山楂银耳雪梨盅 - 360文档中心

厨房美食菜谱：山楂雪梨饮的做法

厨房美食菜谱：山楂雪梨饮的做法
最近的天气气温变化很快，早晚的温差也很大，给孩子穿衣服都不知道是厚了还是薄了，早上出去穿的多，给他书包里装着背心想让他热的时候换上，可小家伙一玩儿起来忘性也大，根本就不会去换装，前几天晚上睡觉可能是踢着被子了，早上起来就开始咳嗽流鼻涕，起初我也懒得管，觉得扛扛就过去了，但过了两天发现还是咳嗽，就开始给他喝了点儿中成药，但这药太苦小家伙又不愿意喝，好吧，药疗不行就用食疗吧，正好这个季节冷了，来点儿热饮喝喝也挺舒服哈。

食材
主料：
梨
山楂50g
冰糖30g
步骤
1.水果洗净
2.梨切块、山楂去核备用
3.将食材放入养生壶中
4.加入适量的清水
5.加入适量的冰糖
6.按到养生汤键慢慢炖
7.如果觉得味道不够浓郁再重新炖一次
8.煮至汤水颜色变浓即可
小贴士：1、雪梨和山楂的量按自己喜好放吧，想汤水浓郁的可以多放些食材
2、没有养生壶直接用汤锅炖煮也一样。

“银耳拌山楂”的详细做法()

“银耳拌山楂”的详细做法（）银耳（干） 25克山楂 250克白砂糖 20克醋 15克各适量1. 将银耳用冷水泡发，削去根部硬心，洗净，放在小盆内，冲入沸水，加盖再泡发10分钟；2. 将白糖放入小盆内，用一小碗开水将白糖溶化，再放入白醋搅匀；3. 把银耳捞出挤去水分，放入糖醋汁内腌渍4小时备用；4. 将银耳捞出堆放盘内，把山楂围在银耳周围即可。

贴士：银耳（干）：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

山楂：山楂营养丰富,可以防治心血管疾病，有强心的作用；可以开胃消食；有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中的钙的恒定，预防动脉粥样硬化。

