排练选送的文娱表演和激动人心的抽奖活动,将同时交叉进行。
即是每一个节目演出完毕后将公布上一个节目的分数,其间穿插游戏和抽奖活动。
(女)担任本次演出的评委们分别是:房务部:***小姐酒水部:***(男)保安部:***先生前厅部:***小姐(女)人力资源部:***先生夜总会:***先生(男)工程部:***先生西餐部:***先生(女)康体部:***先生中餐部:***小姐现在有请我们的礼仪小姐将评分表送到各位评委手上,请各位评委们在每个节目演出后评分,由财务部即时统分。
美食大赛主持词3篇
美食大赛主持词3篇主持词要把握好吸引观众、导入主题、创设情境等环节以吸引观众。
在一步步向前发展的社会中,很多场合都需要主持人活跃现场气氛,好的主持词是什么样的呢?以下是小编为大家收集的美食大赛主持词3篇,希望对大家有所帮助。
美食大赛主持词篇1【男】:尊敬的各位领导、各位来宾、【女】:现场的吃货朋友们,【合】:大家晚上好!【男】:欢迎大家在这个周五来到厨艺大赛现场,日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
不管是昨天、今天、明天,知道你们快乐就是最好的一天;祝大家吃得开心,不止今天。
我是主持人——【女】:蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
人之所以努力是因为有目标,人之所以勤奋是因为有方向,人之所以执着是因为有希望,我们之所以快乐成长,是因为来到了我们现场。
我是主持人—【女】:春风如醇酒,著物物不知。
【男】:你可曾希望见识身边的美食达人,向他们求取宝贵的经验?【女】:你是否期待自己拥有一双巧手,做出令人称赞的菜肴?【男】在这百花争艳竞相怒放之际,我们相会于此,共同品味身边美味。
【女】在这春风拂面之时,我们汇聚一堂,一起发现厨艺达人!:让我们再次用热烈的掌声欢迎他们的到来。
2.请书院老师致辞。
(7:35-7:40)【男】:下面,让我们用热烈的掌声欢迎为本次大赛致辞,有请! ( 致辞)3.介绍参赛队伍(每队应有特色口号和队名,主持人念到队名时喊出自己的口号)(7:40-7:50)【女】:感谢的精彩/(简明扼要)的致辞【男】:##(女主持人姓名),我们今天的比赛不仅是为了竞技厨艺,更要展示我们充满活力的青春风采。
【女】:所以在比赛之前,我们有一个环节,叫做团队展示。
【男】:下面有请我们的选手进行精彩的团队展示。
(团队展示)(真是信心满满,气势恢宏呀,一个个摩拳擦掌,争先恐后势如破竹,那么最后到底花落谁家呢?不仅要喊得漂亮,更要做的好吃~让我们擦亮双眼,拭目以待)正式开始。
4.宣布比赛开始,介绍比赛规则(7:50-7:55)比赛规则:第一轮比赛进行冷餐比拼,第二轮比赛进行固定热菜比拼,第三轮进行自选热菜比拼。
美食节目结尾解说词
美食节目结尾解说词:
1.朋友们,看到这里大家是不是都快流口水了呢,欢迎大家来品尝,你家乡又有哪些特色美食呢,欢迎大家到我们的官方微博以及微信公众号上留言,下期就可能去到你的家乡哟,本期节目就到这里,我们下期再见。
2.唯有美食与爱,不可辜负。
3.是谁来自山川湖海,却于昼夜,厨房与爱。
4.新鲜的食材是对美食的致敬,而尝遍所有的味道,依然贪恋的味道,我们称之为家。
5.最美好的理由,味道里都是满足。
酒里有故事,故事里有你我。
6.人间即风味,美食即相逢。
美食节主持词结尾_美食节结束语_主持词_
