厨房美食菜谱：烤鸡腿的做法_0

厨房美食菜谱：烤鸡腿的做法
最近电视上曝光KFC和麦当劳的厂家用过期肉加工肉制品都不怎幺敢在外面吃烤鸡腿所以我小姨想买个我家这样的烤箱自己在家烤鸡腿让我先用我家烤箱烤下鸡腿吃吃看味道怎幺样因为时间有点紧就没提前一晚上腌制直接抹上BBQ烧烤酱烤的为了更加入味撒了点烧烤粉食材
主料：
鸡腿10个
BBQ烧烤酱适量
烧烤粉适量
步骤
1.鸡腿从冰箱里拿出来化冻
2.在鸡腿上划两刀我切的有点大方便入味
3.BBQ烧烤酱
4.倒一点酱到碗里
5.鸡腿放入酱戴上一次性手套用手把酱均匀抹在鸡腿上鸡腿切开的地方也要抹上酱
6.烤盘铺上锡纸
7.抹好酱的鸡腿放在烤盘上
8.烧烤粉
9.表面均匀撒上烧烤粉
10.再用一张锡纸盖上
11.烤箱180度预热5分钟
12.鸡腿放入烤箱180度25分钟
13.OK啦装盘
小贴士：1.因为鸡腿没有腌制最好划开的口要大一点但是不要切断
2.撒烧烤粉的时候可以一手拿着小筛子一手用小勺子挖点烧烤粉慢慢的把烧烤粉过小筛子小筛子最好是小一点的下面呈圆弧形的
3.BBQ烧烤酱也可换成其他酱比如海鲜酱神马的自己可以随便DIY。