难忘的“第一次”_第一次炒菜作文800字

难忘的“第一次”_第一次炒菜作文800字
难忘的“第一次”_第一次炒菜作文800字
在学习、工作、生活中，大家一定都接触过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。

你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编为大家整理的难忘的“第一次”_第一次炒菜作文800字，欢迎阅读与收藏。

难忘的“第一次”_第一次炒菜作文800字1
平时都是妈妈做饭，每天照顾我们一家人，非常辛苦。

我想：我长大了，该学点做饭的技能，有时间帮妈妈做饭，报答一下妈妈。

学什么好呢？我看见妈妈正在厨房里切菜，就想：先学炒菜吧。

我走进厨房，对妈妈说：“妈妈，我想学炒菜。

”妈妈开心地说：“好呀！那你来试试吧。

”
妈妈已经准备好了食材，鸡腿菇、豆腐、西葫芦、葱、姜都切好了。

妈妈说：“你先从打火开始学吧！”我想：“打火还不简单，不就是拧一下按钮嘛。

”我迅速去拧按钮，往右拧，没想到竟拧不动，原来是方向反了。

我又赶紧向左拧，还是没打开火。

妈妈和蔼地对我说：“要先用点劲儿摁住按钮，然后向左拧，才能打着火。

”我照妈妈说的去做，果然打着了火。

妈妈接着告诉我：“先用大火把锅里的小水珠烤干，然后把火关小，倒上油。

”我看到锅里的小水珠已经消失了，就赶忙去倒油。

我伸出右手去拿油壶。

妈妈说：“咱家的油壶在锅灶左边，最好用左手去拿油壶，右手去拧壶盖，这样倒油的时候既顺手又安全。

”看来我的确是眼高手低，这才只是刚开始炒菜，我就觉得手忙脚乱，远没有想象的那么简单。

接着，妈妈叫我在锅里放入葱花、姜末，然后开始翻炒。

妈妈说要用小火，等葱花、姜末煸出香味来，才能往里放菜。

我按妈妈说的去做，等闻到了葱姜的香味后，往锅里放鸡腿菇，然后继续翻炒。

可是我的手好像不是我的似的，根本不听我使唤，平时看到妈妈做菜时翻炒得那么麻利，我却做不成，不小心一翻就把菜翻到锅外边了。

接着，我把豆腐放入锅里。

妈妈说：“豆腐不能乱翻，要不就翻烂了，要用铲子铲起来轻轻地翻。

”听了
妈妈的话，我心里忐忑不安，生怕自己翻不好。

我越紧张，豆腐越不听话，就像调皮的小白兔，一下子蹦到锅外边了。

最后，我把西葫芦放入锅里。

随着食材越放越多，我渐渐感觉力不从心了，劲儿用小了铲不动，用大了菜就飞了出去。

哎呀，看妈妈平时炒菜那么简单，自己做起来才知道没那么容易！
虽然做菜让我费了九牛二虎之力，但最终我还是把菜做出来了。

妈妈夸我做的菜味道不错，我听了心里感觉美滋滋的。

吃着自己炒的菜，感觉比妈妈做的还香，我觉得很有成就感。

我想：我今天只炒了一个菜，就感觉这么累，妈妈每天要做三顿饭，该多累呀！我更能体会妈妈的辛苦了。

以后我要做一些力所能及的家务活，帮妈妈减轻负担。

难忘的“第一次”_第一次炒菜作文800字2
“自己炒就自己炒，这么简单的事，我看也看会了！”今天，我欣然接受了一个挑战，妈妈刚一说要我自己学炒菜，我毫不犹豫就答应了。

