海南中西部妃子笑荔枝营养诊断初探

海南中西部妃子笑荔枝营养诊断初探
孙娟;李松刚;魏志远;王登峰;陈志科;漆智平
【摘要】为了确定海南中西部妃子笑荔枝的营养诊断时间及荔枝正常生长所需营养元素的最适范围.以海南中西部具有代表性的妃子笑荔枝种植园为试验地,对海南中西部地区妃子笑荔枝叶片9种元素含量进行测定分析,并运用标准值法对妃子笑荔枝进行营养诊断.结果表明:海南中西部妃子笑荔枝叶片元素含量在不同的生育期差别较大,初步确定盛花期为海南妃子笑荔枝营养诊断的最佳时期;妃子笑叶片盛花期适宜的元素含量范围为N 16.0～19.0 g/kg、P 0.9～1.2 g/kg、K 7.0～10.0 g/kg、Ca 5.0～11.0 g/kg、Mg 1.5～3.0 g/kg、Fe 60.0～140.0 mg/kg、Cu4.0～9.00 mg/kg、Zn 15.0～64.00 mg/kg、B 3.00～18.00 mg/kg;各元素含量适宜比例为N∶P∶K∶Ca∶Mg=1.00∶0.06∶0.51:0.46:0.13;
Fe∶Cu:Zn:B=1.00:0.07:0.40:0.11.
【期刊名称】《热带作物学报》
【年(卷),期】2014(035)010
【总页数】5页(P1932-1936)
【关键词】妃子笑荔枝;标准值法;营养诊断
【作者】孙娟;李松刚;魏志远;王登峰;陈志科;漆智平
【作者单位】中国热带农业科学院热带作物品种与资源研究所,海南儋州 571737;中国热带农业科学院热带作物品种与资源研究所,海南儋州 571737;中国热带农业科学院热带作物品种与资源研究所,海南儋州 571737;中国热带农业科学院热带作
物品种与资源研究所,海南儋州 571737;三亚市农业技术推广服务中心,海南三亚572000;中国热带农业科学院热带作物品种与资源研究所,海南儋州 571737
【正文语种】中文
【中图分类】S667.1
doi 10.3969/j.issn.1000-2561.2014.10.009
荔枝（Litchi chinensis）属无患子科，原产地中国，是中国南方特色果树。

海南岛是荔枝的主要产区，截至2011年海南荔枝的种植面积达到2.45万hm2，种植荔枝是农民增加经济收入的主要方式之一。

但由于长期乱施、滥施肥料，导致果园土壤板结、肥力下降，种植成本上升，再加上荔枝结果大小年状况日益严重，出现果农毁园弃园现象。

因此根据荔枝不同生育期的需肥特性提出科学合理的施肥方案至关重要，而植株营养诊断是提出施肥方案的科学依据。

国外营养诊断已普遍应用于果树种植，新西兰等国对荔枝的营养诊断起步较早，并提出N、P、K等元素的适宜标准[1-2]，中国的营养诊断起步较晚，主要集中于广东、广西种植的名优荔枝品种[3-6]，在海南也有部分学者对荔枝园土壤养分进行研究[7-8]，但目前关于妃子笑荔枝的营养诊断鲜见报道。

本试验在前人的研究基础上，对海南中西部地区的妃子笑荔枝营养状况进行诊断，并初步确定荔枝的大、中量元素和部分微量元素的适宜含量范围。

1.1 供试果园状况
观测荔枝园为成年稳产妃子笑荔枝园，分布于海南中西部，其基本情况见表1。

1.2 样品采集与处理
分别于2011年11月、2012年3月、2012年5月、2012年10月进行采样。

具体的方法为：选取树样，在果园中选有代表性的10株荔枝树进行标记；每次采样分别从荔枝树的4个方向采摘（从树冠中部结果母枝顶部开始倒数第二对复叶
的第三和第四对小叶）；将叶片样本带回实验室后，用湿毛巾清洁表面，以105℃杀青30 min，75℃烘干，粉碎机磨碎，用封口袋干燥保存待用。

1.3 测定项目及分析方法
荔枝叶片的分析测定按照土壤农业化学分析方法[9]进行，具体见表2。

数据统计
采用DPS软件完成，采用Excel 2007绘图；营养诊断采用标准值法，该方法是以健康植株的正常养分水平作为营养诊断的标准值。

本研究在荔枝盛花期正常生长的植株叶片各养分含量的平均水平上建立（X±S），按照前人常用的采样叶位[3-6]
对荔枝园进行采样分析，以生长状况良好且均匀的植株叶片营养元素含量及标准差为基准，确定荔枝盛花期叶片养分的适宜含量。

