农药及黄曲霉毒素测定及安全处置工作
农药及黄曲霉毒素测定及安全处置
政策法规的实施 有助于提高公众 对农药及黄曲霉 毒素的认识和防 范意识
政策法规的实施 有助于推动农药 及黄曲霉毒素的 科学研究和技术 创新
谢谢
农药及黄曲霉毒素 测定及安全处置
演讲人
目录
01. 农药及黄曲霉毒素的危害 02. 农药及黄曲霉毒素的测定方
法
03. 农药及黄曲霉毒素的安全处 置
04. 农药及黄曲霉毒素的监管和 政策
农药对环境和健康的影响
01 农药污染：农药残留在土壤、 水体和空气中，影响生态环 境
02 健康风险：农药通过食物链 进入人体，可能引发癌症、 神经损伤等健康问题
采用多种检测方法：结合多种检测方法， 相互验证保安全处 置符合相关标准
和要求。
采用科学合理的 处置方法，降低 农药及黄曲霉毒 素对环境和人体
的危害。
加强培训和宣传， 提高相关人员的 安全意识和处置
能力。
建立完善的安全 处置体系，确保 农药及黄曲霉毒 素的安全处置得
到有效实施。
安全处置技术
物理法：如焚烧、 掩埋等，适用于 农药及黄曲霉毒 素的销毁
化学法：如氧化、 还原、中和等， 适用于农药及黄 曲霉毒素的降解
生物法：如微生 物降解、植物修 复等，适用于农 药及黄曲霉毒素 的生物降解
组合法：将多种 处置技术相结合， 提高处置效果， 降低处置成本
监测与评估：对 处置过程进行实 时监测，确保处 置效果和安全性
黄曲霉毒素检测：加强对黄曲霉毒素的检测，确 保食品和饲料安全
政策法规：制定和完善农药及黄曲霉毒素的监管 政策和法规，确保监管工作的合法性和规范性
政策法规的实施效果
STEP1
STEP2
STEP3
STEP4
中药材中黄曲霉毒素(真菌)整体检测解决方案
中药材中黄曲霉毒素整体检测方案前段时间，国家药典委员会在官网上公布了“关于中药中重金属、农残、黄曲霉毒素等物质限量标准草案的公示”——为进一步加强中药材的质量控制，根据国家食品药品监督管理局的部署和安排，经国家药典委委员会有关单位和专家对黄曲霉毒素、重金属及有害元素、农药残留量等有害物质的控制方法、限度值以及重点品种进行试验研究，拟在2010年版《中国药典》的基础上，进一步增加中药的安全性指标控制项目，尤其是加强对中药材中重金属及有害元素、黄曲霉毒素、农药残留量的控制。
其中关于黄曲霉毒素限量标准：对《中国药典》收载的柏子仁、莲子、使君子、槟榔、麦芽、肉豆蔻、决明子、远志、薏苡仁、大枣、地龙、蜈蚣、水蛭、全蝎等14味药材及其饮片品种项下增加“黄曲霉毒素”检查项目，限度为“黄曲霉毒素B1不得过5μg/kg；黄曲霉毒素G2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素B2总量不得过10μg/kg”。
针对黄曲霉毒素监控体系的日益完善及其检测需求的不断增加，月旭科技近期推出了中药材中黄曲霉毒素检测整体解决方案，供相关用户参考。
1. 适用范围适用于柏子仁、莲子、使君子、槟榔、麦芽、肉豆蔻、决明子、远志、薏苡仁、大枣、地龙、蜈蚣、水蛭、全蝎等14味药材及其饮片及其制品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2含量的测定。
2. 方法简介样品经过甲醇-水提取，提取液经过滤、稀释后，经过含有黄曲霉毒素特异抗体的免疫亲和柱净化，此抗体对黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2具有专一性，黄曲霉毒素交联在层析介质中的抗体上。
首先用水或吐温-20/PBS将免疫亲和柱上的杂质除去，然后用甲醇通过免疫亲和层析柱洗脱，洗脱液通过带荧光检测器的高效液相色谱仪柱后碘溶液衍生，测定黄曲霉毒素的含量；也可采用高效液相色谱仪柱后光化学衍生在254nm下用光化学的方法对黄曲霉毒素B1和G1进行衍生测定黄曲霉毒素的含量。
3. 分析步骤3.1提取取供试品粉末(柏子仁、莲子、使君子、槟榔、麦芽、肉豆蔻、决明子、远志、薏苡仁、大枣、地龙、蜈蚣、水蛭、全蝎等14味药材及其饮片及其制品)约15g(过二号筛)，精密称定，加入氯化钠3 g，置于均质瓶中，加入70%甲醇溶液75 mL，高速搅拌2分钟(搅拌速度大于11000转/分)，离心5分钟(离心速度2500转/分)，精密量取上清液15 mL，置于50 mL量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀，用微孔滤膜(0.45 µm)滤过，待净化。
黄曲霉毒素标准检测规程
黄曲霉毒素标准操作规程1、目的为了规范亲和柱净化样本中黄曲霉毒素的操作流程，特制订本操作规程。
2、范围本标准适用于粮食、饲料、中药中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的检测。
3、检出限和定量限项目岛津安捷伦样本检出限（µg/kg）样本定量限（µg/kg）样本检出限（µg/kg）样本定量限（µg/kg）AFG10.12 0.4 0.9 3.0AFG20.08 0.2 0.3 0.86AFB10.08 0.2 0.6 1.97AFB20.04 0.12 0.2 0.63 4、职责部门名称部门职责质量管理部1、负责本制度的实施。
2、负责本制度的监督执行。
5、程序5.1 原理测定的基础是抗原、抗体反应，抗体连接在柱体内，样品中的黄曲霉毒素B1经过提取、过滤、稀释，然后缓慢的通过黄曲霉毒素B1免疫亲和柱，在免疫亲和柱内毒素与抗体结合，之后洗涤免疫亲和柱除去没有被结合的其他无关物质。
用甲醇洗脱黄曲霉毒素B1，然后注入到分析仪器中用于检测。
5.2 溶液配制5.2.1 70%甲醇-水溶液：取700mL甲醇，加入300ml去离子水混匀即可。
5.2.2 80%乙腈-水溶液：取800m乙腈，加入200ml去离子混匀即可。
5.2.3 1% 吐温-水溶液：取1ml 吐温-20，加入去离子水并定容至100ml。
5.2.4 黄曲霉毒素混合标准工作液：用色谱级甲醇将储备工作液分别稀释到50 ng/ml、20 ng/ml、10 ng/ml、5 ng/ml、1 ng/ml、0.5 ng/ml。
