餐饮业燃气安全使用管理制度范本
餐饮部门燃气作业安全生产管理制度（4篇）
餐饮部门燃气作业安全生产管理制度一、燃气作业安全生产管理制度的目的和基本原则1. 目的：加强餐饮部门燃气作业的安全生产管理，预防和减少燃气事故的发生，保障员工和设施的安全与健康。
2. 基本原则：(1) 依法依规：按照国家和地方相关法律法规、标准和规范进行燃气作业管理。
(2) 安全第一：将安全放在首位，以人员安全为中心，确保员工的生命财产安全。
(3) 预防为主：注重事前预防，进行安全宣传教育和培训，提高员工的安全意识和技能。
(4) 全员参与：增强全员的安全责任意识，积极参与燃气安全生产工作。
(5) 管理规范：建立健全的管理制度，制定明确的操作规程和工作流程，严格执行。
二、燃气作业安全生产管理组织体系1. 餐饮部门应设立燃气作业安全生产管理岗位，负责统筹协调燃气作业安全生产管理工作。
2. 管理岗位应配备专职或兼职的燃气作业安全管理人员，具备相应的燃气作业安全生产管理经验和资质。
3. 燃气作业安全生产管理人员应负责制定和落实燃气作业安全管理制度，组织开展燃气作业安全技术培训和教育，协助做好事故隐患排查、整改与维护等工作。
三、燃气作业安全生产管理制度的内容1. 安全责任制度：(1) 所有员工都应对燃气作业安全生产负有责任，并履行相应的安全义务。
(2) 餐饮部门应明确燃气作业安全生产的领导责任人，建立健全的安全责任制度。
2. 燃气设施管理制度：(1) 建立健全燃气设施安全档案，定期进行巡查、检测和维护，确保设施的正常运行。
(2) 明确燃气设施的使用要求和操作规程，禁止私拉乱接燃气设施。
3. 燃气作业管理制度：(1) 制定和实施燃气作业许可制度，严格控制燃气作业的范围和条件。
(2) 对从事燃气作业的员工进行必要的安全培训和考核，确保其具备相关的安全技能。
(3) 建立燃气作业的操作规程和应急预案，指导和规范燃气作业的操作流程。
4. 隐患排查和整改制度：(1) 定期进行燃气设施和作业场所的隐患排查，及时发现和整改隐患。
餐饮业燃气安全规章制度
第一章总则第一条为加强餐饮业燃气安全管理，预防燃气事故的发生，保障人民群众生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《城镇燃气管理条例》等法律法规，结合本地区实际情况，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于本地区所有餐饮业使用燃气的单位（以下简称“餐饮单位”），包括但不限于餐馆、快餐店、食堂、酒吧、咖啡厅等。
第三条餐饮单位应严格遵守国家有关燃气安全管理的法律法规和本规章制度，建立健全燃气安全管理制度，确保燃气设施安全运行。
第四条各级燃气管理部门负责对餐饮业燃气安全实施监督管理，餐饮单位应积极配合。
第二章燃气设施管理第五条餐饮单位应选用符合国家标准的燃气设备、管道和相关配件。
第六条燃气设备、管道安装前，餐饮单位应委托具有相应资质的施工单位进行施工，并取得相关部门的审批。
第七条燃气设备、管道安装完成后，餐饮单位应组织验收，验收合格后方可投入使用。
第八条餐饮单位应定期对燃气设备、管道进行检查、维护，确保其安全运行。
第九条燃气设备、管道发生故障或损坏时，餐饮单位应及时维修或更换，不得带病运行。
第十条燃气设备、管道的维护、保养和检测工作，应由具有相应资质的维修保养单位承担。
第十一条燃气设备、管道的使用年限应符合国家规定，达到使用年限的应及时更换。
第三章燃气安全管理第十二条餐饮单位应建立健全燃气安全管理制度，明确安全责任人，落实安全责任。
第十三条餐饮单位应定期对员工进行燃气安全教育培训，提高员工的安全意识和操作技能。
第十四条餐饮单位应配备必要的燃气安全防护设施，如燃气报警器、灭火器等。
第十五条餐饮单位应制定应急预案，并定期组织演练，提高应对燃气事故的能力。
第十六条燃气泄漏时，餐饮单位应立即切断气源，打开门窗通风，并迅速撤离人员。
第十七条餐饮单位应禁止在燃气设施周围堆放易燃易爆物品，不得在燃气设施附近进行焊接、切割等作业。
第十八条餐饮单位应禁止私自改装、拆除燃气设施，不得擅自改变燃气用途。
第十九条餐饮单位应禁止使用不合格的燃气设备、管道和相关配件。
餐饮业燃气安全使用制度(4篇)
餐饮业燃气安全使用制度一、总则为确保餐饮业的燃气使用安全，保护员工和客户的生命财产安全，提出以下餐饮业燃气安全使用制度。
二、燃气设施的选购与安装1. 餐饮业经营者应选择具有燃气安全合格认证的燃气设施，保证设施质量和安全性能。
2. 燃气设施的安装必须由具备相关资质的燃气工程施工单位进行，并按照相关规范和标准进行安装，确保安全可靠。
3. 燃气设施的安装位置应远离易燃、易爆物品，避免有害物质和水蒸气等接触。
三、燃气管道的使用和维护1. 燃气管道应采用新型及质量上乘的材料，确保管道的密封性和耐高压性。
2. 燃气管道的敷设应符合安全规范，不得穿越易燃物品堆放区域、通风管道、水管道等，避免引发安全事故。
3. 燃气管道的定期检查和维护应由专业人员进行，确保管道的畅通和安全性能。
四、燃气设备的使用和管理1. 燃气设备的操作和使用必须由具备相应资质和培训的员工进行，禁止无证或未培训人员操作燃气设备。
2. 燃气设备的使用过程中，禁止发生乱扔燃气罐、滥用明火等行为，确保操作安全。
