2016年11月鸡蛋期货

因而，此次的蛋价在所谓的不该上涨的季节里上涨也是不无道理的，但是笔者认为仍然需要提防后市下跌的风险而不宜盲目追涨。由于今年的春季的补栏旺盛，所以今年四季度以及之后的明年年初的鸡蛋供应压力仍然存在，并且，现货方面，由于蛋鸡养殖户存在的惜售情绪可能会维持现货的高价运行，但是春节前的倾销可能会压低现货价格，另外，随着玉米收割和售粮进度的加快，以及美豆的丰产影响，未来饲料成本还将继续下行，或带动鸡蛋继续下跌。
期货市场
机构投资者关注小品种
现货价格的上涨，充当了机构投资者炒卖鸡蛋期货的导火索。在过去的一个月时间里，鸡蛋期货价格从3.244元/斤的低点一路震荡上扬，本周二已刷新了主力合约上市以来的新高，高达3.725元，鸡蛋期货指数也刷新了3个半月新高。技术图形显示的大资金流入现象明显。而1个月上涨14%的涨幅，在整个大宗商品市场中仅次于同期的黑色系产品。
现货方面，今年10月之前鸡蛋现货成交市场低迷，鸡蛋的各贸易环节库存也比较低，进入10月之后，走货稍有好转引发贸易商集体补货，从而导致现货价格上涨，带动期货价格走高;与此同时，国庆节前鸡蛋期货盘面价格创出3232元/吨新低，接近历史低位，因此技术上也有反弹需求。
此外10月13日之后的突发事件H7N9禽流感更是扰动市场情绪，引爆鸡蛋价格的上涨行情。据农业部报道，甘肃省金昌市金川区和湖北省孝感市孝昌县发生两起家禽高致病性禽流感疫情。按照相关要求甘肃已对77172只家禽进行了扑杀和无害化处理，湖北已对2166只家禽进行了扑杀和无害化处理。禽流感一直是家禽业比较突出的问题，特别是2013年发生的人感H7N9禽流感病例，消费者对禽流感的恐惧使得我国的家禽业遭受巨大的损失：家禽消费大幅下降，禽类产品市场销售受阻。因而此次的突发疫情对鸡蛋的行情也影响非常大。
鸡蛋是我们餐桌上少不了的一道美食,而期货市场中鸡蛋的最新行情如何参考。
2016年11月鸡蛋期货
【摘要】 过去一个月中，鸡蛋期货累计涨价14%，一扫连续7个月“逆市下跌”的阴霾。过去一个月中，鸡蛋期货累计涨价14%，大宗商品中，仅次于钢铁等黑色系产品的涨幅，一扫连续7个月“逆市下跌”的阴霾。
蛋鸡存栏方面，今年可谓一半海水一半火焰。今年的补栏是前半年的疯狂和后半年的萧条，形成鲜明对比。据芝华数据统计，从去年10月份开始，鸡蛋进入较高的盈利区间后，再加上史上最强猪周期的推动， 养殖户出现了大量的补栏。去年十月份到今年的六月份，鸡苗销售市场可以用“火爆”来形容，养殖户表示定鸡苗都要提前3-5个月来定。从上半年的蛋鸡补栏情况来看，大家预测今年的下半年的甚至明年的鸡蛋供应压力都非常大。然而，大量的鸡苗补栏造成了7月之后的的平均现货蛋价比6月还低，一度使得后期的鸡蛋市场行情低迷，导致养殖户方面的大量淘汰老鸡以及鸡蛋方面的惜售情绪。今年8月以来，全国蛋鸡存栏量出现下滑，目前全国在产蛋鸡存栏量为12.27亿只，同比减少3.36%。受今年上半年养殖利润萎缩的影响，下半年养殖户补栏积极性受挫，9月，全国育雏鸡补栏量环比减少8.09%，同比减少11.58%。育雏鸡补栏量下降，后期鸡蛋供应量将随之减少。
宏观和天气方面，人民币贬值以及未来通胀的预期强烈，为鸡蛋的价格上涨奠定了大环境。三季度我国经济延续了上半年的势头，然而也出现了不少积极的变化。其中，消费和服务对经济的贡献率逐步稳定提升。宏观经济的转好，对鸡蛋的需求起到了提振的作用。另外，主要的大宗商品价格指数的上涨以及人民币贬值的趋势亦是推动我国国内的通胀水平，促使包括鸡蛋在内的物价上涨。天气方面，受弱拉尼娜现象的影响，今年冬季寒冬的概率较大，也对鸡蛋供应产生不利影响，这些因素或促使春节前蛋价不会出现预期低位。
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本地现货市场：
鸡蛋月涨0.3~0.5元/斤