我想好了，准备做一道鸡蛋香肠炒蒜薹。

我几乎是跑着进了厨房，我太想表现一下自己的厨艺了，因为还一次也没显露过。

我先来一招“万剑归宗”，冰箱里的鸡蛋、香肠、蒜薹全都乖乖地“躺”在了切菜板上。

接着我来一招“乾坤大挪移”，蒜薹就应声进了洗菜池。

“哗哗哗……”一阵流水声后，洗过“澡”的“蒜薹宝宝”又鲜又嫩，还沾着水珠，看着就心里舒服。

现在，我用上了“金刚大力手”，“乒乒乓乓”一阵忙活，蒜薹呀，香肠呀，全被我切成段、片装进盘子里了。

“不错不错！真是厨神转世啊！这菜一定可以和餐馆媲美了！”菜还没下锅，我已经忍不住要“自卖自夸”了。

打鸡蛋不是一件容易的事，可我早学会了。

我拿出一个碗，磕破蛋壳，把鸡蛋打进碗里，再来一招“飞龙在天”，蛋壳就“飞扬起舞”地飘落进了垃圾桶。

好啦，万事俱备，只欠东风，一切只等最后一步——下锅开炒了。

我把锅洗好放到煤气灶上，开火，再打开油瓶倒点油进去，然后一边哼着歌一边等油冒烟就放菜进去。

油开了，发出“滋滋啦啦”的声响，
散发出诱人的清香。

我刚把鸡蛋液倒进去，不想锅里却“腾”地冒起一股火焰来，把我吓出了一身冷汗，急得我连忙叫妈妈。

妈妈闻声赶过来，二话不说赶紧盖上锅盖，才把火灭掉了。

妈妈严厉地说：“火要关小点，菜要轻放！否则引起火灾看你怎么办！”
我像小鸡啄米似的连连点头，心想，还好没闯下大祸，下次可要小心了。

看看锅里，鸡蛋已糊得不像样子了，还怎么吃。

只好重新再来，鸡蛋没有了，“鸡蛋香肠炒蒜薹”临时改为“香肠炒蒜薹”就好了，这可不算什么难事，我还是会变通的。

一番小心翼翼地“翻江倒海”之后，一道我亲手做的菜终于新鲜出炉了。

看到那有红有绿的色泽，闻着那混合着肉味的蒜薹香，我的口水都快流下来了。

我夹了一根蒜薹请妈妈先尝，妈妈一嚼连声说好吃，还夸我手艺不错，第一次就做得这么好，只是有点可惜三个鸡蛋被我打了“水漂”。

有人说，很多事情看起来容易，做起来可不是那么回事。

唉，还真是这样啊。

难忘的“第一次”_第一次炒菜作文800字3
昨天下午，李老师给我们布置了一项特殊的作业叫“西红柿炒鸡蛋”，而且还是我们炒菜。

我一听，高兴极了！真想一蹦蹦个三尺多高！要知道，炒菜对我来说，可是第一次呀，我真想把西红柿炒鸡蛋炒得香香的，让爸爸妈妈尝一尝自己家宝贝儿子的厨艺。

回到家里，我告诉妈妈：“妈妈，今天李老师布置了一项特的作业，叫西红柿炒鸡蛋，你只能在旁边看，可不能帮我哟，这次我要自己动手炒菜。

”妈妈听了我的话，非常高兴。

说干就干，我围上小围裙，和妈妈一起来到厨房。

我让妈妈坐在一边，只能看不能给我帮忙。

妈妈很乐意这样。

我先把炒菜的工作准备好：从冰箱里取出两个新鲜的鸡蛋，洗一个红彤彤的西红柿，再拿起菜刀把西红柿切成一块块的叠饼状。

再用右手小习翼翼地把鸡蛋“磕”一下，鸡蛋表面上立即出现一个约一厘米左右的裂缝，我再手用力一掰开，把一个个像娃娃脸蛋的蛋黄倒在碗里。

我再拿起筷子把刚倒入碗里的蛋黄和蛋液搅拌均匀，再往鸡蛋里放一些切好的香葱。

然后，我把火拧到中档，把炒菜锅里的小水珠娃娃给熔化掉，等锅冒烟了，再拿起油瓶开始倒油炒菜。

倒一小勺油就够了，我再把西红柿倒入油锅之中，哎呀！淘气的油宝宝溅到了我的胳膊上，疼得我眼泪都流了出来，妈妈在一边心疼地直冲我叫道：“小心点！小心点！”这时，爸爸走过来，微笑着对我说：“宝贝，第一次炒菜都是这样，出一点儿小差错很正常，你很棒！原因是你把西红柿往锅里倒的时候，离锅太高了，这样的话，就会把油溅到手臂上。