但山楂不宜与人参等补药同时服用，一次也不宜食用过多，脾胃虚弱者慎食。

山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。

同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产。

山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。

胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生。

病后体虚之人病后体虚需要增加营养，以利于恢复元气。

山楂不仅能耗气，还能使消化排泄加快，而影响有益物质的吸收利用。

患牙病的人山楂除含果酸外，还含有发酸糖类，它们都是强腐蚀剂，能腐蚀牙齿的珐琅质，引起龋齿，加重牙病。

山楂可用罐装的。

山楂：山楂不宜于海鲜、猪肝、人参同食，山楂与柠檬同食会影响消化。

怎么煮冰糖雪梨止咳化痰

怎么煮冰糖雪梨止咳化痰材料：小个白萝卜一个、梨一个、冰糖适量。

做法：1、原料准备工作，白萝卜去皮。

2、把去皮的白萝卜切片。

3、大小随其你切。

4、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行。

5、最后把梨块和白萝卜片一起放进锅里，加入适量清水和冰糖煎20分钟即可，挑汤果肉不要。

材料：梨、甘草、川贝母、山楂、枸杞、冰糖。

作法：1、先把川贝母捻碎，把梨削皮切成小块。

2、把甘草、打碎川贝母、山楂、枸杞、冰糖放进砂锅提少量水煮五分钟。

3、再把梨放入煮上二分钟，关火。

这款糖水放凉了特别好喝。

药材不要放太多哦。

材料：香梨2个、银耳1朵、冰糖适度、番茄干活适度。

做法：1、准备工作食材，银耳提早用清水泡硬。

2、香梨去皮切成小块。

3、银耳晒干回去黄根，戳与小朵。

4、电饭锅将水烧开，放入银耳，香梨和冰糖。

5、煎一个小时左右，煮至汤汁比较黏稠，重新加入番茄干活，换保温档半小时。

小贴士：1、煮好后，稍肥即可食用。

2、冷藏后，喝起来比较爽口。

3、一次无法搞太多，银耳隔夜不必喝，隔夜银耳不必喝：银耳所含较多的硝酸盐类，经蒸熟后如放的时间比较长，在细菌的分解作用下，硝酸盐可以转换成亚硝酸盐。

材料：大水梨1颗、细砂糖3~5g。

作法：1、水梨洗净去核，切大片，勿去皮，放入锅中。

2、锅中重新加入砂糖，再重新加入水(砌过水梨即可)，放进电锅，外锅重新加入2.5量米杯的水，煮熟即为顺利完成。

3、半透明的水梨连皮吃会更有效。

材料：鸭梨、川贝、金桔、冰糖。

做法：1、准备工作材料。

2、鸭梨去头尾去皮，用叉子挖掉芯。

3、拎一个金桔对出。

4、将半个金桔填入挖空心的梨子里。

5、打听个瓶子将川贝压碎。

6、将川贝末放入梨芯。

7、放进冰糖，再把另一半个金桔插入梨芯，外木水蒸30分钟左右。

8、半小时后梨子成半透明状，出了很多水，赶紧剩热吃吧。

材料：雪梨5个(去皮核后重克)、川贝母10克、生姜20克、大枣克、冰糖克、蜂蜜克。

做法：1、将梨去皮核切开块放进搅拌器中打为梨浆。

山楂雪梨双耳羹的做法【美味佳肴食谱】

山楂雪梨双耳羹的做法
文章导读
当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下山楂雪梨双耳羹的做法吧。

1.雪梨，山楂，冰糖，黑白木耳
2.锅中足量水，倒入银耳和黑木耳，大火烧开，转小火炖煮1小时
3.雪梨洗净切小块，山楂洗净去蒂去核
4.雪梨，山楂，和冰糖一起倒入锅，继续小火煮30分钟
今天的山楂雪梨双耳羹介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。

银耳山楂罐头的做法

银耳山楂罐头的做法银耳山楂罐头是很多人都非常爱吃的，这道美食吃起来的话是酸酸甜甜的，这样的话就可以有很好的开胃效果，但是许多人都不懂得该如何去制作这道美食的，这个时候最好的方法就是要先将山楂和银耳浸泡一段时间的，这样制作起来的话就会变得更加简单一些，不需要太过于繁琐的工序。

1.将山楂清洗干净。

2.用水果叉去掉山楂蒂和核。

3.锅内放入清水,倒入冰糖煮开。

4.加入去核的山楂。

5.大火煮10分钟后倒入水淀粉。

6.加入淀粉煮开后关火出锅即可。

1银耳用凉水泡开。

千万别用热水，不然银耳就没有嚼劲了，不好吃了。

2银耳泡开后，用剪刀剪去根部黄色部分。

揪成小朵。

备用3最后直接把罐头起开，倒在银耳上，拌均匀即可。

小贴士1.还是用山楂的好吃，味道能浓一些。

因为日本没有山楂，就做了个山寨版的。

2.这道菜，要提前半个小时做好。

不然银耳没味道核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。

果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

中医认为，山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食。

健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。

另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不量、贫血等。

糖尿病患者不宜食用，可适当食用山楂鲜果。

食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。

由于山楂含有较多的有机酸，具收敛及化淤消滞作用，故也有收缩子宫的作用，妊娠妇女患习惯性流产、先兆性流产者勿食，免得伤胎。

山楂银耳羹

山楂银耳羹我们现在对于自己的健康越来越重视，所以养生的概念已经深入人心，养生的方法有很多，其中最为常见的就是食疗了，食疗有很多种，可以是喝茶，喝糖水，吃药膳甚至家常菜我们都能起到食疗的功效，下文我们将介绍采用甜品做成养生的羹山楂银耳羹。

山楂银耳羹的制作需要用到的食材是银耳和山楂片或者山楂糕。

山楂银耳羹的做法及其简单，我们只需要几个步骤就能做出这道养生的羹。

山楂，(Crataegus pinnatifidaBunge)，又名山里果，蔷薇科山楂属。

落叶乔木，高达6米，树皮粗糙，暗灰色或灰褐色;刺长约1-2厘米，有时无刺;小枝圆柱形，当年生枝紫褐色，无毛或近于无毛，疏生皮孔，老枝灰褐色;冬芽三角卵形，先端圆钝，无毛，紫色。

