番茄渣在羔羊育肥上的应用效果研究
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关键 词 ： 羔 羊育 肥 ； 番茄渣 ： 青 贮 饲 料
中图分类号： ￥ ８ ２ ６ ． ６ １ 文 献标 识码 ： Ａ 文章 顺 序 编 号 ： １ ６ ７ ２ — ５ １ ９ ０ （ ２ ０ １ ４ ） ０ ７ — ０ ０ ４ ６ — ０ ２
肉羊 产 业 是 内 蒙古 巴 彦 淖 尔 市 的 主 导 产 业 之 一 ， 目前 巴彦 淖 尔 市 已成 为全 国 较 大 的 肉羊 育 肥 基 地 ， 但 随 着 养 殖 数 量 的增 加 ，饲 料 的供 给 明 显 出现 短 缺 ， 许 多 养 殖 户 主 要 从 外 地 购进 大 量 饲 草 ， 养 殖 成 本 不 断 上 涨， 所 以积 极 拓 展 当 地 饲 料 资 源 显 得 十 分 重 要 。加 工 型 番 茄 又 是 该 市 的 主要 经 济 作 物 ， 加 工 番 茄 酱 后 番 茄 废渣每年达 １ ０万 ｔ 左右 ， 经 检 测 废 渣 中含 有 大 量 营 养 素 。主 要 营 养 成 分 为 矿 物 质元 素 和 蛋 白质 氨 基 酸 等 ， 具有开发饲料 的巨大资源潜力 ， 有 效 地 开 发 利 用 番 茄 渣， 可 缓 解 当地 饲 料 资 源 不 足 的 问题 。２ ０ １ １ 年 巴彦 淖
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本， 有效提高经济效益 。 例如 ， 在 肉鸡 的 日粮 中加 入 适
代部 分精料加 入牛 、 羊 的 日粮 中 ， 这 不 仅 提 高 其 生 长 性能 ， 而 且 还 可 以提 升 经 济 效 益 。
４ 结 语
量 的棉籽壳菌 糠 ， 经 过一段 时 间的实践 得 出 ， 肉鸡 的
摘要 ： 番 茄 渣 是 内蒙古 巴彦 淖 尔 市特 有 的 饲 料 资 源 ， 作 为 粗 饲料 在 肉羊 育肥 中使 用 并 不 多 。 通 过 饲喂 试 验 发 现， 在 日粮 中添加部分番茄渣青 贮料替代部分秸秆饲料 ， 可增加羔羊 日增重 ， 提 高养殖效益。 试验结果表 明， 立足 巴彦 淖 尔 市加 工 型 番 茄 种 植 优 势 ， 科 学 开 发 利 用番 茄 渣 饲 料 资 源 ， 对促 进 当地 肉 羊 养 殖 业 快 速 发 展 具 有一定意义。
为反 刍动 物 营 养 调控 理论 与技 术
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健康活泼 的 ３ 月龄羔羊 ３ ０ 只进行分组 、 组群 ， 每组 １ ０
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２ ． １ ｋ ｇ ／ （ ｄ ． 头） ， 效果显著。 而 番 茄 渣 是 该 市 特 有 的 饲料
收 稿 日期 ： ２ ０ １ ４ — ０ ７ — ２ ９
肥， 使 羔羊在短期 内迅速增加体重 ， 达到育肥的 目的 ；
在饲草料 充足 、 日粮 配 方 科 学 、 饲 养 管 理 技 术 良好 的 条 件下 完 成该 试 验 。 ３ ． １ 育肥前准备 选择 日 龄 基 本相 同 、 体 重 差 别较 小 、 ｓ ｂ ａ ｎ ｄ ｒ ｙ ａ ｎ ｄ Ｆ ｅ ｅ ｄ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ
番茄渣在羔羊育肥上的应用效果研究
刘 敏 ， 高 民 ， 马 燕 芬 ， 杨 东 ， 汤 化 军
（ １ ． 内蒙 古 巴彦 淖 尔 市农 牧业 科学 研究 院 ， 内蒙 古 临河区 ０ １ ５ ０ ０ ０ ； ２ ． 内蒙 古农 牧 业科 学 院 ， 内 蒙古 呼 和浩 特 ０ １ ０ ０ ３ １ ）