3. 燃气设备应定期进行维护保养，检查燃气管道、阀门、连接件等是否存在问题，并及时修复，确保设备的正常使用和安全性。
五、应急措施和安全培训1. 餐饮业经营者应制定燃气泄漏的应急预案，明确员工的应急操作流程和责任分工，确保能够及时有效地处理燃气泄漏事故。
2. 餐饮业经营者应定期组织燃气安全培训，提高员工对燃气安全知识的了解和应对能力。
六、责任与监督1. 餐饮业经营者是燃气安全的主要责任人，应对燃气设施和管道进行定期检查和维护，保证其安全运行。
2. 餐饮业经营者应对员工进行燃气安全操作的培训，并加强对员工的安全意识教育和监督。
七、处罚与奖励1. 对违反燃气安全使用制度的行为，依法给予相应的处罚，并追究法律责任。
2. 对在燃气安全使用上表现突出的单位和个人，给予相应的奖励和表彰。
以上为餐饮业燃气安全使用制度，餐饮业经营者和员工必须严格遵守，确保餐饮业的燃气使用安全，保护员工和客户的生命财产安全。
餐饮行业燃气安全制度范本
餐饮行业燃气安全制度范本一、总则第一条为了加强餐饮行业燃气安全管理，预防和减少燃气事故，保障人民群众生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《城镇燃气管理条例》等法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于我国境内从事餐饮业务的单位和个体经营者（以下简称餐饮单位）。
第三条餐饮单位应当严格遵守国家有关燃气安全的法律法规，建立健全燃气安全管理制度，确保燃气设施安全运行。
第四条餐饮单位应当落实安全生产主体责任，明确各级管理人员和员工的燃气安全职责，加强对燃气设施的维护、检修和日常管理，确保燃气安全。
二、燃气设施管理第五条餐饮单位应当使用符合国家标准的燃气设施和器材，不得使用非法制造、改装、报废的燃气设施和器材。
第六条燃气设施的安装、改造和维修应当由具有相应资质的专业机构进行，并按照国家标准和技术规范进行施工。
第七条餐饮单位应当定期对燃气设施进行巡检、维护和检修，确保燃气设施安全运行。
对发现的隐患应当及时整改。
第八条餐饮单位应当建立健全燃气设施档案，记录燃气设施的安装、改造、维修、检验、报废等情况。
三、燃气使用管理第九条餐饮单位应当建立健全燃气使用管理制度，明确燃气使用操作规程，加强对员工的燃气安全培训和教育。
第十条燃气使用操作人员应当具备相应的燃气安全知识和操作技能，经过培训合格后方可上岗。
第十一条餐饮单位应当定期检查燃气管道、阀门、软管等连接部位，确保连接牢固、无泄漏。
第十二条燃气使用过程中，应当遵守以下规定：（一）不得在燃气设施附近堆放易燃易爆物品；（二）不得在燃气设施上悬挂绳索、电线或吊挂物品；（三）不得使用两种气源或燃料；（四）不得擅自安装、拆除、改装、迁移燃气设施；（五）不得在燃气设施附近进行明火作业。
四、事故处理和应急演练第十三条餐饮单位应当制定燃气事故应急预案，明确应急组织、应急措施和应急流程。
第十四条餐饮单位应当定期组织燃气事故应急演练，提高员工的应急处理能力。
第十五条发生燃气事故时，餐饮单位应当立即启动应急预案，组织人员疏散，关闭燃气阀门，切断电源，防止事故扩大。
饭店燃气安全使用制度范本
饭店燃气安全使用制度范本第一章总则第一条为了加强饭店燃气安全管理，保障顾客和员工的生命财产安全，依据《安全生产法》、《城镇燃气管理条例》等相关法律法规，制定本制度。
第二条饭店燃气安全使用工作应贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，坚持做到安全投入、安全培训、安全检查、安全整改四到位。
第三条饭店负责人是燃气安全使用的第一责任人，对本单位的燃气安全使用工作全面负责。
第二章燃气设施管理第四条饭店应建立健全燃气设施管理责任制，明确各级管理人员和操作人员的职责。
第五条饭店应定期对燃气设施进行巡检，发现问题及时上报并整改。
第六条燃气设施应按照国家和行业的标准进行安装、改造和维护，确保设施安全可靠。
第七条饭店应定期对燃气管道进行检测，防止泄漏事故的发生。
第八条饭店应配备必要的燃气安全防护设备，如燃气泄漏报警器、灭火器等。
第三章燃气使用安全管理第九条饭店应开展员工燃气使用安全教育培训，提高员工的安全意识和技术水平。
第十条员工在使用燃气设备时，应严格遵守操作规程，防止意外事故的发生。
第十一条饭店应制定燃气泄漏应急预案，组织员工进行应急演练，提高应对突发事故的能力。
第十二条饭店应与有资质的燃气供应企业签订供用气合同，确保燃气质量安全。
第四章燃气安全检查与整改第十三条饭店应定期开展燃气安全检查，及时发现和整改安全隐患。
第十四条对检查发现的安全隐患，应制定整改措施、责任、资金、时限和预案，确保整改到位。
第十五条饭店应建立健全燃气安全事故报告和调查处理制度，对事故原因进行深入分析，采取有效措施防止事故再次发生。
第五章燃气安全使用宣传与培训第十六条饭店应积极开展燃气安全使用宣传活动，提高顾客和员工的安全意识。
第十七条饭店应定期组织燃气安全培训，使员工掌握燃气安全知识和操作技能。
第六章附则第十八条本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。