叶片宽卵形或三角状卵形，稀菱状卵形，长5-10厘米，宽4-7.5厘米。

酸甜可口。

核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。

在山东、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地，果可生吃或作果脯果糕;干制后入药，是中国特有的药果兼用树种。

山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时，山楂也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。

对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。

★原料银耳20克，山楂糕或山楂片40克，白糖1匙或冰糖适量。

★制法银耳浸泡发透洗净，山楂糕切成小方块。

将银耳同浸液倒入小砂锅内，用小火慢炖1小时，再加山楂糕和白糖，炖半小时，至银耳炖烂，汁糊成羹时离火。

如银耳未炖烂可延长时间。

★功效益气养肺，和血通脉。

上文我们介绍了养生食疗的多种方法，山楂银耳羹是一道非常有名的养生羹。

山楂银耳羹制作起来非常容易所以我们是可以在家做出来的，山楂银耳羹有养肺的好处而且常吃山楂银耳羹可以起到通脉的作用，上文介绍了山楂银耳羹的具体做法。

厨房美食菜谱：山楂银耳羹的做法

厨房美食菜谱：山楂银耳羹的做法春节悄悄的离我们远去了，回想起春节期间大鱼大肉吃着，我们是不是该用一些解油的食材，来熬些汤汤水水从内而外的滋补一下呢？今天我利用家里现有的山楂和银耳做一款甜品。

这款甜品很适合冬天干燥的季节食用，特别是晚饭过后盛一碗，不仅酸甜可口非常好喝，润燥养颜的效果也很不错。

山楂含多种维生素，它具有消积化瘀，收敛止痢、活血化淤等功效。

银耳营养成分相当的丰富，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。

银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。

另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

食材主料：山楂160g银耳冰糖30g水适量步骤1.准备干银耳20克。

2.将干银耳用清水泡发，然后去掉根部，再将银耳撕成小朵，那样汤汁会更粘稠。

3.将山楂洗干净。

4.用小刀分别把山楂胡去掉。

5.将逐个把山楂胡去掉。

6.然后将山楂横着从中间切开，去掉山楂里的胡。

7.依次把山楂胡去掉。

8.将汤锅中放入清水，然后倒入山楂。

9.在倒入银耳，大火烧开，转小火开盖煮30分钟。

10.煮的时候不要盖盖子，那样煮出来的山楂颜色会发暗，不鲜亮。

11.30分钟后放入冰糖调味，再继续煮10分钟，冰糖溶化后，汤汁就会变的很粘稠，这时就可以关火了。

12.将煮好的山楂银耳羹更盛入盘里，一款色泽鲜艳，酸甜爽口的山楂银耳羹就做好啦！小贴士：冰糖的量根据个人的口味而定，喜欢甜的就多放点，喜欢酸的就少放点，因人而异。

将做好的山楂银耳羹放入冰箱里冷藏4小时后，口感会更好。

厨房美食菜谱：山楂雪梨炖双耳的做法

厨房美食菜谱：山楂雪梨炖双耳的做法
山楂具有消食健胃,活血化淤,收敛止痢之功效,并能防治心血管疾病,具有扩张血管,增加冠状动脉流量,改善心肌活力,兴奋中枢神经系统,降低血压和血清中的胆固醇和甘
油三酯,软化血管,强心,预防动脉粥样硬化,预防心绞痛以
及利尿和镇静的作用。

银耳味甘,性平,归肺,胃,肾经,具有强精,补肾,益胃,补气,和血,强心,补脑,护肝,生津,润肺,美容以及提高人体免疫力等功效,是温热滋补的上佳补品,但作用缓慢,需久食才能见效。

