大暑时节湿热难耐 吃什么最养生保健
大暑节气的风俗及饮食养生
大暑节气的风俗及饮食养生大暑,是二十四节气中的第十二个节气,也是夏季的最后一个节气。
此时,天气炎热到了极点,“湿热交蒸”也在此时到达顶点。
在这个特殊的节气里,有着丰富多样的风俗和独特的饮食养生之道。
大暑的风俗,蕴含着人们对自然和生活的敬畏与热爱。
在一些地区,有“送大暑船”的习俗。
人们精心打造一艘“大暑船”,船上摆满了各种祭品。
然后众人将船送往大海,以此祈求平安和丰收,送走瘟疫和灾祸。
这不仅是一种宗教仪式,更是人们对美好生活的向往和祈愿。
“晒伏姜”也是大暑常见的风俗之一。
姜本身就有驱寒祛湿的功效。
在大暑这天,人们将生姜切片或榨汁后与红糖搅拌在一起,放在太阳下晾晒。
经过一段时间的暴晒,伏姜就制成了。
食用伏姜可以温暖脾胃,驱散体内的寒气。
“喝暑羊”在山东等地颇为流行。
大暑时节,正值农闲,人们会宰羊煮汤,全家一起享用。
羊肉性温,在炎热的夏季食用,有助于排出体内的湿气,补充营养。
此外,还有“吃仙草”的习俗。
仙草又名凉粉草、仙人草,具有消暑解热的功效。
人们将仙草做成仙草冻、仙草糕等食品,口感爽滑,清凉可口,是大暑时节消暑的佳品。
在大暑节气,饮食养生至关重要。
由于天气炎热,人体出汗多,水分和电解质流失严重,因此要及时补充水分。
白开水是最佳的选择,但也可以适量饮用一些淡盐水、绿豆汤、菊花茶等,既能补充水分,又能清热解暑。
饮食方面,应以清淡为主。
多吃新鲜的蔬菜和水果,如西瓜、苦瓜、黄瓜、西红柿、草莓、梨等。
西瓜是夏季最受欢迎的水果之一,富含水分和多种维生素,具有清热解暑、利尿消肿的作用。
苦瓜虽然味道苦涩,但具有清热解毒、降血糖、降血脂等功效。
黄瓜清脆爽口,能够清热解渴、利水消肿。
西红柿含有丰富的维生素 C 和番茄红素,具有抗氧化、防晒的作用。
草莓和梨也都是清热润肺、生津止渴的佳品。
除了蔬菜水果,还可以适当食用一些清热利湿的食物,如薏米、红豆、绿豆、冬瓜等。
薏米和红豆一起煮粥,能够健脾祛湿、利水消肿。
绿豆煮汤则可以清热解毒、消暑解渴。
大暑节气的饮食习俗及民俗活动
大暑节气的饮食习俗及民俗活动大暑是二十四节气之一,每年的7月22日或23日开始,结束时间是8月6日或7日。
在大暑期间,正值盛夏时节,气温高,人们常常感到炎热难耐。
为了适应天气变化,人们在大暑节气有许多特定的饮食习俗,同时也有一些民俗活动与之相伴。
一、饮食习俗1.喝粥祛暑大暑时期的天气炎热,身体容易出现体温过高、烦躁不安等不适症状。
因此,很多地方流传着“大暑喝粥”的习俗。
在大暑节气里,人们多喝粥以消暑降温。
粥是用大米、小米、玉米、薏仁、荷叶等材料熬制而成,不仅补充了人体所需的水分,还能起到清热解毒的作用。
2.多吃清凉食物在大暑期间,人们还会多吃一些清凉食物来降温解暑。
比如西瓜、葡萄、西柚、草莓等水果具有清凉生津的作用;绿豆、红豆、薏仁等食物则有清热解毒的功效;此外,菜品中的黄瓜、苦瓜、冬瓜等蔬菜也是大暑时节的常见食材。
3.避免食用油腻食物由于大暑时期人体容易出汗,体内湿气较重,因此人们在大暑期间要避免食用油腻、辛辣、刺激性高的食物。
这些食物容易引起脾胃不适,加重体内的湿气,使人体更加炎热不舒适。
二、民俗活动1.祭祀祖先大暑节气是中国传统的祭祖节日。
在这一天,人们会整理祖坟,扫墓并向祖先焚香祭拜,以表达对祖先的敬仰和思念之情。
此外,一些地方还会组织祭祖大典,举行隆重的祭祀仪式,以弘扬传统文化、增进家族情感。
2.纳凉避暑大暑时节,人们会利用休息时间到郊外的公园、湖边或者风景区等地纳凉避暑。
在这些地方,人们可以感受到清凉的空气和绿树成荫的环境,放松心情,享受大自然带来的舒适感。
许多地方还有举办夏日游园会、音乐会等活动,供人们参与娱乐。
3.赛龙舟在一些江南地区,大暑时节会举办龙舟比赛。
这是一项具有悠久历史的传统体育竞技项目。
参与者划着龙舟在江河湖海上追逐比赛,同时也是为了纪念屈原,表达对中国传统文化的热爱。
4.举办庙会庙会是中国传统文化中重要的民俗活动之一,在大暑时节也有一些地方举办庙会。
庙会是集市、游乐、表演为一体的集会,人们可以品尝到各地特色小吃、欣赏到传统表演、体验到传统手工艺制作等。
大暑节气吃什么传统食物_寓意是什么
大暑节气吃什么传统食物_寓意是什么大暑节气吃什么传统食物1、吃仙草南方民间有“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”的说法,大暑天气炎热,用仙草制作成果冻状的仙草冻(凉粉),既可以满足了嘴巴,又可以赶走身体里的热毒。
2、喝冬瓜荷叶汤大暑天喝它可去暑,调理脾胃,清热。
3、吃米糟在福建的一些地区,过大暑讲究吃荔枝、羊肉和米糟的习惯,被称作“过大暑”。
米糟也叫做醪糟,是以糯米为原料,蒸熟后加酒曲天然发酵而成,可以补元气开胃提神,滋阴养肾。
4、喝姜茶民间有饮伏茶、晒伏姜的习俗,顾名思义就是在大暑这全年最热的时节里晒生姜,伏姜中含有丰富的姜辣素,姜辣素可加快人体的血液循环,促进排汗,通过汗液将人体内多余的热气带走。
5、吃鸡每年盛夏季的大暑时节,长沙民间有吃鸡的习俗,尤其以童子鸡最优。
大暑是一年当中气温最高的一段时期,因此体质虚弱的人很容易中暑,童子鸡体内含有一定的生长激素,相对于其他肉而言,童子鸡能温中益气,具有补益作用。
大暑节气的故事古书中说“大者,乃炎热之极也。
”暑热程度从小到大,大暑之后便是立秋,正好符合了物极必反规律,可见大暑的炎热程度了。
根据大暑的热与不热,有不少预测后期天气的农谚有:如短期预示的有“大暑热,田头歇;大暑凉,水满塘”;中期预示的有“大暑热,秋后凉”;长期预示的有“大暑热得慌,四个月无霜”、“大暑不热,冬天不冷”、“大暑不热要烂冬”等。
在炎热少雨季节,滴雨似黄金。
苏、浙一带有“小暑雨如银,大暑雨如金”“伏里多雨,囤里多米”“伏天雨丰,粮丰棉丰”“伏不受旱,一亩增一担”的说法。
如大暑前后出现阴雨,则预示以后雨水多。
农谚有“大暑有雨多雨,秋水足;大暑无雨少雨,吃水愁”的说法。
大暑节气的由来大暑,是二十四节气中的第十二个节气。
斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。
在每年的7月22日至24日之间,太阳到达黄经120°之时为“大暑”节气。
“大暑”与“小暑”一样,都是反映夏季炎热程度的节令,“大暑”表示炎热至极。
传统节气大暑的风俗及饮食养生
传统节气大暑的风俗及饮食养生大暑,是二十四节气中的第十二个节气,也是夏季的最后一个节气。
此时,天气炎热到了极点,“湿热交蒸”也在此时到达顶点。
在这个节气里,各地有着丰富多样的风俗,同时在饮食养生方面也有着独特的讲究。
