冬天暖身御寒吃什么

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寒露过后你需要的冬季养生法则

寒露过后你需要的冬季养生法则

寒露过后你需要的冬季养生法则寒露已过,意味着冬季的脚步越来越近。

在这个季节交替的时刻,调整生活方式,遵循科学的养生法则,对于保持身体健康、预防疾病至关重要。

下面就为您详细介绍一些冬季养生的实用方法。

一、饮食调理冬季饮食应以温热、滋补为主。

多食用一些能够提供足够能量和营养,帮助身体抵御寒冷的食物。

首先,适当增加肉类的摄入,如牛肉、羊肉、鸡肉等。

这些肉类富含蛋白质、脂肪和多种维生素、矿物质,能够为身体提供充足的热量。

但要注意烹饪方式,尽量避免油炸、油煎等高油高脂的做法,选择炖煮、清蒸等更为健康的方式。

其次,多吃一些根茎类蔬菜,像红薯、萝卜、土豆等。

它们不仅富含膳食纤维,有助于消化,而且能在体内储存一定的能量。

再者,坚果也是冬季不错的选择。

核桃、杏仁、腰果等坚果富含不饱和脂肪酸、维生素 E 和蛋白质,对心脑血管健康有益,还能增强身体的抵抗力。

此外,冬季要多喝水。

虽然不像夏季出汗多,但干燥的空气仍会导致身体水分流失。

温热的白开水是最好的选择,也可以适量饮用一些蜂蜜水、柠檬水等。

二、起居规律冬季应早睡晚起,保证充足的睡眠。

早睡可以让身体得到充分的休息,养精蓄锐;晚起则能避免清晨的严寒对身体造成刺激。

睡眠环境也很重要,保持室内温暖、安静、黑暗和舒适,有助于提高睡眠质量。

选择保暖性能好的被褥,睡觉时可以穿上宽松舒适的睡衣和袜子,以防止脚部受凉。

另外,要注意室内外温差。

外出时要穿戴暖和,尤其是头部、颈部、手部和脚部,这些部位容易受寒。

回到室内后,不要急于脱掉厚重的衣物,等身体适应了室内温度再逐步减少衣物。

三、适度运动冬季虽然寒冷,但也不能忽视运动。

适度的运动可以增强体质,提高身体的抗寒能力。

可以选择一些在室内进行的运动,如瑜伽、跳绳、健身操等。

如果天气较好,也可以到户外进行慢跑、散步等运动。

但要注意运动的时间和强度,避免在寒冷的清晨或傍晚进行剧烈运动,以免引起心脑血管疾病。

运动前要做好热身准备,活动关节,拉伸肌肉,避免受伤。

立冬的养生食谱

立冬的养生食谱

立冬的养生食谱立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的起始。

此时,草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。

在这个节气里,养生变得尤为重要,而饮食养生则是其中的关键一环。

接下来,为大家推荐几道适合立冬时节的养生食谱,帮助您在寒冷的冬天保持健康。

一、当归生姜羊肉汤这道汤是立冬时节的经典滋补佳品。

羊肉性温,能温中补虚、补肾壮阳;当归补血活血;生姜温中散寒。

三者搭配,既能温补气血,又能散寒止痛。

材料:羊肉 500 克,当归 20 克,生姜 30 克,料酒、盐、胡椒粉适量。

做法:1、羊肉洗净切块,用开水焯去血水,捞出沥干。

2、当归、生姜洗净,生姜切片。

3、将羊肉、当归、生姜放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,加入料酒,转小火炖煮 15 2 小时,至羊肉熟烂。

