旅游客源国概况课程教学大纲

《旅游客源国概况》课程教学大纲
一、课程编号91425039
二、编写说明
《客源国概况》课程是为旅游管理专业三年级学生第一学期开设的一门学科选修课，是为学生大二后进一步学习其他学科（诸如旅游文化学，英美文化概况，世界遗产概论等课程开设的课程，共开一学期，36学时。

本课程也是教学改革的主干课程之一，采用双语教学。

考核方式采用考试。

三、课程性质学科选修课
四、教学目标
1、使学生对中国主要客源国的政治、经济、文化、民俗、旅游业以及地理、人文概况等有一个全面的、准确的认识和了解，并进而对世界旅游客源市场和中国海外旅游客源市场的现状及发展趋势有一个较全面的认识，并能够基本掌握中国海外客源国的基本情况，以扩展学生的知识面。

2、培养和训练学生的理论思维和创新能力，为学习旅游文化学，英美概况，旅游市场营销以及其他旅游课程打下坚实的理论基础。

3、为旅游管理专业本科学生在专业英语方面进一步深造和学习用英语开设的文化类专业课打下坚实的基础。

五、教学主要内容
第一章世界旅游客源市场（1学时）
第一节世界旅游业概况（了解世界旅游业的发展情况）
第二节世界旅游区概况（了解世界六大旅游区旅游业的发展情况）
第三节世界旅游客源市场格局及发展前景（世界旅游业发展的特征）第二章中国旅游业和海外旅游市场（2 学时）
第一节中国旅游业概况（中国旅游业的发展概况及2020年中国将
成为世界旅游强国的原因）
第二节中国海外客源市场现状（了解中国海外客源市场的发展状况
及发展前景）
第三章（共19 学时）亚太地区（1课时）
第一节日本（地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关
系）……4课时
第二节韩国（地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中
国的关系）4课时
第三节新加坡（地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关系）………2课时
第四节泰国（地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关系。

…………2课时
第五节印度尼西亚（地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关系）………………4课时
第六节澳大利亚、（地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关系）…………2课时
第四章（共9学时）欧洲地区（1课时）
第一节英国（地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关
系）……….4课时
第二节俄罗斯（地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的
关系……….4课时
第五章（共5课时）美洲地区（1学时）
美国（地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关系……4课时
六、教学难点和重点
重点：把中国临近的亚太地区的客源国家作为重点讲述的内容。

（重点在第三章亚洲旅游区韩国、日本、新加坡；第四章欧洲旅游区的俄罗斯；第五章美州旅游区的美国）
难点：教学难点是如何较全面地认识和了解中国旅游客源国的政治，经济，文化，民俗，旅游业以及地理，人文概况等。

进而更进一步地认识世界旅游客源市场和中国海外旅游客源市场现状及发展趋势。

如何帮助学生适应本课程教学、培养学生用旅游从业人员的思维来深入思考中国主要的入境旅游市场，是本课程应着重解决的难点之一，如何在英语语言学习和旅游知识技能之间平衡、如何真正实现旅游管理技能培养目标是该课程要解决的又一难点。

本课程采用双语教学非常有优势。

旅游管理是一门新兴专业，具有涉外性强的特点；加之本课程《客源国概况》实用性强，通俗易懂；另外学生在中学阶段都学习过世界历史和世界地理，对各国的基本情况比较熟悉；还有本专业学生在前四个学期分别开设了《大学英语》、《旅游英语》、《管理学原理》双语、《旅游
文化》、《旅游学概论》、《旅游地理》等相关课程，而且大部分学生都已经通过了大学英语四级、六级的考试，甚至有的学生已经通过了英语导游证、剑桥商务英语证的考试，这些均有助于本课程的双语教学。

本课程教学内容要能让学生学以至用，培养学生用英语思维的能力、专业英语运用能力及跨文化交际的能力显得尤为重要。

1.中英两种有声语言和肢体语言的有机结合。

在教学过程中基本采用英语教学，英语的使用占80%以上。

但双语教学不是语言教学，英语语言只是作为一门交际工具，尽量采用学生容易理解、能听懂的词汇、简单句，达到理解本教学内容的目的。

对于学生理解有困难的地方，则利用肢体语言帮助学生理解学习内容。

如对于某个国家的风俗礼仪，英语词汇一般比较生僻，上课时则用示X动作帮助学生理解；
2.在教学过程中利用多媒体教学，采用视、听、说相结合的交际法。

注重培养学生的国际视野、跨文化交际能力和竞争能力。

通过了解某个客源国家的概况；通过观看某个国家的人文风俗、禁忌方面（中英双语）的碟片，帮助学生理解学习内容；通过论坛的方式对某个客源国的市场前景与市场开拓进行讨论与思考等。