5.3 样品前处理5.3 1 适用于玉米、小麦等粮食作物，花生及其制品，坚果、玉米油、花生油、饲料等样品----25g±0.01g 样品（固体样品需粉碎，并过2mm 分样筛），加入5g 氯化钠与125mL 70% 甲醇-水溶液混匀；----高速均质（≥10,000r/min）1min，或摇床（200r/min～300r/min）剧烈振荡20min，用快速定性滤纸过滤，收集滤液；----取10mL 滤液加入20mL 蒸馏水稀释，再用微纤维滤纸过滤，并收集滤液作为上样液；----取15mL 上样液过免疫亲和柱净化。
农药残留监测与控制措施
农药残留监测与控制措施
简介
农药残留是指在农作物、食品及环境中，使用农药后残留下来
的化学物质。
农药残留严重影响人类的健康和环境的安全性。
因此，进行农药残留监测并采取相应的控制措施至关重要。
农药残留监测
为有效监测农药残留，可以采取以下措施：
1. 采样：在农作物生长过程中，定期对土壤、水源、农作物和
农产品进行采样。
2. 分析：将采样的样本送往专业实验室进行分析，以确定农药
残留的类型和浓度。
3. 检测方法：使用可靠的农药检测方法，如质谱法、高效液相
色谱法等。
农药残留控制措施
为减少农药残留对人类和环境的影响，可以采取以下措施：
1. 合理使用农药：在农作物生长期间，遵循农药的正确使用方
法和剂量，避免过量使用。
2. 农药登记和监管：加强对农药生产和销售的监管，确保农药
的合法性和质量。
3. 替代措施：推广替代农药的使用，如生物农药和环境友好型
农药。
4. 定期检测：对农作物和农产品进行定期检测，确保其农药残
留量符合标准。
5. 公众教育：加强农药残留监测和控制的宣传，提高公众对食
品安全的认识。
结论
农药残留的监测与控制是保障食品安全和环境健康的重要措施。
通过科学的监测和有效的控制措施，可以减少农药残留对人类和环
境的危害，确保食品的质量和安全性。
我们应积极推动农药残留监
测与控制工作的开展，达到保护公众健康和环境的目标。
饲料中黄曲霉毒素含量检测实验注意事项
饲料中黄曲霉毒素含量检测实验注意事项
1. 在进行饲料中黄曲霉毒素含量检测实验前，需要确保实验室环境清洁，并进行必要的消毒措施，以防止实验过程中的污染。
2. 提前准备好所有实验所需的试剂和设备，并检查其是否符合规定的要求和标准，确保实验的准确性和可靠性。
3. 在进行实验操作之前，要对样品进行必要的预处理，如研磨、溶解等，以获得准确的测试结果。
4. 在操作过程中，需要严格控制实验条件，如温度、湿度和
pH等，以保证实验的一致性和可重复性。
5. 在进行样品提取和净化时，要注意使用合适的试剂和方法，避免对待测物质造成干扰或破坏。
6. 在进行检测时，要按照检测方法的要求和操作步骤进行操作，确保操作的正确性和一致性。
7. 实验过程中要做好实验记录，包括实验条件、操作步骤、实验结果等，以备后续的数据分析和结果判定。
8. 尽量避免长时间暴露在样品和试剂等可能含有毒性的物质中，确保实验操作的安全性。
9. 实验结束后，要及时清理实验现场和设备，妥善处理实验废弃物，以保持实验室的整洁和环境的安全。
10. 在整个实验过程中，要严格遵守实验室安全规定，如佩戴实验手套、护目镜等个人防护设备，避免发生意外事故。
简述黄曲霉毒素中毒的防治措施
简述黄曲霉毒素中毒的防治措施1. 引言黄曲霉毒素中毒是一种由黄曲霉菌产生的毒素引起的食品中毒，它可能对人体健康产生严重的影响。
黄曲霉毒素主要存在于谷物、坚果、种子、饲料等食品和饲料中。
本文将简单介绍黄曲霉菌毒素中毒的防治措施。
2. 防治措施2.1 预防措施预防黄曲霉毒素中毒的关键是通过采取一系列措施来防止黄曲霉菌的生长和毒素的产生。
以下是一些常用的预防措施：•保持食品和饲料干燥：黄曲霉菌在潮湿环境中生长迅速，因此保持食品和饲料的干燥至关重要。
存放谷物和饲料的仓库应具备良好的通风条件。
•控制储存温度：黄曲霉菌的生长温度范围较广，但最适宜的温度一般为20°C-30°C。
因此，控制食品和饲料的储存温度，尽量避免温度过高或过低，可以有效地抑制黄曲霉菌的生长。
•定期清洁仓库和设备：定期清洁、消毒谷仓、储藏室和相关设备，可以有效地减少黄曲霉菌的滋生和传播。
•选择低黄曲霉菌含量的食品和饲料：购买谷物、坚果、种子和饲料时，要选择黄曲霉菌含量低的产品。
•加工措施：对于潜在的黄曲霉菌污染食品和饲料，采取适当的加工措施，如烘烤、煮沸或高压灭菌，可以有效地降低黄曲霉毒素的含量。
2.2 检测监控措施检测和监控是预防黄曲霉毒素中毒的重要手段。
以下是一些常用的检测监控措施：•黄曲霉菌的定量检测：通过采样并使用适当的检测方法，可以定量检测食品和饲料中的黄曲霉菌数量，从而评估食品和饲料的安全性。
•毒素的定量检测：使用合适的检测方法，可以对食品和饲料中的黄曲霉毒素进行定量检测，以确保食品和饲料的质量和安全。
•监控体系的建立：建立完善的监控体系，包括定期采样、检测和记录数据，可以帮助监测黄曲霉菌和毒素的存在情况，并及时采取相应的控制措施。
2.3 处理措施如果发现食品或饲料中存在黄曲霉菌及其毒素，应采取相应的处理措施，以保证人体的健康。
以下是一些常见的处理措施：•销毁受污染食品和饲料：对于严重受到黄曲霉菌污染的食品和饲料，应及时销毁，以避免对人体健康造成更大的危害。
(完整word版)黄曲霉毒素解毒方法
1.1.4黄曲霉毒素的解毒措施黄曲霉毒素危害严重，分析每一批家禽饲料中霉菌毒素的含量是不可能的，当慢性霉菌毒素中毒发生时，除了轻微的生产性能下降外，没有任何明确的临床症状。
在发展中国家中，每年黄曲霉毒素都会给饲料业及畜牧业带来巨大经济损失。
在过去很长的一段时间里，为尽量减少霉菌毒素的危害所做的努力已经取得长足的进步，避免饲料中黄曲霉毒素的含量超过规定允许的浓度是预防和治疗毒素中毒的方法之一。
为减少黄曲霉毒素及其代谢物残留在动物性食品中以及减轻毒性反应，适当的方法包括物理分离，化学方法和毒素粘合剂是必须要使用的［42］，如沸石化合物，活性炭，珍珠岩，膨润土，硅藻土等已经被使用。
