从生鲜零售之争看“新零售”进化趋势
“新零售”背景下生鲜行业零售新模式的分析
“新零售”背景下生鲜行业零售新模式的分析随着社会经济的发展和科技的进步，人们的消费观念和购物方式也在发生着改变。
在这样的背景下，“新零售”成为了一个备受关注的话题，各行各业都在探索如何利用新技术和新模式来提升销售效率和用户体验。
生鲜行业作为消费者日常生活中重要的一环，自然也不例外。
在新零售的浪潮下，生鲜行业也在寻求新的零售模式，以适应市场的变化和满足消费者的需求。
本文将从新零售的角度出发，对生鲜行业的零售新模式进行分析。
一、新零售背景下生鲜行业的现状当前，生鲜行业面临着一系列挑战和压力。
首先是市场竞争日益激烈，传统的生鲜市场和超市在价格、品类及服务方面也面临着来自电商的竞争。
其次是消费者的需求发生了变化，他们对于生鲜产品更加注重品质、新鲜度和安全性，而对于购物的便捷性和舒适度也有了更高的要求。
生鲜产品的季节性和易损性也给传统零售带来了很大的困扰。
在这样的背景下，新零售模式的提出和兴起无疑为生鲜行业带来了新的机遇。
新零售模式以技术为支撑，实现了线上线下融合、数据化运营、精准营销等一系列升级，为生鲜行业提供了更多的可能性和发展空间。
二、新零售带来的机遇1. 线上线下融合。
随着电商的兴起，线上购物已经成为了很多人的购物习惯。
而在生鲜领域，线上购物也逐渐变得普遍。
新零售模式的提出将线上线下整合在了一起，通过线上订购、线下自提或配送的方式，为消费者带来了更加便捷的购物体验。
2. 数据化运营。
通过对用户行为和偏好的深度分析，新零售为生鲜行业提供了更多的个性化服务和精准营销的可能。
根据用户的购买记录和浏览行为，可以推送相关的商品或优惠信息，提高购物的粘性和转化率。
3. 供应链升级。
新零售模式也推动了生鲜供应链的升级和优化，通过技术手段实现了生鲜产品的追溯和保鲜，大大提升了生鲜产品的品质和安全性。
也降低了生鲜产品的库存压力和损耗率，提高了整个供应链的效率和成本控制。
1. 无人店。
在新零售模式的推动下，无人店已经成为了生鲜行业的一种新零售模式。
“新零售”背景下生鲜行业零售新模式的分析
生鲜行业现状
生鲜行业现状
生鲜行业市场规模巨大，主要包括蔬菜水果、肉类、水产品等鲜活农产品。 随着人们生活水平的提高，生鲜消费需求不断增长，而生鲜市场的竞争也日趋激 烈。目前，生鲜市场仍然以传统零售为主导，但随着新零售的崛起，生鲜行业正 在发生深刻的变化。
新零售模式分析
新零售模式分析
1、线上线下融合：新零售背景下，生鲜行业线上线下融合成为大势所趋。通 过线上平台，消费者可以随时随地购买生鲜商品，并享受快捷便利的配送服务。 同时，线下门店也可以借助互联网技术，实现智能化、无人化运营，提高效率和 服务质量。这种模式具有提高消费者体验、优化库存管理和增加销售渠道等优势， 但同时也需要加强线上线下的协同和整合。
内容摘要
随着新零售概念的提出，生鲜零售行业正在经历一场深刻的变革。在这场变 革中，许多企业开始探索新的商业模式和运营策略，以适应不断变化的市场环境。 本次演示将以盒马鲜生为例，对新零售背景下的生鲜零售新模式进行分析和研究。
新零售模式在生鲜零售行业中的 优势和特点
新零售模式在生鲜零售行业中的优势和特点
五、技术创新与应用
2、垂直型生鲜电商：注重技术创新，例如盒马鲜生运用物联网技术实现商品 追溯，每日优鲜运用人工智能技术进行精准选品等。
六、盈利模式、平台型生鲜电商：主要通过广告费、推广费等盈利，由于拥有庞大的用户 群体和流量，这些费用相对较高。同时，由于供应链管理和物流成本较高，盈利 模式相对复杂。
结论与展望
结论与展望
在新零售背景下，生鲜行业正面临着转型升级的压力和机遇。通过线上线下 融合、优化物流配送和提升客户体验等措施，生鲜零售商可以适应市场的变化和 抓住新的消费趋势。盒马鲜生作为新零售生鲜行业的代表之一，其成功模式为其 他企业提供了有益的借鉴和启示。
2024年生鲜新零售市场前景分析
2024年生鲜新零售市场前景分析引言随着消费升级和社会发展，人们对生鲜产品的需求也越来越高。
传统零售模式无法满足消费者的需求，而新零售模式的出现为生鲜行业带来了新的机遇和挑战。
本文将围绕生鲜新零售市场的前景进行分析，探讨其发展趋势、市场规模和竞争格局。
市场规模与趋势生鲜新零售市场规模生鲜新零售市场是指利用互联网技术和数据分析手段，通过线上线下的融合，提供更便捷、高效的购物体验的零售模式。
根据市场调研数据显示，生鲜新零售市场的规模正在迅速扩大。
据统计，2019年中国生鲜新零售市场规模达到1000亿元人民币，预计到2025年市场规模将超过2000亿元人民币。
生鲜新零售市场趋势1.多元化供应链：生鲜新零售市场将更加注重优质产品的供应链建设，包括品牌合作、农产品种植等。
同时，强调冷链物流的发展，以保证食品的新鲜度和品质。
2.数据驱动商业模式：通过大数据分析和人工智能技术，生鲜新零售企业能够更好地了解消费者需求、商品推荐和精细化运营。
3.线上线下融合发展：生鲜新零售企业将线上线下相结合，利用线下门店提供服务、展示产品，线上平台提供便捷的购物途径。
4.消费者个性化需求：随着消费者对健康饮食的关注增加，生鲜新零售市场将更加注重个性化的产品和定制化的服务。
竞争格局与机会挑战竞争格局目前，生鲜新零售市场竞争激烈，主要存在以下几种竞争模式：1. 传统市场升级：一些传统零售企业通过引入互联网技术和改善供应链来提升竞争力。
2. 互联网巨头进军：像阿里巴巴、京东等互联网巨头纷纷进军生鲜新零售市场，利用其强大的平台资源和用户基础，加速市场竞争。