4、最后加入盐、胡椒粉调味即可。

二、板栗烧鸡板栗有“肾之果”的美誉,具有补肾健脾、强筋活血的作用。

鸡肉蛋白质含量高,脂肪含量低,营养丰富。

两者搭配,美味又滋补。

材料:鸡肉 500 克,板栗 200 克,葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮适量。

做法:1、鸡肉洗净切块,板栗去壳去皮。

2、锅中放油,油热后放入葱、姜、蒜、八角、桂皮煸炒出香味。

3、放入鸡块煸炒至变色,加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。

4、加入适量清水,放入板栗,大火烧开后转小火焖煮 30 40 分钟,至鸡肉和板栗熟透。

5、最后加入盐、糖调味,大火收汁即可。

三、萝卜炖排骨萝卜有“小人参”之称,具有下气消食、润肺解毒的功效。

排骨富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。

这道汤清淡鲜美,营养丰富。

材料:排骨 500 克,萝卜 1 根,葱、姜、料酒、盐适量。

做法:1、排骨洗净切块,用开水焯去血水,捞出沥干。

2、萝卜洗净切块。

3、锅中放入适量清水,放入排骨、葱、姜、料酒,大火烧开后转小火炖煮 40 分钟。

4、放入萝卜继续炖煮 20 分钟,至萝卜熟透。

5、最后加入盐调味即可。

四、枸杞红枣粥枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用;红枣能补中益气、养血安神。

立冬吃什么 防寒保暖必吃的食物

立冬吃什么 防寒保暖必吃的食物

立冬吃什么防寒保暖必吃的食物立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的第一个节气。

它标志着冬季的正式开始,此时气温逐渐下降,寒意渐浓。

在这个时节,选择合适的食物来防寒保暖,不仅能让身体保持温暖,还能增强抵抗力,预防疾病。

那么,立冬时节吃什么食物能够达到防寒保暖的效果呢?羊肉是立冬时节的首选美食之一。

羊肉性温,能温中补虚,抵御风寒。

无论是涮羊肉、炖羊肉还是烤羊肉,都能让人在寒冷的冬日里感受到温暖。

涮羊肉是大家常见的吃法,将切得薄如纸片的羊肉片放入滚烫的火锅中轻轻一涮,再蘸上自己喜欢的调料,鲜嫩可口,暖意瞬间传遍全身。

炖羊肉则更加滋补,将羊肉与萝卜、山药等食材一起炖煮,汤汁浓郁,肉质软烂,营养丰富。

烤羊肉则别有一番风味,外焦里嫩,香气四溢,让人食欲大增。

牛肉也是一种非常适合立冬食用的肉类。

牛肉富含蛋白质、氨基酸等营养成分,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用。

在寒冷的冬天,来一份热气腾腾的牛肉汤或者红烧牛肉,既能补充能量,又能抵御寒冷。

牛肉汤可以搭配一些蔬菜,如西红柿、土豆等,增加口感的丰富度和营养的均衡性。

红烧牛肉则可以搭配面条或者米饭,成为一顿美味又温暖的正餐。

除了肉类,根茎类蔬菜也是立冬饮食中不可或缺的一部分。

萝卜就是其中的代表。

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。

”萝卜含有丰富的维生素 C 和膳食纤维,具有下气消食、润肺止咳等功效。

可以将萝卜切成丝,做成萝卜丝饼;或者与排骨一起炖汤,味道鲜美。

此外,还有红薯。

红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质,能够提供持久的能量,帮助身体保持温暖。

烤红薯是很多人的最爱,在寒冷的街头,手捧着一个热乎乎、香喷喷的烤红薯,咬上一口,甜在嘴里,暖在心头。

坚果类食物也是立冬时节的理想选择。

核桃、杏仁、腰果等坚果富含不饱和脂肪酸、维生素 E 和蛋白质等营养成分,有助于提高身体的抗寒能力。

每天吃上一小把坚果,可以为身体补充能量。

核桃可以直接食用,也可以用来煮粥或者做成核桃酥。

吃什么不怕冷

吃什么不怕冷

吃什么不怕冷
冬季时选择属性温热的食物或药材进补,让身体血液循环顺畅、气血活络,能达到御寒的作用。

有温补作用的食物一般是红色、有甜味的食品,或是辛辣味调味品及食物,这一类的食品有暖身的效果,也可以补养身体、促进新陈代谢。

适合冬天食用的温、热性食物肉类:羊肉、牛肉、虾、海参、牡蛎、鳗鱼、鹿肉、鸡肝等含有丰富脂质和蛋白质等肉品。

蔬果:韭菜、紫苏、青椒、芥菜、甘蓝、辣椒、洋葱、南瓜、荔枝、桃子、龙眼、葱、姜、蒜等。

其他:糙米、高粱、芝麻,以及松子、腰果、胡桃、栗子等核果类的食品。

在烹调或食用寒性的食物时,可加入一些热性的葱、姜、蒜、胡椒、辣椒、人参、黄芪、陈皮等调味料或中药材来调和。

例如,在食用属于寒性的螃蟹时,可以用属于热性的生姜炒螃蟹,减轻螃蟹的寒性。

一般常见的寒性食物有丝瓜、冬瓜、芹菜、小黄瓜、海带、洋菜冻、白菜等,烹调时可以用适量的葱、姜、蒜等调味,达到中和寒性的作用。

另外,平时也可用枸杞子、红枣、人参、龙眼肉或生姜,冲泡茶水饮用,也能发挥御寒的效果。

冬季必备霜降饮食的营养盛宴

冬季必备霜降饮食的营养盛宴

冬季必备霜降饮食的营养盛宴冬天的寒冷气氛,让人们迫切地寻找保暖的方式。

而在冬季的饮食方面,人们也应该注意选择一些营养丰富、暖身益气的食物来保持健康。

本文将为您介绍冬季必备的霜降饮食,让您享受一场营养与美味并存的盛宴。

1. 温热开胃的汤羹类食物冬季寒冷的天气使得人们渴望能够暖身的食物。

而温热开胃的汤羹就是最好的选择。

比如鸡汤、鱼汤、蘑菇汤等,它们不仅可以帮助增加体内的热量,还能提供丰富的营养。

此外,加入一些具有温热作用的食材,如生姜、红枣等,会使汤羹更具滋补功效。

2. 富含蛋白质的海鲜类食物冬季是海鲜的旺季,各种优质的海鲜类食物层出不穷。

海鲜富含高质量的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素,对增强免疫力和提供能量有着重要作用。

