神农香菊化学成分及药理作用研究进展

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（ＥｄｉｔｏｒｉａｌＯｆｉｆｃｅｏｆＪｏｕｒｎａｌ，ＷｕｈａｎＢｉｏｅｎｇｉｎｅｅｉｒｎｇＩｎｓｔｉｔｕｔｅ，ＷｕｈａｎＨｕｂｅｉ４３０４１５；ＳｃｉｅｎｔｉｉｆｃＲｅｓｅａｒｃｈＤｉｖｉｓｉｏｎ，ＷｕｈａｎＢｉｏｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇＩｎｓｔｉｔｕｔｅ）
ａｔｉｃｕｍ）的新变种，分布在湖北省神农架地区海拔２０００Ｉｎ以
上向阳的开阔空旷地上，全株具有独特的浓郁香气，为神农架地区特有的植物。神农香菊包含的主要活性成分有木犀草素、刺槐素苷、黄酮类等化合物。具有清热解毒、平肝明目、散风降压的功效，主要用于防治头痛、感冒、肠炎、菌痢、
神农香菊系菊科菊属（ＤｅｎｄｒａｎｔｈｅｍｎｉｎｄｉｃｕｍＶａｒ．ａｔｏｍ－
分有着很大的不同。谢超等阐对神农香菊的花蕾和花的挥发性成分进行了提取，花蕾中４４种，其中醛酮类５种、醇类ｌ３种、酯类５种、萜烯类２１种；花中醛酮类４种、醇类１２种、酯类９种、萜烯类２２种，说明神农香菊花挥发性成分中
ｍｅｄｉｃｉｎｌａｖｌｕｅａｏｆｔｈｅｌａｔｅｓｔｒｅｓｅｒｃａｈｗｅｒｅｒｅｖｉｅｗｅｄ．
ＫｅｙｗｏｒｄｓＤｅｎｄｒａｎｔｈｅ， №ｉｎｄｉｃｕｍＶｒ．ａｒａｏｍａｔｉｃｕｍ；ｃｈｅｍｉｃａｌｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔ：ｐｈａｒｍａｃｏｌｏｉｇｃａｌａｃｔｉｏｎ；ｒｅｓｅａｒｃｈｐｒｏｒｅｇｓｓ
抗氧化能力以及药用价值的最新研究进展。关键词神农香菊；化学成分；药理作用；研究进展中图分类号Ｒ２８５文献标识码Ａ文章编号１００７ — ５７３９（２０１４）１９ — ０３１２ — ０２
ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓｉｎｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｉｓｓｕｅｓｆｏｓｔｅｍｓ，ｌｆｏｗｅ￣，ｇｒａｓｓａｎｄｌｅａｖｅｓｗｅｒｅｃｏｍｐｒｅａｄ，ａｎｄｔｈｅｐｒｏｒｅｇｓｓｆｏｔｈｅａｎｔｉｂａｃｔｅｉｒｌａａｃｔｉｖｉｔｙ，ａｎｔｉｏｘｉｄｎｔａｃａｐａｃｉｔｙａｎｄ
ＡｂｓｔｒａｃｔＴｈｅｒｅｓｅａｒｃｈｒｅｓｕｌｔｓｏｆｔｈｅｍａｉｎｃｈｅｍｉｃａｌｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓｏｆＤｅｎｄｒａｎｔｈｅｍａｎｄｉｃｕｍＶａｒ．￣ｏｍａｔｉｃｕｍｗｅｒｅｉｎｔｒｏｄｕｃｅｄ，ｔｈｅｍａｉｎａｃｔｉｖｅ
ＡｄｖａｎｃｅｓｏｎＣｈｅｍｉｃａｉＣｏｎｓｉｔｔｕｅｎｔｓａｎｄＰｈａｒｍａｃｏｌｏｇｉｃａｌＡｃｉｔｏｎｏｆＤｅｎｄｒａｎｔｈｅｍａｉｎｄｉｃｕｍＶａｒ．ａｒｏｍａｔｉｃｕｍＬＥＩＸｉａｏ－ｆｅｉＹＡＮＧＸｕｅ — ｌｉｎｇ
ห้องสมุดไป่ตู้
酯类成分比花蕾中的含量高，且２一甲基一２一丁烯酸乙酯、异
戊酸异戊酯、１一辛烯一１一醇乙酸酯、３一甲基一２一丁烯一１一醇戊酸酯在花蕾中没有检测到。对神农香菊中木犀草素的含量分布进行了研究，发现花中的含量最高，其他依次为茎、全草和叶。许鹏翔等［７１对神农香菊全株和干花精油的主要化学成分对比研究发现。两者的化学成分总体上基本相同，但神农香菊全株与干花精油相比，全株精油的主要化学成分有着很大的不同。干花精油的主要化学成分是桧醇１４．３％、香芹醇８．９％、广藿香烯５．９％。而这些化学成分在全株精油中含量很小。这应该是茎叶部位的精油含量、化学成分与干花存在明显不同所引起的，也可能是与茎叶和花的采收期不同有关。
食品科学
现代农业科技
２０１４年第１９期
神农香菊化学成分及药理作用研究进展
雷霄飞杨学领
（武汉生物工程学院学报编辑部，湖北武汉４３０４１５；武汉生物工程学院科技处）
摘要
介绍了神农香菊主要化学成分的研究成果，比较了花、茎、全草和叶等不同组织中主要活性成分的异同，并综述了其抑茵能力、