美食节主持词结尾_美食节结束语世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。
下面是小编给大家整理的美食节结尾,仅供参考。
美食节主持词结尾(一)相逢是缘份,相聚是首歌,到这里,武陵山珍民族艺术团文艺汇演活动就要结束了。
感谢远道而来的朋友们,愿你们在美食节各项活动中品尝到更多称心如意的美食! 在这里,借用苏轼的这句“但愿人长久,千里共婵娟”预祝在场所有的朋友们家庭幸福、平安、快乐、永远团团圆圆!中秋节快乐!感谢各位领导和嘉宾的光临,感谢现场所有的朋友们和演职人员,祝愿大家健康平安,幸福吉祥!祝愿美食节圆满成功!今天的演出到此结束!美食节主持词结尾(二)(男)朋友们,欢乐的时光总是短暂的。
今晚的相聚,让我们分享了如此快乐的时光,冀望未来有更美好的收获。
(女)亲爱的朋友们,汕头经济特区30周年欢迎晚宴暨汕头美食文化节开幕仪式到此结束。
(男)很感谢各位领导和各位来宾的光临,谢谢大家!(女)祝大家能渡过一个愉快的美食节,也祝愿大家身体健康,工作顺利!(合)再次感谢大家的光临。
再见!美食节主持词结尾(三)甲:观众朋友们,乙:365个日子,丙:365个虔诚的祝福,丁:365日的辛勤耕耘,甲:20xx年即将离去,在过去的一年里,我们有过失败,但更多的是收获。
乙:充满希望的20xx年,正向我们走来。
有一分耕耘,就会有一分收获。
丙:我们相信,在新的一年里,都会继续辛勤耕耘丁:伸出勤劳的双手,迎接硕果累累的20xx年。
甲:熊熊篝火,乙:前程似锦;丙:锅锅美食,丁:吊人胃口。
齐:红四小学“‘欢送羊宝贝●喜迎猴精灵’狂欢美食节”文艺联欢到此结束。
分享在今夜,狂欢在今夜,难忘在今夜。
今夜再相聚,不见不散!美食节主持词结尾(四)司仪(男):有一种精神让我们振奋。
司仪(女):有一种力量让我们奋进。
司仪(男):这种精神就是“团结、创新、务实、争先”的新金湖精神,这种力量就是奋发图强、坚韧不拔、共谋发展的合力。
美食节目主持词
美食节目主持词美食节目主持词(一)口播:美食直通车,惊喜等着你.观众朋友们,大家好!欢迎收看本期《美食直通车》..中国饮食文化历史悠久,烹调技艺精湛,闻名寰宇,在世界上素有“饮食王国”之美誉,中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分,也是一种宝贵的旅游资源..有人说啊幸福不是长生不老,不是花天酒地,也不是权倾朝野,幸福是,每一个很微小的生活愿望达成..当你想吃时有得吃,想被爱时有人来爱!可以说,在今天的生活中,饮食早已超越了单纯生物学意义上的目的,而是体现人们热爱生活、彰显自我、追求高雅、注重体验、丰富情趣的文化载体和符号..上一期节目带大家品尝了沈阳的宽巷子素菜馆中的佳肴,今天我们直通车到达的是东北美食第二站:春城---长春!配音(图片,视频):长春美食融南北大菜,东西风味,集川、鲁、京等各大菜之精华,尤以本地山野风味最具特色,而深受国内外旅游者的青睐..长春的名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料,经科学配膳,精工烹调而成,药膳结合,颇负盛誉..其中长白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡、红花熊掌等最负盛名..然而还有一种菜,它虽不名贵,却颇受东北人的喜爱..本期强烈推荐:东北一锅出!