比如虾、螃蟹、贝类等,它们不仅美味可口,还能为身体提供丰富的营养。

3. 粗粮类食物冬季气温下降,人们的新陈代谢会相应减缓,所以不少人都容易长胖。

为了避免这个问题,我们可以选择食用一些粗粮类食物,如糙米、全麦面包等。

这些食物富含膳食纤维,能够提高饱腹感,减少摄入的热量,同时也有助于调节血糖水平,预防糖尿病等相关疾病。

4. 红枣、核桃等坚果类食物红枣和核桃等坚果类食物也是冬季饮食的不错选择。

它们富含维生素E和B族维生素,能够增强免疫力,改善皮肤状况,使肌肤更加光滑细腻。

此外,这些坚果类食物还富含不饱和脂肪酸和蛋白质,对维持心脏健康有着积极的作用。

5. 南瓜、山药等富含淀粉类食物冬季是寒冷的季节,人们需要增加热量的摄入。

而南瓜、山药等富含淀粉类的食物正好满足这一需求。

这些食物不仅美味,还可以为身体提供丰富的能量,有助于保持身体的健康状态。

6. 多饮温热的饮品和茶类在冬季,人们往往会感觉口干舌燥。

这个时候,多饮温热的饮品和茶类是不错的选择。

比如姜茶、绿茶、红茶等,它们不仅可以补充身体所需的水分,还具有温热作用,有助于驱寒暖身。

总结起来,冬季必备的霜降饮食是一场营养和美味并存的盛宴。

在选择食物时,可以多加入温热食材,如生姜、红枣等,以增加体内的热量。

霜降饮食抵御寒冷的健康食谱

霜降饮食抵御寒冷的健康食谱

霜降饮食抵御寒冷的健康食谱霜降是二十四节气中的一个重要节气,意味着冬天的正式开始。

随着气温的逐渐下降,我们的身体需要更多的能量来抵抗寒冷。

在这个时候,合理的饮食安排对于保持身体的健康和抵御寒冷非常重要。

本文将为大家介绍一些适合霜降季节的健康食谱,帮助大家增强抗寒能力。

一、均衡膳食,增加热量摄入在霜降季节,我们的身体需要更多的热量来保持体温。

因此,合理增加热量摄入是非常重要的。

首先,我们应该保持膳食的均衡,包括五谷杂粮、蔬菜水果、优质蛋白质和适量的脂肪。

其次,可以增加一些高热量的食物,如坚果、花生酱、酱油等。

此外,适当增加碳水化合物的摄入,如米饭、面条等,也有助于提供更多的热量。

二、多吃温暖食物,促进血液循环在霜降季节,我们的血液循环有可能会变得迟缓。

为了促进血液循环,我们可以多吃一些温暖食物。

例如,姜汤是一种非常适合冬天饮用的食物,它具有温暖身体的功效。

此外,红枣、黑芝麻、黑豆等食物也富含铁元素,有助于提高血液循环。

另外,可以适当摄入一些食用油,如橄榄油、花生油等,有助于提供身体所需的脂肪,并改善血液循环。

三、增加维生素摄入,增强免疫力在寒冷的季节,维生素的摄入对于增强免疫力非常重要。

首先,维生素C是一种常见的抗氧化剂,可以帮助我们抵御寒冷和感冒。

可以增加柑橘类水果、猕猴桃、番茄等富含维生素C的食物的摄入。

此外,维生素A也有助于增强免疫力,可以多吃胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物。

另外,增加维生素D的摄入也是必要的,可以适当晒太阳,并食用一些富含维生素D的食物,如鱼类、蛋黄等。

四、适量喝水,保持体内湿润在寒冷的季节里,我们的身体容易出现脱水的情况。

因此,适量喝水是非常重要的,可以帮助我们保持体内的湿润。

同时,可以选择一些温热的饮品,如姜茶、红枣水等,帮助保持身体的温暖和湿润。

此外,可以多吃一些含水量较高的食物,如南瓜、梨子等,也有助于保持体内水分平衡。

五、注意饮食卫生,防止感染在霜降季节,由于气温下降,各类病毒和细菌易于滋生,因此我们要特别注意饮食卫生,以防止感染。

大寒气节的养生食物与风俗活动

大寒气节的养生食物与风俗活动

大寒气节的养生食物与风俗活动一、养生食物大寒是冬季的最后一个节气,天气寒冷至极。

为了保持身体健康,选择合适的食物显得尤为重要。

以下是大寒时节推荐的一些养生食物:•高蛋白食物:如鸡肉、牛肉、鱼类等,以补充身体所需的能量。

•温性食物:如韭菜、生姜、红枣等,有助于驱寒保暖。

•富含维生素的食物:如柑橘类水果、猕猴桃、绿叶蔬菜等,有助于增强身体的免疫力。

•坚果类食物:如核桃、杏仁、花生等,富含健康脂肪和蛋白质,能为身体提供持续的能量。

•粥汤类食物:如皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、海鲜汤等,既易消化吸收,又能为身体提供足够的热量。

二、风俗活动大寒时节的风俗活动具有浓厚的传统文化色彩,以下是一些常见的大寒风俗活动:•熬制腊八粥:在腊八节前后,很多地方都有熬制腊八粥的习俗。

腊八粥不仅美味可口,而且营养丰富,具有驱寒暖胃的功效。

•制作年画和春联:在春节即将到来之际,人们会制作年画和春联来装饰家居,营造节日氛围。

这些传统手工艺品也是中华文化的重要组成部分。

•扫尘:大寒之后就是春节,为了迎接新年的到来,人们会进行大扫除,打扫家里和周围环境,寓意着辞旧迎新,迎接好运。

•制作饺子和汤圆:在北方,饺子是春节期间的传统食品,而南方则有制作汤圆的习惯。

这些都是家庭团聚时必吃的美食,寓意着团圆和美满。

•拜神祭祖:大寒节气后,一些地方有拜神祭祖的习俗。

人们会前往寺庙祭拜神明或祖先,祈求平安和幸福。

•观赏雪景:在北方的一些地区,大寒时节正是雪景最美的时候。

人们会出门赏雪,感受大自然的美妙和神奇。

•燃放烟花爆竹:春节期间,燃放烟花爆竹是中国传统习俗之一。

人们会购买各种烟花爆竹燃放,增添节日氛围,祈求新的一年平安顺利。

•走亲访友:春节期间是走亲访友的好时机。

人们会互相拜年,问候祝福,分享彼此的故事和喜悦。

这也是增进亲情和友情的时刻。

立冬16款药膳

立冬16款药膳

立冬16款药膳立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的起始。

此时,草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。

在这个寒冷的季节里,通过饮食来调养身体、抵御寒冷是非常重要的。

下面为您介绍 16 款适合立冬食用的药膳,帮助您温暖过冬,增强体质。

一、当归生姜羊肉汤这是一道经典的温阳补血药膳。

材料包括羊肉500 克、当归20 克、生姜 30 克、黄酒、盐适量。

将羊肉洗净切块,用开水汆烫后捞出;当归、生姜洗净切片。

把所有材料放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮 15 小时至羊肉熟烂,加入黄酒和盐调味即可。

此汤具有温中补虚、祛寒止痛的功效,适合阳虚怕冷、手足不温者食用。

二、山药枸杞乌鸡汤准备乌鸡 1 只、山药 200 克、枸杞 20 克、红枣 10 颗、姜片、料酒、盐适量。

乌鸡洗净切块,焯水去腥;山药去皮切块,枸杞、红枣洗净备用。

将所有材料放入锅中,加入适量清水和料酒,大火烧开后转小火炖煮 2 小时左右,加盐调味。

此汤能健脾益胃、滋肾养肝,对身体虚弱、脾胃不佳者有益。

三、栗子炖鸡需要鸡肉 500 克、栗子 200 克、香菇 5 朵、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、白糖适量。

鸡肉切块,栗子去皮,香菇泡发。

锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色,放入栗子、香菇,加入生抽、老抽、料酒、盐、白糖和适量清水,大火烧开后转小火炖煮 40 分钟左右。

这道菜有补肾强筋、健脾养胃的作用。

四、杜仲核桃猪腰汤猪腰 1 对、杜仲 30 克、核桃 30 克、姜片、盐适量。

猪腰洗净切片,用开水汆烫后捞出;杜仲、核桃洗净。

将所有材料放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火炖煮 1 小时左右,加盐调味。

此汤可补肾壮腰、强筋健骨,适用于肾虚腰痛、腰膝酸软者。

五、参芪红枣乳鸽汤乳鸽 1 只、党参 20 克、黄芪 20 克、红枣 10 颗、姜片、盐适量。

乳鸽洗净切块,党参、黄芪、红枣洗净。

将所有材料放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮 15 小时,加盐调味。

十四道立冬养生食谱

十四道立冬养生食谱

十四道立冬养生食谱立冬后,万物活动休止,人虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。

寒冷天气中,应该多吃一些温热补益的食物,这样不仅能强身健体,还能起到御寒作用。

宜食:狗肉、羊肉、牛肉、海带、白菜、土豆、萝卜、豆腐、芹菜、菠菜、苹果等。

忌食:海鲜、辣椒、油炸、烧烤等立冬养生食谱1.胡萝卜牛蒡粥材料:牛蒡子15克,板蓝根10克,粳米50克,胡萝卜100克,香菜末适量制作方法1.将洗净的牛蒡子和板蓝根放入锅中,加入适量的清水,至盖过材料为止。