大暑时节,民间有“饮伏茶”的风俗。
伏茶,通常是由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。
在一些社区、街道,会专门设有免费的伏茶供应点,过往的行人在酷热难耐之时,喝上一杯伏茶,顿时能感到身心舒畅,暑气消散不少。
“晒伏姜”也是大暑的特色风俗之一。
在大暑这一天,人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,放在太阳下晾晒。
经过一段时间的暴晒,伏姜就做好了。
伏姜有温暖脾胃、驱寒祛湿的功效,对于在夏季因为贪凉而导致脾胃虚寒的人来说,是一种很好的调理食品。
“烧伏香”则多是为了祈求风调雨顺,百谷丰登。
人们会在大暑这一天到寺庙或者道观中烧香祈福,希望能得到神灵的庇佑,让庄稼在炎热的天气里依然能够茁壮成长,迎来丰收的季节。
除了这些风俗,大暑的饮食养生也至关重要。
由于天气炎热,人体出汗多,消耗大,饮食上需要注重补充营养和水分。
首先,要多吃新鲜的蔬菜和水果。
比如西瓜,堪称“盛夏之王”,汁水丰富,清甜可口,能有效补充人体因出汗而流失的水分和糖分。
还有冬瓜,具有清热利水、消肿解毒的作用,无论是煲汤还是清炒,都是大暑时节餐桌上的常客。
此外,丝瓜、苦瓜等也是不错的选择。
丝瓜能清暑凉血、解毒通便;苦瓜虽苦,但能清热泻火、健脾开胃。
在主食方面,可以适当增加一些粗粮的摄入,如薏米、绿豆、红豆等。
薏米有利水消肿、健脾祛湿的功效,绿豆能清热解毒、消暑解渴,红豆则可以健脾益胃、利尿消肿。
将这些粗粮煮成粥或者汤,既营养又美味,还能帮助身体排出湿气。
蛋白质的补充也不能忽视。
鱼肉是个不错的选择,其肉质鲜嫩,易于消化,富含优质蛋白质和多种营养成分。
鸡肉、鸭肉等禽类肉也是可以的,但要注意烹饪方式,尽量选择清蒸、炖煮等清淡的做法,避免油炸、烧烤等高油高脂的烹饪方式。
湿热体质调理食谱
饮食:饮食应清淡,多吃甘寒、甘平的食物如绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。
少食辛温助热燥烈的食物,如大热之辣椒、姜、葱、蒜等,以及大补之牛羊肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等温阳食物,切戒酗酒。
少食或不食温热水果如荔枝、桂圆等。
苦瓜中医作用:消暑除热,明目解毒,益气壮阳内容营养:苦瓜含有维生素B族,居瓜类之首,维生素C含量比较高,还有蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,胡萝卜素,膳食纤维和苦瓜素等营养物质。
食谱:1.肉丝苦瓜原料:苦瓜300g,肉丝100g。
盐,葱适量。
做法:油热葱下锅爆香,放入肉丝炒变色,苦瓜放入锅中,翻炒片刻,加入适量盐,出锅食用。
提示:清热去火,降糖降脂。
2.柠檬苦瓜原料:苦瓜300g,柠檬3个。
做法:苦瓜切片炒水,过凉,放入糖,盐腌。
柠檬榨汁,浇在苦瓜上即可食用。
提示:清热祛暑,生津止渴。
注意事项:1 苦瓜性寒,脾胃虚寒,腹泻者不宜食用。
《滇南本草》“脾胃虚寒者,食之令人吐泻腹痛”2作菜时,应用热水焯过,减苦味用之。
绿豆中医作用:清热解毒,清暑利水、除烦内含营养:绿豆含有碳水化合物,蛋白质、脂肪,粗纤维及钙、磷、铁等元素还含有胡萝卜素,B族维生素等营养成份。
其中蛋白质以球蛋白为主,而蛋氨酸、色氨酸较少。
食谱:1.绿豆粥原料:绿豆20g,薏米50g。
做法:将薏米、绿豆洗净,加水同煮成粥。
每日分二次服。
功用:清热利湿。
1.加味绿豆粥2.绿豆粳米粥原料:绿豆50g,粳米100g。
做法:将绿豆洗净,用温热水浸胀;粳米淘洗干净,同入砂锅中,加水煮粥,先用武火,然后改至文火,煮至粥豆烂熟即可。
提示:清热除烦,养心安神。
3.冬瓜绿豆汤原料:冬瓜200g,绿豆150g。
做法:冬瓜去皮,去瓤,洗净切块;绿豆淘洗干净,备用。
锅中放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块变软撒入盐,搅匀即可食用。
提示:清热解毒,除湿利水。
注意事项:1 脾胃虚寒者、阳虚者少食。
大暑节气的养生食物及气候特点
大暑节气的养生食物及气候特点大暑,是二十四节气中的最后一个节气,也是一年中最热的时期。
大暑期间,气温高,湿度大,人体容易出现中暑、脱水等问题。
因此,在这个时候,我们需要合理调节饮食,选择一些适合大暑季节的养生食物来增强身体抵抗力,保持健康。
一、大暑节气的气候特点大暑是夏季的尾声,也是最热的时候。
气温常常超过35摄氏度,有时甚至达到40摄氏度以上。
大暑期间,阳光直射地面,空气湿度较高,湿热的气候给人带来不适感。
人们常常会感到口干舌燥、出汗多、精神不振等现象。
二、大暑节气的养生食物1.西瓜西瓜是大暑季节最受欢迎的水果之一。
它具有清凉解暑、生津止渴的作用,能够有效降低体温。
西瓜中含有丰富的水分和多种维生素,可以帮助补充身体的水分和营养。
2.绿豆汤绿豆汤是夏季常见的养生饮品。
绿豆具有清热解毒的功效,能够帮助清除体内湿气,减轻湿热引起的不适感。
绿豆汤可以煮熟后加入适量的冰糖,口感清凉,非常适合大暑时节饮用。
3.苦瓜苦瓜是一种具有降火解暑作用的蔬菜。
它富含的苦味成分能够刺激肠胃分泌消化液,帮助消化。
苦瓜还具有降血糖、降血脂的功效,对于一些患有糖尿病、高血脂等慢性病的人来说,是很好的食物选择。
4.薏米粥薏米具有清热利湿的作用,适合于湿热体质的人食用。
薏米富含纤维素,可以帮助消化、促进排泄,还有一定的降血脂、降血糖的功效。
煮薏米粥时可以加入少量的红豆或者绿豆,增加口感和营养价值。
5.荷叶茶荷叶具有清热解暑、清肝明目的作用。
将干燥的荷叶用开水冲泡,可以饮用荷叶茶。
荷叶中含有丰富的黏液质和膳食纤维,可以起到润肠通便、清肝排毒的作用。
三、大暑期间的养生注意事项除了选择适合大暑季节的养生食物外,我们还需要注意以下几点:1.保持充足的水分摄入。
大暑期间,人体容易脱水,因此要多喝水,并适当补充含电解质的饮品,如椰子水、运动饮料等。
2.避免久坐空调房。
空调房内温度较低,容易造成人体温度调节失调,导致感冒或其他疾病。
要适当调节室温,或者定期出去呼吸新鲜空气。
夏天湿气重怎么办这些祛湿小妙招快收藏
夏天湿气重怎么办这些祛湿小妙招快收藏夏天到了,高温多雨的气候让湿气很容易在体内积聚。
湿气重不仅会让人感到身体沉重、困倦乏力,还可能引发一系列健康问题。
那么,夏天湿气重该怎么办呢?别担心,下面就为您介绍一些简单实用的祛湿小妙招,赶紧收藏起来吧!一、饮食调理1、多吃祛湿食物夏天可以多吃一些具有祛湿作用的食物,如薏米、红豆、芡实、冬瓜、山药等。