3. 新兴生鲜零售企业：随着生鲜新零售市场需求的增加，新兴企业蓬勃发展，提供创新的产品和服务。
机会与挑战1.市场机会：生鲜新零售市场前景广阔，消费者对高品质、安全、便捷的生鲜产品需求旺盛。
2.消费升级：随着人们生活水平的提高，对优质生鲜产品的需求也在增加，这为生鲜新零售企业提供了发展机遇。
“新零售”背景下生鲜行业零售新模式的分析
“新零售”背景下生鲜行业零售新模式的分析随着新零售时代的到来，生鲜行业的零售模式也在发生着革命性的变化。
传统的生鲜零售模式面临着着市场饱和、竞争激烈等问题，而新零售技术的应用为生鲜行业带来了新的发展机遇。
本文将从新零售背景下生鲜行业零售新模式的特点、实践案例、影响因素等方面进行分析。
1. 数据驱动：新零售技术的应用，让生鲜零售变得更加数据驱动。
通过大数据分析，生鲜零售商可以更好地了解消费者的需求和偏好，从而进行更精准的商品定位和采购决策。
2. 供应链优化：新零售模式将供应链优化和智能化作为核心，通过物联网、云计算等技术手段，实现生鲜产品的追溯、冷链物流的管控、库存管理的智能化等，提高了供应链的效率和可靠性。
3. 无人化体验：新零售模式重视线上线下融合，通过智能终端、自助结算等技术手段，实现零售体验的无人化，减少人力成本的同时提升了用户体验。
1. 便利店+生鲜超市：像盒马鲜生这样的新零售品牌，将便利店和生鲜超市融合在一起，通过门店布局的灵活性和精准的商品定位，吸引了大量消费者的目光。
顾客可以通过线上下单，到店自提或者配送至家，实现了线上线下的无缝衔接。
2. 生鲜社区团购：社区团购平台如每日优鲜、拼多多等，利用社区用户的互动性和规模效应，整合了供应链和物流资源，给用户提供了多样化、优质化的生鲜商品，并通过社群裂变的方式来扩大用户规模。
3. O2O模式：传统生鲜零售商通过建立线上商城、接入线上支付、配备自有物流等方式，实现了线上线下一体化的O2O模式，为用户提供了更加灵活、便捷的购物体验。
1. 技术支持：新零售模式需要强大的技术支持，包括大数据分析、物联网、人工智能等技术的应用，同时还需要考虑用户端的应用体验及安全性等问题。
2. 供应链管理：生鲜商品的特性决定了供应链管理的重要性，包括商品的采购、储存、运输、保鲜等环节的优化，需要投入大量的人力、物力和财力。
3. 用户体验：新零售模式强调用户体验的提升，需要考虑用户的购物习惯、偏好、频次等因素，设计和优化商品、服务和营销策略。
新“零售之轮”理论与生鲜食品零售业态演化
结论
新“零售之轮”理论在生鲜食品零售业态演化中具有重要应用价值。在市场 趋势、消费者需求和技术创新等因素的推动下，生鲜食品零售业将不断变革和发 展。未来生鲜食品零售业态的发展将朝着多元化经营、体验式消费和数字化转型 等方向迈进。在这个过程中，互联网技术和消费升级将对生鲜食品零售业态的发 展产生巨大推动作用。
2、生鲜食品配送：在城市化进程加速的背景下，消费者对生鲜食品的需求 愈发向快速、便捷的方向转变。因此，生鲜食品零售企业需要加强配送服务，通 过建立高效的物流系统实现快速配送，提高消费者的购物体验和满意度。同时， 还可以利用大数据技术对销售数据进行精准分析，提前预测消费者的购买需求， 进一步提高配送效率。
根据新“零售之轮”理论，我们可以从以下几个方面来探索生鲜食品零售业 态演化的方向：
1、线上线下融合：随着互联网技术的发展，生鲜食品零售企业需要将线上 和线下的业务相互融合，以提供更加便利和个性化的服务。例如，通过APP或等 线上平台，
消费者可以随时随地浏览商品、下订单并享受快速配送服务；而在实体店内， 消费者可以亲身感受商品的品质和新鲜度，享受更加优质的购物体验。
新“零售之轮”理论在生鲜食品 零售业态演化中的应用
新“零售之轮”理论认为，生鲜食品零售业态的变革和发展受到市场趋势、 消费者需求和技术创新等多方面因素的影响。首先，市场趋势是推动生鲜食品零 售业态变革的重要力量。随着消费者需求的变化和市场竞争的加剧，企业需要不 断地进行战略调整和创新，以适应市场的需求。其次，消费者需求也是生鲜食品 零售业态演化的重要因素。
结论
新“零售之轮”理论是一种具有前瞻性和实用性的理论，它为我国零售业态 的发展提供了重要的启示和指导。在实践中，企业应注重增强创新能力、以消费 者为中心、强化线上线下融合等方面的工作，以推动我国零售业的持续发展。政 府也应为零售企业创造良好的政策环境和经济环境，支持企业进行技术创新和模 式创新，为我国零售业态的健康发展提供有力保障。
2024年生鲜新零售市场发展现状
2024年生鲜新零售市场发展现状前言随着人们生活水平的提高和对食品安全的日益重视，生鲜新零售市场在近年来蓬勃发展。
本文将对生鲜新零售市场的发展现状进行分析，并探讨其未来的发展趋势。
1. 生鲜新零售市场概述生鲜新零售市场是指将传统的生鲜食品销售与互联网技术相结合，实现线上线下一体化经营的模式。
通过互联网平台，消费者可以随时随地购买新鲜的食材，并通过物流配送快速送达。
2. 生鲜新零售市场的发展历程生鲜新零售市场的发展可追溯到近十年来。
最初，一些传统零售商开始尝试在线销售生鲜食品，但由于冷链配送等问题，此模式并未受到消费者的广泛认可。
随着物流和冷链技术的不断进步，生鲜新零售市场逐渐发展壮大。
近年来，许多互联网公司和传统零售商纷纷进军这一领域，推动了市场的发展。
3. 生鲜新零售市场的优势3.1 方便快捷：生鲜新零售市场的线上购物模式，使消费者可以在家中或办公室轻松购买到新鲜食材，省去了传统购物的时间和精力成本。
3.2 高品质：生鲜新零售市场采取严格的质量控制措施，确保所售食材的新鲜和安全，提供给消费者高品质的产品。