1.1.4.1物理去毒方法传统用于霉菌毒素的物理去毒方法主要有混合稀释法、水洗法、热处理、脱壳、磨粉、放射、萃取、吸附等。
混合稀释法是将简单地将霉变饲料与未霉变饲料进行混合，以降低饲料中霉菌毒素的浓度，此法成本低，工作量大，不能从根本上解决饲料中毒素的问题。
水洗法可显著减少毒素，但只用于湿磨或发酵的前处理，否则干燥成本太高。
霉菌素素在谷物表面含量高，脱壳可有效降低霉菌毒素水平，但工作量大。
黄曲霉毒素耐热，一些试验表明热处理似乎能降低一些毒素水平，然而实际效果存疑。
磨粉处理只能改变毒素的分布，不能减少毒素总量。
放射能杀真菌抱子，但不减少毒素含量。
有机溶剂可提取花生油、棉籽油中的黄曲霉毒素，几乎可将油中所有的黄曲霉毒素除去，但成本高，应用不广［43］在当前的实际生产中，往饲料中添加可以吸附霉菌毒素的物质是一种常用的方法，利用吸附剂来降低机体对毒素的吸收率，减少毒素对机体的毒害作用，众所周知的吸附剂主要有水合硅铝酸钙钠盐、蒙脱石、膨润土、粘土、沸石和活性炭等。
汪前红、齐德生等44,45］报道含有矿物、酵母等的复合吸附剂以及蒙脱石均能降低AFB1对动物的负面作用。
在含黄曲霉毒素日粮中添加复合吸附剂或蒙脱石,均能在一定程度上能缓解AFB1对动物的毒性作用，降低AFB1中毒的死淘率，一定程度上恢复动物的生产性能，提高动物产品的质量。
农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置
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测定方法：农药残留的测定方法主要包括气相色谱法、高效液相色谱法、质谱法等；黄曲霉毒素的 测定方法主要包括免疫分析法、薄层色谱法、高效液相色谱法等。
添加标题
测定流程：农药残留的测定流程主要包括样品采集、样品处理、仪器分析等步骤；黄曲霉毒素的测 定流程主要包括样品采集、提取、净化、仪器分析等步骤。
添加标题
测定意义：农药及黄曲霉毒素的测定对于保障食品安全、维护人类健康具有重要意义。通过对农药 残留和黄曲霉毒素的检测，可以及时发现食品中的安全隐患，有效预防和控制食品中毒事件的发生。
气相色谱法：适用于多种农药残留的测定，具有高分离效能、高灵敏度、高选择性等 优点。
液相色谱法：适用于极性强、分子量大的农药残留测定，具有高分离效能、高分辨率 等优点。
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美国：建立农药及黄曲霉毒素注册 登记制度，实施风险评估和安全管 理
中国：制定农药及黄曲霉毒素管理 法规，实施农药登记和残留限量标 准
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农药管理条例：规定了农药生产、经营、使用和监督管理的规定，确保农药的安全性和有效 性。
添加标题
农产品质量安全法：要求农产品生产者遵守农药使用规范，确保农产品的质量安全。
汇报人：
随着科技的发展，新型农药和黄曲霉毒素的防治手段将不断涌现，为食品安全提供更可靠的保 障。
政府将加强对农药及黄曲霉毒素的监管力度，制定更严格的法律法规，确保食品安全的可持续 性。
科研机构和企业将加强合作，共同研发更高效、环保、安全的农药及黄曲霉毒素的测定和防治 技术，推动农业可持续发展。
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避免食品在高温、高湿环境 下存放
保持食品干燥，避免食品受 潮
食用前检查食品的保质期， 避免食用过期食品
黄曲霉毒素测定标准操作规程
1. 目的：建立黄曲霉毒素测定标准操作规程，并按规程进行检验，保证检验操作规范化。
2.依据：2.1. 《中华人民共和国药典》2010年版一部。
3.范围：适用于所有用黄曲霉毒素测定法(一部)测定的供试品。
4.责任：检验员、质量控制科主任、质量管理部经理对本规程负责。
5.内容：5.1. 本法系用高效液相色谱法（附录Ⅵ D）测定药材、饮片及制剂中的黄曲霉毒素（以黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1和黄曲霉毒素G2总量计），除另有规定外，按下列方法测定。
5.1.1. 色谱条件与系统适用性试验：以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇-乙腈-水（40：18：42）为流动相，流速每分钟0.8ml；采用柱后衍生法检测，衍生溶液为0.05%的碘溶液（取碘0.5g，加入甲醇100ml使溶解，用水稀释至1000ml制成），衍生化泵流速每分钟0.3ml，衍生化温度70℃；以荧光检测器检测，激发波长γex =360nm（或365nm），发射波长γem=450nm。
两个相邻色谱峰的分离度应大于1.5。
5.1.2. 混合对照品溶液的制备：精密量取黄曲霉毒素混合标准品（黄曲霉毒素B 1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2标示浓度分别为1.0μg/ml、0.3μg/ml、1.0μg/ml、0.3μg/ml）0.5ml，置10ml量瓶中，用甲醇稀释至刻度，作为储备液。
精密量取储备液1ml，置25ml量瓶中，用甲醇稀释至刻度，即得。
5.1.3. 供试品溶液的制备：取供试品粉末约15g（过二号筛），精密称定，加入氯化钠3g，置于均质瓶中，精密加入70%甲醇溶液75ml，高速搅拌2分钟（搅拌速度大于11000转/分钟），离心5分钟（离心速度2500转/分钟），精密量取上清液15ml，置50ml量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀，用微孔滤膜（0.45μm）滤过，量取续滤液20.0ml，通过免疫亲和柱（AflaT-est@P），流速每分钟3ml，用水20ml洗脱，洗脱液弃去，使空气进入柱子，将水挤出柱子，再用适量甲醇洗脱，收集洗脱液，置2ml量瓶中，并用甲醇稀释至刻度，摇匀，即得。