经历了行情低迷的半年后，广州本地的鸡蛋价格终于迎来了2016年最为明显的一轮反弹。本周二，越秀区、天河区主流菜市场的红壳鸡蛋价格已达5.3~5.5元/斤，而白壳鸡蛋的价格则在5.5~6元/斤，均比1个月前高出了0.3~0.5元/斤。而在各大超市，由于食品的贮藏成本较夏季降低，9月底常见的鸡蛋促销活动也大幅减少，普通鸡蛋的价格要比9月低点时高出了1~1.8元/斤。
鸡蛋期货最新行情
自国庆以后，鸡蛋结束了接连下跌的势头，转而拐头向上，连续收八日阳线，盘整之后，再度冲高，直逼涨停，一度让各位投资者感叹看不懂市场了。其实此次鸡蛋的上涨还是有迹可寻的。接下来由笔者来分析为何鸡蛋可以在所谓的“淡季”中释放出一种不一样的烟火，着实太给力了。笔者认为此次鸡蛋的反弹上涨，除了宏观因素和资金面外，还有天气，蛋鸡存栏，现货情况，以及饲料成本支撑和突发的疫情等共同因素推波助澜而引发的行情。
饲料成本方面，玉米、豆粕等饲料价格上涨，鸡蛋成本随之提高。玉米和豆粕是蛋鸡饲料中能量和蛋白质的主要构成原料，分别占饲料成本的60%—65%和20%—25%。近期玉米现货价格受天气以及国家国储轮入市场的影响而持续反弹上涨，例如国庆节前山东德州玉米进场价为1500元/吨，目前为1660元/吨，涨幅为10.67%。此外，豆粕受美豆价格上涨的带动，国庆之后也出现了止跌反弹的情形。例如目前江苏连云港豆粕价格为3320元/吨，较国庆节前上涨2.79%。玉米、豆粕等饲料原料价格的上涨对鸡蛋价格有拉升作用。
鸡蛋期货接连上涨
自国庆节后，鸡蛋1701合约从3277元/500千克，上涨至目前的3850元/500千克左右，涨幅达17.5%。期货升水超400元/500千克。
近期市场有消息称，海兰蛋鸡的产蛋率不足90%，布瑞克数据也调查了部分养殖户，确实存在这一现象。我们认为这不足以改变整体的供需情况。
过去一个月中，鸡蛋期货累计涨价14%，一扫连续7个月“逆市下跌”的阴霾。冬季蛋农惜售、厄尔尼诺现象、人民币汇率波动，都有利于蛋价后期回暖。不过，珠三角地区投机现货鸡蛋的现象并没有出现，2014年的“火箭蛋”行情不太会复制。
继周一涨停之后，大连商品交易所的鸡蛋期货主力合约周二再次大涨2.64%，至3.697元/500克的该品种上市以来的最高收盘价。过去一个月中，鸡蛋期货累计涨价14%，大宗商品中，仅次于钢铁等黑色系产品的涨幅，一扫连续7个月“逆市下跌”的阴霾。
虽然我国的蛋种鸡育种起步较晚，但经过政府和企业共同努力，目前蛋鸡品种方面国产蛋鸡已经占据主导地位。根据畜牧业协会的数据显示：2015年蛋鸡养殖品种中，京红/京粉蛋鸡占54.94%，而进口的海兰蛋鸡只占17.03%。
今年8月以来，全国蛋鸡存栏量出现下滑，9月全国在产蛋鸡存栏量为12.27亿只，同比减少3.36%。受今年上半年养殖利润萎缩以及看空下半年行情的影响，下半年养殖户补栏积极性受挫，9月，全国育雏鸡补栏量环比减少8.09%，同比减少11.58%。同时8、9月份的老鸡积极淘汰，使得目前可供淘汰老鸡偏少。
国庆后的鸡蛋价格并未如预期的一样出现新低，处在3.45元/斤震荡，这可能使得养殖户重拾信心。
根据蛋鸡的产蛋规律，大致在5个月左右进入产蛋期，而在7个月后进入产蛋高峰，所以下半年的补栏情况对明年一月的影响并不显著，1月仍有面临供需失衡的可能。而5月的端午节会对鸡蛋消费起一定的提振作用，但供需情况仍需继续观察。
北方地区鸡蛋交易的回暖，是推动本地鸡蛋价格反弹的主要原因。广州日报记者从白云、海珠两区的批发市场了解到：受9月份老鸡淘汰量较大的影响，湖北、湖南等地的收货偏难，而随着冬季到来，鸡蛋需求有所好转，大部分地区普遍走货较快，贸易商库存较少，因此今年国庆后蛋价不跌反涨。
11月以来羊肉普遍上市，价格要比2015年同期便宜，对于鸡蛋具有一定的替代性，加上天气不冷不热，鸡蛋的整体交易量仍维持在国庆节后的较低水平。鉴于此，珠三角地区，目前并没有出现贸易商囤货、炒卖鸡蛋的现象。