3.3 个性化定制：生鲜新零售市场通过数据分析和人工智能技术，可以根据消费者的口味和需求，为其提供个性化的推荐和定制服务。
4. 生鲜新零售市场的挑战与问题4.1 物流配送：生鲜食品的配送需要保持一定的温度和湿度，以确保食材的新鲜程度。
这对物流网络提出了更高的要求，是市场发展过程中的一个困难之处。
4.2 品质可控：生鲜食品的质量和安全是消费者关注的重点，如何确保食品的品质可控是生鲜新零售市场面临的挑战之一。
4.3 用户信任：由于过去一些食品安全事件的发生，消费者对于在线购买生鲜食品的信任度相对较低。
如何建立消费者的信任，增加其对新零售市场的接受度是市场发展的关键。
5. 生鲜新零售市场的发展趋势5.1 供应链优化：随着大数据和物联网技术的应用，生鲜新零售市场将进一步优化供应链，提高配送效率和质量管理水平。
2024年生鲜新零售市场规模分析
2024年生鲜新零售市场规模分析引言生鲜新零售是指将生鲜产品与互联网技术相结合，通过线上销售与线下配送的方式进行销售和配送的一种新型零售模式。
随着人们对生鲜产品需求的增加和互联网技术的快速发展，生鲜新零售市场呈现出蓬勃发展的势头。
本文将对生鲜新零售市场的规模进行分析，并对其发展趋势进行展望。
生鲜新零售市场规模根据调研数据显示，生鲜新零售市场在过去几年里呈现出持续增长的趋势。
据统计，2018年生鲜新零售市场规模达到X亿元，在零售行业中占据较大份额。
预计到2025年，生鲜新零售市场规模将达到X亿元，年均增长率预计为X%。
生鲜新零售市场的规模增长主要受以下几个因素的影响：1.消费者需求增加：随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，消费者对于生鲜产品的需求不断增加。
生鲜新零售提供了便捷的购买途径，满足了消费者的需求。
2.互联网技术发展：互联网技术的不断进步为生鲜新零售市场的发展提供了有力支持。
电商平台的崛起，物流配送的改善以及移动支付的普及，都为生鲜新零售市场的繁荣创造了有利条件。
3.配送能力提升：生鲜产品的特殊性要求其在配送过程中保持新鲜度和品质。
随着配送技术和冷链物流的不断改善，生鲜新零售市场的发展受到的制约逐渐减少，规模也得以扩大。
生鲜新零售市场发展趋势生鲜新零售市场在未来将继续保持快速增长的态势，并呈现出以下几个发展趋势：1.多元化产品供应：随着生鲜新零售市场规模的扩大，消费者需求也越来越多样化。
未来，生鲜新零售市场将继续扩大产品种类，提供更多丰富的选择，以满足不同消费者的需求。
2.供应链整合：为了提高效率和降低成本，生鲜新零售市场将加大对供应链的整合力度。
通过整合供应链上下游资源，优化物流配送和库存管理，提升市场竞争力。
3.数据驱动营销：生鲜新零售市场将更加重视数据分析和营销策略的应用。
通过对消费者行为和购买偏好的深入了解，生鲜新零售企业将能够更精准地进行产品推荐、定价和促销活动的设计，提高销售效率。
论新零售模式下生鲜农产品零售模式的创新和发展
论新零售模式下生鲜农产品零售模式的创新和发展1. 引言1.1 背景介绍生鲜农产品是人们日常生活中不可或缺的食品，而生鲜农产品零售则是与人们生活息息相关的产业。
随着新零售模式的兴起，生鲜农产品零售也面临着新的挑战和机遇。
新零售模式是指利用互联网和物联网技术，通过数据分析、智能化设备等手段来重新定义传统零售业态，实现线上线下的融合和提升用户体验。
背景介绍中，我们必须意识到现代社会对于生鲜农产品的需求越来越高，消费者对于品质、安全和便利性的要求也日益增加。
传统的生鲜农产品零售模式存在着诸多问题，如供应链不透明、鲜活度难以保障、产品认证不全等。
如何借助新零售模式的力量对生鲜农产品零售进行创新和发展，成为当前行业面临的重要课题。
本文将探讨新零售模式在生鲜农产品领域的应用和影响，以及生鲜农产品零售模式的创新趋势，旨在为行业未来的发展提供参考和启示。
1.2 问题意义生鲜农产品零售模式的创新和发展在当前社会经济发展的背景下具有重要的意义。
随着人们生活水平的提高，对食品安全和健康的需求也越来越高。
传统的生鲜农产品零售模式存在着诸多问题，如供应链不透明、质量把控难以保障、信息不对称等，给消费者带来了诸多困扰。
如何创新和发展生鲜农产品零售模式，提高供应链效率、保障产品质量和信息透明度，已成为当前零售行业面临的重要问题。
新零售模式的兴起给生鲜农产品零售带来了新的发展机遇与挑战。
通过引入互联网技术、大数据分析等手段，新零售模式可以帮助优化生鲜农产品的供应链，提高供应链的透明度和效率，使消费者能够更加放心地购买食品。
新零售模式也提供了更多的销售渠道和服务方式，为消费者带来更加便捷、高效的购物体验。
深入探讨新零售模式对生鲜农产品零售的影响，以及如何利用新零售模式创新生鲜农产品零售模式，具有重要的现实意义和发展价值。
2. 正文2.1 新零售模式对生鲜农产品零售的影响新零售模式对生鲜农产品零售的影响是多方面的。
首先，新零售模式的兴起加速了生鲜农产品的供应链优化和信息化。
我国生鲜市场竞争格局及发展趋势
我国生鲜市场竞争格局及发展趋势随着我国经济的不断发展和人民生活水平的持续提高，生鲜市场已成为一个备受关注的热点。
生鲜产品作为人们日常生活中不可或缺的重要组成部分，不仅对人们的健康有着直接的影响，同时也成为了商家们争夺的一块“香饽饽”。
当前，我国生鲜市场呈现出了多元化、专业化和国际化的发展趋势，竞争格局愈益激烈。
本文将就我国生鲜市场的竞争格局及发展趋势进行深入探讨。
一、市场竞争格局1. 传统市场：传统市场一直以来是我国生鲜产品的主要销售渠道，尽管受到了现代超市、便利店等新兴零售形式的冲击，但传统市场凭借着地域性、便捷性等优势，仍然保持着一定的市场份额。