黑木耳味甘,性平,归胃,大肠经,具有润肺,凉血,轻身,补脑,活血,养颜,助消化,抗凝血,抗菌,提高人体免疫力,防癌抗癌等作用。

山楂雪梨双耳羹, 具有降压调脂的作用,对感冒有很好的治疗效果,也能增强机体抵抗力。

食材
主料：
银耳10g
黑木耳
雪梨1个
冰糖60g
枸杞子适量
山楂适量
步骤
1.准备好雪梨、银耳、黑木耳、山楂。

2.银耳泡发、撕小朵；倒入饭煲，加入适量冷水，炖煮20分钟。

3.加入黑木耳，炖煮20分钟。

4.倒入山楂、冰糖。

5.雪梨去皮、切块倒入饭煲中，炖煮10分钟。

6.双耳羹炖至粘稠。

7.炖好的双耳羹盛入碗中温热食用。

小贴士：1、外感风寒,出血症,糖尿病患者慎用此羹。

2、脾胃虚寒的人,容易腹泻的人要慎用此羹。

3、山楂有助消化的作用,黑木耳有通便的作用，一次食用不要太多。

4、山楂不可与海鲜、人参、柠檬同食。

5、黑木耳与野鸭同食易导致消化不良。

厨房美食菜谱：山楂拌银耳的做法

厨房美食菜谱：山楂拌银耳的做法
山楂罐头拌银耳，大家都知道即解腻又健脾美容，图省事儿的就买山楂罐头泡银耳，但是我觉得还是自己做的罐头吃着放心，那汤都敢喝，因为咱没有防腐剂和一些色素香精之类对身体有害的物质呀，而且自己做也不是很麻烦，头一天把罐头做好，第二天吃的时候一拌就可以了，招待客人也不浪费时间，一举多得呀。

食材
主料：
山楂
冰糖100g
水发银耳200g
步骤
1.取一个干净无油无生水的熟玻璃瓶子，用温开水泡一会儿倒出。

2.山楂用凉开水洗净，切成两半，去掉籽。

3.把山楂放到瓶子里。

4.加入冰糖粉。

5.水烧开后马上倒入瓶子里，盖紧盖子，放置一天即可。

6.银耳泡发，去掉黄色硬根。

撕成小朵洗净。

7.银耳小朵用开水焯烫捞出控掉水份。

8.倒入做好的山楂罐头即可。

小贴士：玻璃一定要熟玻璃的倒开水才不容易炸裂。

而且用前先用温开水暖杯，也不会因为冷热温差大而炸裂，还能用熟水洗干净瓶子。

水烧开后马上倒入盖紧盖子。

凉透后和新买的罐头一样开盖前要先放入空气。

就是要用东西撬一下。

山楂倒入银耳上需要泡一会才能让银耳更入味。

银耳拌山楂的做法秘制配方大公开

银耳拌山楂的做法秘制配方大公开银耳和山楂都是生活中常见的食物，两者搭配在一起凉拌的做法，按照以下的秘制配方来做，更加好吃哦。

下面一起来看看银耳拌山楂的做法介绍吧，希望你喜欢!制作银耳拌山楂的食材银耳拌山楂的做法步骤1.取一个干净无油无生水的熟玻璃瓶子，用温开水泡一会儿倒出。

2.山楂用凉开水洗净，切成两半，去掉籽。

3.把山楂放到瓶子里。

4.加入冰糖粉。

5.水烧开后马上倒入瓶子里，盖紧盖子，放置一天即可。

6.银耳泡发，去掉黄色硬根。

撕成小朵洗净。

7.银耳小朵用开水焯烫捞出控掉水份。

8.倒入做好的山楂罐头即可。

银耳拌山楂的制作小贴士玻璃一定要熟玻璃的倒开水才不容易炸裂。

而且用前先用温开水暖杯，也不会因为冷热温差大而炸裂，还能用熟水洗干净瓶子。

水烧开后马上倒入盖紧盖子。

凉透后和新买的罐头一样开盖前要先放入空气。

就是要用东西撬一下。

山楂倒入银耳上需要泡一会才能让银耳更入味。

银耳清肺去火吗有一定清热的功能。

【简介】又名白木耳，质量上乘者称作雪耳。

它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。

历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。

”【选购】质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑或杂质。

如果银耳花朵呈黄色，一般是下雨或受潮烘干的。

银耳应无异味，如尝有辣味，则为劣质银耳。

【功效】1、提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，增强机体抗肿瘤的免疫力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

2、滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3、长期服用可润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑之功效。

