鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼养殖技术—苗种培育

二、鱼苗种类和质量鉴别
鉴别方法
2、质量鉴别
优质苗
劣质苗
体色 游泳情况 抽样检查
群体色素相同，无白色 死苗，身体清洁，略带 微黄色或稍红
在容器内，将水搅动产 生旋涡，鱼苗在旋涡边 缘逆水游泳
群体色素不一，为“花 色苗”，具白色死苗。 鱼体拖带污泥，体色发 黑带灰
鱼苗大部分被卷入旋涡
在白瓷盆中，口吹水面， 在白瓷盆中，口吹水面， 鱼苗逆水游泳。倒掉水 鱼苗顺水游泳。倒掉水 后，鱼苗在盆底剧烈挣 后，鱼苗在盆底挣扎力 扎，头尾弯曲成圆圈 弱，头尾仅能扭动
明显，起自鳔前， 椭圆形，较狭
达肛门之上
长而小，
距头部近
灰黑色，明显直 达尾端，在 鳔处略向背 面拱曲
明显，自鳔前到 尾部，但不 到脊索末端
椭圆形，较狭 长。前端 钝，后端 尖
椭圆形，前端 钝，后端 尖
黄色，较直，在 椭圆形，较鲢
肛门后不明
大。距头
显
部远
尾小，笔尖状， 具红色血 管丛，俗 语称“红 尾巴”
必须通过孔径0.061mm（250目）或 0.054mm（300目）的密筛绢网过滤， 第一次进水约20-30cm，
一、确保鱼苗在轮虫高峰期下塘
3、轮虫土池培养技术
（4）施肥
（5）接种
（6）维持藻类饵 料的丰富
（7）采收
一般每667平方米池施发酵鸡粪100-150kg 为基肥。施肥时，先将1/2的鸡粪肥均匀 撒于池内，其余1/2堆在池塘四周
三、鱼苗培育方法
2．鱼苗放养
（1）鱼苗的放养密度 将鱼苗一次养至夏花，每平方米可放养150～200尾； 若将鱼苗养至乌仔分池，每平方米可放养400～800尾 ；乌仔养至夏花，每平方米可放乌仔50～80尾。一般 青鱼、草鱼鱼苗放养时可稀一些，鳙、鲢、鲮适中， 鲤、鲫可密一些。
三、鱼苗培育方法
2．鱼苗放养
（3）施肥过晚，鱼苗下塘时饵料 不够；施肥过早，鱼苗下塘时枝角 类大量繁殖，形成“虫盖鱼”现象
一、确保鱼苗在轮虫高峰期下塘
3、轮虫土池培养技术
（1）培养池
要求排灌方便，池底平整，围堤坚固， 池的底质以不渗漏的泥质或泥沙质为好。 池的有效水深为1～1.2m。
（2）清塘 （3）注水
生石灰、漂白粉、氨水等
一、确保鱼苗在轮虫高峰期下塘
2、2法、发发塘塘的的方方法
（1）用腐熟的粪肥，可在鱼苗下 塘前5-7天（依水温而定）每667平 方米全池泼洒粪肥150-300 Kg
（2）用绿肥、堆肥或沤肥，可在鱼苗 下塘前10-14天每667平方米投放200-400 Kg，绿肥应堆放在池塘四角，浸没于水 中使其腐烂。
3
4
“困花”苗
鱼苗胸鳍出现，但膘 （俗称腰点）还尚未充 气，不能上下自由游泳， 此阶段称困花苗。
畸形苗
由于鱼卵质量或孵化 环境的影响，造成鱼 苗发育畸形（常见的 有围心腔扩大、卵黄 囊分段等）。
：鱼苗培育
主要内容
确保鱼苗在轮虫高峰期下塘 鱼苗种类和质量鉴别 鱼苗培育方法