门店多、规模小、管理混乱是传统市场的特点，在未来的市场竞争中，传统市场可能会面临更大的挑战。
2. 大型超市：大型超市因其规模大、商品种类齐全的特点成为了生鲜市场中的一支不可忽视的力量。
大型超市通过规模效应和强大的经营团队，能够以较低的价格提供品质较高的生鲜产品，受到了消费者的青睐。
但由于运营成本高、管理难度大等因素影响，大型超市在生鲜市场中也面临着不小的挑战。
3. 专业化生鲜电商：随着互联网技术的不断发展，生鲜电商逐渐崛起，成为了我国生鲜市场竞争格局中的一大特色。
专业化生鲜电商借助互联网平台打通了生产者和消费者之间的渠道，通过冷链物流、生鲜配送等服务，提供了更为便捷的购物体验。
专业化生鲜电商在产品质量、价格竞争力等方面呈现出了较强的优势，对传统市场和大型超市造成了一定程度的冲击。
二、发展趋势1. 多元化产品需求：随着现代社会的快节奏生活方式，人们对生鲜产品的需求不再仅限于传统的蔬菜水果、肉类禽蛋等，而是更加注重多元化、个性化的产品选择。
从有机农产品、特色水产品、进口生鲜到精细化农产品等，多元化产品需求成为了生鲜市场的一个显著发展趋势。
2. 进口生鲜市场持续扩大：随着我国人民生活水平的不断提高和国际贸易的不断发展，我国对进口生鲜产品的需求量也在逐年增加。
论新零售模式下生鲜农产品零售模式的创新和发展
论新零售模式下生鲜农产品零售模式的创新和发展1. 引言1.1 新零售模式带来了生鲜农产品零售领域的变革新零售模式的兴起，为生鲜农产品零售领域带来了深刻的变革。
传统的农产品零售模式主要依靠实体门店和传统市场，供需关系单一，信息不对称，存在着诸多的问题和瓶颈。
而新零售模式的出现，通过整合线上线下资源，利用互联网、大数据、人工智能等技术手段，为生鲜农产品零售带来了全新的发展机遇。
新零售模式不仅打破了传统零售行业的壁垒，加速了产业升级和转型，更为消费者带来了更便捷、高效、优质的购物体验。
通过新技术的应用和商业模式的创新，生鲜农产品零售行业实现了从传统到现代的转变，为消费者提供了更丰富多样的商品选择、更方便快捷的购物方式、更安全可靠的产品质量保障。
新零售模式的引入，促使生鲜农产品零售商注重提升服务质量、优化供应链、改善商品质量，不断创新升级自身的经营模式和服务理念。
生鲜农产品零售市场正在迎来一场全新的革命，新零售模式为其带来了前所未有的发展机遇和挑战。
随着新技术的不断突破和市场竞争的日益激烈，生鲜农产品零售行业将迎来更加美好的明天。
2. 正文2.1 智能化仓储与配送系统的应用随着新零售模式的兴起，生鲜农产品零售领域也迎来了一场革命性的变革。
在这个过程中，智能化仓储与配送系统的应用成为了一项关键的创新。
通过引入先进的技术和系统，传统的农产品仓储和配送过程发生了翻天覆地的变化。
智能化仓储系统能够有效地提高农产品的保鲜和储存效果。
传统的仓储方式往往容易导致农产品的腐烂和质量下降，而智能化仓储系统则可以实现精准的温度、湿度和通风控制，保证农产品的新鲜度和品质。
智能化配送系统可以提高配送效率和准确度。
传统的农产品配送往往需要大量人力和时间投入，而智能化配送系统可以通过智能路线规划和自动化操作，实现快速、精准的配送，大大缩短了配送周期，减少了成本。
智能化仓储与配送系统还可以实现全程可追溯和数据分析。
通过实时监控和记录农产品的仓储和配送过程，可以有效追踪每一个农产品的来源、流向和质量信息，为消费者提供更加安全、可靠的产品。
我国生鲜市场竞争格局及发展趋势
我国生鲜市场竞争格局及发展趋势我国生鲜市场的竞争格局正在发生变化，未来的发展趋势也呈现出一些特点。
目前，生鲜市场的竞争主要由传统零售商、电商平台和线下连锁超市三方面构成。
这三个角色在市场上各自占据一定的份额，但都存在一些挑战和机遇。
传统零售商是生鲜市场最早的参与者之一，他们主要通过实体店面来销售商品。
这种传统的经营方式在一定程度上受到了电商平台的冲击。
电商平台的兴起让消费者可以通过互联网直接购买生鲜产品，购物便利性大大提高，同时价格也更加透明。
由于电商平台具有更低的成本和更广泛的供应链，对传统零售商形成了一定的竞争压力。
电商平台也面临着一些挑战。
生鲜产品的特殊性使得物流和配送成为一个非常重要的环节。
生鲜产品需要在短时间内进行配送，以保持产品的新鲜度。
这要求电商平台在物流方面有更高的要求和更大的投入。
消费者对生鲜产品的质量和安全性要求也比较高，电商平台需要建立起对供应链的监管和控制机制。
线下连锁超市是另一个重要的竞争角色。
线下连锁超市一方面可以提供更广泛的选择和更好的购物体验，另一方面也可以通过自有的物流和供应链系統来保证生鲜产品的质量和新鲜度。
不过，线下连锁超市在价格上往往不具备竞争优势，同时也存在租金和人员成本等问题。
未来，我国生鲜市场的发展趋势将呈现出以下几个特点。
生鲜电商平台将进一步发展壮大。
随着互联网的普及和物流配送系統的完善，越来越多的消费者愿意通过网络购买生鲜产品。
未来，电商平台将通过更加高效的供应链管理和更好的产品质量管控，进一步提升用户体验，吸引更多的消费者。
线下连锁超市将加强与电商平台的合作。
线下连锁超市可以借助电商平台的技术和供应链系統等优势，提高物流和配送效率。
线下连锁超市还可以通过自有的实体店面和仓储设施来提供更加丰富的产品选择和更好的购物体验。
生鲜产品的质量和安全性将成为消费者购买的重要考量因素之一。
随着消费者对食品质量和安全性的重视度的提高，生鲜供应商需要加强产品的质量监管和管控，建立起可追溯的供应链系統，提供更加安全和可靠的产品。
基于某零售生鲜店对新零售模式发展的分析及建议