薏米和红豆搭配煮粥或煮水喝,是经典的祛湿组合。
芡实健脾祛湿,可用来煮粥或煲汤。
冬瓜清热利水,山药健脾益胃,有助于排出体内湿气。
2、少吃生冷油腻食物生冷食物和油腻食物容易损伤脾胃,影响脾胃的运化功能,导致湿气内生。
因此,夏天要尽量少吃冰淇淋、冷饮、生鱼片、油炸食品等。
3、饮食规律保持饮食的规律,定时定量进餐,避免暴饮暴食。
这样有助于脾胃的正常运转,减少湿气的产生。
二、运动祛湿1、适度运动夏天虽然炎热,但也不能偷懒不运动。
适当的运动可以促进身体的新陈代谢,加速湿气的排出。
可以选择在清晨或傍晚气温较低的时候进行一些有氧运动,如慢跑、快走、游泳、瑜伽等。
2、运动出汗运动时要达到微微出汗的程度,这样才能更好地排出体内的湿气。
但要注意避免过度运动,导致大汗淋漓,以免损伤身体的正气。
三、起居除湿1、保持室内通风夏天室内空气容易潮湿,要经常开窗通风,保持空气流通。
可以使用空调的除湿功能,降低室内湿度。
2、避免睡地板夏天有些人喜欢睡在地板上,觉得凉快。
但地板湿气重,容易侵入人体,导致湿气加重。
所以,尽量睡在床上。
3、勤晒被褥被褥容易吸收湿气,要经常在阳光下晾晒,杀死螨虫,去除湿气。
四、穴位按摩1、足三里穴位于小腿外侧,犊鼻下 3 寸。
用手指按揉此穴位,有调节脾胃、补中益气、通经活络、疏风化湿的作用。
2、丰隆穴在小腿前外侧,外踝尖上 8 寸,条口穴外 1 寸。
按摩丰隆穴可以祛湿化痰,促进身体的代谢。
3、阴陵泉穴位于小腿内侧,胫骨内侧髁下缘与胫骨内侧缘之间的凹陷中。
按揉阴陵泉穴能够健脾利湿,通利三焦。
湿热体质的人养生食谱
湿热体质的人养生食谱
1. 清热利湿蔬菜汤
材料:苦瓜、冬瓜、西红柿、黄瓜、莴苣、草菇、生姜、蒜瓣做法:将苦瓜、冬瓜、西红柿、黄瓜等洗净切块;草菇切片。
用少许油将姜蒜炒香,加入蔬菜翻炒片刻。
加入适量水,煮沸后转小火炖煮20分钟。
调入适量盐即可。
2. 凉拌豆腐皮
材料:豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、洋葱、葱花、醋、酱油、盐、小红椒
做法:将豆腐皮焯水至软熟,捞出切成块;黄瓜、胡萝卜、洋葱切丝;小红椒剁碎。
所有材料拌匀,加入适量醋、酱油、盐调味即可。
3. 红薯山药粥
材料:红薯、山药、糯米、红枣
做法:红薯、山药洗净去皮切块;糯米洗净。
将所有材料放入煲内,加入足够水,煮沸后转小火煮熟成粥。
可根据个人口味加入红枣煮熟。
4. 菊花蜜枣茶
材料:菊花、枣子、蜂蜜
做法:将菊花和枣子用开水焯水后捞出,将枣子去核后切碎。
将焯水后的菊花和枣子放入茶杯中,加入适量开水。
等茶凉至约40°C时,加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
5. 清热凉茶
材料:金银花、桑叶、薄荷叶、决明子
做法:将金银花、桑叶、薄荷叶、决明子放入茶杯中,用开水冲泡1-2分钟,即可直接饮用。
此茶可清热解毒、利湿降火。
注意:以上食谱仅供参考,具体食材及用量应根据个人实际情况和口味调整,适量合理饮食才能达到养生效果。
如有特殊情况或过敏体质,请咨询专业医生或营养师的指导。
湿热体质该吃什么不该吃什么
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享湿热体质该吃什么不该吃什么
导语:湿热体质该吃什么不该吃什么适宜应对一阴生的夏至,还需要食阴以养阴,核桃、黑芝麻、兔肉、鸭肉、冬瓜、莴笋、百合、紫菜、鸽蛋等属于阴
湿热体质该吃什么不该吃什么
适宜
应对一阴生的夏至,还需要食阴以养阴,核桃、黑芝麻、兔肉、鸭肉、冬瓜、莴笋、百合、紫菜、鸽蛋等属于阴性的食物。
注意吃一些补肾的食物,如,黑豆、枸杞、黑芝麻、海带、木耳等。
《金匮要略》有“夏不食心”之说,即是说夏天不能对心脏补益太过的意思,其中还有一个意思就是不能吃动物的心,死气在心。
夏季又是多汗的季节,出汗多,易耗气伤阴,可适当选用一些益气养阴、清热利湿的药膳,如沙参山药粥、沙参老鸭汤。
水果宜多吃枇杷、香蕉、杨桃等,多喝绿豆汤、乌梅小豆汤,注意不宜冰镇饮用。
少吃
少喝凉茶,不要认为自己湿气重,凉茶又有清热去湿的作用,便一个夏天不停的喝,过度祛湿,有可能将体质转化为阴虚,贪凉则会逐渐伤害阳气,将体质转化为气虚、阳虚、痰湿等体质更加不易调理,何况大部分老年病皆因年轻春夏时取凉过多,饮食太冷所致。
夏至日樱桃已经普遍成熟,而荔枝也已上市,不过湿热体质应少食荔枝、樱桃,不过兼有阳虚体质则可以适当吃一些。
忌吃
忌啤酒,世界杯期间忌啤酒实在是很残忍,不过想到外浊内湿的身体环境,还是最好忍忍吧,毕竟饮食中湿热之性最大的就是酒了。
尽。
大暑节气的饮食习俗及养生秘诀
大暑节气的饮食习俗及养生秘诀大暑,是二十四节气之一,又称“暑中”、“七月大暑”。
因为此时太阳到达黄经120°时,所以叫“大暑”。
大暑时节气渐热,气温高,湿度大,空气黏腻,易引起身体不适。
因此,人们在大暑这个节气里,不仅要注意合理饮食,还要注意注意养生,使身体健康。
一、饮食习俗大暑节气,天气炎热,饮食以清凉、清淡为主,常喝绿豆汤、凉茶等食品,可以清热解毒,预防中暑。
传统的饮食习惯也有一些特殊的食品。
1. 夏至面“立夏吃麻糍,夏至吃面。
”大暑的时候,一些地方有吃夏至面的习俗,如陕西、山西等地。
夏至面制法不一,但多以面条为主要原料,配以豆腐、黄瓜、鲜豆芽、葱花等配菜,清淡可口,是夏季清凉解暑的佳品。
2. 冷面条冷面条也是大暑节气里的传统食品,因为天气炎热,冷面条可以解暑消暑。
冷面条的做法也很简单,水中煮熟面条,凉水冲洗干净,加入芝麻油、酱油、醋、葱花、姜末、辣椒油等调料,配上黄瓜丝和鸡蛋,清爽可口。
3. 粉蒸肉在南方一些地区,人们喜欢吃粉蒸肉。
粉蒸肉是将五花肉、五香粉、花生米、淀粉、酱油等调料混合,在米粉皮上蒸制而成。
口感可口,清甜爽口,特别适合夏天吃。
二、养生秘诀大暑节气中,天气持续炎热,人体容易脱水、失眠、食欲不振等。
因此,要注意养生,保持身体健康。
1. 多喝水夏天气温高,人体自然排汗量大,容易脱水。
因此,每天要多喝水,达到足够的补水量,预防脱水。
2. 吃清淡、少油少盐的饮食夏季人们的食欲会减少,要注意饮食清淡、少油少盐。
同时,要控制高热量食品的摄入,减少脂肪的摄入,以保持健康饮食。
3. 定时、定量、规律饮食大暑天气炎热,容易消化不良,要保持定时、定量、规律饮食,尽量避免过量饮食。
4. 避免劳累过度和长时间待在空调房间劳累过度容易引起中暑,长时间呆在空调房间会导致空气干燥,加重身体负担。
因此,要注意适当的休息,和合理的运动,避免过度疲劳。
总之,大暑节气,饮食要清淡、嗜好要清凉。
同时,还要注意身体调节,保持适度休息,保证健康。