第十九条本制度的解释权归饭店所有。
通过以上制度，饭店应加强对燃气安全使用工作的管理，确保燃气设施安全可靠，提高员工燃气安全意识和应急处理能力，切实保障顾客和员工的生命财产安全。
餐饮业燃气安全使用制度标准范本
第一章总则第一条为了加强餐饮业燃气安全管理，保障人民生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》和《燃气安全条例》等相关法律法规，结合餐饮业实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于本餐饮业所有燃气使用场所，包括燃气管道、气瓶、燃气器具等。
第三条本制度遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，确保燃气使用安全。
第二章组织机构及职责第四条成立餐饮业燃气安全管理工作领导小组，负责燃气安全管理工作。
第五条燃气安全管理领导小组职责：（一）组织制定燃气安全管理制度，并监督实施；（二）负责燃气设施的检查、维护和更新；（三）组织开展燃气安全教育培训；（四）负责燃气事故的应急处置和调查处理；（五）协调解决燃气安全管理工作中遇到的问题。
第六条各部门职责：（一）厨房部：负责燃气设施的日常使用、维护和检查；（二）工程部：负责燃气设施的安装、改造和维护；（三）安全部：负责燃气安全监督检查和事故调查处理；（四）人力资源部：负责燃气安全教育培训；（五）其他部门：按照职责分工，共同做好燃气安全管理工作。
第三章燃气设施安全管理第七条燃气设施安装、改造和维护必须符合国家相关标准和规范，由具有相应资质的单位进行。
第八条燃气设施应定期进行检修、保养，确保安全可靠运行。
第九条燃气管道、气瓶、燃气器具等设施应定期检查，发现安全隐患及时整改。
第十条严禁使用不符合国家标准的燃气设施和燃气用具。
第四章燃气使用安全管理第十一条燃气使用操作人员应接受专门培训，掌握燃气安全知识和操作技能。
第十二条燃气使用操作人员应遵守操作规程，确保燃气使用安全。
第十三条燃气使用场所应保持良好通风，严禁燃气泄漏。
第十四条燃气设施周围严禁堆放易燃易爆物品。
第十五条燃气设施不得擅自改动、拆除、迁移。
第五章燃气事故应急处置第十六条发生燃气事故时，应立即启动应急预案，采取应急处置措施。
第十七条燃气事故应急处置程序：（一）立即停止燃气使用，切断燃气来源；（二）组织人员疏散，确保人员安全；（三）采取有效措施，防止事故扩大；（四）报警，请求救援；（五）配合相关部门进行事故调查处理。
餐饮业燃气安全使用制度(5篇)
餐饮业燃气安全使用制度为切实加强餐饮业燃气管理，保障人民生命财产和社会公共安全，根据《燃气管理条例》等法律法规的规定，特制定燃气安全使用制度及规定：1、应该严格执行有关法律、法规和安全技术规范的规定，正确使用瓶装液化气或管道天然气；2、应当落实燃气安全管理制度，明确专人负责燃气设施的使用、管理，适时组织防火检查，及时消除火险隐患。
操作维护人员应当受过安全生产教育和培训，掌握本岗位的安全操作技能和燃气安全知识；3、使用燃气必须遵守有关燃气管理的法规、规章，并符合国家《建筑设计防火规范》、《高层民用建筑设计防火规范》、《城镇燃气设计规范》和《建筑内部装修设计防火规范》等有关技术规范，所使用的燃气、设施必须符合国家和行业有关质量标准，不得擅自拆改或超期使用；4、餐厅、厨房内的燃气设施(钢瓶、减压阀、管道、法兰、接头、仪表、阀门、炉具等)必须每日检查，发现泄漏、阀门堵塞、失灵，胶管老化、破损等情况，应及时关闭阀门。
检修时，不得在火险隐患未消除前使用明火；5、餐厅、厨房和存放液化石油气的钢瓶的库房必须保持空气流通。
不得将装有液化石油气的钢瓶倒置、加热、露天堆放；6、液化石油气瓶应定期检查，应定期查看液化石油气瓶阀下的检验标志环，不应使用超期未检或报废的钢瓶。
对于一般民用，YSP-35.5型(____公斤)液化石油气瓶每四年应检验一次，YSP-118型(____公斤)液化石油气瓶每三年应检验一次，对于使用期限____年的钢瓶应做报废处理；天然气计量调压装置应定期检测；7、不得对气瓶瓶体进行焊接和更改气瓶的钢印或者颜色标记。
严禁将气瓶内的液化石油气向其他气瓶倒装；严禁自行处理气瓶内的残液；8、燃气会导致橡胶和塑料老化，应使用专为液化石油气或天然气而设计的专用软管，软管和减压阀等易损易耗件应定期更换；9、停止使用燃气后，应及时关闭阀门，切断气源；10、按规定配置防火、灭火器材，并逐步推行安装燃气泄漏报警装置；11、与供气单位签订安全用气协议，接受供气单位安全检查及技术指导；12、遇到燃气泄露的紧急情况，应立即消除所有明火，不要操作或动用任何电器或电子设备，打开所有门窗，保证足够室内通风，较大的气体泄露或着火，应立即疏散所有室内人员，并向119报警。
餐饮部门燃气作业安全生产管理制度范本
餐饮部门燃气作业安全生产管理制度范本第一章总则第一条为了保障餐饮部门燃气作业的安全生产，保护员工和环境的安全，提高工作效率，遵守国家相关法律法规，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于餐饮部门内所有涉及燃气使用、运输、储存、检修、维护等工作的人员，包括员工、管理人员、供应商、承包商等。