黄曲霉素的检测方法及预防措施
2、微生物检测法
2、微生物检测法
微生物检测法是利用微生物对黄曲霉素的敏感性和特异性，通过观察微生物 的生长情况来检测黄曲霉素。该方法操作简便、成本低，但需要较长时间的培养。
3、化学分析法
3、化学分析法
化学分析法是通过测定黄曲霉素的含量和形态等指标，对黄曲霉素进行定性 和定量分析。常用的化学分析法有薄层色谱法、高效液相色谱法、荧光光谱法等。 这些方法准确度高，但操作较为复杂，需要专业的技术人员。
黄曲霉素的检测方法及预防措 施
目录
01 一、黄曲霉素的检测 方法
03 参考内容
02
二、黄曲霉素的预防 措施
内容摘要
黄曲霉素是一种由霉菌产生的有毒物质，对人体健康具有严重的危害性。长 时间食用含有黄曲霉素的食物可能导致肝癌、肾癌等严重疾病。因此，对于黄曲 霉素的检测和预防措施至关重要。本次演示将介绍黄曲霉素的检测方法及预防措 施。
3、生态危害
3、生态危害
黄曲霉素对生态环境也有极大危害，可导致生物死亡。例如，被黄曲霉素污 染的饲料对动物生长产生负面影响，严重时可导致养殖业经济损失。
黄曲霉素检测方法
1、免疫分析法
1、免疫分析法
免疫分析法是利用抗原抗体反应原理，通过免疫亲和材料将黄曲霉素固定， 然后进行测定。该方法具有较高的特异性和灵敏度，适用于大量样品的快速检测。
黄曲霉素的毒理效应
1、致癌性
1、致癌性
黄曲霉素被认为是最强烈的致癌物之一，主要诱发肝癌、胃癌、食管癌等癌 症。其致癌机制主要包括DNA损伤、细胞信号传导通路调节异常以及炎症反应等。
2Hale Waihona Puke 致病性2、致病性黄曲霉素对动物肝细胞具有明显的损伤作用，可导致DNA合成障碍、细胞凋亡 和坏死等。此外，黄曲霉素还与胃肠道疾病的发生密切相关，如胃炎、肠炎等。
黄曲霉毒素的检测及防控PPT课件
实验室认可
STCIQ is accredited by China national accreditation service for Conformity Assessment (CNAS) and operated in accordance with ISO/IEC 17025:2005 (E) General requirements for the competence of testing and calibration laboratories.
FAPAS 成绩
时间 Date 轮次号FAPAS Series and Round AFB1 z-score Total AF zscore
2001.1 1 2002.1 0 2003.7
Series 4 Round 39 Series 4 Round 47 Series 4 Round 56 2004.9 Series 4 Round 67 2005.8 FAPAS 0479
黄曲霉毒素的产生
黄曲霉毒素主要由黄曲霉和寄生曲霉等 在代谢过程中产生。 黄曲霉毒素产生的条件：菌株的产毒能 力、适宜的湿度（80%-90%相对湿度和基 质的含水量）、温度（24-30度）、氧气 （1%以上）、培养时间、机械损伤、昆 虫损害等。
黄曲霉毒素的分布
黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2大多分布在 农产品中，常见的有花生、玉米、棉籽、 芝麻、杏仁、辣椒等。 黄曲霉毒素M1分布在牛奶及奶制品中。 在哺乳动物的肝脏与尿中发现了黄曲霉 毒素P1和Q1。
均匀分布（如蛋白质） 不均匀分布（黄曲霉毒素）
农药使用监测工作方案
农药使用监测工作方案一、背景。
农药是农业生产中常用的化学物质，可以有效地控制病虫害，提高农作物产量。
然而，农药的使用也存在一定的风险，过量使用或不当使用会对环境和人体健康造成危害。
因此，加强对农药使用的监测工作，对于保障农产品质量和人民健康具有重要意义。
二、监测目标。
1. 监测对象，农药使用范围包括农田、果园、蔬菜大棚等农作物种植地点。
2. 监测内容，主要监测农药的使用量、使用频次、使用方法等情况，以及农产品中农药残留量。
3. 监测指标，农药的种类、使用量、残留量等指标。
三、监测方法。
1. 田间监测，定期对农田、果园等地点进行现场监测，记录农药使用情况，包括农药的名称、使用量、使用方法等。
2. 样品采集，定期采集农产品样品，进行农药残留检测。
采样点覆盖范围广，包括农贸市场、超市、农户等销售农产品的地点。
3. 实验室检测，将采集的样品送往实验室进行农药残留检测，确保检测结果的准确性和可靠性。
四、监测流程。
1. 制定监测计划，根据农产品生产季节和地区特点，制定监测计划，确保监测工作的全面性和及时性。
2. 田间监测，安排专业人员前往农田、果园等地点进行现场监测，记录农药使用情况。
3. 样品采集，根据监测计划，定期采集农产品样品，确保样品的代表性和随机性。
4. 实验室检测，将采集的样品送往实验室进行农药残留检测，确保检测结果的准确性和可靠性。
5. 数据分析，对监测数据进行分析，及时发现问题和风险，制定相应的措施和建议。
五、监测结果应用。
1. 监测报告，定期发布监测报告，向社会公众公布农药使用情况和农产品农药残留情况。
2. 风险评估，根据监测结果，对农产品的安全性进行评估，及时发现风险，保障人民健康。
3. 指导生产，根据监测结果，制定农药使用指导意见，推广安全、环保的农药使用方法。
4. 政策制定，监测结果可作为政府制定农药使用管理政策的重要依据，保障农产品质量和人民健康。
六、监测工作要求。
1. 专业人员，监测工作由专业人员负责，具有相关的农药使用和残留检测知识和经验。
农药及黄曲霉毒素测定及安全处置 模板
政府监管：制定法 规，加强监管，确
保安全处置措施的 1
实施
社会监督：鼓励公 4
众参与，加强社会 监督，确保安全处
置措施的实施
培训教育：对相关 人员进行培训，提
2 高安全处置意识和
技能
3
企业责任：企业应
承担安全处置的责
任，确保处置措施
的实施
农药及黄曲霉毒素 的替代方案
绿色农药的研发与应用
01
绿色农药的定义：环保、安全、
谢谢
农药安全使用规范