2.用大火煮沸后,再用小火煎煮30分钟左右。

3.加入洗净的粳米和胡萝卜煮成粥,撒上香菜末。

功效:清热解表,解毒利咽。

用于发热、汗出、口干喜冷饮、咽喉干燥等症者。

2.砂仁豆芽瘦肉汤材料:砂仁8克,猪瘦肉220克,水发香菇100克,胡萝卜35克,黄豆芽30克,盐6克制作方法1.将猪瘦肉洗净切块;水发香菇洗净切片;胡萝卜去皮洗净,切块;黄豆芽洗净备用。

2.净锅上火倒入水,调入盐,先下入猪肉、水发香菇、胡萝卜、黄豆芽煲至熟。

3.再将砂仁放入锅,煮5分钟即可关火。

功效:化湿行气、健脾止泻、利尿通淋。

3.香菇豆芽猪尾汤材料:枳实8克,鲜香菇200克,黄豆芽200克,胡萝卜1根,猪尾500克,盐5克制作方法1.猪尾剁段,汆烫。

2.香菇洗净,去蒂,切厚片;黄豆芽掐去根部,洗净沥干;胡萝卜洗净削皮切块;枳实洗净。

3.将鲜香菇、黄豆芽、胡萝卜、猪尾、枳实放入锅中,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火续煮40分钟,加盐调味即可。

功效:行气疏肝、补气益胃、降低血脂。

4.丹参红枣乌鸡汤材料:丹参15克,红枣10颗,红花2.5克,杏仁5克,乌鸡腿1只,盐10克制作方法1.将丹参洗净,打碎;红花洗净润透,切片;乌鸡腿洗净,切块;红枣、杏仁洗净。

