板块四《化学与社会发展》教材分析及教学建议

一、化学与能源和资源的利用


课标要求 1、认识燃料完全燃烧的重要性，了解使用氢气、天然气（或沼气）、石油液化气、酒精、汽油和 煤等燃料对环境的影响，懂得选择对环境污染较小的燃料。 2、认识燃烧、缓慢氧化和爆炸的条件及防火灭火、防范爆炸的措施。 3、理解水对生命活动的重大意义，认识水是宝贵的自然资源，形成保护水资源和节约用水的意识。 4、知道化石燃料（煤、石油、天然气）是人类社会重要的自然资源，了解海洋中蕴藏着丰富的资 源。 5、知道石油是由沸点不同的有机物组成的混合物，了解石油液化气、汽油、煤油等都是石油加工 的产物。 6、了解我国能源与资源短缺的国情，认识资源综合利用和新能源开发的重要意义。 中考热点： 燃烧条件的实验探究，灭火方法及消防、防爆安全知识在生产、生活中的具体应用，新能源的开发， 节能措施以及与环境的关系，正确理解燃烧的条件和灭火的常识等是中考命题的重点和热点。 知识分布及出现形式： 本主题知识点分布在上册第三单元课题四，第七单元课题1、课题2、课题3。 本课题试题主要以填空题、探究题型为主，分值约为2-4分，约占总分4%-8%。 重难点突破： 1、燃烧于灭火：（1）可燃物燃烧的条件、灭火的方法（2）爆炸（3）缓慢氧化（4）自燃 2、常见的化石燃料：煤、石油、天然气等的形成、元素组成、类别、形态。 易混点辨析： 1、燃烧、缓慢氧化和自燃的共同点、以及对着火点 的概念 2、燃料充分燃烧的条件 3、几种常见消防安全标志
9物质与人体健康有损人体健康的物质保护好我们的环境空气污染水污染土壤污染白色污染及其防治工业三废及其处理原则化肥农药的合理使用温室效应及臭氧层保护课本提供的与化学与社会发展部分的二级主题相关的学习情景素材主要有二级主题相应的相关的学习情景素材化学与能源和资源的利用不同材料引起的火灾及自救环保汽车沼气及西气东输海底可燃冰海水的综合利用原油泄漏对环境的影响及处理我国水资源及化石能源的危机
汽车节能技术、开发新能源如氢、可燃冰、 二甲醚、淡水危机及海水淡化、功能性水。
常见的化学合成材料
化学物质与健康 保护好我们的环境
纳米化学、纳米化学材料、超分子化学、组 合化学和材料芯片技术、化学染料和化纤、 复合材料、分子计算机
化学与饮食、饮酒、营养平衡、食品填加剂、 甜味剂、致癌物、房屋装修污染、美容美发 的污染、毒品、有毒化学品对人的危害、开 发的新药、水与健康。 农药与环境、大气污染物、汽车尾气、光化 学烟雾、温室效应、大气的酸性沉降、臭氧 层空洞、水体污染途径与水体富营养化、水 污染的防治、绿色化学。
相应的相关的学习情景素 材
不同材料引起的火灾及自救、环保汽车、沼 气及西气东输、海底可燃冰、海水的综合利 用、原油泄漏对环境的影响及处理、我国水 资源及化石能源的危机。 从石器、瓷器、青铜器、铁器到高分子合成 材料，塑料的回收再生与降解，纳米材料与 导电塑料
。
化学物质与健康
人摄入食物中所含的有机物、误用化学物质 危害人体健康的事件、常见的食品填加剂、 吸烟者的肺部病理照片、污染的食物对人体 的危害





五、课标要求 1．认识物质燃烧、缓慢氧化和爆炸的条件及防火灭火、防范爆炸的措施。 2．知道煤、石油、天然气等化石燃料是人类社会重要的自然资源，并了解海洋中蕴藏 着丰富的资源。 3．认识燃料完全燃烧的重要性，了解使用氢气、天然气（或沼气）、液化石油气、酒 精、汽油和煤等燃料对环境的影响，了解自然界中的氧循环和碳循环，懂得选择对环 境污染较小的燃料。 4．知道石油是由沸点不同的有机物组成的混合物，了解石油液化气、汽油、煤油等是 石油加工的产品。了解我国能源与资源紧缺的国情，认识资源的综合利用和新能源开 发的重要意义。 5．了解生命活动具有重要意义的有机物（如蛋白质、糖类、油脂、维生素等）。了解 某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用。 6．知道某些物质如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等有损人体健康，认识掌握化学知识能 帮助人们抵御有害物质的侵害。初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养 保健方面的重大贡献。 7．知道常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用。认识合成材料的开发与社会发展 的密切关系，了解使用合成材料对人和环境的影响。 8．了解典型的大气、水、土壤污染的危害和来源，认识合理使用化肥、农药对保护环 境的重要意义。认识“三废”（废水、废气、废渣）处理的必要性以及处理的一般原 则。初步形成合理使用物质的意识，认识化学在环境保护中的重要作用。 能源、健康、材料、环境等是人类社会面临的重大问题，他们与化学有密切联系。通 过学习要巩固相关知识，提高认识和解决问题的能力，更要体会化学对社会发展的作 用，认识社会的可持续发展之路。








