纯养生食原则

生食原则
生食是大自然赋予人类的长寿食物。从酵素营养学和生物学的角度 来看，只有水果和蔬菜为主体的生食（包括谷物），最适合人类的生理 结构特点：
（1）以水果和蔬菜为主的生食含有丰富水分，称为生命之水。 （2）生食保留了食物中的全部营养，同时也保留了与其营养成分相符的、足够数 量的天然食物酵素。 （3）生食能量直通车，是食物中最好的能量来源。 （4）生食具有解毒生食是中性和弱碱性的，有利于保持机体的酸碱平衡。
（6）生食可以摄取多种植物生化素，享受美味口感。