第三条本管理制度的具体实施以及可能出现的补充、修订等工作由餐饮部门的安全生产管理部门负责。
第二章燃气作业安全管理第四条餐饮部门燃气作业必须设立专人负责，确保燃气作业的安全管理工作。
第五条餐饮部门所有从事燃气操作的员工必须经过相应的培训合格并持证上岗。
第六条燃气作业人员必须严格按照相关操作规程进行操作，切勿超负荷工作。
第七条餐饮部门必须建立燃气作业台账，记录每次的燃气使用情况、检修情况、维护情况等。
第八条燃气作业人员在操作前必须检查气体管道、燃气设备和相关阀门等是否正常，并及时报告和解决问题。
第九条燃气作业人员必须在操作前检查个人防护装备是否齐全并正确佩戴。
第十条燃气作业期间必须做好现场安全防护工作，确保周围环境安全。
第三章燃气作业用具管理第十一条餐饮部门必须配备相应的燃气作业用具，并对其进行定期检验和维护。
第十二条所有燃气作业用具必须符合国家相关的标准和要求，确保其质量和安全性。
第十三条燃气作业用具的存放和保管必须遵守相应的规章制度，确保其不受损坏和污染。
第十四条燃气作业用具的使用必须经过培训合格的人员操作，切勿擅自使用。
第四章燃气泄漏应急处理第十五条餐饮部门燃气作业必须配备燃气泄漏报警装置，并定期检查和维护。
第十六条一旦发现燃气泄漏，必须立即采取紧急措施，停止燃气供应并通知相关部门。
第十七条在处理燃气泄漏时，必须通过适当的工具和方法进行，切勿使用火源或电器设备。
第十八条燃气泄漏应急处理结束后，必须进行相关记录并进行事故原因分析，及时改善和完善防范措施。
第五章燃气事故报告和调查处理第十九条任何燃气事故都必须立即向上级主管部门和相关部门进行报告，并按照相关程序进行事故调查。
餐饮燃气安全管理制度范本
第一章总则第一条为了加强餐饮行业燃气安全管理，预防燃气事故发生，保障人民群众生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》等法律法规，结合本餐饮企业实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于本餐饮企业所有使用燃气的区域、设备、设施及从业人员。
第三条本制度遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，实行全员参与、责任到人的安全管理制度。
第二章组织机构及职责第四条成立餐饮燃气安全领导小组，负责全面领导、协调和监督燃气安全管理工作。
第五条燃气安全领导小组下设燃气安全管理办公室，负责具体实施燃气安全管理工作。
第六条燃气安全管理办公室职责：（一）负责编制、修订和实施燃气安全管理制度；（二）负责组织燃气安全检查、隐患排查和整改；（三）负责燃气设备、设施的维护保养和更新改造；（四）负责燃气安全培训和宣传教育；（五）负责燃气安全事故的调查处理和统计分析。
第三章燃气设施及设备管理第七条燃气设施及设备必须符合国家相关标准和规范，并定期进行检测和维护保养。
第八条燃气管道、阀门、压力表等设备应保持完好，禁止私自改装、拆除或损坏。
第九条燃气设备操作人员应持证上岗，严格遵守操作规程，确保燃气设备安全运行。
第四章燃气使用管理第十条燃气使用区域应设置明显的安全警示标志，禁止存放易燃易爆物品。
第十一条燃气使用人员应掌握燃气使用常识，了解燃气设备操作规程，确保燃气使用安全。
第十二条燃气使用过程中，应密切观察燃气设备运行状态，发现异常情况立即停止使用，并及时报告燃气安全管理办公室。
第十三条燃气设备操作人员应定期进行安全巡查，及时发现并消除安全隐患。
第五章燃气安全检查与隐患排查第十四条定期组织燃气安全检查，对燃气设施、设备、管道进行全面检查，确保燃气设施安全可靠。
第十五条对燃气安全检查中发现的问题，要及时整改，确保整改措施落实到位。
第十六条对燃气安全隐患进行排查，建立隐患排查治理台账，落实整改责任人和整改期限。
餐饮用气安全管理制度范文
第一章总则第一条为加强餐饮场所用气安全管理，预防燃气事故的发生，保障员工和顾客的生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《城市燃气安全管理条例》等相关法律法规，结合本餐饮场所实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于本餐饮场所所有使用燃气的区域和设备，包括厨房、餐厅等。
第三条本制度遵循“安全第一，预防为主，综合治理”的原则，确保燃气设施安全运行。
第二章组织与管理第四条成立餐饮用气安全管理领导小组，负责制定、实施和监督本制度的执行。
第五条餐饮场所负责人为燃气安全第一责任人，负责燃气设施的安全管理工作。
第六条各部门负责人对本部门燃气设施的安全负直接责任。
第三章燃气设备设施安全管理第七条燃气设备设施必须符合国家相关标准和规定，并取得相关认证。
第八条燃气设备设施安装、改造、维修必须由具备相应资质的单位进行，并按照国家规定办理相关手续。
第九条定期对燃气设备设施进行检查、维护，确保其正常运行。
第十条燃气设备设施出现故障或异常情况，应及时停用并报维修单位进行维修。
第四章燃气使用安全管理第十一条员工使用燃气前，必须熟悉燃气设备设施的操作规程，并经过培训考核合格。
第十二条使用燃气时，应严格按照操作规程进行，不得擅自更改设备设施。