二十四节气大暑养生知识
二十四节气大暑养生知识大暑时节养生知识大暑,是二十四节气之一,在这个节气里我们该怎么养生呢?下面由给大家介绍一下吧。
夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础,由于夏令气候炎热,易伤津耗气,因此常可选用药粥滋补身体。
《黄帝内经》有“药以去之,食以随之”,“谷肉果菜,食养尽之”的论点。
大暑时节养生之1、药粥著名医家李时珍推崇药粥养生,他说:“每日起食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙也。
”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。
所以,古人称“世间第一补人之物乃粥也”,“日食二合米,胜似参芪一大包”。
《医药六书》赞:“粳米粥为资生化育坤丹,糯米粥为温养胃气妙品”。
可见粥养对人之重要。
药粥虽说对人体有益,也不可通用,要根据每人的不同体质、疾病,选用适当的药物,配制成粥方可达到满意的效果。
大暑时节养生之2、饮水夏季养生,水也是人体内不可缺少的物质。
由于天气炎热,人体的水分蒸发消耗过快,需要及时补充水分,平时喝开水最好,也可以饮用绿豆水、菊花茶等清暑药茶,出汗的较多的饮用糖盐水、茶水等,适当补充盐分和矿物质,以维持身体的电解质平衡,避免脱水。
大暑时节养生之3、药膳盛夏阳热下降,絪蕴熏蒸,水气上腾,湿气充斥,故在此季节,感受湿邪者较多。
在中医学中,湿为阴邪,其性趋下,重浊粘滞,易阻遏气机,损伤阳气,食疗药膳以清热解暑为宜。
大暑时节养生之4、食材绿豆中医上说:“绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。
据《本草纲目》记载绿豆:”厚肠胃、作枕、明目、治头风头痛、除吐逆、治痘毒、利肿胀“。
冬瓜中医认为,冬瓜味甘、微寒、无毒,有清热毒、利小便、止渴除烦、祛湿解暑的功效,是一种解热利尿比较理想的日常食物。
连皮一起煮汤,效果更明显。
苦瓜苦瓜性平、味苦甘,能清热、消暑、生津、清心、明目。
传统医学认为,苦瓜生则性寒,熟则性温。
生食清暑泻火、解热除烦;熟食养血滋肝、润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳,还能缓解热病烦渴、中暑发热、痢疾、痱子等。
大暑节气的养生常识(汇总)
大暑节气的养生常识(汇总)大暑节气的养生常识饮食方法1.1、及时补充水分,同时还应常吃一些益气养阴的食品以增强体质,使湿热之邪无隙可乘。
但所选食物一定要清淡,不可过于滋腻,否则极易碍胃,导致消化不良。
如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、甲鱼、豆浆等都是进补佳品。
1.2、补充蛋白质。
大暑气温较高,人体新陈代谢增快,能量消耗大,因此蛋白质的供应必须酌量增加,每日摄入量应在100~120克为宜。
植物蛋白可以从豆制品中获得,动物蛋白除了奶制品外,还应适当吃点肉。
夏季的肉食以鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品为首选。
1.3、薏米小豆粥:原料:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水适量。
制法:将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时,大米洗净,加入适量的水,同煮成粥。
功效与主治:具有健脾渗湿、清热消暑的功效,适用于长夏体倦困重、食欲不振者食用。
2、大暑节气养生要趁热天驱湿根据个人体质来选择冬病夏治,比如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿等阳虚症疾病,有上述慢性病的人可以利用好大暑这个时节治病,若是一些体质热的慢性病人就不适合用这种方式来治疗了。
也可以趁着暑热天气把体内湿寒驱除。
3、大暑节气养生要小心患上空调病室外温度太高很多人躲在室内开着空调,虽说是降热了,但是室内外温差大很易感冒患上空调病,空调温度过低或是对着人吹,也会加重湿气。
所以暑天空调房间的最佳温度为25℃~27℃,每隔2小时要通风换气。
4、大暑节气养生要清淡饮食为主大暑时节,饮食要多咸少甜,以清淡饮食为主,忌辛辣刺激油腻生冷的食物,不宜进补,最佳调味品是食醋,最佳蔬菜是苦味菜,最佳汤肴是番茄汤,最佳饮料是热茶。
从冰箱取出的食物切勿直接食用,应放置几分钟后再食用,或是加热后食用,冰冷刺激的食物不要吃。
大暑节气养生的食谱1、苦瓜皮蛋鲫鱼汤材料:苦瓜2支,皮蛋1支,鲫鱼1斤。
做法:将苦瓜洗净去籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分。
三伏天如何调理体内湿热
三伏天如何调理体内湿热三伏天,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。
在这个时候,不少人会出现体内湿热的状况,比如感到困倦、乏力、食欲不振、皮肤油腻、长痘痘等。
那么,我们该如何调理体内湿热呢?首先,饮食方面的调理至关重要。
要少吃辛辣、油腻、甜食和生冷食物。
辛辣食物容易助热生火,油腻食物会加重脾胃负担,甜食易生痰湿,生冷食物则会损伤脾胃阳气,导致湿邪内生。
相反,应该多吃一些清热利湿的食物,比如薏米、红豆、绿豆、冬瓜、苦瓜、黄瓜、西瓜等。
薏米,有着良好的祛湿功效。
可以用薏米煮粥或者煮水喝。
红豆和薏米搭配,更是经典的祛湿组合。
将适量的红豆和薏米洗净,提前浸泡几个小时,然后放入锅中煮至软烂,既可以当粥喝,又能起到祛湿的作用。
绿豆,性凉,能清热解毒、消暑利水。
在炎热的三伏天,来一碗绿豆汤,不仅能解渴消暑,还能帮助排出体内的湿热。
冬瓜,是夏季的常见蔬菜,有利水消肿、清热化痰的作用。
可以用冬瓜煲汤,或者清炒冬瓜,都是不错的选择。
苦瓜,虽然味道苦,但能清热泻火、健脾开胃、祛湿解毒。
凉拌苦瓜、苦瓜炒蛋等菜肴,既美味又健康。
除了食物的选择,饮食的规律也很重要。
一日三餐要定时定量,避免暴饮暴食。
吃饭时要细嚼慢咽,减轻脾胃的负担。
其次,要注意环境的调节。
三伏天湿气重,尽量避免长时间待在潮湿的环境中。
如果居住的环境比较潮湿,可以使用除湿器来降低室内的湿度。
另外,要保持室内通风良好,让空气流通起来。
在衣物的选择上,尽量穿透气性好、吸汗的棉质衣物,避免穿紧身、不透气的衣物,这样有助于汗液的排出,减少湿热在体内的积聚。
睡眠也是调理体内湿热的重要环节。
