不挑食的毕业论文

不挑食的毕业论文
在幼儿园的日常工作与各项活动里面，“家园合作”可以来说是特别重要而且特别实用的教育途径之一了。

所以说，无论是幼儿的习惯养成还是幼儿在幼儿园里的日常生活都可以通过家园合作的的方式去进行。

家园合作对于学前教育质量的提升有着非常重要的作用，有利于树立科学的家庭教育观，有利于指导家长的家庭教育，有利于开发幼儿教育资源，有利于教师和家长沟通，也有利于幼儿园的保教管理。

所以随着家庭环境和家庭教育作用认识的提高，家庭合作得到了家长和教师的认可。

所以，幼儿园发现的问题会及时与家长沟通，近期，幼儿挑食的问题极其严重，需要及时纠正这些问题，以免造成影响。

一、寻找幼儿挑食的因素
幼儿挑食的因素往往有三种最大的原因。

第一种是自身因素，幼儿从一岁开始就已经开始萌发了自我意识，独立处理自己事情的愿望变得十分强烈。

此时，他们往往会对大人给他们安排的那些食物产生抗拒和排斥，喜欢按照自己的意志去进食，无论是幼儿园的食谱还是平常在家里吃的饭他们都会变得特别挑剔，以自己的想法为主，有的孩子消化能力比较薄弱，长期缺乏食欲，对大多数事物都产生不了足够的兴趣。

随着孩子味觉器官的发展健全，他们会逐渐倾向于一些更有吸引力味道的食物，如甜食、膨化食品、或者味道很鲜的食物等，与此同时，孩子就会对一般的味道寡淡的食物失去兴趣，而且现阶段的部分幼儿天生的自我保护能力过于强烈，不敢去尝试没有吃过的食物，或是对新的事物接受的比较缓慢；第二种是父母的因素，父母不重视培养孩子的良好的饮食习惯，孩子没有养成在固定的时间和地方吃饭的好习惯。

而且有的父母对某种食物有特殊的喜好或排斥，这种倾向性也会对孩子产生潜移默化的影响，父母硬逼孩子吃的食物也会让孩子产生一定的反感。

而且总是给孩子购买零食是父母产生的最大的因素；第三种是疾病因素，疾病会影响消化道的活动能力，抑制各种消化液的分泌，从而造成食欲不振。

此外身体中某些营养物质不足也是孩子出现挑食的原因之一。

二、分析挑食的危害
只要是坏习惯肯定就会有坏的影响。

他会对幼儿的身体造成很多影响，甚至会影响人的正常的生活起居。

挑食的害处主要有这么三个方面。

第一是挑食会造成体重不合标准，会影响幼儿身体的正常发育；第二是会造成微量元素缺乏，会让幼儿的体质变得越来越差影响幼儿的正常发育，更加容易使幼儿患上各种疾病，体质不够强壮；第三是会造成运动协调力差，爱挑食的幼儿，通常运动能力都不会太强身体平衡力差，在以后的生活中不能适应比较繁重的工作，很容易被社会淘汰。

所以说，我们决定和家长共同探讨如何给幼儿说挑食的危害，
并且可以让幼儿深刻的认识并主动去改正挑食的危害。

三、家园共同探讨应该如何预防并改正偏食
在家园的共同努力下，我们正在逐步的深刻的去纠正部分挑食习惯比较严重的幼儿。

首先呢，我感觉如果想要预防挑食就应该从家庭教育先做起，只要家长不给幼儿传递偏食的想法，幼儿自己可能会少一些这种想法。

挑食是一个大毛病，一旦养成这个坏习惯一两天也是改不了的。

我们看到有的家长采取了这样的办法，巧妙的搭配食物，把孩子爱吃的和不爱吃的食物进行完美组合起来，也可以将孩子不爱吃的食物变换形式做了出来，以唤起孩子的食欲，使他们乐于去尝试。

现在我们教师和家长共同进行正确的引导和鼓励，让幼儿更全面的了解一些营养食物，在针对孩子的喜好进行正确的引导。

比如说，个子小的矮小的要多喝牛奶，告诉他们喝牛奶可以长高；不喜欢吃胡萝卜、苦瓜之类的食物的，告诉他们吃了这些菜可以增强体质，赶走疾病等。

另外，少给孩子买零食也是家长必做的。

最重要的是，一定要尊重幼儿不要强迫幼儿去吃他们不喜欢吃的食物，应该接纳幼儿对食物的偏好，同时循环渐进的帮助孩子改掉挑食的坏习惯。

要经常鼓励幼儿多吃一口，允许幼儿只吃一半不喜欢吃的食物，慢慢的鼓励孩子解除幼儿对不喜欢的食物的排斥心理。

想要让幼儿改掉挑食的坏习惯不是一两天可以解决的，需要家长和老师的默契配合，需要老师和家长有足够的信心和耐心去引导孩子，从而达到孩子良好、健康的进餐的目的。

四、有计划的开展幼儿科学饮食的教育
培养幼儿良好的饮食习惯，必须取得幼儿的长期合作。

所以教师有计划地对幼儿进行科学饮食教育，强调良好饮食习惯的重要性，让幼儿认识到挑食、偏食的危害，并变成自觉的行动。

如：小班的幼儿，主要以图片和模型为认知对象，教师通过游戏向幼儿讲解常见食物的特点，并通过故事《不偏食》向幼儿讲解偏食的危害，让幼儿初步了解科学饮食的简单知识。

中班的幼儿，主要以图片和实物为认知对象，教师可以通过儿歌《大苹果红又红》，对幼儿进行科学饮食教育，引导幼儿培养良好的饮食习惯，并通过实物让幼儿认识多种多样的食物。

大班的幼儿，主要以识字卡和头饰为认知和游戏对象，我们可以通过识字了解食物的营养、营养如何搭配等知识，并利用头饰表演水果宝宝、蔬菜宝宝等，同时向幼儿讲解每一种食物的营养，只有多种食物搭配起来营养才会更丰富，身体才会更健康。

由此可见，对幼儿进行科学饮食教育，不仅将科学饮食知识普及到家庭和周围的人中去，增强幼儿科学的饮食意识，而且有利于促进幼儿愉快主动进餐及良好饮食习惯的培养，为幼儿健康成长奠定坚实
的基础。

五、加强幼儿园与家庭教育的配合
幼儿园与家庭教育相结合十分重要。

在家庭膳食中，家长要为幼儿的全面营养做出努力，不要迁就幼儿偏食、挑食的不良习惯。

同时，家长自己的饮食习惯和饮食结构也要科学化、合理化，以免给幼儿带来不良影响。

作为父母，在家庭饮食方面要为幼儿做个榜样，不要总是说什么饭菜好吃，什么饭菜不好吃，要尽量让幼儿养成什么饭菜都吃的习惯，才能慢慢改掉幼儿挑食的坏习惯，培养良好的饮食习惯。

总之，不良的饮食习惯不利于幼儿的健康成长。

幼儿期可塑性强，是矫正不良饮食习惯的最佳时期。

挑食、偏食的幼儿营养的摄入量肯定缺乏，对幼儿生长发育极为不利，很容易造成维生素缺乏。

一旦缺乏任何一种维生素，就会造成维生素缺乏症，影响幼儿身心的健康和疾病的康复。

因而纠正幼儿偏食挑食的坏习惯是势在必行的，这也要求保教人员协调一致，家园互相配合，采取多种有效措施，帮助幼儿改掉坏习惯培养幼儿良好的饮食习惯。