”我听了爸爸的话，记住以后炒菜不能出这样的问题了。

又开始倒鸡蛋了，我学着以前妈妈炒菜的样子，我端着鸡蛋碗，离锅口只有约五厘米远，才把鸡蛋慢慢地倒入锅里面，最后用锅铲把西红柿和鸡蛋在锅中轻轻搅拌几下，再停留一分钟，我的西红柿炒鸡蛋就圆满成功了！
一分钟过去了，我看到一块块金灿灿的鸡蛋和红彤彤的西红柿出现在我的眼前，哇！炒熟的西红柿和鸡蛋颜色真漂亮啊！真像一朵朵红艳艳的花和金色的花朵呀......然后，我再用锅铲把西红柿炒鸡蛋倒入盘子之中。

接着我请爸爸妈妈品尝一下儿子手艺。

爸爸妈妈只尝了一块鸡蛋和一块西红柿就赞不绝口地对我夸道：“这难道是我儿子做的菜吗？这简直就是从人民大会堂请来的厨师呀！”我高兴地笑了，这一盘看似简单的西红柿炒鸡蛋，却让我费了九牛二虎之力才做好。

所以，从这件事情中让我明白：我们以后要多帮爸爸妈妈做一些力所能及的事情，争取做一个完美无缺的好孩子！
难忘的“第一次”_第一次炒菜作文800字4
妈妈生日那天，我想为妈妈做件事，我想来想去终于想出了一件事——为妈妈做一道她喜欢的菜，菜的名字叫做韭菜炒鸡蛋。

首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个大碗。

我把大碗放在桌子上，拿着一个鸡蛋在碗沿狠狠地砸了下去，没想到，蛋黄和蛋壳都掉进了碗里，我只好把鸡蛋壳捡出来，心中有些泄气，有些想放弃，但想到今天是妈妈的生日，于是我又拿起了第二个鸡蛋。

这次我吸取上一次的教训，轻轻在碗边磕了一下，鸡蛋出现了一条裂缝，我赶紧小心翼翼地将鸡蛋壳掰成两半，把蛋液倒入碗中，这
次我成功了，我顿时又充满了信心。

我高兴地拿起筷子把鸡蛋搅匀备用，然后开始择韭菜，择韭菜还算顺利。

接着，我开始切韭菜。

我把择好的韭菜放到了菜板上，再拿出一把我还没用过的大菜刀。

我右手吃力地拿着刀，左手把着韭菜尾，用力地切了一刀又一刀，终于，我把长短不一的韭菜切好了。

一切准备妥当，就等着我去炒了。

我哼着歌将煤气灶打开，把油倒入锅里，可没想到油锅比我还高兴，噼里啪啦地大声唱了起来，我吓得连蹦带跳逃出了厨房。

等锅唱够了我才又回到厨房把蛋液倒人锅里，只听“刺啦”一声，我急忙往后退了一步，直到没声了才走到锅边用铲子将鸡蛋翻碎。

鸡蛋熟后，我又将韭菜倒了进去，可锅里腾起了热气，我拿着铲子不知如何是好，又过了一会儿，我才想起来翻炒、放调料，我手忙脚乱地放了一大勺盐和一小勺胡椒粉，又翻妙了几下，关了火，一锅韭菜炒鸡蛋就好了。

可由于翻炒不够及时，韭菜有的糊了，有的还直挺挺地躺在锅里。

但不管怎样菜做好了，于是我冲屋里喊：“吃饭了，爸爸妈妈，快来尝尝我做的韭菜炒鸡蛋！”“来啦！爸爸妈妈回应道。

爸爸妈妈坐在椅子上，吃了一口，说道：“真好吃！”我急忙尝了一口，说：“这也太咸了吧！”妈妈说：“这是甜的，像蜜一样甜，孩子，你真的长大了！”
这次做饭让我知道了爸爸妈妈对我无微不至的爱和关心。

他们用自己辛勤的汗水换来现在我们的美好生活，所以我们更应该回报父母，让我们以孝顺来回报父母吧！
难忘的“第一次”_第一次炒菜作文800字5
今天，妈妈决定教我做一道特色菜。

