小学综合实践活动《包粽子》教学设计

小学综合实践活动《包粽子》教学设计教学设计
一、教学目标：
1.知识目标：学习了解端午节及粽子的起源和传说，并学会制作粽子。

2.技能目标：培养学生动手能力和合作精神。

3.情感目标：培养学生保护传统文化的意识，感受传统文化的魅力。

二、教学重点：
1.了解端午节及粽子的起源和传说。

2.学会制作粽子。

三、教学难点：
1.培养学生动手能力和合作精神。

2.培养学生保护传统文化的意识。

四、教具准备：
图画、幻灯片、视频、粽叶、糯米、红枣、肉馅等制作粽子的材料。

五、教学过程：
Step 1：导入（15分钟）
1.向学生介绍粽子和端午节的基本情况，并引发学生们对粽子的兴趣。

2.展示图画、幻灯片或视频，让学生们了解粽子的起源和传说。

Step 2：知识讲解（15分钟）
1.讲解端午节的由来和传说，让学生们了解为什么要吃粽子。

2.介绍制作粽子的材料和步骤，并向学生们展示制作粽子所需的粽叶、糯米、红枣、肉馅等材料。

Step 3：实践活动（30分钟）
1.分成小组，每个小组安排一位同学带领其他同学制作粽子。

2.学生们根据老师和助教的指导，一起制作粽子，包括洗净粽叶、用
手撒水润滑粽叶、包入糯米、红枣、肉馅等。

3.学生们要互相合作，共同完成制作粽子的任务。

Step 4：展示和分享（15分钟）
1.每个小组展示他们制作的粽子，并向其他小组分享制作的过程和心得。

2.学生们互相品尝粽子，欣赏自己和其他小组制作的粽子，分享味道
和感受。

Step 5：总结与反思（15分钟）
1.老师引导学生们对本次实践活动进行总结和反思，了解学生在制作
过程中的收获和困难。

2.学生们可以提出自己对粽子制作的改进意见，讨论如何让粽子更美
味和好看。

3.引导学生们认识到粽子代表了中华传统文化，培养学生保护传统文
化的意识，传承和弘扬中华文化。

六、教学延伸：
1.提供更多关于端午节和粽子的阅读材料，让学生们进一步了解和研究。

2.安排学生们用海报、PPT或手工制作一个关于粽子制作的小作品，
展示给全班同学。

3.鼓励学生们将他们制作的粽子带回家与家人分享，感受传统文化的
魅力。

七、教学反思：
通过此次小学综合实践活动《包粽子》的教学设计，学生们能够通过
动手实践培养了解端午节及粽子的起源和传说，并学会制作粽子的能力。

通过小组合作和分享，学生们培养了合作精神和互相帮助的意识。

此外，
学生们还能够体验传统文化的魅力，并进一步认识到粽子代表了中华文化
的一部分，培养了保护传统文化的意识。

整个活动设计使学生们在实践中
学习，既增加了他们的动手能力，也加深了他们对传统文化的理解和认识。