2.乌鸡块放入蒸盆内,加入所有材料,再加入300毫升清水。

3.把蒸盆置蒸笼内,用武火蒸50分钟即可。

功效:本品具有活血通脉、祛瘀止痛、安神宁心的功效。

5.参片莲子汤材料:人参片10克,红枣10克,莲子40克,冰糖10克制作方法1.红枣泡发洗净;莲子泡发洗净;人参片洗净备用。

立冬吃什么 防寒保暖必吃的食物

立冬吃什么 防寒保暖必吃的食物

立冬吃什么防寒保暖必吃的食物立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的起始。

此时,气温逐渐下降,寒意渐浓,人们在饮食上需要做出相应的调整,选择一些能够防寒保暖的食物,为身体储存足够的能量,抵御寒冷的侵袭。

那么,立冬时节究竟应该吃些什么呢?羊肉,无疑是立冬时节餐桌上的常客。

羊肉性温,富含蛋白质、维生素和矿物质,能够为身体提供充足的热量。

无论是涮羊肉、烤羊肉还是炖羊肉,都能让人在寒冷的冬日里感受到温暖。

尤其是一碗热气腾腾的羊肉汤,喝下去浑身都暖洋洋的。

在炖煮羊肉汤时,可以加入一些当归、生姜等中药材,不仅能够增添风味,还具有补气血、驱寒的功效。

牛肉也是一种非常适合立冬食用的肉类。

它富含蛋白质、氨基酸和铁等营养成分,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用。

牛肉的做法多种多样,可以做成红烧牛肉、牛肉炖土豆,或者是煎牛排。

其中,红烧牛肉是一道深受大家喜爱的家常菜,将牛肉切成小块,先用热油煸炒,再加入各种调料和适量的水,小火慢炖,直到牛肉变得软烂入味。

这道菜口感醇厚,营养丰富,能够为身体提供满满的能量。

除了肉类,根茎类蔬菜也是立冬饮食的重要组成部分。

比如红薯,它富含膳食纤维、维生素和多种矿物质,具有健脾暖胃、益气通便的作用。

可以将红薯烤着吃,或者煮成红薯粥,香甜可口,又能带来饱腹感。

还有胡萝卜,它含有丰富的胡萝卜素,能够在人体内转化为维生素 A,增强身体的免疫力。

胡萝卜可以炒着吃、凉拌着吃,或者做成胡萝卜馅的饺子,都是不错的选择。

另外,山药也是一种营养价值很高的根茎类蔬菜,具有健脾益胃、滋肾益精的功效。

山药可以炖汤、清炒,或者做成山药糕,口感软糯,滋补身体。

在寒冷的立冬时节,来一碗热粥也是极好的。

八宝粥就是一个不错的选择,它由多种食材熬制而成,包括糯米、红豆、花生、红枣、桂圆等,营养丰富,具有健脾养胃、益气安神的作用。

煮八宝粥时,可以提前将食材浸泡一段时间,这样煮出来的粥更加软糯香甜。

小米粥也是冬日里的常见美食,小米富含维生素 B1 和 B2,能够促进消化,滋阴养血。

霜降饮食冬季必备的营养餐滋补身体抵御寒冷

霜降饮食冬季必备的营养餐滋补身体抵御寒冷

霜降饮食冬季必备的营养餐滋补身体抵御寒冷随着天气逐渐寒冷,冬季是我们身体最需要滋补的季节之一。

尤其是在霜降这个节气,我们需要特别关注饮食的选择,以保持身体的健康。

本文将为大家介绍几种冬季必备的营养餐,帮助大家滋补身体,抵御寒冷。

1. 白果糖水白果是霜降时节的特产之一,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。

制作白果糖水可以将白果煮熟,加入适量的冰糖和红枣,煮成粥状。

这道糖水既可以暖胃,又可以补充能量,并提高抵抗力,防止感冒。

2. 红枣糯米藕红枣、糯米和藕都是冬季常见的食材,它们具有良好的滋补功效。

首先将糯米洗净浸泡,红枣去核,藕去皮切段。

然后将糯米、红枣和藕一起放入锅中,加入适量的水煮熟,最后加入适量冰糖调味即可。

这道菜肴美味可口,不仅能滋补身体,还有助于健脾益气,提高人体免疫力。

3. 银耳莲子羹银耳和莲子都是补充营养的好食材,合在一起制作成羹,效果更好。

首先将银耳和莲子分别洗净,银耳浸泡泡软备用。

然后将银耳、莲子和适量的水一起煮开,再改小火炖煮30分钟左右,最后加入少许冰糖调味即可。

这道羹汤清甜可口,不仅能养肺润燥,还具有养心安神的作用,特别适合冬季食用。

4. 核桃蜜枣粥核桃和枣是冬季常见的食材,核桃富含维生素E和不饱和脂肪酸,枣含有丰富的维生素C和铁元素。

首先将核桃仁和枣放入锅中,加适量水煮开,然后将煮熟的核桃和枣放入砂锅中,加入糯米和适量的水一起煮成粥。

最后加入适量蜂蜜调味,搅拌均匀即可食用。

这道粥既具有补肾补血的功效,又有润肺止咳的作用,特别适合冬季食用。

5. 红糖姜汤红糖和姜都是寒冷冬季的辅助食材,喝红糖姜汤可以暖身体,增强体质。

将适量的红糖和姜片放入锅中加水煮沸,然后改小火煮10分钟左右即可。

这道汤既可以暖胃驱寒,又可以缓解寒冷导致的疼痛和不适感,是冬季必备的饮品之一。

总之,霜降时节,我们需要注重饮食的选择以保持身体的健康。

以上所介绍的几种冬季必备的营养餐,不仅可以滋补身体,增加抵抗力,还可以抵御寒冷,让我们度过一个健康暖和的冬天。

冬季霜降饮食滋补身体的美食选择

冬季霜降饮食滋补身体的美食选择

冬季霜降饮食滋补身体的美食选择冬季是一个寒冷的季节,人们往往容易感到身体疲乏、容易生病。

在这个季节里,饮食也需要特别注意,选择一些滋补身体的美食是非常重要的。

本文将为您介绍一些冬季霜降饮食的美食选择,帮助您保持健康。

一、红枣糯米藕盅红枣糯米藕盅是一道传统的冬季养生美食,具有温补脾胃、养血安神的功效。

制作方法非常简单,首先将糯米浸泡一段时间后蒸熟,然后将藕洗净去皮,横切成段,将藕段挖空一部分,填入蒸熟的糯米,再加入适量的红枣,最后蒸煮15分钟即可。

二、姜汁糖醋排骨姜汁糖醋排骨是一道可以温暖身体的美食,尤其适合寒冷的冬季食用。

它的制作方法简单,先将排骨用清水焯水去腥,然后将排骨和适量的红糖、姜汁、醋、酱油一起炖煮,直到排骨熟烂入味即可。

三、鲜虾百合糊鲜虾百合糊是一道清淡可口的冬季美食,不仅味道鲜美,而且可以起到补肺润燥的作用。

制作方法简单,将鲜虾剥壳,百合泡水后切片,然后将鲜虾和百合放入搅拌机中打成糊状,最后加入适量的调料,搅拌均匀即可。

四、红豆山药粥红豆山药粥是一道非常适合冬季食用的美食,它富含纤维素和维生素C,可以起到滋补身体、养颜美容的作用。

制作方法简单,先将红豆和山药洗净,然后将它们放入砂锅中,加入适量的水,煮熟至成粥状即可。

五、黑木耳炒韭菜黑木耳炒韭菜是一道简单而美味的冬季美食,黑木耳富含蛋白质、维生素和纤维素等营养成分,而韭菜则具有温补肾阳、活血驱寒的作用。

制作方法简单,先将黑木耳泡软切片,韭菜切成段,然后将它们放入锅中翻炒,加入适量的盐和鸡精调味即可。

总结:在冬季霜降时节,合理选择适宜的滋补美食对于保持身体健康至关重要。

红枣糯米藕盅、姜汁糖醋排骨、鲜虾百合糊、红豆山药粥以及黑木耳炒韭菜是一些不错的选择。

在享用这些美食的同时,也要适量搭配其他食材,保持饮食的均衡性。

希望本文的介绍可以帮助您在冬季保持健康的身体。

御寒养生食谱大全集

御寒养生食谱大全集

御寒养生食谱大全集
以下是一份御寒养生食谱大全集,希望对您有帮助:
1. 麻辣火锅:将冬季蔬菜、海鲜、肉类等食材烹煮于辣椒和各种香料的热汤中,既暖胃又提神醒脑。

2. 红枣糯米粥:将红枣、糯米与水一起熬煮成粥,有补血暖胃的作用。

3. 狮子头汤:将猪肉碎与各种蔬菜、香草混合搓揉成球状,加入高汤煮成汤,口感鲜美暖身。

4. 玉米瘦肉汤:将新鲜玉米与猪瘦肉熬煮成汤,富含纤维和蛋白质,有保暖养胃的功效。

5. 红糖姜茶:将红糖、姜片和热水混合,有温暖身体、驱寒的作用。

6. 核桃薏米粥:将核桃仁、薏仁与糯米一起熬煮成粥,有补肾养心、润肤美容的效果。

7. 红烧牛肉面:将牛肉烹饪至酥烂,与拉面一同煮熟,既美味又能御寒。

8. 桂圆木瓜炖雪耳:将桂圆、木瓜、雪耳和炖品一起煮熟,具有补气血、润肤养颜的功效。

9. 花生炖鸭蛋:将花生和鸭蛋炖煮成汤,有滋阴养颜、润肺止咳的作用。

10. 紫薯南瓜羹:将紫薯和南瓜一起煮熟,加入适量的水和糖
搅拌成羹状,有补血暖胃的效果。

11. 鲜菇鸡肉粥:将新鲜菇类和鸡肉切碎,与大米一起熬煮成粥,营养丰富、暖身健胃。

12. 冬瓜炖排骨:将冬瓜和猪排骨一起炖煮成汤,具有清热解暑、利水消肿的作用。

13. 草莓牛奶燕麦粥:将燕麦片、草莓和牛奶一起煮熟成粥,
有补充能量、滋润肌肤的效果。

14. 红糖姜汤圆:将糯米粉制成汤圆,加入红糖和姜汤烹煮,
口感软糯,有温暖身体的作用。

15. 胡萝卜莴苣沙拉:将胡萝卜、莴苣和其他蔬菜搅拌在一起,加入适量的橄榄油和柠檬汁,清爽又美味。

说明:以上食谱仅供参考,请根据个人体质和口味做出适当调整。

天气冷吃什么菜好 9种暖身食物抗寒取暖

天气冷吃什么菜好 9种暖身食物抗寒取暖

天气冷吃什么菜好9种暖身食物抗寒取暖天气冷吃什么菜好,天气寒冷的时候,除了多穿衣服外,还可以通过吃一些暖身食物来抗寒取暖。

那么,天气冷吃什么菜好呢?一、牛肉牛肉性温味甘,富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。

它还补益脾胃、强筋骨。

怎么吃:天气寒冷,牛肉可与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤,甘润可口,补体虚、益气血,增强人体御寒能力,男女老少皆宜。