尔 市农 牧 业 科 学 研 究 院 开 展 了番 茄 渣 青 贮 料 在 泌 乳
资源 ， 进 一步科 学开发 和利用这 些资 源 ， 促 进 肉羊 养 殖 业 快 速 健 康 发展 意 义重 大 。
１ 试 验 地 点 及 时 间
试 验 地 点 为 巴 彦 淖 尔 市 临河 区 双 河 镇 永 丰村 ， 育
肥时间为 ２ ０ １ ３年 ３月 ５ １ ３～６月 １ １日。 ２ 供 试 材 料
２ ． １ 供试羔羊的选择
从 养 殖 大户 中 选 择 体 重 相 近 ，
３ ～ ４月龄健康羔羊 ３ ０只 ，分为 Ａ、 Ｂ 、 Ｃ ３个组 ， Ａ组为
对照组 ， Ｂ组 、 Ｃ组 为 试 验 组 。
体重 明显增加 ， 该 菌 糠 的加 入 可 以有 效 降 低 饲 料 的 转 化率 ， 改善激素代谢情况 。 在 肉鸭 的 日粮 中加 入 ２ ％的 鸡腿菇菌糠 ， 可 以有 效 促 进 肉鸭 的生 长 。 ３ ． ３ 应 用在 牛 、 羊 生产 中 的菌 糠 反 刍动 物 的瘤 胃不 具 备腺体 ， 不能有效 地分 泌消化 液 。 所 以 不 能 进 行 化 学性 消 化 ： 反 刍 动 物 之 所 以 能够 有 效 地 消 化 粗 饲 料 主 要 是 依 靠 瘤 胃 微 生 物 的 作 用 。 瘤 胃微 生 物 对 于纤 维
综 上所述 ， 菌糠 含有 丰富 的营养元素 ， 应 用 在 畜 禽生产 中 ． 不 仅 可 以 有 效 提 升 畜 禽 的生 产 性 能 ， 还 可
２ ． ２ 备 用饲 草 料
３ 方 法
番茄 渣 青贮 料 １ ． ５ ｔ 、 各 种 粗 饲 料
２ ｔ 、 精补料 ２ ． ５ ｔ 作 为该 次 试 验 的饲 草 料 。 采 用 舍 饲 短 期 育 肥 技 术 ，经 过 ９ ０ ｄ左 右 快 速 育
牛生 产上 的应用 。 产 奶 量 有 不 同程 度 提 高 ， 平 均 提 高
项 目来 源 ： 现 代 农 业 产 业 技 术 体 系建设 专项 资金 资 助 。
作 者简 介 ： 刘敏 （ １ ９ ６ ２ 一） ， 男， 研 究 员， 主要 从 事 饲 料 与 动 物
营养 研 究
通 讯作者 ： 高民 （ １ ９ ６ ３ 一） ， 男， 研 究员 ， 博士 ， 主要研 究方 向
中图分类号： ￥ ８ ２ ６ ． ６ １ 文 献标 识码 ： Ａ 文章 顺 序 编 号 ： １ ６ ７ ２ — ５ １ ９ ０ （ ２ ０ １ ４ ） ０ ７ — ０ ０ ４ ６ — ０ ２
肉羊 产 业 是 内 蒙古 巴 彦 淖 尔 市 的 主 导 产 业 之 一 ， 目前 巴彦 淖 尔 市 已成 为全 国 较 大 的 肉羊 育 肥 基 地 ， 但 随 着 养 殖 数 量 的增 加 ，饲 料 的供 给 明 显 出现 短 缺 ， 许 多 养 殖 户 主 要 从 外 地 购进 大 量 饲 草 ， 养 殖 成 本 不 断 上 涨， 所 以积 极 拓 展 当 地 饲 料 资 源 显 得 十 分 重 要 。加 工 型 番 茄 又 是 该 市 的 主要 经 济 作 物 ， 加 工 番 茄 酱 后 番 茄 废渣每年达 １ ０万 ｔ 左右 ， 经 检 测 废 渣 中含 有 大 量 营 养 素 。主 要 营 养 成 分 为 矿 物 质元 素 和 蛋 白质 氨 基 酸 等 ， 具有开发饲料 的巨大资源潜力 ， 有 效 地 开 发 利 用 番 茄 渣， 可 缓 解 当地 饲 料 资 源 不 足 的 问题 。２ ０ １ １ 年 巴彦 淖
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本， 有效提高经济效益 。 例如 ， 在 肉鸡 的 日粮 中加 入 适
代部 分精料加 入牛 、 羊 的 日粮 中 ， 这 不 仅 提 高 其 生 长 性能 ， 而 且 还 可 以提 升 经 济 效 益 。
４ 结 语
量 的棉籽壳菌 糠 ， 经 过一段 时 间的实践 得 出 ， 肉鸡 的