做到了不唯书，只唯教学大纲，部分调整了教材的体系，严格按教学大纲进行备课，作业的布置也严格按照考试大纲的要求。

尽量把书中的内容问题化，以课堂讨论的形式积极思考分析目前中国的主要客源市场，一方面提高了学生的兴趣，又锻炼了学生的语言能力。

3.以科研促教学，教学带动科研。

不断探索双语教学的方式与方法。

提出针对普通高校学生的英语水平的双语教学方法。

本课题组成员积极撰写教改文章，特别是双语教学改革的文章，如：《普通高校新建旅游本科专业双语教学的探索与思考》以及《双语教学中跨文化交际能力的培养》。

积极主持教改课题，如《民族地区普通高校旅游管理专业双语课程教学模式研究》。

主持示X课程，本课题组成员中就有两位老师成功申报了学校的双语教学示X课程《组织行为学》和《客源国概况》。

4.通过教学内容与方法的切磋、教学手段的交流与共建、科研课题的合作等方式，课程组成员互相影响和学习、取长补短，现已经成为在校内有一定影响的教学团队，具有可持续发展的实力，为本课程水平和地位的巩固和提高奠定了坚实基础。

教研室成员每个学期进行听课评课，有效地促进了教学。

本课程的考核方式为考试。

1.采取期末闭卷考试与平时成绩相结合进行综合评定，最终成绩由以下四部分构成：
第一部分：闭卷考试的卷面成绩占总评成绩的70%；
第二部分：英语小论文，各国的英语简介占总评成绩的10%；
第三部分：课程讨论与平时检测占总评成绩的10%；
第四部分：上课考勤占总评成绩的10%。

2.考试试卷题型及其分值分布：(考题为英文，前4道大题要求用英文作答，第五道题可以用中文回答)
第一大题：填空题（每空1分，20空，共20分）；
第二大题：判断题（每个1分，20个，共20分）；
第三大题：列举题（每个1分，10个列出项，共10分）；
第四大题：简答题（每个6分，5个，共30分）；
第五大题：论述题（每个10分，2个，共20分）。

六、教材与参考书
1、教材
英语教材：王佩良.A Survey of Major Destination and Source Countries for Chinese Tourism[M].：中国旅游，2006.（英文教材）
2、参考书目
[1]王兴斌.中国客源国概况[M].：旅游教育，2005.
[2]周昌军，何佳梅（译）.旅游休闲地理学（第三版）。

：旅游教育，2007
[3]余志远. 英语国家概况.：外语教学与研究，2000
[4]X金霞.客源地概况.XX：XX大学，2007
[5]李天元.旅游学概论（第五版）.XX：南开大学，2007
[6]姜若愚，X国杰.中外民族民俗[M].：旅游教育，2004.
[7]朱歧新.英语导游必读[M].：中国旅游，2005.
[8]世界地图册.XX：XX地图，2003.
[9]常志刚，X志刚.环球旅行.：北方妇女儿童，2001.
[10]陈福义，吴永江.世界旅游地理[M].XX：XX大学，2005.（中文教材）
[11]《中国旅游年鉴》旅游（每年一册）；
[12]《各国概况》世界知识，1989年版；
[13]《外国风俗字典》，XX辞书1989年版；
[14]《世界民俗大观》，段宝林、武振江主编，大学。

[15]国家统计局，国际统计年鉴（2000-2006）.：中国财经，2001-2007
[16]国家统计局，中国统计年鉴（2000-2006）.：中国统计，2000-2007
[17]国家旅游局，中国旅游统计年鉴（1990-2006）.：中国旅游，1991-2007
[18]国家旅游局，中国旅游报（1997-2007）
[19]世界旅游组织，XX省旅游局.XX省XX市旅游发展总体规划.2005
英文参考书目：
1. C.Michal Hall and Stephen J. Page, The Geography of Tourism & Recreation ( the third Edition). London and New York : Routledge, Taylor & Francis Group,2006
2. Charles R. Goeldner, et al, Tourism－Principle, Practice and Philosophy, 10th edition.
3. Mill, Robert Christie & Morrison, Alastair M. The Tourism System, 5th Edition, 2006, Kendall/Hunt Publishing pany
4. Hanqin Qiu Zhang, Tourism and Hotel Development in China-From Political to Economic Success
Dennison Nash，Tourism Anthropology，1996
5. Alister Mathieson and Geoffrey Wall，Tourism — economic，physical and social impacts.
6. Christopher Holloway. The Business of Tourism (Six Edition).Beijing :Foreign Language Teaching and Research Press,2004
英文阅读文献及国外经典期刊：
1. Annals of Tourism Research-ATR
2. Journal of Travel Research
3. Tourism Management
4. The Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly
影像资料:
National Geographic Society Video (英文对白、中文字幕)
国内外权威：
1. 世界旅游组织：
2. 世界旅行与旅游理事会：.wttc.travel
3. 中国旅游网：.
4. 新华网：.xinhuanet.
5. 日本国际观光振兴机构：.wele2japan.
6. 韩国观光公社：.tour2korea.
7. .cia.
8. .nationsencyclopedia.
9. 通过GOOGLE用英文搜索主要客源国家的地理环境、政治经济文化以及旅游业的发展情况；
10. 通过百度搜索中国主要旅游客源国家的新闻视频、景点图片等。

11. XX大学网络视频综合资料美国国家地理杂志视频（中英文对照）
大纲执笔人：覃美绒
大纲审核人。