要保证充足的睡眠,早睡早起,避免熬夜。
夜间睡眠不足,会影响身体的新陈代谢和脏腑功能,导致湿热内生。
中午可以适当午休一会儿,补充精力。
适量的运动对于调理体内湿热也很有帮助。
三伏天虽然炎热,但可以选择在清晨或者傍晚气温相对较低的时候进行一些适度的运动,比如散步、慢跑、瑜伽、太极拳等。
运动可以促进血液循环,增强身体的代谢能力,帮助排出体内的湿热。
大暑养生 靓汤美味过大暑
大暑养生靓汤美味过大暑大暑养生大暑节气,是二十四节气里最热的一个节气。
其节气可以这样形容:“指丙为暑,大之。
某时天气甚热于小暑,故称其为大暑。
”大暑正值中伏前后,在我国很多地区,经常会出现摄氏40度的高温天气,在这酷热难耐的季节,防暑降温工作不容忽视。
大暑时节即是喜温作物生长速度最快的时期,也是乡村田野蟋蟀最多的季节,我国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。
大暑时节里,雷阵雨非常的频繁,有句谚语如此说:“东闪半滴不可信,西闪走都走不及”意识就是说在大暑里,如果在天空的东面有闪电,雨一般情况下是不会下,如若闪电在西方,那很快就会下雨了。
人们也常把夏季午后的雷阵雨称之为“西北雨”,并形容“西北雨,落过无车路。
”“夏雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等,形象地说明了雷阵雨,常常是这边下雨那边晴,正如唐代诗人刘禹锡的诗句:“东边晴天西边雨,道是无晴还有晴。
”夏季气候炎热,酷暑多雨,暑湿之气容易乘虚而入且暑气逼人,心气易于亏耗,尤其老人、儿童、体虚气弱者往往难以将养,而导致疰夏、中暑等病。
如果当你出现全身明显乏力、头昏、心悸、胸闷、注意力不集中、大量出汗、四肢麻木、口渴、恶心等症状时,多为中暑先兆。
一旦出现上述症状,应立即将患者移至通风处休息,给病人喝些淡盐开水或绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。
夏季预防中暑的方法有很多,比如合理的安排室内外的工作,注意休息;尽量避免外出;注意室内的温度;要保证充足的睡眠;饮食要卫生。
有条件的人,进入夏季后,宜常服用一些芳香化浊,清解湿热之方,如鲜藿香叶、佩兰叶各10克,飞滑石、炒麦芽各30克,甘草3克,水煎代茶饮。
也可在暑热之季服用一些仁丹、十滴水等。
大暑是全年温度最高,阳气最盛的时节,在养生保健中常有“冬病夏治”的说法,故对于那些每逢冬季发作的慢性疾病,如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿痹证等阳虚证,是最佳的治疗时机。
有上述慢性病的朋友,在夏季养生中尤其应该细心调养,重点防治。
夏季养生多吃生津止渴的食物
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导语:炎热的夏季总是让人们感到非常的暴躁,所以说在这样一个季节里面养生工作也是不能够忽视的,那么怎么样才能够更好的帮助自己达到养生效果呢
炎热的夏季总是让人们感到非常的暴躁,所以说在这样一个季节里面养生工作也是不能够忽视的,那么怎么样才能够更好的帮助自己达到养生效果呢,当然不能够缺少的是自己的日常饮食啦!,因为正确的饮食才可以帮助你达到比较科学的养生目的,现在就去了解一下夏季养生应该多吃的生津止渴的食物。
因为夏季天气比较的酷热,所以说在这个时候人们很容易上火或者出现中暑的问题,以下所介绍的这些食物,就可以起到生津止渴降暑的功效,因此对我们的身体健康绝对是有利而无害的。
1. 番茄,其实番茄在生津止渴上面来说是选择比较大而红的吃比较好的,味道酸酸的番茄对于我们生津有着很大的帮助。
2. 西瓜,西瓜在夏季真是的随处可见,当然西瓜是由生津的功效,而且炎热的夏季还是可以清热解毒,当然西瓜皮也是有利用价值,看你如何去利用了。
3. 桃子,桃子是可以养阴的,那么在众多的桃子之中,什么桃子才是最好的,其实水蜜桃才是最好的生津佳品,一般的油桃要少吃为好。
4.葡萄,葡萄和西瓜一样到处都是,只有是夏季的水果店没有不卖葡萄的,其实葡萄是可以利尿补气血的功效,建议在选择购买葡萄的时候,最好是选择个大的新鲜汁多的。
想要更好的保证自己的身体健康,那么日常生活当中的饮食问题绝对是不能够缺少的,因为我们只有通过饮食的方法,才可以更好的吸收身体所需要的营养物质,从而起到很好的养生保健的效果。
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大暑节气的习俗和养生食物
大暑节气的习俗和养生食物大暑是中国的24节气之一,一般出现在公历的7月22日左右,这个时节会非常的热,因为阳气到达最旺盛时期,太阳也是最高、最透亮的。
在大暑期间,人的身体需要消耗更多的能量来抵抗高温,同时身体也会出现各种问题,其中包括心悸、口干舌燥、多汗、腹泻等。
因此,大暑的饮食和养生习惯也就异常重要,包括吃什么和不吃什么。
大暑的习俗关于大暑的习俗,有许多不同的方式和仪式,这里列举几个:1. 排毒养生大暑是夏季的高温期,人体很容易出现免疫力下降、胃肠道不适等问题。
这时候,可以通过蔬菜、水果、粗粮等食物来达到“排毒养生”的目的。
其中,蔬菜水果中以苦瓜、黄瓜、西红柿、冬瓜、花菜、香蕉、桃子等最为适宜,可以从根本上清除体内毒素,助于体内保持内部环境的清洁卫生。
2. 鱼生“好物”湖南长沙地区有一种以鱼为主要原料的传统节日食品——鱼生。
鱼生制作原料有鱼肉、葱、姜、醋、生抽、胡椒粉等,口感酸香辣爽,是人们在燥热夏季消暑的经典小吃之一。
同时,鱼生也可以增强胃肠、神经和血液系统的功能,增加人体的抵抗力,它可以为身体提供所需的营养成分和蛋白质,还可以促进身体的新陈代谢。
3. 止咳化痰的梨子梨果是大暑时节的美食之一,因为梨子具有止咳化痰的功效,也可以调节人体内的热度。
中国的梨子最有名的是洛阳的白梨和河北的冰梨。
大暑的养生食物大暑的养生和饮食是一门学问,需要花费一定的时间和精力来学习和研究。
下面,我将介绍几种适合大暑养生的食物。
1.西瓜西瓜是夏季最受欢迎的水果之一,因为富含水分,所以可以在大暑时节满足人们的口渴。
除此之外,西瓜还有清热解暑、利尿消肿等功效,而且热量也非常低,可以让人不用担心摄入过多的热量。
2.荷叶茶荷叶茶在大暑期间是非常适合的饮品,它具有清热解毒、利尿消肿等功效,而且还可以减少人体内的水肿问题。
同时,荷叶茶还有助于改善人体的消化能力和肝脏功能。
3.生姜生姜是夏季非常适合的一种食物,因为它具有很强的解暑作用,能够让身体保持很好的状态,避免发生烦躁、疲劳、食欲不振的情况。
大暑适合吃什么 大暑饮食宜忌
大暑适合吃什么大暑饮食宜忌俗话说:“小暑不算热,大暑三伏天。