4、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

【提示】1、宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。

2、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。

银耳山楂雪梨汤

2
把所有材料放到高压锅里，加足够的水，再根据个人口味加冰糖。
3
盖上锅盖，大火烧开上气后转小火炖。
熬到汤汁有些浓稠，银耳软糯即可，我一般会熬两小时左右。
这个时间要求并不严格，你也可以只熬半小时。如果追求银耳胶质的口感就熬的时间久一点，反之时间短一点都可以。
4
熬好之后可以过滤只喝汤，也可以连同梨子银耳一起吃掉，总之随你喜欢。
银耳山楂雪梨汤
现在是秋梨上市的时候，梨子又便宜又好吃。
山楂成熟也正是时候。
用应季的食材熬上一大锅，全家喝一天。
是让人喜欢的味道，而且比市售的饮料更加健康。
营养成分啥的我就不说了，总之好处多多。
用料
银耳
一朵
梨
三个冰糖Βιβλιοθήκη 克红枣五六颗
山楂
五六颗
银耳山楂雪梨汤的做法
1
银耳提前泡发洗净。
撕成小朵。
山楂、红枣洗净梨子洗净，切成小块或者片（梨子不需要去皮，我为了追求口感把皮去掉了。）

银耳山楂汤的功效有哪些【养生食谱大全】

银耳山楂汤的功效有哪些
文章导读
\n 银耳山楂，这听上去感觉就很绿色，很健康啊，那么，她的具体的好处，功效又在哪里呢，让我们一起走进养生美容小课堂，去一探究竟吧，让我们来一起去揭开这
神秘的面纱，看看背后的容貌是多么的迷人和摄人心魄吧，我们就关于针对银耳山楂汤的
功效有哪些这问题进行探究，我总结出了以下几点内容，想要了解这方面内容的朋友赶紧
来看看吧。

银耳(干)：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性
心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒
等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

山楂：山楂营养丰富可以防治心血管疾病，有强心的作用;可以开胃消食;有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中的钙的恒定，预防动脉粥
样硬化。

厨房美食菜谱：冰糖银耳山楂的做法

厨房美食菜谱：冰糖银耳山楂的做法
银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。

由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。

红果又叫山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。

食材
主料：
银耳100g
山楂
冰糖适量
盐适量
步骤
1.银耳泡发洗净
2.山楂去核，盐水泡20分钟
3.烧水先放入银耳
4.开锅后，放入山楂
5.大火烧20分钟
6.放入冰糖，至山楂煮烂
7.放凉，随时食用
小贴士：用盐水泡一会，颜色更亮丽山楂煮的时间要适当，别时间太长。

山楂和银耳的功能主治

山楂和银耳的功能主治山楂的功能主治山楂是一种常见的中药材，也是一种常见的食材。

它具有许多功能和主治作用，包括：1.调节消化系统：山楂可以促进肠胃蠕动，增加胃酸分泌，帮助消化食物。

它还可以缓解胃部不适，如胃胀、胃痛和恶心等症状，对于食欲不振和消化不良的人来说尤为适用。

2.降脂减肥：山楂含有丰富的维生素C和膳食纤维，可以加速脂肪的分解和代谢，并阻止脂肪的积累。

它还可以降低胆固醇和三酸甘油酯的水平，减少心脑血管疾病的风险。

因此，山楂被广泛应用于减肥和降脂的食疗中。

3.舒缓心脑血管疾病症状：山楂可以降低血压和心率，扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心脏血液循环。