那就是我最喜欢吃的----番茄炒鸡蛋。

我激动的上蹿下跳，高高兴兴地跟妈妈走进了厨房。

一进厨房就发现妈妈已经为我准备好了食材：洗干净的番茄、新鲜的鸡蛋等。

我迫不及待地把番茄放在切菜板，用手扶着番茄，拿起刀“唰”的一刀切下去。

把妈妈吓了一大跳：“小心点！”她担心我切着手赶忙说。

看着又红又多汁的番茄，想到美味的番茄炒鸡蛋，我口水都快
流出来了。

便认真又耐心地把番茄切完。

轮到打鸡蛋了，我即紧张又好奇。

妈妈先给我演示了一遍。

只见她熟练地拿起鸡蛋，在橱柜台上轻轻磕了一下，然后，双手拿起轻轻一掰，蛋清和蛋黄就完整地落在了碗里。

我一看，心想：“小菜一碟！”拿起一个鸡蛋，顺手在橱柜台上一磕，然后双手用力一掰，只听“咔嚓”一声，蛋壳、蛋液全掉到碗里了。

弄的手上，橱柜台上都是蛋液。

我立马发现这不是一件容易的事。

真是看着容易做着难啊！于是又拿起第二鸡蛋，这次我吸取了教训，轻轻的把鸡蛋在橱柜台上磕了一下，小心翼翼的掰开，蛋黄和蛋液完整的落在了碗里。

“啊！终于成功啦！”我心里美滋滋的。

该炒菜啦，我不敢打开火，担心被火烧着，便让妈妈帮忙打开。

等到锅烧热啦！我又不敢放油，拿着油瓶子心里却像十八个吊桶打水—七上八下。

担心油喷出来烧着自己。

心里斗争了一番，最终还是鼓起勇气小心翼翼的把油倒进锅里。

紧接着倒鸡蛋时又一次害怕啦！是把碗紧贴着锅倒？还是把碗高举着倒？妈妈说：“紧贴着锅倒，鸡蛋会撒出来。

高举着碗倒，锅里的热油会溅出来烫着”。

犹豫再三，还是让妈妈帮忙倒进锅里了。

只听“刺啦”一声，蛋液瞬间变成了鸡蛋花，香气扑鼻。

等蛋液完全煎熟，就铲出放在盘子里。

然后再炒番茄，等番茄炒出汁后再把炒好的.鸡蛋倒进去，翻炒均匀，金灿灿的鸡蛋上裹上了一层浓浓的番茄汁，大功告成啦！
一盘好看又美味的番茄炒鸡蛋就出炉啦！今天的午饭比往日的更加好吃，因为这时我亲手制作的，当然吃起来格外香啦！
这盘番茄炒鸡蛋不仅仅是一盘美味的菜，它代表着我收获了一份生活技能，还收获了一份快乐！
难忘的“第一次”_第一次炒菜作文800字6
一个寂静的夜晚，我在看电视，突然，从心中想起一个念头，那就是做饭。

有看电视的时间，还不如来学习做饭，我哭着求妈妈，说：“教我做饭吧!”妈妈死活不答应。

我伤心的跑回自己的房间，失身痛哭起来，妈妈看见我这么伤心，妈妈就说：“别哭了，我教你不就行了，我以听到这句话，来不及把眼泪擦干就高兴的跳了起来，妈妈先让我
开始洗米，加水做完了以后，把米倒进电饭锅，然后把电插上。

妈妈又让我那出了锅，先倒上油，等过了一阵，油开了，然后把菜倒进去，用锅勺搅一搅，不一会，香味传边整个房子了。

然后又让我洗鱼，鱼洗好了以后，我又买了一包调料，放上，再把鱼放上，过了二十几分钟。

香喷喷的鱼熟了，我把它放在我的餐桌上，妈妈说;我只不过教了你三四下，你就能做出这么美味的饭菜。

经过一次次的实验，我最后终于取得了胜利，这正是实践出真知啊!
我经历过许许多多的第一次，例如：第一场学骑自行车，第一次拖地，第一次养小动物……但它们都比不上我第一次做饭有趣!
可是，又有一道难题放在我的面前了：做点什么好呢?我左思右想，恩，就做个最简单的蛋炒饭吧!
首先，把所有的原料都准备好，就开工了!把火腿肠切成小丁，放在小盘子里;再把青豆泡在小碗里：炒饭(幸好我老妈教过我几招，要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了)好了，言归正传。