为确保适宜含量更加准确、指导生产更加可靠，在划定适宜范围时，在参考前人关于荔枝叶片养分分析范围的同时，去除偏离正常范围的极大值和极小值，以排除喷施叶面肥等因素导致叶片分析值异常的情况。

2.1 叶片矿质元素含量的充足范围确定
2.1.1 荔枝叶片营养诊断时期的确定不同生长期的营养特性决定营养诊断的采样时间。

张少若等[10-12]指出作物营养诊断时间的确定要考虑以下因素：（1）作物
营养生长和生殖生长的旺盛时期，即将对养分反应敏感、需求量最大的时期作为营养诊断时间；（2）根据各时期养分含量与全年的均值之差来确定最适采样时间，即以变异系数最小和元素含量最接近年均值的生长期作为营养诊断时期；（3）考虑营养诊断对科学指导施肥的迫切要求。

荔枝对养分需求最多的时期和对养分最敏感的时期是荔枝生长最旺盛时期（表3）。

通过分析荔枝4个生长时期的标准差和变异系数可知：Mg、Zn、B在盛花期的离年均值最小，分别为-0.30、-2.10、-1.03 mg/kg；P、N、Cu、Fe在盛花期的变异系数最小，依次为5.97%、2.63%、11.14%、27.60%。

同时考虑到盛花期是荔枝生殖生长的重要时期，该时期植株对养分需求量大、反应敏感[13、5]，运用对
盛花期荔枝进行营养诊断的结果指导当年施肥，对确保当年荔枝的生长发育和产量具有重要意义。

根据张少若等[10-12]提出的确定作物营养诊断时间需考虑的因素，结合本研究结果，初步确定盛花期为海南中西部妃子笑荔枝营养诊断的最佳时期。

2.1.2 荔枝叶片盛花期养分含量由于同一品种在不同的生长区域其叶片的营养元素含量有所差异，因此确定的营养指标应有一定的范围，以便营养诊断的实际应用，以荔枝植株盛花期叶样为材料，对各元素含量的平均值、标准差、变异系数进行统计分析（表4）。

2.1.3 荔枝叶片盛花期养分含量分布范围根据表4中盛花期荔枝叶片适宜的养分含量，对所调查的处于盛花期的6个果园按照低于适宜范围、处于适宜范围和高于
适宜范围的标准进行分级，得到处于各个标准的植株数分布如下（表5）。

为了使叶片分析值更为完善、试验结果对荔枝水肥管理更具有参考价值，从荔枝植株各个养分之间相互平衡的角度上考虑，在确定各个元素含量指标的同时，兼顾各个元素含量之间的比值，根据以上确定的适宜含量范围，统计植株叶片的适宜养分含量的平均比值，该比值可作为日常水肥管理的参考，同时也是判定各元素分析值是否合理的依据（表6）。

2.2 本研究结果与前人研究结果的比较
由于荔枝叶片内营养元素的含量受荔枝品种、荔枝生长的环境等影响，所以本研究初步确定的营养诊断结果与前人研究结果（表7、表8）相比具有
一定程度的差异。

丰产园荔枝盛花期各种养分含量比例为：
N∶P∶K∶Ca∶Mg=1.00∶0.06∶0.51∶0.46∶0.13；
Fe∶Cu∶Zn∶B=1.00∶0.07∶0.40∶0.11。

前人研究认为N、P、K、Ca、Mg的含量与荔枝的产量密切相关，且依据不同荔
枝品种对各种元素的需求量不同而提出不同元素比例[5、14-18]。

荔枝植株Ca的含量与荔枝的裂果关系密切[19-22]，Fe、Zn、Cu、B参与荔枝植株的代谢过程，
海南土壤有效Cu的含量偏低，在水肥管理中应注意加强Cu的补充。

海南妃子笑荔枝营养诊断的时期确定为盛花期，这与中国台湾地区和澳大利亚等国家的诊断时期一致[23-25]，但与中国内地的诊断时期不同[13，26]。

本研究中叶片的N、P、K水平的变化趋势与其他研究相比，有以下特点：N在秋稍时期含量最高，这与广东土壤肥料总站和何永群等[15]所研究的结果一致，但与伏广农等[27]测定的糯米滋的叶片N含量变化趋势有较大差异。

本研究中，从盛
花期到果实成熟期荔枝叶片中的N含量出现缓慢上升，这一现象与前人研究的结
果不同，推测其与施肥习惯、光照条件和品种等有关，具体原因有待进一步研究。

P和K含量在盛花期下降继而在果实成熟期上升，这与广东土壤肥料总站概括的三月红、黑叶、白蜡、妃子笑等荔枝叶片的P、K含量变化趋势一致，说明在果实生长时期应加强P和K的补充。