第十三条使用燃气时，应保持室内通风良好，避免燃气泄漏。
第十四条使用完毕后，应关闭燃气阀门，确保燃气设施处于安全状态。
第十五条禁止在燃气设施附近堆放易燃易爆物品。
第五章应急处理第十六条建立燃气事故应急预案，并定期组织演练。
第十七条发生燃气泄漏、火灾等事故时，应立即启动应急预案，采取相应措施进行处置。
第十八条确保燃气泄漏报警器、灭火器等消防设施完好有效。
第六章奖励与惩罚第十九条对在燃气安全管理工作中表现突出的个人和部门给予表彰和奖励。
第二十条对违反本制度规定，造成安全事故的个人和部门，将依法追究责任。
第七章附则第二十一条本制度由餐饮场所安全管理领导小组负责解释。
第二十二条本制度自发布之日起施行。
餐饮行业燃气安全管理制度模板
一、总则第一条为了加强餐饮行业燃气安全管理，预防和减少燃气事故的发生，保障人民群众生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》及相关法律法规，结合本行业实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于本餐饮单位所有燃气设施、设备、管道及燃气使用人员。
第三条本制度遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，强化燃气安全管理，确保燃气使用安全。
二、组织机构及职责第四条成立餐饮行业燃气安全管理工作小组，负责本制度的实施和监督。
第五条管理小组职责：1. 组织制定和修订燃气安全管理制度；2. 负责燃气设施、设备的定期检查、维护和保养；3. 组织开展燃气安全教育培训；4. 处理燃气事故和应急响应；5. 定期向相关部门报告燃气安全工作情况。
第六条燃气使用人员职责：1. 严格按照操作规程使用燃气；2. 定期检查燃气设施、设备，发现异常情况及时报告；3. 掌握燃气泄漏的应急处置措施；4. 配合燃气安全管理工作小组开展工作。
三、燃气设施、设备安全管理第七条燃气设施、设备应符合国家相关标准和规定，并定期进行检验、检测。
第八条燃气管道、阀门、计量器具等设施应保持完好，严禁擅自改动、拆除或破坏。
第九条燃气设施、设备的安装、维修、改造必须由具有相应资质的单位进行，并符合国家相关标准和规定。
第十条燃气设施、设备的操作人员应经过专业培训，取得相应资格证书后方可上岗。
四、燃气使用安全管理第十一条燃气使用人员应遵守以下规定：1. 严格按照操作规程使用燃气；2. 使用合格的燃气器具，不得使用报废、不合格的燃气器具；3. 燃气器具的安装、维修、改造必须由具有相应资质的单位进行；4. 燃气器具的排烟管道应畅通，不得堵塞；5. 燃气器具的点火、熄火应使用安全可靠的方法；6. 燃气泄漏时，应立即关闭阀门，切断燃气源，开窗通风，并立即报告。
第十二条餐饮单位应定期对燃气设施、设备进行安全检查，发现问题及时整改。
五、燃气事故应急处置第十三条发生燃气事故时，应立即启动应急预案，采取以下措施：1. 立即切断燃气源，关闭阀门；2. 开窗通风，降低室内燃气浓度；3. 组织人员进行疏散，确保人员安全；4. 报告相关部门，请求救援；5. 保护事故现场，协助事故调查。
餐饮行业燃气安全制度范本
餐饮行业燃气安全制度范本餐饮行业燃气安全制度范本第一章总则第一条为了保障餐饮行业的燃气使用安全，保护员工和客户的生命财产安全，制定本制度。
第二条本制度适用于餐饮行业各类经营场所的燃气使用管理。
第三条燃气使用管理应坚持安全第一的原则，科学合理使用燃气，切实加强对燃气的安全管理。
第二章基本要求第四条餐饮行业各类燃气设备的选用、安装、维护和使用应符合国家相关标准和规定，确保设备的安全可靠。
第五条餐饮行业应配备专职燃气安全管理员，负责燃气设备的日常管理和事故处理。
第六条燃气设备的使用单位应确保员工经过专业培训，具备燃气使用基本知识和操作技能。
第七条燃气设备的使用单位应按照规定定期进行燃气安全检查，发现问题及时整改，确保设备的正常使用和安全运行。
第八条餐饮行业的燃气管道应设置完整的防爆、防火设施，并定期进行检查和维护。
第三章燃气设备安装与验收第九条餐饮行业的燃气设备应由具有相应资质的专业人员安装，严禁自行安装和改装。
第十条燃气设备的安装应符合以下要求：1. 设备应符合国家标准和规定，且具备产品合格证书；2. 设备的安装位置应合理选择，保证通风良好和灭火设施的正常使用；3. 设备的烟道排气要达到国家标准和规定；4. 设备的燃气连接要使用合格的管材和管件，采取可靠的连接方式；5. 设备的各项参数要与使用场所的燃气供应条件相匹配；6. 设备的电气部分应符合电气安全要求，避免电器设备引发火灾。
第十一条完成燃气设备安装后，应按相关规定进行验收。
1. 验收前应进行试验运行，确保设备各项指标正常；2. 验收时应对设备的重要部位进行检查，如燃气连接、电气系统等；3. 验收合格后方可正式投入使用，需进行记录备查。
第四章燃气设备使用及维护第十二条餐饮行业的燃气设备使用过程中要严格按操作规程进行操作，做到安全第一，防止操作失误引发事故。
第十三条燃气设备要定期进行检查和维护，确保设备的正常工作。
1. 定期清洗燃烧器，保持燃烧器的正常状况；2. 定期更换阀门、管道等易磨损部位的附件，确保设备的安全运行；3. 定期检查电气部分，并及时清除电器设备的积尘和杂质；4. 定期检查燃气管道，防止漏气事故的发生。
