高校餐饮服务消防安全管理制度

高校餐饮服务消防安全管理制度
一、引言
在高校餐饮服务中，消防安全问题一直是比较严峻的问题。

为了保障师生生命财产安全，经过一定探讨，制定高校餐饮服务消防安全管理制度，以确保高校餐饮服务期间的消防安全。

二、任务
本次高校餐饮服务消防安全管理制度的任务是以确保高校
餐饮服务期间的消防安全。

三、方法
1.高校餐饮服务消防安全的预防措施
（1）建立火灾事故、燃气泄漏事故应急预案
（2）检测火灾隐患，减少火灾事故的可能，确保各种场所
随时符合消防安全要求
（3）制订燃气安全规章制度，加强燃气设施安全管理，严
格控制并及时处理燃气泄漏事故
（4）对消防设施定期维护，确保消防通道顺畅
（5）开展消防检查工作，发现消防隐患及时整改
2.火灾事故的应急预案
（1）一旦发生火灾事故，应立即启动火灾应急预案
（2）立即报告消防部门，并组织人员撤离现场，指定人员
和消防部门配合进行灭火抢救
（3）通过预案，调集应急救援力量，消除危险因素，确保
人身财产安全
3.员工消防安全知识培训
（1）年度组织员工集中学习消防安全法律法规及消防安全知识
（2）对于新进工作人员，要全方位地进行消防安全知识培训并让其通过考核，方可上岗
四、管理流程
1.消防安全治理委员会负责消防安全的监督和管理，
成员由相关部门代表组成
2.运营管理人员要落实消防安全制度和管理要求，建
立制度条文，加强人员管理和消防安全知识的培训和宣传
3.专门负责消防工作的管理人员要认真履行职责，定
期进行检查，发现存在的问题及时处理并采取措施预防
五、管理评价
制定高校餐饮服务消防安全管理制度后，必须对其实施效果进行评价。

通过对本制度的不断优化和执行反馈，不断提高消防安全管理效能。

同时，也要不断更新，引入新的技术、措施，符合时代发展要求。

六、结论
高校餐饮服务消防安全管理制度是防范火灾事故的需要和义务，只有健全高校餐饮服务消防安全管理制度，才能更好地保障师生和其他人员的生命财产安全。

让消防安全工作更形规范科学，更加有效，有助于推动高校餐饮服务消防安全工作的全面提升。