这时候我已经把油放进锅里烧热了，发出“噼噼啪啪”的响声。

心想：该把鸡蛋和肠放进去了吧!于是我就把鸡蛋捣碎，连同火腿肠一股脑的放进了锅里。

这一放可不得了，从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上，一股钻心的疼痛马上流遍了全身，我真-相大叫一声，可是忍住了。

只用水冲了冲就继续干了。

再往锅里一看，哇噻!锅底都有点糊了，于是我赶紧用铲子把有点糊的地方铲了出去。

继而把米饭也放了进去。

又用铲子铲了一会，心想这下可好了吧!于是就尝了一口。

乖乖，不是吧，我还没加盐呢!于是又急忙把盐加了进去。

呼……终于大功告成了!
虽然很苦很累还受了伤，不过我终于吃到了自己做的第一顿饭，虽然不是很好吃，不过，我相信有了这次的经历，下次一定会做得更好。

难忘的“第一次”_第一次炒菜作文800字7
你别看我胖点儿，就以为我是吃货。

我在家里其实是帮妈妈干活的好孩子。

要不，给你讲讲我第一次炒菜的经历。

那天中午，我回到家里，看见妈妈躺在床上，一个劲儿咳嗽，说
话也没力气，就知道妈妈生病了。

想起去年冬天妈妈用冷水洗衣服，用热水给我洗脸的事。

我想：妈妈生病了，我何不帮妈妈做些事呢。

想到这里，我对妈妈说：“妈，你好好休息，我来做饭。

”妈妈笑着说：“儿子，你行吗？”“你的儿子能不行吗？”我说，“你就等着吃现成的吧，妈。

”
走进厨房，打开冰箱，我看见了一包玉米松仁和一块鸡肉，还有新鲜的蒜苗。

我想那咱就做蒜苗炒鸡肉和松仁拌玉米吧。

哈哈！这样想着，我都流口水了。

我把蒜苗切成小的段儿，把鸡肉切成丁。

嘿！蒜苗很听话，切起来很轻松，切鸡肉就不同了。

鸡肉块儿大，要使好大的力气才能切下来。

我的胳膊都酸了，只好歇歇再切，歇歇再切。

好不容易切完了，我的胳膊却困得抬不起了。

好，现在该打火热油了。

油热了，我先把鸡肉丁倒进锅里，不停地翻炒。

闻着鸡肉丁有点腥味，想起妈妈说过，倒料酒去腥的话。

我把半勺料酒倒进去，果然好多了。

这时，鸡肉开始变黄，厨房里开始飘香了。

我忍不住想尝尝，夹起一块，一尝，嘿，没味！哦！我还没放调料呢。

看把我急得。

等我把蒜苗倒进去后，只听“刺溜”一声，冒起一股白烟。

白烟好呛，我赶紧打开排气扇，这才好受了一点。

再尝了口鸡肉，熟了；蒜苗，也熟了。

恩？怎么觉得不是个味啊？哦！我把鸡肉炒成鸡肉干了。

怎么办啊？倒点水吧。

于是我加了点热水，把盐、花椒粉、味精、鸡精、醋和酱油，通通放进锅里。

哈哈！不咸不淡，一盘蒜苗炒鸡肉出锅啦！
接下来，炒第二道菜—松仁拌玉米。