餐饮业燃气安全使用制度模版
餐饮业燃气安全使用制度模版燃气是餐饮业中常用的能源之一。
为确保餐饮业的燃气使用安全，减少事故发生的可能性，制定燃气安全使用制度非常重要。
本文将介绍餐饮业燃气安全使用制度的模板，以供参考。
1. 目的和适用范围1.1 目的本制度的目的在于规范餐饮业中燃气的使用，确保燃气的安全运行，预防燃气事故的发生，保护员工和顾客的生命安全。
1.2 适用范围本制度适用于餐饮业中使用燃气的所有场所，包括餐厅、饭店、食堂等。
2. 管理责任2.1 公司/单位2.1.1 公司/单位应建立燃气安全管理制度，明确燃气安全责任人，并向员工传达燃气安全意识。
2.1.2 公司/单位应定期检查燃气设备和管道的安全运行情况，及时修理和维护。
2.2 燃气安全责任人2.2.1 燃气安全责任人应具备相关的燃气安全知识和技能，负责公司/单位的燃气安全工作。
2.2.2 燃气安全责任人应每季度进行一次燃气设备和管道的检查，并记录检查结果和存在的问题。
3. 燃气设备安装和维护3.1 安装3.1.1 所有燃气设备的安装应按照相关法律、法规和标准进行，安装前要与有资质的安装单位进行咨询和确认。
3.1.2 燃气设备在安装过程中应保证通风良好，并符合防火安全要求。
3.2 维护3.2.1 燃气设备应定期进行维护和清洗，确保设备的正常运行。
3.2.2 维修燃气设备时，应由有资质的维修单位进行，并保持维修记录。
4. 燃气使用操作规程4.1 燃气使用4.1.1 使用燃气设备前，应检查设备是否正常，包括燃气管道、阀门、压力表等。
4.1.2 使用燃气设备时，应保持设备周围的通风良好，确保燃气的燃烧稳定。
4.2 燃气泄漏处理4.2.1 如果发现燃气泄漏，应立即采取措施，包括关闭燃气阀门、通风和报警。
4.2.2 不得使用明火、电器等可能引起火花的设备。
4.2.3 确保所有人员迅速撤离，并保持安全距离。
不得使用手机或其他电子设备。
5. 员工培训和意识提升5.1 新员工培训5.1.1 公司/单位应对新员工进行燃气安全培训，并进行相应考核。
餐饮燃气安全管理制度模板
一、总则第一条为了加强餐饮行业燃气安全管理，预防燃气事故的发生，保障人民群众的生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》及有关法律法规，结合本餐饮单位实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于本餐饮单位所有使用燃气的场所、设备、人员及其相关活动。
第三条本制度遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，确保燃气设施安全、可靠运行。
二、组织机构及职责第四条成立餐饮燃气安全领导小组，负责燃气安全管理的组织、协调和监督工作。
第五条领导小组职责：（一）组织制定燃气安全管理制度，并监督实施；（二）定期检查燃气设施安全状况，发现隐患及时整改；（三）组织开展燃气安全教育培训，提高员工安全意识；（四）负责燃气安全事故的调查处理，总结经验教训。
第六条燃气管理人员职责：（一）负责燃气设施的日常检查、维护和保养；（二）监督燃气操作人员的安全操作；（三）及时上报燃气设施异常情况，确保燃气设施安全运行；（四）定期向领导小组汇报燃气安全管理情况。
三、燃气设施安全管理第七条燃气设施应选用符合国家标准的合格产品，并按规定安装、使用。
第八条燃气管道应定期检查，确保无泄漏、腐蚀、磨损等问题。
发现异常情况，应及时维修或更换。
第九条燃气设备应定期维护保养，确保设备正常运行。
第十条燃气设备操作人员应经过专业培训，取得相应资格证书后方可上岗。
四、燃气操作安全管理第十一条燃气操作人员应严格遵守操作规程，不得违规操作。
第十二条燃气操作前，应检查设备、管道、阀门等设施，确保正常使用。
第十三条燃气操作过程中，应密切观察设备运行情况，发现异常立即停机检查。
第十四条燃气操作后，应关闭燃气阀门，确保燃气设施处于安全状态。
五、燃气安全教育培训第十五条定期组织燃气安全教育培训，提高员工安全意识。
第十六条培训内容包括燃气设施安全知识、操作规程、事故应急处理等。
六、燃气安全事故处理第十七条发生燃气事故，应立即启动应急预案，采取有效措施控制事故扩大。
第十八条及时上报事故情况，配合相关部门进行调查处理。
餐饮部门燃气作业安全生产管理制度范本
餐饮部门燃气作业安全生产管理制度范本一、总则1. 餐饮部门燃气作业安全生产管理制度的制定目的是为了确保餐饮部门燃气作业的安全，保障员工和客户的生命财产安全，维护企业的正常运营。
2. 本制度适用于餐饮部门进行燃气相关作业的所有员工，包括管理人员和操作人员。
3. 本制度的遵守要求是每位员工的责任和义务，任何人不得违反本制度的规定。
二、燃气作业安全管理责任1. 餐饮部门应设立燃气作业安全管理责任人，负责燃气作业安全的组织、协调、监督和检查工作。
2. 燃气作业安全管理责任人应具备熟悉燃气作业安全管理的知识和经验，并且有相应的管理能力。
3. 燃气作业安全管理责任人应及时了解最新的燃气作业安全法律法规、技术标准和操作规程，并向员工进行宣传和培训。