01
正确选择农药：根据作物种 02
合理使用剂量：按照说明书
类、病虫害情况选择合适的
上的推荐剂量使用，避免过
农药
量使用
03
安全操作：使用农药时，穿 04
妥善保管：将农药存放在儿
戴防护服、手套、口罩等防
童无法触及的地方，避免误
护用品，避免直接接触农药
食
05
废弃物处理：使用后的农药包 06
减少农药及黄曲霉毒素影响的政策与法规
农药减量政策：政府鼓励农民减少农药使用，推 广绿色防控技术
农药替代政策：政府支持研发和推广生物农药、 物理防治等替代技术
黄曲霉毒素监管法规：政府加强对黄曲霉毒素的 监管，确保食品和饲料安全
农药及黄曲霉毒素处置法规：政府制定农药及黄 曲霉毒素安全处置规定，确保环境安全
高效的农药
02
绿色农药的研发方向：生物农药、
植物源农药、微生物农药等
03
绿色农药的应用：替代传统农药，
减少环境污染和生态破坏
04
绿色农药的发展趋势：智能化、
精准化、高效化
黄曲霉毒素污染食品的替代品
1 谷物类食品：选择无污染的谷物，如玉米、小麦、大米等 2 豆类食品：选择无污染的豆类，如大豆、绿豆、红豆等 3 蔬菜类食品：选择无污染的蔬菜，如菠菜、白菜、胡萝卜等 4 水果类食品：选择无污染的水果，如苹果、香蕉、橙子等 5 肉类食品：选择无污染的肉类，如鸡肉、牛肉、猪肉等 6 乳制品：选择无污染的乳制品，如牛奶、酸奶、奶酪等
黄曲霉毒素检测仪安全操作及保养规程
黄曲霉毒素检测仪安全操作及保养规程近年来，由于自然灾害、气候变化等因素的影响，我国农产品中黄曲霉毒素残留的问题逐渐凸显。
而黄曲霉毒素是一种有害物质，对人体健康有着危害。
因此，黄曲霉毒素检测仪作为检测这种有害物质的高效手段被广泛使用。
为确保检测的精确性和安全性，本文将介绍黄曲霉毒素检测仪的安全操作和保养规程。
安全操作规程1. 检测前的操作准备在检测之前，应对仪器进行检查，确保仪器正常工作。
确认仪器工作正常后，需要进行以下操作准备：1.准备好标准物质和样品，标准物质应为已知浓度的黄曲霉毒素，样品需要从正规渠道获取。
2.明确检测的黄曲霉毒素种类，不同种类的黄曲霉毒素检测方法有所不同。
在检测前需确认所需要检测的黄曲霉毒素种类。
3.在检测前，需要按照仪器使用说明书对其进行正确的接线和调试。
2. 检测操作流程在检测过程中，应按照以下操作流程进行：1.打开仪器，根据检测要求进行参数的设定和调试。
2.进行空白对比检测，此过程为了和样品检测的结果作对比，判断样品的可靠性。
3.根据样品检测要求，添加相应的试剂。
4.检测过程中需保持干净整洁，防止杂物降低检测精度，对检测操作区域进行消毒。
3. 检测后的操作1.关闭仪器，按照使用说明书对仪器进行定期维护和保养。
2.对于检测过程中产生的废弃物，应按照正确的方法进行处置。
3.检测结果报告产生后，对报告进行保留和管理。
保养规程1. 仪器的日常保养1.在仪器运行之前，需先对仪器进行清洁。
应使用软布、干燥的毛刷、吸尘器等设备对检测仪进行清洁，清除仪器表面附着的灰尘和杂物。
2.定期对仪器进行维护保养。
应按照使用说明书对仪器进行定期的检查和维护，先检查所有接线是否紧固，检查有无脱落或损坏的部件，并更换故障部件。
3.对仪器存放环境进行控制。
检测仪应存放在干燥、通风、无腐蚀气体和无振动的环境中，防止仪器受潮或受到其他有害影响。
2. 仪器的定期维护1.检测仪每日应进行清洗和消毒处理。
清洗和消毒前应关闭检测仪电源，防止发生意外事故。
食品中黄曲霉毒素的检测与防控措施
食品中黄曲霉毒素的检测与防控措施黄曲霉毒素是一种常见的食品毒素，它产生于霉菌黄曲霉中。
黄曲霉菌存在于许多食品中，如玉米、花生、大米等。
黄曲霉毒素对人体健康有害，长期摄入可能导致肝脏损伤、免疫系统抑制等严重后果。
为了保障食品安全，检测和防控黄曲霉毒素成为迫切的任务。
首先，要进行有效的黄曲霉毒素检测。
食品中的黄曲霉毒素可通过化学和生物学方法进行检测。
化学方法包括高效液相色谱法、气相色谱法等，这些方法可以定量分析黄曲霉毒素的含量。
生物学方法则利用黄曲霉菌的生长和代谢特性进行检测。
例如，可以通过培养细胞来监测黄曲霉毒素的产生，也可以通过生物传感器实时监测食品中的毒素含量。
这些检测方法可以准确快速地检测食品中的黄曲霉毒素，有助于及时发现和控制食品安全问题。
其次，要采取有效的防控措施来降低黄曲霉毒素的产生和传播。
在食品加工和存储过程中，应严格控制黄曲霉菌的生长条件，如控制温度、湿度、通风等。
此外，还可以使用防霉剂和生物控制剂来阻止黄曲霉菌的生长。
防霉剂是一种化学物质，可以抑制霉菌的生长，减少黄曲霉毒素的产生。
生物控制剂则利用有益微生物对黄曲霉菌进行竞争，达到降低毒素产生的效果。
这些措施可以在食品生产过程中降低黄曲霉毒素的含量，减少对人体健康的威胁。
此外，消费者也需要提高自我保护意识，学会正确选择和储存食品。
在购买食品时，应仔细查看包装，并选择有资质的生产商和销售商。
同时，要注意食品的保存方式，避免食品受潮发霉。
如果发现食品有异味或变质现象，应立即停止食用，并向相关部门进行报告。
保持良好的卫生习惯，避免食品与霉菌交叉污染，也是降低黄曲霉毒素风险的重要措施。
食品中黄曲霉毒素的检测与防控需要多方合作。
政府部门应加强监管，确保食品生产和销售的质量安全。
科研机构应不断开展相关研究，提供更准确和可靠的检测方法。
食品生产企业要严格控制生产流程，保证产品的安全性。
消费者要提高食品安全意识，积极参与食品安全监督，共同维护食品安全。
食品中黄曲霉毒素的检测与控制
食品中黄曲霉毒素的检测与控制引言：食品安全一直是人们关注的焦点，不合格的食品可能给人们的健康带来严重威胁。
在众多可能的污染源中，黄曲霉毒素成为了引起广泛关注的因素之一。
黄曲霉毒素是一组产生于黄曲霉属真菌的毒素，对人体和动物具有潜在致癌、致突变和致畸性的危害。
因此，对食品中黄曲霉毒素的检测与控制，对于确保食品安全和人民健康具有重要意义。
一、食品中黄曲霉毒素的来源及影响黄曲霉属真菌广泛分布于大气、土壤、植物和食品等环境中，并容易侵染谷物、坚果和蔬菜等。