一、化学与社会发展板块的地位与作用 化学与社会发展主题是体现化学教育价值的重要内容之一。加强化学与社会发展主题的教学，对 于增强化学教育的实践性，体现STS的理念，培养学生对自然、社会的责任感和正确的价值观，提 高公民的科学素质，都是极其重要的。化学与社会发展主题的内容综合性强，与生物、物理、地理、 医学等学科都有联系。学习化学与社会发展主题的内容，能帮助学生加深、扩展对化学知识的理解， 有利于各学科知识的相互渗透和联系，能帮助学生综合运用知识分析和解决问题。有助于学生全面 认识物质的性质及其对人类和社会的影响，既看到它们对人类社会发展的重要作用，也看到处理、 使用不当时会给人类社会带来一系列的危害。 帮助学生形成学习科学，应用科学，为人类社会驱害谋利的意识。还能帮助学生了解化学科学的发 展前景，认识化学在解决人类社会面临的问题上所能发挥的重大作用，可以进一步激发学生学好化 学的积极性。 化学与社会发展内容的分量很重，在教学中不能轻视，要认真对待，不能轻易带过，更不能随意丢 弃。在教学中要养成从化学视角去观察和分析身边的物质、现象、特别留意报章、杂志、电影、电 视中属于化学问题的情景。 二、化学与社会发展板块的主要内容 化学与社会发展主题的内容包括：能源和资源的利用，合成材料及其应用，化学物质与人类健康、 环境的关系四大部分。1．能源和资源部分：认识三大化石燃料及其完全燃烧的重要性；从环保的 角度选择氢气、酒精等清洁燃料；缓慢氧化、燃烧、爆炸的区别和发生条件，懂得燃料的合理安全 使用、灭火和防爆的基本知识。以及水资源紧缺、能源危机、海水淡化、新的洁净能源开发等实际 问题。2．合成材料部分：会区分塑料、橡胶等合成材料，知道“白色污染”及其危害和防治措施， 了解合成材料对人和环境的影响。3．物质与健康部分：某些元素对人体健康的重要作用、某些有 机物对生命具有重要意义，某些物质有损人体健康，人类战胜疾病与营养保健的重大贡献。4．环 境保护部分：大气、水、土壤污染的危害和来源，“三废”的处理，合理使用化肥、农药的重要意 义。 三、化学与社会发展板块的相关的二级主题和相应的中考考点和课本提供的学习情景 九年级化学新课程标准中的内容标准是新课标的重要组成部分，它包括5个一级主题，它们分别是： 身边的化学物质、物质构成的奥秘、物质的化学变化、科学探究、化学与社会发展等五部分。化学 与社会发展这部分主题又可以分为4个二级主题，它们分别是：化学与能源和资源的利用、常见的 化学合成材料、化学物质与健康、保护好我们的环境。我们将新课程标准与中考考点的内容作了个 比较，发现化学与社会发展部分的二级主题与中考考点有如下表所示的关系。
保护ห้องสมุดไป่ตู้我们的环境
排放的生活污水和工业废水的危害、光化学 烟雾、空气污染指数、水体的富营养化与含 磷洗衣粉、臭氧空洞及臭氧层的保护、酸雨 的形成原理和危害、污染水体净化的基本方
四、中考中常见的新的化学与社会发展部分的情 景素材主要分为以下几个方面内容
二级主题
化学与能源和资源的利用
新的化学与社会发展部 分的情景素材
化学元素与人体健康、营养物质、化学物质 与人体健康、有损人体健康的物质 空气污染、水污染、土壤污染、白色污染及 其防治，工业三废及其处理原则、化肥农药 的合理使用
、温室效应及臭氧层保护
课本提供的与化学与社会发展部分的二级主题相关的学习情景素材主要有
二级主题 化学与能源和资源的利用 常见的化学合成材料