它还可以预防动脉粥样硬化和血栓的形成，减少心脑血管疾病的发生。

因此，山楂被用作辅助治疗高血压和冠心病的药食同源品。

4.抗菌消炎：山楂中含有大量的黄酮类物质，具有明显的抗菌和抗炎作用。

它可以抑制多种细菌和病毒的生长，减少感染的风险。

此外，山楂还具有清热解毒、消肿止痛和抑制肿瘤生长的作用。

银耳的功能主治银耳是一种常见的食材，也是一种常用的中药材。

它具有多种功效和主治作用，下面是一些常见的功能和主治：1.润肺止咳：银耳中含有丰富的多糖和蛋白质，可以滋润肺部，清除肺部热毒，减少干咳和咳痰的症状。

它还可以增加肺部的抗病能力，预防呼吸道感染和上呼吸道疾病。

2.抗衰老：银耳富含胶质蛋白，可以促使皮肤细胞生成胶原蛋白和弹力纤维，提高皮肤的弹性和紧致度。

它还可以减少皱纹和色斑的形成，保持皮肤的年轻和光滑。

3.降血糖：银耳中的多糖具有降低血糖的作用，可以增加胰岛素的分泌和利用，改善胰岛功能，减少血糖的波动。

因此，银耳对于糖尿病患者来说是一种非常理想的食物补品。

4.养阴润燥：银耳具有滋阴润肺、生津止渴的作用，可以帮助调节体内的阴阳平衡，改善体内的干燥症状，如口干舌燥、皮肤干燥和便秘等。

同时，银耳还可以滋养肝肾，改善肾虚和肝血不足等问题。

总结起来，山楂和银耳都是非常常见的食材和中药材，它们具有多种功效和主治作用，对于一些常见的疾病和身体不适都有一定的辅助疗效。

厨房美食菜谱：冰糖银耳山楂汤的做法

厨房美食菜谱：冰糖银耳山楂汤的做法
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；山楂营养丰富,可以防治心血管疾病，有强心的作用；可以开胃消食；有活血化瘀的作用。

食材
主料：
山楂200g
冰糖
银耳3g
水适量
步骤
1.食材：银耳、山楂、冰糖。

2.山楂用笔帽去核、去蒂。

3.银耳放入清水里充分涨发。

4.把冰糖放入锅里。

5.放入适量的水、银耳，洗净的山楂。

6.用中小火煮十分钟即可。

7.装入碗里即可食用。

小贴士：银耳放入水里充分泡发。

雪梨组成的词语

雪梨组成的词语1. 雪梨，指一种热带水果。

2. 雪梨汁，指从雪梨榨出的果汁，富含维生素C和果胶。

3. 雪梨膏，指用雪梨煮制而成的一种糯性果酱，有润肺止咳、生津止渴的功效。

4. 雪梨茶，指将雪梨切片泡在开水中，带有淡淡的甜味和清香。

5. 雪梨酒，指用雪梨、水、酒曲等原料酿制而成的酒，具有解暑、润肺等功效。

6. 雪梨山楂，指将雪梨和山楂煮熟制成的一种饮品，可降血脂、润肺止咳。

7. 雪梨鱼糕，指将雪梨、豆腐、鱼肉等原料混合制成的一种糕点，味道鲜美。

9. 雪梨奶酪，指将雪梨切片加入奶酪中，口感清新。

10. 雪梨糖浆，指将雪梨加糖熬制而成的一种甜味浓缩液，可用于制作各种甜点。

11. 雪梨乳酪，指将雪梨和酸奶混合制成的一种健康食品，富含益生菌和维生素。

12. 雪梨炖银耳，指将雪梨和银耳一起煲制而成的一道养颜美容的甜品。

13. 雪梨洛神花茶，指将雪梨和洛神花混合泡制而成的一种饮品，口感甜酸可口。

14. 雪梨生菜沙拉，指将雪梨切片拌入生菜中制成的一道清爽沙拉。

15. 雪梨凤爪，指将雪梨、猪蹄筋等原料炖制而成的一种滋补鸡脚，口感软嫩。

17. 雪梨芝士火腿三明治，指将雪梨片、芝士和火腿夹在两片面包中制成的一种美味三明治。

18. 雪梨肉片炒粉条，指将雪梨切片和肉片一起炒制，再加上粉条，制成一道美味的炒菜。

23. 雪梨蜜糖酥，指将雪梨切片加入蜜糖制成的一种风味独特的甜点。

24. 雪梨木瓜汁，指将雪梨和木瓜一起榨汁制成的一种口感清爽的饮品。

25. 雪梨蒸鸡，指将雪梨切片、鸡肉蒸煮而成的一道鲜美口感的菜品。

27. 雪梨果脯，指将雪梨切片制成的干果，口感柔软、香甜。

33. 雪梨虫草花蒸果冻，指将雪梨、虫草花和果冻粉混合制成的一种补气养颜的甜点。

35. 雪梨草莓果冻，指将雪梨和草莓制成果冻，口感清爽可口。

38. 雪梨花旗参汤，指将雪梨、花旗参和瘦肉一起煲制而成的一种滋补汤品。

46. 雪梨胡萝卜汁，指将雪梨、胡萝卜和蜂蜜混合制成的一种美容养颜饮品。