我最喜欢的一道菜400

篇一:《我最喜欢的一道菜作文300字》
生活中有许多美食,其中番茄炒蛋是我最喜欢的家常菜. 正因为我喜欢,所以妈妈总是翻花样.做番茄炒蛋给我吃,妈妈做的番茄炒蛋味道很香,很有特色. 这道菜做起来很容易.先拿四只番茄,和四个鸡蛋,把鸡蛋切好,把番茄打碎调好.然后锅里放入三勺油,烧烫后就把调好的鸡蛋轻轻倒入油锅中煎一下.在少放一点盐和味精,煎好后把鸡蛋盛到盘里,然后把番茄炒一下,炒熟番茄把煎好的蛋放到锅里和番茄混在一起炒一下,调料加进去.这样一道美味的番茄炒蛋就完成了. 番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,清热解毒之效,对高血压,肾脏病人有良好的辅助治疗作用.鸡蛋中的营养丰福的食品有蛋白质,脂肪,卵黄素,维生素等人体所需要的矿物质. 这就是我最喜欢的番茄炒蛋,希望大家也喜欢.
篇二:《我最喜欢的一道菜》
9月13日星期六天气晴
我最喜欢的一道菜
妈妈每天都做各种各样的菜，但是，我最喜欢吃的是糖醋排骨。

首先，我给大家介绍介绍糖醋排骨。

其实它有三大特色，就是色、香、味俱全。

它的颜色非常好看，身上披着金黄色的外衣，让你看了两眼冒金星，真让人看了以后就垂涎欲滴；它散发出沁人心脾的味道和那淡淡的肉香味。

真是十全十美，我滋生出想吃的欲望，我情不自禁的夹起一块美滋滋地吃了起来，吃完我更是赞不绝口。

我说道：“啊！真是人间美味呀！”我习惯先吸干它的汁在细细的品尝，咀嚼，我尝得糖醋排骨就是最最美味的一道佳肴。

糖醋排骨在我心中美食的最高位，荣居榜首。

每次却让我回味无穷，这就是我的最爱----糖醋排骨，充满爱的味道。

篇三:《我最喜欢的一道菜》
我最喜欢的一道菜——番茄炒蛋{我最喜欢的一道菜400}.
快乐易文作文培训二年级郑冰楠天下的美味美不胜收，最让我百吃不厌的是——番茄炒蛋。

有一天，我去厨房观察妈妈是怎么做的。

首先，妈妈切番茄时一只手放在西红柿上，另一只手用菜刀把西红柿切成一小块一小块的。

然后，把鸡蛋打入一个小碗里搅拌均匀，放一点盐，不能太多。

等油锅热了就把鸡蛋放进锅里，等到鸡蛋金黄的时候，再把番茄放进去翻炒，用力的压一压番茄，就把糖和盐放进去，然后再炒几下。

最后妈妈把菜放在了我的面前，看着那鲜艳的颜色，就好想吃一口。

我闻了闻，香极了！
我想给妈妈烧的美味打100分，因为这菜不光美味，还包含着妈妈对我的爱。

我的妈妈就像大厨一样天天给我准备可口的饭菜，让我又高又壮，白白胖胖，我想说：“妈妈，我爱你！”
篇四:《我最喜欢的一道菜》
我最喜欢的一道菜——拔丝山药
宁阳二十四中小学部三年级二班沈羽凡
今天中午，妈妈给我和姐姐做了一道菜——拔丝山药。