摘要 ： 番 茄 渣 是 内蒙古 巴彦 淖 尔 市特 有 的 饲 料 资 源 ， 作 为 粗 饲料 在 肉羊 育肥 中使 用 并 不 多 。 通 过 饲喂 试 验 发 现， 在 日粮 中添加部分番茄渣青 贮料替代部分秸秆饲料 ， 可增加羔羊 日增重 ， 提 高养殖效益。 试验结果表 明， 立足 巴彦 淖 尔 市加 工 型 番 茄 种 植 优 势 ， 科 学 开 发 利 用番 茄 渣 饲 料 资 源 ， 对促 进 当地 肉 羊 养 殖 业 快 速 发 展 具 有一定意义。
为反 刍动 物 营 养 调控 理论 与技 术
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收 稿 日期 ： ２ ０ １ ４ — ０ ７ — ２ ９
肥， 使 羔羊在短期 内迅速增加体重 ， 达到育肥的 目的 ；
在饲草料 充足 、 日粮 配 方 科 学 、 饲 养 管 理 技 术 良好 的 条 件下 完 成该 试 验 。 ３ ． １ 育肥前准备 选择 日 龄 基 本相 同 、 体 重 差 别较 小 、 ｓ ｂ ａ ｎ ｄ ｒ ｙ ａ ｎ ｄ Ｆ ｅ ｅ ｄ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ
番茄渣在羔羊育肥上的应用效果研究
刘 敏 ， 高 民 ， 马 燕 芬 ， 杨 东 ， 汤 化 军
（ １ ． 内蒙 古 巴彦 淖 尔 市农 牧业 科学 研究 院 ， 内蒙 古 临河区 ０ １ ５ ０ ０ ０ ； ２ ． 内蒙 古农 牧 业科 学 院 ， 内 蒙古 呼 和浩 特 ０ １ ０ ０ ３ １ ）
尔 市农 牧 业 科 学 研 究 院 开 展 了番 茄 渣 青 贮 料 在 泌 乳
资源 ， 进 一步科 学开发 和利用这 些资 源 ， 促 进 肉羊 养 殖 业 快 速 健 康 发展 意 义重 大 。
１ 试 验 地 点 及 时 间
试 验 地 点 为 巴 彦 淖 尔 市 临河 区 双 河 镇 永 丰村 ， 育
肥时间为 ２ ０ １ ３年 ３月 ５ １ ３～６月 １ １日。 ２ 供 试 材 料
２ ． １ 供试羔羊的选择
从 养 殖 大户 中 选 择 体 重 相 近 ，
３ ～ ４月龄健康羔羊 ３ ０只 ，分为 Ａ、 Ｂ 、 Ｃ ３个组 ， Ａ组为
对照组 ， Ｂ组 、 Ｃ组 为 试 验 组 。
体重 明显增加 ， 该 菌 糠 的加 入 可 以有 效 降 低 饲 料 的 转 化率 ， 改善激素代谢情况 。 在 肉鸭 的 日粮 中加 入 ２ ％的 鸡腿菇菌糠 ， 可 以有 效 促 进 肉鸭 的生 长 。 ３ ． ３ 应 用在 牛 、 羊 生产 中 的菌 糠 反 刍动 物 的瘤 胃不 具 备腺体 ， 不能有效 地分 泌消化 液 。 所 以 不 能 进 行 化 学性 消 化 ： 反 刍 动 物 之 所 以 能够 有 效 地 消 化 粗 饲 料 主 要 是 依 靠 瘤 胃 微 生 物 的 作 用 。 瘤 胃微 生 物 对 于纤 维
综 上所述 ， 菌糠 含有 丰富 的营养元素 ， 应 用 在 畜 禽生产 中 ． 不 仅 可 以 有 效 提 升 畜 禽 的生 产 性 能 ， 还 可
２ ． ２ 备 用饲 草 料
３ 方 法
番茄 渣 青贮 料 １ ． ５ ｔ 、 各 种 粗 饲 料
２ ｔ 、 精补料 ２ ． ５ ｔ 作 为该 次 试 验 的饲 草 料 。 采 用 舍 饲 短 期 育 肥 技 术 ，经 过 ９ ０ ｄ左 右 快 速 育
牛生 产上 的应用 。 产 奶 量 有 不 同程 度 提 高 ， 平 均 提 高
项 目来 源 ： 现 代 农 业 产 业 技 术 体 系建设 专项 资金 资 助 。
作 者简 介 ： 刘敏 （ １ ９ ６ ２ 一） ， 男， 研 究 员， 主要 从 事 饲 料 与 动 物
营养 研 究
通 讯作者 ： 高民 （ １ ９ ６ ３ 一） ， 男， 研 究员 ， 博士 ， 主要研 究方 向