厨房美食菜谱:家常海带豆腐汤的做法
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厨房美食菜谱:家常海带豆腐汤的做法
海带豆腐汤,我喜欢吃里面的海带。
食材
主料:
豆腐
海带
油适量
盐适量
葱5g
虾皮10g
香油3g
水适量
步骤
1.准备好食材
2.将海带切方片状,豆腐切块,葱切斜段,备用
3.锅中放入少许油,加入葱炒香
4.加入海带翻炒几下
5.加入适量的水,开大火煮开
6.加入虾皮,提鲜
7.用勺子搅拌匀,中火煮10分中。
8.在加入切好的豆腐块
9.继续再煮15分钟
10.出锅前加入盐和胡椒粉调味,最后淋少许香油即可
11.装入碗中。
小贴士:如果家里有炖的骨头汤的话会比加入水更好。