三、燃气设备安全管理1. 餐饮部门应进行燃气设备的定期检测和维护，确保设备的正常运行。
2. 燃气设备的维修和更换应由具备相应资质的专业人员进行，任何非专业人员不得私自操作燃气设备。
3. 燃气设备的使用人员应接受专业培训，掌握设备的操作方法和注意事项，并将培训记录进行保存。
四、燃气作业安全措施1. 所有从事燃气作业的员工必须佩戴相应的个人防护装备，包括防护眼镜、手套、口罩等，并正确使用和保养。
2. 在进行燃气作业前，必须检查作业现场的燃气泄漏情况，确保无泄漏隐患，并进行必要的通风措施。
3. 燃气作业现场禁止吸烟，严禁使用明火进行作业，必要时应采取防爆措施。
4. 所有燃气设备的操作人员必须严格按照操作规程进行操作，不得随意更改设备参数和操作方式。
五、应急预案1. 餐饮部门应制定燃气作业安全的应急预案，并定期组织演练，以确保在发生突发事故时能够迅速、有效地处理。
六、燃气事故报告与处理1. 任何燃气事故发生后，应立即报告燃气作业安全管理责任人，并采取紧急措施控制事故蔓延。
2. 完成事故报告后，应进行事故调查，查明事故原因，并采取措施防止事故再次发生。
七、安全培训和教育1. 餐饮部门应定期组织燃气作业安全培训和教育活动，提高员工的安全意识和能力。
餐饮燃气使用管理制度范本
一、总则第一条为加强餐饮场所燃气使用管理，保障人员生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》等法律法规，结合本餐饮场所实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于本餐饮场所内所有燃气使用设施、设备及其操作人员。
第三条本制度所称燃气，包括天然气、液化石油气、人工煤气等。
二、组织管理第四条餐饮场所应设立燃气安全管理领导小组，负责燃气安全管理工作，组长由场所负责人担任，成员包括相关部门负责人。
第五条燃气安全管理领导小组职责：（一）组织制定和实施燃气安全管理制度；（二）负责燃气设施、设备的检查、维修和更新；（三）组织燃气安全培训和宣传教育；（四）协调解决燃气安全管理工作中的问题；（五）定期向场所负责人报告燃气安全管理工作情况。
三、燃气设施、设备管理第六条燃气设施、设备应定期进行检查、维修和保养，确保其安全、可靠运行。
第七条燃气设施、设备检查内容包括：（一）管道、阀门、接头等部位是否存在泄漏、腐蚀、磨损等问题；（二）燃气表、压力表等仪表是否正常；（三）燃气报警器是否完好；（四）燃气设备是否正常运行。
第八条燃气设施、设备维修和保养应由具有相应资质的单位进行，维修和保养记录应妥善保存。
四、燃气使用管理第九条燃气使用人员应具备相应的燃气知识和操作技能，持证上岗。
第十条燃气使用人员应严格遵守以下规定：（一）使用前，检查燃气设施、设备是否正常；（二）操作时，注意安全，避免发生意外；（三）使用完毕，关闭燃气阀门，切断燃气供应；（四）不得擅自改动燃气设施、设备；（五）发现燃气泄漏，立即关闭燃气阀门，切断燃气供应，通风换气，并及时报告管理人员。
五、燃气安全教育与培训第十一条餐饮场所应定期组织燃气安全教育和培训，提高燃气使用人员的安全意识和操作技能。
第十二条燃气安全教育和培训内容应包括：（一）燃气安全法律法规；（二）燃气设施、设备的操作和维护；（三）燃气泄漏应急处置；（四）消防安全知识。
六、应急处置第十三条餐饮场所应制定燃气泄漏应急处置预案，并定期组织演练。
餐饮燃气用气管理制度范本
一、总则为加强餐饮行业燃气安全管理，预防燃气事故发生，保障人民群众生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《城镇燃气管理条例》等法律法规，结合本餐饮行业实际情况，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本餐饮行业所有使用燃气的场所，包括厨房、餐厅、后厨等。
三、安全管理职责1. 餐饮场所负责人为本场所燃气安全第一责任人，负责组织、实施和监督本制度的落实。
2. 燃气管理人员负责燃气设施设备的日常检查、维护和保养，确保燃气设施设备安全运行。
3. 操作人员应掌握燃气安全操作技能，遵守燃气安全操作规程，严格执行本制度。
四、燃气设施设备安全管理1. 燃气设施设备应按照国家相关标准和规范进行安装、改造和维修。
2. 燃气管道、阀门、燃气表等设施设备应定期检查，发现问题及时报修。
3. 燃气设备使用前，操作人员应检查设备是否完好，确保无泄漏、无损坏。
4. 燃气设备使用过程中，操作人员应密切观察设备运行情况，发现异常情况立即停机检查。
五、燃气安全操作规程1. 使用燃气时，应保持室内通风良好，确保燃气燃烧充分。
2. 燃气灶具点火时，应先开气阀，后点火，避免发生爆炸。
3. 燃气设备使用完毕后，应关闭气阀，切断燃气供应。
4. 禁止使用明火检查燃气泄漏情况，应使用肥皂水等方法检查。
5. 禁止私自改装、拆装燃气管道和设备。
六、燃气泄漏应急处理1. 发现燃气泄漏时，应立即关闭气阀，切断燃气供应。
2. 打开门窗通风，让新鲜空气进入，降低燃气浓度。
3. 禁止使用电器、开关、手机等产生火花的设备。
4. 立即撤离现场，到安全地带报警求助。
七、安全教育培训1. 定期组织操作人员进行燃气安全教育培训，提高安全意识。