因此，在粮食生产、加工和储存过程中，由于气候、储存条件、卫生措施等方面的原因，容易导致食品中黄曲霉的污染。
黄曲霉毒素主要存在于谷物、饲料、食用油和食品添加剂等食品中。
食品中黄曲霉毒素对人体健康造成的影响主要包括两个方面。
首先，黄曲霉毒素可影响消化系统、呼吸系统和皮肤，导致恶心、呕吐、腹泻等消化系统症状。
其次，长期食用黄曲霉毒素污染的食品可能导致肝损害、免疫抑制、肾损害和癌症等严重疾病。
二、食品中黄曲霉毒素的检测方法为了确保食品安全，必须对食品中的黄曲霉毒素进行检测。
目前常用的检测方法主要包括生物学法、化学分析法和免疫学分析法。
生物学法是最早被使用的检测方法之一，通过动物试验来评估食品中黄曲霉毒素的毒性。
这种方法的优点是直接、准确，但需要较长的时间和动物模型，且操作复杂，成本较高。
化学分析法是当前主要的检测手段之一，通过分析食品中的黄曲霉毒素含量来判断食品是否安全。
化学分析法的优点是快速、简单、准确，可以检测多种黄曲霉毒素。
但是，该方法需要专业设备和技术支持，成本较高。
免疫学分析法是近年来发展起来的一种检测方法，主要基于抗体与黄曲霉毒素的特异性反应。
该方法具有灵敏度高、操作简便、操作周期短的优点，但并不适用于所有食品。
三、食品中黄曲霉毒素的控制措施为了有效控制食品中黄曲霉毒素的含量，需要从源头控制和后期处理两个方面采取措施。
在源头控制方面，需要加强食品生产和加工过程中的卫生管理，提高环境卫生水平，使黄曲霉真菌的侵染得到有效控制。
黄曲霉毒素测定仪安全操作及保养规程
黄曲霉毒素测定仪安全操作及保养规程前言黄曲霉毒素测定仪是一种现代化、高精度的仪器设备，广泛应用于农业、食品、药品等领域中。
在使用该仪器时，需要严格遵守安全操作规程和仪器保养要求，以确保测定结果准确稳定，同时保障工作人员和设备的安全。
本文将详细介绍黄曲霉毒素测定仪的安全操作规程及保养要求，以便广大用户能够更好地掌握和运用黄曲霉毒素测定仪进行工作。
安全操作规程1. 仪器使用前的准备工作在使用黄曲霉毒素测定仪之前，应该对仪器进行充分的洗消、消毒和清洁，保证仪器表面干净无尘，避免在操作过程中可能带入其他杂质，影响结果的准确性。
2. 使用防护设备在进行黄曲霉毒素的测定时，应该使用防护手套、口罩、防护镜等防护设备，以确保在操作过程中不会受到残留毒素的危害。
3. 仪器的安装和操作在安装和操作过程中，需要仔细阅读说明书，并严格按照说明进行操作。
特别是在安装黄曲霉毒素测定仪的时候，需注意电源线的接线是否正确，是否符合规范，以避免电气危险。
4. 样品处理和试剂处理在样品处理和试剂处理过程中，需要遵守礼仪、化学实验室安全专业规程，并配备有足够的个人防护设备。
特别是在处理含有有机溶剂、强酸、强碱的试剂时，需要严格按照规范进行操作，以免发生危险。
5. 仪器存放和保养当使用结束后，需要对仪器进行清洗、消毒，以避免仪器内部产生死角，影响下次的使用。
在存放时，需要确保仪器放置在干燥、通风、阴凉的地方。
保养要求1. 定期清洗检查在使用黄曲霉毒素测定仪的过程中，需要定期对仪器进行清洗和检查，以确保仪器的正常运转。
特别是在使用过程中，需注意对仪器表面、仪器内部、试剂瓶口等部分进行清洗，去除污物、尘土等杂质，避免可能对测定结果造成影响。
2. 维护冷却系统黄曲霉毒素测定仪的关键部分即反应体中的显色试剂需要保持在一个恒定温度下才能正常运行。
因此，维护冷却系统就显得非常重要。
需注意定期更换冷却系统的冷却液，清洗冷却系统内部的水路。
3. 更换试剂由于试剂在实验过程中不断消耗，因此，应该在必要时及时更换试剂，以确保测定的准确性。
农村环保工作中的农药农药残留监测及治理
农村环保工作中的农药农药残留监测及治理农村环保工作一直是一个重要的议题，而其中农药农药残留监测及治理更是其中的一个重要方面。
农村环保工作中，农药农药残留的监测及治理是至关重要的一环，影响着农产品的质量、农民的健康以及整个生态环境的持续发展。
本文将探讨农村环保工作中的农药农药残留监测及治理的重要性、困难与挑战以及应对之策。
重要性农药农药残留监测及治理的重要性不言而喻。
首先，农产品是直接关系到人们的生命健康的，而农药残留过多会对人体造成危害，引发各种疾病。
其次，农药残留也会对土壤、水源、空气等环境造成污染，影响生态平衡，进而影响整个生态系统的健康发展。
因此，加强农药残留监测及治理是确保农产品质量、保障农民健康和维护生态环境的重要举措。
困难与挑战农村环保工作中农药残留监测及治理面临着诸多困难与挑战。
首先，农药种类繁多，对应的检测手段需要不断更新，监测工作难度较大。
其次，农民的意识普遍较低，大部分农民对于合理使用农药及农药残留的问题认识不足，需要加强宣传教育工作。
同时，农药残留监测及治理需要大量的资金、技术与人力投入，农村地区资源相对匮乏，这也是一个困难之处。
因此，要加强农药残留监测及治理，需要克服这些困难与挑战。
应对之策为了应对农村环保工作中的农药农药残留监测及治理的困难与挑战，我们可以采取一系列有效的措施。
首先，加强对农民的宣传教育，提高他们的环保意识，教育他们正确使用农药，避免农药残留问题。
其次，加强对农产品的监测与检测工作，引入先进技术，确保农产品的质量安全。
此外，加大对农村环保工作的资金投入，完善相关法律法规，建立健全的监督机制，加强对农药农药残留的治理。
只有全社会齐心协力，才能有效地解决农村环保工作中的农药农药残留问题。
总结在农村环保工作中，农药农药残留监测及治理是一项重要的工作。
我们需要认识到农药农药残留的危害性，加强监测治理工作，保障农产品质量、农民健康和生态环境的可持续发展。
同时，要克服困难与挑战，采取一系列有效的措施，加强农村环保工作，共同建设美丽乡村，实现可持续发展的目标。
农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置
•样品收集 •前处理
•仪器分析
•预处理 •提取 •净化 •浓缩
•GC •GC/MS •HPLC •LC/MS
•ECD、FPD、NPD
•EI、CI
•UV、FLD、 DAD
•ESI、APCI
•其它