这个容易熟，玉米豆和松仁是冷冻食品，容易熟,而且人家早已把调料洒在上面，我什么佐料都不用放了。

我把油倒进锅里，看着玉米豆变成了金黄色，就拿勺子舀了几颗尝了尝，恩，熟了，还很好吃哩！
我的两盘菜做好了。

于是，我把妈妈刚早上已蒸好的米饭用木铲铲入碗中，把炒好的两盘菜端在桌子上，让妈妈进来和我一起吃饭。

妈妈尝了一口我做的鸡肉丁说：“好吃！啊，我儿子长大了！”妈妈笑了，我也笑了。

我体会到了妈妈每天给我做饭的辛苦。

我想：以后一定要帮爸妈做些力所能及的事，好让爸妈休息。

难忘的“第一次”_第一次炒菜作文800字8
每当我吃到妈妈炒的可口的菜，我的心里总是在想：要是我也能亲自炒一次菜，那该多好呀！恰好，今天是周末，爸爸妈妈出门还没有回来，我何不趁此机会做一个西红柿炒鸡蛋呢？好！说做就做。

我开始了第一步工作，剥葱蒜。

我把葱的黄叶子去掉，只留下嫩绿的葱叶和嫩白的葱白，然后放到水盆里泡着，接着我找来几个大蒜开始剥蒜，这个可不像剥葱白那样简单，我用手指甲扣住蒜头，一点一点的剥，好不容易剥完一个，看看帮嘟嘟的大蒜，真是可爱。

可剥了一会儿，我的手指甲就开始疼了起来，还有一种辣辣的气息直冲向眼睛，我眯起眼睛，好不容易把最后一个大蒜剥完。

我把葱、蒜和西红柿都放在水盆里洗的干干净净。

该第二项工作了，切西红柿。

我把西红柿放在案板上，我小心翼翼的切下去，生怕我的手被刀伤着，可是那西红柿就像偏要跟我作对似的，我切这里，它往那里跑，我切那里，它往这里跑，唉，真是一点儿也不听话，最后，“砰”的一下子掉在地上，骨碌了很远，弄得个灰头土脸。

我只好捡起来，重新洗干净再切，经过几番周折，我才终于把西红柿切好，虽然大一块小一块的，但是我也很高兴。

开始炒鸡蛋了。

我把锅放在电磁炉上，通上电源，学着妈妈的样子在锅里放上几勺油，不一会儿，油开始冒烟了，我端起碗把打好的鸡蛋倒进锅里，只听刺啦一声响，我吓得差一点吧铲子给扔了，我慢慢渗透往锅里一看，呀，鸡蛋顿时变成了一个大圆泡，而且原来越大，该怎么办呢？我不敢再动手了，眼看着鸡蛋越来越大，烟子也越来越多，我急中生智，不管了，把西红柿、葱蒜一股脑全倒进锅里，又加上一点开水，把锅盖一盖，好了。

我砰砰直跳的心这才平静下来。

过了一会儿，我看见锅盖上又开始冒烟了，估计着应该好了，我怀着激动的心情打开锅盖，哇，一股香味钻进我的鼻孔。

我的西红柿炒鸡蛋终于做好了！
爸爸妈妈回来后，看见我炒的西红柿鸡蛋，很意外，妈妈笑着刮
着我的鼻子说：“你呀，真是一个小馋猫！虽然做的还不够好，但是你勇敢的卖出了第一步，以后一定会做的更好的！”听了妈妈的鼓励，我心里比吃了蜜还要甜。