二、羊肉羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,性味甘温。

有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效,历来被用作秋冬御寒和进补壮阳的佳品。

常食还能维护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收。

怎么吃:羊肉的吃法多种多样,炖能软烂,炒能鲜香,也能抵御严寒,滋补身体。

人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁还能祛除膻味。

三、山药山药在秋冬季是很好的抗寒食物,并且其实可以作为主餐来用。

山药中含有大量的蛋白质以及淀粉,这两种营养物质可快速地在人体内分解成热量,从而为身体增加能量,起到抗寒的作用。

山药特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。

怎么吃:秋冬时节把山药和肉一起炖来吃,会更加美味,同时可以增加身体的能量。

四、辣椒秋冬适当吃辣椒能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,可刺激食欲、增进消化。

秋冬吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受湿润而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

而且,辣椒有一定的药性,能“除风发汗,行痰,除湿”。

用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

怎么吃:不用特意去吃辣椒,只要在食物中适当放些辣椒进去,就能暖身并且不至于刺激。

冬季养生食谱100道

冬季养生食谱100道

冬季养生食谱100道1. 五谷杂粮粥:糙米、小米、红豆、绿豆等五谷杂粮熬成的营养粥。

2. 红糖姜茶:红糖和姜片一起煮水,具有保暖的效果。

3. 芝麻糊:芝麻炒熟后磨成粉,加入热水搅拌制作而成。

4. 香蕉燕麦粥:燕麦片与香蕉一同煮制成的粥,富含纤维和维生素。

5. 滋补鸽子汤:煲炖鸽子肉和中药材,具有滋补养颜的功效。

6. 蔬菜汤:使用各种新鲜蔬菜炖制而成,营养丰富。

7. 红枣银耳汤:红枣、银耳和冰糖一起炖煮,具有养血润肤的功效。

8. 蜂蜜柚子茶:柚子皮和蜂蜜一同泡水,有助于抵抗寒冷和感冒。

9. 雪梨瘦肉汤:雪梨和瘦肉一起炖煮,润肺止咳。

10. 枸杞瑶柱炖土鸡:枸杞、瑶柱和土鸡炖制而成,滋补身体。

11. 酸菜鱼:酸菜与鱼肉一起炖制,酸中带辣,开胃暖胃。

12. 红糖糍粑:用红糖制作的糯米糍粑,口感软糯。

13. 萝卜鸭子汤:萝卜和鸭子一起煮汤,清热祛湿。

14. 牛腩蚝油煲:牛腩和蚝油一起炖煮,肉质鲜嫩。

15. 白果银耳糖水:白果和银耳煮制而成的甜品,润肺养胃。

16. 鸡蛋羹:鸡蛋打散后蒸熟制成的糊状食品,易消化。

17. 羊肉炖粉条:羊肉和粉条一起炖制,补充能量。

18. 紫薯粥:紫薯煮熟后加入水中煮成的粥,色泽美观。

19. 红糖姜母鸭:红糖、姜母和乌鸭一起炖煮,活血暖身。

20. 核桃糊:核桃磨成粉后与水一起煮制,有益脑力。

21. 香菇青菜粥:香菇和青菜一起熬成的营养粥,清淡可口。

22. 黄豆猪骨汤:黄豆和猪骨煮制而成的汤,补充蛋白质。

23. 苹果山药炖瘦肉:苹果、山药和瘦肉一起炖制,可补脾胃。

24. 栗子炖鸡肉:栗子和鸡肉一起炖制,美味可口。

25. 椰汁西米露:西米和椰汁一起煮制的甜品,清凉解暑。

26. 番茄牛腩汤:番茄和牛腩一起炖制,酸甜开胃。

27. 黑木耳炖豆腐:黑木耳和豆腐一起炖制,滋阴润燥。

28. 玉米排骨汤:玉米和排骨一起煮制,美味又健康。

29. 红豆山药糊:红豆和山药一起煮熟制成的糊状食品,补充能量。

御寒的五种方法

御寒的五种方法

御寒的五种方法
1.合理饮食补养身体
-冬季是进补的好时节,可适当食用温热性质的食物来滋补肾阳,如羊肉、鸡肉等富含蛋白质和热量的食物。

气血不足者可以选择鹅肉、鸭肉等营养丰富的肉类,并辅以枸杞子、红枣、木耳、黑芝麻等具有滋养作用的食材。

2.适度运动增强体质
-保持适量的户外运动,如散步、慢跑、太极拳等,有助于提高身体新陈代谢率,增加体内热量产生,同时可以改善血液循环,强化体温调节能力,预防感冒及各类冬季易发疾病。

3.充足睡眠调养阴阳
-冬季应当遵循“早卧晚起”的原则,保证充足的睡眠时间,有利于人体阳气潜藏,阴津蓄积,从而提高免疫力和抗寒能力。

4.注重足部保暖
-脚部穴位众多且离心脏较远,容易受凉,因此应特别注意足部保暖。

每日可用热水泡脚,刺激双脚穴位;穿着保暖性能良好的袜子和鞋子;在室内也尽量避免赤脚行走或长时间接触冷地。

5.饮品保健
-喝热茶可以暖身养胃,红茶作为冬季适宜的选择,其甘温特性能够帮助养人体阳气,起到抗寒的效果。

此外,喝一些具有御寒功效的传统饮品,比如姜汤,也能通过其驱寒暖身的作用提升身体对寒冷的抵抗力。

6.环境调节与通风
-在使用暖气或空调取暖时,确保室内温度适宜并定期开窗通风,保持空气流通,减少因封闭环境导致的空气质量下降和病菌滋生。

7.耐寒锻炼与心理调适
-逐渐适应低温环境,进行适当的耐寒锻炼,能有效提高身体对外界寒冷气候的适应能力,同时调整心态,积极面对冬季可能出现的心理不适,如冬季抑郁症等。