拔丝山药是我最喜欢的一道菜。

开始做了，妈妈把准备好的山药切成小段，然后锅里放入油加热，再把山药放进锅里，等到山药炸成金黄色的时候，就把它捞出来，把油倒出来。

再往锅里放入适量的糖，等糖融化了，再把炸好的山药趁热放入锅里，用勺子来回翻，等到山药上出丝的时候，拔丝山药就做好了。

美味的菜上桌后，我立刻拿起筷子，迫不及待地想尝一尝妈妈的手艺。

我先夹起一块来，“啊！好长的丝啊！”我轻轻地把它放入口中，因为虽然好吃，我也怕热呀。

“啊！真好吃！妈妈的手艺不错，能吃到这么好吃的菜，我好幸福！”一听我这么说姐姐也夹起了一块，放入口中，“的确不错。

”姐姐说道。

这时妈妈也从厨房里出来，说道：“是吗，我做的还到位吗？我也来尝尝。

”说着，她拿起筷子，把一段金黄色的、拉着丝的山药放入口中。

“挺好吃的。

”我们不约而同的一起笑了。

我们一边吃着，一边谈笑着，度过了美好的午饭时光。

这道菜太好吃了，这是我最难忘的一道菜！
篇五:《我最喜欢的一道菜》
我最喜欢的一道菜
世界上有许多不同的菜系，不同的菜系里又有许多不同的菜。

在杭州，有一种叫做“松子桂鱼”的美食，它可是我的最爱啊！每次到外面的酒店、饭店里去吃饭，这道菜可是必点哦！没有了这一道菜，好像其他再好吃的菜，都变得没有味道了。

在很久以前，因为被鱼刺刺到了喉咙，所以那时的我可是不吃鱼的，别说一块了，一“滴”都不可能。

可就在那时，桌上出现了一道黄澄澄的菜，在灯光的照耀下，好像还闪闪发光呢！我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。

瞧，旁边还有些儿点缀的小星星——松子呢！这可是让我大开眼界了。

我稍微夹了一小块，发现在那层黄澄澄的皮的里面，竟然是这么洁白，给人感觉又嫩嫩的肉啊！我毫不犹豫就把它往嘴里送。

（绿色圃中小学教育网
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含在嘴里的时候，有一股浓浓的味道糊上了我的心上。

那味道，甜里带了点酸味，
酸里又带了点甜味，真是让人回味无穷啊！我轻轻地咬了一口。

嗯，外面酥酥的，味道浓浓的，又好象是脆脆的。

总之，就是美味极了。

{我最喜欢的一道菜400}.
而里面，我已开始还担心那肉会没有味道，让人难以下咽呢。

可吃了下去，才知道原来那肉不仅又嫩又滑，该有的味道，一点儿也没有少啊，甜甜的，酸酸的，真是吃了一块还不够，还想要再来一块呢！那点缀的小星星——松子，不仅又脆又小，味道十足，外面，好像也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。

品尝完，我简直不敢相信这是鱼，竟然有这么入味，这么好看，这么美味，这么完美的鱼！我对这道菜的评价只有一个字，那就是——赞！
这可真不愧是我最喜欢的一道菜啊！我的家乡在客家，是地地道道的客家人。

说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，
但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。

这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。

如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。

别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。

但它的口感有些咸，但有鲜味。

它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。

这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。

不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。

酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。

与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。

吃完猪肉后最好不要喝太多茶。

{我最喜欢的一道菜400}.
听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？
我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！{我最喜欢的一道菜400}.
第二篇：品美食，我心飞扬
“五（3）班马上要举行品食大会了！”这消息像长了翅膀传遍了学校的每个角落。

窗子外围着许多同学，眼馋我们带来的美味佳肴，“呀，真香呀！我好想吃一口！”“他们班做的菜真漂亮啊！”
美食会终于拉开了帷幕。

老师先让我们观察菜肴的色香味，观察完毕接下来最精彩的时刻到了———品味佳肴。

刹时我精神抖擞，睁大眼睛迅速扫描了一下
我们这小组同学的菜，嘿，史级的海带炒肉丝最吸引我了，我连忙拿起筷子去夹菜。

谁知，对面的欧怡也迅速地伸出筷子，比我早下手了一步，眨眼之间竟然消灭了一大
半。

我很不甘心，准备再次下手。

可勺子又不听话了，海带也如同水一般滑下来，我十分气愤，只好再去夹菜。

哈哈，这次终于夹到了。

嗯，真香呀！海带丝闻起来香气扑鼻，吃上一口，咸中带辣，回味无穷！这时，欧怡早撤了阵地，集中目标对准我的“金香脆”狂轰滥炸，我不禁得意起来———看来我的菜味道不错嘛！此时此刻，任真也在如狼似虎地吞咽着一盘盘美食；而吴洒妮呢，正撅起樱桃小口细细咀嚼，慢慢下咽。