大暑正值“中伏”前后,是一年中最热的时期,也是人体心脏负荷最大的时期,因此大暑应注意养心,保持心静、低温养生。
另外,大暑气温高,地湿上升,湿热交争困于脾,易引起食欲不振、不思饮食、恶心、头晕乏力等症状,因此大暑时节还宜清热化湿、保健脾胃。
一、大暑饮食宜忌1、大暑前后天气十分炎热,容易使人心烦、脾胃停滞、消化功能降低,出现乏力倦怠、肠胃不消化、胀气、食欲不振等现象,因此饮食应以新鲜、清淡、滋阴为主。
豆腐、黑木耳、黄瓜、绿豆、鸭肉等都是清热降火的佳品,很适合大暑前后食用。
2、大暑气温高、出汗多,每天要饮用2000毫升的温开水,以维持身体电解质平衡。
3、苦味食物中含有生物碱,能够消暑清热、促进血液循环、舒张血管,所以大暑宜以苦味食物入菜,以清心除烦、醒脑提神。
4、受到高温的影响,大暑前后人体脾胃消化吸收功能降低,因此不宜大量食用如葱、姜、蒜等辛辣食物,以免加重肠胃负担。
5、大暑前后天气炎热,吃肉容易生痰火,且吃肉过多容易引|起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,所以大暑前后不宜吃太多肉。
二、大暑推荐吃绿豆芽推荐理由:进入”三伏”天后,人们容易上火,出现口腔溃疡、睡眠不足等多种“上火”症状。
而绿豆芽具有清热滋阴、润肠排毒的功效,是公认的消暑佳品。
豆芽猪血汤材料:绿豆芽300克,猪血250克,姜片、葱末、蒜末、植物油各适量。
做法:1.将绿豆芽洗净,沥干水分;猪血洗净后切块。
2.油锅烧热,将姜片、葱末和大蒜末加入油锅中爆香,再注入足量清汤,用大火煮沸,下入猪血块煮沸,加盐、味精调味,最后下入绿豆芽,稍稍焖煮3分钟,淋入香油即成。
三、大暑推荐吃西瓜推荐理由:西瓜堪称”瓜中之王”,味道甘甜多汁、清爽解渴,能祛暑热、止渴、利尿,是盛夏佳果。
凉拌西瓜皮材料:西瓜皮适量。
调料:白糖、醋、香油、盐各适量。
做法:西瓜皮洗净,去掉最外层绿色的皮,余下的切丝,入沸水中氽烫片刻,捞出过凉,然后加白糖、醋、香油、盐,拌匀即成。
湿热体质人群的饮食养生
湿热体质人群的饮食养生
内容:湿热体质的人要想改变湿热内蕴的体质状态,宜食用清凉泻火、化湿利水的食品,如薏米、带心莲子、红小豆、蚕豆、绿豆、绿豆芽、鲫鱼、鲤鱼、海带、紫菜、田螺、牡蛎、海蜇、虾、冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、绿叶蔬菜、野菜、莲藕、产自北方的时令水果、瘦猪肉等。
忌食辛辣油腻、温燥滋补、肥甘厚的食物。
辣椒、大蒜、荔枝、芒果等温热果蔬应当少吃,白酒、奶油、动物内脏、狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉均应忌食。
下面介绍几种药膳供您参考使用:
推荐药膳
1、凉拌三皮
原料:西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮各200克,盐适量。
制法:西瓜皮刮去外皮,冬瓜皮刮去绒毛外皮,均洗净,与黄瓜皮一起,在沸水锅焯一下,凉凉,切成条,盛入盘中,加少许盐拌匀即可。
功效:清热、利湿、减肥。
2、腐竹炒苋菜
原料:水发腐竹100克,苋菜200克,植物油、葱丝、盐、味精、白糖、水淀粉各适量。
制法:炒锅中加入油烧热,放入葱丝,炒出香味,下腐竹段烧至七成熟,再加入苋莱段翻炒,加入盐、白糖、味精炒熟,用水淀粉勾芡收汤即可。
功效:养胃祛痰,清肝通窍。
3、泥鳅炖豆腐
原料:泥鳅300克,豆腐150克,盐、葱段、姜片、料酒各适量。
大暑吃什么去湿气
大暑吃什么去湿气大暑吃什么去湿气薏米红豆汤原料:薏米、红豆、水做法:取等量的薏米和红豆,将红豆浸泡三四个小时,再与薏米一起下锅煮,上层的汤当水喝,下层的颗粒当饭吃。
注意不能放大米,因为大米是助湿的。
可将汤水倒出后剩下的薏米红豆粒加入小米一起熬粥吃。
薏米、红豆是清除体内湿气的好食材。
薏米可治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
红豆又称“赤小豆”,有利水消肿健脾胃之效。
夏季来碗薏米红豆汤,能起到健脾、祛湿、养血的作用。
金银花水鸭汤原料:金银花25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,鲜姜2片,清水1000毫升,盐少许。
做法:金银花洗净,水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟,取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊;清水1000毫升煮沸,将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲两个小时,加盐调味。
鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。
在中医看来,鸭肉具有滋阴补虚、养胃利水的功效。
鸭肉的吃法众多,而在夏季大暑时节,最好的吃法还是熬制成鸭汤,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热带来的不适。
大暑古诗大全1、《夏日南亭怀辛大》「唐」孟浩然山光忽西落,池月渐东上。
散发乘夕凉,开轩卧闲敞。
荷风送香气,竹露滴清响。
欲取鸣琴弹,恨无知音赏。
感此怀故人,中宵劳梦想。
2、《晓出净慈寺送林子方》(南宋)杨万里毕竟西湖六月中,风光不与四时同。
接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。
3、《初夏睡起》「宋」杨万里梅子流酸溅齿牙,芭蕉分绿上窗纱。
日长睡起无情思,闲看儿童捉柳花。
4、《池上早夏》「唐」白居易水积春塘晚,阴交夏木繁。
舟船如野渡,篱落似江村。
静拂琴床席,香开酒库门。
慵闲无一事,时弄小娇孙。
5、《约客》「宋」赵师秀黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙。
有约不来过夜半,闲敲棋子落灯花。
6、《长兴里夏日寄南邻避暑》「唐」杜牧侯家大道傍,蝉噪树苍苍。
大暑时节如何调理体内湿气防止湿疹发作
大暑时节如何调理体内湿气防止湿疹发作在大暑这个夏季的最后阶段,气温高湿度大,人体容易受到湿气的干扰,尤其对湿疹等疾病患者来说,更容易发作。
因此,正确调理体内湿气变得至关重要。
本文将介绍一些有效的方法来调理体内湿气,减少湿疹发作的风险。
一、合理饮食饮食是调理体内湿气最重要的一方面。
大暑时节,应尽量避免食用辛辣刺激、油腻重口味的食物,因为这些食物容易导致湿气聚集。