本研究提出的妃子笑荔枝叶片营养元素含量适宣范围尚属初步探讨，还有待深入研究，并逐步予以修订及完善，以期为指导科学施肥提供更切合实际的参考。

【相关文献】
[1]Menzel C M，Carseldine M L，Haydon G F，et al.A review ofexistingandproposednewleafnutrientstandardsfor lychee[J].Scientia Hort，1992，49（1-2）：33-53.
[2]Thomas M B，Ferguson J，Crane J H.Identification of N，K，Mg，Mn，ZnandFedeficiencysymptomsofcarambola，lychee，and papaya grown in sand
culture[C]∥108th Annual meeting of the Florida State Ho rticultural Society.Orlando，Florida：Proceedings of the Florida State Horticultural Society，1995（108）：370-373. [3]郑煜基，林兰稳，罗薇.荔枝营养需求特点及其施肥技术研究[J].土壤与环境2001，10（3）：204-206.
[4]梁子俊，戴良昭.荔枝营养诊断与合理施肥研究[J].福建果树，1984（21）：6-13.
[5]伏广农，张新明，曾亚妮，等，糯米糍荔枝叶片矿质养分含量充足范围的确定[J].土壤通报2007，38（2）：291-295.
[6]谢世恭，谢永红，曾亚妮，等.充足范围法和修正诊断施肥综合法在荔枝营养诊断中的比较[J].华
南农业大学学报，2006，27（3）：12-15.
[7]刘贤，刘壮，吴曼峰，等.海南儋州荔枝园土壤养分现状分析[J].热带农业工程，2011，35（2）：17-20.
[8]陈明智，林彬，谢国干，等.海南荔枝园土壤基本养分状况分析[J].海南师范大学学报：自然科学版，2001，14（2）：57-59.
[9]鲁如坤.土壤农业化学分析方法[M].北京：中国农业科技出版社，1999.
[10]张少若，刘康德，蔡胜忠.油梨营养特性与营养诊断方法的研究[J].热带作物学报，1994，15（1）：53-63.
[11]张少若，招康赛，杜海群，等.槟榔营养特性与营养诊断方法的研究[J].热带作物学报，1990，11（1）：69-80.
[12]张少若，陈拉，林电，等.香草兰营养诊断方法的研究[J].热带作物学报，1998，19（3）：38-43.
[13]梁子俊，戴良昭.荔枝营养诊断与合理施肥研究[J].福建果树，1984（Z1）：6-13.
[14]王仁玑，庄伊美，陈丽璇，等.福建主要亚热带果树叶片营养元素适宜含量的研究[J].亚热带植
物通讯，1988（2）：1-5.
[15]何永群，龙淑珍，韦昌比.早熟荔枝氮磷钾营养诊断研究[J].广西农业科学，1999（4）：178-180.
[16]周修冲，SamPortch，谢锋，等.名优荔枝营养特性及钾、硫、镁肥效应研究[J].广东农业科学，2001（5）：31-33.
[17]戴良昭，郭仰楚，谢希尧.兰竹荔枝矿质营养状况与化学调控的影响[J].福建省农科院学报，1995，10（1）：48-53.
[18]陆顺满，陈秀道，杨少海.荔枝氮、磷、钾营养吸收特性研究[J].广东农业科学，1993（1）：
24-26.
[19]彭坚，席嘉宾.糯米糍荔枝裂果的生理机理与防裂效果研究[J].广西植物，2003，23（1）：65-68，72.
[20]邱燕萍，陈洁珍，欧良喜，等.矿质营养变化对荔枝裂果的影响[J].广东农业科学，2001（1）：25-26.
[21]林兰稳.矿质营养对荔枝裂果率的影响[J].土壤与环境，2001，10（1）：55-56.
[22]李建国，高飞飞，黄辉白，等.钙与荔枝裂果关系初探[J].华南农业大学学报，1999，20（3）：45-49.
[23]Menzel C M，Simpson D R.Lychee nutrition：a review[J]. Scientia horticulturae，1987，31（3-4）：195-224.
[24]HundalHS，AroraCL.DRISapproachfornitrogen，phosphorus and potassium foliar diagnostic norms for lychee（Litchi chinensis）[J].Journal of the Indian Society of Soil Science，1995，43（1）：58-63.
[25]Hundal H S，Arora C L.Preliminary micronutrients foliar diagnostic norms for litchi （Litchi chinensis Sonn）using DRIS[J]. Journal of the Indian Society of Soil Science，1996，
44（2）：294-298.
[26]伏广农，张新明，曾亚妮，等，糯米糍荔枝叶片矿质养分含量充足范围的确定[J].土壤通报2007，38（2）：291-295.
[27]伏广农，张新明，曾亚妮，等，糯米糍荔枝叶片矿质养分含量充足范围的确定[J].土壤通报，2007，38（2）：291-295.。