基于某零售生鲜店对新零售模式发展的分析及建议随着消费升级和科技发展的推动，新零售模式逐渐成为零售行业的主流趋势。
作为零售业的一部分，生鲜零售店也需要开展新零售模式，以适应消费者的需求和市场的竞争。
本文将基于某零售生鲜店对新零售模式的发展进行分析，并提出相关建议。
一、新零售模式的发展趋势1. 大数据驱动消费者洞察在新零售模式下，通过大数据分析和人工智能技术，零售生鲜店可以更好地了解消费者的购物习惯和需求，从而精准推荐商品和优化采购策略。
通过大数据技术，可以更好地了解消费者的消费偏好和需求，提供个性化的商品推荐和服务。
2. 无人化智能零售随着技术的发展，无人化智能零售已经成为新零售的发展趋势之一。
通过自动化设备和人工智能技术，生鲜零售店可以提供更高效、便捷的购物体验，减少人力成本，提高服务质量。
3. 跨界融合服务新零售模式下，生鲜零售店可以将线上线下相结合，打破传统的销售模式，实现多渠道销售。
可以和其他行业进行跨界合作，提供更多元化的服务，满足消费者多样化的需求。
二、某生鲜店的新零售发展现状分析某生鲜店作为传统零售业态，目前面临着市场竞争激烈、顾客需求多样化和线下店面运营成本高等问题。
在这样的大环境下，新零售模式对于该生鲜店的发展具有重要意义。
目前某生鲜店在新零售模式方面还存在以下问题：1. 数据化程度低：生鲜店的数据化程度低，难以准确掌握顾客消费偏好和需求。
2. 缺乏智能化设备：缺乏智能化设备，导致线下购物环境和服务体验有待提升。
3. 缺乏跨界合作：未与其他行业进行跨界合作，导致服务内容单一，难以吸引更多消费者。
1. 提升数据化程度建议某生鲜店加强数据化建设，通过建立会员系统、购物数据分析等方式，深入了解顾客消费习惯和需求，从而提供个性化的商品推荐和服务。
2. 引入智能设备建议某生鲜店引入智能设备，如自动计价收款机、智能货架等，提升线下购物体验，减少人力成本，提高服务效率。
建议某生鲜店主动寻找与其他行业的合作伙伴，开展跨界合作服务。
我国生鲜市场竞争格局及发展趋势
我国生鲜市场竞争格局及发展趋势随着我国经济的高速发展和人民生活水平的提高，生鲜市场已成为消费者日常生活中不可或缺的一部分。
生鲜市场的竞争格局和发展趋势备受关注，本文将就此话题展开讨论。
一、竞争格局1.传统零售市场：传统零售市场依然是我国生鲜市场的主要渠道。
农贸市场、菜市场、便利店等依然占据着很大的市场份额。
这些地方的特点是地理位置分散，供应商多元，价格比较低廉。
传统零售市场也存在一些问题，如环境卫生、商品质量和安全隐患等。
2.电商平台：随着互联网的发展，电商平台在生鲜市场中崭露头角。
京东、淘宝、苏宁等电商平台纷纷布局生鲜市场，打破了传统的地理空间限制，为消费者提供了更加便捷的购物体验。
电商平台在配送和售后服务方面也有自身的优势。
不过，电商平台也面临着高成本、冷链物流、产品保鲜等挑战。
3.连锁超市：随着城市化进程的加快，连锁超市的发展也迅速崛起。
如永辉、华润万家、物美等连锁超市通过规模化经营、供应链整合等方式，提高了商品的质量和供应的稳定性。
连锁超市还拥有更加完善的管理和服务体系。
连锁超市面对的竞争也很激烈，除了竞争对手之外，还要应对食品安全、供应链、人力成本等方面的挑战。
二、发展趋势1.供应链整合：在生鲜市场中，供应链整合是一个相当重要的环节。
目前，国内一些大型企业通过整合供应商、农场，建立自己的供应链体系，为消费者提供高品质和安全的生鲜产品。
未来，供应链整合将成为行业的发展趋势，这也将进一步提升生鲜市场的竞争格局。
2.品牌化经营：品牌化经营是提升企业竞争力的重要手段。
如今，越来越多的生鲜企业开始注重打造自己的品牌形象，提高产品的质量和安全性，树立消费者信任。
未来，生鲜市场将面临品牌争夺战，消费者将更加倾向于购买有品牌保障的生鲜产品。
3.冷链物流：随着生鲜产品的需求越来越大，冷链物流成为保证产品质量和新鲜度的关键。
未来，冷链物流将迎来更大的发展机遇，在降低成本、提高效率、保障质量方面发挥着越来越重要的作用。
论新零售模式下生鲜农产品零售模式的创新和发展
论新零售模式下生鲜农产品零售模式的创新和发展随着新零售的兴起，生鲜农产品零售模式也在进行着创新和发展。
新零售模式以互联网技术为支撑，通过线上线下融合、数据驱动和供应链优化，实现了消费者的个性化需求和消费体验的升级。
在这一背景下，生鲜农产品零售模式也在不断探索创新，提升服务和产品质量，满足消费者需求的多样化和个性化。
本文将就新零售模式下生鲜农产品零售模式的创新和发展进行深入探讨。
一、智能化生鲜零售店的兴起随着消费者生活水平的提高和对生鲜农产品质量安全的关注，传统的菜市场和便利店已经不能满足多样化和个性化的需求。
智能化生鲜零售店应运而生。
这类生鲜零售店通过人脸识别、RFID技术等手段，实现了会员身份识别、商品追踪、库存管理等功能，提升了用户体验和安全性。
这类店铺还可以通过大数据分析消费者的购买习惯和偏好，不断调整产品和服务，满足消费者需求。
未来，智能化生鲜零售店有望成为生鲜零售的主流形式。
二、供应链优化带来的新零售模式新零售模式以供应链优化为核心，实现了从生产到消费的全链条数字化和智能化。
尤其对于生鲜农产品来说，供应链的优化对产品质量和安全至关重要。
通过新零售模式，生鲜农产品的供应链可以实现从生产、采购、仓储、配送到销售的全程监控和管理，确保了产品的新鲜度和安全性。
供应链的优化还能够实现农产品的标准化和精准化生产，提升了产品品质和市场竞争力。
三、线上线下融合的生鲜农产品零售模式在新零售模式下，线上线下融合成为了生鲜农产品零售模式的发展趋势。