冬季防寒防冻安全知识大全

冬季防寒防冻安全知识大全

冬季防寒防冻安全知识大全冬季防寒防冻的食物一、补充富含钙和铁的食物人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。

如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等。

因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。

含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

二、多主食及适量温热食物首先多吃主食,适当选择产热高和温热性的食物,主要有狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、虾仁、桂圆、红枣等,这些食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,对于身体虚寒、阳气不足者尤其有益。

三、多水果及适量护阴食物为使“阴平阳秘”,防治上火,冬季还宜配食鳖、龟、鸭、鹅、藕、木耳等护阴之品,尤其是一些体弱多病、精气亏损的中老年人,以求阴阳平衡。

另外,每天还应补充水果,多吃柚子、苹果等生津类水果,对抵御冬季干燥有好处。

四、多蔬菜及增加维生素A再者要保证维生素的供给,特别增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。

其中维生素C,主要来自新鲜水果和蔬菜,维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等。

冬季防寒措施有哪些1.常见方法推荐冬季防寒措施比较多,推荐多穿衣服注意保暖,戴帽子保暖头部,少吃冰冷食物,多喝姜木茶,没事多运动增加身体抵抗力。

冬季外出可以在腰部、腹部或颈部下方贴暖宝宝,寒从脚起,多泡脚能够很好的预防寒冷,总之冬季防寒的错误比较多,具体要注意结合实际情况。

2.多吃热性食物食物在保暖方面的作用适合多个部位的保暖,由于温热食物具有温经、助阳、活血、通络、散寒等作用,所以不妨在日常生活中感到脚冷的朋友多吃热奶、热茶、热果汁等,桃杏、桂圆、荔枝等甘平偏温性水果及水果罐头或蜜饯。

羊肉、牛肉、水产品都是可食用的食物。

防寒防冻室内篇1.穿衣戴帽:对暴露在室外的水管、水表、水龙头等用水设施,可以使用棉麻织物、塑料泡沫进行包扎保温。

立冬进补立冬吃什么好

立冬进补立冬吃什么好

立冬进补立冬吃什么好立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的第一个节气。

它标志着冬季的正式开始,此时气温逐渐下降,寒意渐浓。

在这个时节,人们往往会通过进补来调养身体,增强体质,以抵御寒冷的冬季。

那么,立冬吃什么好呢?接下来,让我们一起来探讨一下。

羊肉,是立冬进补的佳品之一。

羊肉性温,能温中补虚,抵御风寒。

在寒冷的立冬时节,来一碗热气腾腾的羊肉汤,既能温暖身体,又能滋补气血。

炖羊肉时,可以加入一些当归、生姜等中药材,这样不仅能增添风味,还能提高其滋补功效。

当归具有补血活血的作用,生姜则能散寒解表,三者搭配在一起,堪称完美。

除了羊肉,牛肉也是不错的选择。

牛肉富含蛋白质、氨基酸等营养成分,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。

可以将牛肉切成小块,与土豆、胡萝卜一起炖煮,做成美味的牛肉炖菜。

或者将牛肉腌制后,煎成牛排,也是一种不错的吃法。

鸡肉也是立冬餐桌上常见的食材。

鸡肉肉质细嫩,营养丰富,容易被人体消化吸收。

可以用鸡肉煲汤,如香菇鸡汤、山药鸡汤等。

这些汤品不仅味道鲜美,还具有滋补养生的作用。

在立冬时节,吃一些黑色食物也是很有益处的。

例如,黑豆、黑米、黑芝麻等。

黑豆富含蛋白质、维生素和矿物质,具有补肾益阴、健脾利湿的功效。

可以将黑豆煮熟后打成豆浆饮用,或者用黑豆煮粥。

黑米含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分,具有滋阴补肾、健脾暖肝的作用。

可以用黑米煮成黑米粥,或者做成黑米糕。

黑芝麻则有补肝肾、润五脏的作用,可以将黑芝麻炒熟后磨成粉,加入到粥中或者做成芝麻糊食用。

立冬时节,根茎类蔬菜也是不可或缺的。

比如,萝卜、红薯、山药等。

萝卜有“小人参”之称,含有丰富的维生素 C、维生素 B 族以及膳食纤维等营养成分。

可以做成萝卜汤、萝卜炖排骨等菜肴。

红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质,具有补虚乏、益气力、健脾胃的功效。

可以烤着吃、煮着吃或者做成红薯粥。

山药则有健脾益胃、滋肾益精的作用,可以清炒山药、山药排骨汤等。

吃温热食物提升体温

吃温热食物提升体温

吃温热食物提升体温寒冷的冬季,我们总是希望能够找到一些方法来提升体温,让自己感到温暖舒适。

而吃温热的食物就是一种非常有效的方法。

温热的食物能够从内部为我们的身体提供热量,增加体温。

接下来,我将为大家介绍一些常见的温热食物,希望能够帮助大家度过一个温暖的冬天。

首先,姜是一种非常常见的温热食材。

姜具有辣味和温热的性质,能够刺激身体的新陈代谢,加速血液循环,从而提高体温。

我们可以在饭菜中加入一些姜片或者姜汁,增加食物的温热性质。

此外,姜还具有很多其他的功效,如缓解风寒、解决胃痛等。

其次,红枣也是一种非常适合在冬季食用的温热食物。

红枣具有温中益气、补血养颜的作用。

我们可以将红枣煮粥或者加入到糖水中食用,既能够增加食物的甜味,又能够帮助提升体温。

红枣中的丰富纤维素还能够帮助改善消化系统的功能,增强身体对寒冷天气的抵抗力。

此外,温热的汤类食物也是冬季提升体温的好选择。

例如,鸡汤、牛肉汤、羊肉汤等都具有温热的性质,能够为身体提供丰富的蛋白质和热量。

这些汤类食物富含氨基酸和维生素,能够增强免疫力,提高身体对抗寒冷的能力。

另外,这些汤类食物在煮制的过程中往往需要较长时间,使得食材的营养更容易被身体吸收。

此外,一些常见的坚果类食物也具有温热的性质。

例如核桃、花生、杏仁等,都是具有丰富热量和脂肪的食物。

这些坚果类食物富含的脂肪能够为身体提供热量,增加体温。

另外,这些食物还富含多种维生素和矿物质,能够增强免疫力,提高身体的抵抗力。

最后,温热的饮品也是提升体温的好方法。

例如姜茶、红茶、蜂蜜柠檬水等都具有温热的性质,能够温暖身体。

姜茶中的姜能够刺激身体的新陈代谢,提高体温。

红茶中的茶碱和咖啡因能够促进血液循环。

蜂蜜柠檬水中的蜂蜜具有温中散寒的作用,柠檬富含维生素C,能够增强免疫力。

这些饮品不仅能够温暖身体,还能够提供丰富的营养。

综上所述,吃温热食物能够帮助我们提升体温,度过寒冷的冬季。

姜、红枣、汤类食物、坚果类食物和温热饮品都是不错的选择。

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冬天暖身御寒吃什么?
冬季是比较好的进补时节,我们可以通过改善饮食来达到强身健体和暖身御寒之功效。

