酒店工程部筹备开业工作程序及进度计划

上 旬
中 旬
下 旬
41
领取开业所需一切物品
—
42
检查所管辖范围并进行卫生 清洁工作（开荒工作）
—
43
工程部模拟运转
44
进行一次 “演习”，模拟应 急情况处理
■
45
根据酒店总体要求，制定工 程部试营业开幕典礼计划
-
46
落实完成开业典礼方案要求 的所有准备工作
—
47
对部门的工作进行全面验收
48
酒店开业
•
20XX年10月
20XX年11月
目前
进展情况
协作部门
备注
上 旬
中 旬
下 旬
上 旬
中 旬
下 旬
上 旬
中 旬
下 旬
上 旬
中 旬
下 旬
上 旬
中 旬
下 旬
24
验收卫星，广播，闭路,背景音
乐等系统，进行测试
25
会同保安部验收酒店监控系 统，进行测试
26
验收锅炉系统，给排水系统 等，并进行测试
27
验收供电系统，进行测试
■
14
能源消耗管理制度
序
号
寸间
项目
20XX年7月
20XX年8月
20XX年9月
20XX年10月
20XX年11月
目前
进展情况
协作部门
备注
上 旬
中 旬
下 旬
上 旬
中 旬
下 旬
上 旬
中 旬
下 旬
上 旬
中 旬
下 旬
上 旬
中 旬
下 旬
15
确认员工制服款式
—
16
制定接收工作计划
17
征求各部门总监对酒店现有 设计与实际经营所需的差 距，并整理上报。
下 旬
上 旬
中 旬
下 旬
上 旬
中 旬
下 旬
上 旬
中 旬
下 旬
32
按酒店施工，实际装修及机 电设备系统，绘制图纸并及 时归档
33
员工的技能培训
■
34
安全培训
35
各部员工到岗，进行实地练 兵及操作培训
36
会同相关厂商对各部门设施 设备的使用方法进行培训
37
检查维修备品备件的到位情 况，并进入工程总仓。
—
上 旬
中 旬
下 旬
上 旬
中 旬
下 旬
上 旬
中 旬
下 旬
上 旬
中 旬
下 旬
6
各系统工程师到位，收集线 路图纸，并实地核实，留工程 部存档
7
制定办公用品及营业物资申
购清单
—
8
编制工程部运转手册
—
9
部门管理人员熟悉掌握程序
10
制定员工培训计划
—
11
员工培训
12
部门的模拟运转
13
设计运转表格，交财务汇总
印刷
38
配合相关部门完成酒店开业 前所有手续
—
39
建立与外部相关部门（例：
水电气等）的联系
—
40
对酒店各类设施设备进行登
记造册
序
号
时间
项目
20XX年7月
20XX年8月
20XX年9月
20XX年10月
20XX年11月
目前
进展情况
协作部门
备注
上 旬
中 旬
下 旬
上 旬
中 旬
下上 旬
中 旬
下 旬
2
编排部门工作计划（根据实 际在必要情况下可进行修
正）.
-
3
收集酒店的所有设计图纸
4
制定本部门的组织架构图及’
人员编制
5
对岗位人才列出筹备期需求
表,并开始招聘专业岗位人'
才
序
号
时间
项目
20XX年7月
20XX年8月
20XX年9月
20XX年10月
20XX年11月
目前
进展情况
协作部门
备注
上 旬
中 旬
下 旬
程部筹备开业工作进度计划
2011-7
序
号
^寸间
项目
20XX年7月
20XX年8月
20XX年9月
20XX年10月
20XX年11月
目前
进展情况
协作部门
备注
上 旬
中 旬
下 旬
上 旬
中 旬
下 旬
上 旬
中 旬
下 旬
上 旬
中 旬
下 旬
上 旬
中 旬
下 旬
1
工程部筹建办公室的设立
（包括办公用品、设备及文
员的招聘并入职）
19
验收酒店电梯，进行测试
—
20
综合布线情况的跟催及测试
21
会同保安部，验收酒店消防 及保安系统，安排供应商对 保安部/工程部员工进行培 训
22
验收电话总机房，进行测试
23
消防主机，湿式消防系统，烟 感消防系统，消防联动柜，加 压风机及排烟风机等的测试
序
号
^寸间
项目
20XX年7月
20XX年8月
20XX年9月
28
验收酒店整套空调系统，并
进行测试
29
协助各部门接受酒店各部分
30
配合保安部对酒店停车场设
施的布置要求的实施
—
31
与相关各部门沟通程序，以
确保程序的组织流畅性
序
号
^寸间
项目
20XX年7月
20XX年8月
20XX年9月
20XX年10月
20XX年11月
目前
进展情况
协作部门
备注
上 旬
中 旬
下 旬
上 旬
中 旬