生猪产业体系专家助阵养猪生产

生猪产业体系专家助阵养猪生产
本刊记者/张金辉
在目前饲料原料价格上涨、生猪价格下跌的形势下，全国各省市的生猪产业体系专家深入养猪基层送来了科技与智慧的“及时雨”，他们在台上做报告，在台下深入猪场促膝交流。

为养猪业保持健康、快速发展献计献策，受到广大养殖场（户）的欢迎和赞赏。

1 答疑解难 献计献策
1.1 北京市创新团队营养与饲料功能研究室岗位专家季海峰带队深入顺义区开展养猪技术咨询服务
2012年3月2日，生猪产业技术体系北京市创新团队营养与饲料功能研究室岗位专家季海峰带领团队成员王晶、王四新和刘辉，来到京郊养猪第一镇——顺义区大孙各庄镇，参加由顺义区农业局、北京市生猪创新团队顺义试验站、大孙各庄工作站组织的冬春农业科技赶集活动。

专家们为前来参加赶集的生猪养殖场（户）提供了技术咨询，内容包括饲料原料的选择、发霉饲料的辨别、脱霉剂的使用、仔猪常见病的预防、免疫方法与程序的正确使用等。

同时，还就养猪新技术、猪价行情和未来走势等与养殖户进行了热烈交流。

活动期间，专家们还向生猪养殖场（户）免费发放了有关防制霉菌毒素的技术资料和主编的《目标养猪新法》。

1.2 北京生猪产业创新团队2012年冬春农业科技大培训之“百项技术”在各区县举办
农业部将充分利用冬春农闲季节，连续5年在全国开展冬春农业科技大培训行动，在全国农村掀起“学科技、用科技、促双增”的热潮。

在北京市的各区县生猪产业体系专家们也正忙碌着，和企业面对面，通过主题报告会、专题咨询会等多种方式为企业发展指点迷津。

2012年3月6日，由生猪产业技
术体系北京创新团队健康养殖与环境控
制研究室与麻峪村和西山口村工作站联
合举办的冬春科技大培训“百项技术”
在昌平活动，在昌平区崔村镇动物卫生
防疫站举行。

培训活动采取了技术演示
与讲解、现场操作和知识竞赛3种形式。

岗位专家用幻灯片向农民介绍了健康养
殖与环境控制最新的科研成果，适合北
京地区采纳的技术，同时还向农民发放
了《养殖场安全用药指导手册》和《繁
殖猪舍夏季环境控制技术》技术资料共
计200余册。

在工作站王凤山和张士海
站长的指导下，南口镇李庄村农民王景
崑现场操作了“阴囊疝去势手术”。

通
过示范，农民对这一技术有了认识，学
员掌握了该项技术的操作要点。

房山区综合试验站在前期调研的基
础上，房山区综合试验站根据养殖场户
集中反映出的母猪发情鉴定难，母猪不
爱发情的问题及发情后配种难的问题等
繁殖技术问题，于2012年3月7日举
行培训会。

房山区农业局付凤生副局长
及依托单位领导还有养殖户代表共计50
余人参加了此次培训。

生猪产业创新团
队遗传与繁育室专家成员杨升老师及白
博士讲述了母猪的发情鉴定技术及母猪
的发情调控技术及养殖场户如何进行繁
殖记录等问题。

会后根据学员的需求进
行了面对面的交流，学员反映的问题讲
述的清楚明了，实用性强，很受广大养
殖朋友的欢迎。

北京市生猪产业创新团队组织的
“冬春农业科技大培训之‘百项技术’
在房山活动”近日在房山区召开。

北京
市生猪产业创新团队首席专家北京市畜
牧兽医总站副站长云鹏、中国农业大学
教授谯仕彦、王美芝、北京市农林科学
院畜牧兽医研究所研究员季海峰、房山
区农业局有关领导、房山区7个乡镇的
畜牧兽医技术骨干和养殖场（户）技术
人员共80人参加活动。

培训会上，有
关专家主要围绕生猪养殖环境控制技
术、饲料营养技术两大农民最关心的主
题进行了详细讲解。

为了确保培训效果，
活动还采取了讲座、展板、知识竞赛、
现场与专家沟通交流等丰富多彩的培训
形式，增加了学员的学习兴趣和动力。

同时专家还为养殖户赠送了养猪的专业
书籍，受到了养殖户的欢迎。

2012年3月20日，生猪产业技术
体系北京创新团队岗位专家与大兴综合
试验站在大兴区成功举办了2012年冬
春农业技术培训之“百项技术”在大兴
培训活动。

北京市农业局马荣才副局长、
大兴区农委马孝生副主任、大兴区动监
局李凤岐副局长、首席专家北京市畜牧
兽医总站云鹏副站长等有关主管领导参
加了本次活动。

本次活动采取活泼多样
的培训形式，包括讲座、展板、知识竞赛、
现场观摩等。

讲座内容包括育种技术与
生态养殖关键技术，分别由育种技术岗
位专家王楚端教授与饲料配制与质量安
全岗位专家张乃锋副研究员主讲。

通过
有奖竞答与现场观摩的形式进一步强化
学习效果。

有奖竞答由岗位成员唐韶青
博士与李孟洲站长主持，现场观摩内容
包括称重、背膘测定与仔猪断尾，分别
由联合育种技术岗位专家王晓凤博士、
育种技术成员陈少康博士、大兴综合试
验站李孟洲站长演示。