品尝完自己小组的菜，我的目标开始瞅准别组同学华今的红烧排骨。

其实在上课前我就注意到他烧的排骨了，垂涎已久！他的红烧排骨切得方方正正，肉质鲜嫩，再淋上鲜红的番茄汁，配上雕刻成花形的萝卜、翠绿的黄瓜，真是色香俱全，就是不知道味道怎么样？“现在开始组际交流，品味美食。

”老师的话音刚落，我就迫不及待地飞奔过
篇六:《我最喜爱的一道菜》
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。

那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。

于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。

到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。

只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；然后，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。

再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。

起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。

我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。

况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。

鱼头中的精华部分当数鱼脑。

它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。

鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。

看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。

简评：过程清楚，喜爱之情如汤汁浸润其中，美文美味！娴熟的运笔，多彩的文字呈现给我们的不仅是一锅色香味俱全的佳肴，更是赏心悦目的艺术才华展示！
篇七:《我最喜欢的台湾小吃作文400字》{我最喜欢的一道菜400}.{我最喜欢
的一道菜400}.
我最喜欢的台湾小吃作文400字文／陆千惠我最爱的台湾小吃是蚵仔煎。

去年暑假，我们一家人去鼓浪屿游玩。

夜幕降临，我们漫步在街上，忽然，一阵让人胃口大开的香味扑鼻而来。

往前一看，是从一家“台湾名小吃”店里传出来的。

我们按捺不住好奇心，走进店里。

只见老板娘正往烧热的铁板上洒油，随着油沸腾“滋滋”的响声，她迅速将盘子里的海蛎铲到铁板上，油的声响逐渐变小，铁板上的海蛎却在不停地翻腾，没一会儿，它们的身体膨胀起来，像小胖墩似的。

就在海蛎充分吮吸油水的同时，老板娘从旁边取过一枚鸡蛋，猛地一磕，将蛋清均匀地盖在海蛎上。

就在蛋清快凝固时，老板娘轻巧地把蛋与海蛎翻了一面。

接着关上火，熟练地铲起装盘，又麻利地挤上了番茄酱和其他佐料。

黄灿灿、香喷喷的一块蚵仔煎出炉了。

啊！一阵诱人的香气扑鼻而来。

真香啊！实在是让人迫不及待了！我早已馋得垂涎三尺，马上夹起一块咬了一口。

篇八:《我最喜欢的花作文400字》
我最喜欢的花作文400字
我最喜欢的花
花到处可见，大街上、小区里、公园旁都栽着数不清的花，千姿百态、争奇斗艳，而我却对池塘里那出污泥而不染的荷花，尤为喜爱。

清晨，阵阵荷香把我吸引到池塘边，静静的池塘布满碧翠欲滴的荷叶，像是插满了密密麻麻的荷叶伞，把池塘盖得平平实实。

荷叶上举动的露珠像一颗颗晶莹透亮的宝石，与荷叶相衬相映，平添了不少情趣，微风一吹，露珠便先后滚到河里。

一枝枝荷花从荷叶伞中冒出来，它们高矮不齐，大小不一，形态万千，在亭亭玉立的荷叶下，尽展风姿。

有的像娇羞的少女，满脸绯红，微微含笑；有的纤尘不染，好像一位白衣仙子正对着湖面梳妆打扮，其花瓣有的像小舟，有的像弯月，有的像兔耳，满塘的荷花、荷叶，远远望去，就像碧波上点点五颜六色的帆，十分好看。

你瞧，芙蓉国里尽朝晖的壮丽图景就在眼前，令人心旷神怡，流连忘返。

荷花不仅可以美化环境，给人带来美的享受，而且它的叶子有很大的药用价值，它的莲藕和莲子有很大的食用价值。

荷花把它的一切完完全全献给了人们，只求一团污泥，却不求回报。

啊，荷花，我爱你。