•TLC、ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱE
农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置
组成
聚甲基硅氧烷
极性
J&W
非极性 DB-1
Restec 岛津 Rtx-1 CBP1
• 代谢：滴滴涕（DDT）
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农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置
代谢
以苯为原料合成的氯代苯类，经皮吸收进入 人体后，随血液分布至全身。滴滴涕极易在人体 和 动 物 体 的 脂 肪 中 蓄 积 ， 反 复 给 药 后 ， DDT 在 脂肪组织中的蓄积最初很大，以后逐渐有所减慢， 一直达到一种稳定的浓度。在人体内DDT转化 成DDE相对较为缓慢，3年间转化成DDE的DDT 还 不 到 20% 。 DDE 从 体 内 排 放 尤 为 缓 慢 ， 生 物 半减期约需8年。代谢分解后主要经肾脏排出， 少量经粪、乳汁和呼吸道排出，而且能经胎盘传 给胎儿。
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农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置
•αBHC
•PCNB
•γBHC
•βBHC
•δBHC
•pp`-DDE
•pp`-DDD •op`-DDT
•pp`-DDT
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•一种红参制品中9种有机氯类农药残留分析
农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置
析农 残 分
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•
农残一般分析程序
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农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置
黄曲霉毒素及其检测方法整体解决方案
黄曲霉毒素及其检测方法整体解决方案一、黄曲霉毒素介绍黄曲霉毒素(aflatoxin，简称为AF)是到目前为止所发现的毒性最大的真菌毒素。
它可通过多种途径污染食品和饲料，直接或间接进入人类食物链，威胁人类健康和生命安全，对人体及动物内脏器官尤其是肝脏损害严重，该毒素是黄曲霉和寄生曲霉中产毒菌株的代谢产物，普遍存在于霉变的粮食及粮食制品中。
黄曲霉毒素比较耐热，加热至230℃才能被完全破坏，因此一般烹饪加工也不易消除。
二、黄曲霉毒素对人体的危害1、引起急、慢性中毒：黄曲霉毒素是剧毒物质，其毒性相当于氰化钾的10倍，砒霜的68倍。
黄曲霉毒素属肝脏毒，除抑制DNA、RNA的合成外，也抑制肝脏蛋白质的合成，黄曲霉毒索引起人类的急性中毒事件，国内外均有许多报导，最典型的是印度的霉变玉米事件，该事件直接导致了数十人丧生，数百人患上不同类型的肝脏疾病。
2、致癌性：黄曲霉毒素有极强的致癌性，长期摄入黄曲霉毒素会诱发肝癌。
它诱发肝癌的能力比二甲基亚硝胺大75倍，是目前公认的致癌性最强的物质之一。
另据世界卫生组织报导，黄曲霉毒素含量在30~50ug/kg时为低毒，50~100ug/kg时为中毒，100~1000ug/kg时为高毒，1000ug/kg以上为极毒。
鉴于黄曲霉毒素对人类的巨大危害性，我国对其在食品中的含量作了严格规定，其中，乳制品中黄曲霉毒素最高允许量为5ug/kg（即5ppb）。
三、黄曲霉毒素的种类黄曲霉毒素主要有4种：即B1、B2、G1、G2，其中B1被认为是主要的有毒物质，有2种这些毒素的代谢产物M1和M2。
其中黄曲霉毒素B1主要存在于农产品，动物饲料，中药等产品中；黄曲霉毒素M1是动物摄入黄曲霉毒素B1后在体内经羟基化代谢的产物，一部分从尿和乳汁排出，一部分存在于动物的可食部分，如乳、肝、蛋类、肾、血和肌肉中，其中以乳最为常见。
黄曲霉毒素M1的毒性和致癌性与黄曲霉毒素B1的基本相似。
由于牛乳及其制品是人类、特别是婴儿的主要食品，所以其危害性更大。
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中华人民共和国国家标准（2004年1月1日起执行）
➢ 有关农残测定法，大部分集中于GB/T5009.101~203－ 2003
➢ 涉及有机氯、有机磷、拟除虫菊酯、氨基甲酸酯等总计 近70种农药
➢ 测定方法以气相色谱为主，采用专属性检测器，但多采 用填充柱
➢ 部分标准内容交叉
样品提取与净化 醋酸乙酯提取，无水硫酸钠脱水后，过弗罗里硅土小 柱，用乙醚－正己烷(15:85)洗脱。
对照品（标准曲线） 0.8～500ng/ml 色谱条件
测定柱OV-1701,验证柱DB-5 回收率 86.3～119.0％，RSD7.4～28.0％（3水平，n=9)
农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置工作
农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置工作
香港中成药注册农残检测任务
检测指标： HCB、а-BHC、γ-BHC、 β-BHC、 δ-BHC、七氯、 PCNB、五氯苯胺、 MPCPS、艾试剂、 氧化氯丹、环氧七氯、反式 氯丹、顺式氯丹、狄试剂、异狄试剂、pp`-DDE、 op`-DDT、pp`DDD、pp`-DDT
对待测样品中微量农药残留进行定性、定量分析。 ➢分析目的物含量低 ➢分析目的物类型多，化学结构和化学性质差异很
大。 ➢样品种类多，基体和干扰成分各异。 ➢方法要求准确、快速、灵敏、安全、简便 。 ➢对样品的前处理和仪器性能要求越来越高。