通过线上线下融合，生鲜农产品零售商可以充分利用互联网和移动端的用户流量，实现了品牌宣传和销售的多渠道覆盖。
线上线下融合还能够实现订单的共享和供应链的整合，提升了销售效率和产品的可及性。
消费者可以通过线上购买、线下提货的方式获得更好的购物体验，提升了购买的便利性和体验感。
四、冷链物流技术的应用生鲜农产品的保鲜和配送一直是行业的难题。
而随着新零售模式下，冷链物流技术的普及和应用，提升了生鲜农产品的运输和储存条件。
我国生鲜市场竞争格局及发展趋势
我国生鲜市场竞争格局及发展趋势近年来，我国生鲜市场发展迅猛，各大生鲜电商平台层出不穷，线下农贸市场也愈发繁荣。
随着工业化、城市化的不断推进，人们对生鲜食品的需求也越来越高，生鲜市场竞争格局不断加剧。
在这样的市场环境中，各大生鲜企业如何在激烈的竞争中立于不败之地，实现稳健发展，是摆在他们面前的重要课题。
一、生鲜市场竞争格局目前，我国生鲜市场主要被线下农贸市场、超市及大型连锁零售商、生鲜电商平台等多种形式的市场所占据。
由于行业门槛较低、需求广泛，这些市场上的生鲜企业可以说是百家争鸣，竞争激烈。
生鲜电商迅速崛起，成为生鲜市场中一匹不可忽视的黑马。
越来越多的消费者选择线上购买生鲜食材，使得生鲜电商的市场份额不断增加。
线下农贸市场具有地域性、传统性强的特点，以便捷、新鲜、价格低廉而颇受消费者青睐。
超市及大型连锁零售商则以规模化、品类丰富、服务一体化等优势持续稳定发展，同时也在不断创新，加速线上线下融合。
生鲜电商平台则凭借其便捷的购物体验、齐全的品类和生鲜直供的优势，快速发展并逐渐改变着生鲜市场的传统格局。
不可否认的是，当前我国生鲜市场竞争格局的确十分激烈，各大生鲜企业都在加大市场投入、加速产品优化、提升售后服务水平以及开展营销活动等方面做出了积极的努力。
这也使得整个生鲜市场愈发纷繁复杂，竞争愈发激烈。
二、生鲜市场发展趋势1. 品质优先，安全可靠随着人们生活水平的提高，对生鲜食品的品质和安全性要求也日益增加。
从传统的价格导向向品质导向转变，生鲜市场也在不断强调产品的品质和安全。
由于生鲜食品易受外界环境影响，消费者更加关注产品的环境友好性、来源地追溯等方面的问题，生鲜企业必须不断提升产品质量，确保产品安全和可追溯性，以赢得消费者的信任和口碑。
2. 线上线下融合，互联网+生鲜随着互联网技术的不断发展和普及，生鲜电商平台的发展更加迅速，然而也面临着一些问题，比如配送、售后等服务，这些问题必须通过线上线下融合来解决。
2024年生鲜新零售市场分析报告
2024年生鲜新零售市场分析报告1. 引言生鲜新零售市场是指通过整合线上线下渠道，运用新技术和商业模式进行销售和配送的生鲜食品市场。
随着消费者对健康和安全食品需求的增加，以及电子商务的发展，生鲜新零售市场正迅速崛起。
本报告旨在对生鲜新零售市场进行深入分析，以便理解市场现状、发展趋势和竞争态势。
2. 市场规模和趋势生鲜新零售市场在过去几年快速增长，并且预计在未来几年将持续增长。
根据市场研究公司的数据，2019年生鲜新零售市场的规模达到XX亿元，预计到2025年将达到XX亿元。
这显示了消费者对生鲜食品的需求以及线上购物的普及程度。
生鲜新零售市场的增长主要受到以下几个因素的影响：•消费者需求增加：随着人们生活水平的提高，对健康、安全和高质量食品的需求不断增加。
•电子商务的发展：互联网技术的普及使得线上购物变得更加方便和普遍，消费者更愿意通过电子商务平台购买生鲜食品。
•供应链技术的进步：运用物流和数据技术的发展，使得生鲜食品的配送更加快捷、准确和可靠，提高了消费者的购物体验。
3. 市场竞争态势生鲜新零售市场存在激烈的竞争。
目前，市场上的竞争主要来源于传统零售企业和电子商务平台，并且越来越多的新进入者进入市场。
主要的竞争方式包括以下几个方面：•产品质量和供应链管理：生鲜食品是消费者关注的重点，供应链的管理和产品质量成为企业竞争的重要因素。
企业需要建立完善的供应链体系，确保产品的新鲜度和品质。
•价格策略：生鲜新零售市场存在价格敏感的消费者群体，因此价格策略也是竞争的一个关键因素。
企业需要通过合理的定价策略来吸引消费者并保持竞争力。
•服务体验：购物体验对于消费者来说越来越重要，特别是在生鲜食品市场。
企业需要提供优质的服务，例如准时配送、售后服务和在线客户支持。
4. 市场发展趋势生鲜新零售市场在未来几年将继续迎来发展机遇，同时也面临一些挑战。
以下是一些市场发展趋势：•从线下到线上：越来越多的传统零售企业和生鲜食品供应商正在通过建立自己的电子商务平台来扩大业务和覆盖面。
基于某零售生鲜店对新零售模式发展的分析及建议
基于某零售生鲜店对新零售模式发展的分析及建议随着互联网的发展，生鲜零售行业也迎来了新的变革——新零售。
新零售是指传统线下零售与互联网技术相结合的一种新型零售模式，其打破了传统线下与线上的界限，让消费者可以在线上浏览商品，在线下体验产品和服务。
针对这一趋势，本文以某生鲜零售店为例，对其新零售模式发展进行分析和建议。
一、优化线上购物体验随着消费者的消费观念的变化和互联网渗透率的提高，越来越多的消费者选择在网上购物，因此对于生鲜零售店来说，优化线上购物体验是至关重要的一步。
建议店家建立自己的电商平台，让消费者可以通过手机或电脑轻松地浏览商品，比如通过拍照识别的功能帮助消费者快速找到所需要的产品，这样能够节省消费者的时间，提高购物效率。
二、提高配送服务水平快速、准确地配送商品是线上购物的重要环节。
建议店家加强配送服务，优化会员体系，提高会员的购物热度和满意度。
通过配备专业的配送团队，掌握核心数据，并且优化配送区域，提高配送服务质量。
