如何用高压锅煮饭不粘锅？高压锅怎样煮饭不粘锅

如何用高压锅煮饭不粘锅？高压锅怎样煮饭不粘锅平常人们常常用高压锅做米饭，但有时候会遇到粘锅现象，这个时候就给我们的清洗带来许多的麻烦，所以我们今日就给大家说说如何蒸米饭不粘锅的方法。

高压锅怎样煮饭不粘锅 1、米饭做熟后立刻将压力锅坐在事先预备好的凉水盆里，两三秒钟端出即可。

2、米饭做熟后，锅内存有大量蒸汽。

假如让这些蒸汽渐渐自然放出，再拿掉限压阀，打开锅盖，米饭就不会粘锅。

假如急着要吃饭，不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来，此时马上打开锅盖（留心：肯定要等蒸汽出完才华打开锅盖，否则轻易引起爆炸。

），便会有一层米饭粘在锅底，很难铲掉。

所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严，不加限压阀，待到其次次盛饭时再打开锅盖，粘在锅底的米饭就很轻易铲掉了。

3、我先不加阀，冲出热气后再加上阀，等有声马上熄火，待压力消逝后即可开锅食用，既省火又不粘锅底，用火得当连锅巴都没有。

有两点须留心：一是依据米的性质，水要加得适当，饭粒就软硬适度；二是熄火后要保存锅内压力，不要急于放气和强制冷却。

因此，最好先做饭后做菜，菜好了饭也得了。

使用高压锅的留意事项 1、开盖前必需等压力完全降低，即爱护装置的阀芯下降复位后，才能开盖。

不得强行扳动把手。

2、每次使用前都要仔细检查限压阀排气孔是否通畅。

可用牙签清通），要保持防堵罩清洁。

3、锅内不行装太满食物，一般不应超过锅高的四分之三。

对较易膨胀的食物（如海带、绿豆、玉米等），不应超过锅身的一半。

4、合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记，完全扣合。

到位即止，不要过分用力扳过头。

5、合盖加热后，见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖。

6、当限压阀工作时，调小火力，保持压力阀能微微动作即可。

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