东北一锅出是东北的特色菜,“一锅出”就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思..用东北话说就是锅里又炖菜又烀饼子,菜炖在锅底,饼子贴在锅边..既方便又好吃,深受人们的欢迎!主要原料是:生鲜玉米,油豆角,土豆块,南瓜和排骨(肋骨)..做法:东北的农家一锅出是用铁锅明火上桌,体现了东北人豪放的性格..多数一锅出里有排骨、油豆角、土豆块,铁锅的四周贴上玉米面的饼子..用料十分丰富,味道也一样,豆角绿绿的,绵而不过烂,土豆块已经到了被炖得没有任何棱棱角角的状态,入口即化,而吸收了青菜香味的排骨,味道更不错..当然主菜也可以改成鱼、牛肉、排骨、鸡肉等等,也可在锅边贴上一圈死面小花卷,吃起来特别有味道..怎么样,您学会了吗?口播:延吉,是吉林省延边朝鲜族自治州首府所在地,全州人口近40万,其中朝鲜族人口占59%..而长春地处东北亚的中心地区,距离东部的朝鲜族区只有不到300公里的距离..由于特殊的历史渊源影响,长春的朝族美食特别多!今天带大家品尝的是“地道”的朝族美食---石板豆腐!美食节目主持词(二)主持人:美食天下的观众朋友大家好,又到了我们美食天下的播出时间了,欢迎大家锁定我们的节目!纵观餐饮业,可谓是海纳百川,众家云集,国内外餐饮业及饮食文化相融交汇,数不胜数的名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化..周遭的空气开始渐渐升温,在奥运赛场上,运动员比拼的是实力,是速度,在美食的赛场上,有着悠久饮食文化的中国,我们又可以拿些什么美味奉献给世界呢? 配音:随着奥运的日益临近,很多餐厅推出了特色奥运菜谱,表达对奥运的期盼和支持..我们先来看这道菜,国家体育场“鸟巢”坐落于奥林匹克公园中央,场所设计如同一个容器,高低起伏,就像用树枝编织的鸟巢..鸟巢运用中国传统哲学理念使天、地、人完美地结合在一起,是奥运会的标志性建筑之一..厨师们创意性地把鸟巢变成了餐盘上的艺术品..奥运鸟巢这道菜用丝网皮炸成鸟巢,用甜蜜豆、莲子、花生米、鸡胸肉、河虾肉、青红椒、春笋、银杏、素黄螺、南瓜等十二种原料切成小丁,代表传统的十二生肖;将原料飞水、滑油然后加xo酱、蚝油、鸡粉、盐、糖调味勾芡出勺放入丝网内,象征着奥运圣火的点燃..再看这道:五环迎奥!奥林匹克五环标志是世界范围内为人们广泛认识的奥林匹克运动会标志..五个不同颜色的圆环代表参加奥林匹克运动会的欧洲、亚洲、非洲、大洋州和美洲,每个参加奥林匹克的国家都能在自己国旗上找到至少一种五环的颜色..用五种原料做成的五环中间放五种食材:鱼米、肉米、玉米、虾仁和青豆..五谷丰登象征着各国选手满载而归,中国军团金银满仓、大获全胜..主持人:“同一个世界,同一个梦想”,20xx年奥运会承载了中国人太多的梦想与企盼..我手里拿着的这副图片就是名为“同一个世界,同一个梦想”的鸡尾酒..此款鸡尾酒的设计以马提尼为主体风格,选用伏特加作为基酒,配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和芦荟汁以及最后融入的香槟,使其口感更加香柔绵延;酒液色泽呈现金绿色,传递绿色奥运理念;五个奥运彩环由五种不同的名酒经特殊制法而成,浸泡在马提尼杯承载的酒液中让酒的灵性油然而生,表示奥运精神在五大洲发扬广大..同样奥运主题蛋糕造型也非常新颖,主体分五层,每层分别用最新鲜的草莓,芒果,蓝莓,青苹果和优质进口巧克力为原料制作,其颜色象征着奥运五环;蛋糕上方排列了一大五小共六个金属色巧克力圆球,象征世界的和谐统一..