那么冬天暖身御寒吃什么?下面小编给大家介绍一些冬天暖身御寒可以吃的一些食物。

豆豉南瓜
玉米、玉米、南瓜、黄椒等黄色蔬菜中含有丰富维生素A,可起到补中益气、促进人体代谢循环、增强耐寒能力的作用。

特别适合工作压力大、生活不规律导致的神经失调、末梢血液循环不良类型(还可能伴有焦躁、失眠、头痛等症状)的寒症人群。

要是您属于这种类型的怕冷情况,建议每周吃两顿豆豉南瓜。

因为这款菜味道丰富,并配合辣椒调味,可让保暖效果更好哦。

具体做法:用半个小型黑皮南瓜(约1200克),去皮,切成四方块,加入盐和一杯清水,烧至熟软入味;然后热锅加油,加入豆豉和蒜末、酱油、红辣椒、糖和少许清水,翻炒出香味后加入水淀粉,关火备用。

将炒好的南瓜盛入盘子,淋上炒香的豆豉即成。

适宜人群:适合工作压力大、精神紧张之人附子羊肉汤
中医认为,附子是一款宣通气血、温经逐寒的好药材,特别是适合那些脾胃虚寒、肝肾功能减退的中老年怕冷人群暖身食用。

而羊肉也属于温补性食物,可起到助阳健胃、通血生津的作用。

要是家里的中老年人还有腰部和膝盖部位发寒、小便频繁等症状,可以多喝点附子羊肉汤。

每天晚餐时喝上一小碗,不但可以有效帮助身体防寒保暖,还能解决腰膝发寒、小便频繁等不适。

具体做法:将250克羊肉洗净,切成小块;将25克杜仲、30克附子、15克熟地,用纱布包好;再将所有的材料以及姜、葱、盐放入锅中,加入适量的水,把所有的材料都盖过,用大火煮沸,再转成小火慢慢炖煮至熟烂,起锅前捞起药包即可。

适宜人群:脾胃虚寒的中老年人
冬天暖身御寒吃什么?
北菇加山药
天寒地坼的冬天,可多吃些菌类以及根茎类食物,可以帮助补充多种维生素和碳水化合物。

这里说的北菇是指根茎特别粗的那种。

在遥远东北深山生长的这种菇类,本身就有很好的抗寒能力。

要是吃进这种粗根茎的香菇,人体会一次性补充丰富的维生素A、维生素B和微量元素硒、铁、钾等。

而冬季的常见蔬菜山药,含有优质的蛋白质和淀粉,这两种营养物质可快速地在人体内分解成热量,从而为身体增加能量,起到抗寒的作用。

特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。

具体做法:北菇泡软,去蒂后洗净,山药削皮洗净,切成小段后切片备用;热锅后加油炒北菇,再加入泡香菇的水及酱油、糖,烧开,改小火煮10分钟;放入山药同烧,并加入盐、淀粉勾芡后即可。

适宜人群:身体虚弱、抵抗力差的人
以上呢就是适合在下雪天食用的5种食物,虽说冬季是比较好的进补时节,但我们也不宜食用过量油腻的食物,油腻的食物往往会让你产生内热,出现烦躁、痤疮或是便秘,这样就会具备患上流感的内部环境,所以冬季饮食方面还是要提高警惕!
冬天暖身御寒吃什么?
多吃胡萝卜
适合长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人,也是爱怕冷人群。

对于他们来说,解决怕冷问题比较难办,因为这些人怕冷的主要原因是脏器功能不调或是代谢不畅,天生体质虚弱者、有慢性胃病的人,还有脏器功能衰退的老年人这种寒症最多见。

对于这种情况下的怕冷人群,建议常喝胡萝卜洋葱汤。

因为胡萝卜能够增强体力及免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到暖身、调理内脏、滋养的功效。

而洋葱不但可以降血脂,防治动脉硬化,还有显着杀菌作用,同样能增强抵抗力。

具体做法:把胡萝卜及洋葱清洗切片泡一会儿,用橄榄油把洋葱炒成透明状后,再加入胡萝卜继续煸炒。

加入高汤煮沸,再加少许调味盐等。

每天午饭或者是晚饭时喝200
毫升,长期坚持,就会改善怕冷的情况。

适宜人群:心肺功能不好的人
多吃北豆腐和血豆腐
要是你除了手脚冰凉,身上其他地方也不那么暖和,可能是营养不平衡类型的寒症。

经常减肥、偏食的女孩子和正值中年女性,最容易维生素摄入不全面,而维生素B2又是平衡人体耗氧量的重要物质。

所以,属于这种怕冷的人群,又不想吃胖自己来抗寒,可以多吃一点北豆腐烧白菜。

北豆腐里含有丰富的维生素B2,可减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。

具体做法:制作热乎乎北豆腐烧白菜,最好选用新鲜的小白菜。

小白菜洗净、滤水后剁碎,豆腐切碎,备用;姜丝放入油锅内爆出香味,然后放入小白菜,加适量盐炒至变色后,再加入豆腐,翻炒均匀;大概一分钟后,可以加入适量的水或是豆浆,开锅后两分钟关火,再淋上少许香油即成。

北豆腐及血豆腐一起做成红白豆腐,也是暖身的好菜式。

因为血豆腐对于贫血型寒症(除了怕冷,还有脸色差、易疲劳等表现)的人来说,特别可起到补铁补血、加强血液营养的作用,从而达到暖身的效果。

红白豆腐做法特别简单,就是把北豆腐和血豆腐切成条,一起炒熟,调味即成。

适宜人群:减肥和偏食的人
冬天暖身御寒吃什么?以上对于冬天暖身御寒吃的一些食物的介绍,大家记住了吗?。

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