三、鱼苗培育方法
1、放养前的准备 （1）选择良好的池塘条件 （2）清整池塘 （3）适口饵料培养 （4）工具准备
主要内容
确保鱼苗在轮虫高峰期下塘 鱼苗种类和质量鉴别 鱼苗培育方法
二、鱼苗种类和质量鉴别
鱼苗
体形
1、种类鉴别
体色
色素（青筋） 鳔（腰点） 尾部
草鱼 青鱼 鲢鱼 鳙鱼
较青鱼、鲢鳙短 小、但比青 鱼胖
体长，略呈弯曲 俗称“驼背 青鱼”
体平直，仅小于 鳙和青鱼苗
体较大，肥胖Biblioteka 淡桔黄色淡黄色 灰白或灰
黑色 嫩黄色
鲢、鳙、草鱼、青鱼养殖技术 鱼苗培育
复习巩固 1 家鱼卵的发育特点 2 常用孵化设备有哪些 3 孵化管理方法
教学设计
教学 目标
了解家鱼鱼苗的发育特点，掌握培养池塘轮虫 高峰期的方法，具备鱼苗种类和质量鉴别的能 力，能够独立进行家鱼的鱼苗培育。
专业 技能
1、确保鱼苗在轮虫高峰期下塘 2、鱼苗种类和质量鉴别 3、鱼苗培育方法
（2）鱼苗放养时的注意事项
一
1
拉空塘网
二
检查池水
三
2
缓苗
四
鱼苗药物消毒
五
3
饱食下塘
六
上风头或较深水处缓慢放苗
七
4 放养规格一致的同种鱼苗
八
5
注意天气变化
九
适时下塘
复习思考
1 如何发塘 2 鱼苗种类和质量鉴别方法 3 鱼苗培育的关键点 4 如何做到适时下塘
二、鱼苗种类和质量鉴别
四种劣质鱼苗
1
杂色苗
一个孵化器中放人两批 间隔时间过长的鱼卵， 致使鱼苗嫩老混杂；或 因停电、停水等原因， 造成各孵化器底部管道 回流，各种鱼苗混杂在 一起。
2
“胡子”苗
由于鱼苗已发育到合适 的阶段未能销售，只能 继续在孵化器或网箱内 囤养，鱼体色素增加， 体色变黑，体质差。
重点 难点
重点：鱼苗培育方法 难点：适时下塘
：鱼苗培育
主要内容
确保鱼苗在轮虫高峰期下塘 鱼苗种类和质量鉴别 鱼苗培育方法
一、确保鱼苗在轮虫高峰期下塘
1、发塘的必要性 为鱼苗提供最佳的适口饵料，是提高鱼苗成活率 的关键。 清塘后，依靠天然生产力培育的轮虫数量不多， 每升仅250-1000个，这些轮虫在鱼苗下塘后23天就会被鱼苗吃完。
有不规则小黑 点，俗语 称“芦花 尾”
上下叶具二黑 点，上小 下大，尾 呈现“刀 切形”
“蒲扇形”， 下叶具一 黑点
图 鱼苗（老口鲢鱼苗）的构造
1．吻 2．肠管 3．肛门 4．鳔（腰点）5．心脏 6．鳃弧 7．鼻孔 8．眼 9．内耳 10．耳石 11．脊索 12．肌节 13．背褶 14．原始骨质鳍条 15．尾鳍鳍褶 16．腹褶 17．臀褶 18．胸鳍 19．色素 20．青筋（色素细胞组织的条纹） 21．头部 22．躯干部 23．尾部
一般以0.5—1个/ml较为适宜，可以把经不 断扩大培养的种轮虫或把轮虫繁殖已达高峰 的培养池的轮虫，连池水带轮虫抽人池中接 种。
通过施追肥，维持藻类的增殖以补 充轮虫的消耗，使藻类饵料的增殖 量和轮虫的消耗量基本保持平衡
可用孔径0.077mm（200目）筛绢做成拖 网，沿池边拖曳采收。
：鱼苗培育