此款奥运主题蛋糕别出心裁,口味独特,可谓蛋糕中的上乘之作..两道美食都意寓奥运精神的博大深远,也凝聚了人们对北京奥运的热切期盼以及美好的祝福..说到美食啊,我们一定会想到炊具,下面我们要为您介绍的这道菜就和炊具有关,它可不是一般的炊具!配音:(鼎图片)鼎在远古时代是中国先民使用的一种炊具,后来又发展成为一种礼器..中国成语中有“钟鸣鼎食”和“一言九鼎”之说,反映了鼎在中国古代社会生活中的独特地位..鼎作为一种重要礼器,象征着团结、统一和权威..这道奥运大餐选用了鸡肉、鸭肉、鲍鱼、鱼翅、海参、干贝、鱼肚、枸杞、桂圆等原料,加入蚝油、盐、冰糖、黄酒、上汤调味,将原料分别放入鼎中封好口,加盖蒸制5-6个小时即成,寓意祖国和平、繁荣昌盛..主持人:怎么样?这道“中华宝鼎”大餐是不是让您大吃一惊呢?好了,又到了《天天美食》“本期推荐”的时间了,看看xx怎么说?!(蛋糕店)记者:朋友们大家好,我现在正在蛋糕店里等着您..随着天气变暖,空气更加的怡人,找一个闲暇的下午坐在窗边,点上几块喜欢的蛋糕,一边细细品尝,一边观赏着落地窗外的美景,感觉一定非常美好..那么您梦幻中那一块完美无缺的cheesecake将会是什么样子呢?我今天像大家热力推荐的蛋糕就是---玛奇哈多..图片上表明:热力推荐——玛奇哈多..玛奇哈多混合了焦糖、巧克力、咖啡、鲜奶油,所以适合口味比较重的人..味道的层次感很好,还加了君度酒来提味..用小勺剐上一点抿在舌尖,细滑、浓郁的感觉便渐渐在嘴里蔓延开来,简直令人迷醉..心动不如行动,赶快来品尝吧!好,谢谢xx为我们推荐的美食..到这里本期节目就要结束了,我们下期再会!美食节目主持词(三)大家好!欢迎来到“美食DIY”,我是主持人( )..酸酸甜甜的味道,沁人心脾的香味,大家猜到我说的是什么了吗,就是它们————草莓(动作)在今天的节目里,( )将教您制作香甜诱人的红酒草莓酱..环节一:首先,把买来的草莓洗干净..经常吃草莓的朋友都知道,草莓的中间部位(动作)有个硬芯儿;为了让做出的草莓酱口感更好,我教大家一个去除硬芯儿的小窍门..准备一根吸管,我们喝牛奶都会有这样一根管子..(手拿管子展示状)从小头、中间对准,使点劲儿,穿过来(做动作),硬芯儿就被去掉了..这样做出来的草莓酱口感更细腻..环节二:把草莓切好后,我们就开始做草莓酱了(啦)..准备一个干净的煮锅,把红酒倒进锅里煮沸..水滚开的时候,放进草莓,然后转入小火..慢慢熬制..根据个人口味加入适量冰糖,如果你喜欢吃甜的,熬制15分钟左右..这时候呀,满屋子飘的都是草莓酱的香味香,非常诱人..(图片一)等草莓酱在铲子上挂住了,就说明我们的红酒草莓酱做好了..(图片二) 环节三:等它充分的凉凉,找一个容器装起来,就可以随时享受这份美味了..(双手拿瓶子)这里面可有实实在在的果肉颗粒呦!我们在超市买的草莓酱,小小的一瓶,就要十几块钱..喜欢吃的人呢,两三天就吃完了..而我们自己做的草莓酱,既经济划算,又不含任何添加剂..材料新鲜,吃起来也更加的放心、安全..如果你也喜欢的话,就快来试一试吧..(双手往前举)。
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【篇一】经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美味了吗?今天的节目中我要带给您别样的美味,走出庄里吧,一起去品味外国的美味佳肴吧。