精选习题推荐： 例1：人们在生活和生产中为了防止事故发生，常需要采取一些安全措施。下列做法不属于安全措 施的是（ ） A、加油站、面粉厂附近严禁烟火 B、进入久未开启的菜窖前先做灯火实验 C、夜晚煤气泄露立即开灯检查 D、严禁旅客携带易燃、易爆物品乘车 解析：此题以生活和生产的实际事例为情境考查灭火原理和二氧化碳有关知识的运用。加油站、面 粉厂附近的空气中含有大量的可燃气体和粉尘，严禁烟火的目的是为了防止点燃可燃物而发生爆炸、 火灾等事故；一些久未开启的菜窖内往往含较多的二氧化碳气体，而二氧化碳不能供给呼吸，一般 也不支持燃烧，因此先做一个灯火实验；夜晚煤气泄漏，不能立即开灯检查，应迅速关紧煤气开关 等，因为开灯易产生电火花，点燃煤气而发生燃烧或爆炸事故；严禁旅客携带易燃易爆物品乘车， 是为了确保全体旅客的人身安全，因此，上述做法中只有C做法不属于安全措施。 例2：调查统计表明，火灾事故很多是由于缺乏自救常识而造成的；缺氧窒息是致人死亡的首要原 因。下列自救措施中不合理的是（ ） A、室内起火时，不要急于打开门窗 B、遇到意外事故，可用掌握的知识进行有效处理，同时拨打求救电话 C、处在烟雾较浓的环境中，应用湿毛巾捂住口鼻逃生 D、在山林中遇火灾时，向顺风方向奔跑，逃离火区 解析：本题考查火灾事故中的自救知识。室内起火后，紧密门窗可造成缺氧，防止火灾蔓延，故A 正确；打电话求救是危险发生时正确、必要行为措施，B也正确；湿毛巾中的水可吸收火灾中产生 的HCl等有毒、有害气体，还可降低吸入气体的温度，同时由于温度高，火焰产生的气体一般聚集 在室内高处，使脸部紧贴地面弯腰或匍匐逃离是最好的姿势，C也正确；在山林中，火势蔓延且速 度很快，顺风逃跑是最不易逃出火海的，本题应选D 例3：国家决定推广使用乙醇汽油。所谓乙醇汽油就是在汽油中加入适量乙醇混合而成的一种燃料。 下列叙述错误的是（ ） Ａ、乙醇汽油是一种新型化合物 Ｂ、汽车使用乙醇汽油能减少有害气体的排放 Ｃ、用石油可以制得汽油 Ｄ、用玉米、高粱发酵可以制得乙醇 解析：本题通过给予信息考察车用新型燃料——乙醇汽油等的相关知识。在汽油中加入适量乙醇， 两者只是互溶，没有发生反应，只是混合物而不是化合物。使用这种燃料比汽油燃烧的更充分，可 减少汽车尾气中的有害气体（如CO）的排放。石油是由沸点不同的化合物组成的混合物，汽油、 柴油、煤油等都可以从石油蒸馏得到。利用玉米、高粱等发酵制乙醇是目前制取乙醇的重要方法， 是我国消化陈粮的一种途径，且这类资源是可再生的。（答案A）
二级主题
化学与能源和资源的利用
相应的中考考点
燃烧的条件、缓慢氧化与自燃、防火与灭火、 防范爆炸、爆炸、能源与资源、水资源和金 属资源的保护、节约用水、固体废弃物的危 害及利用。
常见的化学合成材料
化学物质与健康 保护好我们的环境
有机物及常见的合成材料、合成材料对人类 和环境的影响、新材料的开发和利用
板块四《化学与社会发展》教材分 析及教学建议

独李中学 刘海龙


板块四《化学与社会发展》教材分析及教学建议
新课程要求以课程目标和内容为纲，强化双基和两种能力，过程与方法，以及化学、 社会和技术相互之间关系的复习，运用化学知识解决简单实际问题的能力等，考查内 容源于课本又不局限于课本。注意考查学科的基本素质和学科的基本能力和基本的方 法，注意知识的应用拓展和创新。课改之后的中考比以前中考突出考查的部分主要是 科学探究和化学与社会发展这两部分。关注社会热点、创设真实的问题情景，体现化 学就在身边，把化学问题与身边的实际生产、生活、科学发展、社会发展等问题的联 系起来，注意学科之间的渗透，使学生在学习、生活中养成从化学角度去认识科学、 技术、社会和生活方面有关问题的习惯。注意加强复习内容的过程性，注意加强复习 内容的开放性，开放性比较大的题型有利于培养学生综合运用、知识迁移及举一反三 的能力；注意加强复习内容的探究性，尽可能提供学生动手、动脑的机会，让学生亲 身体验，注意加强在新的情景中来考查学生的双基和能力。注重化学基本知识、技能 与我们熟悉的生活情景和鲜活的时代背景想结合，强调灵活运用知识解决问题，复习 内容多涉及社会、生活、生产、科技等方面新的、前沿的、高端的东西，但考查的还 是中学化学最基础的知识。能从化学的视角观察、分析和解释学生生活、社会和生产、 科技等所涉及到的一些简单的化学问题，能从给出的情境中总结出一些规律。 化学源于生活、生产，更要服务于生活、生产和社会。社会的发展需要充足的能源、 丰富的的材料、良好的环境，运用学过的的化学知识解决社会发展中的种种问题，是 学好化学的最终目标，也是近年中考中逐渐加强的考查的重要内容，约占总分的10%。 新课标中化学与社会发展的教学基本理念：使学生初步了解化学对人类文明发展的巨 大贡献，认识化学在实现人与自然和谐共处、促进社会可持续发展中的地位和作用， 化学的发展使人类的未来更美好。复习目标要求主要分为以下三个方面的内容：1.认识 身边一些常见的物质在社会生产和生活中的应用，了解化学与社会和技术的相互关系， 并能以此分析有关的简单问题。2.挖掘化学与社会发展主题中的科学探究内容，把化学 与社会发展和科学探究结合起来解决一些简单的问题。3.感受并赞赏和开发化学对改善 个人生活和社会发展的积极作用，关注与化学有关的社会问题，养成珍惜资源、爱护 环境、合理使用化学物质的观念，养成从化学与社会发展的角度来主动参与一些问题 的决策。