有机化学实验预习报告肉桂酸

实验八 肉桂酸
一、实验目的：
1、掌握肉桂酸的制备原理和实验操作
2、了解水蒸气蒸馏的原理和应用范围，掌握水蒸气蒸馏的操作技能 二、实验原理：
CHO
+
(CH 3CO)2O
K 2CO 3150℃~170℃
CH=CHCOOH
主要副反应：
CHO
+
OH -COOH
CH 2OH
△
三、主要试剂及产物的物理常数：
四、主要试剂用量及规格：
无水K 2CO 3 3.5g 醋酸酐 7g(7ml0.039mol)苯甲醛 2.5ml(新蒸；2.7g ；0.025mol) 活性炭 少量 固体Na 2CO 3 ~5g 浓盐酸 若干
五、仪器装置图：
反应装置图
水蒸气蒸馏图
六、实验步骤与现象：
八、产率计算：
理论产量= 0.025×148.17=3.7g 实际产量= g
产率=100%⨯实际产量
理论产量=3.7
100%⨯= %
九、问题解答1, 芳香醛
2，产物分别为，
CH=C(CO2Et)
O O
H
A B C，A先在碱性条
件下水解，然后酸化加热脱羧；B和碘在碱性条件下发生碘仿反应，然后酸化；C和Ag(NH3)2+反应，在酸化可转化为肉桂酸。

3，
2H
4，氢氧化钠碱性太强，苯甲醛易歧化产生苯甲酸，将难以分离。

5，苯甲醛，苯甲醇。

九、讨论：
1、第一步的反仪器要干燥，因为水会影响到碳负离子的形成。

2、在加活性炭后加热沸腾时，最好在冷凝管的保护下，这样溶剂沸腾时不会挥发太多。

如果在此步溶剂挥发太多，在热过滤的时候，可能析出肉桂酸盐。