相反,应多食用清淡的食物,如蔬菜、水果、粗粮等,以帮助消化排毒。
此外,还可以适量饮用一些具有清热解毒作用的饮品,如绿茶、菊花茶等。
二、保持良好的个人卫生习惯在大暑时节,由于天气炎热,容易出汗,因此保持身体的清洁是非常重要的。
每天保持适当的洗澡频率,并使用温和无刺激的沐浴产品。
注意及时擦干身体,特别是皱褶处,以防止湿气滋生。
此外,还应注意保持室内环境的通风干燥,避免潮湿。
三、适度运动适度运动可以增强体质,促进新陈代谢,有助于排除体内的湿气。
在大暑时节,应选择一些适合自己的有氧运动,如散步、跑步、游泳等。
但是运动量不宜过大过激,以免过度出汗导致体力过度消耗,反而加重湿气困扰。
四、保持情绪稳定情绪的起伏波动也会对体内湿气的积聚产生一定影响。
大暑时节气温高,人们容易感到烦躁和疲倦,这时要保持良好的情绪稳定非常重要。
可以通过听音乐、阅读、休息等方式来调节情绪,减少湿疹发作的可能性。
五、养成良好的作息习惯良好的作息习惯有助于维持身体的正常代谢和免疫功能。
在大暑时节,尽量保持规律的作息时间,保证充足的睡眠。
睡眠不足会导致身体的疲倦,免疫力下降,湿气容易滋生。
六、药物调理对于湿疹等慢性湿气相关疾病患者,适当的药物调理也是必不可少的。
可以根据医生的建议,选择一些具有清热、解湿功效的中药来调理体内湿气。
同时,也要注意避免滥用药物,避免对身体产生负担。
总结起来,大暑时节虽然湿气浓厚,容易导致湿疹发作,但通过合理饮食、保持良好的个人卫生习惯、适度运动、保持情绪稳定、养成良好的作息习惯以及药物调理,我们有能力减少湿气的侵扰,降低湿疹发作的风险。
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大暑时节湿热难耐吃什么最养生保健>二十四节气中的大暑节气,这是一年当中最为炎热的时候,湿热难耐,很多人都不能安然度过。
因此大暑养生很重要,那么大暑时节该如何养生呢?大暑吃什么?下面我教大家大暑养生全攻略,一起去下文看看了解下吧!大暑时节湿热难耐吃什么最养生保健俗话说“小暑不算热,大暑三伏天”。
高温和潮湿是大暑时节的主要气候特点。
大暑期间饮食要特别注意。
这时市民可多吃消暑清热、化湿健脾的食品。
所谓“天生万物以养民”。
大暑期间,市民应该多吃丝瓜、西兰花和茄子等当季蔬菜。
大暑天气酷热,出汗多,脾胃活动相对较差。
这时人会感觉比较累和食欲不振。
而淮山有补脾健胃,益气补肾作用。
多吃淮山一类益气养阴的食品,可以促进消化,改善腰膝酸软,使人感到精力旺盛。
如果你是高血压或糖尿病患者,那么吃南瓜就最好不过。
南瓜富含维生素、蛋白质和多种氨基酸,而且以碳水化合物为主,脂肪含量很低,多吃有助于降低血糖和血脂。
另外,南瓜还能排毒养颜,爱美的女士当然不能错过。
如果觉得炖汤麻烦,那不妨尝试下这款清汤,三两下就能煲(“滚”)出来。
胡萝卜、红枣等红色食物对心脏还很有益。
除此之外,不知道市民还知道什么养生之道?(采访:多吃时令水果,苹果、雪梨等)俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”。
吃姜有助于驱除体内寒气,大家可以尝试一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。
但吃姜的时间也有讲究,最好不要在晚上吃。
冬补三九,夏补三伏。
家禽肉的营养成分主要是蛋白质,其次是脂肪、微生物和矿物质等,相对于家畜肉而言,是低脂肪高蛋白的食物,其蛋白质也属于优质蛋白。
鸡、鸭、鸽子等家禽都是大暑进补的上选。
民间有一传统的进补方法,就是大暑吃童子鸡。
童子鸡,是指还不会打鸣,生长刚成熟但未配育过的小公鸡;或饲育期在三个月内体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡,后来也有专门的品种称为童子鸡。
童子鸡体内含有一定的生长激素,对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的补益作用。
鸭是一种营养丰富的水禽。
每100克鸭肉含蛋白质16.5克,脂肪7.5克,还含有钙、磷、铁、多种维生素及碳水化合物等营养成分。
因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、滋阴养胃、利水消肿的功效。
尤其是经过一个冬春摄食的老鸭,骨骼更健壮,肌肉更丰满。
可主治水肿胀满、阴虚失眠、疮毒、惊痫等症。
《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。
民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。
老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用,能补虚损、消暑滋阳。
加配芡实、薏苡仁同炖汤,滋阳效果更佳,能健脾化湿、增进食欲。
鸽肉性平,具有补肝肾、益气血、祛风解毒的功效,可气血双补,还有安神的作用,特别适合脑力劳动者、神经衰弱者进补。
仙草(Mesonachinensis),又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物。
为重要的药食两用植物资源。
由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。
茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。
本身也可入药。
民谚:六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。
烧仙草是台湾着名的小吃之一,有冷、热两种吃法。
烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏,也同样具有清热解毒的功效。
但这款食品孕妇忌吃。
大暑节气巧养生昨天,我们正式进入大暑节气。
中医认为:大暑时节,人体容易被暑、湿、邪所侵,故而要吃热性食物以祛除暑湿,这恰合“冬病夏治”、“寒病夏治”之医理。
例如,三伏天去拔火罐、贴“伏帖”能祛除体内的寒气,说的就是这个道理。
宜吃当季蔬菜大暑期间应该多吃丝瓜、西兰花和茄子等当季蔬菜。
大暑时节天气酷热,出汗多,脾胃活动相对较差。
这时人会感觉比较累和食欲缺乏。
而淮山药有补脾健胃,益气补肾作用。
多吃淮山药这类益气养阴的食品,可以促进消化,改善腰膝酸软等症状,使人精力旺盛。
适当多吃姜俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜”。
