具有包囊的卵磷脂材料的食物产品[发明专利]

专利名称：具有包囊的卵磷脂材料的食物产品
专利类型：发明专利
发明人：宗熙·A·沈,阿曼多·J·卡斯特罗,迈克·卡蒂佐内,布鲁诺·帕多瓦尼,戴维·G·巴卡洛,夏晓虎
申请号：CN200780028689.7
申请日：20070725
公开号：CN101494996A
公开日：
20090729
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明涉及一种组合物，其包括含有磷脂的第一成分以及将所述第一成分包囊的第二成分。

该组合物包含约10％－约80％重量份的磷脂。

该组合物可以用在口香糖中以提供不黏附至混凝土并且咀嚼时不在口中溶解的口香糖。

申请人：WM.雷格利JR.公司
地址：美国伊利诺伊州
国籍：US
代理机构：中原信达知识产权代理有限责任公司
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