第一次学炒菜让我明白了我们要勇敢的挑战自己，这样才能让我们的人生有意义，有价值，才能品尝到成功的乐趣。

难忘的“第一次”_第一次炒菜作文800字9
今天是星期天，我看到妈妈在厨房忙进忙出，决定也来学炒菜，以后好帮妈妈减轻负担。

于是，我鼓足勇气对妈妈说：“妈妈，我要学炒菜。

”爸爸听了不屑地说：“算了吧，你学什么炒菜，连鸡蛋都不会煎。

”“没事，我可以学，再说了，你连面条都不会做，为啥嘲笑我？”我撅起嘴巴，大声地说。

“别学炒菜，小心溅起的油把你烫伤，火苗把你烧伤。

”奶奶赶过来慈祥地说。

我听了奶奶的话，摆摆手，笑眯眯地对奶奶说：“没事的，我会注意！”妈妈站在一边微笑着说：“好的，我来教你，就教你做西红柿炒鸡蛋吧。

”我听了妈妈的话，开心得一蹦三尺高！
来到厨房，妈妈给我讲了西红柿炒鸡蛋的方法。

我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋。

我先把西红柿洗干净，切成一片一片的，把它们放进盘子里。

接下来我拿出鸡蛋，轻轻地在碗上碰了一下，鸡蛋壳上就出现了一条缝，我沿着缝掰开，把鸡蛋倒进碗里，拿起筷子把鸡蛋搅拌均匀。

一切准备就绪了，就可以炒菜了。

我打开气灶，把锅烧热，倒了一点儿油。

等油烧热了，我就赶紧把鸡蛋倒进锅里。

鸡蛋一下锅，“滋……”，结果一滴油溅到我的手上。

“啊！”我大叫一声，奶奶闻声赶来，“哎呀，我的乖孙女，手烫伤没？”奶奶拉起我的手看了看，说“就说不让你做菜，你偏要做。

来，跟奶奶看电视去。

”“没事，这点小伤不算什么，已经不疼了。

”我摆摆手，继续煎蛋，煎出的蛋像裙子的裙摆。

蛋煎好了，我把蛋装进盘子里。

接着又把西红柿倒进锅里翻炒，炒了一会，把鸡蛋倒回锅里，加了点儿盐和调料，继续翻炒。

我想起在电视上看过大厨炒菜，也有模有样试了下。

糟糕，一些菜掉地上去了。

爸爸看到后带着嘲笑的口吻对我说：“说你不会炒菜，你还偏炒，看，浪费了这么多。

”“怎
么，我可是第一次炒菜，还不熟练，以后我一定能学好！”菜炒好了，我把菜装进盘子里。

我端着我做的第一道菜走进餐厅里，妈妈看了说：“哇，光看颜色就感觉很诱人，一定很好吃。

”“孙女长大了，都会炒菜了！”奶奶竖起大拇指说。

“真是让我小瞧你了！”爸爸拍着我的肩不好意思地说。

一家人边吃着我做的菜，边有说有笑的，开心极了！
难忘的“第一次”_第一次炒菜作文800字10
我在家素有美食家的俗称，自认为人生最大的享受莫过于尝尽各种人间美味。

在家里，妈妈的炒菜的手艺是首屈一指，但是她有一个最大的毛病就是你得说尽所有的好话，才能求得她一展身手，满足我的馋欲。

有时我就想要是我自己会做一手美味的佳肴，那就好了。

于是我暗暗下决心一定要学会炒菜。

一个星期天的中午，外婆终于满足了我的这个愿望：她答应在一旁边指导，让我一展身手学做平生第一顿饭菜——青椒炒土豆丝。

我高兴极了，迫不及待地跑到锅前，拿起锅勺，就准备做菜。

外婆说：“别慌，先要做好准备工作。

说完，外婆就去挑选做菜用的土豆，均匀地切成丝。

让我就在一旁配好每道菜所需的佐料，一会儿做菜才不会手忙脚乱。

我马上观望了一下佐料堆，那些各种各样的佐料让我有点眼花缭乱，仔细分辨才分清了门类。

接着打开煤气阀门，过了几分钟，看着感觉锅里冒出了阵阵轻烟，便马上倒下菜油。

不一会儿我就看见油像调皮的顽童，在锅里乱蹦乱跳。

溅得满锅都是，有时甚至还跳出了铁锅，紧贴到了我的脸上、手上、衣服上，仿佛身上的各个角落都无一幸免，油溅到的地方火辣辣的痛，痛得我直咧嘴，眼泪不由自主地夺眶而出。

我一把扔掉锅勺就跑开了。

外婆一见，赶紧跑过来关掉煤气，并用锅盖盖住油锅。

还不时地告诉我说：“你的锅里有太多的水珠了，油一遇到水珠，再加上高温就会四处飞溅。

所以在倒菜油时，一定得事先把锅里的水珠擦拭干净。

”过了好一会儿，锅里没有了动静，外婆才叫我重新来到锅边，继续炒菜。

倒菜，加佐料，调火势、看菜的成熟度……后来，在外婆的指导和帮助下，我终于做好了。