今天我们把行程锁定到哪里了?那当然是6月的梦想之地----南非。
想去南非看世界杯啦,当然也千万别错过南非的风情美食与山川美景,做一次全方位的美食体验,一定会收获颇丰。
今天节目中带领大家走进南非,你将发现一些世界上独一无二的南非美食。
(歌曲:南非世界杯主题曲)说起南非最有名的餐厅,一定要提到南非有一家名为“货仓”的主题餐厅,被修建在一艘沉船之内。
来此就餐的人们可以边品尝美食,边欣赏窗外遨游的鲨鱼。
那是一种什么样的刺激感觉,正在就餐的您随时可以看到鲨鱼向你张开了血盆大口,所以来此的人,还真的需要一些勇气哦。
其实“货仓”餐厅建在一个大型海洋公园之内,整个餐厅是一艘船,船身大部分沉入水下。
这艘沉船是仿照20世纪初南非传说中的“幽灵船”的样子打造的。
很有意思吧。
非洲,对于外界来说是一个神秘如梦的地方,那里有浓密茂盛的热带雨林,有世界上最广袤的撒哈拉沙漠,有古朴粗犷的风俗民情,当然还有具有浓郁风情的非洲美食。
今天我要给大家介绍南非的美食。
南非的美食“重镇”是开普敦,长久以来,深受东西方以及非洲饮食文化的影响,形成了自己独特的美食文化。
说起开普敦,这里既有各色各样的本地风味佳肴,也有融合了世界各地口味的美食。
南非的厨师们无疑在倾力而为,满足世间一流美食家的口味。
人的一生中并不是总有机会可以品尝到鳄鱼肉、跳羚肉或者鸵鸟肉。
所以,如果有机会在南非旅游还是利用这个机会在南非品尝一下。
片花小标举世瞩目的第十九届世界杯今年首次移师非洲大陆。
很多人一听到非洲,贫穷,饥荒,落后这样的刻板印象立马跳进了我们的脑海。
其实非也!非洲大陆的很多地区经过近10年的飞速发展,已经慢慢踏上小康之路。
此次世界杯的举办国———南非,就是其中的代表。
虽说民以食为天,但是南非本地无论白人还是黑人,日常的饮食还是以鸡肉、牛肉、土豆等常见食材为主,做法也就是炸鸡、牛排、薯条、沙拉等西餐。
如果想吃点南非本地特色,可以去本地餐馆尝试一下南非鸵鸟肉和蛋,以及一种大羚羊肉,南非国家公园就是以大羚羊的头像作为标志。
回国前可以去超市买些肉干。
南非的牛肉干做法和国内的不同,他们是直接把牛肉,和各种口味的酱料配在一起直接腌制风干而成,别有一番风味,而且还有提神的效果哦。
南非除了有驰名世界的红酒外,本地出产的一种带有大象图案的巧克力奶酒也非常值得一尝,由于添加了一种产自南非的神秘水果,口味醇厚独特。
这种奶酒最近还推出了世界杯官方授权的纪念版本。
南非所有的餐馆,无论中餐还是西餐,除了肯德基、麦当劳以及可以打包外带的店以外,在买单的时候,都要附上总价10%的小费。
了解了基本情况,下面我将带领大家一一品味南非的特色美食吧。
片花+广告您准备好了吗?我们开始上菜了,首先为您端上的第一道大餐是珍奇野味经过100年对野生动物的创造性管理,在世界野生动物领域的领头者――南非能够为游客提供一道道独特的山珍野味。
面对鳄鱼肉排、驼鸟炖肉或是由大羚羊、跳羚羊肉制作的可口、精美、富有异国情调的食品,你难道还不想大快朵颐吗!卡鲁小羔羊――据大家说,大多数厨师都认为我们的卡鲁羊独具特色。
因为这些羊以香草和灌木为食,所以它们的肉有一种特殊的香味。
无论是煎、炒、烹、炸,都样样俱佳。
另一道南非美食,作法是将羊肉或猪肉切成四方块状,肉内放入杏果,接着把肉插于木棍上,在户外生火慢烤;肉烤熟后,佐以玉米粥。
将羊肋排和百合花以及其它材料,放入水中以小火慢熬。
以水熬煮各种蔬菜,例如蕃茄、绿豆、包心菜、花菜等,属于南非的家常菜之一。