农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置工作
α-BHC
PCNB
γ-BHC
农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置工作
分别以具体农药为例，对其各个方面进行介绍 首先以有机氯农药滴滴涕为例： 中文名称：滴滴涕（p,p'-DDT） 。 英 文 名 称 ： 2,2-bis(4-Chlorophenyl)-1,1,1-
trichloroethane；p,p'-DDT。 别名：2,2-双(4-氯苯基)-1,1,1-三氯乙烷。 分子式：C14H9Cl5。 分子量：354.5。 危险标记：14(有毒品)。
农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置工作
药典与国标农残测定方法比较：
➢均以气相色谱法为主 ➢均采用高灵敏度的选择性检测器 ➢药典采用毛细管气相色谱法，国标多采用填
充柱气相色谱法 ➢国标中收录的待测农药种类与品种数量多于
药典
农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置工作
农药残留分析（pesticide residue analysis）的特点
分析条件 ➢ GC-ECD ➢ 色谱柱：SE-54或者DB-5
农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置工作
GC－ECD测定三种菊酯
线性范围：1、10、50、200ng/ml 相关系数均>0.995 （氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯）
农药及黄曲霉毒素的测Байду номын сангаас及安全处置工作
拟除虫菊酯农药检测 上：混合对照品 下：丹参样品＋混合对照品
农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置工作
理化性质
主要成分：乳剂、可湿性粉剂、粉剂和气溶胶。 外观与性状：白色或淡黄色粉末。 熔点(℃)：107～109。 沸点(℃)：260。 稳定性和反应活性： DDT化学性质稳定，在常温
下不分解。对酸稳定，强碱及含铁溶液易促进其 分解。当温度高于熔点时，特别是有催化剂或光 的情况下，p,p'-DDT经脱氯化氢可形成DDE。
农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置工作
检测器： 电子捕获检测器（ECD） ➢ 只对具有电负性的物质有响应，检测灵敏度可达 1×10-14g/ml，对卤素灵敏度按F<Cl<<Br<I顺序依 次增高。 ➢ 防止空气混入，影响稳定性 ➢ 载气及尾吹气纯度要求高 ➢ 操作温度250～300℃ ➢ 63Ni为管制的放射源 ➢ 在含有卤素的有机氯类、拟除虫菊酯类农药残留分 析中获得广泛的应用。
β-BHC δ-BHC
pp`-DDE
pp`-DDD op`-DDT
pp`-DDT
一种红参制品中9种有机氯类农药残留分析
农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置工作
农残一般分析程序
样品收集
前处理 农 残 分 析
仪器分析
预处理 提取 净化 浓缩
GC GC/MS HPLC LC/MS
其它
农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置工作
农药及黄曲霉毒素的测定及安全 处置工作
农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置工作
药典情况
《中国药典》2005年版一部相关增修订内容 附录IX Q “农药残留量测定法”
➢ 有机氯类农药残留量测定法 ——保留 ➢ 有机磷类农药残留量测定法 ——新增 ➢ 拟除虫菊酯类农药残留量测定法 ——新增
农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置工作
药典附录农药残留量测定法
一、有机氯类农药残留量测定 二、有机磷类农药残留量测定 三、拟除虫菊酯类农药残留量测定
农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置工作
各国 药检测典指标的比较 ➢ 中国药典：24个单体 ➢ 欧洲药典：70种，约110个单体 ➢ WHO：40余种 ➢ 韩国药典（公示）：42种 检测方法 ➢ 中国：气相色谱，专属性检测器 ➢ 国外：气相色谱，气质联用
ECD、FPD、NPD EI、CI
UV、FLD、DAD ESI、APCI
TLC、CE
组成
聚甲基硅氧烷
极性
J&W
非极性 DB-1
Restec 岛津 Rtx-1 CBP1
聚苯基甲基硅氧烷（5％苯基） 弱极性 DB-5
Rtx-5
CBP5
聚苯基甲基硅氧烷（50％苯基） 中等极性 DB-17 Rtx-17
14％腈苯基86％甲基聚硅氧烷 6％腈苯基94％甲基聚硅氧烷
中等极性 DB1701
中低极性 DB-624
Rtx-1701 CBP10 Rtx-624
聚乙二醇（PEG20M)
强极性 DB-Wax Stabilwa CBP20
x
农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置工作
色谱柱的选择 原则：相似相溶
➢ 非极性固定液 ➢ 极性固定液 ➢ 农残分析：中、低极性色谱柱最常用，DB-5
拟除虫 拟菊除酯虫类菊酯农类药杀残虫留剂 量测定法
仿天然除虫菊素合成的化学杀虫剂，具有天然 除虫菊 素的高杀虫活性和易自然降解的特点，广泛用于农作物 害虫和卫生害虫的防治。
农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置工作
结构特点： ✓ 含卤素 ✓ 分子量较大 ✓ 结构不稳定，易分解 ✓ 存在异构体
农药及黄曲霉毒素的测定及安全处置工作