此次培训获得了
学员的好评。

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140猪业科学 SWINE INDUSTRY SCIENCE 2012年 第4期
141
2012年 第4期 SWINE INDUSTRY SCIENCE 猪业科学站）开展生猪饲养成本效益调查事宜座谈并实地调研。

在青岛综合试验站和莱西市畜牧兽医局领导人员的陪同下，孙教授一行参观了青岛佳兴牧业的养猪基地。

猪场负责人通过现场操作监控设备，详细讲解了基地各类猪舍的设备、饲料、防疫、人员、成本和运行情况，同时在青岛市畜牧兽医研究所召开了生猪饲养
成本效益调查座谈会。

2.5 孙世铎教授到潼关县兴发养猪农民专业合作社指导养猪
2012年4月5日，陕西省生猪产业体系首席专家孙世铎教授到潼关县兴发养猪农民专业合作社指导养猪生产。

孙教授在参观了合作社下属的金桥牧业有限公司、人工授精室、饲料兽药配送中心后，听取负责人汇报，肯定了合作社在养猪生产中的作用，并和他们讨论了目前生产中的问题，提出了应对目前养猪问题的对策。

2.6 云县区域推广站开展生猪养殖帮扶活动
为切实推进“四群”教育工作，做好生猪养殖帮扶活动， 2012年4月9日，云南省临沧市云县区域推广站站长严兴周，带领团队成员和县畜牧技术推广站部分技术人员，深入“四群”教育活动挂钩村开展生猪养殖帮扶活动。

帮扶活动过程中，严站长等一行深入挂钩联系农户家中，了解民情民意，仔细询问农户生猪养殖状况及养殖过程中遇到的问题和困难，认真记录农户反映的困难和提出的问题，针对农户提出的问题和困难，严站长给予了现场解答，并承诺，今后在生猪养殖上将从技术上给予大力的支撑和帮助。

2012年3月29日，在顺义区成功举办了“北京市生猪产业创新团队2012年冬春农业科技大培训之‘百项技术’在顺义”活动。

北京市农业局马荣才副局长、北京市农业局科教处江真启副处长、首席专家北京市畜牧兽医总站云鹏副站长、北京市顺义区动物卫生监督管理局赵桂清局长、北京市顺义区动物卫生监督管理局副局长姚林、北京市顺义区农业委员会张显伟副主任出席了本次会议。

本次培训分为专题讲座、知识竞答和实操观摩3个部分。

岗位专家孙德林教授与大家一起分享了国外的养猪新技术如空气过滤系统广泛应用，成熟的粪污处理技术，精彩的全自动的采精设备视频演示等，并对今后养猪业的发展提出了思考。

并提出面对劳动力成本上升、饲料原料价格上涨等因素，中国养猪业必然要通过疾病控制、设备升级走向高效生产的轨道。

鹏程综合试验站李文祥站长通过介绍鹏程ERP 系统总体运行情况。

利用RFID 食品安全可追溯体系，从种猪源头、饲养、屠宰、分割、检疫、低温冷却到冷链运输等各个复杂的过程都可查询，真正做到了让老百姓吃上放心肉。

接下来的有奖问答环节，大家的热忱被调动起来，现场气氛积极踊跃，大会进入高潮时期。

2 深入基层 指导生产
2.1 国家生猪产业技术体系岗位专
家张勤教授到安徽指导种猪育种工作
国家生猪产业技术体系岗位专家、全国生猪遗传改良计划专家组副组长、中国农业大学张勤教授在安徽省畜牧局田文钊副局长和安徽农业大学殷宗俊教授的陪同下，2月21—23日先后考察了安徽安泰种猪育种有限公司、安徽大自
然种猪育种有限公司等种猪生产企业。

张勤教授针对企业种猪性能测定、遗传评估、选种选配及种猪遗传改良等方面提出了众多指导性建议，对安徽省生猪遗传改良与良种繁育体系建设均具有重要意义。

2.2 首席科学家鲁绍雄教授一行到富源县指导生猪规模养殖
2012年3月5—6日，云南省现代农业生猪产业技术体系首席科学家、云南农业大学动物科技学院副院长鲁绍雄教授，云南省农业厅科教处张路成科长，云南省现代农业生猪产业技术体系曲靖综合试验站站长尤如华研究员等，在富源县畜牧兽医局局长李生飞、副局长谷华、办公室主任史刚、畜禽改良站站长许泽现等人的陪同下，到富源县的大河、营上、竹园3个乡、镇考察和指导生猪规模养殖工作。

2.3 山东省生猪产业体系创新团队专家到临沂部分养猪场指导工作
2012年3月15—17日，山东省生猪产业体系创新团队育种与繁育岗位专家郭建凤研究员和养猪生产与环境控制岗位专家宋春阳教授，在临沂试验站陈洪友站长的陪同下到费县、沂水、郯城三县部分养猪场进行工作对接和养殖情况调研。

郭建凤研究员和宋春阳教授每到一个猪场认真听取猪场技术负责人的工作汇报，并对种猪选育、饲养管理、疫病防治等方面存在的问题分别进行现场指导。

2.4 山东省产业经济岗位专家赴青岛调研生猪饲养成本与效益情况
2012年3月17日至18日，生猪产业体系岗位专家孙世民教授一行4人赴
青岛市畜牧兽医研究所（青岛综合试验
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