端上的第二道就是海鲜大餐――对于注重健康的海鲜,清澈的水质和交汇于此的两大洋为他们提供了众多的选择。
从鲍鱼、龙虾、对虾到各种贝类,你肯定从未品尝过如此鲜美的海味。
(Jia3)岬羽鼬[yòu]――世界上没有哪个国家像南非这样消费如此多的岬羽鼬(又被称为冈鳗,在南半球的其他地区也被称为鳕鱼或石鳕鱼)。
这种鱼肉质结实,有着漂亮的鳞,能很好地吸收香味,是一道佐酒的好菜。
南非的海岸线东起邻国莫桑比克西至邻国纳米比亚,这一地理位置使南非的海产特别丰富。
在这里,喜欢鱼类食物的游客可以找到当天的海鱼美味。
南非是鳕鱼(学名叫岬羽鼬)的消费国。
这是一种白色的海鱼,可以制成较大的鱼片,适合各种烹饪方法。
在炙烤后涂上柠檬油就成为难得的美味。
鳎鱼是一种扁平的鱼,跟岬羽鼬同样受到美食家的欢迎,但是想品尝这道美味却不如20年前那样容易。
经验告诉我们,游客可以要求餐馆老板推荐一道鱼菜,因为老板会知道当天有什么新鲜的鱼刚刚送达餐馆。
杖鱼(snoek):这是一种生活在好望角水域的海鱼,味道鲜美、具有刺激性。
使用这种南非自产的鱼制作而成的菜肴是当地的一种特色食品。
将杖鱼制成饼,辅以奶油和白兰地,或者将鱼展开放在在炭火上炙烤,涂上杏子酱或者黄油,则成为让人倍感满足的美味佳肴。
在好望角地区这道菜很常见,非常值得品尝。
非洲梭鱼:如果游客在南非东海岸的德班地区游览,则可以在当地餐馆品尝一下当地梭鱼。
梭鱼通常在当天由私人渔船在深海地区捕获后出售给餐馆,因此非常新鲜。
梭鱼美味多汁,可以制成较大的片状,是当地最新鲜的海鱼。
鲳鱼:鲳鱼味道丰富,可以满足游客挑剔的口味,在各个餐馆通常都是一道特色菜肴。
鲳鱼油脂丰富,美味无比。
当然,如果游客喜欢脂肪少一些的鱼,还是不要品尝鲳鱼。
对虾:真正的美味。
对虾大小均有,用大蒜、柠檬油腌泡汁加工。
对虾价格低廉,在游玩的过程中至少要品尝一次。
南非大多数对虾都从北边的邻国莫桑比克进口。
乌贼:这是一道当地餐馆常备美味。
各个餐馆加工乌贼的方法已经从以前简单的油炸变为现在更加适合美食家口味的加工方法,如焦烤、涂油和蒸煮(西班牙肉菜饭)。
鲜嫩可口的乌贼,辅以自制的塔塔沙司,成为南非无以伦比的美味。
为您端上的第三道美食是一种名字十分奇特的美味叫猴腺肉什么猴腺肉,也许您要问了,难道是猴子肉吗?其实放心的告诉你,不是猴子肉而是牛排,吃起来比听起来要好得多。
它起源于一个玩笑,此后便顽强的留存了下来。
几十年前,每当海外的厨师们看到来自约翰内斯堡的用餐者总爱在食品里添加西红柿酱和一种特别的酱时就感到非常生气。
于是,他们把两种酱混合在一起,加入其他少许东西,然后戏称其为猴腺,并把它端给用餐者以羞辱他们。
但你知道吗?如今,它的名字仍然出现在一些偏僻牛排店的菜单上。
该上第四道菜了:那必须尝尝这种炸鸡――它是南非饮食文化的代表。
它使用一种由辣椒、大蒜、鲜柠檬汁、香草和胡椒制成的调料,经过烹制,绵软无味的鸡肉便成了一道香辣可口的美味。
风干肉干和香肠――这些食品一定是我们国家食品领域的象征。
在冰箱发明之前,人们为了保存剩余的猎物,用食盐、胡椒粉、香菜、醋和硝石等把肉洗净,然后挂起来晾晒。
用这种方法处理过的肉只要保持干燥就能一直保存下去。
而南非香肠则是一种用带子卷起来销售的农夫香肠,非常粗壮。
这种香肠味道辛辣,有香菜的香味,只要放入烤架或热锅上,就会滋滋作响,油花四溅。
鸡肉系列的美食包括咖哩鸡、香辣优酪乳鸡、Tandoori鸡等。