2. 对新入职员工进行燃气安全操作技能培训，确保其具备安全操作能力。
八、监督检查1. 餐饮场所负责人应定期组织对燃气安全管理制度执行情况进行检查。
2. 燃气管理人员应加强对燃气设施设备的巡查，及时发现并消除安全隐患。
3. 对违反本制度的行为，应依法予以查处。
餐饮业燃气安全使用制度范本
餐饮业燃气安全使用制度范本第一章总则第一条为了保障餐饮业燃气的安全使用，预防和减少燃气事故的发生，制定本制度。
第二条本制度适用于餐饮业所有燃气使用单位和相关从业人员。
第三条餐饮业燃气使用单位和相关从业人员应当遵守国家关于燃气使用的法律、法规和标准，加强燃气安全管理，确保燃气使用安全。
第二章管理责任第四条餐饮业燃气使用单位应当设立安全管理机构，明确责任的划分和权限，配备专职燃气安全管理人员，并制定相应的工作制度。
第五条燃气安全管理人员具体负责以下工作：（一）编制和组织实施燃气使用安全管理制度；（二）监督检查燃气设施设备的安全运行状况，及时排除安全隐患；（三）定期开展燃气安全培训、考核及安全知识宣传教育活动；（四）及时接收、处置燃气事故报警，并做好记录和报告工作；（五）组织开展燃气事故调查与处理工作；（六）建立燃气事故应急预案，并定期开展演练；（七）定期向上级主管部门报告燃气使用情况、安全管理工作及燃气事故情况。
第三章燃气设备安装与使用第六条餐饮业燃气使用单位应当根据需要，选择适用于餐饮业的燃气设备，并根据相关规定进行安装、验收和登记。
第七条燃气设备的安装应当符合国家建筑物燃气设计规范的要求，确保燃气设备安全可靠，厨房和燃气设备周边空间留有适当通风、排烟的条件。
同时，应避免燃气设备与易燃、易爆物品接触。
第八条燃气设备的使用应当严格按照设备说明书及相关规范进行操作，操作人员应当熟悉设备的使用方法和安全防范措施。
第九条使用天然气的餐饮业燃气使用单位应当在天然气管道接入设备前，安装合格的天然气安全附件，如防爆阀、压力调节器等。
第十条餐饮业燃气使用单位应当定期检查燃气设备及附件的使用情况，发现问题及时修理或更换，确保设备的安全运行。
第四章燃气管道安全使用第十一条餐饮业燃气使用单位应当设立燃气管道安全管理制度，明确管线的布置、标志、维修保养等工作要求，确保管道安全使用。
第十二条燃气管道的敷设、维修保养、改造扩建等工作应经过专业技术人员的设计、验收和监督，相关工程应按照国家标准和技术规范进行操作。
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内部管理制度系列
餐饮业燃气安全使用制度（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-13473餐饮业燃气安全使用制度
Catering industry gas safety use system
说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。
为切实加强餐饮业燃气管理，保障人民生命财产和社会公共安全，根据《燃气管理条例》等法律法规的规定，特制定燃气安全使用制度及规定:
1、应该严格执行有关法律、法规和安全技术规范的规定，正确使用瓶装液化气或管道天然气;
2、应当落实燃气安全管理制度，明确专人负责燃气设施的使用、管理，适时组织防火检查，及时消除火险隐患。
操作维护人员应当受过安全生产教育和培训，掌握本岗位的安全操作技能和燃气安全知识;
3、使用燃气必须遵守有关燃气管理的法规、规章，并符合国家《建筑设计防火规范》、《高层民用建筑设计防火规范》、《城镇燃气设计规范》和《建筑内部装修设计防火规范》等有关技术规范，所使用的燃气、设施必须符合国家和行业有
关质量标准，不得擅自拆改或超期使用;
4、餐厅、厨房内的燃气设施(钢瓶、减压阀、管道、法兰、接头、仪表、阀门、炉具等)必须每日检查，发现泄漏、阀门堵塞、失灵，胶管老化、破损等情况，应及时关闭阀门。
检修时，不得在火险隐患未消除前使用明火;
5、餐厅、厨房和存放液化石油气的钢瓶的库房必须保持空气流通。
不得将装有液化石油气的钢瓶倒置、加热、露天堆放;
6、液化石油气瓶应定期检查，应定期查看液化石油气瓶阀下的检验标志环，不应使用超期未检或报废的钢瓶。
对于一般民用，YSP-35.5型(15公斤)液化石油气瓶每四年应检验一次，YSP-118型(50公斤)液化石油气瓶每三年应检验一次，对于使用期限15年的钢瓶应做报废处理;天然气计量调压装置应定期检测;
7、不得对气瓶瓶体进行焊接和更改气瓶的钢印或者颜色标记。
严禁将气瓶内的液化石油气向其他气瓶倒装;严禁自行处理气瓶内的残液;
8、燃气会导致橡胶和塑料老化，应使用专为液化石油气
或天然气而设计的专用软管，软管和减压阀等易损易耗件应定期更换;
9、停止使用燃气后，应及时关闭阀门，切断气源;
10、按规定配置防火、灭火器材，并逐步推行安装燃气泄漏报警装置;
11、与供气单位签订安全用气协议，接受供气单位安全检查及技术指导;
12、遇到燃气泄露的紧急情况，应立即消除所有明火，不要操作或动用任何电器或电子设备，打开所有门窗，保证足够室内通风，较大的气体泄露或着火，应立即疏散所有室内人员，并向119报警。
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