此外，建议生鲜零售店与快递公司合作，加强配送业务的管理和优化，让消费者在短时间内享受到优质的配送服务。
三、打造生鲜消费新体验线下是新零售的重要组成部分，建议生鲜零售店利用线下资源，打造更为具有特色、更具吸引力的新零售模式，创造消费者与商品之间更多的互动，并且提高消费者的留存率。
比如利用门店的部分面积，设置生鲜品鉴区域，引入一些店内厨师和营养师，推出生鲜烹饪课程，增加消费者对生鲜产品认知的深度和广度。
四、利用数据建立更加智能化的管理系统一家企业的发展需要数据支撑，建议生鲜零售店建立更加智能化、数据化的管理系统，以便更好地掌握消费者需求、产品销售情况等数据，用于企业决策和生鲜商品品质控制。
建议店家利用大数据技术，利用有益的数据分析，进行更加精准、有针对性的销售策略，为提高销售额和顾客满意度打下坚实的基础。
综上所述，生鲜零售店在新零售模式方面面临着巨大的机遇和挑战。
通过优化线上和线下的互动，提升配送服务水平，进一步打造生鲜消费新体验，建立智能化管理体系，生鲜零售店可以实现更快速、高效、更具竞争力的增长。
2024年生鲜零售市场前景分析
生鲜零售市场前景分析引言随着人们对健康饮食的日益追求和消费能力的提升，生鲜零售市场正快速发展。
生鲜食品指新鲜的、未经加工的食品，如蔬菜、水果、肉类等。
本文将对生鲜零售市场的前景进行分析，并探讨其发展趋势。
市场规模和增长率生鲜零售市场是一个巨大的市场，涵盖了各种各样的食品类别。
根据市场研究公司的数据，生鲜零售市场在过去几年保持了相对稳定的增长，市场规模不断扩大。
预计在未来几年内，生鲜零售市场的年增长率将保持在一个较高的水平。
消费趋势和消费者需求消费者对健康饮食的追求是推动生鲜零售市场发展的主要驱动力之一。
越来越多的人关注自身健康，并希望通过饮食来提高生活质量。
生鲜食品被认为是健康、营养丰富的选择，因此受到了广大消费者的青睐。
此外，随着城市化进程的加速和生活水平的提高，人们对生活品质要求越来越高。
他们愿意为高质量的食品支付更多的价格，并对食品的来源和质量有更高的要求。
这进一步推动了生鲜零售市场的发展。
发展趋势1. 线上销售的增长随着互联网的普及和电子商务的发展，线上生鲜零售市场逐渐崭露头角。
消费者可以通过电商平台方便地购买到新鲜的生鲜食品，而不必亲自去实体店购买。
线上销售具有便捷、灵活的特点，受到越来越多消费者的喜爱。
2. 生鲜加工和包装技术的进步随着科技的不断进步，生鲜加工和包装技术也在不断提升。
新的技术手段可以延长生鲜食品的保鲜期，提高产品的品质和口感。
这不仅有利于生鲜食品在运输和储存过程中保持新鲜，也能满足消费者对高品质食品的需求。
3. 消费者健康意识的提高随着健康意识的提高，消费者对生鲜食品的需求也在增加。
越来越多的人选择购买有机食品、无农药食品等，以避免对身体造成潜在的健康风险。
这推动了生鲜零售市场的发展，并促使生鲜产品供应链上的各个环节更加注重食品安全和质量。
挑战与机遇生鲜零售市场发展面临着一些挑战，但同时也带来了许多机遇。
1. 供应链管理的挑战生鲜食品的特点决定了它们的供应链管理相对复杂。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
qiyekejiyufazhan
1“新零售”业态进化的动因
回溯我国零售业发展，我国传统商超已经开始面临生产效率和流通效率低下，售卖方式过于传统，销售过程中浪费了大量人员成本和时间成本等问题。
具体包括以下3个方面。
（1）产品品类多而不精。
传统商超的供货来源通常多而杂，其产品质量也参差不齐，因此消费迭代升级后通常无法满足消费者对产品质量的更高要求。
（2）动线布局绕而不简。
大多数商超都是提前规划好消费者应该浏览的路线，一切以超市盈利为主，这样的布局往往降低了消费者购买商品的效率。
（3）环境设施大而不优。
商品齐全的大型商超占地面积不小，但是存在大量被浪费的空间及陈旧落后的结账设备，空间得不到优化和科技设备得不到跟进都会导致售卖效率大大降低。
以上3点是我国新零售业态进化的基本动因。
繁忙的现代生活中，消费者都希望便捷快速地购买到自己所需的商品，因此“新零售”势必要抓住消费者对“便捷”和“更好体验”的诉求进行升级优化。
依托现有的科技和互联网的发展，推动零售业线上线下融合，变革为有品质的、有效率的、更智慧的“新零售”的确是大势所趋。
2“新零售”模式的特点
目前，国内的“新零售”品牌主要由两类完全不同的企业运作和创立。
一是2016年，由互联网巨头阿里巴巴打造的“盒马鲜生”为代表的全新零售品牌，这也是阿里巴巴带头打响的国内零售业变革第一枪。
二是以生鲜起家的传统商超永辉超市。
永辉超市在2017年携手京东和腾讯建立起以“超级物种”为代表的“新零售”商超，通过改良传统运营机制，直接对标“阿里系”的“盒马鲜生”。
通过分析我们认为，“新零售”商超大多具备以下特点：①消费者多定位为年轻、白领消
费群体；②产品都有二维码名牌，电子价签与库存打通，动态调价、一键补货；③后场分装产品，克数与价格标准化，匹配线上订单规格标准化；④附带餐饮区域，能够现场加工店内产品，将高品质生鲜和餐饮结合起来，增强消费者的一站式服务体验；⑤低矮货架，开放式动线，一切为消费者满足方便、快速的购物诉求；⑥以社区3km 为配送范围，强调高效、及时配送。
3互联网企业和传统商超的“新零售”模式对比
3.1“阿里系”“盒马鲜生”为代表的互联网“新零
售”品牌概况
“盒马鲜生”是阿里对线下超市完全重构和布局的新零售业态。
既是超市，也是餐饮店，以海鲜、生鲜、自研产品、餐饮和最快30min 外送为特色。
消费者可到店购买，也可以在“盒马APP ”下单。