南非人的肉食以牛肉为主,欢迎的是bobotie,碎牛肉或羊排以特殊香料调味,再搭配风干桃子、杏果或葡萄干;这种典型的马来菜反映出,马来厨师已逐渐调整传统的东方烹调方式,并适当运用南非当地的材料,以创造出崭新的南非美食。
南非最其影响力的传统美食首推马来料理。
马来式的蔬菜料理包括马铃薯与就豆咖哩;其它像是洋葱、芹菜、小黄瓜、胡萝卜、苹果等,都佐以五花八门的调味。
Samoosa是常见的小吃,起源于印度,馅料包含:碎肉、马铃薯、鱼、鸡肉与蔬菜。
广告+片花吃到这时,美食怎能不搭配美酒,为大家上酒啦。
白兰地――南非出产世界上的白兰地(它们与法国的科涅克白兰地一脉相承),但却鲜为人知。
人们习惯将其与可口可乐一同饮用,在享受了一顿美食之后,用水晶杯斟上一杯白兰地,再点上一支香烟,这实在是一种真正的享受。
当然您会说看球赛怎能少了啤酒――每个国家都有自己的啤酒,由于气候的温暖,南非更为钟爱自己酿造的啤酒。
城堡和狮牌是南非的啤酒品牌,但是同样流行的还有纳米比亚啤酒,例如温得赫克窖藏啤酒(不含防腐剂,工艺水平几乎与德国的酿酒大师相同)。
此外,如果你能找到一瓶津巴布韦产的赞比西河牌啤酒,那你一定要尝尝,它是津巴布韦最畅销的出口啤酒。
葡萄酒和汽酒――这是可能使你陶醉的两类饮料。
南非的一些荣获国际大奖的葡萄酒质量非常出色,而且价格要比国外同类产品便宜的多。
尝尝当地醇厚的红葡萄酒吧,如梅洛、卡百内索维浓、品乐,不过你要小心点,这些酒都很有劲。
最后上点主食吧玉米和玉米粥――玉米一直是非洲人的饮食基础。
非洲人或把它们用火烤,或碾成细粉,以烹制他们所喜爱的玉米粥。
在早餐时喝玉米粥,佐以酸奶、糖或醮有西红柿和洋葱汁的肉,那真是天下的美味。
咖喱角――这种三角形的开胃饼是印度南非人对世界饮食的贡献。
其馅既可以是辣椒沫,也可是多种蔬菜的混合物。
这是一种适合边走边吃的食品,当刚出锅的时候,真是香气扑鼻。
最后还有一种美食一定要提,各种巧克力――南非每年都要出口数以吨计的巧克力棒。
一旦你品尝过任何一种南非巧克力,你就会明白为什么在寄给海外南非人的包裹里总能发现巧克力的原因了。
你可以在南非各地的超市和便利店中买到这些巧克力,它们是的送人礼物。
说了这么多,您是否为南非的特色美食开始心动了呢?真正期待石家庄也早日有一家经营南非特色的饭店出现,满足我的口味。
好了今天的节目就到这里了,在下周的异域美食之旅中,我们将带大家来畅游俄罗斯,希望可以找到您喜欢的美味。
好了,感谢您的收听,明天的5:30我们继续相约。
【篇二】A:爱生活爱美食大家好,欢迎收看本期节目《今天吃了吗》我是主持人小傲。
B:大家早上好我是主持人xx,今天是周末,可能有很多同学准备中午或晚上出去吃一顿,过一个轻松愉快的周末,但是有些同学正在为吃什么而发愁,比如不想走太远,想找一个离学校近的美食店铺;不想吃太辣的和太油腻的,想吃点清淡可口的菜肴;不想吃太贵的,想找一家即实惠又美味的店铺。
A:说的很对,可能有些同学在想,那怎么才能找到一家即实惠又美味的店铺呢?小傲在这里告诉大家,本节目将会为广大同学推荐最可口、最健康、最实惠的美食店铺,还有最正确的乘车路线,让大家方便出门去品尝美食。
同学们,是不是很激动呢?XX你今天给我们介绍什么好吃的呢?我都快迫不及待了。
B:别着急,一看就是个吃货(笑着说)今天给大家介绍的是(例如:香酥劲脆的韩国炸鸡),说道韩国炸鸡还得从热播韩剧《来自星星的你》说起,剧集走红后,也意外地成了“吃货们”的行动指南——因为剧中女主角千颂伊一句“初雪天,怎么能没有炸鸡和啤酒”,于是“炸鸡”成为了近来网络热词,也成为许多人的“必吃品”。