吃姜有助于祛除体内寒气,大家可以尝试一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。
虽然夏天多吃姜好,但吃姜的时间也有讲究,最好不要在晚上吃。
家禽肉是进补上品冬补三九,夏补三伏。
家禽肉的营养成分主要是蛋白质,其次是脂肪和矿物质等,相对于家畜肉而言,是低脂肪、高蛋白的食物,其蛋白质也属于优质蛋白。
鸡、鸭、鸽子等家禽都是大暑进补的上选。
高血压患者多吃南瓜如果你是高血压或糖尿病患者,那么吃南瓜就最好不过。
南瓜富含维生素、蛋白质和多种氨基酸,而且以碳水化合物为主,脂肪含量很低,多吃有助于降低血糖、血脂和血压。
大暑养生重于“清” 常饮“度暑粥”安度盛夏大暑是什么时候?俗话说:“小暑不算热,大暑正伏天”。
22日是大暑,大暑是一年之中最热的节气,气温高,气压低,湿度大。
专家提醒,大暑养生重在一个“清”字,在注重饮食“清洁”、机体“清热”的前提下,进行“清补”,以补充营养,调理体质,防治心血管疾病。
大暑天补水不要等到渴了才喝大暑天往往闷热、潮湿,就算是大汗淋漓,也不能解热,因此很容易中暑。
大暑的炎热还会使身体更易出汗,导致流失水分。
对此,市中医医院中医内科专家朱凌云教授提醒市民在大暑天要记得经常喝水,做到每次量少,但频率高。
朱教授特别强调,在夏季补水时要注意一个“误区”:千万不要等到口渴了再喝水。
当人感到口感上口渴时,人体往往已经失水10%,这时候再通过喝水来补充体内的水分已经晚了。
另外,专家还提醒,在感到口渴时,更不要大杯大杯地猛喝,这样会打破机体的水平衡,也就是“水中毒”。
只有经常地补充机体水分,才能合理地维持体内水平衡,同时也有益于保持细胞的良好状态和活力。
大暑养生应遵循“健脾养胃、清暑化湿”的清补原则。
可以吃些清淡、易消化的食物,避免伤及肠胃道功能。
像山药、莲藕等,都是进补的佳品,绿豆清暑、薏仁祛湿,特别是绿豆薏仁粥,可供大暑之季清热祛湿。
暑天容易让湿邪入侵,为了散发体内的湿气,可以选择在早晚温度稍低时散步,或打太极等强度不大的活动。
大暑养生尤其还要避开“桑拿天”,在闷热天尽量减少出门或活动。
盛夏慢生活“心理纳凉”养护心脏盛夏酷暑炎热,人们容易闷热不安、困倦烦躁。
火暴脾气容易因燥生热,导致心火内生,也就是“情绪中暑”。
“情绪中暑”对夏日养生和身心健康危害都很大,特别是对年老体弱者以及心脏病患者。
心脏病等一直以来都是在冬季高发,但陈兆善博士提醒,大暑来临意味着高温、低压和大湿度的酷暑来临,这一季节同样也是引发心脏类疾病的高发期。
盛夏时节心脏代谢相对而言更加旺盛,这样一来容易导致心脏供血不足、心肌缺氧、心跳加速,稍有大意就会引发冠心病、心绞痛、心肌梗死等心脏类疾病。
为此,大暑时节,对于心脏病患者如何做好养生保健,专家建议,现代人生活和工作节奏都太快,每天充满了忙碌,他主张通过慢生活来放慢生活节奏,才能更好应付、减轻心脏压力。
在饮食上,专家倡导一个“度”字,做到少量多餐、控制油腻和甜食摄入。
另外,暑天还应做到“静心”,心情过度起伏或波动都可能诱发心脏病,心脏保健要学会管理情绪,学习笑口常开,心静自然凉,不管天气多闷热,要保持心情的平静,可以试试“心理纳凉法”来调整情绪,多想一些美好的、有助心情平复的事,避免负面因素刺激。
注重饮食“清洁” “清热祛火”消暑高温天食物容易变质,造成腹泻,甚至肠胃道紊乱。
夏天饮食卫生是重中之重,要保持饮食清洁。
开启过的饮料、食品等要注意密封、冷藏。
除此之外还要关注食品保质期,不食不洁或变质食品。
除了“清洁”,大暑积极“清热”也很重要。
暑天酷热,出汗较多,人易中暑,在及时补水的同时也要注意清热祛火。
选择清暑佳品时,大多数人都会选择西瓜,西瓜确实具有清暑、解热、补水的功效。
但针对夏季较为脆弱的肠胃,朱凌云提醒,夏天多吃西瓜也要注意避免伤及肠胃。
一是不要一次吃太多,二是尽量不要贪一时之凉吃冰西瓜。
他建议,吃西瓜时可以吐渣,既可清热祛暑,也可减少肠胃损伤。
除水果外,清热祛火还可尝试一些祛暑的粥品。
酷夏“度暑粥”:1、绿豆粳米粥:配料:绿豆60克,粳米100克;做法:将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥;功效:此粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。
2、苦瓜菊花粥:配料:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖适量;做法:苦瓜洗净去瓤,切成小块。
粳米和菊花洗净,二者同入锅中,加适量清水,大火水开后,将苦瓜块、冰糖加入锅中,改用小火煮至米烂粥稠即可;功效:此粥可清暑热、止痢解毒,适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗,忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物;3、西瓜皮粥:配料:西瓜皮100克,大米50克;做法:将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。
大米淘洗干净放入沙锅中,加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖;功效:具有清热解暑、利尿消肿作用,常食可防中暑;4、薏米小豆粥:配料:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水适量;做法:将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时,大米洗净,加入适量水,同煮成粥;功效:此粥能健脾渗湿、清热消暑;5、绿豆南瓜汤:配料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许;做法:绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。
南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。
锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。
功效:绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。
是夏季防暑最佳膳食。
总结:综上所述,大暑养生吃很有讲究,希望以上介绍的这些给大家带来帮助,学会正确养生,才能保证身体健康!。