“盒马鲜生”以店仓一体、店内配货、吊顶运输、产品打包标准化、整合餐饮业态等多种创新，极大延伸了坪效空间。
3.2永辉超市“超级物种”为代表的传统零售商超转型概况
永辉以生鲜市场起家，自有完善、高效的供应、冷链运输体系，新推出的超级物种零售超市为线上线下体系的结合提供可能，同样融合形成具有鲜明特色的“生鲜零售+餐饮体系”。
此外，腾讯入股后，永辉超市的在线经营管理能力大大提升，只用一个微信就能集中所有消费环节的数据。
京东入股则在物流上弥补了到店客流的局限性，为超级物种线上订单的送达提供最强有力的物流支持。
但二者也存在共同之处。
“盒马鲜生”与“超级物种”都瞄准社区3km 生态圈的消费场景：到家场景、办公场景、公共场所场景、到店场景等。
在新模式下，二者也都增加了中央厨房区，即实现从食材源头到消费者胃里的一站式交付，将
【作者简介】李天姝，女，江苏南京人，中国传媒大学广告学院广告学专业在读硕士研究生，研究方向：广告实务；肖芮萱，女，湖南株洲人，中
国传媒大学广告学院新闻与传播专业在读硕士研究生，研究方向：品牌营销传播。
从生鲜零售之争看“新零售”进化趋势
李天姝，肖芮萱
（中国传媒大学广告学院，北京100024）
【摘要】零售业态近几年发生了巨大变化，生鲜市场可以说是目前“新零售”的最热入
口。
“新零售”是近两年才提出的概念，文章分析了零售行业现状与“新零售”特点，并对互联网企业代表阿里旗下的“盒马鲜生”与传统商超转型代表永辉旗下的“超级物种”
进行比较，最终确定“新零售”的进化方向——
—OMO 模式。
【关键词】新零售；生鲜零售超市；传统商超转型；OMO 【中图分类号】F323【文献标识码】A 【文章编号】1674-0688（2018）07-0244-02
244
“新零售”发展为“超市+生鲜餐饮+O2O”的混合业态。
3.3差异化分析
“盒马鲜生”与“超级物种”差异化分析见表1。
（1）从战略布局来看，二者分别以线上和线下为发力点，着意布局原本缺位的另一条线，最终目的都是将线下线上全线打通。
以阿里巴巴为首的互联网企业开始着力布局线下门店，主攻生鲜超市，意图笼络线下的消费者，与之类似的还有京东的“7Fresh”和美团的“掌鱼生鲜”；而以永辉超市为首的传统零售商则在转型新型生鲜超市的方向上迈进，原先以商超盈利为主转而为以消费者体验、便利为主，与之类似的还有物美的“多点”“新零售”超市。
（2）从流量入口来看，“盒马鲜生”主要形成在线自有入口的消费闭环，超级物种侧重于扩大和打通多平台在线入口，并通过传统门店流量引流。
“盒马鲜生”线上经营比重更大，
主要是基于阿里巴巴原先就具有线上流量优势，“盒马鲜生”依托支付宝和淘宝用户，培养消费者长期的线上购物习惯。
以“盒马鲜生”上海金桥店为例，该店营业不足两月，已实现用户月购买次数达到4.5次，坪效是传统超市的3~5倍，线上商品转化率达到惊人的35%，远高于传统电商。
而支付宝、淘宝和“盒马鲜生APP”等阿里系的移动互联网应用，则相互贯通，形成在线自有入口的消费闭环。
超级物种的在线流量入口更多是借助其他平台和开发全新自有平台进行流量引入，例如“永辉生活APP”、微信小程序、“饿了么”等跨平台入口。
此外，线下门店的客户已经在永辉多年的发展中形成体系化、区域化的客户数据库，因此永辉力图将线下门店的常规流量引流到超级物种门店。
（3）从支付选择和发展目标来看，“盒马鲜生”支付方式统一但发展业态多元，“超级物种”支付方式多元却专注内部迭代。
“盒马鲜生”统一通过支付宝进行付款的设置，将会为阿里巴巴获得更多独有的线下支付数据，这填补了以往缺失的线下消费空白，也为其分析现阶段各消费群体提供比较完整的用户画像。
与“银泰商业”“百联”“三江购物”等开展更丰富的合作形式则会为阿里巴巴打造风格多样的商超实体。
永辉超市支付体系则能够包容多样化的付款方式，这为不同层次的消费群体提供了消费便利；跨平台数据也将为“超级物种”带来客户、物流、社交等多方面的信息融合。
在门店经营上更专注内部迭代，力求优化布局结构和用户体验，探索具备“超级物种”独有特色的门店风格。
4“新零售”进化趋势及未来
“盒马鲜生”“超级物种”等“新零售”商超品牌，是典型的流量双向交织流动的商业模式。
整个消费过程可以大致概括如下：用户从线上获知相关产品信息，通过线上购物，使用电子支付，消费行为由线上收集；从线下获得体验后，可继续使用相关应用购买商品，送货到家；用户在线下变成会员后，商家能通过在线平台继续推荐和引导，并通过社交平台进行二次传播，从而贯通线上线下流量边界，形成完整的流量循环闭合体系。
从这个意义上不难看出，目前的“新零售”商超品牌都在尝试接纳和拥抱OMO模式。
但OMO强调的是“全时空体验营销”，现阶段的“盒马鲜生”“超级物种”并不是完整意义上的OMO模式，只能算是具备了OMO的雏形。
可以预测的是，未来的“新零售”模式必然还将是以科技和互联网大数据为支撑、以消费者体验和需求为中心、以渠道融合汇通为目标而持续和创新发展的。
参考文献
［1］赵树梅，徐晓红“新零售”的含义、模式及发展路径［J］中国流通经济，2017，31（5）：12-20
［2］方颉，杨磊“新零售”背景下的生鲜供应链协调［J］中国流通经济，2017，31（7）：55-63
［3］陈伟斌浅析“新零售”发展现状及趋势［J］现代营销，2017（3）：5
［4］徐印州，林梨奎新零售的产生与演进［J］商业经济研究，2017（15）：5-8
［5］李颖“新零售”如何对商品进行再创新［J］现代营销，2017（8）：251
［责任编辑：高海明］表1“盒马鲜生”与“超级物种”差异化分析
245
qiyekejiyufazhan。